Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

126,495 | Thứ bảy, 17/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì. Nhắc tới thuật ngữ chuyên ngành như vậy, Poliva muốn giới thiệu tới các bạn thuật ngữ “allotment”. Cùng đi khám phá về Allotment là gì và xem xem, bạn có từng hiểu sai về nó không nhé.

Allotment là gì?

Thuật ngữ “Allotment” dưới đây không phải là Allotment trong thị trường chứng khoán như bạn nghĩ đâu nhé. Cái chúng tôi đang nhắc đến là một hình thức đặt phòng trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn.

Theo một số tài liệu, allotment là việc thuê bao một số lượng lớn phòng nhất định trong một thời hạn (validity) kèm theo điều kiện về số ngày trả lại phòng (cut-off days).

Hoạt động Allotment

Với thỏa thuận Allotment, bạn cần đưa ra giới hạn ngày check-in cũng như check-out

Quá trình này thường diễn ra giữa các hãng du lịch, hãng hàng không với khách sạn. Phía khách sạn sẽ dành một lượng lớn buồng nhất định để các hãng du lịch và hàng không để họ chủ động bán buồng cho khách mà không cần yêu cầu đặt buồng trước. Giữa hai bên có một thỏa thuận nhất định. Sau khi đã bán được buồng cho khách, các hãng này mới khẳng định việc đặt buồng với khách sạn. Trường hợp các hãng này không bán hết số lượng buồng mà khách sạn đã dành cho hãng theo thoả thuận thì họ phải bồi thường hoặc không tùy theo yêu cầu trước đó của hai bên.

Lợi ích hai bên khi thông qua hoạt động Allotment là gì?

Khi quyết định thực hiện hoạt động Allotment, hai bên đều có những tính toán kỹ lưỡng. Điều này giúp tránh những rủi rõ của cả ha bên,  tạo nên doanh thu và lợi nhuận bền vững.

Hãng du lịch đặt phòng nổi tiếng

Traveloka đang là ứng dụng đặt phòng ưa chuộng nhất hiện nay

Về phía khách sạn:

  • Tăng độ nhận diện, độ phủ sóng: Trừ một số khách sạn nổi tiếng, tập đoàn lớn thì đa phần khách hàng không thể nắm bắt hết về cấc khách sạn. Việc thông qua các hãng du lịch, hàng không sẽ giúp thông tin khách sạn đến với khách hàng. Từ đó, khách hàng sẽ có nhìn tổng quan không chỉ về giá phòng, chất lượng dịch vụ cũng như hình ảnh trực quan.
  • Như một hình thức quảng cáo, lượng khách đặt phòng, sử dụng các dịch vụ tại khách sạn sẽ tăng cao.

Về phía các hãng du lịch, hãng hàng không.

  • Tạo niềm tin khách hàng: Đến với các hãng du lịch, hàng không, thường các khách hàng được tư vấn từ A-Z. Sẽ có đa dạng gói tour trên toàn quốc và nước ngoài. Các hãng đã nghiên cứu kỹ các địa điểm, liên kết với các khách sạn tạo nên một gói tour hoàn mỹ. Với những gói tuor như vậy, khách hàng sẽ thêm tin tưởng, an tâm về chuyến đi của mình.
  • Lợi nhuận: Cũng giống như phía khách sạn, mục đích của các hãng cũng là lợi nhuận. Đó là phần thỏa thuận trước đó giữa khách sạn và các hãng.

Đặt phòng thông qua hoạt động Allotment, có những hình thức gì dành cho khách hàng?

Việc đặt phòng tại các đại lý du lịch, hãng hàng không sẽ không khác nhiều với việc đặt trực tiếp tạo khách sạn. Có hai hình thức cơ bản dưới đây:

Hình thức đặt phòng

Đơn giản, nhanh chóng với hệ thống đặt online của các hãng du lịch, hàng không

Đặt buồng có đảm bảo (Guaranteed reservation)

Theo hình thức đặt buồng này, phía các hãng phải chắc chắn việc đặt buồng cho khách đã thành công. Thông tin đầy đủ về việc đặt phòng sẽ được gửi tới khách hàng sau khi hãng xác nhận với phía khách sạn. Nếu khách không sử dụng buồng và không báo huỷ theo quy định của khách sạn thì phải đền mất cọc hoặc bù tiền.

Đặt buồng không được đảm bảo (Non- guaranteed reservation)

Đặt buồng không được đảm bảo là hình thức khách hàng đăng ký giữ buồng trước. Thông thường việc đặt thông qua các hãng du lịch phải có tiền đặt cọc và hợp đồng. Nếu khách không giữ đúng thời hạn đặt cọc, các hãng sẽ hủy việc đặt phòng trên hệ thống.

Sự khác nhau giữa Free Sale và Allotment

Free sale là gì? Free sale là hình thức khách sạn cho phép hãng du lịch, văn phòng trung tâm đặt bán buồng không hạn chế về số lượng. Tuy nhiện, việc đặt bán sẽ giới hạn trong một thời gian nhất định. Đây là hình thức hay gặp rủi ro bởi khách sạn có quyền thay đổi hoặc yêu cầu ngững bán trong những trường hợp cần thiết. Như vậy có thể thấy, Allotment và Free sale khác nhau cơ bản về giới hạn số lượng phòng.

Là một nhân viên trong ngành khách sạn, thuật ngữ tiếng anh Allotment là kiến thức cơ bản bạn cần nắm bắt. Nắm bắt được thuật ngữ này, bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc tư vấn, giải đáp các thắc mắc của khách hàng nhằm mang tới chất lượng phục vụ tốt nhất. Chúc bạn thành công!

Poliva.vn – Công ty chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn các loại như: xích đugiường tắm nắng giá rẻ, dù lệch tâm ngoài trờiđồ tiêu hao khách sạn giá rẻ,…cao cấp giá rẻ nhất trên thị trường hiện nay. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được đóng gói và kiểm tra kĩ lưỡng trước khi bàn giao đến tay khách sạn nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm tại Poliva chúng tôi. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

51,485 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Crema là gì? Bí quyết làm nên lớp Crema hoàn hảo của người pha chế

51,541 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...

ETD là gì? ETD trong Nhà hàng – Khách sạn có nghĩa là gì?

34,567 Nghiệp vụ khách sạn

Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

42,785 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

66,498 Nghiệp vụ khách sạn

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

54,340 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

10,171 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

49,819 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

129,338 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Những thông tin cơ bản cần biết về nghiệp vụ buồng phòng

10,225 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ buồng phòng đang ngày càng trở nên quan trọng trong thời đại du lịch phát triển như ngày nay. Trong một khách sạn, đây là một bộ phận cực kì quan trọng. Bộ phận này giúp...

Review Hotel

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

228,429 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

54,007 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

43,622 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

46,051 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

70,664 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

168,466 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

{{$tags}}
Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

46,698 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

{{$tags}}
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

48,811 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

{{$tags}}
Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

76,740 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

{{$tags}}
Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

75,754 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tiết lộ các bí mật chăn ga gối khách sạn khiến khách thuê bất ngờ

10,117 Tin tức khách sạn

Nếu hỏi khách thuê phòng rằng thiết bị buồng phòng khách sạn nào là quan trọng nhất? Câu trả lời chắc chắn là giường ngủ và chăn ga gối. Bởi đây là thiết bị khách thuê phòng hay...

{{$tags}}
Thiết kế cảnh quan các khu chức năng trong resort tuyệt đẹp

35,861 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là sự kết hợp tổng thể về không gian khu vực nghỉ ngơi, nhà hàng, sân vườn, các khu giải trí, thể thao. Các khối chức năng trong reosort có đặc điểm yên tĩnh, gần gũi với...

{{$tags}}
Lông vũ là gì? Chất liệu lông vũ được ứng dụng ra sao trong đời sống?

10,152 Tin tức khách sạn

Lông vũ là gì? Lông vũ nhân tạo và tự nhiên có gì khác nhau? Chất liệu lông vũ được ứng dụng ra sao trong đời sống? Chăn gối, áo áo lông vũ có giặt máy được không?...

{{$tags}}
Phòng standard là gì? Khám phá tiêu chuẩn xếp loại phòng Standard

67,185 Kiến Thức Khách Sạn

Tại các khách sạn sẽ thường cung cấp các loại phòng khác nhau để khách hàng có thể có thêm nhiều sự lựa chọn cho nhu cầu lưu trú của mình. Khi tiến hành phân cấp theo thứ...

{{$tags}}
Giường bể bơi – tắm nắng là gì? Các chất liệu cấu tạo nên giường bể bơi

31,992 Tin tức khách sạn

Giường bể bơi – tắm nắng là gì? Các chất liệu cấu tạo nên giường bể bơi như thế nào? Giường bể bơi có vai trò như thế nào trong kinh doanh khách sạn, resort? Hãy cùng tìm...

{{$tags}}
Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

55,383 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

79,934 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

49,379 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

41,810 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

43,916 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

Tin nổi bật

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

  • Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?
    Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?
  • D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?
    D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?
  • Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?
    Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?
  • Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?
    Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?
  • Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích
    Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích
  • Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng
    Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng
Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

49,979 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

45,715 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

34,152 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

47,074 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

43,176 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

Đừng bỏ lỡ

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

  • Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh
    Cháo cá Tích Nghi nóng hổi hớp hồn du khách đến Bắc Ninh
  • Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn
    Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn
  • Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt
    Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt
  • Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh
    Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh
  • Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên
    Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên
  • Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho bữa cơm Việt
    Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho bữa cơm Việt
Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

66,405 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

42,246 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

10,357 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,608 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

10,243 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

10,500 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

67,575 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

37,209 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

43,152 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

47,985 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Dao cạo râu có được mang lên máy bay không (bay trong + ngoài nước)?

Đừng bỏ lỡ

Dao cạo râu có được mang lên máy bay không (bay trong + ngoài nước)?

Dao cạo râu có được mang lên máy bay không? Chắc chắn đây là thắc mắc của rất nhiều người, đặc biệt là phái mạnh và người lần đầu bay. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu và giải...

  • 4 tiện ích mà máy rửa chén công nghiệp nhà hàng mang lại
    4 tiện ích mà máy rửa chén công nghiệp nhà hàng mang lại
  • Mua vòng treo khăn tắm ở đâu để đảm bảo chất lượng, giá thành thấp
    Mua vòng treo khăn tắm ở đâu để đảm bảo chất lượng, giá thành thấp
  • Nhà hàng, khách sạn sử dụng bếp chiên nhúng có tốn điện không?
    Nhà hàng, khách sạn sử dụng bếp chiên nhúng có tốn điện không?
  • Điểm danh 99+ mẫu lược khách sạn thiết kế đẹp – độc – lạ
    Điểm danh 99+ mẫu lược khách sạn thiết kế đẹp – độc – lạ
  • Điểm danh các loại khay Inox dùng trong nhà hàng tiệc buffet
    Điểm danh các loại khay Inox dùng trong nhà hàng tiệc buffet
  • Lý do nên dùng thảm trải sàn mùa hè và bí quyết chọn thảm phù hợp
    Lý do nên dùng thảm trải sàn mùa hè và bí quyết chọn thảm phù hợp

Setup khách sạn

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

37,058 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

67,021 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,892 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

37,376 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,276 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Cập nhật xu hướng thiết kế khách sạn 4 sao mới nhất hiện nay

55,784 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay ngành du lịch ngày càng phát triển mạnh mẽ. Chính bởi vậy việc thiết kế khách sạn ra sao để thu hút được khách du lịch là điều rất được quan tâm. Bài viết dưới đây...

{{$tags}}
Tổng hợp các mẫu thiết kế khách sạn hiện đại hot nhất 2020

64,743 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch ngày càng phát triển kéo theo kinh doanh dịch vụ lưu trú nở rộ. Việc thiết kế và chọn lựa kiểu dáng, mẫu mã cho khách sạn để xây dựng quả là một vấn đề nan...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng

55,858 Kiến Thức Khách Sạn

Mẫu khách sạn 3 sao thường có quy mô lớn và đòi hỏi yêu cầu khắc khe về kiến trúc. Đừng bỏ qua bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng dưới đây...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại: Sang chảnh bất ngờ

63,310 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao với nhiều tiện ích đang là xu hướng được nhiều khách hàng quan tâm. Lối kiến trúc khách sạn 3 sao hiện đại đang làm mưa làm gió trên thị trường kinh...

{{$tags}}
Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

58,608 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

{{$tags}}
Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

51,026 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

134,589 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

53,718 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

131,275 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

10,509 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

Tin tức khách sạn

5 thời điểm “vàng” cần thay ruột và vỏ gối khách sạn

37,275 Tin tức khách sạn

Những chiếc gối khách sạn cũng cần thay mới đúng thời điểm để đảm bảo mang đến cho khách hàng chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đừng bỏ qua 5 thời điểm “Vàng” cần thay ruột và vỏ...

{{$tags}}
Điểm danh 10 homestay Phú Yên thơ mộng, “sống ảo” cực chất!

150,647 Kiến Thức Khách Sạn

Phú Yên – nơi ngắm bình minh sớm nhất ở nước ta. Với vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình, là nơi “tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” nổi tiếng. Hãy cùng Poliva khám phá các homestay Phú...

{{$tags}}
Khi nào cần đổi nhà cung cấp lược dùng 1 lần cho khách sạn?

32,479 Tin tức khách sạn

Nhà cung cấp là một yếu tố không thể thiếu trong kinh doanh. Đối với kinh doanh khách sạn sẽ có rất nhiều nhà cung cấp, từ nội thất đến vật dụng hàng ngày. Và một trong số...

{{$tags}}
Điểm danh các loại bình nước rửa tay dùng trong nhà hàng, khách sạn

51,047 Tin tức khách sạn

Với việc mang lại tính tiện ích, đảm bảo vấn đề vệ sinh nên các loại bình nước rửa tay ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các văn phòng, khách sạn. Với các chất liệu đa...

{{$tags}}
Có được mang kem đánh răng lên máy bay không? Đồ vật nào bị cấm?

10,293 Tin tức khách sạn

Nhiều người đi du lịch, công tác bằng máy bay hoặc mới đi lần đầu vẫn còn bỡ ngỡ và không biết có được mang kem đánh răng lên máy bay không. Những đồ vật nào được phép...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

47,106 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

{{$tags}}
Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

10,352 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

{{$tags}}
Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

68,085 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

{{$tags}}
Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

37,890 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

{{$tags}}
Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

57,450 Kiến Thức Khách Sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Bật mí cách giặt ga giường khách sạn sạch lại đơn giản

10,122 Tin tức khách sạn

Ga trải giường khách sạn thật không dễ dàng làm sạch vì kích thước lớn, mỗi lần giặt với số lượng nhiều không thể đảm bảo làm sạch 100%. Vậy có cách nào để có thể giặt ga...

{{$tags}}
Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

51,950 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách dán gương cầu lồi cho ô tô, xe máy đúng chuẩn

10,166 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc sử dụng gương cầu lồi trong lĩnh vực giao thông đã trở nên khá quen thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dán gương cầu lồi cho ô tô, xe máy đúng chuẩn,...

{{$tags}}
Đèn xông tinh dầu là gì? Các loại đèn xông tinh dầu phổ biến

60,553 Tin tức khách sạn

Tuy vẫn còn là một vật dụng khá lạ lẫm với mọi người, thế nhưng rất nhiều khách sạn đã bắt đầu trang bị đèn xông tinh dầu trong phòng cho khách hàng. Vậy, đèn xông tinh dầu...

{{$tags}}
Điểm danh các loại ly trong quầy bar mà Bartender nên biết

145,679 Kiến Thức Khách Sạn

Trong việc pha chế đồ uống, các loại ly không được sử dụng tùy hứng mà với mỗi loại đồ uống các Bartender sẽ lựa chọn các loại ly trong quầy bar khác nhau để phục vụ khách...

{{$tags}}
6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

52,277 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

50,364 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

10,320 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

50,313 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Visa là gì? Muốn làm visa cần chuẩn bị giấy tờ gì?

33,868 Nghiệp vụ khách sạn

Với cuộc sống phát triển và nhu cầu tinh thần ngày càng được đề cao, du lịch trở thành một sở thích được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là du lịch nước ngoài. Và visa là...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999