Thưởng thức cháo khoái Hải Phòng nhớ về tuổi thơ xưa cũ

60,734 | Thứ sáu, 03/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Với người dân Hải Phòng, cháo khoái như một món ăn làm gợi nhớ về tuổi thơ. Cầm trên tay một bát cháo khoái sánh mịn, thơm vị sườn dậy vị đỗ xanh thật là điều tuyệt vời giữa những ngày se lạnh. 

ẩm thực Hải Phòng

Cháo khoái được làm từ bột gạo tẻ, đỗ xanh quyện cùng vị xanh mát của rau

Bát cháo bắt mắt, sánh mịn cùng với đó là màu xanh man mát của rau đã hấp dẫn người dân ở đây bao năm nay. Nghe chữ “khoái” trong tên món cũng có thể cảm nhận được sự ngon miệng, thích thú của những ai đã từng thưởng thức món ăn này.

Cháo khoái – món ngon trứ danh Hải Phòng 

Nhiều người đặt ra câu hỏi “cháo khoái là gì” khi lần đầu tiên nghe đến món ăn này. Người dân ở đây dùng nước sườn ninh để nấu cháo. Cháo được hòa quyện bởi màu xanh của rau ngót, lá dứa hoặc rau cải. Khi ăn, người ta sẽ rắc thêm lên mỗi bát cháo một ít đậu xanh ninh nhừ và hành khô phi thơm. 

Cháo Hải Phòng

Trời se lạnh, cầm trên tay một bát cháo nóng hỏi thì không có thứ gì có thể sánh bằng

Nói về nguồn gốc xuất xứ của bát cháo khoái. Sẽ không ai biết nó xuất hiện và ra đời từ khi nào. Chỉ biết rằng từ rất lâu rồi người dân Hải Phòng đã quá quen thuộc với hình ảnh những người bán rong đội trên đầu là những thúng tre, bên trong có đựng những xoong cháo nóng hổi. Họ cứ rong ruổi từ con phố này sang phố khá, nhất là giai đoạn thời bao cấp, con người sống với nhau mộc mạc bình dị nên món ăn cũng có nét gì đơn sơ nhưng đậm đà tình quê. 

Trước kia, ở Hải Phòng có rất nhiều người bán cháo khoái. Thế nhưng theo thời gian cuộc sống của con người thay đổi nên cùng có nhiều món ăn cao cấp hơn. Món cháo này dường như bị bỏ quên và được ít người biết đến hơn. Mặc dù thế nó vẫn là món ăn quen thuộc, ghi sâu vào tâm trí những người dân Cảng nơi đây. 

Cách nấu cháo khoái Hải Phòng chuẩn vị

Để có thể mang đến cho người dùng những món cháo khoái Hải Phỏng sánh mịn thơm lừng người dân nơi đây phải có cách nấu cháo khoái rất riêng. Đầu tiên là ở phần chọn nguyên liệu. Gạo phải là gạo tẻ dẻo và thơm. Xương sườn dẻ nhỏ, nhiều thịt. 

Về nguyên liệu, gạo tẻ được đem xay nhuyễn thành bột mịn, đun chín và quấy thành hỗn hợp như hồ loãng. Cách nấu không phải từ những hạt gạo bung ra hình như đã trở thành một đặc trưng trong cách chế biến món ăn của người dân nơi đây.

Nước dùng để nấu cháo là nước hầm xương, được ninh kỹ với lửa nhỏ giúp xương không bị đục mà giữ được trọn vẹn vị ngọt của món ăn. Tỷ lệ pha bột và nước xương hầm phải có độ chuẩn nhất định, có như thế mới tạo được độ dẻo và mịn của món ăn này.

 Điều lạ của món cháo này chính là màu xanh của rau khiến món cháo này trở nên vô cùng mát mắt. Sở dĩ có được màu xanh như thế là do người chế biến đã khéo léo thêm vào một chút rau ngót xay hoặc đôi khi sẽ tận dụng lá dứa hay rau cải để mang đến hương vị khác biệt. Rau được thêm vào khi cháo đã chín. Sau đó nêm nếm thêm một chút gia vị là đã có thể thưởng thức được rồi. 

Địa chỉ thưởng thức món cháo ngon nức tiếng Hải Phòng 

ẩm thực Việt Nam

Thật dễ dàng để thưởng thức món cháo khoái khi đến Hải Phòng

Để tìm được một địa chỉ bán cháo khoái Hải Phòng thật quá dễ dàng. Cháo khoái được bán với giá chỉ khoảng 10k/bát tại các khu chợ ở Hải Phòng. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn gia truyền này bạn hãy tìm đến cháo khoái chợ cột đèn nằm trên đường Dư Hàng, Lê Chân vào các buổi chiều trong tuần. 

Khi gọi 1 bát cháo, người bán sẽ mang ra cho bạn một bát có rắc thêm chút hành phi thơm, ruốc và đậu xanh bào mỏng. Tận hưởng hương vị của từng thìa cháo sẽ khiến bạn không thể nào quên. Đây vừa là một món ăn vặt. Nhưng với nhiều người đôi khi nó lại trở thành một bữa ăn chính, nhất là trong những ngày trời sắp chuyển sang thu. 

Nếu có dịp đến với vùng đất Cảng xinh đẹp này, hãy đừng quên thưởng thức món cháo khoái trứ danh này. Vì nó dường như đã trở thành một thứ đặc sản đại diện cho vùng đất nơi đây. Bình dị, nhẹ nhàng mà cũng không kém phần tinh tế.

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Ngỡ ngàng với vẻ đẹp của các địa điểm du lịch Hà Tĩnh nổi tiếng

98,470

Đến với vùng đất Bắc Trung Bộ, địa điểm khám phá hấp dẫn thu hút nhiều khu khách mà ta không thể không kể đến chính là khu du lịch Hà Tĩnh. Hà Tĩnh nổi tiếng với phong...

Trải nghiệm 1 ngày vui chơi tới bến tại khu du lịch Cồn Phụng

71,722 Địa điểm du lịch

Khu du lịch Cồn Phụng đang là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Bến Tre. Những ai có dịp đặt chân đến mảnh đất nằm trên con sông Tiền, đều có cảm giác thoải mái, bình...

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

77,225 Ẩm thực vùng miền

Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...

Thác Mưa Rơi – Cảnh đẹp “lịm tim” đốn đổ khách phượt Thái Nguyên

50,755 Địa điểm du lịch

Giữa vùng núi non hùng vĩ ở Thái Nguyên, từ trên đỉnh núi đá vôi lại xuất hiện một thác nước mà mọi người đặt cho một cái tên thân thuộc “Thác Mưa Rơi” đổ xuống dòng sông...

Kinh nghiệm ăn chơi từ A đến Z khi tới khu du lịch Trường An

69,655 Địa điểm du lịch

Khu du lịch Trường An là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng thu hút du khách. Với phong cảnh thiên nhiên non nước hữu tình, khí hậu trong lành mát mẻ, hấp dẫn khách thập phương. Đến đây chơi...

Reviews Hotel

Du lịch Tây Bắc mua lạp xưởng Cao Bằng siêu ngon về làm quà

59,394 Ẩm thực vùng miền

Lạp xưởng Cao Bằng – một món ăn quá đỗi quen thuộc đối với người miền cao. Không chỉ là biểu tượng cho vùng Tây Bắc. Lạp xưởng còn mang trong mình một hương vị của nước láng...

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

79,281 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng

55,581 Ẩm thực vùng miền

Chúng ta đã quen với nhiều món chế biến từ mực như mực nướng, mực xào lăn, râu mực nướng… Nhưng khi đến với thành phố biển Phan Thiết, du khách sẽ được giới thiệu và thưởng thức...

Bánh quai vạc – Đặc sản nức tiếng chưa ăn chưa về

56,725 Ẩm thực vùng miền

Bánh quai vạc mang lôi cuốn, hấp dẫn du khách bởi sự dai giòn sần sật của lớp vỏ bánh, sự ngon ngọt đậm đà của lớp nhân tôm thịt, hòa quyện cùng vị chua ngọt đặc trưng...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

58,529 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Địa điểm du lịch

Thác Đứng Bình Phước: Kiệt tác của thiên nhiên mang đậm nét hoang sơ

93,241 Du lịch

Nếu ai đã từng tới Bình Phước, chắc chắn đã từng nghe hoặc đặt chân tới những điểm du lịch như vườn Quốc gia Bù Gia Mập, núi Bà Rá, rừng cao su Bù Đăng,… Ngoài những điểm...

{{$tags}}
Thắng cảnh Hầm Hô: Tuyệt tác thiên nhiên của vùng đất võ

56,906 Du lịch

Mặc dù có tên gọi lạ lẫm nhưng thắng cảnh Hầm Hô lại là một tuyệt tác làm “say lòng” nhiều du khách đến với Bình Định. Không những thế nơi đây còn là một địa danh võ...

{{$tags}}
Phượt Hòn Mây Rút: Ngắm trọn vẻ đẹp của tạo hóa thiên nhiên

132,970 Du lịch

Hòn Mây Rút là một trong những hòn đảo được mệnh danh là hòn ngọc quý của Việt Nam. Đến đây du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị mà chỉ tại hòn đảo này...

{{$tags}}
Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

50,139 Du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

{{$tags}}
Cầu Phú Mỹ diễm lệ – Điểm tham quan lý tưởng trên đất Sài thành

56,304 Du lịch

Là cây cầu dây văng lớn nhất thành phố Hồ Chí Minh, cầu Phú Mỹ đang là địa điểm được nhiều người lựa chọn khi ghé Sài Gòn. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn thông...

{{$tags}}

Giải trí

Công viên Châu Á Asia Park ở Đà Nẵng có thực sự đẹp như bạn nghĩ?

104,897 Du lịch

Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch khám phá vùng đất xinh đẹp mang tên Đà Nẵng? Bạn muốn ghé thăm địa điểm vui chơi hấp dẫn tại “Công Viên Châu Á Asia Park” ? Vậy giá...

{{$tags}}
“Dạo chơi” Hồ Bán Nguyệt – điểm hẹn đáng nhớ du lịch Sài Gòn

543,978 Du lịch

Hồ Bán Nguyệt là điểm du lịch vô cùng thu hút, đặc biệt là với giới trẻ Sài Thành. Một Sài Gòn hiện đại, sang trọng, tấp nập với phố thị náo nhiệt chợt biến mất. Ngay giữa...

{{$tags}}
Làng tranh Đông Hồ : sức hút tới từ tinh hoa văn hóa Việt

74,102 Du lịch

Tôi ghé thăm Làng tranh Đông Hồ vào một sáng đây nắng. Từng con ngõ nhõ tràn ngập ánh ban mai rực rỡ. Tôi tìm đến một hộ dân còn giữ nghề làm tranh truyền thống. Hành trình...

{{$tags}}
Tới Đắk Lắk chưa ghé thăm Buôn Đôn thì chớ nên về!

106,127 Du lịch

Buôn Đôn từ lâu đã trở nên nổi tiếng qua những lời hát, là vùng đất huyền sử có cảnh quan hùng vĩ và bản sắc văn hóa đa dạng. Không biết bao nhiêu thế hệ du khách...

{{$tags}}
Thẩm vị cá tà ma – loại cá cực hiếm chỉ đảo Lý Sơn mới có

99,470 Du lịch

Thực khách sành ăn đến Lý Sơn không thể bỏ qua món ăn món cá tà ma. Đây là một món ăn được làm từ loài cá cực hiếm, có hương vị thơm ngon. Bún sứa Nha Trang...

{{$tags}}
Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

55,268 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

61,222 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

56,467 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

586,232 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Rượu vang Đà Lạt – Loại rượu đặc sản vươn tầm quốc tế

73,537 Ẩm thực vùng miền

Rượu vang Đà Lạt là một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường rượu vang hiện nay. Không chỉ trong nước mà những người ưa chuộng rượu vang ở nước ngoài đều thích. Những chai rượu được cất...

Nước mắm Nam Ô – đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung

94,203 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là loại nước mắm truyền thống đã nổi tiếng từ lâu. Đây là loại nước mắm có màu vàng óng và mùi thơm đặc biệt, dùng để kết hợp với các món...

Thưởng thức món ăn vịt quay Lạng Sơn trứ danh một phương

54,704 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng đất Lạng Sơn, không thể không kể đến món vịt quay Thất Khê nổi tiếng. Khi ghé thăm xứ Lạng, bạn nên một lần thưởng thức món vịt quay Lạng Sơn này. Chắc chắn rằng,...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

65,517 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Chuối ngự Hà Nam: Đặc sản tiến vua giúp dân xóa đói giảm nghèo

75,979 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đã từng đến Hà Nam thì chắc hẳn cũng không còn xa lạ gì với đặc sản Chuối ngự đúng không? Chuối có hình dáng nhỏ, dường như chỉ bằng ngón tay cái. Tuy nhiên lại...

Bánh bột lọc Nam Định: Thức quà vặt ngon miệng mỗi buổi xế chiều

132,478 Ẩm thực vùng miền

Bánh bột lọc Nam Định được biết đến là một trong những nét đặc trưng của nền văn hóa ẩm thực vùng miền. Không giống như bánh bột lọc ở miền Trung. Bánh bột lọc được làm tại...

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

Đừng bỏ lỡ

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

  • Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội
    Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội
  • Miến lươn Ninh Bình: Món ngon nhớ lâu, thưởng thức là mê
    Miến lươn Ninh Bình: Món ngon nhớ lâu, thưởng thức là mê
  • Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời
    Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời
  • Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê
    Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê
  • Thưởng thức canh chua cá rô ngon đậm vị quê xứ Ninh Bình
    Thưởng thức canh chua cá rô ngon đậm vị quê xứ Ninh Bình
  • Thịt nhím đặc sản Kon Tum: Không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe
    Thịt nhím đặc sản Kon Tum: Không chỉ ngon mà rất tốt cho sức khỏe

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,595 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Điểm nổi bật của kiến trúc khách sạn hiện đại khiến ai nấy đều mê

66,078 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn kiến trúc khách sạn luôn là điều mà nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong bài viết này chúng tôi mang đến một số mẫu kiến trúc khách sạn hiện đại độc đáo khiến các chủ...

{{$tags}}
Thiết kế homestay vintage – Phong cách “chất lừ” từ sự cổ điển

67,968 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay vintage – kiểu thiết kế homestay mới lạ nhất hiện nay. Các chủ đầu tư hay những vị khách du lịch đều rất thích kiểu thiết kế này. Vậy mẫu thiết kế homestay vintage có...

{{$tags}}
Tư vấn xây khách sạn cổ điển 5 sao đẹp như ở Pháp

51,966 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhu cầu cuộc sống ngày càng cao, phong cách kiến trúc đẳng cấp và xa hoa ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Do đó, xây khách sạn cổ điển cũng là xu hướng kiến trúc nhiều...

{{$tags}}
Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

49,167 Kiến Thức Khách Sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn cấu tạo, kích thước thang máy khách sạn trong thi công lắp đặt

68,821 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...

{{$tags}}
Bún đỏ cao nguyên: Đặc sản nổi tiếng lừng danh đất Kon Tum

74,083 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Kon Tum vào thời gian khi mà thời tiết hẵn còn se se lạnh, đừng quên tạt vào một quán bán bún đỏ cao nguyên, gọi ngay cho mình 1 tô bún nghi ngút khói và...

Thử vị ngon lợn sữa quay Bắc Kạn du khách vương vấn đến khi về

52,426 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn đặc sản của vùng Bắc Kạn đều xuất phát từ địa hình núi rừng, sông suối đặc trưng. Kết hợp với đó là những món ăn độc đáo do người Tày chế biến ra. Chính...

Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ

49,529 Ẩm thực vùng miền

Chè kho được biết đến là món ăn xuất hiện tại nhiều nơi ở các tỉnh Bắc Bộ. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lễ tết. Thế nhưng, nổi tiếng nhất vẫn...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

10,001 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

Rau sắng rừng: Loài rau đặc biệt riêng có của đất Tây Bắc

53,236 Ẩm thực vùng miền

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng. Đây là loại rau được dùng như một thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn là một bài thuốc...

Tin tức khách sạn

4 điều bạn cần ghi nhớ kỹ khi sử dụng khăn mặt khách sạn

81,211 Tin tức khách sạn

Khăn mặt khách sạn luôn tiềm ẩn vi khuẩn, nấm mốc… từ đó gây ra những tổn thương cho da. Hãy tham khảo ngay bài viết được để có thể nắm được những điều bạn cần lưu ý...

{{$tags}}
Vì sao nên sử dụng bộ đồ Amenities thân thiện môi trường?

10,001 Tin tức khách sạn

Môi trường ngày càng xấu đi bởi những loại rác thải như nilon, nhựa cùng tác động của con người. Do đó khi lựa chọn và sử dụng các sản phẩm cần chú ý không gây nguy hại...

{{$tags}}
Có nên in logo lên bao bì Amenities – đồ tiêu hao khách sạn không?

51,873 Tin tức khách sạn

Amenities là bộ đồ dùng tiêu hao trong khách sạn. Bộ đồ dùng này luôn có bao bì để bảo vệ sản phẩm bên trong. Một câu hỏi đặt ra là “Có nên in logo lên bao bì...

{{$tags}}
Cách giặt khăn bông khách sạn đảm bảo trắng sạch, thơm tho

35,912 Tin tức khách sạn

Trong các khách sạn, nhà nghỉ…khăn là vật dụng cần thiết không thể thiếu trong việc đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng cư trú. Vì thế, việc vệ sinh khăn là một trong những việc làm...

{{$tags}}
Điểm danh 5 loại chất liệu khay amenities khách sạn chất lượng nhất

55,399 Tin tức khách sạn

Chất liệu khay amenities ảnh hưởng rất nhiều đến trải nghiệm của khách hàng cũng như sự chuyên nghiệp, đầu tư của khách sạn. Vậy các loại chất liệu nào là tốt nhất khi lựa chọn khay amenities?...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Tổng quan về sơ đồ bộ phận tiền sảnh và nội quy làm việc

54,898 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn luôn có các bộ phận liên kết với nhau tạo thành thể thống nhất. Vậy trong bộ phận tiền sảnh có nội quy làm việc như thế nào? Sơ đồ bộ phận tiền sảnh được...

{{$tags}}
Làm gì để trở thành lễ tân khách sạn chuyên nghiệp?

54,121 Kiến Thức Khách Sạn

Là bộ phận tiếp xúc với khách hàng, lễ tân nắm vị trí quan trọng quyết định uy tín khách sạn. Một lễ tân chuyên nghiệp phải là người có năng lực chuyên môn tốt và khả năng...

{{$tags}}
Sparkling wine là gì? Điều thú vị ẩn chứa trong ly rượu Sparkling wine

68,577 Kiến Thức Khách Sạn

Với những người “thưởng rượu” thực thụ, sparkling là một thuật ngữ quen thuộc. Tuy nhiên, phần lớn mọi người còn khá mơ hồ với tên gọi của loại rượu này. Khá tương tự với nhau nên mọi...

{{$tags}}
Dry shake là gì? Kỹ thuật pha chế Bartender không thể không biết

42,622 Kiến Thức Khách Sạn

Dưới bàn tay “phù thủy” của các Bartender, các nguyên liệu được biến hóa diệu kỳ tạo nên những món uống độc đáo. Đó không chỉ nhờ tay nghề điêu luyện, nắm rõ đặc điểm nguyên liệu mà...

{{$tags}}
Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

45,909 Kiến Thức Khách Sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn cách giặt ruột gối bằng máy giặt nhanh nhất, sạch nhất

42,983 Tin tức khách sạn

Làm sạch ruột gối như thế nào vừa nhanh, vừa không ảnh hưởng chất lượng là băn khoăn của nhiều người. Có nên giặt ruột gối bằng máy giặt không? Giặt ruột gối như thế nào? Hãy cùng...

{{$tags}}
Muốn mua thùng rác công nghiệp 660 lít tốt cần chú ý 4 điều sau

10,001 Tin tức khách sạn

Những chiếc thùng rác công cộng đã trở thành vật dụng quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Nhờ có chúng, không gian môi trường trở nên xanh, sạch, đẹp hơn. Bên cạnh các mẫu thùng rác...

{{$tags}}
Sơn phản quang là gì? Báo giá sơn phản quang kẻ đường giao thông

10,001 Tin tức khách sạn

Mặc dù là một vật liệu phổ biến có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ đâu, tuy nhiên có rất nhiều người vẫn không biết sơn phản quang là gì và sơn phản quang được ứng...

{{$tags}}
Bình nước rửa tay gắn tường: Thiết bị phòng tắm khách sạn tiện ích

49,410 Tin tức khách sạn

Bình nước rửa tay gắn tường là sản phẩm tiện ích được lắp đặt cho khu vực phòng tắm và nhà vệ sinh. Trong các khách sạn, tòa nhà, khu công nghiệp thường lắp bình nước rửa tay...

{{$tags}}
Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

73,368 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

{{$tags}}
Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

85,817 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

58,249 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

59,876 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

59,469 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

127,458 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}