Bánh bò nổi tiếng An Giang nhưng loại nào ngon, bạn biết chưa?

Bánh bò nổi tiếng An Giang nhưng loại nào ngon, bạn biết chưa?

108,996 | Thứ bảy, 06/12/2025, 07:00 (GMT+7)

Chẳng cần phải sang xứ nào để thưởng thức món bánh bò. Bởi vì du khách chỉ cần đến An Giang là có thể tận tay, tận miệng để ăn loại siêu ngon này rồi.

Bánh bò nổi tiếng An Giang

Bánh bò nổi tiếng An Giang

Nói tới bánh bò, người ta nhớ nghĩ ngay An Giang. Tuy nguồn gốc của món bánh có ở Trung Quốc, có tên là “bái táng gāo”, nghĩa là “bánh đường trắng”. Nhưng không ít người Việt biết đến và yêu thích món ăn này. Loại bánh được làm từ gạo, đường, nước và men là chính. Đặc biệt được chế biến thành nhiều dạng như hấp, nướng…. Trong đó, món bánh bò rễ tre và bánh bò thốt nốt là nổi tiếng nhất.

 

1. Bánh bò rễ tre

Nếu ai đã từng ăn bánh bò rễ tre với nước cốt dừa thì khó lòng có thể quên. Vì loại bánh hội tụ đầy đủ 2 vị béo và ngậy, khá được lòng người miền Tây.

Loại bánh được làm từ gạo tẻ kết hợp một ít men rượu cơm trộn với vị thuốc bắc. Khi bột được ủ và lên men, nó được đổ nước đường thốt lên lên, khuấy đều lên. Sau đó, đợi ít phút cho bọt khí bên trong bột nổi lên. Với điểm đặc biệt là phần bột bánh nổi lên những đường gân chằng chịt giống như rễ tre. Nó được cho những cái khuôn hoặc chén ăn cơm để hấp.

Bánh bò là món ăn dân dã đầy sức hút

Bánh bò là món ăn dân dã đầy sức hút

Tham khảo hàng loạt => đặc sản An Giang

Món bánh bò rễ tre được người Châu Đốc, An Giang làm với công thức riêng. Vì thế bánh siêu ngon, có màu vàng tươi của đường thốt nốt và mùi thơm đặc trưng. Món bánh làm người ăn khó quên dù lần đầu thưởng thức.

2. Bánh bò thốt nốt

Món bánh gây được ấn tượng mạnh mẽ cho tất cả mọi người khi đến Châu Đốc, An Giang. Bánh có tên thốt nốt vì nguyên liệu chính, không thể thiếu là bột thốt nốt và đường thốt nốt. Ngoài ra, có bột gạo và nước cốt dừa.

Để có được những miếng bánh ngon, cách làm bánh bò thốt nốt cần trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Trong đó, việc trộn nguyên liệu theo một tỉ lệ là vô cùng quan trọng.  Bánh được cho vào khuôn hình tròn hoặc vuông và thường được hấp là chính. Sự thú vị của món bánh này là dùng “lá soong”- thứ lá đặc biệt ở Châu Đốc hoặc là chuối xiêm để gói bánh lại.

Thêm nước cốt dừa, chiếc bánh tăng phần thơm ngon hơn

Thêm nước cốt dừa, chiếc bánh tăng phần thơm ngon hơn

Khi thưởng thức, bánh có vị xốp, vị ngọt béo của đường, dừa hòa lẫn với mùi thơm của đường thốt nốt. Món bánh thu hút và làm say đắm nhiều người khi đến đây.

Bánh bò được dùng để ăn sau bữa ăn chính. Nó giúp người ăn đọng lại dư vị ngọt ngào và dễ chịu. Nhờ đó, làm nên nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây. Vì thế, ai có dịp ghé qua An Giang, đừng quên thưởng thức loại bánh tuyệt hảo này nhé!

Tham khảo thêm một đặc sản siêu hấp dẫn khác => Chù Ụ Rang Me

Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: bán xích đu trứngghế bãi biểnthanh lý ô dù ngoài trờiđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.

Bài viết liên quan

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Phượt Mẫu Sơn: Ngắm trọn vẻ đẹp mỹ lệ thiên phú của trời

79,640 Địa điểm du lịch

Trước khi nói đến sự nổi tiếng ở SaPa, Tam Đảo thì khu du lịch Mẫu Sơn đã trở thành nơi nghỉ dưỡng sinh thái cách đây mấy trăm năm. Chẳng những thế mà người ta ca ngợi...

Hang Rái: Vẻ đẹp mỹ miều “độc nhất vô nhị” của Ninh Thuận

157,748

Hang Rái – cái tên “độc” này bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và địa hình “độc nhất vô nhị” đã làm nơi đây trở nên cực kỳ nổi tiếng. Nếu...

Khu du lịch Lan Vương: Thiên đường vui chơi mới của giới trẻ

54,856 Địa điểm du lịch

Khu du lịch Lan Vương là địa điểm vui chơi mới nổi tại Bến Tre. Nơi đây đang thu hút nhiều khách tham quan, du lịch, đặc biệt là giới trẻ Sài Thành. Với bầu không khí tự...

Tháp cổ Bình Thạnh: Kiến trúc độc đáo với nghìn năm tuổi đời

53,495 Địa điểm du lịch

Tháp cổ Bình Thạnh – đặc trưng của nền văn hóa Óc Eo là một trong số những ngôi tháp cổ hiếm hoi còn sót lại ở Đông Nam Bộ cho tới tận ngày nay. Với nét kiến...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

237,774 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Reviews Hotel

Địa điểm du lịch

Review khu du lịch Vinh Sang: Từ A đến Z kinh nghiệm ăn chơi

61,248 Du lịch

Khu du lịch Vinh Sang tọa lạc trên mảnh đất cù lao An Bình, thuộc tỉnh Vĩnh Long – vùng đất với khi hậu vô cùng mát mẻ, bốn mùa cây trái xanh tươi. Khu du lịch Vĩnh...

Bánh Khẩu Thuy đặc sản Bắc Kạn: Món ăn tuyệt vời từ núi rừng

51,945 Du lịch

Bắc Kạn – vùng đất với nhiều đặc sản thơm ngon. Nếu nói tới vùng đất này thì ta sẽ nhớ đến món xôi Đăm Đeng đầy màu sắc. Không chỉ vậy, vùng đất này còn có món...

Cùng khám phá Cù Lao Mái Nhà đầy thơ mộng và hoang sơ

53,809 Du lịch

Phú Yên – Một trong những mảnh đất chứa nhiều địa điểm du lịch cực tuyệt đẹp. Một trong số đó chính là Cù Lao Mái Nhà. Nơi đây còn được người dân ví von như hòn đảo...

Cẩm nang du lịch Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên đầy đủ nhất

58,189 Du lịch

Mỗi vùng đất đều mang trong mình vẻ đẹp riêng. Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên cũng vậy, đây là nơi phong cảnh hữu tình. Du khách đến nơi đây sẽ thấy yên bình, tĩnh tâm và thư...

Phượt hòn Sẹo khám phá viên ngọc thô xinh đẹp của kỳ quan Việt

58,852 Du lịch

Hòn Sẹo – điểm đến hoàn hảo cho những người thích khám phá, thích sự mới lạ, hoang sơ và tự nhiên nhất. Đây cũng là địa điểm mà bất kỳ “phượt thủ” nào cũng không nên bỏ...

Giải trí

Mách bạn những địa chỉ bán cháo sườn ngon tại Hà Nội cực kỳ hấp dẫn

207,718 Du lịch

Từ lâu  “Cháo Sườn” đã trở thành món ăn ưa thích của người dân Hà Nội. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn “ Cháo Sườn” thu hút mọi lứa tuổi từ trẻ nhỏ cho đến người già....

Top 5 địa điểm du lịch Gia Lai tuyệt vời không thể bỏ qua

121,259 Du lịch

Nổi tiếng với vẻ đẹp độc đáo, nét hoang sơ, kỳ vĩ của núi rừng, Gia Lai từ lâu đã trở thành địa điểm du lịch lý tưởng của du khách bốn phương. Một khi đã đến nơi...

Bãi biển Cửa Lò : Điểm du lịch chưa bao giờ hết “hot” của Nghệ An

83,937 Du lịch

Bãi biển Cửa Lò từ lâu đã mang trong mình vẻ độc đáo và sức hút đến từ chất riêng với du khách thập phương. Còn gì thú vị hơn là tự thưởng cho mình một chuyến du...

Đến bãi biễn Đồng Châu để bắt trọn khoảng khắc bình minh trên biển

88,736 Du lịch

Cùng Poliva review và khám phá địa điểm du lịch bãi biển Đồng Châu yên bình, tươi đẹp và nếu có cơ hôi bạn hãy thử một lần đến nơi đây để thả mình vào khung cảnh bình...

Vị cá thính Lập Thạch khó quên, đã ăn là mê không thể bỏ

105,121 Ẩm thực vùng miền

Món cá thính Lập Thạch là đặc sản nổi tiếng ở Vĩnh Phúc. Món ăn kết tinh của nhiều yếu tố mang đến nét ẩm thực mới mẻ, khác lạ. Món cá thính lập thạch được ra đời...

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,666 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,281 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,020 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,283 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,555 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Thiết kế khách sạn

Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

61,504 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,207 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Cách lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chất lượng và hiệu quả

82,955 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn đơn vị chuyên thiết kế homestay chuyên nghiệp là yếu tố quyết định thành công cho homestay của bạn. Thiết kế thi công là công đoạn ưu tiên hàng đầu cho homestay. Vậy các đơn vị...

Xem ngay nội thất khách sạn 4 sao được ưa chuộng nhất hiện nay

83,451 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 sao thuộc top những khách sạn đứng đầu về sự tiện nghi, sang trọng. Lối kiến trúc độc đáo trong từng chi tiết góp phần mang lại giá trị thiết thực cho người sử dụng....

Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn sang trọng đẹp mê mẩn

11,192 Kiến Thức Khách Sạn

Phòng ăn khách sạn luôn là nơi thu hút du khách, tại đây sự chuyên nghiệp của nhà hàng được thể hiện rõ nhất. Những mẫu nội thất phòng ăn khách sạn đẹp và sang trọng nhất sẽ...

Tin tức khách sạn

[Phân vân chọn mua] cây treo đồ vest bằng inox và gỗ: ĐỌC NGAY

10,726 Tin tức khách sạn

Trước khi quyết định mua một cây treo quần áo vest cho không gian của bạn, việc lựa chọn giữa chất liệu cấu thành đôi khi có thể gây khó khăn và phân vân cho bạn. Để giúp...

Một số điều cần chú ý khi mua xích đu trứng

11,956 Tin tức khách sạn

Bỏ tiền ra mua cách loại xích đu không phù hợp có thể khiến cho “tiền mất tật mang”. Poliva sẽ cung cấp cho bạn các thông tin cơ bản đáng chú ý về sản phẩm xích đu...

5 công dụng tuyệt vời của hộp đựng giấy vệ sinh gắn tường 

60,014 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc sử dụng hộp đựng giấy vệ sinh trở nên phổ thông ở khách sạn, nhà hàng. Hộp giấy vệ sinh có rất nhiều kiểu mẫu mã đa dạng cùng chất liệu cao cấp. Vậy lý...

Cách xác định độ cao treo đèn cho từng loại chuẩn không cần chỉnh

14,846 Tin tức khách sạn

Việc lắp đặt đèn trong các phòng không chỉ cần lựa chọn đúng vị trí mà còn phải xác định đúng độ cao treo đèn. Chỉ khi đồng thời làm được 2 việc này thì các loại đèn...

Điểm khác biệt giữa kệ để ô dù Poliva với các loại khác

11,420 Tin tức khách sạn

Nếu nắm bắt được các điểm khác biệt giữa kệ để ô dù Poliva với các loại khác chắc chắn bạn sẽ chỉ muốn mua thùng đựng dù, giá cắm ô dù của Poliva mà thôi. Cụ thể,...

Nghiệp vụ khách sạn

A la carte là gì ? Quy trình phục vụ A la carte đúng chuẩn

14,960 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ A la carte chưa? Bạn có bao giờ hỏi A la carte là gì ? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé ! A la carte được...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,405 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,717 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Nghiệp vụ lễ tân khách sạn đầy đủ, chi tiết nhất! Đọc ngay!

60,386 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân đóng vai trò rất quan trọng trong việc xây dựng hình ảnh, thương hiệu khách sạn. Vì thế mà việc nắm rõ nghiệp vụ lễ tân khách sạn là điều cần thiết để bạn có thể...

F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

52,142 Kiến Thức Khách Sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

Kiến thức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua nệm ghế hồ bơi ngoài trời

10,962 Tin tức khách sạn

Việc chọn mua nệm ghế hồ bơi ngoài trời phù hợp là một yếu tố quan trọng để tăng thêm sự thoải mái và sự tiện nghi cho người sử dụng. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay...

Vì sao cần lắp bảng thông báo trên cột chắn Inox?

12,110 Tin tức khách sạn

Cột chắn Inox là một trong những thiết bị không thể thiếu tại những địa điểm đông người. Trong đó, bảng thông báo là bộ phận quan trọng của thiết bị này. Vì sao cần lắp bảng thông...

Bí quyết dùng xe đẩy rượu 10 năm chưa hỏng – Tăng tuổi thọ xe đẩy rượu

11,893 Tin tức khách sạn

Học ngay cách sử dụng xe đẩy rượu được giới thiệu trong bài viết dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thấy 1 chiếc xe đẩy phục vụ rượu có thể dùng tới 10 năm mà chưa có hiện...

Phân biệt máy đánh giày cầm tay và máy đánh giày đặt sàn

10,386 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày là một thiết bị tiện ích ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian và công sức khi chăm sóc giày dép. Trên thị trường...

Sự khác biệt của bục gỗ phát biểu chất lượng và hàng nhái

10,371 Tin tức khách sạn

Trong thị trường nội thất, đặc biệt là các sản phẩm như bục gỗ phát biểu, việc phân biệt giữa hàng chất lượng và hàng nhái là vô cùng quan trọng. Bục phát biểu không chỉ là nơi...

Bánh bò nổi tiếng An Giang nhưng loại nào ngon, bạn biết chưa?

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999