Thuật ngữ khách sạn cần phải biết ở các bộ phận trong khách sạn

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

50,288 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

#thiết bị nhà hàng - bếp

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

52,444 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

#thiết bị nhà hàng - bếp

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

78,755 Thuật ngữ khách sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

#thiết bị nhà hàng - bếp

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

51,191 Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

#thiết bị nhà hàng - bếp

Đừng bỏ lỡ

Nghệ thuật bán hàng Facebook thu hút khách hàng

Hiện nay, việc kinh doanh trên facebook đang là lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người trẻ. Nhiều người lựa chọn hình thức quảng cáo để tiếp cận với nhiều người hơn. Tuy nhiên bán hàng trên...