Bạn đang cần trang bị số lượng lớn ghế chiavari tiffany cho nhà hàng, đơn vị tổ chức sự kiện của mình và đang đau đầu không biết nên chọn loại ghế Chiavari nhựa hay inox? Hãy đọc...
Có phải chỉ cần đặt thùng rác tại nơi thuận tiện là được? Những sai lầm về phong thủy sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến đường tài lộc của bạn. Đừng bỏ qua kinh nghiệm bố trí thùng...
Phụ kiện xích đu chính là những vật dụng không thể nào thiếu đi khi bạn làm hoàn chỉnh một chiếc xích đu. Theo đó phụ kiện xích đu là những phần nhỏ có thể tách rời và...
Đối với tất cả những ai đang quan tâm và muốn mua xe đẩy phục vụ rượu nhà hàng thì sẽ đều muốn biết: Hiện nay xe đẩy rượu làm từ chất liệu nào sẽ tốt và bền...
Vì sao xe dọn bàn nhà hàng hỏng hóc thường xuyên? Do mua phải sản phẩm kém chất lượng hay tại vì không biết cách dùng đúng cách? Nếu bạn là chủ kinh doanh nhà hàng và không...
Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...
Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie
70,423 Nghiệp vụ khách sạn
Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...
Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...
Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...
Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...
Review Hotel
Shortening là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc, được sử dụng tương đối phổ biến với những người thợ làm bánh. Thế nhưng, đối với những người không có những hiểu biết chuyên sâu về lĩnh vực...
Kem đánh răng và bàn chải đánh răng là những vật dụng không thể thiếu trong đời sống hàng ngày. Có bao giờ bạn thắc mắc sản xuất kem đánh răng như thế nào chưa? Hãy cùng Poliva...
Ngày nay với sự bùng nổ của internet ngày một tăng cao, hình thức mua sắm online lại càng được ưa chuộng. Mặt hàng xích đu cũng được rất nhiều người chú ý bởi chỉ cần lựa chọn...
Early bird là gì? Tại sao khách sạn thường sử dụng chiến lược Early bird?
43,962 Kinh doanh khách sạn
Early bird là gì là một câu hỏi của rất nhiều người khi lần đầu nghe thấy từ ngữ này. Nghe như tên một loài chim hay một trò chơi điện tử nhưng thực chất đây lại là...
Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...
DANH MỤC KHÁCH SẠN
-
Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp
Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí như quy mô, phong cách của khách sạn đang hướng đến.
-
Kích thước bể bơi khách sạn trong quá trình thiết kế và thi công
Kích thước bể bơi khách sạn là một trong những tiêu chuẩn cần được thiết kế và thi công chặt chẽ, phù hợp với quy mô và mục đích sử dụng.
-
5 nhiệm vụ thiết kế khách sạn áp dụng trong các công trình đẳng cấp
Đảm bảo các nhiệm vụ thiết kế khách sạn góp phần mang đến sự phát triển bền vững, xây dựng một hệ sinh thái nghỉ dưỡng ấn tượng cho du khách.
-
10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay
Tùy từng quy mô và điều kiện xây dựng để lựa chọn mẫu mặt tiền khách sạn đẹp phù hợp với phong cách của tổng thể khách sạn.
-
Thang máy khách sạn mini và những điều cần lưu ý kĩ càng
Sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong việc kinh doanh và tăng tính thẩm mỹ khách sạn.
-
Tổng quan về phòng ngủ khách sạn: 20+ mẫu phòng đẹp nhất
Phòng ngủ khách sạn là nơi mang lại cảm xúc thăng hoa cho mỗi du khách. Sự tiện nghi về trang thiết bị góp phần đem lại sự hài lòng nhất định.
-
Những điều mà bạn cần biết về luật kinh doanh khách sạn
Dịch vụ khách sạn là một loại hình kinh doah với nhiều điều kiện phức tạp. Chính vì vậy mà doanh nghiệp cần nắm rõ về luật kinh doanh khách sạn.
-
Làm thế nào để được đánh giá cao khi kinh doanh khách sạn 5 sao?
Kinh doanh khách sạn 5 sao đem lại nguồn lợi nhuận cao nhưng cũng gặp rất nhiều khó khăn. Vậy làm thế nào để khách sạn có thể hoạt động hiểu quả?
-
Fact sheet là gì? Tìm hiểu các mẫu Fact sheet khách sạn
Fact sheet là gì?Các mẫu Fact sheet khách sạn như thế nào. Fact sheet hotel có vai trò như thế nào trong ngành kinh doanh dịch vụ lưu trú?
-
Millennials là gì? Kiểu khách sạn nào sẽ hớp hồn thế hệ Millennials?
Millennials là gì? Tầm ảnh hưởng của Millennials đến ngành kinh doanh dịch vụ trong tương lai như thế nào. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau
-
Airbnb là gì? Kinh doanh bán phòng trên Airbnb như thế nào?
Dịch vụ Airbnb là gì? Airbnb đã khá phổ biến trên thế giới về đăt phòng cho thuê giá rẻ, nhưng vẫn còn mới mẻ tại Việt Nam.
-
QR Code là gì? Ứng dụng của QR Code trong ngành khách sạn, nhà hàng
QR Code là gì? QR Code có hình dáng là một hình vuông đen trắng với nhiều biểu tượng được chồng chéo lên nhau. QR Code dùng thanh toán nhanh gọn
-
Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?
Gelatin là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Vậy bột gelatin là gì? Bột gelatin có độc hại không?
-
Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm
Nguyên cái tên đã phản ánh được nét ẩm thực và cũng là đại diện ẩm thực của đất nước mặt trời mọc lan ra khắp thế giới. Vậy Sushi là gì?
-
Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?
Nếu muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là rất cần thiết. Điều này sẽ giúp bạn dày dặn kinh nghiệm, vững vàng kỹ năng.
-
Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service
Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service bao gồm insite catering và outsite catering. Dịch vụ Catering có nhiều ưu điểm đối với khách sạn.
-
Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng
set menu là gì? Set menu là hình thức phục vụ nhà hàng theo một thực đơn cố định như 5 món, 7 món. Quy trình phục vụ set menu chuẩn ra sao?
-
Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?
Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với tiêu chuẩn, yêu cầu riêng. Vậy Bar Back là gì? Công việc tại vị trí này như thế nào?
-
Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng
combo là gì? Combo chính là hình thức kết hợp nhiều mặt hàng trong một gói sản phẩm. Khám phá các hình thức combo món ăn, khách sạn...
-
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngọt vừa vặn ra sao? Quan trọng hơn bánh mousse để được bao lâu? Cùng tìm hiểu ngay trong bài sau
-
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết
Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort tại Việt Nam. Nhưng định nghĩa Bungalow là gì thì không phải ai cũng biết
-
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?
Nệm bông ép làm gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của rất nhiều người trước khi mua nệm để nghỉ ngơi.
-
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef
Khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi chức vụ đảm nhận vị trí nhiệm vụ trong đó không thể thiếu được Sous chef - Vậy Sous chef là gì?
-
Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa ?
-
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn
Khách sạn nên rang bị thêm giường phụ với chiếc đệm êm ái. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần biết sau đây khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn.
-
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút
Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này giúp áo bền màu và không bị khô cứng, sử dụng được lâu hơn.
-
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp
Làm thế nào để chọn được một chiếc khăn mặt khách sạn tốt? Tham khảo ngay những bí quyết để chọn mua khăn mặt khách sạn uy tín nhất cùng Poliva nhé!
-
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay
Dép khách sạn là một vật dụng không thể thiếu trong các khách sạn nhà nghỉ. Vậy dép khách sạn có công dụng gì và có những loại phổ biến nào?
-
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường
Dép nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với khách thuê phòng. Đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại thể hiện sự chuyên nghiệp của nhà nghỉ.
-
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn - Lựa chọn màu sắc, kiểu dáng cho rèm cửa là điều khiến không ít nhà đầu tư khách sạn phải đau đầu.
-
Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?
Inox và thủy tinh là hai vật liệu phổ biến hiện nay. Vậy nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay inox trong kinh doanh khách sạn?
-
Ngạc nhiên: 8 đồ dùng khách sạn bị mất, hao hụt dễ nhất
Dưới đây là top 8 đồ dùng khách sạn bị mất, hao hụt nhanh nhất. Có những vật dụng khi biết được nằm trong danh sách này sẽ khiến bạn vô cùng ngạc nhiên.
-
Thảm trải sàn kém chất lượng và những dấu hiệu nhận biết
Đâu là những dấu hiệu nhận biết được tấm thảm trải sàn kém chất lượng và là hàng giả, không nên dùng? Hãy đọc bài viết để biết thêm nhé.
-
Vì sao nên lựa chọn xích đu sắt cho không gian ngoài trời?
Vì sao nên lựa chọn xích đu sắt cho không gian ngoài trời? Hãy cùng Poliva chỉ ra những lý do nên chọn xích đu sắt cho không gian ngoài trời
-
Khách sạn có máy sấy tóc không? Thiết bị khách sạn cần có là gì?
"Khách sạn có máy sấy tóc không?" là câu hỏi được rất nhiều người đặt ra. Bài viết này sẽ cung cấp thêm thông tin về những thiết bị khách sạn cần có.
-
Ưu điểm của xích đu cho bé tập đi
Ưu điểm của xích đu cho bé tập đi chính là sự tiện lợi trong quá trình tập đi của bé và còn giúp bố, mẹ có thể dễ dàng kiểm soát được bé hơn