Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên - Ăn 1 lần là nhớ cả đời

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn 1 lần là nhớ cả đời

76,854 | Thứ hai, 23/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm.

Nói về xuất xứ lẩu mắm, thực ra thì chẳng ai biết rõ. Chỉ biết, khi nhắc đến nó, người ta thường nghĩ ngay đến dải đất Nam bộ. Trong đó, có mảnh đất Cần Thơ thơ mộng. Đặc biệt, khi đến đây sẽ bị thu hút bởi món lẩu mắm hấp dẫn. Món ăn được làm từ mắm cá sặt kho cùng gần 40 loại rau tươi ngon khác ăn kèm.

Lẩu mắm Cần Thơ đậm đà hương vị khó quên

Lẩu mắm Cần Thơ ấn tượng ở mùi vị

Lẩu mắm ngon quan trọng là ở phần mắm. Mắm phải được làm từ loại cá sắt của Châu Đốc, vùng U Minh Thượng mới cho vị mặn mòi đặc trưng.

Mắm cá sặt sẽ được nấu, lược bỏ xương, thêm gia vị để cho vừa miệng. Sau đó, nó sẽ được cho vào nồi lẩu. Lẩu mắm miền Tây ngon được bổ sung thêm ít lá sả băm mịn. Riêng phần gốc của sả sẽ được đập giập để nấu chung với các loại thịt hoặc cá tùy thích. Ví dụ như nấu chung với lươn, cá rô, cá lọc…. giúp cho nước cốt của mắm sặt được đậm đà và ngon thơm hơn.

Set lẩu mắm vô cùng hấp dẫn

Nấu nồi lẩu mắm ngon không phải dễ. Mà cách nấu lẩu Cần Thơ đòi hỏi phải tỉ mỉ và cẩn thận. Điểm đặc biệt của món ăn này là nó có thể điều chỉnh được mùi và vị theo từng khẩu vị của từng người. Nhưng hương vị và mùi thơm của mắm kho vẫn được giữ nguyên. Món ăn vì thế không làm giảm đi sự thu hút của thực khách khi đến Cần Thơ.

Khám phá cả 1 thiên đường món ngon => Đặc sản Cần Thơ

Lẩu mắm ăn kèm cùng với hơn 40 loại rau khác nhau

Lẩu mắm ninh kiều Cần Thơ được ăn kèm với rất nhiều loại rau khác nhau. Có tới gần 40 loại rau được ăn kèm trong món lẩu này. Đó là rau muống, rau nhút, rau ngổ, rau đắng, rau má, nấm rơm, rau chuối, rau cải xanh, rau chuối chát, ngò gai, bông súng….

Mỗi loại rau lại gây thị giác khác nhau cho người ăn. Ngoài ra, nó còn giảm bớt đi mùi của mắm kho giúp ăn thêm ngon hơn. Đặc biệt là khi xu hướng ăn rau nhiều rau đang được ưa chuộng. Món lẩu lại càng lấy được lòng của nhiều thực khách hơn.

Đa dạng các loại rau ăn kèm

Lẩu mắm Cần Thơ

Nhờ có món ăn này mà du khách có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Từ vị ngọt, bùi đến vị chua cay, đắng chát từng loại rau khác nhau. Nhờ sử dụng nhiều loại rau mà món ăn phù hợp với nhiều đối tượng. Và có thể thấy rằng, ít có món lẩu nào lại kết hợp với nhiều loại rau như món lẩu mắm này.

Lẩu mắm Cần Thơ bình dị, đậm đà và có hương vị riêng. Vì thế, nếu có dịp du lịch tới miền Tây, nhất định không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này nhé!

Ăn no là phải chơi. Đến Cần Thơ chớ bỏ qua => Khu vui chơi ở Cần Thơ

Poliva.vn – Website hàng đầu tại Việt Nam không chỉ gửi đến các bạn những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu, giường hồ bơi, dù che nắng ngoài trời, bộ amenities,…Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miên nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Ghé thăm tháp Dương Long – Ngọn tháp Chăm cao nhất Đông Nam Á

66,221 Địa điểm du lịch

Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...

Hành hương về chùa Dâu Bắc Ninh – Ngôi chùa 2000 tuổi cổ kính

78,423 Địa điểm du lịch

Chùa Dâu là ngôi chùa cổ kính nhất Việt Nam. Nơi đây là trung tâm Phật giáo cổ xưa và mang những nét giá trị văn hóa tâm linh đặc sắc. Chùa là di tích quốc gia đặc...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

84,235 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Bỏ túi list địa chỉ bánh cuốn Thanh Hóa ngon tụt lưỡi

98,630 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, những chiếc bánh cuốn đã trở thành món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân Thanh Hóa. Hương vị thơm ngon đậm đà, cùng phần nhân béo ngậy của Bánh Cuốn Thanh Hóa...

Khám phá cầu Tình Yêu – chứng nhân của những nguyện ước vĩnh cửu

76,511

Đà Nẵng tuyệt đẹp có vô vàn những điểm đến hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Trong đó cầu Tình Yêu  luôn là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách, đặc biệt là những cặp...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Du lịch thần tiên ở bãi Sao Phú Quốc nhờ những kinh nghiệm quý

79,714 Du lịch

Bão sao Phú Quốc đang là địa điểm du lịch được du khách vô cùng quan tâm khi đến với Kiên Giang. Bãi sao được mệnh danh là thiên đường có thật ở Việt Nam. Để có những...

Nhà hát Thành phố – Lâu đài phong cách Tây Âu giữa lòng Sài Gòn

133,730 Du lịch

Khi đến với Thành phố Hồ Chí Minh, các bạn thường nghe đến Công viên 30/4, Dinh Độc Lập hay Nhà thờ Đức Bà là những điểm đến không thể bỏ qua. Bên cạnh đó, còn có một...

Khu du lịch núi Bà Rá – Địa điểm lý tưởng cho các phượt thủ

55,419 Du lịch

Được biết đến là ngọn núi cao nhất Bình Phước và đứng thứ 3 tại Nam Bộ, núi Bà Rá đang là điểm thu hút khách du lịch khắp nơi đổ về. Nếu bạn có ý định đến...

Chùa Trấn Quốc linh thiêng trầm mặc giữa lòng Hà Nội

89,698 Du lịch

Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai – Món quà đặc biệt của tạo hóa

16,218 Du lịch

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai đang là địa điểm du lịch mới nổi thu hút nhiều khách du lịch. Tại đây bạn vừa có thể tổ chức cắm trại, vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên...

Giải trí

Bãi biển Đồ Sơn – thiên nhiên đầy hấp dẫn của xứ Cảng Hải Phòng

83,595 Du lịch

Mỗi dịp hè về, bãi biển Đồ Sơn lại tấp nập khách du lịch tứ xứ đổ về. Thiên nhiên tuyệt tác của nơi đây đã khiến cho du khách không thể bỏ qua điểm du lịch đầy...

Vitamin B có tác dụng gì cho sức khỏe? Tham khảo ngay để biết

99,492 Giải trí

Vitamin B có tác dụng gì với sức khỏe con người? Đặc biệt là trong làm đẹp, tác dụng gì cho da. Hay vitamin B có trong những thực phẩm nào?  Đây là một số những câu hỏi...

Top 1001+ áo đồng phục gia đình đi biển, dự tiệc cao cấp nhất 2020

34,920 Thời trang

Chọn mua đồng phục gia đình cần quan tâm đến kiểu dáng và chất liệu đồng phục như:  vải cotton, vải thun lạnh… Kiểu dáng các mẫu đồng phục gia đình đi biển, mẫu áo dài đồng phục...

Du lịch Đắk Lắk – Bật mí những địa điểm phượt kỳ ảo không thể bỏ qua

102,817 Du lịch

Nổi tiếng với nền văn hóa cồng chiêng đặc sắc, cùng với đó là khung cảnh núi non trùng điệp, thơ mộng, Đắk Lắk trở thành địa điểm du lịch tuyệt vời thu hút du khách gần xa....

Lên Sapa chưa ghé thăm bản Cát Cát thì chưa nên về!

84,952 Du lịch

Bản Cát Cát – nơi được mệnh danh “ngôi làng đẹp nhất Tây Bắc” là điểm đến không thể bỏ qua khi tới Sapa. Bạn sẽ bị cuốn hút bởi những nét văn hóa, phong tục tập quán...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,421 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,162 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,274 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,576 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,437 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Thiết kế khách sạn

Tập hợp các thiết kế nội thất khách sạn được yêu thích hiện nay

49,829 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...

TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất

52,934 Kiến Thức Khách Sạn

Trước khi đầu tư xây dựng một công trình khách sạn, bạn cần tìm hiểu TCVN về khách sạn – Tiêu chuẩn thiết kế. Hiểu biết những tiêu chuẩn này sẽ giúp bạn đảm bảo về kiến trúc...

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

135,352 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

75,267 Kiến Thức Khách Sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

Kinh nghiệm xây khách sạn cần phải biết nếu muốn thành công

61,409 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang hoạt động mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Do đó, nhu cầu về nhà hàng, khách sạn cũng không ngừng phát triển. Đừng bỏ qua kinh nghiệm xây...

Tin tức khách sạn

4 lỗi người mua xe thu gom bát đĩa lần đầu hay mắc

12,261 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu dọn bát đĩa là loại xe đẩy phục vụ quan trọng trong nhà hàng, quán ăn. Nhưng không phải chủ kinh doanh nào cũng biết cách mua và lựa chọn loại xe dọn bàn phù hợp...

Xu hướng sử dụng kệ tạp chí gỗ công nghiệp thay thế gỗ tự nhiên

11,479 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, số lượng người mua kệ đựng sách báo tạp chí bằng gỗ công nghiệp trở nên nhiều hơn và các hãng sản xuất đã giảm lượng mẫu kệ báo tạp chí bằng gỗ...

Hướng dẫn bảo quản xích đu các loại

12,124 Tin tức khách sạn

Xích đu là một trang thiết bị nội ngoại thất mang lại sự sinh động cũng như sự tiện nghi. Chúng được sản xuất phù hợp với mọi không gian như ở sân vườn, trong nhà, ban công,…...

Đèn xông tinh dầu là gì? Các loại đèn xông tinh dầu phổ biến

63,420 Tin tức khách sạn

Tuy vẫn còn là một vật dụng khá lạ lẫm với mọi người, thế nhưng rất nhiều khách sạn đã bắt đầu trang bị đèn xông tinh dầu trong phòng cho khách hàng. Vậy, đèn xông tinh dầu...

4 chất liệu sản xuất xe đẩy dọn phòng thông dụng nhất

12,357 Tin tức khách sạn

Trong dòng xe đẩy phục vụ, xe làm buồng là loại xe có kết cấu to, cồng kềnh và phải chở nặng nhất. Để đảm bảo tuổi thọ và khả năng vận hành của xe, các hãng sản...

Nghiệp vụ khách sạn

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,267 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,920 Kiến Thức Khách Sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Scanty baggage guest là gì? Cần chú ý đến scanty baggage guest?

59,652 Kiến Thức Khách Sạn

Scanty baggage là thuật ngữ được dùng trong khách sạn để chỉ một đối tượng khách hàng đặc biệt. Với đối tượng này, đòi hỏi nhân viên khách sạn cần thực hiện quy trình đón tiếp và phục...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

58,151 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,923 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Kiến thức khách sạn

Bình đựng nước rửa tay cảm ứng là gì, mua ở đâu?

12,696 Tin tức khách sạn

Poliva vừa đưa ra thị trường dòng hộp đựng nước rửa tay cảm ứng cao cấp, đảm bảo sẽ mang lại những trải nghiệm thú vị cho quý khách hàng trong quá trình sử dụng. Bạn biết gì...

Dù đôi che nắng ngoài trời là loại gì? Cấu tạo ra sao?

11,060 Tin tức khách sạn

Dù đôi che nắng ngoài trời là loại gì? Cấu tạo ra sao? Vì sao hiện nay các không gian ngoài trời rộng, người ta lại thích và trưng dụng loại dù đôi này nhiều hơn dù đơn?...

Có nên sử dụng bình để nước rửa tay bằng thủy tinh không?

10,067 Tin tức khách sạn

Các bình đựng nước rửa tay bằng thủy tinh thường sở hữu vẻ ngoài long lanh nên rất hút mắt mọi người. Theo bạn liệu có nên sử dụng bình đựng nước rửa tay bằng thủy tinh không?...

Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

70,822 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì?

66,171 Tin tức khách sạn

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì? Nguyên nhân của nỗi lo sợ đó xuất phát từ đâu và cách giải quyết nỗi sợ đó như thế nào là những câu...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999