Nếu không muốn tốn chi phí mua mới xe đẩy phục vụ bàn, nhà hàng hãy học ngay những bí quyết giúp tăng tuổi thọ xe đẩy thức ăn đang sử dụng. Cụ thể tất cả các thông tin đều có trong bài viết sau.
Không chở đồ quá nặng trên xe
Không nên chở quá nhiều đồ ăn cùng 1 lúc, đặc biệt là đặt các đồ ăn chồng lên nhau. Làm vậy sẽ khiến đồ ăn dễ rớt ra tầng đựng đồ, lâu ngày không lau chùi sẽ gây hoen gỉ. Hoặc đồ ăn bị đổ vỡ gây xấu hình ảnh.
Không nên để xe chở quá nặng bởi làm vậy sẽ gây ra nguy cơ làm cong khung xe, tầng xe bị sụt lún, bánh xe bị trì trệ, nhanh hỏng hóc hơn.
Do phải sử dụng thường xuyên nên việc xe đẩy đồ ăn phải tiếp xúc với dầu mỡ, bám cặn bẩn thức ăn thừa rất dễ xảy ra. Nếu không vệ sinh thường xuyên chúng sẽ tạo thành các vết hoen gỉ, thu hút côn trùng. Hãy học cách chăm chỉ vệ sinh xe đẩy đồ ăn vào cuối mỗi buổi làm việc trong ngày. Quy trình vệ sinh đúng cách sẽ là:
Chi tiết các bước vệ sinh
Rất nhiều nơi có thói quen sử dụng các chất tẩy công nghiệp để nhanh chóng làm sạch đồ dùng, thiết bị. Nhưng do các chất này có đô ăn mòn rất cao nên sẽ làm bong lớp inox, lớp sơn bên ngoài. Như vậy xe đẩy sẽ xuống cấp vẻ ngoài thẩm mỹ. Mất đi lớp bảo vệ, kết cấu bên trong nhanh hỏng hơn.
Nói không với hóa chất tẩy rửa mạnh
Tuyệt đối không để các vật sắc nhọn, giấy nhám tác động lên bề mặt xe đẩy. Chúng sẽ làm trầy xước bề mặt xe nhanh chóng. Ngoài ra cũng không nên tạo ra các va chạm mạnh với xe, không chồng các xe lên nhau để tránh làm hỏng xe.
Nên thực hiện việc bảo dưỡng xe đẩy thức ăn định kỳ theo tuần, theo tháng. Cụ thể là kiểm tra kết cấu khung xe, chức năng hoạt động của tay đẩy và bánh xe. Nếu có bất kỳ sự cố nào xảy ra nên bảo dưỡng hoặc thay mới nếu cần.
Bảo vệ chiếc xe đẩy đồ ăn bằng cách bảo dưỡng định kỳ
Thực hiện đầy đủ những điều trên đây, việc xe đẩy thức ăn nhà hàng có thể sử dụng nhiều năm, vượt qua thời gian tính khấu hao là điều rất dễ dàng. Poliva cũng gợi ý cho bạn 1 số dòng xe đẩy thức ăn có tuổi thọ tốt ở dưới đây, hãy tham khảo nhé:
Trong trường hợp bạn muốn mua xe đẩy phục vụ, xe đẩy thức ăn bằng nhựa, inox… hãy liên hệ ngay với Poliva nhé!
Reviews Hotel
Thùng rác nhựa Composite là một trở thủ đắc lực trong việc hỗ trợ bảo vệ môi trường của chúng ta. Không chỉ là nơi để chứa và gom rác thải, sản phẩm này còn mang lại vẻ...