Miền Bắc:
096.849.8888
Miền Nam:
094.714.9999
Chẳng cần phải sang xứ nào để thưởng thức món bánh bò. Bởi vì du khách chỉ cần đến An Giang là có thể tận tay, tận miệng để ăn loại siêu ngon này rồi.
Bánh bò nổi tiếng An Giang
Nói tới bánh bò, người ta nhớ nghĩ ngay An Giang. Tuy nguồn gốc của món bánh có ở Trung Quốc, có tên là “bái táng gāo”, nghĩa là “bánh đường trắng”. Nhưng không ít người Việt biết đến và yêu thích món ăn này. Loại bánh được làm từ gạo, đường, nước và men là chính. Đặc biệt được chế biến thành nhiều dạng như hấp, nướng…. Trong đó, món bánh bò rễ tre và bánh bò thốt nốt là nổi tiếng nhất.
Nếu ai đã từng ăn bánh bò rễ tre với nước cốt dừa thì khó lòng có thể quên. Vì loại bánh hội tụ đầy đủ 2 vị béo và ngậy, khá được lòng người miền Tây.
Loại bánh được làm từ gạo tẻ kết hợp một ít men rượu cơm trộn với vị thuốc bắc. Khi bột được ủ và lên men, nó được đổ nước đường thốt lên lên, khuấy đều lên. Sau đó, đợi ít phút cho bọt khí bên trong bột nổi lên. Với điểm đặc biệt là phần bột bánh nổi lên những đường gân chằng chịt giống như rễ tre. Nó được cho những cái khuôn hoặc chén ăn cơm để hấp.
Bánh bò là món ăn dân dã đầy sức hút
Tham khảo hàng loạt => đặc sản An Giang
Món bánh bò rễ tre được người Châu Đốc, An Giang làm với công thức riêng. Vì thế bánh siêu ngon, có màu vàng tươi của đường thốt nốt và mùi thơm đặc trưng. Món bánh làm người ăn khó quên dù lần đầu thưởng thức.
Món bánh gây được ấn tượng mạnh mẽ cho tất cả mọi người khi đến Châu Đốc, An Giang. Bánh có tên thốt nốt vì nguyên liệu chính, không thể thiếu là bột thốt nốt và đường thốt nốt. Ngoài ra, có bột gạo và nước cốt dừa.
Để có được những miếng bánh ngon, cách làm bánh bò thốt nốt cần trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Trong đó, việc trộn nguyên liệu theo một tỉ lệ là vô cùng quan trọng. Bánh được cho vào khuôn hình tròn hoặc vuông và thường được hấp là chính. Sự thú vị của món bánh này là dùng “lá soong”- thứ lá đặc biệt ở Châu Đốc hoặc là chuối xiêm để gói bánh lại.
Thêm nước cốt dừa, chiếc bánh tăng phần thơm ngon hơn
Khi thưởng thức, bánh có vị xốp, vị ngọt béo của đường, dừa hòa lẫn với mùi thơm của đường thốt nốt. Món bánh thu hút và làm say đắm nhiều người khi đến đây.
Bánh bò được dùng để ăn sau bữa ăn chính. Nó giúp người ăn đọng lại dư vị ngọt ngào và dễ chịu. Nhờ đó, làm nên nét văn hóa ẩm thực của người dân miền Tây. Vì thế, ai có dịp ghé qua An Giang, đừng quên thưởng thức loại bánh tuyệt hảo này nhé!
Tham khảo thêm một đặc sản siêu hấp dẫn khác => Chù Ụ Rang Me
Quý khách đang muốn tìm kiếm những loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn các loại vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Công ty Poliva chúng tôi là đơn vị chuyên nhập khẩu và cung cấp các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu tại Việt Nam, toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp như: bán xích đu trứng, ghế bãi biển, thanh lý ô dù ngoài trời, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…đều là hàng mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm của chúng tôi.
Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef
Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...
85,381
Du lịch Quy Nhơn làm sao có thể quên được thắng cảnh hoang sơ đẹp nổi tiếng Eo Gió. Thiên đường biển đẹp như trong câu chuyện cổ tích sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng ! Làng gốm Hương...
90,928 Địa điểm du lịch
Bãi Đá Nhảy là điểm dừng chân hấp dẫn với quần thể đá hoang sơ, hang động kỳ lạ và bãi biển xanh ngát vi vu tiếng sóng biển. Nếu có dịp đến Quảng Bình, thì bạn đừng...
54,796 Địa điểm du lịch
Ghé thăm làng Nôm một sáng mùa hạ. Du khách sẽ cảm nhận được sự thanh bình, yên tĩnh đến lạ lùng. Ngôi làng cổ kính có niên đại 200 tuổi này luôn là điểm đến lý tưởng...
101,965
Bạn đã quá chán ghét cuộc sống bon chen, xô bồ nơi thủ đô chật chội? Bạn muốn được “đổi gió” khám phá những vùng đất mới, hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ? Vậy còn...
13,339 Địa điểm du lịch
“Lừng lẫy năm châu, chấn động địa cầu” là những gì gợi lại khi nhắc đến chiến dịch Điện Biên Phủ đầy tự hào nhưng cũng không ít xót xa của dân tộc Việt Nam. Trải qua bao...
Reviews Hotel
12,111 Du lịch
Đối với những người yêu thích thích du lịch và khám phá Tây Bắc thì cái tên Tú Lệ chẳng còn lạ lẫm gì. Nhắc về Tú Lệ là nhắc đến những con suối nước nóng thơ mộng,...
153,122 Du lịch
Biển Nhật Lệ là một trong những bãi biển của Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp tuyệt hảo. Du lịch tại đây, du khách sẽ như lạc vào chốn “bồng lai tiên cảnh”...
59,491 Du lịch
Chùa Tiên Châu hay còn gọi là Chùa Di Đà là ngôi chùa cổ nhất thuộc tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam. Với lịch sử gần 300 năm hình thành là di tích lịch sử văn hóa quốc gia...
88,966 Du lịch
Trong thời đại ngày nay, du lịch văn hóa đang là những sản phẩm nổi bật, tiêu biểu trong huyết mạch về các hoạt động thu hút du khách. Đặc biệt, là di chỉ Óc Eo có tiềm...
91,682 Du lịch
Nhắc đến khu Đồng Đăng mọi người thường liên tưởng đến đến nơi biên giới giao thương Việt – Trung. Nhưng bên cạnh đó nơi đây còn có khu di tích lịch sử đền Mẫu Đồng Đăng mang...
107,140 Du lịch
Khu du lịch 54 dân tộc hay còn được gọi với cái tên làng văn hóa các dân tộc Việt Nam là khu di tích tái hiện lại văn hóa, phong tục, tập quán của 54 dân tộc...
101,084 Du lịch
Nổi tiếng với nhiều địa danh nổi tiếng, Ninh Bình trở thành điểm đến hấp dẫn khiến không ít du khách “mê mẩn quên lối về”. Vậy khu du lịch Ninh Bình có gì đặc biệt? Mời bạn...
103,355 Du lịch
Bến Tre từ lâu đã trở thành xứ dừa của miền Tây nổi tiếng với những cù lao, những rừng dừa bạt ngàn. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, đặc sản Bến Tre...
103,651 Du lịch
Nổi tiếng với tên gọi “Vùng đất của sương mù” hay “Nóc nhà xứ Mường”, Lũng Vân trở thành địa điểm khám phá nguyên sơ thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ. Vậy Lũng...
77,265 Du lịch
Đã ai từng xem bộ phim “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh” mà lại có thể quên được một Bãi Xép bình yên, nên thơ và trữ tình đến vậy! Nguồn: Checkin VN Bãi Xép...
Tin hay
Đừng bỏ lỡ
Cũng giống như khách sạn hay resort, homestay là một mô hình kinh doanh dịch vụ lưu trú nghỉ dưỡng. Do đó việc trang bị ấm siêu tốc trong homestay cũng được các chủ homestay chú trọng và...
37,197 Setup khách sạn
Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...
38,345 Setup khách sạn
Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...
11,934 Setup khách sạn
Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...
11,968 Setup khách sạn
Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...
70,612 Setup khách sạn
Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...
59,820 Kiến Thức Khách Sạn
Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...
54,756 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng ngủ resort hay nói một cách khái quát hơn là khối ngủ resort là một phần quan trọng không thể thiếu. Từ vị trí đến thiết kế, nội thất của khối ngủ đều cần được quan tâm...
51,865 Kiến Thức Khách Sạn
Phòng ngủ khách sạn không chỉ làm hài lòng khách hàng bởi các thiết kế độc đáo hay chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp. Sự tiện nghi của các thiết bị phòng ngủ khách sạn cũng là một...
46,717 Kiến Thức Khách Sạn
Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...
51,812 Kiến Thức Khách Sạn
Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...
62,404 Tin tức khách sạn
Hiện nay, hai loại thanh vắt khăn được sử dụng phổ biến nhất đó là thanh vắt khăn hút chân không và loại cố định gắn tường. Vậy ưu điểm và nhược điểm của hai loại thanh vắt...
11,699 Tin tức khách sạn
Đại đa phần những người tìm mua xe đẩy đồ ăn lần đầu đều là những người thiếu kinh nghiệm, thiếu hiểu biết về dòng xe này. Nếu không cẩn thận, việc mua phải xe đẩy đồ ăn...
12,035 Tin tức khách sạn
Khi bạn đang muốn mở đại lý cung cấp thùng rác nhựa tại chính địa bàn của mình những chưa tìm được nhà cung cấp? Và bạn cũng chưa biết được rằng những chính sách khi mua thùng...
14,673 Tin tức khách sạn
Bạn đã biết vải kate là vải gì chưa? Liệu vải kate thái, kate hàn, kate lụa có giống nhau và mát không? Vải kate thái bao nhiêu 1 mét? Ứng dụng của vải kate trong đời sống...
12,006 Tin tức khách sạn
Chất lượng của khăn khách sạn được đánh giá dựa trên nhiều yếu tố. Nếu bạn đang thắc mắc đó là những yếu tố nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay bài viết sau đây. Đảm bảo...
72,387 Kiến Thức Khách Sạn
Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...
54,731 Kiến Thức Khách Sạn
Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...
48,584 Kiến thức
Mocha là gì? Đây là một loại thức uống đã quen mặt với dân sành cà phê. Tuy nhiên vẫn còn một số người không biết về loại đồ uống thơm ngon và thú vị này. nếu là...
49,985 Kiến Thức Khách Sạn
Nếu bạn nào từng làm việc trong nhà hàng, khách sạn hoặc đã thưởng thức những bữa tiệc tại đó chắc chắn sẽ để ý đến Aperitif. Đây cũng là loại thức uống được thường xuất hiện trong...
88,193 Kiến Thức Khách Sạn
Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...
233,330 Kiến Thức Khách Sạn
Việc thiết kế hành lang khách sạn mới mẻ, cuốn hút không chỉ tăng tính thẩm mỹ của khách sạn mà còn giúp khách hàng có một trải nghiệm đầy thú vị trước khi bắt đầu thời gian...
10,026 Tin tức khách sạn
Trong bối cảnh các khu công nghiệp ngày càng mở rộng, lượng rác thải sinh hoạt và sản xuất phát sinh mỗi ngày cũng tăng lên đáng kể. Để đảm bảo môi trường luôn sạch sẽ, việc lựa...
64,878 Tin tức khách sạn
Mỗi chiếc đệm dành cho giường ngủ khách sạn đều có kích thước chuẩn để đảm bảo phù hợp và mang đến sự thoải mái cho người dùng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay các kích thước...
11,989 Kiến Thức Khách Sạn
Xe đẩy thức ăn và xe thu gom bát đĩa có ngoại hình tương tự giống nhau và cùng thuộc dòng xe đẩy phục vụ nhà hàng nên đôi khi nhiều người nhầm lẫn giữa 2 loại xe...
12,051 Tin tức khách sạn
Áo choàng tắm tuy chỉ là một vật dụng rất nhỏ nhưng nó mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho các khách sạn, resort…Chọn mua áo choàng tắm loại nào tốt? Kiểu dáng áo choàng tắm...
{{$viewed}} {{$cat_name}}
{{$description}}
