Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

101,615 | Thứ ba, 08/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Đặc sản Cao Bằng được nổi tiếng và biết đến với nhiều món ngon khiến du khách khó có thể quên và phát hờn ngay từ lần “hẹn hò” đầu tiên. Ngoài ra, còn có những hoa quả đặc sản Cao Bằng Bắc Cạn làm quà tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa, lập team đi ngay thôi mọi người ơi!

 

Khám phá đặc sản Cao Bằng ăn một lần nhớ mãi

 

1. Độc đáo phở chua Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Phở chua là một trong những đặc sản Cao Bằng nói riêng và món ăn ngon Việt Nam nói chung. Khác với phở nóng hổi Hà Nội, phở chua được ăn nguội vào mùa hè và mùa thu. Bánh phở dẻo dai kết hợp với thịt ba chỉ, vịt quay, khoai tàu,.. hương vị lá móc mật tất cả đã tạo nên hương vị phở chua mà không thể lẫn với bất cứ món phở nào, đánh thứ giác quan người dùng.

2. Xôi trám – Đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Khác với những món xôi truyền thống, xôi trám mang một hương vị rất lạ, bổ béo. Được nấu từ những quả trám trên rừng mà chỉ xuất hiện vào màu thu được bóc lấy phần thịt trộn với xôi đã đồ chín. Xôi trám có màu hồng tím, dẻo thơm mang hương vị đặc trưng của Cao Bằng. Vì vậy, nếu có dịp ghé thăm nơi đây, nhất định bạn không được bỏ qua món ngon này.

3. Đặc sản Cao Bằng trứ danh vịt quay 7 vị

 

đặc sản Cao Bằng

 

Sở dĩ có cái tên lạ như vậy là vì người Cao Bằng dùng đến 7 loại gia vị bí quyết riêng để làm nên món ngon này. Được tuyển chọn từ những con vịt chắc thịt, khỏe mạnh sau đó được tẩm ướp gia vị  đặc biệt và phết một lớp mật ong sau đó qua lên. Thịt vịt khi chín có màu vàng óng mật, vị ngọt mềm béo ngậy nơi đầu lưỡi cùng 7 gia vị khiến ai ăn một lần thôi là nhớ mãi cả đời.

4. Lạ miệng món bánh áp chao

 

đặc sản Cao Bằng

 

Đây là món đặc sản Cao Bằng được rất nhiều các tín đồ ăn vặt mê tít, rất nhớ ngay cả khi đi xa. Thoạt nhìn, bánh chao thấy giống với bánh rán nhưng bánh chao được người dân nơi đây làm bằng gạo tẻ, gạo nếp và thịt vịt. Bánh được ăn nóng, mềm dẻo thơm ngon của vỏ bánh, mềm ngọt của thịt vịt tỏa ra hương thơm quyến rũ cùng với rau thơm thật là một cảm giác khó quên.

5. Bánh trứng kiến đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Trứng kiến đen được người dân tộc Tày bắt về mà chỉ có vào tháng 4, 5 hàng năm. Trứng kiến có giá trị dinh dưỡng cao, rất béo và có lợi cho sức khỏe. Bánh trứng kiến được làm từ bột nếp, lá non cây vả và trứng kiến mà chỉ nơi đây mới có. Được chế biến rất công phu và tỉ mỉ để cho ra được thứ bánh trứng kiến độc đáo đặc sản Cao Bằng mà chỉ nhắc tới là thòm thèm.

6. Lạp xưởng đặc sản Cao Bằng làm quà

 

đặc sản Cao Bằng

 

Được chế biến cầu kỳ và công phu, dưới bàn tay điêu luyện của người dân Cao Bằng đã góp phần tô điểm thêm cho ẩm thực, đặc sản Việt Nam phong phú. Lạp xưởng được làm từ thịt vai, thịt thăn, thịt mông lợn mán đen và lòng lợn non. Sau khi sơ chế được đem phơi nắng từ 2 – 3 ngày rồi đem treo lên bếp lửa đến độ săn và ngon. Chỉ cần ăn miếng đầu tiên mà khiến bạn không kìm lòng mà ăn những chiếc thứ hai, thứ ba.

7. Rau dạ hiến đặc sản Cao Bằng có một không hai

 

đặc sản Cao Bằng

 

Đây là thứ rau rừng mọc quanh vùng núi đá Cao Bằng được hái về thân mềm giòn và có giá trị dinh dưỡng cao. Được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như xào rau muống, xào thịt bò,.. mang một hương vị rau rừng rất lạ vừa có vị béo ngậy, vừa thơm ngon. Hơn thế nữa, dạ hiến không chỉ đơn thuần là một thứ rau rừng có vị ngon hấp dẫn một cách kỳ lạ mà còn là một vị thuốc bổ thận, mạnh gân cốt, rễ rau dạ hiến đỏ còn là vị thuốc chữa trứng vô sinh.

8. Miến dong đen đặc sản Cao Bằng làm quà

 

đặc sản Cao Bằng

 

Từ lâu, Cao Bằng được mệnh danh là “đất miến” đặc trưng ngon trứ danh. Những sợi miến bóng, giòn dai được làm từ bột dong mà không thêm bất cứ một loại hóa chất phụ gia nào. Được nấu thành món canh miến, canh hầm,.. thì nó không đơn thuần là món ăn nữa mà đó là nét đẹp quê hương, đặc sản Cao Bằng đặc trưng ấm áp tình người. Đây cũng là đặc sản Cao Bằng du khách chọn làm quà ý nghĩa.

9. Ngọt ngào hương vị hạt dẻ Trùng Khánh

 

đặc sản Cao Bằng

 

Khách du lịch tới đây chắc chắn sẽ không thể bỏ qua mà mang về cho mình thứ đặc sản Cao Bằng làm quà ý nghĩa này. Hạt dẻ ở đây là một loại quả rừng thơm ngon, bổ dưỡng, quả có màu nâu, tròn đều, và rất to, thịt quả chắc bùi bùi ngậy thơm không lẫn đi đâu được. Hạt dẻ có thể chế biến bằng cách đem rang, luộc, sấy hay ninh với chân giò, gà thì vẫn giữ nguyên được hương vị món ngon này.

10. Hấp dẫn bánh khảo đặc sản Cao Bằng

 

đặc sản Cao Bằng

 

Bánh khảo là thứ bánh nổi tiếng truyền thống của người Tày, Nùng. Được làm từ gạo nếp tròn mẩy cùng với nhân bánh là lạc, vừng, béo ngậy của mỡ heo. Dưới bàn tay khéo léo của người làm bánh, từng chiếc bánh được gói tỉ mỉ, công phu khi ăn bạn sẽ bạn sẽ cảm nhận được vị thơm dẻo của nếp, vị ngọt thanh mát của đường mang đậm hương vị bánh cổ truyền của người dân vùng cao.

 

Hy vọng bài viết này đã đem đến cho bạn sự lựa chọn để chuyến đi du lịch tham quan Cao Bằng. Không chỉ dừng lại ở những danh thắng mà cũng đừng quên nạp năng lượng cho cái dạ dày của mình để không phải tiếc nuối khi bỏ lỡ những món ăn ngon, đặc sản Cao Bằng mang đậm chất miền núi, vẻ đẹp con người nơi đây.

 

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm như: ghế xích đu trứng đẹpghế hồ bơiô dù ngoài trời giá rẻđồ amenities khách sạn,…đều được kiểm tra về chất lượng và đóng hàng cẩn thận trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

53,842 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

41,683 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Thử canh chua lá giang Đồng Nai ngày nắng du khách lỡ phải lòng

101,982

Canh chua lá giang là một món canh cực ngon của người Đồng Nai. Món ăn có vị chua, thanh mát và dễ chịu, giải nhiệt cho mùa hè được nhiều người yêu thích. Lẩu mắm Cần Thơ...

Bún cá ngừ um thơm nức mũi đậm đà hương vị miền Trung

55,745 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung nắng gió – nơi có những con người chất phác. Ẩm thực miền Trung cũng vậy, nơi đây là cội nguồn của nhiều món ăn dân dã. Thế nhưng lại không kém phần hấp dẫn thực...

Đền Lảnh Giang: Điểm đến văn hóa tâm linh nổi tiếng Hà Nam

56,016 Địa điểm du lịch

Đến Hà Nam du khách đừng bỏ qua thắng cảnh đền Lảnh Giang. Ngôi đền thờ Tam vị Danh thần dưới thời Hùng Vương thứ 18 và công chúa Tiên Dung. Đền linh thiêng là điểm đến tâm...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Chùa Cò với bí mật câu chuyện đằng sau cái tên “lạ lùng”

50,782 Du lịch

Khi nhắc đến Chùa cò chắc hẳn người nghe sẽ cảm thấy xa lạ nhưng thật sự nó đã tồn tại được khoảng 300 năm. Người dân nơi đây thường yêu mến gọi là Chùa Vườn Cò hay...

Đến trại rắn Đồng Tâm chiêm ngưỡng những chú rắn nhiều năm tuổi

60,178 Du lịch

 Một số bạn sẽ cảm thấy rùng mình khi nói đến rắn, họ cảm thấy sợ sệt, hơi ghê, nổi da gà. Tuy nhiên có nhiều bạn lại cảm thấy hứng thú khi được tham quan du lịch...

Ngắm nhìn vẻ đẹp kỳ vĩ của Thác Trắng Minh Long giữa đại ngàn

64,763 Du lịch

Vùng đất Quảng Ngãi được biết đến với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, mang những nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, có một cảnh đẹp mà vẫn còn khá ít người biết tới. Đó chính là...

Bãi tắm Hoàng Hậu: Hiện thân vẻ đẹp kiêu kỳ của tự nhiên

63,585 Du lịch

Thành phố Quy Nhơn được biết đến bỡi những danh lam thắng cảnh với vẻ đẹp nổi tiếng. Điển hình trong số đó chính là bãi tắm Hoàng Hậu. Mỗi năm, nơi đây thu hút hàng trăm nghìn...

Đến với bãi tắm Rạng ngắm nhìn vẻ đẹp hoang sơ của một vùng biển trời

124,729 Du lịch

Bãi tắm Rạng được đánh giá là một trong những bãi biển đẹp nhất tại Đà Nẵng. Nơi đây được biết đến với khung cảnh hoang sơ và yên bình. Nếu bạn là một người không thích sự...

Giải trí

Cách tính calo để giảm cân giúp bạn giảm cân một cách an toàn và khoa học

97,614 Giải trí

Bất cứ ai đã từng giảm cân thì đều biết tầm quan trọng của việc điều tiết lượng calo tiêu thụ hàng ngày đối với trọng lượng cơ thể. Với cách tính calo để giảm cân dưới đây...

Ăn trái cây buổi tối có mập không? Bí quyết để sở hữu vóc dáng cân đối

98,353 Giải trí

Thức khuya thường khiến chị em cảm thấy đói. Và ăn vặt luôn là cách chị em lựa chọn để giảm cơn đói. Vậy thì ăn gì để không bị béo? Trái cây luôn là món đồ ăn...

No quên lối về đặc sản Lạng Sơn khiến du khách phát hờn

102,300 Du lịch

Lạng Sơn được nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, danh thắng đẹp nên thơ, hấp dẫn với những đặc sản Lạng Sơn, món ngon từ ăn chính đến ăn vặt khiến bạn mải no nên quên...

Đạt chuẩn soái ca với 7 mẫu tóc undercut nam cực chất

108,375 Giải trí

Độ nam tính, chuẩn soái ca mà mẫu tóc undercut mang lại khiến phái mạnh phải chao đảo. Nên chọn kiểu tóc undercut ngắn hay undercut Hàn Quốc? Kiểu tóc undercut vuốt ngược hay undercut vuốt ngang đây?...

“No căng rún” đặc sản Hải Dương gây sốt với thực khách

100,297 Du lịch

Hải Dương thành phố “ánh mặt trời của biển đông” được biết đến với nhiều khu di tích lịch sử, danh thắng nổi tiếng, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Nơi đây còn mang một hương vị ẩm...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,356 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,599 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,171 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,032 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,590 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

46,690 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

Top các mẫu kiến trúc khách sạn 2 sao đẹp hút mắt

39,761 Kiến Thức Khách Sạn

Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

53,880 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,291 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất

103,369 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi sự kiện đều được diễn ra ở khách sạn. Vậy làm thế nào để thiết kế phòng hội nghị khách sạn sang trọng, đẳng cấp nhất? Cách thiết kế ấy sẽ quyết định đến sự chuyên nghiệp,...

Tin tức khách sạn

Những sự cố thường gặp ở tủ mini bar khách sạn và cách khắc phục

31,880 Tin tức khách sạn

Tủ mini bar khách sạn là một vật dụng không thể thiếu tại các khách sạn và resort. Với tần suất hoạt động liên tục, mini bar khách sạn có thể gặp phải một vài sự cố. Cùng...

Bỏ túi các kinh nghiệm chọn mua giá treo quần áo vest cho khách sạn

10,723 Tin tức khách sạn

Việc chọn lựa giá treo quần áo vest không chỉ đơn thuần là việc mua sắm, mà còn là quyết định quan trọng trong việc trang bị nội thất cho khách sạn. Dưới đây là một số kinh...

Địa chỉ bán xích đu uy tín tại HCM

11,593 Tin tức khách sạn

Là một trong những món đồ không thể thiếu trong không gian ngoại thất ngoài trời nên không có gì ngạc nhiên khi các mẫu xích đu được các gia chủ tìm hiểu thật kỹ trước khi lựa...

Tuyệt chiêu giải quyết những tình huống khó xử trong khách sạn

38,503 Tin tức khách sạn

Không ít khách sạn đánh mất khách hàng chỉ vì không giải quyết tốt vấn đề phát sinh. Do đó, kỹ năng giải quyết tình huống chính là yêu cầu hàng đầu khi tuyển dụng nhân viên khách...

Bạn đã biết mua thảm chùi chân chất liệu nào tốt chưa?

35,596 Kiến thức

Thị trường thảm chùi chân hiện nay rất đa dạng về mẫu mã và chất liệu. Chính vì thế người tiêu dùng không biết mua thảm chùi chân chất liệu nào tốt. Hãy theo dõi bài viết dưới...

Nghiệp vụ khách sạn

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

48,086 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,163 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

46,358 Kiến Thức Khách Sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

12,652 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

58,364 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Kiến thức khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

102,516 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

Ngắm đã mắt các mẫu trần thạch cao phòng ngủ khách sạn đẹp nhất 2020

61,707 Kiến Thức Khách Sạn

Xu hướng thiết kế trần thạch cao phòng ngủ khách sạn năm 2020 là áp dụng khung trần nổi, khung trần chìm, trần giật cấp…Với chất liệu cấu tạo ngày càng đa dạng, phong phú vẻ đẹp của...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

54,676 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Top 5 địa chỉ mua bộ đồ da khách sạn có in logo sang xịn, giá rẻ

105,117 Tin tức khách sạn

Đồ dùng trong phòng bằng da là sự lựa chọn hàng đầu của những khách sạn cao cấp hiện nay. Bạn đang tìm mua bộ đồ da khách sạn? Đừng bỏ qua top 5 địa chỉ cung cấp...

Pub là gì? Pub và Bar hoàn toàn khác nhau! Dân chơi cần biết

73,077 Kiến Thức Khách Sạn

Vài năm trở lại đây, Pub đã trở thành một thuật ngữ quen thuộc với giới trẻ ở Việt Nam. Vậy Pub là gì, vì sao Pub lại được ưa chuộng ở nước ta đến thế và có...

Chỉ với 99k oanh tạc đến no nê món ngon đặc sản Cao Bằng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0