Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

130,782 | Thứ bảy, 28/01/2023, 07:00 (GMT+7)

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị trí staff phổ biến ở các bộ phận khác nhau trong nhà hàng hay khách sạn? Hãy để Poliva giúp bạn nhé!

Staff là gì?

Staff chính là thuật ngữ chỉ các nhân viên làm việc trong các tổ chức/công ty,...

Staff chính là thuật ngữ chỉ các nhân viên làm việc trong các tổ chức/công ty,…

Trong thời đại hội nhập quốc tế hiện nay, hầu hết các thuật ngữ đều đã được “anh hóa”. Hiểu một cách nôm na thì staff chính là nhân viên. Đây là những người ở vị trí nhân sự cấp thấp. Họ sẽ nhận công việc từ quản lý hay giám sát bộ phận. Mỗi bộ phận sẽ có các key staff khác nhau. Vậy key staff là gì? Đây là những vị trí chủ chốt trong mỗi bộ phận. Trong nhà hàng – khách sạn thì có rất nhiều bộ phận với hàng chục các vị trí staff khác nhau. Staff thuộc các bộ phận khác nhau thì công việc cũng khác nhau. Vậy còn staff turnover là gì? Khi nhân viên nghỉ việc và ảnh hưởng xấu đến công ty, thì đó chính là hiện tượng staff turnover. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng này. Nếu bạn tò mò về công việc cũng như vị trí staff trong khách sạn, hãy cùng đọc phần tiếp theo nhé!

Những vị trí Staff nổi bật trong từng bộ phận tại một khách sạn – nhà hàng

 Bộ phận tiền sảnh

Reception Staff (Nhân viên Lễ tân)

Người đầu tiên mà khách hàng tiếp xúc khi tới với một khách sạn – nhà hàng chính là lễ tân. Lễ tân sẽ chào đón, tư vấn các dịch vụ hay các loại phòng nghỉ cho khách hàng. Sau đó lễ tân sẽ làm thủ tục đặt và nhận phòng cho khách. Ngoài ra, đây cũng là bộ phận tiếp nhận những phản hồi của khách hàng về các bộ phận khác. Khách hàng có thể phản ánh dịch vụ thông qua điện thoại hoặc trực tiếp. Lễ tân sẽ tiếp nhận sau đó báo về bộ phận liên quan để điều chỉnh sao cho hợp lí.

Reservation Staff (Nhân viên Đặt phòng)

Bộ phận đặt phòng cần giỏi nghiệp vụ và có kỹ năng giao tiếp

Bộ phận đặt phòng cần giỏi nghiệp vụ và có kỹ năng giao tiếp

Khách hàng có thể đặt phòng qua rất nhiều phương tiện như đặt trực tiếp, gọi điện thoại hay đặt qua website,…Nhân viên đặt phòng sẽ tiếp nhận thông tin của khách hàng và tiến hành đặt phòng, cập nhật tình trạng đặt phòng. Nếu khách muốn đổi phòng thì đây cũng là công việc mà một reservation staff cần phải đảm nhiệm

Cashier Staff (Nhân viên Thu ngân)

Trong quá trình lưu trú tại khách sạn, khách hàng có thể sử dụng những dịch vụ như giặt là, đồ ăn hay nước uống tại quầy minibar. Khi check-out khỏi khách sạn, những khoản đó cần được ghi và thanh toán trong hóa đơn. Ngoài ra, với những du khách nước ngoài, họ cũng có nhu cầu đổi tiền tệ. Và bộ phận đảm nhiệm những lĩnh vực trên chính là cashier staff

Bộ phận buồng phòng

Housekeeping Staff (Nhân viên Buồng phòng)

Hình ảnh về một Housekeeping staff

Hình ảnh về một Housekeeping staff

Nhiệm vụ chính của những người này là đảm bảo phòng luôn đạt chuẩn khách sạn. Trước khi khách tới, phòng được dọn sạch sẽ, cung cấp đầy đủ thiết bị. Khi khách muốn check-out, kiểm tra tình trạng phòng cũng như thiết bị và các dịch vụ. Trong quá trình khách lưu lại khách sạn thì dọn dẹp theo lịch và thực hiện những công việc mà khách nhờ như giặt đồ,….

Laundry Staff (Nhân viên Giặt là)

Chịu trách nhiệm giữ, cấp phát, làm sạch và kiểm kê ga giường, gối,chăn… của khách sạn. Luôn giữ những vật dụng này sạch sẽ thơm tho để giúp khách hàng thoải mái nhất có thể. Ngoài ra, đây cũng là bộ phận chịu trách nhiệm cấp phát và làm sạch đồng phục cho nhân viên

Bộ phận ẩm thực

Waiter/ Waitress Staff (Nam/ Nữ nhân viên Phục vụ)

Đội ngũ nhân viên Phục vụ

Đội ngũ nhân viên Phục vụ

Công việc chính của bộ phận này sẽ là đưa menu và tư vấn món ăn cho khách hàng. Khi khách hàng order xong đồ thì chuyển cho bộ phận tiếp theo để thực hiện. Sau khi món ăn được chế biến xong, nhân viên phục vụ có trách nhiệm đưa đồ ăn đến cho khách hàng

Bộ phận kinh doanh

Marketing Staff (Nhân viên Marketing)

Là người xây dựng các chiến dịch quảng cáo, dịch vụ để tăng độ phủ sóng của nhà hàng khách sạn. Ngoài ra cũng phải thường xuyên nghiên cứu thị trường để biết được cơ sở của mình có độ nhận diện cao hay thấp. Từ đó làm cơ sở đề ra các chiến dịch mới

Sales Staff (Nhân viên Sales)

Nhân viên Sales cực kỳ quan trọng giúp quá trình kinh doanh khách sạn tăng trưởng hơn

Nhân viên Sales cực kỳ quan trọng giúp quá trình kinh doanh khách sạn tăng trưởng hơn

Sales staff là gì? Đây là vị trí xây dựng hệ thống dữ liệu khách hàng, tìm kiếm khách hàng mới cho nhà hàng, khách sạn. Đồng thời cũng duy trì quan hệ với khách hàng cũ, đàm phán, thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ của mình. Bộ phận sales và marketing cũng phải phối hợp chặt chẽ với nhau để cùng làm ra những chương trình, chiến dịch quảng bá nhà hàng khách sạn

Bài viết trên đây đã giải đáp được những câu hỏi như staff là gì? Staff turnover là gì? Những vị trí và công việc staff khác nhau trong ngành nhà hàng, khách sạn,…Hi vọng bài viết trên đã cung cấp được cho độc giả những thông tin cần thiết và bổ ích về lĩnh vực này. Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng Poliva trong bài viết trên!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, Poliva tự hào là hơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu ngoài trờigiường bể bơiô dù ngoài trời giá rẻbộ amenities cho khách sạn ,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

61,820 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

42,658 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

46,720 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Tìm hiểu cụ thể về cơ cấu bộ phận buồng phòng khách sạn

56,835 Nghiệp vụ khách sạn

Tùy theo quy mô và hình thức kinh doanh, khách sạn sẽ có sự khác nhau về cơ cấu bộ phận buồng phòng. Vậy cơ cấu bộ phận này có sự thay đổi như thế nào ở các...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

53,219 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

11,779 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

48,641 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

44,964 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

47,586 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

50,446 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Review Hotel

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

78,474 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

75,217 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

50,482 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

50,503 Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

130,782 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Thuật ngữ khách sạn

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

49,929 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

50,360 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

51,991 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

48,255 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

77,061 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Kiến thức khách sạn

Ấm siêu tốc bằng nhựa có tốt không? Chất liệu nhựa có hại không?

11,013 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc bằng nhựa có tốt không, sử dụng ấm siêu tốc bằng nhựa để đun nước liệu có ảnh hưởng đến sức khỏe là câu hỏi của rất nhiều người khi chọn mua sản phẩm này....

Giá treo khăn – thiết bị không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn

279,653 Kiến thức

Giá treo khăn là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi phòng tắm. Đặc biệt trong phòng tắm khách sạn, giá treo khăn lại càng được chú trọng bởi những công dụng hữu ích của nó.  Đôi...

Đọc ngay: 5 sai lầm dễ mắc khiến khăn spa hỏng nhanh chóng

61,950 Tin tức khách sạn

Đối với những người kinh doanh spa chắc hẳn đều biết rằng chi phí đầu tư cho khăn spa là không nhỏ chút nào. Thế nhưng nếu như khăn spa bị hỏng, có hiện tượng khô cứng, phai...

5 điều cần ghi nhớ khi sử dụng ấm siêu tốc khách sạn

25,279 Tin tức khách sạn

Tại các khách sạn hiện nay đều trang bị ấm siêu tốc. Tuy nhiên, không phải ai biết biết sử dụng thiết bị này đúng cách. Nếu không cẩn thẩn thì bạn sẽ có thể gây ra những...

5 điều xe đẩy thức ăn inox kém chất lượng không thể “nhái” hàng xịn

10,774 Tin tức khách sạn

Dù cố gắng làm nhái đến đâu thì giữa hàng fake và hàng chính hãng vẫn luôn có những điều khác biệt. Nếu bạn đang có nhu cầu mua xe đẩy thức ăn bằng inox thì hãy nhanh...

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

45,397 Nghiệp vụ khách sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

81,782 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

73,132 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

71,718 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

70,101 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

Tin nổi bật

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

50,137 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

53,103 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

44,707 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

48,692 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

47,581 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

Đừng bỏ lỡ

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

81,327 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

134,857 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

43,778 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

36,085 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Commis chef là gì? Những kinh nghiệm mà Commis chef cần sở hữu

54,211 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với ai quyết định đi theo con đường là đầu bếp ở khách sạn chắc hẳn thuật ngữ Commis chef là từ rất quen thuộc. Nếu như chef chỉ người đứng đầu một bộ phận bếp, chỉ...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

47,667 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

48,545 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

12,201 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

46,931 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

53,803 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

4 yếu tố chi phối giá bán xe dọn buồng phòng trên thị trường

Đừng bỏ lỡ

4 yếu tố chi phối giá bán xe dọn buồng phòng trên thị trường

Xe làm buồng là thiết bị quan trọng góp phần hỗ trợ khâu dọn vệ sinh phòng nghỉ khách sạn, resort được nhanh nhất. Nếu bạn đang có ý định trang bị dòng xe này thì hãy đọc...

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

89,064 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

45,030 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

33,192 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

135,605 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

123,248 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Thiết kế khách sạn

Những mẫu phòng ngủ khách sạn tân cổ điển đẹp hút mắt

38,929 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tân cổ điển là công trình kiến trúc đẳng cấp được chắt lọc từ vẻ đẹp cổ điển hòa quyện tinh tế với phong cách năng động hiện đại. Du khách sẽ bị chinh phục hoàn...

Chi phí xây khách sạn 3 sao hoàn thiện kinh doanh hiện nay

88,589 Kiến Thức Khách Sạn

Chi phí xây khách sạn 3 sao là vấn đề được các nhà đầu tư vào lĩnh vực khách sạn quan tâm hàng đầu hiện nay. Việc kinh doanh khách sạn bao lâu có thể thu hồi vốn...

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

73,800 Kiến Thức Khách Sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

Thích thú trải nghiệm với những thiết kế khách sạn con nhộng mới lạ

117,727 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn con nhộng là loại hình khách sạn mới được du nhập vào thị trường Việt Nam, đặc biệt thích hợp với những du khách yêu thích trải nghiệm và khám phá. Đây cũng là một mô...

Bí quyết thiết kế nhà nghỉ 5 tầng đẹp mang lại lợi nhuận cao

41,000 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nhà nghỉ 5 tầng là một công việc khá phức tạp. Công việc này đòi hỏi cần phải tuân thủ theo đúng tiêu chuẩn thiết kế nhà nghỉ mới nhất. Kiến trúc nhà nghỉ và các...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

53,941 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

51,403 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

48,196 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

130,666 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

70,333 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Tin tức khách sạn

List những resort Vũng Tàu gần biển sở hữu tầm view siêu đẹp

120,151 Kiến Thức Khách Sạn

Được mệnh danh là thành phố biển nằm ở khu vực miền Nam nước ta, Vũng Tàu sở hữu những bờ biển đẹp hấp dẫn du khách từ nhiều nơi ghé thăm. Chính vì vậy mà nơi đây...

Khám phá 4 chất liệu giỏ đựng đồ dùng trong phòng tắm khách sạn

145,221 Tin tức khách sạn

Giỏ đựng đồ là một vật dụng được sử dụng khá phổ biển trong phòng tắm khách sạn. Chất liệu giỏ đựng đồ vô cùng đa dạng với nhiều kiểu dáng, mẫu mã đẹp mắt như nhựa phổ...

Xà bông bánh có sạch 100%? Khách sạn có nên dùng xà bông bánh?

10,871 Tin tức khách sạn

Xà bông bánh được trang bị rất nhiều trong khách sạn, nhà nghỉ, resort. Xà bông là đồ dùng khách sạn thiết yếu trong bộ đồ amenities và có vai trò vô cùng quan trọng, đặc biệt trong...

Các tiêu chí chọn mua nồi hâm buffet cho nhà hàng, khách sạn

11,321 Tin tức khách sạn

Nồi hâm nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn. Loại nồi này có công dụng chính trong việc giữ cho những...

Vải jean là gì? Những hiểu biết cơ bản về chất liệu vải jean

11,407 Tin tức khách sạn

Vải jean là chất liệu được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên vẫn còn nhiều người chưa rõ vải jean là gì, ứng dụng của chất liệu này thế nào cũng như...

Nghiệp vụ khách sạn

Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

43,798 Kiến Thức Khách Sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

85,333 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

74,454 Kiến Thức Khách Sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

57,903 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Finger food là gì? Menu của Finger food có gì đặc biệt?

62,405 Kiến Thức Khách Sạn

Finger food là gì? Đây là thắc mắc của nhiều người khi quan tâm đến các loại hình thực đơn phục vụ trong bữa tiệc. Với sức hấp dẫn đặc trưng, độc đáo của mình, finger food đã...

Kiến thức khách sạn

Những điều bạn cần biết về máy sấy tóc 2 chiều nóng lạnh

59,791 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những vật dụng không thể thiếu được trong cuộc sống hàng ngày. Thế nhưng, cụm từ “máy sấy tóc 2 chiều nóng lạnh” đôi khi khá lạ lẫm đối với nhiều người....

Chọn đồ amenities khách sạn cho khách châu Âu cần chú ý điều gì?

10,759 Tin tức khách sạn

Khi chọn đồ amenities khách sạn cho khách châu Âu các chủ khách sạn cần hết sức lưu ý đến các yếu tố như tâm lý, nếp sinh hoạt… nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng cho các...

Túi giặt là khách sạn là gì? Túi giặt có những công dụng nào?

96,535 Tin tức khách sạn

Túi giặt là khách sạn là gì? Công dụng của túi giặt là ra sao? Kích thước của túi giặt là như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây để hiểu rõ hơn về đồ dùng...

Kinh nghiệm chọn mua điện thoại bàn dùng cho khách sạn

63,598 Tin tức khách sạn

Smartphone ngày càng “thống trị” trong đời sống hiện đại. Sự hiện diện của chiếc điện thoại bàn (điện thoại cố định) cũng ngày một ít hơn. Thế nhưng, đây lại là một trong những vật dụng không...

Kinh nghiệm mua máy giặt khô công nghiệp vừa rẻ, vừa bền

10,612 Tin tức khách sạn

Xã hội ngày càng hiện đại, con người ngày càng bận rộn với công việc và cuộc sống. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng dịch vụ giặt là ngày càng tăng lên. Vậy làm thế nào để...

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

44,335 Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

48,416 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

53,020 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

74,638 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

67,263 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999