Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

263,188 | Thứ năm, 11/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Không chỉ được biết đến là một đất nước hiền hòa, yên bình, cùng giá trị lịch sử lâu đời, Việt Nam còn thu hút bởi nét văn hóa đặc sắc, ẩm thực vô cùng phong phú, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng.

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

1. Đặc trưng ẩm thực Miền Bắc

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng ẩm thực miền Bắc

Có thể nói ẩm thực Việt Nam theo vùng có những nét đặc trưng riêng biệt. Khi nhắc đến ẩm thực miền Bắc, chắc hẳn nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến hương vị của những món ăn bình dị, đậm đà đầy quyến rũ.

Với nền văn hóa phong kiến lâu đời, ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú, hấp dẫn. Nổi tiếng với món ăn truyền thống, dân dã, cuốn hút như: phở Hà Nội, bánh tôm, bún chả, phở cuốn, bánh cuốn, bánh cốm… ẩm thực miền Bắc có sức hút kỳ lạ thu hút nhiều du khách ghé đến thưởng thức và khám phá.

2. Đặc trưng ẩm thực Miền Trung

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng đặc sản miền Trung

Được mệnh danh là vùng đất của nắng và gió, không được thiên nhiên ưu ái như miền Bắc và miền Nam, nhưng ẩm thực miền Trung lại vô cùng đặc sắc và phong phú. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực miền Trung, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị vô cùng tinh tế nơi đây.

Ẩm thực miền Trung tương đối cầu kỳ,thường chú trọng hình thức với hương vị cay tinh tế. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng, đừng quên đến miền Trung thưởng thức những món ăn hấp dẫn như: cơm hến, bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh xèo, cao lầu, bánh ram…nhé!

3. Văn hóa ẩm thực miền Nam

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng ẩm thực miền Nam

Nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, dân dã, ẩm thực miền Nam mang đến nhiều món ăn giản dị và vô cùng hấp dẫn. Khi có cơ hội khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng bạn đừng quên thưởng thức những món ăn nổi tiếng như: cá kho tộ, thịt kho nước dừa, canh chua cá bông lau, bánh canh cá lóc…

Ngoài ra, với lợi thế khí hậu thuận lợi, địa hình đa dạng, miền Nam trở thành nơi sở hữu nhiều món đặc sản thơm ngon như: đuông dừa, cá lóc nướng trui, vọp chong, dơi quạ hấp chao, đuông đất, đuông chà là…

Trên đây là thông tin về đặc trưng ẩm thực Việt Nam theo vùng miền, nếu có cơ hội khám phá, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những hương vị 3 miền cuốn hút này nhé! Ngoài ra, để bạn dẽ dàng lựa chọn địa điểm du lịch hấp dẫn, Poliva xin chia sẻ bài viết: “Bật mí những địa điểm du lịch ở Đồng Nai không thể bỏ qua“.

Ngoài đem đến nhiều thông tin về ẩm thực và địa điểm du lịch hấp dẫn đến các bạn, chúng tôi còn là công ty chuyên cung cấp các lọa thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ uy tín trên toàn quốc, mời bạn tham khảo ngay những sản phâm sau: xích đu gỗ đẹpghế hồ bơimua ô dù ngoài trờiđồ amenities,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp, vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Cam sành Hàm Yên vỏ vàng ruột mọng xứng danh đặc sản Tuyên Quang

83,804 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ghé thăm Tuyên Quang vào mùa xuân thì hãy ghé đến mảnh đất đồi Hàm Yên. Nơi đây sẽ khiến bạn không khỏi choáng ngợp bởi vườn cam xanh ngát. Những cây cam xum...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

92,205 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

59,406 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

Ví không sợ hao với đặc sản Tuyên Quang dằn chắc bao tử

101,633

“Chè Thái gái Tuyên”. Tuyên Quang không chỉ được nổi danh là miền gái đẹp mà còn níu chân du khách với những món ngon, đặc sản Tuyên Quang độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy...

Hải đăng Hòn Dáu yên bình, trong trẻo giữa rừng cây ngút ngàn

63,893 Địa điểm du lịch

Hải đăng Hòn Dáu không phải ngọn đèn duy nhất, cũng không phải ngọn hải đăng cao kỷ lục nhưng  cái hoang sơ, yên bình mà hiện đại của nơi đây đã thu hút hàng nghìn khách du...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Ngất ngây trước vẻ đẹp của rừng cao su Bình Phước

57,273 Du lịch

Đến Bình Phước, đi đâu du khách cũng sẽ nhìn thấy những cánh rừng cao su bạt ngàn. Tuy nhiên, rừng cao su Bù Đăng vẫn luon được coi là nơi trồng nhiều cao su hơn cả. Hãy...

Cù lao Tân Quy – Bức tranh miệt vườn màu sắc tô điểm cho Trà Vinh

57,661 Du lịch

Các cù lao là địa điểm nổi bật không thể thiếu mỗi khi du lịch đến các vùng miền Tây sông nước Việt Nam. Và cù lao Tân Quy thuộc tỉnh Trà Vinh cũng là một trong những...

Trải nghiệm 1 ngày vui chơi tới bến tại khu du lịch Cồn Phụng

74,612 Du lịch

Khu du lịch Cồn Phụng đang là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Bến Tre. Những ai có dịp đặt chân đến mảnh đất nằm trên con sông Tiền, đều có cảm giác thoải mái, bình...

Vẻ đẹp chùa Tiên Châu: Ngôi chùa cổ nhất đất Vĩnh Long

59,598 Du lịch

Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...

Vì sao phải giặt khăn bông luôn và ngay sau khi mua về?

30,780 Địa điểm du lịch

Có nên sử dụng khăn bông mới ngay sau khi mua không? Vì sao các chuyên gia thường khuyến nghị rằng nên giặt khăn bông ngay sau khi mua về? Cùng tìm hiểu ngay lý do và học...

Giải trí

Du lịch Cù Lao Chàm : Cấm nang kinh nghiệm từ A – Z

82,926 Du lịch

Với vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình cùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, Cù Lao Chàm sẽ mê hoặc du khách bằng cảnh sắc tuyệt vời không nơi đâu có được. Cùng Poliva.vn khám phá nơi đây...

1010+ mẫu đồng phục khách sạn nhà hàng cao cấp và sang trọng nhất

55,657 Thời trang

Tổng hợp hàng ngàn mẫu áo đồng phục khách sạn buồng phòng may sẵn đẹp giá rẻ. Đồng phục ngành khách sạn với các bộ phận như lễ tân, buồng phòng,… tạo nên sự chuyên nghiệp cho khách...

Mách nhỏ 4 quán cơm lam Đà Lạt ngon đệ nhất không thể bỏ qua

76,651 Du lịch

Cơm lam Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng đệ nhất của thành phố mù sương. Món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang đến nét ẩm thực riêng cho người thưởng thức. Top 3 địa chỉ...

Review trekking Mũi Đôi Cực Đông cho những ai chinh phục lần đầu

108,825 Du lịch

Trekking là hoạt động giải trí mạo hiểm và khá gian nan nhưng đem lại những trải nghiệm vô cùng tuyệt vời. Cùng Poliva tham gia trekking khám phá Mũi Đôi Khánh Hòa – nơi bình minh đầu...

Thực hư đặc sản Nam Định có hấp dẫn như mọi người nghĩ?

101,863 Du lịch

Nam Định là mảnh đất cổ kính lâu đời được biết đến bởi những địa điểm tham quan, danh thắng nổi tiếng. Nơi đây còn được ví như một kho dự những món ăn ngon, đặc sản Nam...

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,036 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

41,138 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,687 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,406 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,586 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Xây khách sạn 2 sao: Tất cả những điều cần biết nếu muốn thành công

87,250 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn 2 sao cần những thủ tục gì? Cách chọn mặt bằng để xây dựng hotel sao cho phù hợp với quy định pháp luật? Và đặc biệt, chi phí xây hotel 2 sao như thế...

Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

37,468 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

Thùng rác gia đình Nhật Bản có gì đặc biệt khiến cả thế giới tò mò?

13,416 Thiết kế khách sạn

Thùng rác gia đình nhật bản có gì đặc biệt? Cách thức phân loại rác của người Nhật kỹ đến mức nào mà khiến cả thế giới phải đi từ tò mò, ngạc nhiên rồi ngả mũ thán...

Đẹp sắc sảo với các mẫu thiết kế thi công nội thất khách sạn đẳng cấp

75,110 Kiến Thức Khách Sạn

Sự khác biệt lớn nhất giữa công trình đẳng cấp so với các công trình thông thường chính là nét độc đáo trong kiến trúc. Vì thế, thiết kế thi công nội thất khách sạn đối với những...

Chân dung những thiết kế phòng ngủ khách sạn 4 sao “đẹp như mơ”

47,067 Kiến Thức Khách Sạn

Bài toán xây dựng công trình khách sạn chưa bao giờ trở nên dễ dàng đối với bất kì chủ đầu tư nào. Trong đó, tiêu chuẩn thiết kế phòng ngủ khách sạn 4 sao là giải pháp...

Tin tức khách sạn

Khách sạn nên trang bị, dùng ruột gối nào tốt và hợp lý nhất?

12,189 Tin tức khách sạn

Bên cạnh chăn ga hay đệm thì gối là thứ rất cần thiết để tạo nên một giấc ngủ chất lượng cho khách lưu trú của bạn. Nhưng dùng ruột gối nào tốt vẫn là câu hỏi nhiều...

Chọn mua cột chắn inox dây chùng cho nhà hàng – Bí quyết là gì?

11,790 Tin tức khách sạn

Mỗi loại cột chắn inox sẽ có chức năng và nhiệm vụ khác nhau. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thanh chắn inox có mẫu mã sang trọng, kích thước đa dạng và phong phú...

Tổng hợp 99+ mẫu lót ly bằng giấy thân thiện với môi trường

62,159 Tin tức khách sạn

Lót ly bằng giấy rất được ưa chuộng hiện nay bởi những đặc tính vốn có của nó. Vậy lót ly giấy có những ưu điểm gì? Tìm hiểu ưu điểm của lót ly bằng giấy và những...

4 điều phải biết để chọn mua thùng rác nhà bếp đẹp sang tiện ích

13,760 Tin tức khách sạn

Thùng rác được xem là một vật dụng không thể thiếu trong nhà bếp. Thùng rác có chức năng dùng để đựng những loại rác thải trong quá trình chế biến thức ăn. Vậy bạn đã biết cách...

Cấu tạo cây treo quần áo đứng bằng gỗ, inox nói chung

11,188 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo là một trong những phụ kiện không thể thiếu trong các gia đình, buồng phòng khách sạn, phòng đón tiếp nhà hàng. Chúng có công dụng lớn trong việc sắp xếp và bảo quản...

Nghiệp vụ khách sạn

Giới thiệu về bộ phận tiền sảnh: Gương mặt đại diện khách sạn

53,625 Kiến Thức Khách Sạn

Poliva xin giới thiệu về bộ phận tiền sảnh khách sạn và resort để quý độc giả có cái nhìn bao quát cũng như biết được cụ thể công việc bộ phận này. Với các bạn trẻ có...

Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

50,178 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

Công việc của bộ phận buồng phòng khách sạn gồm những gì?

54,267 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng là bộ phận trực tiếp đem lại những ấn tượng của khách hàng về khách sạn. Vậy chính xác thì công việc của bộ phận này là gì? hãy cùng tìm hiểu qua bản...

Bộ phận tiền sảnh khách sạn và những công việc cần lưu ý

78,197 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh khách sạn là nơi tiếp xúc ban đầu của du khách khi đến lưu trú. Do đó khi du khách đến nơi đây để nhận phòng, lưu trú và tham quan tại các điểm...

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

54,134 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Kiến thức khách sạn

Vải cotton là gì? Khám phá 5 ưu điểm nổi bật của vải cotton

13,204 Tin tức khách sạn

Nếu có một loại chất liệu được đánh giá là hoàn hảo trên mọi phương diện, thì đó nhất định phải là vải cotton. Chất liệu vải cotton là gì mà lại được nhiều người ưa chuộng đến...

Giá treo khăn mặt hút chân không có chắc chắn không, nên dùng không?

40,228 Tin tức khách sạn

Giá treo khăn mặt hút chân không vẫn còn là một khái niệm khá lạ lẫm với nhiều người. Thế nhưng, đây đang là một sản phẩm được rất nhiều khách sạn, resort cũng như các hộ gia...

Xe phục vụ rượu inox mạ vàng có bị han gỉ không?

11,874 Tin tức khách sạn

Xe phục vụ rượu inox mạ vàng có giá đắt hơn và cũng được coi là phiên bản cao cấp hơn xe đẩy rượu inox nguyên bản màu trắng bạc. Vậy liệu xe phục vụ rượu inox mạ...

Khám phá tiêu chuẩn kích thước quầy lễ tân khách sạn

44,418 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế, trang trí thì việc lựa chọn kích thước quầy lễ tân khách sạn đúng chuẩn quy định cũng vô cùng quan trọng. Nó tạo sự thoải mái cho khách hàng cũng như hoạt động...

Poliva cung cấp thùng rác đá hoa cương chất lượng với giá rẻ nhất

11,879 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một vật dụng vô cùng cần thiết không chỉ trong gia đình hay nơi công cộng mà còn ở những nơi như khách sạn, resort, nhà hàng, trung tâm thương mại. Vì vậy việc chọn...

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999