"Ăn banh nóc" bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

101,202 | Thứ hai, 18/03/2024, 07:00 (GMT+7)

Cà Mau không chỉ là “cuối cùng bản đồ Việt Nam” của Tổ quốc mang đậm hương vị của biển bạc rừng xanh. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực phong phú, đặc sản Cà Mau được tận dụng từ nguồn thiên nhiên ưu ái ban tặng. Những hương vị, cách chế biến phù hợp đã làm say mê thực khách bốn phương.

 

Tất tần tật đặc sản Cà Mau bạn đã thử hết chưa?

 

1. Đậm đà hương vị cá lóc nướng trui

 

đặc sản Cà Mau

 

Nằm trong top một đặc sản Cà Mau phải kể đến món cá lóc nướng trui dân dã đặc trưng cho miền sông nước Nam Bộ. Cá sau khi vừa được đánh bắt còn tươi ngon sau đó được xuyên vào tre rồi vùi vào đống rơm khô nướng. Cá lóc nướng có mùi thơm, vị ngọt, thịt dai mềm chấm với nước me vừa cay vừa mặn ngọt hoặc cuốn với bánh tráng khi ăn thì còn gì tuyệt vời hơn.

2. Đặc sản Cà Mau – chuột đồng chiên sả ớt

 

đặc sản Cà Mau

 

Đây là món ăn đặc sản đặc trưng của đồng ruộng miền Tây sông nước. Nếu bạn có dịp ghé đến đây thì nên thưởng thức món thịt chuột đồng chiên sả ớt thơm ngon này. Thịt chuột khi chín có mùi thơm nức, vàng ruộm, mềm ngọt. Ngoài ra, thịt chuột có thể chế biến thành nhiều món như chuột đồng chiên chảo, chuột xé phay, chuột nướng,.. Món đặc sản Cà Mau này đánh thức vị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên.

3. Vị ngọt đặc biệt của rừng – Lẩu mắm U Minh

 

đặc sản Cà Mau

 

Lẩu mắm U Minh là món ngon đặc sản Cà Mau nổi tiếng trứ danh bởi được chế biến từ nguyên liệu và công thức đặc biệt. Nguyên liệu chính để làm nên một nồi lẩu mắm ngon là mắm sặc. Dưới bàn tay tài ba của người đầu bếp trong nêm nếm gia vị, thịt cá sặc được lược kỹ xương, cá đồng, cá lóc,.. cùng các gia vị vừa đủ và sả băm. Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị ngọt, chua, cay, mặn, chát, đắng dư vị đậm đà cùng rất nhiều rau đồng chỉ có ở vùng đất U Minh.

4. Tôm tít – đặc sản Cà Mau không thể bỏ qua

 

đặc sản Cà Mau

 

“Nhớ Cà Mau thì ít nhớ tôm tít thì nhiều”. Tôm tít là hải sản đặc sản Cà Màu mà được thiên nhiên ưu ái ban tặng. Khác với tôm sú hay tôm hùm, tôm tít có thịt vừa đậm đà hương vị biển, vừa ngon ngọt đậm đà. Để chế biến những món ăn ngon từ tôm tít thì không cầu kỳ cho lắm Được tuyển chọn phải từ những con lươn tươi ngon, chắc thịt đem ướp với gia vị đặc biệt cùng nước dừa thơm ngon béo ngậy. Khi chín lươn có màu vàng, ngọt thơm của nước dừa, đắng của rau ngổ và cay nồng của ớt khiến bạn thưởng thức một lần chắc chắn sẽ không bị lẫn với bất cứ món ăn nào khác.

5. Vọp nướng chấm muối tiêu có một không hai

 

đặc sản Cà Mau

 

 

Vọp là loại hải sản đặc biệt quý được đánh bắt từ rừng ngập mặn ở Cà Mau khiến cho ai thưởng thức một lần cũng phải nhớ mãi. Vọp được nướng trên bếp than chín đến độ vừa phải sao cho không bị khô nước, dai thịt. Khi ăn vọp nướng được chấm kèm với muối tiêu chanh thì đúng là ngon đúng điệu.

6. Ba khía Rạch Gốc – đặc sản Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Vùng đất biển trù phú Cà Mau đã cho ra loại hải sản ba khía với số lượng lớn mà du khách đến đây không nên bỏ qua. Được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn phải kể đến: ba khía hấp, nướng, rang me,..nhưng được ưa chuộng nhất là ba khía muối. Dù chế biến theo cách nào thì cũng đều ngon và hấp dẫn cả

 

Ba khía muối không chỉ là món đặc sản Cà Mau nói riêng mà đã trở thành món ngon Nam Bộ và đã vượt ra biên giới quốc gia.

7.Bánh tằm gà cay đặc sản Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Món đặc sản Cà Mau này là sự kết hợp độc đáo của bánh tằm và cà ri gà. Bánh tằm có hai loại là bánh tằm xíu mại và bánh tằm cà ri. Khi ăn bánh tằm được chan nước cà ri gà cùng thịt, mề được băm nhỏ lên trên ăn kèm với rau sống sền sệt cay cay đầu lưỡi.

8. Chả trứng mực đất Mũi – đặc sản Cà Mau trứ danh

 

đặc sản Cà Mau

 

Trứng mực là món ăn đặc sản Cà Mau được khai thác từ vùng U Minh đất mũi. Trứng mực được chiên thành từng miếng chả nhỏ vàng ruộm đẹp mắt. Khi ăn được chấm kèm với nước mắm nhĩ hoặc muối tiêu chanh và được ăn kèm với rau thơm, bánh tráng. Sự mềm mại thanh mát của rau, béo ngậy của trứng mực, mềm dẻo của bánh tráng khiến ai ăn cũng không thể lẫn với bất cứ món ăn nào. Ngoài ra, đây cũng là đặc sản Cà Mau làm quà được nhiều người tìm mua, là một món ngon chỉ có ở vùng đất mũi.

9. Bồn bồn Cà Mau

 

đặc sản Cà Mau

 

Cây bồn bồn là loại cây mọc trên những cánh đồng vào mùa nước nổi. Người dân nơi đây đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để chế biến thành nhiều món ăn ngon đặc sản Cà Mau như nấu canh, làm dưa, xào vọp, trộn gỏi,.. Nhiều nhà hàng còn dùng cây bồn bồn thành chế biến những món ăn cao cấp cho giới thượng lưu.

10. Mật ong rừng U Minh – đặc sản Cà Mau làm quà

 

đặc sản Cà Mau

 

Khu rừng U Minh không chỉ đem đến những hải sản thơm ngon mà còn được thiên nhiên ban tặng thứ mật ong rừng quý hiếm. Mật ong được lấy từ rừng nơi bạt ngàn những cánh rừng tràm nở hoa trắng xóa. Mật ong ở đây được xem là ngon nhất với màu vàng như nước cam, đặc sánh, vị mật rất tự nhiên ngọt ngào không bị biến chất khi để lâu có giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì thế, mật ong rừng U Minh là món đặc sản Cà Mau làm quà được rất nhiều người săn đón dành tặng người thân.

 

Thật hấp dẫn và đặc biệt của những đặc sản nơi rừng thiêng nước độc đã làm điểm góp phần thêm những hương vị, đặc sản Cà Mau đáng để tận hưởng, thưởng thức trong đời. Vì thế nếu có hội, du khách đừng chần chừ mà không làm chuyến khám phá địa điểm du lịch ở Cà Mau và tận hưởng những món ăn ngon của vùng đất này.

 

Bạn là người ưa thích du lịch, đam mê bản sắc văn hóa vùng miền. Hãy khám phá vẻ đẹp của nền văn hóa, du lịch, ẩm thực của Việt Nam qua bài viết>>> Địa điểm du lịch cực hot của 63 tỉnh thành – Nhất định bạn phải ghé thăm

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Các dòng sản phẩm như: báo giá ghế xích đu trứnggiường bể bơiô dù ngoài trời bao nhiêu tiềncung cấp đồ amenities cho khách sạn,…đều được kiểm tra về chất lượng và đóng hàng cẩn thận trước khi bàn giao đến tay khách hàng, vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!

53,017 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng Tân An – món ngon khó cưỡng dành cho du khách khi tới Quảng Bình. Điều gì khiến món ăn này có sức hút như vậy? Bạn đã có cơ hội thưởng thức món ăn ngon...

Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

30,011 Tin tức khách sạn

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

Chim mía: Đặc sản lừng danh của Quảng Ngãi nhất định phải thử

48,788 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến xứ Quảng, người ta nghĩ ngay đến cá bống sông Trà, kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức, … Đây đều là những món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến. Thế nhưng, có...

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên

75,537 Ẩm thực vùng miền

Mỗi người chúng ta có lẽ đã thưởng thức món bánh tét dẻo ngọt. Nhưng ít ai biết đến bánh tét lá cẩm được cho là bánh tét ngon nhất ở Cần Thơ. Du khách khi ghé thăm...

Chuối Laba Đà Lạt – Cực phẩm tiến vua cao quý một thời

61,358 Ẩm thực vùng miền

Chuối Laba hiện là một trong những mặt hàng đặc sản được ưa thích tại Đà Lạt. Chuối không chỉ thơm ngon mà còn có độ dẻo và vị ngọt lịm khiến bất cứ ai cũng không cưỡng...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Đền Mẫu Hưng Yên – Điểm đến tâm linh thiêng liêng nơi Phố Hiến

132,960 Du lịch

Nếu đến Hưng Yên mà chưa một lần ghé thăm đền Mẫu thì quả là một điều đáng tiếc. Ngôi đền này không chỉ đẹp về kiến trúc mà còn mang nét đẹp giá trị văn hóa tâm...

Chùa Ngọc Hoàng: Nét tâm linh Trung Hoa nằm giữa lòng Sài Gòn

83,201 Du lịch

Chùa Ngọc Hoàng là ngôi chùa mà người dân Sài Gòn nào cũng biết đến. Mang một vẻ đẹp cổ xưa và một sự kì diệu về tâm linh, nơi đây thu hút một lượng lớn khách du...

Làng gốm Phù Lãng thắm đượm hồn quê Việt xứ Kinh Bắc

124,682 Du lịch

Không chỉ nổi tiếng với làn điệu quan họ, Bắc Ninh còn nổi tiếng với làng gốm Phù Lãng. Đến đây du khách sẽ được thoải mái trải nghiệm và khám phá nghề làm gốm cổ truyền hết...

Suối Nước Moọc có gì đặc biệt mà hấp dẫn du khách đến vậy?

155,587 Du lịch

Suối Nước Moọc sở hữu phong cảnh thiên nhiên rực rỡ, tuyệt đẹp với hệ sinh thái đa dạng. Thú vị hơn, khi du lịch nơi đây, du khách sẽ được trải nghiệm những trò chơi cực kỳ...

Địa điểm du lịch cực hot 63 tỉnh thành Việt Nam [Bí Kíp Phượt]

266,710 Du lịch

Sau những ngày làm việc mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trên các tỉnh thành của cả nước đúng không các bạn?  Để...

Giải trí

Rủ nhau phượt hồ Xạ Hương Tam Đảo – Địa điểm check-in đẹp quên lối về

90,606 Du lịch

Bạn đã bao giờ nghe tới địa danh hồ Xạ Hương chưa? Một nơi bình yên, phẳng lặng, tựa như “nàng tiên xanh ngủ say” giữa lòng Tam Đảo. Đặc biệt, khi đã quá quen thuộc với chùa...

Check-in cổng trời Sapa – Chốn tiên cảnh ở nơi hạ giới

79,293 Du lịch

Cổng trời Sapa là một nơi lý tưởng nếu bạn đang muốn được ngắm nhìn nóc nhà Đông Dương – đỉnh Phan xi păng. Nơi đây là đỉnh đường bộ cao nhất Việt Nam, và cũng chính là...

“Check-in” Vịnh Hạ Long – tuyệt tác thiên nhiên khiến bạn “chết mê”

74,074 Du lịch

Những hòn đá vôi lớn nhỏ hòa mình trong làn nước xanh màu lục bảo khiến cho Vịnh Hạ Long mang vẻ đẹp thật lãng mạn, thật thơ mà cũng thật rất tình!. Nguồn : Amazing VietNam Vịnh...

Bật mí cách sử dụng nha đam tươi để làm đẹp

98,749 Giải trí

Chị em chắc hẳn ai cũng biết về công dụng làm đẹp của nha đam, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng nha đam tươi thế nào cho an toàn. Bài viết dưới đây sẽ...

Thẩm vị Tré Huế để biết đặc trưng ẩm thực vùng đất Cố Đô

527,798 Ẩm thực vùng miền

Tré Huế là sự kết tinh của nguyên liệu, gia vị và bàn tay khéo léo của con người. Đây là món ăn làm nên nét văn hóa ẩm thực riêng cho vùng đất Cố Đô. Mãn nhãn...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,214 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

37,794 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

39,837 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

10,810 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

68,743 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

106,607 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

Thang máy khách sạn hiện đại, tiện nghi không thể thiếu hiện nay

37,538 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn thang máy khách sạn nổi bật, thu hút được khách hàng thì việc lựa chọn nội thất thang máy là một điều vô cùng quan trọng và cần thiết. Vai trò của thang máy khách sạn Thang...

Tìm hiểu từ A-Z về thiết kế, nội thất của phòng ngủ resort

53,636 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ngủ resort hay nói một cách khái quát hơn là khối ngủ resort là một phần quan trọng không thể thiếu. Từ vị trí đến thiết kế, nội thất của khối ngủ đều cần được quan tâm...

Gợi ý cách thiết kế nhà nghỉ bình dân hợp lý, sinh lợi nhuận cao

10,863 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

85,838 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

Tin tức khách sạn

Gợi ý 5 địa chỉ bán ốp góc cột cao su uy tín, đảm bảo chất lượng nhất

11,782 Tin tức khách sạn

Ốp góc cột cao su đang là một sản phẩm rất quen thuộc trong ngành xây dựng hay giao thông. Sản phẩm này thường được sử dụng ở các địa điểm dễ xảy ra va chạm như tầng...

Các loại chặn lùi sau xe – cục chặn bánh xe phổ biến nhất hiện nay

13,590 Tin tức khách sạn

Cục chặn bánh xe là thiết bị được sử dụng vô cùng phổ biến tại những tầng hầm, bãi gửi xe của chung cư, trung tâm thương mại. Đây là một trong những thiết bị nhất định phải...

Giá giường phụ khách sạn (Extra bed) loại tốt là bao nhiêu?

31,911 Tin tức khách sạn

Giường phụ khách sạn (Extra bed) được thiết kế đặc biệt vừa đẹp mắt, vừa đảm bảo tính tiện nghi. Vậy giá giường phụ khách sạn loại tốt là bao nhiêu? Hãy cùng chúng tôi đi tìm câu...

Giường phụ khách sạn nệm gập và nệm đứng: Nên chọn loại nào?

11,093 Tin tức khách sạn

Giường phụ extra bed là vật dụng không thể thiếu trong các khác sạn, resort cao cấp. Dựa vào chức năng, có thể chia thành 2 loại là giường phụ khách sạn nệm gập và nệm đứng. Mỗi...

Quy trình vệ sinh xe đẩy dọn bàn chuẩn nhất

11,640 Kiến Thức Khách Sạn

Theo tìm hiểu, 1 trong những nguyên nhân khiến xe dọn bàn nhà hàng nhanh hỏng nhất chính là lười vệ sinh hoặc vệ sinh thiết bị sai cách. Điều này khiến xe bị gỉ sét, hoen ố,...

Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

239,947 Kiến Thức Khách Sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

57,029 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

13,213 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

47,931 Kiến Thức Khách Sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Jacuzzi là gì? Lợi ích sức khỏe của Jacuzzi có gì đặc biệt?

70,674 Kiến Thức Khách Sạn

Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...

Kiến thức khách sạn

Bộ amenities thiết kế riêng cho khách sạn của bạn

11,168 Tin tức khách sạn

Lĩnh vực kinh doanh khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng cao cấp,… thì thương hiệu và uy tín chính là những vấn đề hết sức quan trọng. Vì vậy khách sạn, resort nào cũng cần để lại dấu...

Tác hại khó lường của những bộ chăn ga gối kém chất lượng

11,357 Tin tức khách sạn

Nhiều người tiêu dùng chủ quan khi mua những bộ chăn ga gối siêu rẻ. Họ không biết rằng đó là những bộ chăn ga gối kém chất lượng tiềm ẩn những nguy hại khôn lường ẩn sau...

7 bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi không nên bỏ qua

40,767 Kiến Thức Khách Sạn

Để trở thành một nhà quản lý khách sạn được nhiều người “săn đón” đòi hỏi rất nhiều yếu tố cũng như kỹ năng cá nhân. Vậy bí quyết trở thành quản lý khách sạn giỏi là gì?...

6 sai lầm khi sử dụng khăn tắm khiến bệnh ngoài da ghé thăm

11,176 Tin tức khách sạn

Bạn phải biết nếu mắc một trong các sai lầm khi sử dụng khăn tắm dưới đây: dùng khăn lâu ngày không vệ sinh, dùng chung khăn, sử dụng khăn giá rẻ kém chất lượng… chắc chắn sẽ...

Khi nào khách sạn cần thay mới tấm trang trí giường ngay và luôn?

11,265 Tin tức khách sạn

Nhiều người cho rằng tấm trang trí giường không tiếp xúc trực tiếp với người sử dụng nên việc thay mới là không cần thiết. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt khách sạn phải thay mới...

“Ăn banh nóc” bánh kẹo đặc sản Cà Mau bị nghiện đừng kêu

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0