Mỗi loại rượu hay cocktail đều có một loại ly chuyên dùng để sử dụng để phát huy tối đa hương vị và hình thức thẩm mỹ. Dưới đây là danh sách các loại ly trong nhà hàng, quán bar phổ biến nhất mà bất kỳ bartender hay quản lý nhà hàng nào cũng cần được biết:
Ly vang trắng có phần bầu nhỏ và miệng hẹp, giữ lạnh và hương vị của rượu tốt. Dòng ly này thường được sử dụng cho rượu Sauvignon Blanc, Chardonnay…

Các loại ly trong nhà hàng, quán bar – Ly uống rượu vang trắng
Ly vang đỏ thường có bầu lớn, miệng ly rộng giúp rượu tiếp xúc nhiều với không khí, từ đó lan tỏa hương thơm trọn vẹn. Loại ly này thường dùng cho các dòng rượu vang đỏ như Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz…

Các loại ly trong nhà hàng – Ly Red wine sử dụng uống rượu vang đỏ
Ly Hurricane thiết kế dáng cao, thân phình nhẹ như ngọn đuốc, thường dùng cho các loại cocktail nhiệt đới như Pina Colada, Blue Hawaii. Đây là ly phổ biến được các quán bar ven biển sử dụng.

Các loại ly trong nhà hàng, quán bar – Ly Hurricane sử dụng rộng rãi ở các bãi biển
Ly có hình nón ngược với chân cao, thường dùng để phục vụ các loại cocktail không đá như Martini, Cosmopolitan. Đây là biểu tượng của sự thanh lịch trong thế giới pha chế.

Thiết kế sang trong, thanh lịch
Ly Rocks còn gọi là Old Fashioned Glass, ly có dáng thấp và chắc chắn, thường dùng cho rượu mạnh uống kèm đá như whisky hay bourbon.

Ly Rocks chuyên sử dụng để ướng các loại rượu có nồng độ mạnh
Ly Snifter có phần miệng nhỏ và thân to, chuyên dùng cho các loại rượu nồng như Cognac hoặc Brandy. Thiết kế này giúp tập trung hương thơm của rượu lại gần mũi khi thưởng thức.

Ly Snifter chuyên sử dụng để uống rượu có hương nồng
Ly dạng ống dài, miệng nhỏ, dùng chủ yếu để uống champagne hoặc các loại vang sủi. Thiết kế của ly giúp giữ lại bong bóng khí và giữ lạnh lâu hơn.

Ly Flute sạng trọng, thanh lịch chuyên sử dụng cho các bữa tiệc
Ly Collins có dáng thẳng, cao, thường dùng cho các loại cocktail có soda hoặc nước có gas như Tom Collins, Mojito, Long Island Ice Tea.

Thiết kế đơn giản của Ly Collins
Ly Coupe có hình dáng giống chiếc đĩa nhỏ, cổ điển và sang trọng. Loại ly này từng là biểu tượng của Champagne trước khi ly Flute ra đời, nay thường dùng cho cocktail cổ điển.

Vẻ đẹp độc đáo của ly Coupe
– Thiết kế kiểu dáng đa dạng: Từ sang trọng cho đến hiện đại giúp decor phù hợp với nhiều không gian khác nhau.
-Thẩm mỹ: Thủy tinh có màu trong suốt giúp làm nổi bật màu sắc của đồ uống.
-Giữ nguyên hương vị của đồ uống: Ly thủy tinh không gây ảnh hưởng đến hương vị đồ uống như các chất liệu khác.
-Ly thủy tinh có khả năng chịu nhiệt tốt, không gỉ sét và chịu được va đập nhẹ.
Ly thủy tinh có chi phí đầu tư ban đầu cao hơn nhưng ly thủy tinh sẽ mang lại giá trị về lâu dài trong việc xây dựng hình ảnh sang trọng, cao cấp , chuyên nghiệp cho quán.

Các loại ly thường là sự lựa chọn hàng đầu trong nhà hàng, quán bar, khách sạn
Với đặc tính dễ vỡ và yêu cầu cao về vệ sinh, bảo quản ly thủy tinh là công đoạn không thể lơ là trong nhà hàng, quán bar. Sau khi sử dụng xong các loại ly trong nhà hàng, quán bar thay vì chồng ly hoặc để lộn xộn, bạn nên sử dụng rack đựng ly giúp cố định từng chiếc ly, hạn chế va chạm và trầy xước. Các rack đựng ly này có kích thước phong phú, phù hợp với mọi loại ly tách thông dụng hiện nay. Các khay rack có thể chứa từ 12/16/25/36/49 ly tách cùng lúc. Đặc biệt bạn có thể xếp chồng các khay này lên nhau để tiết kiệm không gian lưu trữ.

Sử dụng rack đựng ly để bảo vệ lý tối ưu, sử dụng thêm xe đẩy hỗ trợ di chuyển dễ dàng
Poliva – đơn vị cung cấp thiết bị khách sạn, đồ dùng nhà hàng bạn có thể tìm mua các loại rack đựng ly thủy tinh chất lượng cao, nhiều kích cỡ phù hợp với từng loại ly kể trên. Sản phẩm tại đây được đánh giá cao về độ bền, tính tiện dụng và giá thành hợp lý. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn.
Áo choàng tắm là một trong những vật dụng không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn, đặc biệt là đối với phái nữ. Vậy có những tiêu chí nào để lựa chọn áo choàng tắm cho nữ...