Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên - Ăn 1 lần là nhớ cả đời

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn 1 lần là nhớ cả đời

76,572 | Thứ hai, 08/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm.

Nói về xuất xứ lẩu mắm, thực ra thì chẳng ai biết rõ. Chỉ biết, khi nhắc đến nó, người ta thường nghĩ ngay đến dải đất Nam bộ. Trong đó, có mảnh đất Cần Thơ thơ mộng. Đặc biệt, khi đến đây sẽ bị thu hút bởi món lẩu mắm hấp dẫn. Món ăn được làm từ mắm cá sặt kho cùng gần 40 loại rau tươi ngon khác ăn kèm.

Lẩu mắm Cần Thơ đậm đà hương vị khó quên

Lẩu mắm Cần Thơ ấn tượng ở mùi vị

Lẩu mắm ngon quan trọng là ở phần mắm. Mắm phải được làm từ loại cá sắt của Châu Đốc, vùng U Minh Thượng mới cho vị mặn mòi đặc trưng.

Mắm cá sặt sẽ được nấu, lược bỏ xương, thêm gia vị để cho vừa miệng. Sau đó, nó sẽ được cho vào nồi lẩu. Lẩu mắm miền Tây ngon được bổ sung thêm ít lá sả băm mịn. Riêng phần gốc của sả sẽ được đập giập để nấu chung với các loại thịt hoặc cá tùy thích. Ví dụ như nấu chung với lươn, cá rô, cá lọc…. giúp cho nước cốt của mắm sặt được đậm đà và ngon thơm hơn.

Set lẩu mắm vô cùng hấp dẫn

Nấu nồi lẩu mắm ngon không phải dễ. Mà cách nấu lẩu Cần Thơ đòi hỏi phải tỉ mỉ và cẩn thận. Điểm đặc biệt của món ăn này là nó có thể điều chỉnh được mùi và vị theo từng khẩu vị của từng người. Nhưng hương vị và mùi thơm của mắm kho vẫn được giữ nguyên. Món ăn vì thế không làm giảm đi sự thu hút của thực khách khi đến Cần Thơ.

Khám phá cả 1 thiên đường món ngon => Đặc sản Cần Thơ

Lẩu mắm ăn kèm cùng với hơn 40 loại rau khác nhau

Lẩu mắm ninh kiều Cần Thơ được ăn kèm với rất nhiều loại rau khác nhau. Có tới gần 40 loại rau được ăn kèm trong món lẩu này. Đó là rau muống, rau nhút, rau ngổ, rau đắng, rau má, nấm rơm, rau chuối, rau cải xanh, rau chuối chát, ngò gai, bông súng….

Mỗi loại rau lại gây thị giác khác nhau cho người ăn. Ngoài ra, nó còn giảm bớt đi mùi của mắm kho giúp ăn thêm ngon hơn. Đặc biệt là khi xu hướng ăn rau nhiều rau đang được ưa chuộng. Món lẩu lại càng lấy được lòng của nhiều thực khách hơn.

Đa dạng các loại rau ăn kèm

Lẩu mắm Cần Thơ

Nhờ có món ăn này mà du khách có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Từ vị ngọt, bùi đến vị chua cay, đắng chát từng loại rau khác nhau. Nhờ sử dụng nhiều loại rau mà món ăn phù hợp với nhiều đối tượng. Và có thể thấy rằng, ít có món lẩu nào lại kết hợp với nhiều loại rau như món lẩu mắm này.

Lẩu mắm Cần Thơ bình dị, đậm đà và có hương vị riêng. Vì thế, nếu có dịp du lịch tới miền Tây, nhất định không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này nhé!

Ăn no là phải chơi. Đến Cần Thơ chớ bỏ qua => Khu vui chơi ở Cần Thơ

Poliva.vn – Website hàng đầu tại Việt Nam không chỉ gửi đến các bạn những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu, giường hồ bơi, dù che nắng ngoài trời, bộ amenities,…Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miên nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

59,382 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

Khám phá nét đẹp tiềm ẩn của bãi biển Hà My – Hội An

84,729 Địa điểm du lịch

Bãi biển Hà My là một cái tên mới toanh đối với du lịch Quảng Nam. Tuy nhiên, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn bỏ lỡ bãi biển có vẻ đẹp lung linh, nhất nhì...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

60,615 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

“Hớp hồn” với Hồ Quan Sơn Mỹ Đức – Địa điểm lý thú để đưa nhau đi trốn

162,027 Địa điểm du lịch

Với khung cảnh núi non hùng vĩ, cùng sông nước thơ mộng, Hồ Quan Sơn Mỹ Đức đã và đang là địa điểm dã ngoại gần Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy làm sao để...

Bạn đã thử tới Làng Nổi Tân Lập cho chuyến du lịch mùa hè chưa?

80,823

Làng nổi Tân Lập mang theo vẻ đẹp của thiên nhiên xanh mát với bạt ngàn cỏ cây và vô vàn những điều lý thú mới mẻ. Cùng Poliva tìm hiểu kinh nghiệm du lịch làng nổi để...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Hồ Tây- Nét đẹp lãng mạn trong hành trình khám phá du lịch Hà Nội

96,055 Du lịch

Hồ Tây là địa điểm sở hữu tiềm năng du lịch lớn của Thủ đô. Nơi đây vừa chứa đựng những giá trị lịch sử, vừa là cảnh đẹp làm say lòng bao khách du lịch. Lịch sử...

Chùa Hội Khánh: Nét đẹp tâm linh qua từng thời đại

135,383 Du lịch

Chùa Hội Khánh, được xây dựng vào thế kỷ 18, là một công trình tôn giáo mang tính lịch sử và mỹ thuật rất cao, từng được tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là tượng Phật...

Tham quan trường Quốc học Huế: Đắm mình trong kí ức xưa

64,688 Du lịch

Trường Quốc học Huế không chỉ nổi tiếng với thành tích học tập của học sinh đáng nể. Mà còn lưu lại ấn tượng trong lòng du khách với vẻ đẹp độc đáo – một ngôi trường mang...

Vẻ đẹp chùa Tiên Châu: Ngôi chùa cổ nhất đất Vĩnh Long

59,569 Du lịch

Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...

Kinh nghiệm du lịch Sun World Quảng Ninh “cực đã”

85,053 Du lịch

Quảng Ninh là miền đất đã quen thuộc với những ai đam mê du lịch. Ngoài vịnh Hạ Long- danh lam thắng cảnh được thế giới công nhận- thì chúng ta không nên bỏ qua một địa điểm...

Giải trí

Hồ Núi Cốc – Điểm đến “cực chuẩn” cho những ngày cuối tuần

86,923 Du lịch

Với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Hồ Núi Cốc được ưu ái với cái tên “vịnh Hạ Long thu nhỏ” của Thái Nguyên. Nơi đây luôn là sự lựa chọn lý tưởng của du khách vào dịp...

Bất ngờ bột sắn dây trị mụn hiệu quả 100%

96,962 Giải trí

Sử dụng bột sắn dây trị mụn để làm đồ uống hay mặt nạ đều là cách để loại bỏ làn da mụn gây mất thẩm mỹ trên khuôn mặt. Được biết đến nhiều là một loại thực...

Coco Beach Camp: Địa điểm mới lạ cho bạn thỏa sức “sống ảo”

83,807 Du lịch

Bạn đã bao giờ nghe tên Coco Beach Camp chưa? Vừa là bãi biển, vừa là một khu cắm trại rất tuyệt vời dành cho những người đam mê “sống ảo” đấy. Cùng Poliva khám phá những kinh...

Top 3 địa chỉ ăn bánh ướt lòng gà quên lối về ở Đà Lạt

85,178 Du lịch

Muốn ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt, đừng quên ghé qua 3 địa chỉ nổi tiếng mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này nhé! Măng sặt: Tinh hoa ẩm thực đến từ vùng...

Du lịch Đắk Lắk – Bật mí những địa điểm phượt kỳ ảo không thể bỏ qua

102,635 Du lịch

Nổi tiếng với nền văn hóa cồng chiêng đặc sắc, cùng với đó là khung cảnh núi non trùng điệp, thơ mộng, Đắk Lắk trở thành địa điểm du lịch tuyệt vời thu hút du khách gần xa....

Setup khách sạn

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,278 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,366 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,555 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,870 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,633 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Quy trình xây dựng khách sạn và những điều bạn cần phải biết

52,362 Kiến Thức Khách Sạn

Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,721 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Nội thất khách sạn 2 sao mang đến trải nghiệm phong phú

77,166 Kiến Thức Khách Sạn

Cùng với sự phát triển của các loại hình dịch vụ, khách sạn ngày càng được mọc lên nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng. Khi xem xét tiến hành xây dựng nội thất khách sạn...

10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

48,627 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

122,293 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

Tin tức khách sạn

Xe chở hành lý kém chất lượng đem đến rắc rối gì cho người dùng?

11,590 Tin tức khách sạn

Nếu không lựa chọn kỹ lưỡng, bạn rất dễ mua phải những chiếc xe chở hành lý kém chất lượng. Và những chiếc xe này sẽ đem đến cho bạn vô số sự khó chịu, rắc rối khi...

Vải thun là gì? Điểm danh những loại vải thun phổ biến nhất hiện nay

12,970 Tin tức khách sạn

Vải thun là một trong những loại vải được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho trang phục thường ngày của mình. Đây là loại vải có độ bền tốt, tính ứng dụng cao và dễ sử...

Cây treo đồ vest gắn bánh xe có tiện hơn cây treo đứng thông thường?

10,603 Tin tức khách sạn

Khi đặt lựa chọn giữa cây treo đồ vest gắn bánh xe và cây treo đứng thông thường, người tiêu dùng thường quan tâm đến tính tiện lợi, sự di động và khả năng sử dụng. Dưới đây...

Giật mình những hiểm họa khôn lường từ khăn bông kém chất lượng

78,006 Tin tức khách sạn

Tiềm ẩn trong khăn bông kém chất lượng là những tác hại trực tiếp lên sức khỏe của người sử dụng. Vậy có những dấu hiệu nào giúp bạn có thể nhận biết được khăn bông kém chất...

Topper nệm là gì? Loại topper nào tốt nhất trên thị trường?

12,978 Tin tức khách sạn

Đã bao giờ bạn nghe thấy khái niệm đệm tăng tiện nghi Topper nệm là gì chưa? Tại sao trên mỗi chiếc đệm giường lại cần sở hữu tấm topper này? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây...

Nghiệp vụ khách sạn

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

80,449 Kiến Thức Khách Sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

37,172 Kiến Thức Khách Sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,728 Kiến Thức Khách Sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

72,338 Kiến Thức Khách Sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,338 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Kiến thức khách sạn

Cách làm giường gỗ pallet đơn giản mà chẳng cần chuyên môn

14,154 Tin tức khách sạn

Nếu bạn muốn làm cho homestay của mình độc đáo, muốn tự tay thiết kế những chiếc giường pallet để vừa tiết kiệm chi phí, vừa để tạo dấu ấn cho khách hàng nhưng không biết làm thế...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,729 Kiến Thức Khách Sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Ga giường từ vải dệt thoi và dệt kim: Loại nào tốt hơn?

15,053 Tin tức khách sạn

Vải dệt thoi và dệt kim là hai kiểu dệt phổ biến nhất hiện nay trong quá trình dệt may ga giường khách sạn. Vậy để giúp bạn có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất, Poliva...

Xu hướng sử dụng ghế công viên không tựa: Đơn giản nhưng tiện ích

10,798 Tin tức khách sạn

Ghế công viên không tựa đang trở thành xu hướng nổi bật trong việc trang trí không gian xanh với sự kết hợp giữa thiết kế đơn giản và tiện ích cao. Không chỉ mang lại vẻ đẹp...

Rác thải thời trang là gì? Rác thải thời trang tác động tơi môi trường ra sao?

10,296 Tin tức khách sạn

Rác thải thời trang là gì? Rác thải thời trang là một khái niệm ngày càng được nhắc đến nhiều trong bối cảnh ngành công nghiệp thời trang phát triển mạnh mẽ và ảnh hưởng lớn đến môi...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999