Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

101,185 | Thứ ba, 19/03/2024, 07:00 (GMT+7)

Đặc sản Cao Bằng được nổi tiếng và biết đến với nhiều món ngon khiến du khách khó có thể quên và phát hờn ngay từ lần “hẹn hò” đầu tiên. Ngoài ra, còn có những hoa quả đặc sản Cao Bằng Bắc Cạn làm quà tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, lập team đi ngay thôi mọi người ơi!

 

Khám phá đặc sản Cao Bằng ăn một lần nhớ mãi

 

1. Độc đáo phở chua Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Phở chua là một trong những đặc sản Cao Bằng nói riêng và món ăn ngon Việt Nam nói chung. Khác với phở nóng hổi Hà Nội, phở chua được ăn nguội vào mùa hè và mùa thu. Bánh phở dẻo dai kết hợp với thịt ba chỉ, vịt quay, khoai tàu,.. hương vị lá móc mật tất cả đã tạo nên hương vị phở chua mà không thể lẫn với bất cứ món phở nào, đánh thứ giác quan người dùng.

2. Xôi trám – Đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Khác với những món xôi truyền thống, xôi trám mang một hương vị rất lạ, bổ béo. Được nấu từ những quả trám trên rừng mà chỉ xuất hiện vào màu thu được bóc lấy phần thịt trộn với xôi đã đồ chín. Xôi trám có màu hồng tím, dẻo thơm mang hương vị đặc trưng của Cao Bằng. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm nơi đây, nhất định bạn không được bỏ qua món ngon này.

3. Đặc sản Cao Bằng trứ danh vịt quay 7 vị

 

đặc sản Cao Bằng

 

Sở dĩ có cái tên lạ như vậy là vì người Cao Bằng dùng đến 7 loại gia vị bí quyết riêng để làm nên món ngon này. Được tuyển chọn từ những con vịt chắc thịt, khỏe mạnh sau đó được tẩm ướp gia vị  đặc biệt và phết một lớp mật ong sau đó qua lên. Thịt vịt khi chín có màu vàng óng mật, vị ngọt mềm béo ngậy nơi đầu lưỡi cùng 7 gia vị khiến ai ăn một lần thôi là nhớ mãi cả đời.

4. Lạ miệng món bánh áp chao

 

đặc sản Cao Bằng

 

Đây là món đặc sản Cao Bằng được rất nhiều các tín đồ ăn vặt mê tít, rất nhớ ngay cả khi đi xa. Thoạt nhìn, bánh chao thấy giống với bánh rán nhưng bánh chao được người dân nơi đây làm bằng gạo tẻ, gạo nếp và thịt vịt. Bánh được ăn nóng, mềm dẻo thơm ngon của vỏ bánh, mềm ngọt của thịt vịt tỏa ra hương thơm quyến rũ cùng với rau thơm thật là một cảm giác khó quên.

5. Bánh trứng kiến đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Trứng kiến đen được người dân tộc Tày bắt về mà chỉ có vào tháng 4, 5 hàng năm. Trứng kiến có giá trị dinh dưỡng cao, rất béo và có lợi cho sức khỏe. Bánh trứng kiến được làm từ bột nếp, lá non cây vả và trứng kiến mà chỉ nơi đây mới có. Được chế biến rất công phu và tỉ mỉ để cho ra được thứ bánh trứng kiến độc đáo đặc sản Cao Bằng mà chỉ nhắc tới là thòm thèm.

6. Lạp xưởng đặc sản Cao Bằng làm quà

 

đặc sản Cao Bằng

 

Được chế biến cầu kỳ và công phu, dưới bàn tay điêu luyện của người dân Cao Bằng đã góp phần tô điểm thêm cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam phong phú. Lạp xưởng được làm từ thịt vai, thịt thăn, thịt mông lợn mán đen và lòng lợn non. Sau khi sơ chế được đem phơi nắng từ 2 – 3 ngày rồi đem treo lên bếp lửa đến độ săn và ngon. Chỉ cần ăn miếng đầu tiên mà khiến bạn không kìm lòng mà ăn những chiếc thứ hai, thứ ba.

7. Rau dạ hiến đặc sản Cao Bằng có một không hai

 

đặc sản Cao Bằng

 

Đây là thứ rau rừng mọc quanh vùng núi đá Cao Bằng được hái về thân mềm giòn và có giá trị dinh dưỡng cao. Được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như xào rau muống, xào thịt bò,.. mang một hương vị rau rừng rất lạ vừa có vị béo ngậy, vừa thơm ngon. Hơn thế nữa, dạ hiến không chỉ đơn thuần là một thứ rau rừng có vị ngon hấp dẫn một cách kỳ lạ mà còn là một vị thuốc bổ thận, mạnh gân cốt, rễ rau dạ hiến đỏ còn là vị thuốc chữa trứng vô sinh.

8. Miến dong đen đặc sản Cao Bằng làm quà

 

đặc sản Cao Bằng

 

Từ lâu, Cao Bằng được mệnh danh là “đất miến” đặc trưng ngon trứ danh. Những sợi miến bóng, giòn dai được làm từ bột dong mà không thêm bất cứ một loại hóa chất phụ gia nào. Được nấu thành món canh miến, canh hầm,.. thì nó không đơn thuần là món ăn nữa mà đó là nét đẹp quê hương, đặc sản Cao Bằng đặc trưng ấm áp tình người. Đây cũng là đặc sản Cao Bằng du khách chọn làm quà ý nghĩa.

9. Ngọt ngào hương vị hạt dẻ Trùng Khánh

 

đặc sản Cao Bằng

 

Khách du lịch tới đây chắc chắn sẽ không thể bỏ qua mà mang về cho mình thứ đặc sản Cao Bằng làm quà ý nghĩa này. Hạt dẻ ở đây là một loại quả rừng thơm ngon, bổ dưỡng, quả có màu nâu, tròn đều, và rất to, thịt quả chắc bùi bùi ngậy thơm không lẫn đi đâu được. Hạt dẻ có thể chế biến bằng cách đem rang, luộc, sấy hay ninh với chân giò, gà thì vẫn giữ nguyên được hương vị món ngon này.

10. Hấp dẫn bánh khảo đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Bánh khảo là thứ bánh nổi tiếng truyền thống của người Tày, Nùng. Được làm từ gạo nếp tròn mẩy cùng với nhân bánh là lạc, vừng, béo ngậy của mỡ heo. Dưới bàn tay khéo léo của người làm bánh, từng chiếc bánh được gói tỉ mỉ, công phu khi ăn bạn sẽ bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của nếp, vị ngọt thanh mát của đường mang đậm hương vị bánh cổ truyền của người dân vùng cao.

 

Hy vọng bài viết này đã đem đến cho bạn sự lựa chọn để chuyến đi du lịch tham quan Cao Bằng. Không chỉ dừng lại ở những danh thắng mà cũng đừng quên nạp năng lượng cho cái dạ dày của mình để không phải tiếc nuối khi bỏ lỡ những món ăn ngon, đặc sản Cao Bằng mang đậm chất miền núi, vẻ đẹp con người nơi đây.

 

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm như: ghế xích đu trứng đẹpghế hồ bơiô dù ngoài trời giá rẻđồ amenities khách sạn,…đều được kiểm tra về chất lượng và đóng hàng cẩn thận trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Về Bắc Giang ăn bánh đa Thổ Hà ngắm nhà cổ

58,913 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa vàng rộm, giòn tan, thơm bùi của vừng, lạc, béo của dừa nạo tất cả được hòa quyện trong chiếc bánh đa Thổ Hà. Chính bởi những đặc trưng đó đã làm nên tên tuổi bánh...

Đến đình Thổ Hà ngắm trọn vẻ đẹp kiến trúc cổ từ thế kỉ XVI

54,364 Địa điểm du lịch

Nếu ở Sơn Tây có làng cổ Đường Lâm nổi tiếng với những nét đặc sắc của đình làng cổ nổi tiếng miền Bắc thì ở Bắc Giang có một ngôi đình tồn tại từ thế kỉ XVI...

Hồ Thác Bà – Trải nghiệm du lịch hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam

13,173 Địa điểm du lịch

Nếu đã một lần đặt chân đến Hồ Thác Bà, du khách sẽ phải ngỡ ngàng trước vẻ đẹp kỳ vỹ của thiên nhiên được vẽ bằng sức lao động của con người và bàn tay của tạo...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

75,796 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Gỏi cá mai: Món ngon thấm đậm hương vị xứ biển Vũng Tàu

86,894

Đến Vũng Tàu, bạn nhất định phải trải nghiệm món gói cá mai Vũng Tàu, đây là món ăn ngon có 1-0-2 của xứ biển với vị ngon lạ miệng mang đến sự hấp dẫn đặc biệt cho...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Hành hương về chùa Hiến thăm cây nhãn tổ đầu tiên ở Việt Nam

133,295 Du lịch

Đến với Hưng Yên một ngày xuân, du khách sẽ được thưởng ngoạn các cảnh đẹp, tìm về các giá trị tâm linh. Đặc biệt đến với chùa Hiến bạn sẽ khám phá thêm được nhiều điều thú...

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khu du lịch thác Giang Điền Đồng Nai

12,552 Du lịch

Khu du lịch Thác Giang Điền Đồng Nai có diện tích lên tới 67 ha. Tại đây có nhiều công trình tiểu cảnh bắt mắt cùng không gian thiên nhiên rộng lớn là địa điểm dã ngoại lý...

Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

53,344 Du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

Kinh nghiệm cần bỏ túi khi đi du lịch cửa khẩu Mộc Bài Tây Ninh

54,701 Du lịch

Cửa khẩu Quốc tế Mộc Bài hiện thuộc tỉnh Tây Ninh. Đây là cửa khẩu đường bộ lớn nhất phía Nam. Ngoài việc giao lưu buôn bán thì cửa khẩu Mộc Bài đang là điểm thu hút khách...

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

81,497 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

Giải trí

Mận Bắc Hà tháng 7 chín rộ – Chần chờ chi mà không lên Lào Cai

87,801 Du lịch

Nổi tiếng với mận Bắc Hà, thị trấn Lào Cai trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là dịp tháng 3 và tháng 7 khi  hoa mận nở rồi đươm trái trĩu cành...

Hè về rồi, đến ngay đảo Quan Lạn vùng vẫy biển xanh cát trắng!

86,093 Du lịch

Mùa hè nóng bức, chắn hẳn bạn đang muốn tìm đến vùng biển để thỏa sức vui chơi. Nếu đang tìm kiếm một địa điểm mới mẻ, Poliva gợi ý cho bạn đảo Quan Lạn Quảng Ninh. Cùng...

Cách làm da mặt dày lên hiệu quả xóa tan nỗi lo da mặt mỏng và nhạy cảm

99,126 Giải trí

Da mặt mỏng và nhạy cảm ảnh hưởng rất nhiều đến việc chăm sóc cũng như trang điểm hàng ngày. Vậy thì cách làm da mặt dày lên như thế nào? Các bạn theo dõi bài viết dưới...

Choáng ngợp trước vẻ đẹp của khu du lịch Điện Biên

99,917 Du lịch

Điện Biên là một tỉnh miền núi của Việt Nam. Nơi đây có rất nhiều di tích văn hóa lịch sử, văn hóa cách mạng nổi tiếng. Không những vậy, Điện Biển còn là nơi ẩn chứa phong...

Bãi Cháy: Khám phá “thiên đường du lịch” vùng đất Quảng Ninh

73,869 Du lịch

Nhắc tới vùng đất Quảng Ninh, hẳn không ai là không biết tới Bãi Cháy – một bờ biển nhân tạo tuyệt đẹp và vô cùng hấp dẫn. Nếu bạn còn đang băn khoăn hè này sẽ đi...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

90,232 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

124,222 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

37,794 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

10,690 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,215 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Thiết kế khách sạn

Cách lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chất lượng và hiệu quả

81,648 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chuyên nghiệp là yếu tố quyết định thành công cho homestay của bạn. Thiết kế thi công là công đoạn ưu tiên hàng đầu cho homestay. Vậy các đơn vị...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

65,361 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Xây khách sạn 2 sao: Tất cả những điều cần biết nếu muốn thành công

86,258 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 2 sao cần những thủ tục gì? Cách chọn mặt bằng để xây dựng hotel sao cho phù hợp với quy định pháp luật? Và đặc biệt, chi phí xây hotel 2 sao như thế...

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

70,769 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

59,336 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

Tin tức khách sạn

Vải jean là gì? Những hiểu biết cơ bản về chất liệu vải jean

12,019 Tin tức khách sạn

Vải jean là chất liệu được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chưa rõ vải jean là gì, ứng dụng của chất liệu này thế nào cũng như...

Khách sạn nên dùng giường phụ extra bed nệm mút hay lò xo?

11,400 Tin tức khách sạn

Giường phụ khách sạn thường được sử dụng trong những trường hợp đặc biệt và là giải pháp hỗ trợ tối đa nhu cầu của khách nghỉ chân. Trên thị trường đang phổ biến các loại giường phụ...

Formaldehyde là gì? Ngạc nhiên vì độ hại của Formaldehyde trong vải

12,367 Tin tức khách sạn

Formaldehyde là gì? Chúng được sử dụng như thế nào trong sản xuất vải và chăn bông? Tác hại của formaldehyde nguy hiểm đối với sức khỏe con người ra sao? Tất cả những câu hỏi trên sẽ...

Xe đẩy thức ăn công nghiệp là gì, có tốt không?

11,709 Tin tức khách sạn

Xe đẩy thức ăn công nghiệp là gì? Dòng xe đẩy này thường được sử dụng ở đâu, công dụng của xe đẩy đồ ăn công nghiệp mang lại như thế nào? Nếu bạn đang quan tâm đến...

Các lý do thuyết phục khiến mọi khách sạn cần trang bị đón gót giày

33,533 Tin tức khách sạn

Đón gót giày là một vật dụng không thể thiếu trong bộ dụng cụ đánh giày được các khách sạn, khu nghỉ dưỡng cao cấp trang bị. Đón gót giày được dùng làm gì và chức năng của...

Nghiệp vụ khách sạn

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

44,789 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

13,213 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

70,207 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

12,104 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Tequila là gì? Cách thưởng thức rượu Tequila siêu chuẩn để thẩm vị ngon

134,647 Kiến Thức Khách Sạn

Trong bài trước, Poliva đã cùng độc giả đi khám phá những điều thú vị xoay quanh rượu Spirit. Nhắc đến  dòng rượu mạnh, ta không thể không nhắc đến cô nàng Tequila. Đứng riêng một mình đã...

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn tự làm xích đu bằng gỗ tại nhà

12,625 Tin tức khách sạn

Sự xuất hiện của chiếc xích đu trong sân vườn không chỉ giúp tạo nên một điểm nhấn trang trí thực sự độc đáo, mà còn là chốn vui chơi, nô đùa được trẻ em rất yêu thích....

Có nên đặt thùng rác trong bếp không, đặt sao cho khoa học?

12,250 Tin tức khách sạn

Bếp là nơi để nấu nướng vì vậy sẽ có rất nhiều rác mỗi ngày. Vậy câu hỏi đặt ra là liệu có nên đặt thùng rác trong bếp hay không và cách đặt như thế nào cho...

Thùng rác inox 304 có gì khác so với thùng rác inox 201

11,413 Tin tức khách sạn

Phần lớn các loại thùng rác inox đang có mặt tại thị trường Việt Nam đều được sản xuất bằng inox 201 và inox 304. Vậy thùng rác inox 304 có gì khác so với thùng rác inox...

Bất ngờ với công dụng của đồ dùng 1 lần trong khách sạn

95,563 Tin tức khách sạn

Bất ngờ với công dụng của đồ dùng 1 lần trong khách sạn. Bộ đồ amenities khách sạn đem lại hiệu quả như thế nào với sự phát triển của khách sạn? Bộ đồ này có vai trò...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

82,002 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0