Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ?
Trong vô vàn các loại đồ uống ở nhà hàng cũng như quán bar chắc hẳn bạn đã từng nghe đến mội loại thức uống với tên gọi là cocktail. Vậy bạn đã hiểu rõ cocktail là gì chưa ? Bạn đã biết nguồn gốc cũng như cách pha chế của loại thức uống này chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé !
Cocktail là một loại thức uống được pha trộn giữa các loại rượu cùng với các loại hương liệu khác nhau như hương trái cây, hương mật ong, kem hoặc sữa hoặc các loại rượu có mùi khác. Cocktail trong tiếng anh nghĩa là đuôi con gà trống . Nổi tiếng từ thế kỷ mười sáu đến thế kỷ mười chín ở khắp các nước Mỹ và Châu Âu. Cocktail đã du nhập vào Việt Nam từ khá lâu và dần trở thành một thức uống nổi tiếng và quen thuộc.
Cocktail thức uống nổi tiếng ở các nhà hàng, quán bar
Hương vị của cocktail trên thế giới khi du nhập về Việt Nam đã được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Tuy nhiên những kỹ thuật pha chế của cocktail trên thế giới vẫn được áp dụng. Ở thị trường Việt Nam cocktails ngày càng được nhiều người yêu thích và các bartenders cũng sáng tạo ra các công thức pha chế mới, các hương vị mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Nguyên liệu để làm nên một ly cocktail ngon có thể là các loại rượu trong nước hay rượu ngoại thậm chí là rượu gạo để làm rượu gốc.
Cocktail được phân chia theo nhiều cách khác nhau nhưng phổ biến nhất là được phân thành như sau :
Short drink : loại cocktail này dưới 10cl , được pha với rất nhiều rượu mạnh, không có đá cũng như các loại hoa trang trí bên trên bề mặt cốc. Short drink cũng được chia thành nhiều nhóm khác nhau như uống khai vị, uống khi dùng bữa hay uống tráng miệng.
Long drink : loại cocktail này rất phổ biến , rượu được pha chung với nhiều loại nước giải khát khác, sau đó thêm đá và hoa quả.
Cocktail được phân loại theo dung tích
Punch được coi là loại thức uống tiền thân của cocktail nhưng nó nhẹ và mát hơn so với cocktail cùng với vị hoa quả dễ uống. Đây là một loại thức uống giải khát lý tưởng vào mùa hè. Hiện nay tuy punch không còn phổ biến khi mà bị cocktail ra đời và thay thế, thống trị thế giới đồ uống có cồn nhưng punch vẫn thỉnh thoảng được dùng trong các bữa tiệc thân mật.
Thành phần pha chế gồm 3 lon bia , ¼ lít rượu whiskey, 1 lon nước cam để lạnh , 1 lít soda vị chanh. Cho tất cả vào một cái bình khuấy đều rồi cho đá vào và thưởng thức trong ngày hè nóng nực.
Khi pha chế các loại thành phần với nhau để ra một ly cocktail bạn phải đảm bảo được sự cân bằng của ly cocktail. Nếu bạn muốn có một ly cocktail khơi gợi sự hưng phấn thì khi pha chế tỉ lệ rượu nền cần được tăng lên để tăng nồng độ cồn cho ly cocktail. Nếu cocktail được dùng để khai vị thì bạn nên tập trung vào thành phần nước trái cây và vij chua để kích thích mùi vị để dùng bữa ngon miệng hơn. Nếu cocktail được dùng để uống sau bữa ăn hoặc để tráng miệng thì cần dùng các loại rượu mùi như thế ly cocktail sẽ có nhiều vị ngọt hơn. Ngoài việc cân bằng thành phần pha chế chúng ta cũng nên cân bằng màu sắc của ly cocktail và trang trí sao cho ly cocktail thật bắt mắt.
Cocktail được trang trí bắt mắt với mùi vị thơm ngon
Bình lắc được bartender dùng để pha chế thường có dung tích từ 350ml trở lên. Pha chế bằng cách này bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào bình sao cho đúng tỉ lệ , đậy nắp bình thật chặt rồi lắc đều trong 1 đến 2 phút. Sau đó đổ hỗn hợp cocktail ra ly và trang trí.
Ly trộn được dùng là một cái ly lớn làm bằng kim loại hoặc thuỷ tinh không gỉ. Để pha chế các loại cocktail bằng ly trộn, bạn cho các nguyên liệu và đá vào ly rồi dùng thìa để khuấy đều trong vòng vài phút. Sau đó đổ hỗn hợp này ra ly và trang trí sao cho thật bắt mắt.
Cách pha chế bằng cách lắc bình
Cách pha chế này thường được sử dụng đối với các loại cocktail dùng các loại hoa quả như phúc bồn tử, dâu tây, táo , dứa … Đây là loại cocktail có dung tích tầm 150ml. Nó có thể bổ sung các loại vitamin cũng như chất xơ cho cơ thể tương tự như các loại sinh tố. Bạn chỉ cần cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi xay đều trong 1- 2 phút rồi đổ ra cốc và thưởng thức.
Nếu các nguyên liệu để pha chế ở dạng lỏng và dễ hoà tan thì chỉ cần bỏ trực tiếp các nguyên liệu vào ly thêm đá rồi khuấy đều trong 1 phút. Sau đó trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng khách sạn ngoại cảnh buồng phòng các loại như: Xích đu, ghế tắm nắng bể bơi, ô dù che nắng ngoài trời, đồ amenities giá rẻ,…cao cấp giá rẻ hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 để nhận được những sản phẩm chất lượng cao với giá thành tốt nhất.
11,284 Nghiệp vụ khách sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
127,715 Nghiệp vụ khách sạn
Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...
56,888 Nghiệp vụ khách sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
56,050 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao hiện là tiêu chuẩn khách sạn cao nhất Việt Nam hiện nay. Vì vậy, đội ngũ nhân viên buồng phòng khách sạn 5 sao cũng cần được xây dựng một cách chuyên nghiệp, bài...
72,710 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
Food stylist là gì? Bí mật của người nghệ sĩ Food stylist qua bức ảnh đẹp
Bạn đã bao giờ cầm cuốn menu của nhà hàng và bị “hớp hồn” và có cảm giác muốn thưởng thức món ăn đó qua những bức ảnh chưa? Không cần biết khẩu vị của nó như thế...
48,410 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...
58,150 Nghiệp vụ khách sạn
Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...
71,430 Nghiệp vụ khách sạn
Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...
77,953 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...
74,899 Nghiệp vụ khách sạn
Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...
Review Hotel
71,707 Nghiệp vụ khách sạn
Jacuzzi là một thiết bị được sử dụng phổ biến tại các khu spa của resort cao cấp hay khách sạn 4 sao, 5 sao. Nó sẽ đem đến trải nghiệm thư giãn và cải thiện sức khỏe cực...
132,521 Nghiệp vụ khách sạn
Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...
47,425 Nghiệp vụ khách sạn
Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...
130,466 Nghiệp vụ khách sạn
Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....
49,588 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...
51,396 Kiến Thức Khách Sạn
Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...
52,222 Kiến Thức Khách Sạn
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
79,198 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
73,817 Kiến Thức Khách Sạn
Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...
81,004 Kiến Thức Khách Sạn
Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...
11,693 Tin tức khách sạn
Tham mua xe làm buồng giá rẻ hoặc mua phải địa chỉ bán kém uy tín khiến bạn nhận được chiếc xe làm buồng kém chất lượng. Vậy thì hãy chuẩn bị tinh thần sẵn, bởi bạn sẽ...
13,405 Kiến Thức Khách Sạn
Không khó để tìm được những đơn vị bán giá treo ô, thùng đựng dù trên thị trường. Tuy nhiên để tìm đúng được địa chỉ bán kệ để ô dù giá rẻ uy tín, đảm bảo chất...
105,000 Kiến Thức Khách Sạn
Thảm chùi chân hiện nay được sử dụng nhiều trong gia đình, khách sạn, resort. Với nhu cầu tăng cao của người tiêu dùng có rất nhiều mẫu thảm chùi chân trên thị trường. Tuy nhiên thảm chùi...
46,487 Kiến Thức Khách Sạn
Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...
12,541 Tin tức khách sạn
Có nên vệ sinh phòng, dọn giường khách sạn khi trả phòng không? Hay để nguyên hiện trường bừa bộn để nhân viên khách sạn xử lý sẽ tốt hơn? Đây chắc chắn là một thắc mắc tế...
54,659 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...
54,777 Nghiệp vụ khách sạn
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp với những món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ ý… mà còn biết đến những ly coffee nổi tiếng là Espresso nhưng bạn có biết yếu tố quyết định đến vị ngon...
71,628 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...
52,876 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....
49,056 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
Tin nổi bật
Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...
88,260 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
52,322 Nghiệp vụ khách sạn
Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...
46,948 Nghiệp vụ khách sạn
Trên thế giới có rất nhiều loại đồ uống được pha chế theo kiểu và cách khác nhau, mỗi loại đều làm nên hương vị riêng biệt, điều này cũng làm khó người pha chế lẫn người uống...
39,058 Nghiệp vụ khách sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
52,233 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...
Đừng bỏ lỡ
Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...
46,100 Nghiệp vụ khách sạn
Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...
58,824 Nghiệp vụ khách sạn
Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....
49,330 Nghiệp vụ khách sạn
Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...
37,169 Nghiệp vụ khách sạn
Trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, ETD là một trong những thuật ngữ chuyên ngành khiến nhiều người thắc mắc. Không chỉ những người nhân viên mới, người trong nghề lâu năm cũng gặp khó khăn trong...
56,126 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...
Tin hay
57,255 Nghiệp vụ khách sạn
Trong thời đại mà ngành dịch vụ-khách sạn phát triển như hiện nay, nhân viên buồng phòng không phải một công việc còn quá xa lạ. Bạn đang thắc mắc về mức lương của nhân viên buồng phòng?...
68,511 Nghiệp vụ khách sạn
C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...
72,435 Nghiệp vụ khách sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
136,889 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...
69,161 Nghiệp vụ khách sạn
Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...
Đừng bỏ lỡ
Tại sao ấm siêu tốc không vào điện là một câu hỏi rất phổ biến đối với những ai đang sử dụng sản phẩm này. Vậy làm sao để sửa ấm siêu tốc không vào điện và đâu...
11,986 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
41,541 Setup khách sạn
Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...
37,247 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
125,289 Setup khách sạn
Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....
47,275 Setup khách sạn
Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...
64,220 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế bể bơi khách sạn 5 sao không còn là vấn đề xa lạ nữa. Tuy nhiên, làm sao để khu vực bể bơi mới lạ và độc đáo lại là điều không phải nơi nào cũng...
121,148 Kiến Thức Khách Sạn
Bên cạnh không gian phòng ngủ, việc thiết kế phòng tắm khách sạn cũng trở nên quan trọng không kém. Chính nơi đây sẽ tạo ấn tượng sâu sắc và mang đến không gian riêng tư thoải mái...
40,056 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn tân cổ điển là công trình kiến trúc đẳng cấp được chắt lọc từ vẻ đẹp cổ điển hòa quyện tinh tế với phong cách năng động hiện đại. Du khách sẽ bị chinh phục hoàn...
33,015 Kiến Thức Khách Sạn
Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt của ngành dịch vụ, sự khác biệt hóa chính là cách tốt nhất để một khách sạn có thể phát triển bền vững trên thị trường. Một trong những yếu tố...
54,116 Kiến Thức Khách Sạn
Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...
63,093 Nghiệp vụ khách sạn
Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...
54,099 Nghiệp vụ khách sạn
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...
49,676 Nghiệp vụ khách sạn
Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...
72,332 Nghiệp vụ khách sạn
Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...
76,802 Nghiệp vụ khách sạn
Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...
10,460 Tin tức khách sạn
Bục phát biểu là một thiết bị không thể thiếu trong các sự kiện, hội nghị, và buổi lễ quan trọng. Trong thị trường đa dạng với nhiều loại chất liệu như kim loại, mica, và nhựa, bục...
153,596 Tin tức khách sạn
Trong kinh doanh khách sạn không thể không nhắc đến các nhà cung cấp dầu gội sữa tắm hay còn gọi là các doanh nghiệp Amenities khách sạn. Hãy theo dõi 3 tiêu chí lựa chọn nhà cung...
31,128 Tin tức khách sạn
Làm sao để chống trơn trượt trong nhà tắm khách sạn giúp khách thuê phòng luôn được đảm bảo an toàn cao nhất? Hàng loạt giải pháp và các cách chống trơn trượt nhà tắm sẽ được gợi...
11,979 Tin tức khách sạn
Inox và thủy tinh là hai vật liệu có thể chịu nhiệt tốt mà không phát sinh chất độc. Hiện nay, cả hai loại vật liệu này đều được sử dụng để làm ấm siêu tốc. Vậy câu...
60,351 Tin tức khách sạn
Trong thời gian gần đây, cây treo quần áo là một trong những vật dụng luôn được trang bị trong các phòng khách sạn. Tuy nhiên hiện nay, trên thị trường có vô vàn những loại cây treo...
132,843 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...
70,331 Kiến Thức Khách Sạn
Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...
56,308 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...
50,028 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...
44,890 Kiến Thức Khách Sạn
Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...
12,532 Tin tức khách sạn
Gờ giảm tốc độ cao su và gờ giảm tốc độ bằng bê tông là hai loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Thế nhưng, nên dùng loại nào vừa an toàn, vừa hiệu quả cũng...
12,343 Tin tức khách sạn
Hiện nay, gờ giảm tốc độ được sử dụng khá phổ biến trên các tuyến đường. Tuy nhiên, không phải lúc nào thiết bị này cũng được dùng đúng cách. Cập nhật 5 sai lầm phổ biến khi...
15,556 Tin tức khách sạn
Máy giặt là một sản phẩm không còn xa lạ đối với bất kỳ gia đình nào. Trên thị trường hiện nay ngoài máy giặt sử dụng trong gia đình còn có những loại máy giặt công nghiệp....
12,777 Tin tức khách sạn
Bạn lo lắng sự thất thường của thời tiết ảnh hưởng đến sinh hoạt hay kinh doanh của mình? Đừng lo, ô dù lệch tâm sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này nhẹ nhàng nhất. Vậy ô...
56,217 Kiến Thức Khách Sạn
Thảm chùi chân là vật dụng cần thiết trong gia đình, văn phòng, phòng nghỉ khách sạn. Có rất nhiều loại thảm khác nhau trên thị trường. Đa dạng về màu sắc, chủng loại, chất liệu. Tuy nhiên...
76,138 Nghiệp vụ khách sạn
Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...
53,516 Nghiệp vụ khách sạn
Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...
46,622 Nghiệp vụ khách sạn
Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...
80,654 Nghiệp vụ khách sạn
Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...
126,581 Nghiệp vụ khách sạn
Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
