Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

46,570 | Thứ năm, 17/09/2026, 07:00 (GMT+7)

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và hoàn thành. Dù là khâu nào thì vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm luôn được đặt hàng đầu. Một vị trí quan trọng đảm bảo yếu tố đó chính là các Steward. Vậy steward là gì? Cùng tìm hiểu để biết rõ hơn về công việc của họ nhé.

Steward là gì?

Steward là thuật ngữ chỉ bộ phận tạp vụ trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn. Cụ thể, đây là vị trí nhân viên rửa bát làm việc chính trong khu vực bếp của cấc nhà hàng, khách sạn, canteen.

Công việc của steward

Steward phần lớn thời gian gắn liền với bồn rửa bát

Làm việc trong vị trí này, nhân viên có nhiệm vụ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ tại các khu vực chuẩn bị thức ăn, khu vực thực phẩm, gian bếp; các vật dụng như bát, đĩa,..trong phạm vị công việc được giao.

Công việc cụ thể của Steward là gì?

Khi nghe tới vị trí nhân viên rửa bát, nhiều người chỉ nghĩ đơn giản công việc của họ chỉ là rửa bát. Thực chất, vị trí này đảm nhận nhiều công việc hơn bạn tưởng. Nhiệm vụ chính của steward bao gồm các khâu: vận hành máy rửa bát đĩa; thực hiện việc rửa bát đĩa; dọn dẹp và vệ sinh khu vực bếp và bao gồm những công việc phụ khác.

Vận hành máy rửa bát đĩa (nếu có)

Hiện nay, nhiều nhà hàng với số lượng khách lớn đã áp dụng việc sử dụng máy rửa bát. Tuy nhiên, vẫn phải có sự góp mặt của Steward với công việc cụ thể:

  • Thực hiện theo đúng hướng dẫn vận hành chuẩn
  • Quản lý số lượng hóa chất, nhiệt độ nước; đảm bảo sử dụng hợp lý, đúng liều lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng
  • Thường xuyên theo dõi, kiểm tra năng suất làm việc của máy, chất lượng công việc
  • Nếu máy xảy ra vấn đề lập tức báo quản lý và bếp trưởng để có hướng khắc phục
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp

Steward là người sắp xếp vị trí của bát đĩa

Phân loại bát đĩa, thực hiện việc rửa

  • Nhận bát, đĩa, muỗng, nĩa,…dơ từ các bộ phận phục vụ; kiểm tra đồ dơ phân loại với đồ chưa qua sử dụng
  • Thực hiện công việc rửa bát đĩa theo đúng quy trình như hướng dẫn
  • Tiến hành lau rửa trực tiếp bằng tay đối với những vật dụng máy không rửa được
  • Đảm bảo tất cả các vật dụng sau khi rửa xong đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Làm khô và phân loại đồ dùng đã rửa; sắp xếp vào đúng vị trí quy định
  • Bảo quản các vật dụng, đảm bảo không bị trầy xước, sứt mẻ hoặc bể, vỡ; kiểm tra và báo cáo tình trạng vật dụng cho quản lý để kịp thời xử lý.
  • Phối hợp với các vị trí khác trong bếp để cung cấp đủ số lượng bát, đĩa, chén…cần thiết
Công việc khác của Steward

Khu vực nấu luôn cần được giữ gìn sạch sẽ

Thực hiện giữ vệ sinh khu vực bếp

  • Sau khi hoàn thành công việc rửa bát, tiến hành việc lau chùi thiết bị nhà bếp như lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh…
  • Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp 2 lần/ca, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch đáp ứng yêu cầu của hệ thống nhà hàng
  • Quản lý, chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao

Ngoài các công việc chính trên, có thể nói steward là người chịu trách nhiệm chính việc giữ gìn vệ sinh tất cả đồ dùng trong khu bếp. Nhân viên cần luôn kiểm tra định kỳ và bảo quản đồ trong kho, xem xét tình trạng vận hành của máy rửa bát. Đồng thời, steward thực hiện việc dọn rác tại bếp đưa đến nơi quy định và kiểm tra lần cuối trước khi kết thúc ca. Khi có sự phân công của quản lý, nhân viên cần linh hoạt phối hợp với các bộ phận khác.

Để làm tốt vị trí Steward, cần đạt những yêu cầu gì?

Yêu cầu ở một steward

Steward thường xuyên ngập trong khối lượng bát đĩa đồ sợ

Theo đánh giá chung, Steward là một ví trí vất vả nhiều áp lực. Trừ một số nhà hàng-khách sạn quy mô lớn, các steward thường phải rửa trực tiếp bằng tay.

Để đáp ứng yêu cầu công việc, yếu tố đầu tiên vị trí đòi hỏi là chịu được áp lực công việc (các ngày lễ tết, khuyến mãi, cuối tuần…). Steward cần là người chăm chỉ, có sức khỏe tốt, chăm chỉ, chu đáo, cẩn thận, trung thực…Muốn gắn bó lâu dài với công việc, ứng viên phải là người có quyết tâm, ý chí cầu tiến.

Vị trí steward không yêu cầu những kỹ năng, chuyên môn cao. Tuy nhiên, bạn cần nắm một số kỹ năng cơ bản. Đó là cách tổ chức, sắp xếp khoa học để các vật dụng trong nhà bếp và khu cất giữ luôn ngăn nắp và sạch sẽ

Nếu bạn đang cân nhắc, lựa chọn vị trí nghề nghiệp trong tương lai, hãy đọc bài viết này. Đặc biết những bạn hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn, nắm bắt steward là gì là điều quan trọng. Sự chuẩn bị nghiêm túc luôn là chìa khóa thành công.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn như: xích đu sân vườn, ghế bể bơi ngoài trời, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…cao cấp giá rẻ, xin hãy liên hệ ngay đến Poliva theo hotline 096.849.8888 để nhận được những mẫu sản phẩm mà bạn ưng ý nhất. Xin cảm ơn!

Bài viết liên quan

Cream cheese là gì? 3 thao tác đơn giản giúp làm cream cheese tại nhà

241,275 Nghiệp vụ khách sạn

Cream cheese là một loại nguyên liệu thường được dùng trong nấu ăn, làm bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ điều này. Vậy nên hãy cùng Poliva tìm hiểu rõ cream cheese là gì và...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

50,018 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,954 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,994 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

46,456 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

61,457 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

Kế toán khách sạn cần làm gì hàng ngày, hàng quý kinh doanh?

128,852 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn cần làm gì? Đây chính là câu hỏi khi bạn quan tâm đến nghề này. Vậy để tìm hiểu xem nghề kế toán ở khách sạn cần làm và phải làm gì thì hãy...

Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

63,025 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

80,925 Nghiệp vụ khách sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

Champagne là gì? Bạn đã thực sự biết hết về thế giới Champagne?

44,613 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn, khi nhắc tới thuật ngữ này, ai ai cũng nhớ tới tiếng nổ “trào tung” từ champagne tại các bữa tiệc lớn. Ngoài âm thanh rực rỡ đó ra, bạn còn biết thêm điều gì về...

Review Hotel

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

55,211 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

58,285 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

78,682 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Bộ phận buồng phòng tiếng anh cần đạt trình độ nào?

58,454 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng tiếng anh là Housekeeping. Đây là một bộ phận “hậu cần” trong khách sạn. Tuy ít giao tiếp trực tiếp với khách hàng thế nhưng không phải không có. Vì vậy, công việc này...

Barista là gì? Những yêu cầu và công việc của Barista là gì

41,256 Nghiệp vụ khách sạn

Ngày nay ngành dịch vụ-ẩm thực ngày càng phát triển. Kéo theo đó nên những vị trí pha chế như bartender hay barista ngày càng được phổ biến và thu hút. Khác với bartender đã được nhiều người...

Thuật ngữ khách sạn

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

235,954 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

53,427 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

55,319 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

53,336 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

52,121 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Kiến thức khách sạn

Tripadvisor là gì? Ý nghĩa trong kinh doanh khách sạn du lịch

39,310 Kiến Thức Khách Sạn

Có lẽ cụm từ Tripadvisor không còn lạ lẫm đối với những người kinh doanh nhà hàng khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn về Tripadvisor  là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây...

Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

232,181 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

Bật mí lý do vì sao nên trang bị giường phụ cho khách sạn?

50,122 Tin tức khách sạn

Thiết kế khách sạn với đầy đủ nội thất chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách hàng khi đến đây. Trong đó, giường phụ là loại thiết bị nội thất không thể thiếu. Vậy...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,954 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Tìm hiểu các kích thước đệm khách sạn chuẩn thông dụng trên thị trường

65,501 Tin tức khách sạn

Mỗi chiếc đệm dành cho giường ngủ khách sạn đều có kích thước chuẩn để đảm bảo phù hợp và mang đến sự thoải mái cho người dùng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các kích thước...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

57,688 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

59,589 Nghiệp vụ khách sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

39,217 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Sales executive là gì? Khám phá công việc của Sales excecutive

37,822 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nghề sales thường có nhiều vị trí khác nhau vì vậy mà tính chất công việc cũng như vai trò của từng vị trí cũng sẽ khác nhau. Vậy bạn đã biết một Sales executive là gì?...

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

54,269 Nghiệp vụ khách sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

Tin nổi bật

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,905 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,790 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

130,761 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

128,149 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,816 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

Đừng bỏ lỡ

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

58,677 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

15,795 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

83,776 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,886 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

47,794 Nghiệp vụ khách sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc

47,274 Nghiệp vụ khách sạn

 Bộ phận kế toán khách sạn là bộ phận vô cùng quan trọng. Bởi bộ phận này ảnh hưởng và quyết định đến doanh thu cũng như sự phát triển của khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

47,141 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

POS là gì? Đi du lịch thanh toán qua POS tiện lợi ra sao?

49,237 Nghiệp vụ khách sạn

POS là gì? Trong khách sạn thì POS có vai trò như thế nào? Khi thanh toán qua POS cần lưu ý những gì? Để giải đáp những câu hỏi này thì hãy cùng Poliva.vn tìm câu trả...

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

136,045 Nghiệp vụ khách sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

45,515 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

So sánh giá cắm ô có ổ khóa và giá treo dù thông thường

Đừng bỏ lỡ

So sánh giá cắm ô có ổ khóa và giá treo dù thông thường

Bước chân vào những không gian như nhà hàng, khách sạn, tòa nhà lớn, trung tâm thương mại, bạn rất dễ bắt gặp những chiếc giá kệ dùng để treo và bảo quản ô dù. Hiện giá treo...

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,504 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,644 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,778 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

70,412 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,953 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Thiết kế Homestay ven biển cực chất, view chụp ảnh độc lạ

79,085 Kiến Thức Khách Sạn

Biển là một địa điểm du lịch lý tưởng cho những ngày hè nóng bức ở Việt Nam. Vậy làm thế nào đi biển để có nơi ở view đẹp như ý? Hãy khám phá những mẫu thiết...

Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

72,420 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

Xem ngay nội thất khách sạn 4 sao được ưa chuộng nhất hiện nay

83,868 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....

4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

57,069 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

Thiết kế homestay container siêu độc đáo và mới lạ ở Việt Nam

46,337 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay container siêu độc đáo, mới lạ và cực kì “hot” ở nước ta hiện nay. Hầu hết các bạn trẻ đều thích loại hình lưu trú này. Những tín đồ mê xê dịch hãy trải nghiệm...

Beertail là gì? Thưởng thức hương vị Beertail được biến tấu từ ly Cocktail

47,438 Nghiệp vụ khách sạn

Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

52,115 Nghiệp vụ khách sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

52,749 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,895 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

128,243 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

Tin tức khách sạn

Cách tẩy gối bị ố vàng siêu nhanh không thể bỏ qua

22,000 Tin tức khách sạn

Ruột gối bị ố vàng sau một thời gian sử dụng khiến nhiều người vô cùng đau đầu. Giờ đây bạn đã có thể tẩy trắng những chiếc gối của mình siêu nhanh với các cách tẩy gối...

Gợi ý 5 địa chỉ bán máy nướng bánh mì uy tín nhất hiện nay

12,442 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, thị trường trong nước của chúng ta cũng đã dần tiếp những nét văn hóa của bạn bè nước ngoài. Chính vì vậy mà những sản phẩm, dụng cụ nhà bếp cũng...

Các ưu điểm của dòng chân đế ô dù có bánh xe

12,005 Tin tức khách sạn

Khi mua ô dù ngoài trời chắc chắn bạn sẽ phải đắn đo lựa chọn nên dùng loại đế thông thường hay dòng chân đế ô dù có bánh xe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đề...

Vì sao ruột gối khách sạn 5 sao thường là loại lông vũ?

46,377 Tin tức khách sạn

Hiện nay, nguyên liệu sản xuất ruột gối ngày nay vô cùng đa dạng. Vậy vì sao ruột gối khách sạn 5 sao thường là loại lông vũ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết vấn đề...

5 bí quyết chọn khăn bông khách sạn phù hợp nhất

46,968 Tin tức khách sạn

Với phương châm luôn đảm bảo phục vụ khách hàng tốt nhất. Việc chọn khăn bông khách sạn chất lượng và phù hợp là vấn đề cần được quan tâm hàng đầu. Đừng bỏ qua 5 bí quyết...

Nghiệp vụ khách sạn

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

78,784 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Tổng quan về bộ phận tiền sảnh trong khách sạn hiện nay

81,065 Kiến Thức Khách Sạn

Để hiểu rõ hơn về vai trò, chắc năng… của bộ phận tiền sảnh khách sạn thì trước hết chúng ta cần có cái nhìn tổng quan về bộ phận tiền sảnh. Khi khách hàng tới khách sạn...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

51,325 Kiến Thức Khách Sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

50,207 Kiến Thức Khách Sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,632 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Kiến thức khách sạn

Chất thải phóng xạ trong y tế là gì? Xử lý chất thải phóng xạ như thế nào?

10,798 Tin tức khách sạn

Trong quá trình khám, chữa bệnh và nghiên cứu y học, các cơ sở y tế ngày càng sử dụng nhiều thiết bị và vật liệu có liên quan đến phóng xạ. Điều này giúp nâng cao chất...

Chăn lông vũ có giặt được không? Cách giặt chăn lông vũ đúng chuẩn?

39,711 Tin tức khách sạn

Chăn lông vũ là đồ dùng được sử dụng phổ biến ở nhiều gia đình, trong khách sạn, nhà nghỉ hiện nay. Vậy chăn lông vũ có giặt được không? Bạn đã biết cách giặt chăn lông vũ...

Khách hàng lo lắng gì khi sử dụng ghế hồ bơi?

11,387 Tin tức khách sạn

Khi sử dụng ghế hồ bơi, khách hàng có thể có những lo lắng về các yếu tố liên quan đến an toàn, sự thoải mái và độ sạch sẽ của ghế. Trong bài viết này, chúng ta...

Có cần trang bị dép đi trong khách sạn cho trẻ em không?

11,216 Tin tức khách sạn

Trong các khách sạn và resort, việc cung cấp dịch vụ cho trẻ em là điều rất quan trọng. Tuy nhiên, một trong những vấn đề gây tranh cãi đó chính là việc trang bị dép đi trong...

Ghế chiavari nhựa có tốt không? Có nên mua không?

10,129 Tin tức khách sạn

Trong dòng ghế Chiavari Tiffany, ghế Tiffany nhựa giá rẻ nhất và cũng ra đời muộn nhất. Bởi vậy những ai yêu thích dòng ghế này, đã từng sử dụng qua ghế chiavari gỗ, inox đều băn khoăn...

Night auditor là gì? Công việc của nhân viên Night auditor trong khách sạn

70,346 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết sự hoạt động của cả một hệ thống khách sạn liên quan chặt chẽ với nhau, muốn hoạt động diễn ra suôn sẻ yêu cầu mỗi bộ phận phải là những mắt xích liên kết...

Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

73,002 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

133,424 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

14,162 Nghiệp vụ khách sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,917 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

chat qua mess
Miền Bắc 0981 228 766
Miền Nam 0912 826 829