Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

45,792 | Thứ năm, 19/06/2025, 07:00 (GMT+7)

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và hoàn thành. Dù là khâu nào thì vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm luôn được đặt hàng đầu. Một vị trí quan trọng đảm bảo yếu tố đó chính là các Steward. Vậy steward là gì? Cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về công việc của họ nhé.

Steward là gì?

Steward là thuật ngữ chỉ bộ phận tạp vụ trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn. Cụ thể, đây là vị trí nhân viên rửa bát làm việc chính trong khu vực bếp của cấc nhà hàng, khách sạn, canteen.

Công việc của steward

Steward phần lớn thời gian gắn liền với bồn rửa bát

Làm việc trong vị trí này, nhân viên có nhiệm vụ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ tại các khu vực chuẩn bị thức ăn, khu vực thực phẩm, gian bếp; các vật dụng như bát, đĩa,..trong phạm vị công việc được giao.

Công việc cụ thể của Steward là gì?

Khi nghe tới vị trí nhân viên rửa bát, nhiều người chỉ nghĩ đơn giản công việc của họ chỉ là rửa bát. Thực chất, vị trí này đảm nhận nhiều công việc hơn bạn tưởng. Nhiệm vụ chính của steward bao gồm các khâu: vận hành máy rửa bát đĩa; thực hiện việc rửa bát đĩa; dọn dẹp và vệ sinh khu vực bếp và bao gồm những công việc phụ khác.

Vận hành máy rửa bát đĩa (nếu có)

Hiện nay, nhiều nhà hàng với số lượng khách lớn đã áp dụng việc sử dụng máy rửa bát. Tuy nhiên, vẫn phải có sự góp mặt của Steward với công việc cụ thể:

  • Thực hiện theo đúng hướng dẫn vận hành chuẩn
  • Quản lý số lượng hóa chất, nhiệt độ nước; đảm bảo sử dụng hợp lý, đúng liều lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng
  • Thường xuyên theo dõi, kiểm tra năng suất làm việc của máy, chất lượng công việc
  • Nếu máy xảy ra vấn đề lập tức báo quản lý và bếp trưởng để có hướng khắc phục
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

Steward là người sắp xếp vị trí của bát đĩa

Phân loại bát đĩa, thực hiện việc rửa

  • Nhận bát, đĩa, muỗng, nĩa,…dơ từ các bộ phận phục vụ; kiểm tra đồ dơ phân loại với đồ chưa qua sử dụng
  • Thực hiện công việc rửa bát đĩa theo đúng quy trình như hướng dẫn
  • Tiến hành lau rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được
  • Đảm bảo tất cả các vật dụng sau khi rửa xong đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Làm khô và phân loại đồ dùng đã rửa; sắp xếp vào đúng vị trí quy định
  • Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể, vỡ; kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý.
  • Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để cung cấp đủ số lượng bát, đĩa, chén…cần thiết
Công việc khác của Steward

Khu vực nấu luôn cần được giữ gìn sạch sẽ

Thực hiện giữ vệ sinh khu vực bếp

  • Sau khi hoàn thành công việc rửa bát, tiến hành việc lau chùi thiết bị nhà bếp như lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh…
  • Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp 2 lần/ca, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch đáp ứng yêu cầu của hệ thống nhà hàng
  • Quản lý, chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao

Ngoài các công việc chính trên, có thể nói steward là người chịu trách nhiệm chính việc giữ gìn vệ sinh tất cả đồ dùng trong khu bếp. Nhân viên cần luôn kiểm tra định kỳ và bảo quản đồ trong kho, xem xét tình trạng vận hành của máy rửa bát. Đồng thời, steward thực hiện việc dọn rác tại bếp đưa đến nơi quy định và kiểm tra lần cuối trước khi kết thúc ca. Khi có sự phân công của quản lý, nhân viên cần linh hoạt phối hợp với các bộ phận khác.

Để làm tốt vị trí Steward, cần đạt những yêu cầu gì?

Yêu cầu ở một steward

Steward thường xuyên ngập trong khối lượng bát đĩa đồ sợ

Theo đánh giá chung, Steward là một ví trí vất vả nhiều áp lực. Trừ một số nhà hàng-khách sạn quy mô lớn, các steward thường phải rửa trực tiếp bằng tay.

Để đáp ứng yêu cầu công việc, yếu tố đầu tiên vị trí đòi hỏi là chịu được áp lực công việc (các ngày lễ tết, khuyến mãi, cuối tuần…). Steward cần là người chăm chỉ, có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, trung thực…Muốn gắn bó lâu dài với công việc, ứng viên phải là người có quyết tâm, ý chí cầu tiến.

Vị trí steward không yêu cầu những kỹ năng, chuyên môn cao. Tuy nhiên, bạn cần nắm một số kỹ năng cơ bản. Đó là cách tổ chức, sắp xếp khoa học để các vật dụng trong nhà bếp và khu cất giữ luôn ngăn nắp và sạch sẽ

Nếu bạn đang cân nhắc, lựa chọn vị trí nghề nghiệp trong tương lai, hãy đọc bài viết này. Đặc biết những bạn hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn, nắm bắt steward là gì là điều quan trọng. Sự chuẩn bị nghiêm túc luôn là chìa khóa thành công.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn như: xích đu sân vườn, ghế bể bơi ngoài trời, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…cao cấp giá rẻ, xin hãy liên hệ ngay đến Poliva theo hotline 096.849.8888 để nhận được những mẫu sản phẩm mà bạn ưng ý nhất. Xin cảm ơn!

Bài viết liên quan

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,378 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

68,923 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,629 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

71,302 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,166 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

57,377 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Ưu điểm nổi bật của công việc lễ tân khách sạn 2 sao

131,619 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang mong muốn tìm kiếm công việc có thu nhập ổn định và hoàn thiện bản thân tốt hơn. Hãy thử làm lễ tân khách sạn. Với những ưu điểm của mình, lễ tân khách sạn 2...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

45,096 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Gluten là gì? Ứng dụng của gluten trong làm bánh ra sao?

51,239 Nghiệp vụ khách sạn

Gluten là một thành phần phổ biến trong bột mỳ. Tuy nhiên, lại có nhiều ý kiến trái chiều bàn về khả năng gây hại của nó với sức khỏe con người. Vậy gluten là gì? Liệu nó...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,215 Nghiệp vụ khách sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Review Hotel

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

54,875 Nghiệp vụ khách sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

Gelatin là gì? Bột gelatin có gây hại có sức khỏe không?

79,170 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nói đến nguyên liệu làm bánh, không thể bỏ qua gelatin. Đây là nguyên liệu quan trọng có công dụng kết dính và làm đông thực phẩm. Tuy nhiên lại có rất nhiều ý kiến trái chiều...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,300 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

12,996 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

71,777 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Thuật ngữ khách sạn

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,647 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

52,554 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

50,879 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,575 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

78,826 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Kiến thức khách sạn

Quy trình sản xuất thùng rác inox tại Poliva

11,929 Tin tức khách sạn

Thương hiệu Poliva đang từng bước trở thành thương hiệu thùng rác inox hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Chúng được sử dụng ở hầu hết các nơi như nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại,...

Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

75,506 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

4 nguyên tắc giặt khăn tắm khách sạn nhân viên giặt là nào cũng thuộc

40,460 Tin tức khách sạn

Khăn tắm là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong khách sạn. Những chiếc khăn trắng tinh chắc chắn thể hiện được chuyên nghiệp của bộ phận giặt là. Hãy cùng khám phá “bí mật” đằng...

Khám phá từng loại cột chắn inox phổ biến nhất hiện nay

11,504 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox ngày càng trở thành vật dụng thiết yếu trong các chương trình sự kiện, các khu trưng bày hoặc các cơ sở y tế. Sử dụng cột chắn inox phù hợp sẽ giúp không gian...

Giường gỗ và giường bọc nệm: Loại giường phù hợp với khách sạn hơn?

11,700 Tin tức khách sạn

Có thể nói, giường ngủ là đồ vật quan trọng nhất trong toàn bộ căn phòng. Hiện nay, giường gỗ và giường bọc nệm là hai lựa chọn được ưu tiên nhiều nhất. Hãy cùng đi vào so...

Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

61,603 Nghiệp vụ khách sạn

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,208 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Aperitif là gì? Giải mã lý do tại sao rượu khai vị Aperitif lại được yêu thích

49,732 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

77,841 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,325 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

Tin nổi bật

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,539 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

240,516 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

47,707 Nghiệp vụ khách sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

57,612 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

51,937 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

Đừng bỏ lỡ

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

67,220 Nghiệp vụ khách sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

46,302 Nghiệp vụ khách sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

Welcome letter là gì? Cách tạo ra lời chào của khách sạn ấn tượng

139,039 Nghiệp vụ khách sạn

Thành công của khách sạn trong lòng khách hàng là một quá trình và nhiều yếu tố kết hợp. Từng chi tiết từ thái độ phục vụ, chất lượng dịch vụ đến việc bài trí phòng thế nào...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

68,226 Nghiệp vụ khách sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

D.O là gì? Due Out có vai trò như thế nào trong khách sạn?

63,002 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in, check-out là hai khâu quan trọng đảm bảo việc quản lý khách hàng cư trú tại khách sạn. Nói về check – out, không thể bỏ qua thuật ngữ D.O. Vậy D.O là gì? Nó có vai...

Sushi là gì? Những kiểu Sushi phổ biến người đầu bếp cần biết cách làm

49,273 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc đến đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản mọi người thường liên tưởng đến những cánh hoa anh đào, núi Phú Sĩ, những địa điểm du lịch nổi tiếng, còn nhắc đến ẩm thực làm nên...

CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

54,587 Nghiệp vụ khách sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

59,234 Nghiệp vụ khách sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

Mocha là gì? – Tìm hiểu về loại đồ uống lạ mà đầy lôi cuốn

48,191 Nghiệp vụ khách sạn

Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

40,459 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Lựa chọn đồ amenities cho homestay hiệu quả

Đừng bỏ lỡ

Lựa chọn đồ amenities cho homestay hiệu quả

Lựa chọn một bộ đồ amenities cho Homestay như thế nào vừa đảm bảo chất lượng, mang lại sự thoải mái, tiện lợi cho khách hàng, vừa tiết kiệm chi phí là thắc mắc của rất nhiều chủ...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,497 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,667 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,968 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,343 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,565 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn sang trọng đẹp mê mẩn

10,983 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ăn khách sạn luôn là nơi thu hút du khách, tại đây sự chuyên nghiệp của nhà hàng được thể hiện rõ nhất. Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn đẹp và sang trọng nhất sẽ...

Xây khách sạn 1 sao: Cách tính chi phí hoàn thiện nhất

85,466 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 1 sao là lĩnh vực kinh doanh được nhiều nhà đầu tư chú trọng hiện nay. Trong đó, chi phí xây dựng là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vậy cách tính chi phí...

Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

61,122 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

Thiết kế nội thất khách sạn 1 sao chi tiết nhất cho từng khu vực

77,747 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những yếu tố quyết định sự hài lòng của khách hàng sau mỗi chuyến du lịch đó là được đáp ứng về các dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn là địa điểm được nhiều người lựa...

Nâng tầm đẳng cấp với các ý tưởng thiết kế khách sạn ấn tượng

32,774 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

46,986 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

10,912 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

76,384 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

49,997 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

50,237 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Tin tức khách sạn

Vải Jacquard là gì? Ứng dụng của chất liệu Jacquard trong đời sống

12,830 Tin tức khách sạn

Vải Jacquard là gì? Chất liệu Jacquard có đặc điểm gì nổi bật? Khăn dệt Jacquard có tốt không? Cùng khám phá những điều trên và xem xem chất liệu Jacquard được ứng dụng ra sao trong đời...

Xe vắt móp đơn và đôi: Những điểm khác biệt

11,440 Tin tức khách sạn

Bài viết sau dành cho những ai còn đang phân vân không biết nên chọn mua xe vắt móp đơn hay xe vắt móp đôi. Poliva sẽ giúp bạn so sánh xe vắt móp đơn và đôi để...

Mua đường gói tinh luyện khách sạn cần lưu ý những gì?

72,222 Tin tức khách sạn

Đường tinh luyện rất cần thiết trong các khách sạn, resort bởi hầu như khách hàng nào cũng có nhu cầu sử dụng trong quá trình nghỉ dưỡng. Vì thế mà việc mua đường gói tinh luyện cần...

Cọc tiêu giao thông là gì? Phân loại cọc tiêu giao thông chi tiết nhất

13,229 Tin tức khách sạn

Cọc tiêu là thiết bị được sử dụng phổ biến để làm hàng rào an toàn, phân làn giao thông,… Hiện nay, thiết bị này khá đa dạng cả về mẫu mã lẫn chất liệu và giá thành....

Sự khác biệt giữa khăn tắm 100% cotton và khăn tắm cotton pha

13,084 Tin tức khách sạn

Khăn tắm cotton được rất nhiều khách sạn chọn lựa để trang bị trong không gian phòng tắm, bởi loại chất liệu này có rất nhiều ưu điểm nổi bật. Tuy nhiên chọn mua khăn thế nào để...

Nghiệp vụ khách sạn

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,101 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Runner là gì? Công việc của runner trong khách sạn là gì?

11,003 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận nhân sự nhà hàng – khách sạn được chia thành rất nhiều vị trí với những nhiệm vụ và công việc khác nhau. Các bộ phận đều có sự phối hợp làm việc với nhau để...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,207 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Paymaster Accountant là gì? Nhiệm vụ Paymaster Accountant

63,222 Kiến Thức Khách Sạn

Paymaster accountant là vị trí có vai trò quan trọng trong bộ phận Kế toán của các nhà hàng, khách sạn. Nhân viên vị trí này sẽ là người chịu trách nhiệm cho vấn đề lương nhân sự...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

54,639 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Kiến thức khách sạn

6 lỗi khách thuê phòng hay mắc khiến ấm siêu tốc nhanh hỏng

11,726 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một sản phẩm được sử dụng phổ biến không chỉ trong các gia đình mà còn ở những khách sạn, nhà nghỉ. Mặc dù có công dụng chính là dùng để nấu nước nhưng...

Tại sao mua ghế hồ bơi tại Poliva phải chờ đợi lâu?

11,517 Tin tức khách sạn

Đây là câu hỏi mà đội ngũ tư vấn tại Poliva nhận được liên tục khi khách gọi hỏi mua ghế hồ bơi hay bất kì sản phẩm nào khác. Và kết quả khi khách đã nhận được...

Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

59,819 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

Các phương pháp lắp đặt hộp đựng giấy vệ sinh gắn tường

10,024 Tin tức khách sạn

Lắp đặt hộp đựng giấy vệ sinh gắn tường là một việc làm rất đơn giản và tiện lợi để giúp tiết kiệm không gian và làm cho phòng tắm trở nên gọn gàng hơn. Tuy nhiên, cách...

Vải satin là vải gì? Ứng dụng của vải satin lụa bóng và cotton satin

58,440 Kiến Thức Khách Sạn

Vải satin là vải gì, chất vải satin như thế nào? Vải satin (satanh) bao nhiêu 1 mét, mua ở đâu? Ứng dụng của vải satin lụa bóng và cotton satin cao cấp trong đời sống là rất...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,234 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

71,004 Nghiệp vụ khách sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

136,518 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

47,986 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,240 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0