BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

42,246 | Thứ hai, 12/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị của phương thức chế biến này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì trong bài viết dưới đây nhé!

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là gì?

BBQ là một thuật ngữ chỉ phương thức chế biến thức ăn. BBQ là viết tắt của Barbecue, tiếng việt phát âm là ba-bê-kiu. Vậy BBQ gồm những món gì? Những món thịt nướng trên than hồng được gọi là BBQ. Thịt có thể ở dạng miếng hoặc nguyên con. Những loại thịt dùng để chế biến theo phương pháp này cũng rất đa dạng. Bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt gà, thịt lợn, các loại hải sản,…Ngày nay, BBQ còn dùng để chỉ loại hình tiệc liên hoan đồ ăn ngoài trời, ở đó mọi người cùng nhau nướng đồ ăn cùng với các hoạt động ngoài trời hay cắm trại. Các nhà hàng hiện nay cũng rất ưa chuộng loại hình này. Họ thường phục vụ dưới rất nhiều hình thức như BBQ buffet, a la carte,…

Lý do tại sao BBQ được yêu thích

Có hai yếu tố khiến cho BBQ rất được yêu thích, đặc biệt là trong các buổi tụ tập họp mặt.

Lý do thứ nhất là hương vị thơm ngon đặc biệt. Trước khi nướng, các nguyên liệu đã được tẩm ướp gia vị vừa vặn và kĩ càng. Thường thì thịt sẽ được tẩm ướp trước khi chế biến trong một thời gian khá dài. Khoảng thời gian này đảm bảo cho gia vị được ngấm kĩ vào từng thớ thịt. Thịt được ướp kĩ đem nướng trực tiếp trên than hồng nên có mùi vị và màu sắc rất bắt mắt.

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Khi nướng mùi vị thơm lừng đặc trưng

Nếu đã từng ăn thịt nướng trên than và trên bếp điện/bếp gas thì chắc chắn bạn sẽ hiểu được sự khác biệt mà mình đang muốn đề cập đến. Thịt nướng trên than nên có được chín từ từ và không mất vị ngọt tự nhiên. Bên ngoài miếng thịt hơi cháy giòn kết hợp cùng sự mọng nước phía bên trong sẽ kích thích vị giác của bất cứ ai

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

BBQ giúp gắn kết mọi người với nhau

Điều thứ hai khiến cho BBQ được ưa chuộng chính là nó giúp gắn kết mọi người. Thời đại công nghệ nên con người ít tiếp xúc với nhau trực tiếp mà chỉ qua màn hình điện tử. Chính vì vậy mà những khoảng thời gian chuẩn bị hay chờ đợi món ăn chín chính là khoảng thời gian gắn kết hoàn hảo. Mọi người có thể vừa chuẩn bị vừa tự nhiên trò chuyện trao đổi. Điều này giúp kéo mọi người lại gần nhau hơn

BBQ bắt nguồn từ đâu?

Nguồn gốc ra đời của BBQ đến nay vẫn chưa có lời giải đáp một cách rõ ràng. Người thì cho rằng nó xuất phát từ Mỹ. Người thì cho rằng nguồn gốc của BBQ là từ Pháp. Cũng có một số ý kiến cho rằng nó được khởi đầu tại châu âu. Hẳn là bạn đã từng nhìn thấy hình ảnh xiên thịt BBQ trên vỏ bim bim với chú thích đến từ Texas đúng không? Vùng đất nổi tiếng với những trang trại rộng lớn này được rất nhiều người cho rằng là nơi “sinh ra” món BBQ bò. Sau đó, phương thức này lan rộng tới California với sự bổ sung thêm BBQ gà và hải sản

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Các khách sạn thường xuyên tổ chức tiệc Bbq

Một số người nhập cư Mỹ thì cho rằng BBQ có nguồn gốc từ Pháp. Nguồn gốc của việc này trong tiếng pháp có một từ là “barbe-a-que” – “từ mõm đến đuôi” . Đây là cụm từ ám chỉ một xiên thịt. Một số khác thì kể lại rằng BBQ vốn đã xuất hiện từ rất lâu ở các nước châu Âu, người ta phát hiện ra rằng nếu nướng thịt bò, lợn thì sẽ mang lại mùi vị rất ngon. Nhưng nó lại vô cùng phổ biến trên các hòn đảo Caribbean, Mexico và phía bắc của Nam Mỹ. Đến những năm 1800, BBQ lần đầu được “trình làng” tại Texas.

Sự khác nhau về phong cách BBQ ở từng quốc gia khác nhau

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Món sườn nướng nổi tiếng của xứ sở Kim Chi

Ngày nay BBQ đã có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở mỗi một nơi sẽ có cách chế biến với những phong cách khác nhau để phù hợp với thị hiếu mỗi nơi. Ví dụ như loại thịt yêu thích, các loại gia vị sốt khác nhau,…Ví dụ như BBQ Hàn Quốc thường sử dụng phần sườn bò để chế biến. Ngoài ra không thể thiếu món ăn kèm là kim chi-món ăn “quốc dân”. Tại Việt Nam nếu muốn thưởng thức những món BBQ chuẩn Hàn thì hãy đến với King BBQ. Vậy King BBQ là gì? Đây là một chuỗi cửa hàng nướng theo phong cách Hàn Quốc rất phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Tại đây cung cấp dịch vụ BBQ theo kiểu buffet với giá cả hợp lý và hương vị rất ổn.

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Gia vị sốt làm nên phần đặc trưng cho món ăn

Trên đây bạn đọc đã cùng Poliva tìm hiểu xem BBQ là gì cùng với nguồn gốc ra đời và những thông tin thú vị khác. Hi vọng là bài viết trên có ích với mọi người. Hãy cùng tổ chức ngay một bữa tiệc BBQ với những người thân yêu để có thể trải nghiệm những cảm xúc tuyệt vời nhé!

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị khách sạn, Poliva tự hào là hơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu, giường hồ bơiô dù ngoài trờibộ amenities ,…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

10,171 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

70,977 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

68,684 Nghiệp vụ khách sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

43,916 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

46,698 Thuật ngữ khách sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

81,080 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

50,313 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

60,325 Nghiệp vụ khách sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

10,500 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

68,945 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Review Hotel

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

51,991 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

53,680 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

43,152 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?

59,052 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

129,338 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

119,108 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

{{$tags}}
Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

168,466 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

{{$tags}}
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

76,740 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

{{$tags}}
Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

49,008 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

{{$tags}}
Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

164,571 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Khởi nghiệp với ý tưởng kinh doanh homestay độc đáo, tại sao không?

41,318 Kiến Thức Khách Sạn

Là mô hình kinh doanh được đánh giá cao nên homestay được đông đảo mọi người quan tâm tìm hiểu. Đặc biệt, nhiều bạn trẻ đã lập nghiệp thành công nhờ những ý tưởng kinh doanh homestay độc...

{{$tags}}
Chọn đồ amenities cho khách Nhật Bản sao cho phù hợp

10,235 Tin tức khách sạn

Đồ tiêu hao dành cho khách sạn phù hợp với du khách Nhật Bản là điều mà nhiều chủ đầu tư quan tâm. Vậy cần chú ý gì khi lựa chọn đồ amenities cho khách Nhật Bản? Cùng...

{{$tags}}
Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

51,026 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

{{$tags}}
Điểm danh 4 mẫu ống cắm ô, giá kệ để ô dù cho khách sạn đẹp

47,835 Tin tức khách sạn

Kệ để ô dù được đánh giá là thiết bị tiện dụng trong các nhà hàng, khách sạn. Thiết bị này mang đến tiện ích cho khách hàng trong những ngày mưa dông cũng như nắng nóng. Khiến người...

{{$tags}}
Những mẫu phòng ngủ khách sạn tân cổ điển đẹp hút mắt

38,214 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tân cổ điển là công trình kiến trúc đẳng cấp được chắt lọc từ vẻ đẹp cổ điển hòa quyện tinh tế với phong cách năng động hiện đại. Du khách sẽ bị chinh phục hoàn...

{{$tags}}
6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

52,277 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

42,173 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

43,329 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

44,802 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

42,785 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

Tin nổi bật

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

  • Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ
    Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ
  • Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink
    Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink
  • Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail
    Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail
  • Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết
    Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết
  • Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?
    Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?
  • Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper
    Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper
Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

44,719 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

127,473 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

74,899 Nghiệp vụ khách sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

67,575 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc

Đừng bỏ lỡ

Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc

Tây Bắc từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của rất nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du khách....

  • Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc
    Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc
  • Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng
    Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng
  • Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên
    Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên
  • Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng
    Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng
  • Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
    Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
  • Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy
    Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy
Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

70,825 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Làm sao để xây dựng đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao?

51,867 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

69,564 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

50,196 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

10,509 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

74,185 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

43,176 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

42,326 Nghiệp vụ khách sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

48,811 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

64,956 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Điểm danh 4 khu resort Nha Trang sang chảnh và đắt đỏ bậc nhất

Đừng bỏ lỡ

Điểm danh 4 khu resort Nha Trang sang chảnh và đắt đỏ bậc nhất

Nha Trang là một thành phố biển xinh đẹp thu hút đông đảo du khách ghé thăm mỗi năm. Không chỉ sở hữu đường bờ biển đẹp tựa tiên cảnh mà Nha Trang còn có những cảnh quan...

  • 4 loại giá treo khăn nhà tắm phù hợp sử dụng trong khách sạn, resort
    4 loại giá treo khăn nhà tắm phù hợp sử dụng trong khách sạn, resort
  • Điểm danh những mẫu xích đu độc đáo do người nước ngoài thiết kế
    Điểm danh những mẫu xích đu độc đáo do người nước ngoài thiết kế
  • Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!
    Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!
  • Chăn lông vũ bị vón cục: Nguyên nhân và giải pháp khắc phục
    Chăn lông vũ bị vón cục: Nguyên nhân và giải pháp khắc phục
  • Mua ruột gối ở đâu tốt? Kinh nghiệm mua ruột gối khách sạn 5 sao
    Mua ruột gối ở đâu tốt? Kinh nghiệm mua ruột gối khách sạn 5 sao
  • Các tiêu chí quan trọng cần quan tâm khi chọn mua máy đánh giày
    Các tiêu chí quan trọng cần quan tâm khi chọn mua máy đánh giày

Setup khách sạn

Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,769 Kinh nghiệm du lịch

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,276 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,623 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,355 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,373 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

51,226 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

{{$tags}}
Nguyên tắc thiết kế mặt tiền khách sạn 6 sao cần biết

125,920 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh góp phần không nhỏ đối với hiệu quả kinh doanh của toàn khách sạn. Vậy làm thế nào để xây dựng được một mặt tiền khách sạn 6 sao đẹp, thu hút mọi đối...

{{$tags}}
Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

50,032 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

{{$tags}}
Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

74,154 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

{{$tags}}
Cẩm nang thiết kế quầy lễ tân khách sạn 2-5 sao ấn tượng, thu hút

39,892 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân là nơi đầu tiên khách hàng tiếp xúc khi đến nghỉ dưỡng. Vì thế, việc thiết kế quầy lễ tân khách sạn thật ấn tượng để tạo thiện cảm với du khách là điều vô...

{{$tags}}
Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

71,665 Nghiệp vụ khách sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

228,429 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

57,450 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

43,726 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

72,607 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Tin tức khách sạn

3 tác dụng của giường phụ Extra bed trong kinh doanh khách sạn

87,045 Tin tức khách sạn

Giường phụ là thiết bị khách sạn không thể thiếu trong mỗi hotel. Vậy tác dụng của giường phụ Extra bed trong kinh doanh khách sạn là gì? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải quyết triệt...

{{$tags}}
Muốn mua ghế công viên ngoài trời chất lượng cần biết 5 điều sau

272,852 Tin tức khách sạn

Ghế công viên ngoài trời là sản phẩm đang được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Bạn đang cần một chiếc ghế công viên bền bỉ và đẹp mắt? Muốn mua ghế công viên ngoài trời chất lượng...

{{$tags}}
Kích thước xích đu chuẩn của từng loại mà bạn nên biết

131,839 Tin tức khách sạn

Kích thước xích đu chuẩn là bao nhiêu? Kích thước các loại xích đu trứng, xích đu inox, xích đu sắt như thế nào? Hãy cùng tham khảo ngay bài viết sau để hiểu hơn về kích thước...

{{$tags}}
Tiết lộ các bí mật chăn ga gối khách sạn khiến khách thuê bất ngờ

10,117 Tin tức khách sạn

Nếu hỏi khách thuê phòng rằng thiết bị buồng phòng khách sạn nào là quan trọng nhất? Câu trả lời chắc chắn là giường ngủ và chăn ga gối. Bởi đây là thiết bị khách thuê phòng hay...

{{$tags}}
4 lưu ý khi lựa chọn dao cạo râu khách sạn chất lượng nhất

55,285 Tin tức khách sạn

Lựa chọn dao cạo râu cần lưu ý rất nhiều điều. Bởi dao cạo râu là vật dụng quan trọng trong bộ đồ amenities. Những lưu ý khi lựa chọn dao cạo râu khách sạn như thế nào...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

76,554 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

{{$tags}}
Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

54,007 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

{{$tags}}
Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

129,713 Kiến Thức Khách Sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

{{$tags}}
Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

46,507 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

{{$tags}}
Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp

68,985 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm chọn ghế bể bơi ngoài trời đảm bảo đẹp, tuổi thọ cao

40,915 Tin tức khách sạn

Chọn ghế bể bơi ngoài trời như thế nào để đảm bảo bền đẹp, tuổi thọ cao? Khi chọn ghế bể bơi ngoài trời cần dựa vào các tiêu chí như thế nào? Mách bạn kinh nghiệm chọn...

{{$tags}}
Vì sao các resort cao cấp đều ưa dùng bộ đồ resin trong phòng tắm

56,783 Tin tức khách sạn

Bộ đồ resin trong phòng tắm là một trong những vật dụng rất được ưa chuộng tại các khách sạn, resort cao cấp. Thế nhưng, bạn có biết tại sao sản phẩm này lại được nhiều nhà đầu...

{{$tags}}
Truy tận gốc vì sao ấm siêu tốc vào điện nhưng không sôi?

10,335 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một trong những vật dụng quen thuộc của hầu hết các gia đình hiện nay. Với ấm siêu tốc, bạn có thể nấu nước nóng một cách đơn giản và nhanh chóng nhất. Tuy...

{{$tags}}
InterContinental – Resort Đà Nẵng hàng đầu được các Sao Việt lựa chọn

77,697 Kiến Thức Khách Sạn

Đà Nẵng là một thành phố du lịch sở hữu những bãi biển đẹp nhất hành tinh. Bên cạnh đó, thành phố đáng sống này còn sở hữu vô vàn khu nghỉ dưỡng ven biển siêu đẹp, siêu...

{{$tags}}
Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

28,509 Địa điểm du lịch

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

{{$tags}}
Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,483 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

44,828 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

53,718 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

47,984 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

64,868 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999