Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

263,293 | Thứ năm, 22/01/2026, 07:00 (GMT+7)

Không chỉ được biết đến là một đất nước hiền hòa, yên bình, cùng giá trị lịch sử lâu đời, Việt Nam còn thu hút bởi nét văn hóa đặc sắc, ẩm thực vô cùng phong phú, hấp dẫn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng.

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

1. Đặc trưng ẩm thực Miền Bắc

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng ẩm thực miền Bắc

Có thể nói ẩm thực Việt Nam theo vùng có những nét đặc trưng riêng biệt. Khi nhắc đến ẩm thực miền Bắc, chắc hẳn nhiều người sẽ liên tưởng ngay đến hương vị của những món ăn bình dị, đậm đà đầy quyến rũ.

Với nền văn hóa phong kiến lâu đời, ẩm thực nơi đây vô cùng phong phú, hấp dẫn. Nổi tiếng với món ăn truyền thống, dân dã, cuốn hút như: phở Hà Nội, bánh tôm, bún chả, phở cuốn, bánh cuốn, bánh cốm… ẩm thực miền Bắc có sức hút kỳ lạ thu hút nhiều du khách ghé đến thưởng thức và khám phá.

2. Đặc trưng ẩm thực Miền Trung

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng đặc sản miền Trung

Được mệnh danh là vùng đất của nắng và gió, không được thiên nhiên ưu ái như miền Bắc và miền Nam, nhưng ẩm thực miền Trung lại vô cùng đặc sắc và phong phú. Nếu bạn có cơ hội thưởng thức hương vị ẩm thực miền Trung, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị vô cùng tinh tế nơi đây.

Ẩm thực miền Trung tương đối cầu kỳ,thường chú trọng hình thức với hương vị cay tinh tế. Nếu bạn muốn khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng, đừng quên đến miền Trung thưởng thức những món ăn hấp dẫn như: cơm hến, bún bò Huế, bánh bột lọc, bánh xèo, cao lầu, bánh ram…nhé!

3. Văn hóa ẩm thực miền Nam

ẩm thực Việt Nam theo vùng

Đặc trưng ẩm thực miền Nam

Nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, dân dã, ẩm thực miền Nam mang đến nhiều món ăn giản dị và vô cùng hấp dẫn. Khi có cơ hội khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng bạn đừng quên thưởng thức những món ăn nổi tiếng như: cá kho tộ, thịt kho nước dừa, canh chua cá bông lau, bánh canh cá lóc…

Ngoài ra, với lợi thế khí hậu thuận lợi, địa hình đa dạng, miền Nam trở thành nơi sở hữu nhiều món đặc sản thơm ngon như: đuông dừa, cá lóc nướng trui, vọp chong, dơi quạ hấp chao, đuông đất, đuông chà là…

Trên đây là thông tin về đặc trưng ẩm thực Việt Nam theo vùng miền, nếu có cơ hội khám phá, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những hương vị 3 miền cuốn hút này nhé! Ngoài ra, để bạn dẽ dàng lựa chọn địa điểm du lịch hấp dẫn, Poliva xin chia sẻ bài viết: “Bật mí những địa điểm du lịch ở Đồng Nai không thể bỏ qua“.

Ngoài đem đến nhiều thông tin về ẩm thực và địa điểm du lịch hấp dẫn đến các bạn, chúng tôi còn là công ty chuyên cung cấp các lọa thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ uy tín trên toàn quốc, mời bạn tham khảo ngay những sản phâm sau: xích đu gỗ đẹpghế hồ bơimua ô dù ngoài trờiđồ amenities,…Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp, vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những sản phẩm mà bạn ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Leo núi Cô Tô ngắm trọn vẻ đẹp hùng vĩ vùng đất An Giang

74,122 Địa điểm du lịch

Núi Cô Tô là điểm du lịch đang hấp dẫn du khách. Những ngọn núi lớn nhỏ, giống như những nàng tiên đẹp tuyệt trần. Với sự ưu ái của tự nhiên, nơi đây chứa nhiều vẻ đẹp...

Sướng ngất với loạt đặc sản An Giang dằn chắc bao tử

103,156

An Giang không chỉ được hấp dẫn khách du lịch bởi những địa điểm hấp dẫn, phong cảnh thiên nhiên đẹp tuyệt trần. Hơn thế nữa, nơi đây còn được thiên nhiên ban tặng ưu ái cho vùng...

Ăn miết không sợ béo đặc sản Hà Tiên ngon vi diệu

103,749

Hà Tiên được nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp thu hút được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Ngoài ra, đặc sản Hà Tiên cũng góp phần làm phong phú tinh hoa...

Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại

64,852 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu từ muối và cá nhưng cho ra một bát nước chấm sánh, mịn thơm khó cưỡng.  Giới thiệu nước mắm Cát Hải – Thương...

Làng tranh Đông Hồ : sức hút tới từ tinh hoa văn hóa Việt

79,048

Tôi ghé thăm Làng tranh Đông Hồ vào một sáng đây nắng. Từng con ngõ nhõ tràn ngập ánh ban mai rực rỡ. Tôi tìm đến một hộ dân còn giữ nghề làm tranh truyền thống. Hành trình...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Du ngoạn Vực Phun: Khung cảnh sơn thủy hữu tình say đắm lòng người

79,145 Du lịch

Nếu đã đến với Phú Yên, bạn nhất định nên ghé thăm địa danh được đánh giá là đẹp nhất của vùng này. Địa danh mang đậm chất núi non hùng vĩ – đó chính là Vực Phun....

Nhà Thờ Lớn Hà Nội: Nhà thờ có kiến trúc độc đáo của Việt Nam

90,938 Du lịch

Nhà thờ Lớn Hà Nội từ lâu đã rất quen thuộc với người dân Thủ đô. Hình ảnh nhà thờ Lớn mang đậm nét đặc trưng của kiến trúc Gothic Châu Âu độc đáo. Đôi nét khái quát...

Kinh nghiệm hành hương về Phủ Dầy, Nam Định đầu xuân

81,085 Du lịch

Tín ngưỡng thờ Mẫu là hoạt động văn hóa tâm linh lâu đời và độc đáo của người Việt. Vì lẽ đó, Phủ Dầy ngày càng được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến. Nơi đây...

Tú Lệ – Khám phá vẻ đẹp nên thơ của núi rừng Tây Bắc.

12,359 Du lịch

Đối với những người yêu thích thích du lịch và khám phá Tây Bắc thì cái tên Tú Lệ chẳng còn lạ lẫm gì. Nhắc về Tú Lệ là nhắc đến những con suối nước nóng thơ mộng,...

Hoàng thành Thăng Long – Di sản văn hóa độc đáo của lịch sử Việt

86,223 Du lịch

Hoàng thành Thăng Long là di tích văn hóa gắn với kinh thành Thăng Long nay là Hà Nội. Đây là công trình kiến trúc được vua các triều đại xây trong nhiều giai đoạn lịch sử khác nhau. Hoàng thành Thăng Long ở...

Giải trí

Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

79,972 Du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

Top 6 địa điểm cắm trại ở Đà Lạt hấp dẫn nhất không thể bỏ qua

109,312 Du lịch

Với vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng, cùng khí hậu mát mẻ quanh năm. Đà Lạt được mệnh danh là thành phố của tình yêu. Chính vì thế, nơi đây được rất được rất nhiều du khách lựa...

Đặc sản thịt chua Thanh Sơn Phú Thọ làm mê đắm người ăn

87,640 Du lịch

Thịt chua Thanh Sơn là đặc sản nổi tiếng của Phú Thọ được chế biến từ thịt lợn Lửng cho vị ngon và mùi thơm hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức. Gỏi cá mai: Món ngon...

Vườn Quốc gia Cúc Phương : Bạn đã thử khám phá chưa?

89,402 Du lịch

Vườn Quốc gia Cúc Phương hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng về sinh học, khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn và không khí trong lành để bạn có thể thoải mái thư giãn, nghỉ ngơi. Nếu...

Đầm Ô Loan – điểm dừng chân tuyệt đẹp “xứ hoa vàng cỏ xanh” Phú Yên

74,957 Du lịch

Với vẻ thơ mộng, lãng mạn tuyệt đẹp, Đầm Ô Loan đã níu bước mọi du khách dừng chân tai nơi đây. “Nàng tiên” của Phú Yên đẹp lắm, ngây ngất và rất tình!     Nguồn: Amazing...

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,689 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

12,114 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

37,349 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,740 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,367 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

Muốn thiết kế cảnh quan resort đẹp, đừng bỏ qua bí kíp sau

49,657 Kiến Thức Khách Sạn

Cảnh quan resort là một phần không thể thiếu trong tổng thể nghỉ dưỡng đa dạng này. Nó đóng góp rất lớn trong việc níu chân khách hàng quay trở lại với resort. Vai trò của cảnh quan...

Xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay từ đơn giản đến cá tính

54,057 Kiến Thức Khách Sạn

Khám phá xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay bạn sẽ thấy có rất nhiều phong cách khác nhau từ đơn giản, nhẹ nhàng đến cá tính phá cách. Tất nhiên mỗi một phong cách sẽ...

Cách trang trí nội thất khách sạn hút hồn khách du lịch

46,838 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...

Điểm danh những đồ dùng nhà bếp khách sạn nào cũng phải có

54,202 Kiến Thức Khách Sạn

Để nhà bếp hoạt động được hiệu quả, thuận lợi thì các bạn không thể bỏ qua những đồ dùng nhà bếp khách sạn sau đây. Tại sao cần chuẩn bị đủ đồ dùng nhà bếp khách sạn?...

Trải nghiệm phòng ngủ khách sạn 2 sao đa phong cách ấn tượng

46,117 Kiến Thức Khách Sạn

Công trình khách sạn 2 sao là một trong những điểm nghỉ dưỡng có chất lượng dịch vụ tốt được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Bên cạnh việc đánh giá khách sạn qua sự chuyên nghiệp...

Tin tức khách sạn

5 thời điểm “vàng” cần thay ruột và vỏ gối khách sạn

39,967 Tin tức khách sạn

Những chiếc gối khách sạn cũng cần thay mới đúng thời điểm để đảm bảo mang đến cho khách hàng chất lượng dịch vụ tốt nhất. Đừng bỏ qua 5 thời điểm “Vàng” cần thay ruột và vỏ...

Đâu là mẫu thùng rác sử dụng tại thang máy phổ biến nhất?

12,277 Tin tức khách sạn

Trong các tòa nhà văn phòng, khách sạn hay trung tâm thương mại hiện đại, thang máy không chỉ là phương tiện di chuyển mà còn là không gian thể hiện sự chuyên nghiệp và tính thẩm mỹ...

Dấu hiệu nhận biết cần thay mới xe làm vệ sinh chữ L

11,477 Tin tức khách sạn

Những chiếc xe đẩy đựng dụng cụ vệ sinh thường được làm bằng nhựa và có tuổi thọ sử dụng vừa phải, khoảng 5 năm. Tuy nhiên trong một số trường hợp xe có thể hỏng sớm hoặc...

Các lỗi khiến bạn dễ mua phải cây treo quần áo không phù hợp

10,730 Tin tức khách sạn

Cây treo quần áo là vật dụng cần thiết trong việc sắp xếp quần áo một cách gọn gàng và tiện lợi. Tuy nhiên, việc chọn mua phải cây treo quần áo không phù hợp, kém chất lượng...

Thực hư chuyện máy sấy tay tiêu diệt virus corona?

11,670 Tin tức khách sạn

Gần đây, có rất nhiều thông tin xoay quanh việc máy sấy tay có thể tiêu diệt virus corona. Thực hư câu chuyện này thế nào? Máy sấy tay thông thường liệu có thể “đánh bay” virus như...

Nghiệp vụ khách sạn

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

53,619 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

Nghiệp vụ kế toán khách sạn: Chỉn chu trong từng số liệu

126,692 Kiến Thức Khách Sạn

Để trở thành một người kế toán giỏi thì phải có sự thông minh nhanh nhạy. Bên cạnh đó không thể thiếu nghiệp vụ kế toán khách sạn vững vàng. Hãy cùng tìm hiểu nghiệp vụ kế toán...

Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

47,148 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

55,107 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

Khám phá những yêu cầu lễ tân khách sạn không thể thiếu

55,764 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là bộ phận đại diện cho hình ảnh của khách sạn. Vì thế mà bộ phận này luôn cần được đảm bảo những yêu cầu, tiêu chí cụ thể để hoàn thành tốt công...

Kiến thức khách sạn

Tìm hiểu thông tin két sắt khách sạn loại nào tốt nhất hiện nay?

57,546 Tin tức khách sạn

Két sắt một trong những tiêu chí đánh giá tiêu chuẩn của các khách sạn cao cấp. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu két sắt đa dạng về cả thiết kễ lẫn...

Nhận làm biển số phòng chung cư ĐẸP – ĐỘC – LẠ giá cạnh tranh

14,795 Tin tức khách sạn

Poliva nhận làm biển số phòng chung cư, khách sạn với số lượng lớn. Bạn cần mẫu biển số phòng ĐẸP – ĐỘC – LẠ nhưng mức giá lại rẻ, cạnh tranh trên thị trường thì nhất định...

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không?

14,548 Tin tức khách sạn

Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không? Bạn muốn được giải đáp những thông tin liên quan tới việc dùng chung dao cạo râu cũng như lo lắng nếu lỡ dùng chung dao...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

39,179 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Cách làm hộp đựng giấy vệ sinh đơn giản và tiết kiệm

62,352 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh trong nhà tắm, nhà vệ sinh là một đồ vật không thể thiếu. Nếu bạn có một chút hoa tay thì hãy tự làm hộp đựng giấy vệ sinh nhé. Chỉ cần một...

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999