Main course là gì? Main course menu khách sạn có gì hấp dẫn?

57,286 | Thứ ba, 12/01/2021, 07:00 (GMT+7)

Main course là một trong những món ăn quan trọng và hấp dẫn nhất trong thực đơn. Món chính tại các quốc gia luôn có sự khác biệt trong nên màu sắc ẩm thực đa dạng. Ở Việt Nam. Món chính được chế biến từ rất nhiều nguyên liệu với cách chế biến cũng như nêm nếm gia vị khác nhau. Vậy main course là gì? Nó có vai trò như thế nào trong thực đơn? Cùng khám phá nhé!

Main course là gì?

Main course (hay món chính) là phần ăn quan trọng nhất trong bữa ăn. Vậy món chính là gì? Món chính là món thường được dọn lên sau món khai vị như súp, gỏi, salad. Và sau món chính sẽ là món tráng miệng. Không chỉ đơn thuần là một món ăn, món chính thông thường chứa rất nhiều dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Đối với các nước phương Tây, món chính thường được chế biến từ thịt hoặc cá với cách tẩm ướt đơn giản nhưng trang trí cực kỳ bắt mắt. Tại các bữa tiệc sang trọng như đám cưới, sự kiện,…main course trong thực đơn sẽ là những món phổ biến được trang trí với bề ngoài hấp dẫn và hương vị cực thơm ngon.

Giống như các quốc gia khác, món chính tại Việt Nam cũng có nhiệm vụ quan trọng trong việc cung cấp dinh dưỡng, nhất là nguồn đạm cho cơ thể. Các món chính thường có thành phần từ thịt, cá, hải sản được chế biến dưới nhiều hình thức như chiên, xào, kho, hấp, luộc, kho để mang đến những món ăn thơm ngon, kích thích vị giác.

Món chính sẽ là món ăn thơm ngon và đặc sắc nhất.

Main course menu trong khách sạn có gì đặc biệt?

Main course bao gồm những món gì?

Để tạo nên một thực đơn hoàn hảo phục vụ các thực khách, khách sạn phải lên kế hoạch menu với các món khai vị, món chính và tráng miệng phù hợp, bổ sung hương vị cho nhau. Điều này sẽ giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn cũng như hài lòng để dịch vụ ẩm thực tại khách sạn. Tuy nhiên, ở một số nhà hàng tại khách sạn hạng sang, bữa ăn được phân loại theo 2 kiểu để đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng:

  • Bữa ăn gồm 3 món (three course meal): khai vị, món chính, tráng miệng.
  • Bữa ăn gồm 5 món (five courses meal): đồ uống khai vị, súp, món chính, phô mai, bánh và tráng miệng.

Món chính sẽ được phục vụ sau khi thực khách dùng xong món khai vị.

Trong đó, món chính được chế biến từ các nguyên liệu giàu chất đạm cũng như các dưỡng chất cần thiết cho việc bổ sung năng lượng cơ thể như:

  • Các loại thịt đỏ: thịt heo, thịt bò, thịt bê, thịt cừu, xúc xích,…
  • Các loại thịt trắng: thịt ngỗng, thịt gà, thịt vịt,…
  • Các loại thủy hải sản: tôm, cá, sò, cua, trai, hàu, mực, bạch tuộc,…

Main course được chế biến như thế nào?

Với nhiều phương thức chế biến cực kỳ đa dạng, hấp dẫn để mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời nhất. Một số cách chế biến món chính có thể kể đến là: chiên, rán, áp chảo, hun khói, xào, hấp, luộc, hầm,…Đặc biệt, có một đặc điểm chung của những món chính tại khách sạn, đó chính là sự trình bày, trang trí cực thu hút và hấp dẫn để lôi cuốn thị giác trước khi kích thích vị giác của thực khách.

Cách bày trí món chính thường rất bắt mắt và hấp dẫn.

Tùy theo đối tượng khách hàng mà khách sạn phục vụ, thực đơn sẽ có sự thay đổi. Và yêu cầu đối với đầu bếp tại các nhà hàng khách sạn 4 sao, 5 sao đòi hỏi phải là người dạy dặn kinh nghiệm trong việc chế biến các món Âu lẫn các món Á. Ngoài ra, người phục vụ cũng phải là người có hiểu biết về ẩm thực để phục vụ đúng cách, nhanh chóng và chăm sóc thực khách chuyên nghiệp.

Tại những khách sạn cao cấp hay các bữa tiệc sang trọng, main course sẽ là những món ăn kiểu Âu nhưng mang hương vị châu Á để có thể phù hợp với bất kỳ vị giác của thực khách nào. Mong rằng với bài viết này, chúng tôi đã giúp bạn trả lời được câu hỏi main course là gì cũng như các vấn đề xoay quanh món ăn quan trọng nhất thực đơn này! Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại khách sạn!

Một số đồ dùng cần có cho nhà hàng, khách sạn:

 

Bài viết liên quan

Waiter là gì? Công việc của waiter là gì, có khó không?

47,813 Nghiệp vụ khách sạn

Không chỉ trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn mà đối với tất cả mọi người, thuật ngữ Waiter đã khá quen thuộc. Bước chân vào nhà hàng, khách sạn đến khi ra về, người mà thực khách...

Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

45,960 Nghiệp vụ khách sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

Laundry detergent là gì? Vai trò của Laundry detergent

67,332 Nghiệp vụ khách sạn

Laundry detergent là cụm từ được sử dụng phổ biến trong khách sạn, nhất là ở bộ phận Laundry. Việc sử dụng chúng trong việc làm sạch đồ dùng, dụng cụ trong khách sạn là điều cực kỳ...

Set menu là gì? Khám phá điểm đặc biệt của set menu trong nhà hàng

50,937 Nghiệp vụ khách sạn

Khi tới thưởng thức tại nhà hàng, khách sạn, thực khách sẽ được lựa chọn đa dạng về món ăn. Căn cứ theo sở thích và số lượng người mà ta có thể quyết định chọn món lẻ...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

47,296 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa thẻ từ

Khóa thẻ từ khách sạn và những cách bảo quản khóa cửa thẻ từ hiệu quả trong khách sạn sẽ giúp chủ đầu tư an tâm hơn khi kinh doanh khách sạn. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về...

Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

45,444 Nghiệp vụ khách sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Smoothie là gì mà khiến các chị em đắm say đến thế?

43,615 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với phần lớn mọi người đặc biệt các chị em phụ nữ, thật dễ dàng để trả lời smoothie là gì. Thậm chí với nhiều người, smoothie đã trở thành đồ uống không thể thiếu trong thực...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

48,320 Nghiệp vụ khách sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

10,308 Nghiệp vụ khách sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

54,221 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Review Hotel

FOC là gì? Top các dịch vụ FOC nhất định phải dùng khi ở khách sạn

10,132 Nghiệp vụ khách sạn

Có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành được sử dụng trong dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Vậy FOC là gì? Các dịch vụ FOC có vai trò gì trong khách sạn? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

76,948 Nghiệp vụ khách sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

42,603 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

68,686 Nghiệp vụ khách sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

Syphon là gì? Điều thú vị về Syphon mà chuyên gia pha chế nên biết

43,490 Nghiệp vụ khách sạn

Syphon chính là biểu tượng cho một phương pháp pha chế cà phê đậm tính nghệ thuật, khiến bao người say mê. Vậy bạn có biết Syphon là gì? Chỉ với nguyên liệu đơn giản là cà phê...

Thuật ngữ khách sạn

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

79,248 Kiến Thức Khách Sạn

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

{{$tags}}
Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

46,524 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

{{$tags}}
Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

232,032 Kiến Thức Khách Sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

{{$tags}}
Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

118,973 Thuật ngữ khách sạn

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

{{$tags}}
Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

75,601 Kiến Thức Khách Sạn

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Đun nước bằng ấm siêu tốc có hại không?

10,041 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là một sản phẩm rất dễ sử dụng và thuận tiện trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn đặt ra câu hỏi rằng đun nước bằng ấm siêu tốc...

{{$tags}}
Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

124,063 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

{{$tags}}
Công dụng của đường gói tinh luyện trang bị trong khách sạn

59,773 Tin tức khách sạn

Đường gói tinh luyện là một trong những đồ dùng không thể thiếu trong các khách sạn, resort hiện nay. Nó có rất nhiều công dụng mà có thể bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết được. Đường...

{{$tags}}
Bật mí 3 cách khử mùi thùng rác thông dụng và hiệu quả tức thì

46,420 Tin tức khách sạn

Thùng rác chính là một trong những vật dụng mà hầu như khách sạn nào cũng phải có và sử dụng. Nếu hằng ngày nhân viên vệ sinh không biết cách khử mùi hôi, làm sạch Thùng rác...

{{$tags}}
Điểm danh các loại chất liệu thùng rác văn phòng phổ biến nhất

10,056 Tin tức khách sạn

Chất liệu thùng rác văn phòng hiện nay vô cùng đa dạng. Sản phẩm này có thể được làm từ nhựa, inox, bọc da, thép phun sơn… và rất nhiều chất liệu đặc biệt khác nữa, chúng có...

{{$tags}}
Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

42,735 Nghiệp vụ khách sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

52,612 Nghiệp vụ khách sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Espresso là gì? Cùng thưởng thức ly Espresso đậm đà chuẩn vị Ý

44,666 Nghiệp vụ khách sạn

Nếu như ở bài viết trước Poliva cung cấp bạn đã biết đến hương vị của Café Americano của Mỹ. Nhưng từ sâu xa nguồn gốc của loại café đó chính là café Espresso của Ý vô cùng...

Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính Revpar trong khách sạn

49,255 Nghiệp vụ khách sạn

Đối với những người chuyên ngành bên khách sạn nhất là người kinh doanh quản trị doanh nghiệp khách sạn luôn đặt tiêu chí Revpar lên hàng đầu. Vậy Revpar là gì? Tầm quan trọng và cách tính...

Tìm hiểu nhiệm vụ, công việc của quản lý bộ phận ẩm thực khách sạn

53,289 Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận ẩm thực là một trong những bộ phận quan trọng trong khách sạn vậy cơ cấu quản lý của bộ phận này như thế nào hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Khái...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

Tin nổi bật

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

  • Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn
    Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn
  • Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng
    Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng
  • Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác
    Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác
  • Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn
    Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn
  • FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT
    FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT
  • Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc
    Bộ phận kế toán khách sạn: Cơ cấu nhân sự và nội dung công việc
Alacarte là gì? Quy trình phục vụ setup bàn Alacarte như nào?

43,066 Nghiệp vụ khách sạn

Khi nhắc tới Alarcarte, không phải ai cũng biết về thuật ngữ này. Thực chất, chúng ta đều biết tới nó nhưng với tên gọi và dưới hình thức khác. Vậy thì , bạn có tò mò thực...

Share kinh nghiệm học nghiệp vụ khách sạn cho bạn quan tâm

54,424 Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ khách sạn là điều kiện cơ bản và cần thiết để bạn trang bị đủ kiến thức làm việc tại khách sạn. Vậy khi học nghiệp vụ khách sạn, cần lưu tâm đến những vấn đề...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

43,020 Nghiệp vụ khách sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

42,039 Nghiệp vụ khách sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

Plate service là gì? Hình thức phục vụ Plate service có gì đặc biệt

45,520 Nghiệp vụ khách sạn

Plate service là gì? Tìm hiểu về phong cách phục vụ Plate service ở các nhà hàng và khách sạn cũng như ưu và nhược điểm của hình thức này. Có khá nhiều phong cách phục vụ trong...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

Đừng bỏ lỡ

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

  • Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng
    Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng
  • Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc
    Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc
  • Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế
    Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế
  • Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt
    Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt
  • Chè giun Hải Phòng đỉnh cao món ăn vặt thanh nhiệt xứ Cảng
    Chè giun Hải Phòng đỉnh cao món ăn vặt thanh nhiệt xứ Cảng
  • Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách
    Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách
Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

73,967 Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Floor Supervisor là gì? Lương của Floor Supervisor là bao nhiêu?

47,026 Nghiệp vụ khách sạn

Floor Supervisor là vị trí đảm bảo hoạt động và dịch vụ vệ sinh của khách sạn. Ở các khách sạn 4 sao, 5 sao thì nhân viên vị trí này sẽ có nhiều trách nhiệm và công...

Receptionist là gì? Khám phá tầm quan trọng không ngờ của Receptionist

47,161 Nghiệp vụ khách sạn

Trong số các thuật ngữ về nhà hàng, khách sạn, receptionist là thuật ngữ bạn không thể bỏ qua khi tìm hiểu lĩnh vực này. Chúng ta đã cùng đi tìm hiểu FOM là gì – vị trí...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

42,301 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

129,197 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

Fine Dining là gì? Những điều thú vị về bữa tiệc Fine Dining

68,156 Nghiệp vụ khách sạn

Fine Dining là một thuật ngữ đã xuất hiện từ lâu trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng. Thế nhưng đối với nhiều người, đặc biệt là tại Việt Nam, thì đây vẫn còn là một khái...

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,528 Nghiệp vụ khách sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

Turndown service là gì? Từ A-Z về công việc cần thực hiện

41,795 Nghiệp vụ khách sạn

Để tạo nên uy tín trong lòng khách hàng, khách sạn luôn tỉ mỉ trong từng khâu phục vụ để. Khách sạn như người bạn đồng hành cùng khách lưu trú trong từng bữa ăn, giấc ngủ, tạo...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

43,089 Nghiệp vụ khách sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Kế toán tiền lương là gì? Thu nhập của kế toán tiền lương cao không?

75,480 Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán tiền lương là một trong những vị trí quan trọng của bộ máy kế toán doanh nghiệp. Họ là người chịu trách nhiệm tính lương và cân bằng chi phí của cả doanh nghiệp. Vì thế...

Nhựa PMMA là gì? Ứng dụng của nhựa PMMA trong ngành quảng cáo

Đừng bỏ lỡ

Nhựa PMMA là gì? Ứng dụng của nhựa PMMA trong ngành quảng cáo

PMMA là loại nhựa có nhiều đặc tính ưu việt và ứng dụng cao. Chính vì vậy nhựa được sử dụng rất phổ biến trong ngành quảng cáo, đặc biệt là làm biển số phòng khách sạn, chung...

  • Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?
    Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?
  • Thùng rác inox nắp lật và đạp chân: Loại nào bền, tiện dụng hơn?
    Thùng rác inox nắp lật và đạp chân: Loại nào bền, tiện dụng hơn?
  • Chăn ga gối của khách sạn giống và khác gì với chăn ga gối gia đình?
    Chăn ga gối của khách sạn giống và khác gì với chăn ga gối gia đình?
  • Bidet là gì? Khách sạn cao cấp có trang bị Bidet thông minh không?
    Bidet là gì? Khách sạn cao cấp có trang bị Bidet thông minh không?
  • Có nên sử dụng đồ ăn trong mini bar không? Liệu có bị tính phí không?
    Có nên sử dụng đồ ăn trong mini bar không? Liệu có bị tính phí không?
  • Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất
    Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,330 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,211 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,853 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,516 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,672 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

44,106 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

{{$tags}}
HOT! Các mẫu nội thất khách sạn mini đẹp hút mắt khách lưu trú

72,428 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài những loại hình khách sạn cao cấp được nhiều khách hàng quan tâm, mô hình khách sạn mini dần trở nên thịnh hành hơn bất cứ lúc nào. Bởi lẽ, giá cả dịch vụ khách sạn này...

{{$tags}}
Kích thước bể bơi khách sạn trong quá trình thiết kế và thi công

88,867 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo được không gian nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng, thiết kế bể bơi khách sạn là một trong những địa điểm thu hút sự quan tâm của khách hàng. Trong đó, kích thước bể bơi...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế nội thất nhà nghỉ đẹp, ấn tượng với chi phí thấp

81,360 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế nội thất nhà nghỉ bình dân các chủ đầu tư cần quan tâm đến rất nhiều vấn đề từ cảnh quan khu vực sảnh đón tiếp cho đến không gian nội thất trong phòng nhà...

{{$tags}}
Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

131,434 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

{{$tags}}
Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

68,367 Nghiệp vụ khách sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

56,906 Nghiệp vụ khách sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

73,871 Nghiệp vụ khách sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

Fast food là gì? Fast food có lợi hay hại cho sức khỏe?

43,174 Nghiệp vụ khách sạn

Fast food là một tên gọi quen thuộc với các tín đồ ẩm thực. Những món fast food luôn có sức hấp dẫn và “mê hoặc” vị giác của chúng ta đặc biệt khiến rất nhiều người yêu...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

51,613 Nghiệp vụ khách sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Tin tức khách sạn

Bao bì Amenities trong khách sạn nên chọn ni-lon hay dạng giấy?

66,255 Tin tức khách sạn

Mỗi khách sạn đều nên đầu tư bộ đồ Amenities. Thế nhưng nhiều chủ khách sạn vẫn phân vân không biết nên chọn mua loại nào. Nên mua bao bì Amenities bằng ni-lon hay hộp giấy? Hai chất...

{{$tags}}
Vì sao khăn khách sạn màu trắng? Bí quyết giặt khăn khách sạn siêu sạch

10,053 Tin tức khách sạn

Để làm tôn lên vẻ tươi mới và sang trọng cho không gian phòng ngủ, các khách sạn, nhà nghỉ thường chọn lựa những chiếc khăn tắm hoặc chăn ga gối có tông màu trắng tinh khôi. Bạn...

{{$tags}}
Top 10 mẫu giường phụ khách sạn gấp gọn đẹp và tiện nghi

61,884 Tin tức khách sạn

Giường phụ Extra bed là thiết bị không thể thiếu trong mỗi khách sạn. Vậy những mẫu giường phụ khách sạn nào nên dùng? Đừng bỏ lỡ top 10 mẫu Extra bed vừa đẹp vừa tiện nghi dưới...

{{$tags}}
Vì sao cột chắn xếp hàng được lắp nhiều trước quầy check in sân bay?

10,109 Tin tức khách sạn

Bạn có bao giờ thắc mắc vì sao cột chắn xếp hàng được lắp đặt nhiều trước các quầy check in sân bay đến vậy không? Poliva sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời đầy đủ ngay...

{{$tags}}
Khi mua ghế hồ bơi hãy mắc phải những lỗi nao?

10,040 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn và đầu tư đúng khi mua bàn ghế hồ bơi cho dự án là điều hết sức quan trọng. Nếu lựa chọn không đúng cách, lựa chọn sai, nhầm lẫn khi mua ghế bể bơi...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Cocktail là gì? Khám phá những điều cơ bản phải biết về cocktail

48,672 Kiến Thức Khách Sạn

Cocktail là một loại thức uống phổ biến tại các nhà hàng và quán bar. Có thể bạn đã từng thử qua hoặc chưa. Vậy bạn biết cocktail là gì chưa ? Trong vô vàn các loại đồ...

{{$tags}}
Các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng bạn cần biết

76,488 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận luôn đặt ra những tiêu chí khác nhau để tuyển chọn được những nhân viên ưng ý. Và sau đây là các tiêu chí tuyển dụng nhân viên buồng phòng ứng với các vị trí...

{{$tags}}
FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

76,365 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

{{$tags}}
Capuchino là gì? Cách pha và thưởng thức cà phê Capuchino

48,238 Kiến Thức Khách Sạn

Capuchino là loại cà phê đã quá quen thuộc với người dân trên toàn thế giới. Vậy bạn đã biết capuchino là gì chưa? Nếu chưa hãy tham khảo ngay bài viết này để nắm được các thông...

{{$tags}}
Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

52,808 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

4 lưu ý cần thiết khi chọn dầu gội sữa tắm cho khách châu Âu

43,400 Tin tức khách sạn

Để nâng cao chất lượng phục vụ, quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam thì cần lựa chọn các đồ dùng trong khách sạn phù hợp với khách nước ngoài. Cần lưu ý những gì khi chọn...

{{$tags}}
Phân loại nồi hâm buffet được dùng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn

10,194 Tin tức khách sạn

Nồi hâm nóng thức ăn là một trong những dụng cụ, thiết bị không thể thiếu được trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, có lẽ vẫn còn rất nhiều người chưa...

{{$tags}}
Đèn ngủ cổ điển là gì? Vì sao đèn ngủ cổ điển hợp với khách sạn cao cấp?

28,564 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ cổ điển là loại đèn ngủ được nhiều khách sạn cao cấp lựa chọn sử dụng phổ biến. Vậy vì sao loại đèn này lại được ưu ái như vậy? Hãy cùng Poliva đi tìm câu...

{{$tags}}
Khách sạn nên dùng máy sấy tóc sạc pin hay máy sấy tóc treo tường

58,092 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc sạc pin hiện nay rất phổ biến trong các khách sạn. Tuy nhiên điều các chủ khách sạn băn khoăn là nên dùng máy sấy tóc sạc pin hay máy sấy tóc treo tường. Hãy...

{{$tags}}
Du khách có nên dùng dầu gội sữa tắm khách sạn, nhà nghỉ?

61,953 Tin tức khách sạn

Khi nghỉ dưỡng tại các khách sạn hay nhà nghỉ bạn sẽ thấy trong phòng tắm luôn có sẵn những lọ dầu gội, sữa tắm. Vậy câu hỏi đặt ra là liệu có nên dùng dầu gội sữa...

{{$tags}}
Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

70,569 Nghiệp vụ khách sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

42,139 Nghiệp vụ khách sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

Hostess là gì? Tầm quan trọng của công việc Hostess đối với khách sạn

53,627 Nghiệp vụ khách sạn

Tại sao lại gọi Hostess là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng ăn uống? Đặc biệt nghề Hostess toàn được tuyển những người có ngoại hình cao và hầu như là nữ, vậy Hostess là gì? Nhân...

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

48,699 Thuật ngữ khách sạn

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Flair Bartending là gì? Tìm hiểu về kỹ thuật Flair Bartending gây ấn tượng

46,987 Nghiệp vụ khách sạn

Bạn có biết một Bartender chuyên nghiệp không chỉ giỏi pha chế nhưng ly cocktail, đồ uống thơm ngon, hấp dẫn để trinh phục tất cả khách hàng. Ngoài ra còn một thứ khiến các Bartender tạo được ấn...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999