Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

10,934 | Thứ tư, 02/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé!

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, có rất nhiều tình huống xảy ra mà không thể lường trước được. Và chúng có những thuật ngữ khác nhau để gọi. Trong số đó, Dine and Dash là tình huống mà các nhà quản lý cũng như nhân viên phục vụ không mong muốn nó xảy ra nhất. Vậy Dine and Dash là gì? Những điều cần biết về Dine and Dash? Để hạn chế cũng như ngăn chặn trường hợp Dine and Dash xảy ra nhà hàng cần phải làm những gì?

Dine and Dash là gì?

Dine and Dash là một thuật ngữ trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn. Thuật ngữ này dùng để chỉ những trường hợp khách hàng ăn xong mà không thanh toán tiền. Một cách diễn tả dễ hiểu hơn thì Dine and Dash là từ dùng để chỉ hành vi ăn quỵt thành công của khách hàng khi sử dụng xong dịch vụ của các nhà hàng.

Dine and Dash là gì? Tìm hiểu về thuật ngữ Dine and Dash

Dine and Dash là gì?

Tuy nhiên trong hệ thống pháp luật của nhiều nước trên thế giới Dine and Dash không được tính là một hành vi phạm tội mà nó chỉ mang tính chất vi phạm tiêu chuẩn văn hoá. Vì vậy khi sự việc xảy ra, nhà hàng không thể truy cứu trách nhiệm của khách hàng. Nhân viên nhà hàng và đặc biệt là người quản lý phải tự chịu những tổn thất do hành vi Dine and Dash gây ra.

Ngoài sử dụng cụm từ Dine and Dash, trong tiếng Anh người ta thường sử dụng khá nhiều cụm từ khác nhiêu để nói về tình huống này như dine and ditch, eat and run hay eat it and beat it …

Những trường hợp khách nào dễ xảy ra Dine and Dash?

Phần lớn trường hợp khách hàng để xảy ra tình trạng Dine and Dash thường trong hai trường hợp:

Nhà hàng kiểm soát lỏng lẻo nên nảy sinh ý định ăn quỵt

Nhiều thực khách không có ý định ăn quỵt từ trước. Thay vì vậy khi dùng bữa xong ở nhà hàng, họ thường phát hiện các nhân viên sơ hở, không thể kểm soát được toàn bộ khách tại nhà hàng khi đó họ sẽ nảy sinh ý định không thanh toán.

Trường hợp này thường xảy ra trong các dịp lễ, cuói tuần, tuần lễ khuyến mại … Đây là thời điểm các nhà hàng có lượng khách đông đúc còn nhân sự của nhà hàng lại không đáp ứng đủ. Do đó những khách hàng không thành thật thường tìm cách lách luật bằng cách có một nhóm người vào nhà hàng ăn rồi một vài người đi vệ sinh và tìm cách lẻn về trước …

Dine and Dash là gì? Tìm hiểu về thuật ngữ Dine and Dash

Dine and Dash xảy ra khá nhiều vào dịp lễ tết, khuyến mại khi nhà hàng đông đúc

Đi ăn và không có tiền trả

Các trường hợp này xảy ra khi dùng bữa xong họ mới phát hiện mình quên mang tiền hoặc bị mất tiền đôi khi hoá đơn thanh toán quá đắt so với số tiền mang theo. Khi đó trường hợp Dine and Dash xảy ra.

Số ít trường hợp còn lại là những người có chủ đích đến để ăn quỵt. Những khách hàng thường có hiểu biết rõ về hoạt động, bố cục , khuôn viên của nhà hàng và họ thường đi theo nhóm để lẻn về dễ hơn.

Hóa đơn thanh toán quá cao cũng khiến khách muốn "bùng tiền"

Hóa đơn thanh toán quá cao cũng khiến khách muốn “bùng tiền”

Xử lý thế nào khi phát hiện tình huống Dine and Dash?

Để tránh tình trạng Dine and Dash xảy ra, nhà hàng nên phân công các nhân viên phụ trách giám sát từng khu vực bàn ăn riêng để dễ quan sát và quản lý. Những nhà hàng lớn và cao cấp thường có những quản lý khu vực để đảm nhiệm công việc này. Khi đó nhà hàng rất dễ dàng để phát hiện khi có khách hàng có ý định ăn quỵt.

Khi nhân viên phát hiện có trường hợp định ăn quỵt, nhân viên cần biết xử lý khéo léo. Việc gây to chuyện, làm mọi người chú ý không phải là cách xử lý thông minh trong trường hợp này. Thay vì vậy, nhân viên có thê giữ lại các đồ vật có giá trị của khách hàng. Đề nghị khách hàng về nhà lấy tiền hoặc gọi người thân, bạn bè đến thanh toán hộ, … Trong trường hợp giá trị hoá đơn quá lớn, nhà hàng nên linh động cho khách hàng trả khoản tiền thành nhiều lần.

Nhà hàng cần xử lý nhẹ nhàng, êm đẹp

Nhà hàng cần xử lý nhẹ nhàng, êm đẹp

Cách để Dine and Dash không bao giờ xảy ra ở nhà hàng bạn

Có một số phương pháp các nhà hàng có thể áp dụng để hạn chế Dine and Dash xảy ra :

Trang bị hệ thống camera an ninh, giám sát các góc, khu vực của nhà hàng. Ngoài ra phải có các nhân viên giám sát từng khu vực. Hạn chế lối ra vào cho khách hàng. Tốt nhất nên thiết kế một lối ra duy nhất dành cho khách để dễ dàng kiểm soát. Mỗi cửa ra vào nên bố trí một lễ tân đầy đủ.

Dine and Dash là gì? Tìm hiểu về thuật ngữ Dine and Dash

Nhân viên phục vụ kiểm soát từng khu vực để tránh xảy ra Dine and Dash

Mặc dù tình trạng Dine and Dash xảy ra hiện nay khá nhiều. Tuy nhiên đối với kinh nghiệm cũng như sự phát triển của công nghệ hiện nay , Dine and Dash đã đang giảm dần đi.

Poliva – Địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị khách sạn giá rẻ , các loại thiết bị ngoại cảnh như: xích đu ngoài trời đẹp, giường bể bơi, ô dù ngoài trời,…giá rẻ trên toàn quốc

Bài viết liên quan

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,385 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,034 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,060 Nghiệp vụ khách sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Steward là gì? Bạn có phải là ứng viên thực sự phù hợp với vị trí Steward?

45,812 Nghiệp vụ khách sạn

Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

78,738 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

Trở thành lễ tân khách sạn 1 sao có khó không, cần tiêu chuẩn gì?

53,254 Nghiệp vụ khách sạn

Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

53,766 Nghiệp vụ khách sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

10,934 Nghiệp vụ khách sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

44,354 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Whipping cream là gì? Mọi thông tin về whipping cream bạn cần biết

132,233 Nghiệp vụ khách sạn

Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...

Review Hotel

Training là gì? Tìm hiểu hoạt động training trong nhà hàng – khách sạn

48,951 Nghiệp vụ khách sạn

Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

49,328 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,499 Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

45,568 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

72,097 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Thuật ngữ khách sạn

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

54,480 Kiến Thức Khách Sạn

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

78,863 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

82,728 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

171,678 Kiến Thức Khách Sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

80,615 Kiến Thức Khách Sạn

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Kiến thức khách sạn

Bạn đã biết sử dụng hộp đựng nước rửa tay đúng cách chưa?

10,082 Tin tức khách sạn

Việc sử dụng hộp đựng nước rửa tay đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo tối đa hiệu quả vệ sinh cá nhân và giúp cho thiết bị được bền hơn. Hiện trên thị trường có...

Điểm danh các loại ly trong quầy bar mà Bartender nên biết

148,285 Kiến Thức Khách Sạn

Trong việc pha chế đồ uống, các loại ly không được sử dụng tùy hứng mà với mỗi loại đồ uống các Bartender sẽ lựa chọn các loại ly trong quầy bar khác nhau để phục vụ khách...

Phân loại xe đẩy đồ ăn nhà hàng: Đọc để biết

12,328 Tin tức khách sạn

Bạn đang thắc mắc rằng không biết có bao nhiêu loại xe đẩy đồ ăn dùng trong nhà hàng khách sạn hiện nay? Làm sao để chọn được chiếc xe tốt nhất giữa các loại kể trên? Hãy...

Tiêu chí lựa chọn đồ amenities khách sạn chất lượng nhất

59,680 Tin tức khách sạn

Chọn đồ amenities khách sạn cần đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng cần dựa vào các tiêu chí. Dựa vào các tiêu chí này mà chủ khách sạn sẽ lựa chọn đúng đắn trong kinh...

Địa chỉ bán thùng rác văn phòng uy tín số 1 thị trường Việt

11,849 Tin tức khách sạn

Bạn đang tìm địa chỉ bán thùng rác văn phòng uy tín? Bạn đang hoang mang trước thị trường đa dạng như hiện nay? Vậy thì còn chần chờ gì mà không tham khảo ngay gợi ý sau...

Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

68,706 Nghiệp vụ khách sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

Canape là gì? Điều gì tạo nên điểm đặc biệt của món canape?

40,926 Nghiệp vụ khách sạn

Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,001 Nghiệp vụ khách sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

57,140 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

51,836 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

Tin nổi bật

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Rượu Baileys là gì? Uống thể nào để cảm nhận trọn vị nhất?

46,928 Nghiệp vụ khách sạn

Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

48,551 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

53,695 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,659 Nghiệp vụ khách sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

72,402 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

Đừng bỏ lỡ

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

Nhắc đến Đà Lạt ta có dâu tây, chuối Laba… và chắc chắn không thể thiếu hồng Đà Lạt. Một thứ quả không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi ngắm nhìn. Được thiên nhiên ưu đãi về...

Mojito là gì? Cách pha chế và các loại mojito phổ biến hiện nay

49,286 Nghiệp vụ khách sạn

Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...

Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

127,437 Nghiệp vụ khách sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

57,666 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

14,990 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Spirit là gì? Khám phá sức quyến rũ mê hoặc của rượu spirit

80,559 Nghiệp vụ khách sạn

Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

47,167 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

71,978 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

136,546 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì? Có quan trọng hay không?

57,156 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

46,860 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Xu hướng sử dụng ghế nhựa trong suốt cho bữa tiệc ngoài trời

Đừng bỏ lỡ

Xu hướng sử dụng ghế nhựa trong suốt cho bữa tiệc ngoài trời

Nếu bạn là người thường xuyên tham gia các sự kiện, tiệc cưới ngoài trời, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thời gian gần đây chủ nhân bữa tiệc rất chuộng dùng ghế nhựa trong suốt. Đó...

Setup khách sạn

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,949 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,345 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,530 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,583 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,365 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

70,385 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

60,547 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Chi phí xây khách sạn 5 sao và những điều cần biết

93,955 Kiến Thức Khách Sạn

Đầu tư khách sạn cao cấp được đánh giá là lĩnh vực đầy tiềm năng ở hiện tại và tương lai. Do đó, việc xây khách sạn 5 sao đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy...

Xem ngay nội thất khách sạn 4 sao được ưa chuộng nhất hiện nay

83,261 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....

Tổng hợp thiết kế phòng tắm khách sạn 4 sao không bao giờ lỗi mốt

68,865 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...

Bộ phận buồng phòng là gì? Những yêu cầu cần có ở Housekeeping

60,191 Nghiệp vụ khách sạn

Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

38,716 Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

68,257 Nghiệp vụ khách sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

77,707 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

Check-in là gì? Thủ tục check-in tại khách sạn như thế nào?

54,351 Nghiệp vụ khách sạn

Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...

Tin tức khách sạn

Tiêu chuẩn cần đáp ứng để trở thành nhân viên Bellman

11,945 Tin tức khách sạn

Để trở thành nhân viên Bellman làm việc trong các khách sạn, resort và các khu nghỉ dưỡng bạn cần đáp ứng nhiều yêu cầu. Cụ thể dưới đây sẽ là những tiêu chuẩn cần đáp ứng. Nếu...

Thùng rác nhựa đạp chân và nắp bập bênh giống và khác nhau ở điểm gì?

11,722 Tin tức khách sạn

Các hộ gia đình và các văn phòng làm việc hiện nay chủ yếu là sử dụng thùng rác nhựa bập bênh và thùng rác nhựa đạp chân. Vậy cả hai mẫu thùng rác này giống và khác...

Kinh nghiệm mua cột chắn Inox đảm bảo chất lượng và giá tốt nhất

11,611 Tin tức khách sạn

Cột chắn Inox là thiết bị chuyên dụng để phân làn điều hướng lối đi. Ngày nay, phạm vi sử dụng thiết bị này đã và đang được mở rộng. Dưới đây là kinh nghiệm mua cột chắn...

Bảng menu thông báo là gì? Các loại bảng menu hay dùng hiện nay

34,973 Tin tức khách sạn

Bảng menu thông báo đang trở thành một trong những vật không thể thiếu nếu bạn đang sở hữu khách sạn, nhà hàng, quán cà phê nào đó. Với những tính năng vượt trội, loại bảng này ngày...

Ngạc nhiên trước 4 công dụng áo choàng tắm trong mùa đông

59,419 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm luôn được biết tới với công dụng phổ biến nhất đó chính là giúp thấm khô nước trên cơ thể. Tuy nhiên, khi bước vào mùa đông, bạn có thể phải ngạc nhiên trước một...

Nghiệp vụ khách sạn

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

54,667 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

67,651 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

46,303 Kiến Thức Khách Sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Tiệc cocktail là gì? Quy trình phục vụ tiệc cocktail như thế nào?

14,141 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...

Order taker là gì? Tìm hiểu công việc của nhân viên order taker

47,922 Kiến Thức Khách Sạn

Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...

Kiến thức khách sạn

Xem ngay 4 lý do nên phục vụ buffet sáng miễn phí khách sạn

81,403 Tin tức khách sạn

Việc tổ chức buffet sáng miễn phí sẽ mang đến những lợi ích gì cho khách sạn? Làm thế nào để tổ chức một bữa buffet sáng hiệu quả? Đó là những mắc thắc thường gặp của những...

Khi mua ghế hồ bơi hãy mắc phải những lỗi nao?

11,200 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn và đầu tư đúng khi mua bàn ghế hồ bơi cho dự án là điều hết sức quan trọng. Nếu lựa chọn không đúng cách, lựa chọn sai, nhầm lẫn khi mua ghế bể bơi...

Giá ô dù quán cafe ngoài trời dùng để che mưa nắng

13,888 Tin tức khách sạn

Hiện nay, nhiều người lựa chọn việc mua ô dù quán cafe để sử dụng nhằm tăng khả năng che mưa nắng và làm đẹp không giá của quán cafe. Tuy nhiên, để lựa chọn được một địa...

B&B là gì? Có nên lựa chọn hình thức lưu trú B&B hay không?

116,702 Kiến Thức Khách Sạn

Ngành du lịch phát triển kéo theo những dịch vụ nghỉ dưỡng cũng phát triển. Bên cạnh những nhà nghỉ, khách sạn, resort, B&B là loại hình nghỉ dưỡng mới. Đây là mô hình được nhiều du khách...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

66,103 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

38,111 Nghiệp vụ khách sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,568 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

56,324 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

48,019 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

50,153 Nghiệp vụ khách sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0