"Ăn banh nóc" bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

101,786 | Thứ hai, 07/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Cà Mau không chỉ là “cuối cùng bản đồ Việt Nam” của Tổ quốc mang đậm hương vị của biển bạc rừng xanh. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản Cà Mau được tận dụng từ nguồn thiên nhiên ưu ái ban tặng. Những hương vị, cách chế biến phù hợp đã làm say mê thực khách bốn phương.

 

Tất tần tật đặc sản Cà Mau bạn đã thử hết chưa?

 

1. Đậm đà hương vị cá lóc nướng trui

 

đặc sản Cà Mau

 

Nằm trong top một đặc sản Cà Mau phải kể đến món cá lóc nướng trui dân dã đặc trưng cho miền sông nước Nam Bộ. Cá sau khi vừa được đánh bắt còn tươi ngon sau đó được xuyên vào tre rồi vùi vào đống rơm khô nướng. Cá lóc nướng có mùi thơm, vị ngọt, thịt dai mềm chấm với nước me vừa cay vừa mặn ngọt hoặc cuốn với bánh tráng khi ăn thì còn gì tuyệt vời hơn.

2. Đặc sản Cà Mau – chuột đồng chiên sả ớt

 

đặc sản Cà Mau

 

Đây là món ăn đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây sông nước. Nếu bạn có dịp ghé đến đây thì nên thưởng thức món thịt chuột đồng chiên sả ớt thơm ngon này. Thịt chuột khi chín có mùi thơm nức, vàng ruộm, mềm ngọt. Ngoài ra, thịt chuột có thể chế biến thành nhiều món như chuột đồng chiên chảo, chuột xé phay, chuột nướng,.. Món đặc sản Cà Mau này đánh thức vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

3. Vị ngọt đặc biệt của rừng – Lẩu mắm U Minh

 

đặc sản Cà Mau

 

Lẩu mắm U Minh là món ngon đặc sản Cà Mau nổi tiếng trứ danh bởi được chế biến từ nguyên liệu và công thức đặc biệt. Nguyên liệu chính để làm nên một nồi lẩu mắm ngon là mắm sặc. Dưới bàn tay tài ba của người đầu bếp trong nêm nếm gia vị, thịt cá sặc được lược kỹ xương, cá đồng, cá lóc,.. cùng các gia vị vừa đủ và sả băm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị ngọt, chua, cay, mặn, chát, đắng dư vị đậm đà cùng rất nhiều rau đồng chỉ có ở vùng đất U Minh.

4. Tôm tít – đặc sản Cà Mau không thể bỏ qua

 

đặc sản Cà Mau

 

“Nhớ Cà Mau thì ít nhớ tôm tít thì nhiều”. Tôm tít là hải sản đặc sản Cà Màu mà được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Khác với tôm sú hay tôm hùm, tôm tít có thịt vừa đậm đà hương vị biển, vừa ngon ngọt đậm đà. Để chế biến những món ăn ngon từ tôm tít thì không cầu kỳ cho lắm Được tuyển chọn phải từ những con lươn tươi ngon, chắc thịt đem ướp với gia vị đặc biệt cùng nước dừa thơm ngon béo ngậy. Khi chín lươn có màu vàng, ngọt thơm của nước dừa, đắng của rau ngổ và cay nồng của ớt khiến bạn thưởng thức một lần chắc chắn sẽ không bị lẫn với bất cứ món ăn nào khác.

5. Vọp nướng chấm muối tiêu có một không hai

 

đặc sản Cà Mau

 

 

Vọp là loại hải sản đặc biệt quý được đánh bắt từ rừng ngập mặn ở Cà Mau khiến cho ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi. Vọp được nướng trên bếp than chín đến độ vừa phải sao cho không bị khô nước, dai thịt. Khi ăn vọp nướng được chấm kèm với muối tiêu chanh thì đúng là ngon đúng điệu.

6. Ba khía Rạch Gốc – đặc sản Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Vùng đất biển trù phú Cà Mau đã cho ra loại hải sản ba khía với số lượng lớn mà du khách đến đây không nên bỏ qua. Được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn phải kể đến: ba khía hấp, nướng, rang me,..nhưng được ưa chuộng nhất là ba khía muối. Dù chế biến theo cách nào thì cũng đều ngon và hấp dẫn cả

 

Ba khía muối không chỉ là món đặc sản Cà Mau nói riêng mà đã trở thành món ngon Nam Bộ và đã vượt ra biên giới quốc gia.

7.Bánh tằm gà cay đặc sản Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Món đặc sản Cà Mau này là sự kết hợp độc đáo của bánh tằm và cà ri gà. Bánh tằm có hai loại là bánh tằm xíu mại và bánh tằm cà ri. Khi ăn bánh tằm được chan nước cà ri gà cùng thịt, mề được băm nhỏ lên trên ăn kèm với rau sống sền sệt cay cay đầu lưỡi.

8. Chả trứng mực đất Mũi – đặc sản Cà Mau trứ danh

 

đặc sản Cà Mau

 

Trứng mực là món ăn đặc sản Cà Mau được khai thác từ vùng U Minh đất mũi. Trứng mực được chiên thành từng miếng chả nhỏ vàng ruộm đẹp mắt. Khi ăn được chấm kèm với nước mắm nhĩ hoặc muối tiêu chanh và được ăn kèm với rau thơm, bánh tráng. Sự mềm mại thanh mát của rau, béo ngậy của trứng mực, mềm dẻo của bánh tráng khiến ai ăn cũng không thể lẫn với bất cứ món ăn nào. Ngoài ra, đây cũng là đặc sản Cà Mau làm quà được nhiều người tìm mua, là một món ngon chỉ có ở vùng đất mũi.

9. Bồn bồn Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Cây bồn bồn là loại cây mọc trên những cánh đồng vào mùa nước nổi. Người dân nơi đây đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để chế biến thành nhiều món ăn ngon đặc sản Cà Mau như nấu canh, làm dưa, xào vọp, trộn gỏi,.. Nhiều nhà hàng còn dùng cây bồn bồn thành chế biến những món ăn cao cấp cho giới thượng lưu.

10. Mật ong rừng U Minh – đặc sản Cà Mau làm quà

 

đặc sản Cà Mau

 

Khu rừng U Minh không chỉ đem đến những hải sản thơm ngon mà còn được thiên nhiên ban tặng thứ mật ong rừng quý hiếm. Mật ong được lấy từ rừng nơi bạt ngàn những cánh rừng tràm nở hoa trắng xóa. Mật ong ở đây được xem là ngon nhất với màu vàng như nước cam, đặc sánh, vị mật rất tự nhiên ngọt ngào không bị biến chất khi để lâu có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì thế, mật ong rừng U Minh là món đặc sản Cà Mau làm quà được rất nhiều người săn đón dành tặng người thân.

 

Thật hấp dẫn và đặc biệt của những đặc sản nơi rừng thiêng nước độc đã làm điểm góp phần thêm những hương vị, đặc sản Cà Mau đáng để tận hưởng, thưởng thức trong đời. Vì thế nếu có hội, du khách đừng chần chừ mà không làm chuyến khám phá địa điểm du lịch ở Cà Mau và tận hưởng những món ăn ngon của vùng đất này.

 

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm như: báo giá ghế xích đu trứnggiường bể bơiô dù ngoài trời bao nhiêu tiềncung cấp đồ amenities cho khách sạn,…đều được kiểm tra về chất lượng và đóng hàng cẩn thận trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Về Thái Bình thưởng thức giò chả Tiền Hải ngon quên sầu

53,842 Ẩm thực vùng miền

Thái Bình không nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ. Tại đây chỉ được biết đến với những di tích lịch sử văn hóa nổi tiếng đi kèm với đó là nền ẩm thực phong...

Cốm làng Vòng: Món quà tao nhã bậc nhất về thu của người Hà Thành

90,106

Cốm làng Vòng được biết đến là một món ăn tạo nhã, bình dị có màu xanh, dẻo và thơm, món ăn đặc biệt chỉ có mỗi dịp về Thu của người Hà Thành. Nem nắm Giao Thủy...

Chén hăng say thiên đường đặc sản Bình Phước rẻ quắn quéo

102,024

Đến với Bình Phước, bạn sẽ không khỏi bất ngờ với những rừng cao su bạt ngàn, những cảnh đẹp nổi tiếng. Hơn thế nữa, nơi đây còn khiến du khách đê mê với những món đặc sản...

Lập team mỏ khoét đặc sản Hưng Yên đốn tim du khách

101,178

“Thứ nhất kinh kỳ thứ nhì Phố Hiến”. Hưng Yên từ lâu đã được biết đến với những di tích văn hóa cổ lâu đời. Hơn thế nữa, nơi đây còn là nơi hội tụ những tinh hoa...

Tham quan đồi chè Tân Cương: Lạc vào thiên đường xanh đẹp như mơ

53,316 Địa điểm du lịch

Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Thác chín tầng Gia Lai với vẻ đẹp hoang sơ hùng vĩ

64,976 Du lịch

Thác chín tầng là một địa điểm không thể bỏ qua với những ai yêu thích du lịch sinh thái. Đây là một thác nước có cấu trúc độc đáo, khác với những nơi khác. Hãy cùng mình...

Cụm đình Tam Canh: Di tích lịch sử nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Phúc

55,622 Du lịch

Vĩnh Phúc được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh như: Tam Đảo, Hồ Xạ Hương, Hồ Đại Lải… Ngoài ra nơi đây còn được biết đến với di tích lịch sử Cụm đình Tam Canh. Cụm...

Hành hương về chùa Hiến thăm cây nhãn tổ đầu tiên ở Việt Nam

133,759 Du lịch

Đến với Hưng Yên một ngày xuân, du khách sẽ được thưởng ngoạn các cảnh đẹp, tìm về các giá trị tâm linh. Đặc biệt đến với chùa Hiến bạn sẽ khám phá thêm được nhiều điều thú...

Ghé thăm thánh địa Mỹ Sơn khám phá nét đẹp tôn giáo tín ngưỡng

62,976 Du lịch

Thánh địa Mỹ Sơn từ lâu đã một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách yêu thích. Nơi đây nổi tiếng với với vẻ đẹp cổ kính, mang đầy nét bí ẩn. Đặc biệt, đây...

Ghé thăm cầu quay sông Hàn khám phá biểu tượng sức sống Đà thành

85,226 Du lịch

Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc tới những cây cầu độc đáo và mới lạ. Trong đó, phải kể đến cầu sông Hàn – cây cầu quay đầu tiên của Việt Nam. Đây chính biểu tượng cho sức...

Giải trí

Khám phá “điều kỳ diệu” của khu du lịch Tuyên Quang

102,848 Du lịch

Nhắc đến Tuyên Quang là nhắc đến bức tranh phong cảnh hữu tình thơ mộng, hay những cụm di tích nổi tiếng. Nếu bạn đã và đang có ý định du lịch Tuyên Quang thì đừng bỏ lỡ...

Phát cuồng với những mẫu tóc tém cho mặt tròn

215,433 Giải trí

Liệu tóc tém cho mặt tròn có hợp? Có bao nhiêu kiểu tóc cho mặt tròn? Đây là hai trong số nhiều câu hỏi các bạn gái cá tính thường thắc mắc. Bài viết dưới đây Poliva chia...

“Hớp hồn” với Hồ Quan Sơn Mỹ Đức – Địa điểm lý thú để đưa nhau đi trốn

161,737 Du lịch

Với khung cảnh núi non hùng vĩ, cùng sông nước thơ mộng, Hồ Quan Sơn Mỹ Đức đã và đang là địa điểm dã ngoại gần Hà Nội được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy làm sao để...

Mách bạn địa chỉ các quán chè ngon ở Hà Nội – Địa điểm hấp dẫn không thể bỏ qua

206,966 Du lịch

Bạn là tín đồ của chè? Bạn mong muốn có cơ hội thưởng thức tất cả loại chè thơm ngon trong lòng thủ đô? Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy cùng mình tìm hiểu bài viết “...

Thơm ngon khó cưỡng đặc sản Sơn La thử ngay kẻo lỡ

100,816 Du lịch

Sơn La không chỉ được biết đến với cảnh núi rừng Tây Bắc hùng vĩ với những cao nguyên, ruộng bậc thang ngút ngàn và đàn bò sữa Mộc Châu nổi tiếng khắp cả nước. Nơi đây còn...

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,717 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,356 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,016 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,032 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,901 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

134,772 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

77,790 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

119,347 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

37,201 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

Khám phá tiêu chuẩn kích thước quầy lễ tân khách sạn

43,949 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế, trang trí thì việc lựa chọn kích thước quầy lễ tân khách sạn đúng chuẩn quy định cũng vô cùng quan trọng. Nó tạo sự thoải mái cho khách hàng cũng như hoạt động...

Tin tức khách sạn

Nhựa PP có an toàn không? – Nhựa PP dùng bao nhiêu lần

10,037 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, việc sử dụng các sản phẩm nhựa trở nên phổ biến do tính tiện lợi, đa dạng mẫu mã và chi phí hợp lý. Trong số các loại nhựa được sử dụng rộng...

Các bước vệ sinh tủ lạnh mini khách sạn giúp tăng tuổi thọ thiết bị

100,541 Tin tức khách sạn

Quy trình vệ sinh tủ lạnh mini bao gồm các bước nào? Khi vệ sinh cần chú ý những bộ phận nào của tủ lạnh mini? Loại dung dịch nào là phù hợp cho việc vệ sinh tủ...

Có nên trang bị vòng treo khăn dính tường trong khách sạn không?

106,959 Tin tức khách sạn

Vòng treo khăn dính tường là một sản phẩm tuy không mới nhưng cũng còn khá xa lạ trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên nhờ những ưu điểm cùng tính năng vượt trội nên sản phẩm này...

Vải TC là gì? Mách bạn những mẹo nhỏ khi chọn vải TC

13,818 Tin tức khách sạn

Vải TC là gì? Vải cotton tici là vải gì? Có phải vải TC 65/35 chính là cotton tici không? Chất vải cotton tici (TC) có mát không? Nếu bạn đang thắc mắc về điều này hãy cùng...

Bất ngờ trước công dụng khay amenities trong khách sạn, resort

61,092 Tin tức khách sạn

Đồ amenities trong khách sạn, resort luôn luôn cần được chuẩn bị chu đáo và sắp xếp gọn gàng. Để đạt được sự gọn gàng sạch sẽ thì cần có khay amenities. Không chỉ vậy, các công dụng...

Nghiệp vụ khách sạn

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

53,958 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

49,163 Kiến Thức Khách Sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Shift Leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader ra sao?

75,168 Kiến Thức Khách Sạn

Shift leader là gì? Công việc cụ thể của Shift leader là gì? Chắc chắn đây là băn khoăn của rất nhiều người. Để tìm câu trả lời cho những câu hỏi này thì hãy tìm hiểu bài...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,047 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

71,094 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Kiến thức khách sạn

Áo choàng tắm loại nào tốt? Gợi ý kiểu dáng áo choàng tắm đẹp nhất

11,893 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm tuy chỉ là một vật dụng rất nhỏ nhưng nó mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho các khách sạn, resort…Chọn mua áo choàng tắm loại nào tốt? Kiểu dáng áo choàng tắm...

Giường bể bơi – tắm nắng là gì? Các chất liệu cấu tạo nên giường bể bơi

34,267 Tin tức khách sạn

Giường bể bơi – tắm nắng là gì? Các chất liệu cấu tạo nên giường bể bơi như thế nào? Giường bể bơi có vai trò như thế nào trong kinh doanh khách sạn, resort? Hãy cùng tìm...

Quy trình đóng gói xích đu tại Poliva

11,411 Tin tức khách sạn

Đóng gói là công đoạn rất quan trọng, vì những sản phẩm xích đu cao cấp đều cần bảo vệ kĩ càng tránh bị xước sơn trong khi vận chuyển, và quan trọng hơn, Poliva muốn những sản...

Chọn mua cột chắn inox dây chùng cho nhà hàng – Bí quyết là gì?

11,583 Tin tức khách sạn

Mỗi loại cột chắn inox sẽ có chức năng và nhiệm vụ khác nhau. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thanh chắn inox có mẫu mã sang trọng, kích thước đa dạng và phong phú...

6 lưu ý khi sử dụng máy sấy tóc tránh sai lầm bạn cần biết

59,152 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một dụng cụ chăm sóc tóc được sử dụng phổ biến trong mỗi gia đình hay các khách sạn. Đây là một đồ dùng phòng tắm rất dễ sử dụng, thế nhưng có một...

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0