YÊU CẦU BÁO GIÁ
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé!
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, có rất nhiều tình huống xảy ra mà không thể lường trước được. Và chúng có những thuật ngữ khác nhau để gọi. Trong số đó, Dine and Dash là tình huống mà các nhà quản lý cũng như nhân viên phục vụ không mong muốn nó xảy ra nhất. Vậy Dine and Dash là gì? Những điều cần biết về Dine and Dash? Để hạn chế cũng như ngăn chặn trường hợp Dine and Dash xảy ra nhà hàng cần phải làm những gì?
Dine and Dash là một thuật ngữ trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn. Thuật ngữ này dùng để chỉ những trường hợp khách hàng ăn xong mà không thanh toán tiền. Một cách diễn tả dễ hiểu hơn thì Dine and Dash là từ dùng để chỉ hành vi ăn quỵt thành công của khách hàng khi sử dụng xong dịch vụ của các nhà hàng.
Dine and Dash là gì?
Tuy nhiên trong hệ thống pháp luật của nhiều nước trên thế giới Dine and Dash không được tính là một hành vi phạm tội mà nó chỉ mang tính chất vi phạm tiêu chuẩn văn hoá. Vì vậy khi sự việc xảy ra, nhà hàng không thể truy cứu trách nhiệm của khách hàng. Nhân viên nhà hàng và đặc biệt là người quản lý phải tự chịu những tổn thất do hành vi Dine and Dash gây ra.
Ngoài sử dụng cụm từ Dine and Dash, trong tiếng Anh người ta thường sử dụng khá nhiều cụm từ khác nhiêu để nói về tình huống này như dine and ditch, eat and run hay eat it and beat it …
Phần lớn trường hợp khách hàng để xảy ra tình trạng Dine and Dash thường trong hai trường hợp:
Nhiều thực khách không có ý định ăn quỵt từ trước. Thay vì vậy khi dùng bữa xong ở nhà hàng, họ thường phát hiện các nhân viên sơ hở, không thể kểm soát được toàn bộ khách tại nhà hàng khi đó họ sẽ nảy sinh ý định không thanh toán.
Trường hợp này thường xảy ra trong các dịp lễ, cuói tuần, tuần lễ khuyến mại … Đây là thời điểm các nhà hàng có lượng khách đông đúc còn nhân sự của nhà hàng lại không đáp ứng đủ. Do đó những khách hàng không thành thật thường tìm cách lách luật bằng cách có một nhóm người vào nhà hàng ăn rồi một vài người đi vệ sinh và tìm cách lẻn về trước …
Dine and Dash xảy ra khá nhiều vào dịp lễ tết, khuyến mại khi nhà hàng đông đúc
Các trường hợp này xảy ra khi dùng bữa xong họ mới phát hiện mình quên mang tiền hoặc bị mất tiền đôi khi hoá đơn thanh toán quá đắt so với số tiền mang theo. Khi đó trường hợp Dine and Dash xảy ra.
Số ít trường hợp còn lại là những người có chủ đích đến để ăn quỵt. Những khách hàng thường có hiểu biết rõ về hoạt động, bố cục , khuôn viên của nhà hàng và họ thường đi theo nhóm để lẻn về dễ hơn.
Hóa đơn thanh toán quá cao cũng khiến khách muốn “bùng tiền”
Để tránh tình trạng Dine and Dash xảy ra, nhà hàng nên phân công các nhân viên phụ trách giám sát từng khu vực bàn ăn riêng để dễ quan sát và quản lý. Những nhà hàng lớn và cao cấp thường có những quản lý khu vực để đảm nhiệm công việc này. Khi đó nhà hàng rất dễ dàng để phát hiện khi có khách hàng có ý định ăn quỵt.
Khi nhân viên phát hiện có trường hợp định ăn quỵt, nhân viên cần biết xử lý khéo léo. Việc gây to chuyện, làm mọi người chú ý không phải là cách xử lý thông minh trong trường hợp này. Thay vì vậy, nhân viên có thê giữ lại các đồ vật có giá trị của khách hàng. Đề nghị khách hàng về nhà lấy tiền hoặc gọi người thân, bạn bè đến thanh toán hộ, … Trong trường hợp giá trị hoá đơn quá lớn, nhà hàng nên linh động cho khách hàng trả khoản tiền thành nhiều lần.
Nhà hàng cần xử lý nhẹ nhàng, êm đẹp
Có một số phương pháp các nhà hàng có thể áp dụng để hạn chế Dine and Dash xảy ra :
Trang bị hệ thống camera an ninh, giám sát các góc, khu vực của nhà hàng. Ngoài ra phải có các nhân viên giám sát từng khu vực. Hạn chế lối ra vào cho khách hàng. Tốt nhất nên thiết kế một lối ra duy nhất dành cho khách để dễ dàng kiểm soát. Mỗi cửa ra vào nên bố trí một lễ tân đầy đủ.
Nhân viên phục vụ kiểm soát từng khu vực để tránh xảy ra Dine and Dash
Mặc dù tình trạng Dine and Dash xảy ra hiện nay khá nhiều. Tuy nhiên đối với kinh nghiệm cũng như sự phát triển của công nghệ hiện nay , Dine and Dash đã đang giảm dần đi.
Poliva – Địa chỉ chuyên cung cấp thiết bị khách sạn giá rẻ , các loại thiết bị ngoại cảnh như: xích đu ngoài trời đẹp, giường bể bơi, ô dù ngoài trời,…giá rẻ trên toàn quốc
* Lưu ý: Các thông số kỹ thuật trên có dung sai ±5%
Xem chi tiết Xe đẩy hành lý Inox trắngGhế hồ bơi gỗ tràm không chỉ mang lại sự sang trọng mà còn tạo điểm nhấn độc đáo cho không gian bể bơi của bạn. Với chất liệu gỗ tự nhiên, mẫu ghế tắm nắng hồ bơi... Xem chi tiết Ghế hồ bơi gỗ tràm
Giường bể bơi mây nhựa GBB01 được phân phối bởi Poliva – đơn vị thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu Việt Nam. Sản phẩm thuộc dòng cao cấp, được nhiều các khách sạn, resort lớn tầm... Xem chi tiết Giường bể bơi mây nhựa
Trang bị két sắt mini trong gia đình và khách sạn nhằm bảo vệ tài sản, giấy tờ. Két sắt mã số điện tử với nhiều ưu điểm giúp bạn bảo mật tốt hơn. Sản phẩm được phân... Xem chi tiết Két sắt mã số điện tử
Lưu ý: Các thông số kỹ thuật trên có dung sai ±5%
Xem chi tiết Bảng chào khách sạn inox mạ vàngBạn vẫn phân vân chưa chọn được cho mình mẫu ghế hồ bơi nhựa thích hợp? Bạn cần tìm kiếm một mẫu giường hồ bơi bằng nhựa đa năng, giá thành rẻ mà vẫn toát lên được vẻ... Xem chi tiết Ghế hồ bơi nhựa
Kích thước: 63 x 36 x 148 cm Kích thước đóng gói: 143 x 38 x 6 cm Chất liệu: Khung thép, lưới sắt sơn tĩnh điện Màu sắc: Màu đen Trọng lượng: 5 kg Xuất xứ: Hàng nhập khẩu *Lưu ý: Các thông số kỹ thuật trên có độ dung sai ±5% Xem chi tiết Kệ sách tạp chí thép sơn tĩnh điện
50,385 Nghiệp vụ khách sạn
Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...
13,034 Nghiệp vụ khách sạn
Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...
55,060 Nghiệp vụ khách sạn
Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...
45,812 Nghiệp vụ khách sạn
Đằng sau những món ăn tuyệt hảo được sắp xếp cầu kỳ là sự vận hành nhịp nhàng của bộ phận bếp. Tại khu vực bếp là một chuỗi dây chuyền từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến...
78,738 Nghiệp vụ khách sạn
Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...
Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant
Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...
53,254 Nghiệp vụ khách sạn
Khi du lịch phát triển, khách sạn cũng là hình thức kinh doanh “thu lợi nhuận” hiệu quả. Từ đó cơ hội việc làm trong lĩnh vực này cũng tăng cao. Trong đó nổi bật hơn cả là...
53,766 Nghiệp vụ khách sạn
Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...
10,934 Nghiệp vụ khách sạn
Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...
44,354 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...
132,233 Nghiệp vụ khách sạn
Whipping cream thường được biết đến là một loại kem tươi làm tăng hương vị và độ béo ngọt của bánh. Thế nhưng không phải ai cũng biết cụ thể về Whipping Cream là gì và cách sử...
Review Hotel
48,951 Nghiệp vụ khách sạn
Training là gì? Đây là thắc mắc chung của những ứng viên hay những nhân viên mới thực tập, thử việc. Hoạt động này có vai trò rất quan trọng trong việc hình thành năng lực, kiến thức...
49,328 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...
80,499 Nghiệp vụ khách sạn
FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...
45,568 Nghiệp vụ khách sạn
Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...
72,097 Nghiệp vụ khách sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
Thuật ngữ khách sạn
54,480 Kiến Thức Khách Sạn
Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...
78,863 Kiến Thức Khách Sạn
Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...
82,728 Kiến Thức Khách Sạn
Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...
171,678 Kiến Thức Khách Sạn
Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....
80,615 Kiến Thức Khách Sạn
Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...
Kiến thức khách sạn
10,082 Tin tức khách sạn
Việc sử dụng hộp đựng nước rửa tay đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo tối đa hiệu quả vệ sinh cá nhân và giúp cho thiết bị được bền hơn. Hiện trên thị trường có...
148,285 Kiến Thức Khách Sạn
Trong việc pha chế đồ uống, các loại ly không được sử dụng tùy hứng mà với mỗi loại đồ uống các Bartender sẽ lựa chọn các loại ly trong quầy bar khác nhau để phục vụ khách...
12,328 Tin tức khách sạn
Bạn đang thắc mắc rằng không biết có bao nhiêu loại xe đẩy đồ ăn dùng trong nhà hàng khách sạn hiện nay? Làm sao để chọn được chiếc xe tốt nhất giữa các loại kể trên? Hãy...
59,680 Tin tức khách sạn
Chọn đồ amenities khách sạn cần đảm bảo chất lượng và giá cả phải chăng cần dựa vào các tiêu chí. Dựa vào các tiêu chí này mà chủ khách sạn sẽ lựa chọn đúng đắn trong kinh...
11,849 Tin tức khách sạn
Bạn đang tìm địa chỉ bán thùng rác văn phòng uy tín? Bạn đang hoang mang trước thị trường đa dạng như hiện nay? Vậy thì còn chần chờ gì mà không tham khảo ngay gợi ý sau...
68,706 Nghiệp vụ khách sạn
Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...
40,926 Nghiệp vụ khách sạn
Canape là một trong những nét đẹp ẩm thực của văn hóa phương Tây với cách bày trí món ăn và hương vị tuyệt vời. Hầu hết các nhà hàng châu Âu đều có thực đơn canapes với...
60,001 Nghiệp vụ khách sạn
Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...
57,140 Nghiệp vụ khách sạn
Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...
51,836 Nghiệp vụ khách sạn
F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...
Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...
46,928 Nghiệp vụ khách sạn
Baileys là một trong những hãng rượu nổi tiếng nhất trên thị trường thế giới hiện nay. Vậy bạn có biết rượu Baileys là gì không? Nếu lần đầu thử, tôi tin chắc bạn sẽ thú vị với...
48,551 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...
53,695 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...
55,659 Nghiệp vụ khách sạn
Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...
72,402 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...
Nhắc đến Đà Lạt ta có dâu tây, chuối Laba… và chắc chắn không thể thiếu hồng Đà Lạt. Một thứ quả không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi ngắm nhìn. Được thiên nhiên ưu đãi về...
49,286 Nghiệp vụ khách sạn
Chúng ta thường nghe tên gọi thức uống mojito. Vậy mojito là gì? Cách làm mojito như thế nào và các loại mojito phổ biến hiện nay ra sao? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay về loại thức...
127,437 Nghiệp vụ khách sạn
Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...
57,666 Nghiệp vụ khách sạn
Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...
14,990 Nghiệp vụ khách sạn
Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...
80,559 Nghiệp vụ khách sạn
Chắc hẳn nhiều người sẽ bất ngờ khi lần đầu nghe tới rượu spirit. Nhưng chắc hẳn trong giới pha chế, đây sẽ là một thuật ngữ không còn xa lạ. Đây là nhân tố tuyệt vời giúp...
Tin hay
47,167 Nghiệp vụ khách sạn
Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...
71,978 Nghiệp vụ khách sạn
Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...
136,546 Nghiệp vụ khách sạn
Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...
57,156 Nghiệp vụ khách sạn
Nhân viên lễ tân khách sạn “gương mặt đại điện” cho khách sạn. Muốn làm lễ tân khách sạn cần bằng cấp gì, liệu ở vị trí này liệu có cần yêu cầu bằng cấp “cao siêu” không,...
46,860 Nghiệp vụ khách sạn
Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...
Nếu bạn là người thường xuyên tham gia các sự kiện, tiệc cưới ngoài trời, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy rằng thời gian gần đây chủ nhân bữa tiệc rất chuộng dùng ghế nhựa trong suốt. Đó...
Setup khách sạn
36,949 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
11,345 Setup khách sạn
Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...
38,530 Setup khách sạn
Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...
11,583 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
70,365 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
Thiết kế khách sạn
70,385 Kiến Thức Khách Sạn
Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
60,547 Kiến Thức Khách Sạn
Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...
93,955 Kiến Thức Khách Sạn
Đầu tư khách sạn cao cấp được đánh giá là lĩnh vực đầy tiềm năng ở hiện tại và tương lai. Do đó, việc xây khách sạn 5 sao đang được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy...
83,261 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....
68,865 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng tắm khách sạn 4 sao luốn toát lên vẻ đẹp quyến rũ, xa hoa gần như phòng tắm khách sạn 5 sao. Phong cách thiết kế phòng tắm luôn có những xu hướng thay đổi, đòi hỏi...
60,191 Nghiệp vụ khách sạn
Là bộ phận chỉ đứng sau “cánh gà” mang lại sự thành công và chất lượng cho khách sạn, bộ phận buồng phòng (Housekeeping) giữ một vai trò cực kỳ quan trọng. Vậy công việc của bộ phận...
38,716 Nghiệp vụ khách sạn
Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...
68,257 Nghiệp vụ khách sạn
Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...
77,707 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...
54,351 Nghiệp vụ khách sạn
Check-in là hành động lưu giữ lại những khoảnh khắc đáng nhớ. Với mạng xã hội Facebook nổi tiếng thì đây là một trong những thói quen của nhiều người dùng. Tuy nhiên, ở những lĩnh vực khác...
Tin tức khách sạn
11,945 Tin tức khách sạn
Để trở thành nhân viên Bellman làm việc trong các khách sạn, resort và các khu nghỉ dưỡng bạn cần đáp ứng nhiều yêu cầu. Cụ thể dưới đây sẽ là những tiêu chuẩn cần đáp ứng. Nếu...
11,722 Tin tức khách sạn
Các hộ gia đình và các văn phòng làm việc hiện nay chủ yếu là sử dụng thùng rác nhựa bập bênh và thùng rác nhựa đạp chân. Vậy cả hai mẫu thùng rác này giống và khác...
11,611 Tin tức khách sạn
Cột chắn Inox là thiết bị chuyên dụng để phân làn điều hướng lối đi. Ngày nay, phạm vi sử dụng thiết bị này đã và đang được mở rộng. Dưới đây là kinh nghiệm mua cột chắn...
34,973 Tin tức khách sạn
Bảng menu thông báo đang trở thành một trong những vật không thể thiếu nếu bạn đang sở hữu khách sạn, nhà hàng, quán cà phê nào đó. Với những tính năng vượt trội, loại bảng này ngày...
59,419 Tin tức khách sạn
Áo choàng tắm luôn được biết tới với công dụng phổ biến nhất đó chính là giúp thấm khô nước trên cơ thể. Tuy nhiên, khi bước vào mùa đông, bạn có thể phải ngạc nhiên trước một...
Nghiệp vụ khách sạn
54,667 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”? Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...
67,651 Kiến Thức Khách Sạn
Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...
46,303 Kiến Thức Khách Sạn
Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...
14,141 Kiến Thức Khách Sạn
Tiệc cocktail là một trong những loại hình tiệc được yêu thích vì sự nhẹ nhàng và sang trọng. Nó thích hợp ở mọi bữa tiệc từ quan trọng cho đến các buổi gặp gỡ thân mật. Vậy...
47,922 Kiến Thức Khách Sạn
Order taker là gì? Đây là một vị trí nhân viên còn khá xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, họ lại là một trong những bộ phận đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của khối...
Kiến thức khách sạn
81,403 Tin tức khách sạn
Việc tổ chức buffet sáng miễn phí sẽ mang đến những lợi ích gì cho khách sạn? Làm thế nào để tổ chức một bữa buffet sáng hiệu quả? Đó là những mắc thắc thường gặp của những...
11,200 Tin tức khách sạn
Việc lựa chọn và đầu tư đúng khi mua bàn ghế hồ bơi cho dự án là điều hết sức quan trọng. Nếu lựa chọn không đúng cách, lựa chọn sai, nhầm lẫn khi mua ghế bể bơi...
13,888 Tin tức khách sạn
Hiện nay, nhiều người lựa chọn việc mua ô dù quán cafe để sử dụng nhằm tăng khả năng che mưa nắng và làm đẹp không giá của quán cafe. Tuy nhiên, để lựa chọn được một địa...
116,702 Kiến Thức Khách Sạn
Ngành du lịch phát triển kéo theo những dịch vụ nghỉ dưỡng cũng phát triển. Bên cạnh những nhà nghỉ, khách sạn, resort, B&B là loại hình nghỉ dưỡng mới. Đây là mô hình được nhiều du khách...
66,103 Kiến Thức Khách Sạn
Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...
38,111 Nghiệp vụ khách sạn
Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...
11,568 Nghiệp vụ khách sạn
Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...
56,324 Nghiệp vụ khách sạn
Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...
48,019 Nghiệp vụ khách sạn
Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...
50,153 Nghiệp vụ khách sạn
Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}