Sung sướng tê người với tinh hoa ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đốn tim người ăn

Bạc Liêu được biết đến với chàng công tử “đốt tiền như giấy” để tán gái, đây cũng là nơi gắn liền với nhiều giai nhân về dân chơi nhà giàu. Song song với đó là những cánh đồng thẳng cánh cò bay, nền ẩm thực, đặc sản Bạc Liêu níu chân thực khách với những món ngon khó cưỡng mà khi mỗi khi nhắc đến lại khiến bạn thòm thèm.

Điểm danh món ngon, đặc sản Bạc Liêu làm quà nhất định không được bỏ qua

1. Bún xào nem nướng Bạc Liêu

Món bún xào nem nướng là đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng khắp vùng vừa thơm vừa ngon mà ăn cũng no nê. Sợi bún trắng ăn kèm nem nướng chấm nước tương vừa vặn. Mỗi suất chỉ 30.000 mà đầy đủ nên chắc chắn sẽ khiến bạn dằn chắc dạ dày đủ năng lượng trong hành trình khám phá Bạc Liêu. Vì vậy, nếu có dịp đến đây bạn đừng quên thưởng thức món ngon đặc sản Bạc Liêu này.

2. Hủ tiếu mì khô – đặc sản Bạc Liêu

Hủ tiếu mì khô là món ăn ẩm thực trứ danh níu chân du khách Bạc Liêu mà ai ăn cũng nhung nhớ sau khi đi du lịch về. Món ăn này không có nước nhưng vẫn thơm ngon không kém so với những loại hủ tiếu nước khác. Nếu bạn thử ăn một lần sẽ khiến bạn nghiền ngay mà không kìm lòng gọi thêm bát thứ hai, thứ ba.

3. Hủ tiếu bò kho Bạc Liêu

Thêm một món ăn truyền thống đặc sản Bạc Liêu nữa là hủ tiếu bò kho dành cho những bạn có sở thích ăn cay. Các bạn không ăn cay được thì nên bảo chủ quán trước khi ăn là không cho ớt vào. Một bát hủ tiếu khá là to, các bạn nên uống hết nước dùng để cảm nhận được hết vị ngon khó tả của món ăn này.

4. Đặc sản Bạc Liêu lẩu lắm

Lẩu mắm Bạc Liêu nghe có vẻ là mặn nhưng thực tế là rất vừa vặn. Bạn nên thưởng thức món ăn này vào buổi tối và những ngày mát trời vì trời nóng ăn sẽ không ngon bằng. Thực tế là lẩu mắm vì một trong thành phần chính này chính là mắm cá sặt một trong những thức ăn ngon trứ danh của vùng này.

5. Bánh tằm ngan dừa đặc sản Bạc Liêu không thể bỏ qua

Bánh tằm ngan dừa thuộc loại đặc sản Bạc Liêu nổi tiếng nhất mà người dân ở đây thường hay làm hoặc để đãi khách. Cái tên nghe có vẻ được làm từ quả dừa nhưng thực tế được làm từ bột gạo se sợi cộng với các loại gia vị đặc biệt khác để ăn. Món ăn này nổi danh ở thi trấn Ngan Dừa nên mới có tên gọi như vậy.

6. Đậm đà vị bún bò cay Bạc Liêu

Nếu các bạn đang thắc mắc tới du lịch Bạc Liêu ăn món gì ngon nhất thì bún bò cay chính là câu trả lời của bạn. Những bạn có thể ăn cay được thì đảm bảo ăn một lần lại muốn ăn lần hai, lần ba,..bởi sự thơm ngon của nước dùng nhìn thôi cũng đã thèm rồi.

7. Bún nước lèo – đặc sản Bạc Liêu

Bún nước lèo Bạc Liêu là một món ăn trông khá thanh đạm và đơn giản nhưng thực tế các bạn phải ăn thử mới cảm nhận được hết vị ngon của nó. Một tô bún nước lèo đủ làm các bạn no bụng nhưng vẫn đói con mắt bởi vị ngon ngọt từ nước cốt dừa, vị ngon của cá tôm cùng với các loại rau ăn kèm.

8. Ba khía Bạc Liêu

Những con ba khía nhìn như con cua là món ăn quen thuộc của người dân miền Tây. Người ta thường chế biến ba khía thành các món ăn ngon như ba khía muối, mắm ba khía, gỏi ba khía, ba khía trộn,.. Có thể nói, món ăn từ ba khía là đặc sản Bạc Liêu độc đáo mà du khách khắp nơi thường xuyên tìm đến ăn mỗi lần đi du lịch.

9. Bánh xèo đặc sản Bạc Liêu dân giã

Bánh xèo thì ở đâu cũng có mà mỗi nơi đều mang nét riêng biệt về gia vị ăn cũng như người chế biến. Bánh xèo là món ăn vặt hấp dẫn đặc sản Bạc Liêu mà nhiều bạn trẻ rất thích. Với nguyên liệu bao gồm của sắn, hành tôm và đậu xanh thì bánh bèo ở Bạc Liêu vừa thơm vừa giòn ăn mãi mà không thấy chán.

10. Món ngon từ cua, ốc Bạc Liêu

Vì là vùng giáp với biển nên cua ốc ở đây rất phong phú nên đã trở thành đặc sản Bạc Liêu hấp dẫn. Người dân nơi đây đã biết tận dụng nguồn hải sản từ biển cả để chế biến thành những món ăn như: cua rang me, ốc xào, ốc trộn, gỏi ốc,.. làm thực khách xao xuyến.

11. Độc đáo xá bấu Bạc Liêu

Xá bấu hay còn gọi là của cải muối – món ăn dân dã thường ngày ở Bạc Liêu thu hút khách du lịch. Củ cải sợi sau khi phơi khô dưới nắng được người Bạc Liêu ăn kèm với đậu hoặc cháo. Nếu có dịp đến đây bạn nên thử món đặc sản Bạc Liêu này để biết nó hấp dẫn như thế nào.

12. Bồn bồn đặc sản Bạc Liêu làm quà

Bồn bồn nhìn qua trông khá giống với củ sả nhưng lại mềm và chua rất đặc trưng của cây sống trong vùng ngập nước. Có nhiều món ăn từ bồn bồn như: bồn bồn xào tép, dưa bồn bồn, bồn bồn xào thịt. Ngoài ra, dưa bồn bồn hay được chọn là đặc sản Bạc Liêu làm quà của khách du lịch

13. Đặc sản Bạc Liêu nhãn

Ở miền Bắc nhãn nổi tiếng ở Hưng Yên với vị ngọt lịm, cùi dày thì ở miền Nam nhãn Bạc Liêu cũng thơm ngọt, quả to ăn vào không biết chán. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch ở Bạc Liêu vào mùa nhãn chín thì đừng quên ghé qua xã Hiệp Thành để mua món đặc sản Bạc Liêu làm quà này ý nghĩa cho bạn bè, người thân cùng thưởng thức.

14. Thơm ngọt bánh củ cải đặc sản Bạc Liêu

Bánh của cải là đặc sản dân dã Bạc Liêu có vị ngọt và chút hăng hăng ăn vào rất lạ miệng. Khi nhà có khách từ phương xa đến, các gia đình ở đây hầu như thường làm đãi khách bánh củ cải đặc sản Bạc Liêu như một loại ẩm thực truyền thống độc đáo.

15. Đuông chà là Bạc Liêu

Ai mà sợ những con vật như sâu bọ thì chắc chắn nhìn món ăn này sẽ không dám ăn vì nó trông khá là ghê. Những con sâu từ thân cây to tròn béo ngậy được người dân bắt chế biến thành các món nướng, tắm mắm, chiên bơ thì rất là ngon.

Hy vọng, bài viết trên đã giúp bạn tổng hợp tất tần tật món ngon đặc sản Bạc Liêu mà nhất định bạn phải thưởng thức khi tới vùng đất miền Tây nắng gió này để không phải tiếc nuối khi bỏ lỡ nhé!

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm