Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên - Ăn 1 lần là nhớ cả đời

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn 1 lần là nhớ cả đời

76,520 | Thứ hai, 17/11/2025, 07:00 (GMT+7)

Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm.

Nói về xuất xứ lẩu mắm, thực ra thì chẳng ai biết rõ. Chỉ biết, khi nhắc đến nó, người ta thường nghĩ ngay đến dải đất Nam bộ. Trong đó, có mảnh đất Cần Thơ thơ mộng. Đặc biệt, khi đến đây sẽ bị thu hút bởi món lẩu mắm hấp dẫn. Món ăn được làm từ mắm cá sặt kho cùng gần 40 loại rau tươi ngon khác ăn kèm.

Lẩu mắm Cần Thơ đậm đà hương vị khó quên

Lẩu mắm Cần Thơ ấn tượng ở mùi vị

Lẩu mắm ngon quan trọng là ở phần mắm. Mắm phải được làm từ loại cá sắt của Châu Đốc, vùng U Minh Thượng mới cho vị mặn mòi đặc trưng.

Mắm cá sặt sẽ được nấu, lược bỏ xương, thêm gia vị để cho vừa miệng. Sau đó, nó sẽ được cho vào nồi lẩu. Lẩu mắm miền Tây ngon được bổ sung thêm ít lá sả băm mịn. Riêng phần gốc của sả sẽ được đập giập để nấu chung với các loại thịt hoặc cá tùy thích. Ví dụ như nấu chung với lươn, cá rô, cá lọc…. giúp cho nước cốt của mắm sặt được đậm đà và ngon thơm hơn.

Set lẩu mắm vô cùng hấp dẫn

Nấu nồi lẩu mắm ngon không phải dễ. Mà cách nấu lẩu Cần Thơ đòi hỏi phải tỉ mỉ và cẩn thận. Điểm đặc biệt của món ăn này là nó có thể điều chỉnh được mùi và vị theo từng khẩu vị của từng người. Nhưng hương vị và mùi thơm của mắm kho vẫn được giữ nguyên. Món ăn vì thế không làm giảm đi sự thu hút của thực khách khi đến Cần Thơ.

Khám phá cả 1 thiên đường món ngon => Đặc sản Cần Thơ

Lẩu mắm ăn kèm cùng với hơn 40 loại rau khác nhau

Lẩu mắm ninh kiều Cần Thơ được ăn kèm với rất nhiều loại rau khác nhau. Có tới gần 40 loại rau được ăn kèm trong món lẩu này. Đó là rau muống, rau nhút, rau ngổ, rau đắng, rau má, nấm rơm, rau chuối, rau cải xanh, rau chuối chát, ngò gai, bông súng….

Mỗi loại rau lại gây thị giác khác nhau cho người ăn. Ngoài ra, nó còn giảm bớt đi mùi của mắm kho giúp ăn thêm ngon hơn. Đặc biệt là khi xu hướng ăn rau nhiều rau đang được ưa chuộng. Món lẩu lại càng lấy được lòng của nhiều thực khách hơn.

Đa dạng các loại rau ăn kèm

Lẩu mắm Cần Thơ

Nhờ có món ăn này mà du khách có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị. Từ vị ngọt, bùi đến vị chua cay, đắng chát từng loại rau khác nhau. Nhờ sử dụng nhiều loại rau mà món ăn phù hợp với nhiều đối tượng. Và có thể thấy rằng, ít có món lẩu nào lại kết hợp với nhiều loại rau như món lẩu mắm này.

Lẩu mắm Cần Thơ bình dị, đậm đà và có hương vị riêng. Vì thế, nếu có dịp du lịch tới miền Tây, nhất định không thể bỏ qua món ăn đặc biệt này nhé!

Ăn no là phải chơi. Đến Cần Thơ chớ bỏ qua => Khu vui chơi ở Cần Thơ

Poliva.vn – Website hàng đầu tại Việt Nam không chỉ gửi đến các bạn những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…mà chúng tôi còn là địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu, giường hồ bơi, dù che nắng ngoài trời, bộ amenities,…Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miên nam) để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Cồn Ấu Cần Thơ: Thiên đường nghỉ dưỡng đẹp quên cả lối về

58,869 Địa điểm du lịch

Cồn Ấu là điểm đến vô cùng hấp dẫn của Cần Thơ. Du khách tìm đến đây để hòa mình vào thiên nhiên, với bầu không khí trong lành, mát mẻ. Hiện nay, Cồn Ấu Cần Thơ đang...

Bánh Khẩu Thuy đặc sản Bắc Kạn: Món ăn tuyệt vời từ núi rừng

51,926 Địa điểm du lịch

Bắc Kạn – vùng đất với nhiều đặc sản thơm ngon. Nếu nói tới vùng đất này thì ta sẽ nhớ đến món xôi Đăm Đeng đầy màu sắc. Không chỉ vậy, vùng đất này còn có món...

Ấm bụng với bánh đúc nóng trong ngày Hà Nội trở gió

62,881 Ẩm thực vùng miền

Bánh đúc nóng là món ăn dân dã góp phần làm nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Hà Thành. Hương thơm nhẹ nhàng cùng cái nóng hôi hổi của món ăn này đã làm say đắm biết...

Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội không thể bỏ qua!

128,936 Địa điểm du lịch

Ở Hà Nội đi chơi ở đâu ngày 14/2? Địa điểm hẹn hò ngày Valentine ở Hà Nội nào thu hút nhất? Cùng điểm qua những địa điểm thu hút các cặp đôi nhất mỗi dịp valentine ở...

Du lịch Sơn La – Điểm khám phá làm “đốn tim” phượt thủ

101,650

Không chỉ nổi tiếng bởi hình ảnh thửa ruộng bậc thang được nhuộm màu vàng ươm của lúa mới, đẹp đến mê hoặc lòng người, mà Sơn La còn nổi tiếng với hình ảnh những đồi chè xanh...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

La Pán Tẩn – Du lịch khám phá “đỉnh trời” Mù Căng Chải

13,707 Du lịch

Được biết đến là một phần của Mù Cang Chải, La Pán Tẩn sở hữu những thửa ruộng bậc thang đẹp mê đắm lòng người tựa như “vân tay của trời”. Nơi đây đã trở thành địa danh...

Chùa Một Cột biểu tượng nghìn năm văn hiến giữa Thủ đô

90,688 Du lịch

Chùa Một Cột là một trong những ngôi chùa có kiến trúc độc đáo bậc nhất Việt Nam. Ngôi chùa này không chỉ là niềm tự hào của vùng đất Hà thành mà còn là niềm tự hào...

Công viên Thành phố Mới Bình Dương: Đẳng cấp khu vui chơi tầm quốc tế

56,020 Du lịch

Được xây dựng theo tiêu chuẩn Singapore, công viên thành phố mới Bình Dương chính là lá phổi xanh của thành phố và là điểm du lịch, giải trí, dã ngoại cực hấp dẫn. Hãy cùng khám phá...

Suối Nước Moọc có gì đặc biệt mà hấp dẫn du khách đến vậy?

156,192 Du lịch

Suối Nước Moọc sở hữu phong cảnh thiên nhiên rực rỡ, tuyệt đẹp với hệ sinh thái đa dạng. Thú vị hơn, khi du lịch nơi đây, du khách sẽ được trải nghiệm những trò chơi cực kỳ...

Chùa Cò với bí mật câu chuyện đằng sau cái tên “lạ lùng”

51,013 Du lịch

Khi nhắc đến Chùa cò chắc hẳn người nghe sẽ cảm thấy xa lạ nhưng thật sự nó đã tồn tại được khoảng 300 năm. Người dân nơi đây thường yêu mến gọi là Chùa Vườn Cò hay...

Giải trí

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Phú Yên – Phượt Phú Yên

100,976 Du lịch

Với vẻ đẹp thơ mộng, thanh bình, Phú Yên (xứ xở hoa vàng trên có xanh) không còn là cái tên xa lạ với những người đam mê khám phá, thích du lịch. Nếu bạn đã và đang...

Phượt đèo Pha Đin – áng mây huyền ảo giữa núi rừng Tây Bắc

82,898 Du lịch

Ngước mắt từ lưng chừng lên tới đỉnh đèo, tôi có thể thấy rõ từng áng mây bồng bềnh, trắng xóa lặng lẽ trôi. Đèo Pha Đin ôm lấy hồn tôi, đẹp tựa chốn tiên cảnh không có...

Khám phá hành trình phượt Quảng Ngãi đầy kỳ thú

101,658 Du lịch

Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....

Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng

102,260 Du lịch

Canh chua lá giang là một món canh cực ngon của người Đồng Nai. Món ăn có vị chua, thanh mát và dễ chịu, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Lẩu mắm Cần Thơ...

Hang Rái: Vẻ đẹp mỹ miều “độc nhất vô nhị” của Ninh Thuận

157,700 Du lịch

Hang Rái – cái tên “độc” này bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và địa hình “độc nhất vô nhị” đã làm nơi đây trở nên cực kỳ nổi tiếng. Nếu...

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,308 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,506 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,947 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,239 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,833 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

3 mẫu sơ đồ bếp khách sạn được dùng nhiều nhất cho nhà hàng khách sạn

56,923 Kiến Thức Khách Sạn

Bố trí bếp khách sạn cần đặc biệt coi trọng vì nó ảnh hưởng đến chất lượng cũng như hiệu quả của việc nấu nướng. Vì thế, một vài sơ đồ bếp khách sạn cơ bản sau đây...

Thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng: Xu hướng phổ biến ở thành thị

11,409 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài mái Thái, mái lệch, mái vòm… thì thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng là xu hướng phát triển khá rầm rộ ở thành thị. Vậy cụ thể kiểu thiết kế này có gì đặc biệt...

Khám phá các mẫu thiết kế resort vừa độc đáo vừa ấn tượng

76,867 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những việc quan trọng khi bắt tay vào xây dựng resort đó chính là có một mẫu thiết kế resort độc đáo, mới lạ. Điều này sẽ giúp resort thu hút được nhiều khách du lịch...

Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

37,413 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

Thiết kế Homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát tha hồ “sống ảo”

49,472 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay là loại hình lưu trú tiết kiệm, gắn liền với thiên nhiên. Đặc biệt những homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát luôn tạo thiện cảm với người lưu trú. Những thiết kế homestay sân vườn hiện...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm mua thùng rác đạp chân sử dụng trong gia đình

11,955 Tin tức khách sạn

Thùng rác đạp chân là một trong những thiết kế có tính ứng dụng cao trong cuộc sống. Vậy làm thế nào để mua thùng rác đạp chân vừa rẻ vừa chất lượng cho gia đình? Tham khảo...

5 tiêu chí chọn lựa áo choàng tắm cho nữ chuẩn đẹp nhất

36,092 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm là một trong những vật dụng không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn, đặc biệt là đối với phái nữ. Vậy có những tiêu chí nào để lựa chọn áo choàng tắm cho nữ...

Khăn Microfiber và Cotton: Đâu là loại khăn chất lượng nhất?

62,243 Kiến Thức Khách Sạn

Chất liệu Microfiber là gì? Cùng so sánh chất liệu khăn cotton và Microfiber để biết đâu là dòng khăn chất lượng nhất, đáng dùng nhất.   Đối với người tiêu dùng hay các chủ khách sạn, khi...

Các dung tích thùng rác công nghiệp phổ biến dùng cho nơi công cộng

13,085 Tin tức khách sạn

Đi đôi với cuộc sống con người ngày càng hoàn thiện và hiện đại hơn là lượng rác thải thải ra môi trường ngày càng nhiều. Để giữ gìn vệ sinh chung, các loại thùng rác công nghiệp...

Gợi ý 6 địa chỉ bán drap giường khách sạn giá rẻ, uy tín nhất

71,952 Tin tức khách sạn

Giường ngủ trong mỗi khách sạn là yếu tố quyết định mang đến cho du khách một giấc ngủ ngon lành. Trong đó, drap giường có ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng giấc ngủ qua sự mềm...

Nghiệp vụ khách sạn

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

51,343 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,116 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,575 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

63,066 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,296 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Kiến thức khách sạn

Thực hư việc lắp gờ giảm tốc giao thông gây hại nhiều hơn lợi?

12,195 Tin tức khách sạn

Một số vụ tai nạn xảy ra do gờ giảm tốc đã khiến nhiều người nghi ngờ tác dụng của thiết bị này. Vậy việc lắp gờ giảm tốc giao thông gây hại hay có lợi nhiều hơn?...

Gợi ý 5 địa chỉ cung cấp giá treo khăn uy tín, giá cạnh tranh

69,491 Tin tức khách sạn

Giá treo khăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong các phòng tắm tại các hộ gia đình, khách sạn và resort. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường có rất nhiều cơ sở...

Có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng khách sạn không?

66,650 Tin tức khách sạn

Khách sạn có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng ngủ hay không? Đèn ngủ xông tinh dầu có những ưu điểm và hạn chế như thế nào? Cùng tham khảo những lời khuyên trước...

Xe phục vụ rượu inox mạ vàng có bị han gỉ không?

11,808 Tin tức khách sạn

Xe phục vụ rượu inox mạ vàng có giá đắt hơn và cũng được coi là phiên bản cao cấp hơn xe đẩy rượu inox nguyên bản màu trắng bạc. Vậy liệu xe phục vụ rượu inox mạ...

Kinh nghiệm mua xe vắt móp dùng tại khách sạn

11,569 Tin tức khách sạn

Khách sạn là nơi luôn đề cao tính sạch sẽ và vệ sinh. Bởi vậy việc trang bị các thiết bị, dụng cụ vệ sinh tại đây luôn được chú trọng. Khách sạn của bạn đã có đủ...

chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999