Mãn nhãn với bát bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt

Mãn nhãn với bát bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt

85,741 | Thứ sáu, 26/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Bánh canh hẹ Phú Yên không chỉ nhìn thích mắt với xanh mướt mà còn cho vị ngon, lạ miệng. Tuy nhiên, với những ai không thích ăn hẹ, đây thực sự là món ăn cho nỗi ám ảnh lớn.

Bánh canh hẹ Phú Yên - món ngon giản dị

Bánh canh hẹ Phú Yên – món ngon giản dị

Mãn nhãn với bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt

Bánh canh hẹ là đặc sản nổi tiếng xứ Nẫu (Phú Yên). Đây là một món ăn khá bình dị được nhiều người yêu thích, cả trong và ngoài nước.

Bánh canh hẹ ngon Phú Yên được làm từ bột gạo cho sợi bánh hơi nhỏ so với bánh canh thông thường. Tuy nhiên, nó lại có độ mềm, dẻo nhất định khi nấu không bị nát, bị gãy. Nhân chính của bánh canh hẹ là chả cá. Chả cá phải được làm từ những con cá ở vùng biển Phú Yên như cá nhồng, cái cờ, cá mối…. Cá được làm sạch, giã nhuyễn, trộn thêm ít gia vị đặc trưng. Sau đó, nặn thành từng miếng mang đi hấp hoặc chiên vàng ươm lên. Nước lèo được sử dụng từ chính nước nấu cá cho nước dùng có được vị ngon, đậm đà, thơm mà không béo, ngậy. Điều đó, cho thấy cách nấu bánh canh hẹ chả cá Phú Yên không hề đơn giản và dễ dàng.

Chả cá phải thơm và dai mới cho vị ngon ấn tượng

Chả cá phải thơm và dai mới cho vị ngon ấn tượng

Thưởng thức đặc sản Phú Yên – bánh canh hẹ, người ăn sẽ cảm nhận được từng miếng chả cá tươi ngon, dai giòn, sần sật, trứng cút, hành hẹ thái nhỏ chan đầy bát, vắt thêm ít chanh, ít ớt cay là tròn vị cho người ăn vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon. Với những người thích ăn hẹ, họ sẽ không ngần ngại ôm chọn bát canh vào lòng mà khen ngợi hết nức. Nhưng với những người ghét ăn hẹ, đây thực sự là món ăn họ ghét nhất.

Ăn bánh canh hẹ Phú Yên ở đâu ngon và giá bao nhiêu?

Đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức món ngon này

Đến Phú Yên nhất định phải thưởng thức món ngon này

Khi đến Phú Yên, bạn nhất định phải ăn thử bánh canh hẹ ngon ở Phú Yên. Quán bánh canh hẹ Ngô Quyền Tp. Tuy Hòa, Phú Yên, địa chỉ Ngã Tư Ngô Quyền – Lê Lợi, Tp. Tuy Hòa, Phú Yên chính là một địa chỉ nổi tiếng ngon với cách thức làm bánh canh hẹ truyền thống, vị ngon đặc trưng giúp người ăn thưởng thức được trọn vẹn hơn bao giờ hết. Ngoài ra, bánh canh hẹ Phú Yên đã có mặt tại Tp.HCM với quán bánh canh hẹ Cô Mai, địa chỉ 54 Hoa Sứ, P.7, Q. Phú Nhuận, TP.HCM hoặc quán bánh Canh Hẹ Phú Yên (Lô 0.10 Chung Cư A2 Phan Xích Long, P. 7, Quận Phú Nhuận cho thêm nhiều sự lựa chọn hơn. Giá bình quân của một bánh canh hẹ ở Phú Yên là 30.000-40.000 VNĐ

Bánh canh hẹ bán rất nhiều trên đường phố Phú Yên

Bánh canh hẹ bán rất nhiều trên đường phố Phú Yên

Bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt hẹ vẫn cứ thu hút người ăn, nhưng nếu những ai không thích ăn hẹ thì đây thực sự là nỗi ám ảnh cho một món ăn ngon được coi là đặc sản của Phú Yên.Tham khảo thêm đặc sản Cao Lầu phố cổ Hội An

Không chỉ đem đến cho các bạn những bài viết hay về văn hóa vùng miền, ẩm thực, du lịch. Poliva chúng tôi còn đem đến cho các bạn những loại đồ dùng, dụng cụ khách sạn, thiết bị ngoại cảnh cao cấp giá rẻ như: xích đu giọt nướcbán giường hồ bơimua ô dù ngoài trờibộ amenities,…Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều là hàng nhập khẩu thương hiệu Poliva cao cấp nên có độ bền cực cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những món đồ mà mình đang tìm kiếm.

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

“Bỏ túi” 5 quán mì Quảng ngon nức tiếng ở Quảng Nam

132,554 Ẩm thực vùng miền

Mì Quảng là món đặc sản hết sức dân dã và bình dị của vùng đất Quảng Nam. Không giống như phở hay bún, dù cùng được chế biến từ gạo nhưng mì Quảng có nét đặc trưng...

Cá trầm hương – Đặc sản trứ danh của xứ Cao Bằng

90,871 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam – đất nước được thiên nhiên ưu đã không chỉ về cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, xinh đẹp. Nơi đây còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản độc đáo. Có thể nói, đi...

Mắc cọp: Thức quả ngọt thơm đến từ vùng núi Tây Bắc

58,151 Ẩm thực vùng miền

Mắc cọp là một lựa chọn độc đáo để làm quà tặng cho người thân, bạn bè của các du khách khi đặt chân đến Lào Cai và các tỉnh vùng núi cao Tây Bắc. Cùng Poliva tìm...

Tham quan Cầu Tràng Tiền – Minh chứng lịch sử trường tồn đất cố Đô

55,318 Địa điểm du lịch

Chứng kiến bao nhiêu thăng trầm lịch sử, cầu Tràng Tiền đích thị là một chứng nhân lịch sử quan trọng. Vì thế mà khi nhắc tới biểu tượng đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, người ta...

Bánh bột lọc Quảng Bình có gì ngon mà khiến ai cũng thương nhớ?

54,303 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Quảng Bình là một trong những đặc sản đơn giản và ngon nổi tiếng của vùng biển này. Đây cũng là món ăn mà bất kỳ du khách nào tới Quảng Bình đều nhất định...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Núi Ngọc Linh và những tips cho một chuyến phượt an toàn

57,156 Du lịch

Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...

Khám phá vườn quốc gia Chư Yang Sin Đắk Lắk huyền bí, hoang sơ

56,425 Du lịch

Du lịch Đắk Lắk ngày càng phát triển với nhiều địa điểm hấp dẫn. Và một trong số đó chính là vườn quốc gia Chư Yang Sin. Đây là một trong các khu rừng nguyên sinh cổ xưa...

“Phượt” rừng tràm Trà Sư khám phá hệ sinh thái tuyệt vời non nước Việt

75,565 Du lịch

Về miền Tây, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên đến lạ thường. Tiêu biểu là khu du lịch rừng tràm Trà Sư, đây là điểm du lịch sinh thái lý tưởng hấp...

Vườn cây trái Vĩnh Kim điểm tham quan thú vị độc đáo tại Tiền Giang

82,695 Du lịch

Vào những dịp hè oi bức, các bạn xuôi dọc về miền Tây, đặc biệt là về Tiền Giang. Một vùng đất trù phú, được bồi đắp bởi phù sa màu mỡ. Với khí hậu tự nhiên, trong...

Động Hoa Tiên một trong các động đẹp nhất Hòa Bình

12,904 Du lịch

Đến với Động Hoa Tiên du khách sẽ phải thán phục trước vẻ đẹp tuyệt vời của vô vàn khối nhũ, cột đá với đủ các hình thù kì lạ. Nhìn qua ánh sáng đèn, những nhũ đá,...

Giải trí

Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

79,908 Du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

Lột xác nhanh chóng với 7 kiểu tóc xoăn ngắn cực xinh

103,012 Giải trí

Tóc xoăn ngắn đã đổ bộ thành công vào làng thời trang tóc và nhanh chóng trở thành hot trend được đông đảo chị em đón nhận. Những mẫu  tóc xoăn ngắn ngang vai hay tóc xoăn ngắn...

Cách làm cám gạo tại nhà đơn giản và an toàn dành cho chị em

100,244 Giải trí

Làm đẹp bằng các nguyên liệu tự nhiên đang là xu hướng hiện này. Với tác dụng làm đẹp hiệu quả lại thân thiện, an toàn cho làn da, cám gạo được rất nhiều chị em ưa chuộng....

Vịnh Vĩnh Hy : Có gì “hot” đến vậy ở vịnh biển đẹp nhất nhì Việt Nam?

82,340 Du lịch

Thiên nhiên thật ưu ái đã ban tặng cho Vịnh Vĩnh Hy một thiên đường biển thật quá đỗi xinh đẹp. Bạn sẽ ngỡ ngàng với vẻ đẹp này đấy nhé!. Cùng Poliva.vn khám phá bức tranh tuyệt...

Khám phá cầu Tình Yêu – chứng nhân của những nguyện ước vĩnh cửu

76,416 Du lịch

Đà Nẵng tuyệt đẹp có vô vàn những điểm đến hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Trong đó cầu Tình Yêu  luôn là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách, đặc biệt là những cặp...

Setup khách sạn

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,338 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,067 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,652 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,678 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,431 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

78,188 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

Tổng hợp mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút

72,302 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn mini hay còn gọi là Boutique hotel là mô hình kinh doanh đang “Hot” hiện nay. Đừng bỏ qua những mẫu thiết kế khách sạn mini đẹp ấn tượng và thu hút dưới đây nếu bạn...

Cách tính kích thước bếp khách sạn phù hợp số phòng khách sạn

74,061 Kiến Thức Khách Sạn

Việc nắm rõ kích thước bếp khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư có thể đưa ra những thiết kế phù hợp nhất. Điều này không chỉ giúp bếp khách sạn có tính thẩm mỹ mà còn thuận...

Thang máy khách sạn mini và những điều cần lưu ý kĩ càng

58,895 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, sử dụng thang máy khách sạn mini là điều thật sự cần thiết. Nó mang đến nhiều lợi ích trong  quá trình kinh doanh cũng như tăng tính thẩm mỹ cho khách sạn của bạn....

Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

119,702 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

Tin tức khách sạn

Nhà hàng 4-5 sao nên dùng xe đẩy thức ăn bằng gỗ hay inox?

12,550 Tin tức khách sạn

Việc trang bị các loại xe đẩy phục vụ đối với nhà hàng tầm cỡ 4-5 sao là điều cần thiết. Hiểu được băn khoăn của nhiều chủ nhà hàng là không biết nên dùng loại xe đẩy...

Vì sao có rất ít khách sạn trang bị và dùng gối cao su non?

12,456 Tin tức khách sạn

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng và được sử dụng khá phổ biến trong phòng ngủ gia đình nhưng gối cao su non lại ít được trang bị trong các khách sạn....

Xu hướng chọn mua ghế tắm nắng hồ bơi cho resort

10,912 Tin tức khách sạn

Môi trường hồ bơi tại resort không chỉ là nơi để khách thư giãn và tận hưởng thời gian nghỉ mát, mà còn là điểm nhấn quan trọng trong trải nghiệm của du khách. Với sự phát triển...

Gợi ý những cách xếp khăn giấy để chén và ly độc lạ

130,112 Tin tức khách sạn

Những tờ khăn giấy để chén có thể được biến tấu để trở thành nhiều hình dạng lạ mắt và độc đáo. Chỉ cần dành ít thời gian nghiên cứu, bàn tiệc của bạn sẽ có những bông...

Những điều cần lưu ý khi dùng thùng rác văn phòng công ty

11,717 Tin tức khách sạn

Có thể nói, trong các văn phòng công ty hiện đại thì thùng rác là vật dụng không thể thiếu. Tuy nhiên, dùng thùng rác văn phòng như thế nào để đảm bảo bền đẹp và sạch sẽ...

Nghiệp vụ khách sạn

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

65,228 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

78,021 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,502 Kiến Thức Khách Sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,507 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,432 Kiến Thức Khách Sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Kiến thức khách sạn

Tăng tuổi thọ trụ gạt tàn thuốc lá chuyên dụng bằng cách nào?

10,109 Tin tức khách sạn

Trong các không gian công cộng như khuôn viên tòa nhà, trung tâm thương mại, khách sạn hay nhà hàng, trụ gạt tàn thuốc lá chuyên dụng là thiết bị không thể thiếu giúp giữ gìn vệ sinh...

Thời điểm thay mới kệ tạp chí có lợi cho khách sạn

11,706 Tin tức khách sạn

Việc mua sắm và thay mới trang thiết bị là điều khách sạn luôn phải làm thường xuyên để giúp việc kinh doanh của mình ổn định nhất. Dưới đây là những thời điểm thay mới kệ tạp...

Quy trình thu gom rác thải y tế – Những lưu ý khi thu gom rác thải y tế

10,315 Tin tức khách sạn

Rác thải y tế là một trong những loại chất thải đặc biệt, chứa nhiều yếu tố nguy hại đến sức khỏe con người và môi trường nếu không được quản lý và xử lý đúng cách. Việc...

Vì sao thùng đựng dù nhựa ít được các khách sạn sử dụng?

12,038 Kiến Thức Khách Sạn

Thùng đựng dù nhựa sở hữu mẫu mã phong phú và đặc biệt là giá thành thấp hơn hẳn loại giá để ô dù bằng inox hoặc thép phun sơn. Thế nhưng các nhà hàng, khách sạn hầu...

Kinh nghiệm chọn máy đánh giày gia đình: Vừa hữu dụng lại tiết kiệm

29,796 Tin tức khách sạn

Bạn có biết rằng những chiếc máy đánh giày đang trở thành một công cụ có vai trò quan trọng trong cuộc sống? Trong những ngày bận rộn mà đôi giày lại không sạch sẽ thì chiếc máy...

Mãn nhãn với bát bánh canh hẹ Phú Yên xanh mướt

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999