Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên - Ăn 1 lần là nhớ cả đời

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn 1 lần là nhớ cả đời

76,826 | Thứ hai, 16/02/2026, 07:00 (GMT+7)

Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm.

Nói về xuất xứ lẩu mắm, thực ra thì chẳng ai biết rõ. Chỉ biết, khi nhắc đến nó, người ta thường nghĩ ngay đến dải đất Nam bộ. Trong đó, có mảnh đất Cần Thơ thơ mộng. Đặc biệt, khi đến đây sẽ bị thu hút bởi món lẩu mắm hấp dẫn. Món ăn được làm từ mắm cá sặt kho cùng gần 40 loại rau tươi ngon khác ăn kèm.

Lẩu mắm Cần Thơ đậm đà hương vị khó quên

Lẩu mắm Cần Thơ ấn tượng ở mùi vị

Lẩu mắm ngon quan trọng là ở phần mắm. Mắm phải được làm từ loại cá sắt của Châu Đốc, vùng U Minh Thượng mới cho vị mặn mòi đặc trưng.

Mắm cá sặt sẽ được nấu, lược bỏ xương, thêm gia vị để cho vừa miệng. Sau đó, nó sẽ được cho vào nồi lẩu. Lẩu mắm miền Tây ngon được bổ sung thêm ít lá sả băm mịn. Riêng phần gốc của sả sẽ được đập giập để nấu chung với các loại thịt hoặc cá tùy thích. Ví dụ như nấu chung với lươn, cá rô, cá lọc…. giúp cho nước cốt của mắm sặt được đậm đà và ngon thơm hơn.

Set lẩu mắm vô cùng hấp dẫn

Nấu nồi lẩu mắm ngon không phải dễ. Mà cách nấu lẩu Cần Thơ đòi hỏi phải tỉ mỉ và cẩn thận. Điểm đặc biệt của món ăn này là nó có thể điều chỉnh được mùi và vị theo từng khẩu vị của từng người. Nhưng hương vị và mùi thơm của mắm kho vẫn được giữ nguyên. Món ăn vì thế không làm giảm đi sự thu hút của thực khách khi đến Cần Thơ.

Khám phá cả 1 thiên đường món ngon => Đặc sản Cần Thơ

Lẩu mắm ăn kèm cùng với hơn 40 loại rau khác nhau

Lẩu mắm ninh kiều Cần Thơ được ăn kèm với rất nhiều loại rau khác nhau. Có tới gần 40 loại rau được ăn kèm trong món lẩu này. Đó là rau muống, rau nhút, rau ngổ, rau đắng, rau má, nấm rơm, rau chuối, rau cải xanh, rau chuối chát, ngò gai, bông súng….

Mỗi loại rau lại gây thị giác khác nhau cho người ăn. Ngoài ra, nó còn giảm bớt đi mùi của mắm kho giúp ăn thêm ngon hơn. Đặc biệt là khi xu hướng ăn rau nhiều rau đang được ưa chuộng. Món lẩu lại càng lấy được lòng của nhiều thực khách hơn.

Đa dạng các loại rau ăn kèm

Lẩu mắm Cần Thơ

Nhờ có món ăn này mà du khách có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Từ vị ngọt, bùi đến vị chua cay, đắng chát từng loại rau khác nhau. Nhờ sử dụng nhiều loại rau mà món ăn phù hợp với nhiều đối tượng. Và có thể thấy rằng, ít có món lẩu nào lại kết hợp với nhiều loại rau như món lẩu mắm này.

Lẩu mắm Cần Thơ bình dị, đậm đà và có hương vị riêng. Vì thế, nếu có dịp du lịch tới miền Tây, nhất định không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này nhé!

Ăn no là phải chơi. Đến Cần Thơ chớ bỏ qua => Khu vui chơi ở Cần Thơ

Poliva.vn – Website hàng đầu tại Việt Nam không chỉ gửi đến các bạn những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu, giường hồ bơi, dù che nắng ngoài trời, bộ amenities,…Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miên nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Lập kèo tụ tập bạn bè oánh chén sập đặc sản Quảng Nam

100,742

Quảng Nam nổi tiếng với những địa danh nổi tiếng khắp cả nước như Hội An, Tam Kỳ có những thắng cảnh, di tích lịch sử tuyệt đẹp. Song song với việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của vùng...

Mê mẩn món bánh tằm bì Cần Thơ – đặc sản miền sông nước

170,378 Ẩm thực vùng miền

Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...

Các khu du lịch ở Ba Vì không thể bỏ lỡ – Nơi lý tưởng giả tỏa căng thẳng

113,022

Nổi tiếng là khu sinh thái thơ mộng, cùng với nhiều di tích lịch sử lâu đời, Ba Vì trở thành địa điểm thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Vậy tại sao Ba Vì lại...

Tú Lệ – Khám phá vẻ đẹp nên thơ của núi rừng Tây Bắc.

12,477 Địa điểm du lịch

Đối với những người yêu thích thích du lịch và khám phá Tây Bắc thì cái tên Tú Lệ chẳng còn lạ lẫm gì. Nhắc về Tú Lệ là nhắc đến những con suối nước nóng thơ mộng,...

Vịnh Ninh Vân – nơi chốn bình yên cho những “kẻ” ẩn dật

62,411 Địa điểm du lịch

Vịnh Ninh Vân được xem là một trong những vịnh đẹp nhất của Nha Trang. Khác với những đảo hay phức hợp giải trí khác, vịnh Ninh Vân không ồn ào náo nhiệt. Nó mang trong mình một...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Hồ Đại Lải Vĩnh Phúc – Địa điểm ăn chơi gần Hà Nội không thể bỏ lỡ

157,480 Du lịch

Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...

Lang thang Phia Oắc để chiêm ngưỡng “bức tranh thiên nhiên “ tuyệt mỹ

12,852 Du lịch

Phia Oắc là vùng sinh thái đặc thù ở tỉnh Cao Bằng. Sở hữu nhiều tiềm năng chưa được khai thác hết. Phia Oắc hứa hẹn sẽ là điểm phát triển du lịch sinh thái và kinh tế...

Kinh nghiệm đi đền Bà Chúa Kho cầu may, thêm lộc

81,309 Du lịch

Mỗi ngôi đền, chùa lại thu hút du khách thập phương đến lễ bái để cầu may mắn, làm ăn phát tài. Trong văn hóa tâm linh người Việt, đền Bà Chúa Kho luôn giới kinh doanh đến...

Phượt Mẫu Sơn: Ngắm trọn vẻ đẹp mỹ lệ thiên phú của trời

79,760 Du lịch

Trước khi nói đến sự nổi tiếng ở SaPa, Tam Đảo thì khu du lịch Mẫu Sơn đã trở thành nơi nghỉ dưỡng sinh thái cách đây mấy trăm năm. Chẳng những thế mà người ta ca ngợi...

Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội không thể bỏ qua!

129,063 Địa điểm du lịch

Ở Hà Nội đi chơi ở đâu ngày 14/2? Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội nào thu hút nhất? Cùng điểm qua những địa điểm thu hút các cặp đôi nhất mỗi dịp valentine ở...

Giải trí

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

102,343 Du lịch

Cà Mau không chỉ là “cuối cùng bản đồ Việt Nam” của Tổ quốc mang đậm hương vị của biển bạc rừng xanh. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản Cà Mau được...

Bật mí cách sử dụng nha đam tươi để làm đẹp

99,556 Giải trí

Chị em chắc hẳn ai cũng biết về công dụng làm đẹp của nha đam, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng nha đam tươi thế nào cho an toàn. Bài viết dưới đây sẽ...

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Phú Yên – Phượt Phú Yên

101,142 Du lịch

Với vẻ đẹp thơ mộng, thanh bình, Phú Yên (xứ xở hoa vàng trên có xanh) không còn là cái tên xa lạ với những người đam mê khám phá, thích du lịch. Nếu bạn đã và đang...

Review son dưỡng môi tốt nhất hiện nay dành cho các bạn nữ

99,798 Giải trí

Ngày nay nhu cầu làm đẹp là không thể thiếu với bất kỳ cô gái nào. Do đó tìm hiểu về các loại son dưỡng môi tốt không chì, son dưỡng môi trị thâm, son dưỡng môi có...

Lần mò đến quán ăn ngon đặc sản Hà Nam thơm ngon nức tiếng

101,684 Du lịch

Hà Nam mảnh đất tuy không có nhiều điểm du lịch thế nhưng nơi đây lại nổi tiếng với những món ngon đặc sản Hà Nam dân dã, bình dị mang đậm tình quê lòng người nơi đây....

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,063 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,777 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,526 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,265 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

70,003 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế Homestay ven biển cực chất, view chụp ảnh độc lạ

78,634 Kiến Thức Khách Sạn

Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ 4 tầng phổ biến nhất năm 2020

42,716 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ 4 tầng là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ 4 tầng như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Tổng hợp những đồ nội thất hành lang khách sạn cần có

39,248 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu hành lang khách sạn đẹp ấn tượng, ngoài việc có một thiết kế hoàn hảo thì bạn còn cần chuẩn bị đầy đủ các đồ nội thất thiết yếu. Hành lang khách sạn là...

Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

129,843 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

54,109 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

Tin tức khách sạn

Top các mẫu xà bông khách sạn đẹp, sang thịnh hành nhất hiện nay

33,640 Tin tức khách sạn

Xu hướng sử dụng xà bông tắm đang dần trở nên phổ biến trong các khách sạn từ bình dân đến cao cấp. Không chỉ được chứng nhận về độ an toàn, xà bông tắm còn có thiết...

Khách sạn nên trang bị lược răng thưa hay răng nhỏ trong bộ đồ amenities?

14,703 Tin tức khách sạn

Các loại lược chải tóc hiện nay có rất nhiều, vì vậy các chủ khách sạn không biết nên trang bị lược răng thưa hay lược răng nhỏ trong bộ đồ amenities. Hãy cùng Poliva tìm hiểu và...

Kinh nghiệm chọn mua thùng rác công nghiệp giá rẻ mà vẫn bền đẹp

10,218 Tin tức khách sạn

Trong bối cảnh đô thị ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng thùng rác công nghiệp ngày càng tăng cao nhằm phục vụ cho công tác vệ sinh môi trường tại các khu công cộng, khu công...

Lý do khiến bạn không nên mua xe đẩy đồ vệ sinh giá rẻ

11,454 Tin tức khách sạn

Đừng vội vàng mừng thầm khi mua được xe đẩy đồ vệ sinh giá rẻ vì nghĩ rằng đã tiết kiệm được một khoản chi phí. Hãy thử sử dụng chúng để đánh giá hiệu quả mà những...

4 bí quyết giúp các đơn vị cung ứng bán máy sấy tay luôn đắt hàng

42,346 Tin tức khách sạn

Nhu cầu sử dụng máy sấy tay ngày một tăng cao trong cuộc sống. Và để có thể bán máy sấy tay đắt hàng, được nhiều khách hàng ủng hộ thì các đơn vị cung ứng không nên...

Nghiệp vụ khách sạn

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,905 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

56,203 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

54,956 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

36,905 Kiến Thức Khách Sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,873 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Kiến thức khách sạn

Ưu điểm của thùng rác 120 lít thương hiệu Poliva

12,079 Tin tức khách sạn

Thùng rác 120 lít là một trong những sản phẩm được nhiều đơn vị lựa chọn cho các khu công cộng, trường học, bệnh viện, nhà xưởng hay khu dân cư. Với dung tích trung bình, thiết kế...

Nên mua máy sấy tay loại nào tốt và giá rẻ nhất hiện nay?

66,667 Tin tức khách sạn

Lựa chọn được một chiếc máy sấy tay vừa tiếp kiệm điện, vừa an toàn lẫn việc đảm bảo vệ sinh, độ bền lâu dài cùng với giá thành phải chăng là điều mà các nhà đầu tư...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,617 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

3 tiêu chuẩn chọn bộ bàn chải đánh răng cho khách sạn 4-5 sao

25,231 Tin tức khách sạn

Khách sạn 4 – 5 sao vốn được biết đến với sự thiết kế đẳng cấp và sang trọng cùng dịch vụ chăm sóc tốt nhất. Vì thế, việc bố trí những trang thiết bị nội thất hay...

Tham khảo cách vệ sinh máy nướng bánh mì hiệu quả nhất

12,120 Tin tức khách sạn

Hiện nay có là chiếc máy nướng bánh mì đã rất đỗi quen thuộc với chúng ta. Sản phẩm này giúp cho công việc chuẩn bị bữa ăn buổi sáng trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tuy...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999