Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

62,932 | Thứ ba, 23/04/2024, 07:00 (GMT+7)

Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua.

Không chỉ miền xuôi mới có đặc sản của riêng mình. Ngay cả vùng dân tộc thiểu số Tây Bắc cũng tạo ra rất nhiều món ăn độc đáo. Thể hiện bản sắc cũng như đặc điểm sinh hoạt của dân tộc mình. Trong số đặc sản vùng núi cao, ta không thể quên hương vị độc đáo của thịt trâu sấy khô. Vậy món ăn này xuất hiện như nào ?

Nguồn gốc của món thịt trâu sấy gác bếp

Cách thức xuất hiện của món đặc sản độc đáo 

Lai Châu, một tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc nổi tiếng không chỉ bởi cảnh tượng thiên nhiên hùng vĩ. Nơi đây còn chứa đựng những sản vật của vùng núi cao Tây Bắc. Sau khi được người dân săn bắn, hái lượm về. Họ phải tìm cách để bảo quản số thực phẩm đó trong một thời gian dài. Mà còn phải giữ được hương vị thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy cách thức sấy khô hay treo gác bếp đã được người dân địa phương sử dụng. 

Thịt trâu sấy

Thịt trâu sấy – đặc sản Tây Bắc

Thịt trâu sấy hiện diện trong đời sống người dân địa phương như một phần không thể thiếu

Trước đây món ăn này thường được làm mỗi dịp làng mổ trâu , vào các dịp lễ Tết. Sau khi mổ trâu, người dân thường để ra vài miếng thịt bắp. Đây là phần ngon nhất để chế biến món thịt trâu sấy khô. Nguồn gốc đầu tiên của món thịt trâu sấy phải kể đến người Thái đen. Họ thường mang thịt trâu gác lên nóc bếp để ăn được lâu hơn.

Ngày nay, thịt trâu sấy khô đã và đang trở thành đặc sản được biết đến nhiều nhất đối với những du khách mỗi dịp du lịch lên phía Tây Bắc của Tổ quốc. Đây không chỉ là món ăn truyền thống trong dịp lễ Tết của người dân Lai Châu. Nó còn được người dân nơi đây mang ra thiết đãi trong bữa cơm khi nhà có khách. Hay được mang làm đặc sản tặng khách ghé thăm.

thịt trâu sấy lai châu

Thịt trâu sấy món đặc sản quen thuộc trong bữa cơm gia đình

Cách làm độc đáo của món thịt trâu sấy khô nơi vùng núi Lai Châu

Thực tế món ăn này được rất nhiều vùng miền thuộc miền núi Tây Bắc làm được. Quy trình chế biến cơ bản giống nhau. Nhưng người dân Lai Châu lại có những nét độc đáo riêng trong việc sử dụng gia vị để làm nên món đặc sản nơi đây.

Thịt trâu được chọn để làm phải là những con trâu được thả rông tự nhiên trên các vùng đồi núi Lai Châu. Trong khi mổ trâu , người dân sẽ lấy phần bắp đùi ngon nhất , không có gân và mỡ , sau đó thái dọc miếng thịt thằng các thớ dài tầm 15 cm , rộng 7 đến 8 cm và dày từ 2 đến 3 cm. Sau đó họ dùng búa để dần cho miếng thịt trâu được mềm ra.

Loại gia vị độc đáo trong cách ướp thịt trâu của người Lai Châu

Công đoạn tiếp theo của món thịt trâu sấy khô là tẩm ướp gia vị cho các miếng thịt gồm có : gừng, sả, tỏi, ớt khô được băm nhuyễn , đặc biệt không thể thiếu khén giã nhỏ – một loại hạt tiêu chỉ có trên vùng rừng núi Tây Bắc. Sau đó đem trộn đều tất cả các loại gia vị rồi để ngấm dần trong vòng từ 2 đến 3 tiếng.

Khi những thớ thịt đã ngấm đều gia vị, người dân sẽ dùng que xiên và đem treo lên gác bếp. Thịt trâu sẽ chín nhờ khói, độ nóng của các loại gia vị đã được tẩm ướp vào miếng thịt. Từ những miếng thịt trâu tươi ngon và các loại gia vị tẩm ướp đặc biệt mà ta đã có món đặc sản thịt trâu sấy khô ăn một lần nhớ mãi không quên.

Thịt trâu sấy khô – một nét văn hoá ẩm thực của người dân tộc miền núi

 

 

Thịt trâu sấy - món ăn ưa thích trên bàn nhậu

Thịt trâu sấy – món đặc sản mang đậm hương vị quê hương

Dù cách làm thịt trâu sấy khô không hề đơn giản. Nhưng nhờ vào bàn tay khéo léo của người dân tộc Lai Châu đã tạo ra một món ăn đậm hương vị quê hương. Đây là món ăn từ lâu đã trở thành món đặc sản truyền thống của người dân Lai Châu. Món ăn phù hợp khi thưởng thức cùng những lon bia mát lạnh, những hũ rượu nếp cay nồng trong những dịp tụ hội bạn bè , người thân. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món đặc sản này, hãy lên kế hoạch cho một chuyến đi lên vùng Tây Bắc vừa ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ nơi đây vừa nhâm nhi món đặc sản thơm ngon này.

Địa chỉ mua thịt trâu sấy khô cực ngon

Ở Lào Cai có rất nhiều nơi bán thịt trâu sấy. Nhưng để mua được món đặc sản chuẩn vị nhất thì bạn hãy tìm mua ở Thịt trâu sấy Than Uyên. Đây là địa chỉ nổi tiếng và uy tín mà các khách du lịch đến tìm khi muốn mua món đặc sản thịt trâu gác bếp về làm quà. Bạn có thể đến mua hàng trực tiếp tại cơ sở 1: Số 755 Lê Thanh – Bắc Cường – TP.Lào Cai và cơ sở 2 : Số 008 đường Xuân Viên thịt trấn SaPa. Hoặc có thể đặt mua hàng trực tiếp qua số điện thoại: 0932268092 hoặc 01644.233.205. Bạn có thể dễ dàng mua được món đặc sản nổi tiếng ở đây chỉ với giá 800.000 đồng một cân.

Quý khách đang có nhu cầu mua sắm các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: bán xích đu ngoài trờibán giường hồ bơi, ô che nắng ngoài trời giá rẻbáo giá đồ amenities khách sạn, … hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Tất cả các sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều được kiểm định và đóng gói kĩ càng trước khi bán giao đến tay khách hàng, ngoài ra bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh trên toàn quốc, nêu quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

83,395 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Cháo hà Quảng Ninh thưởng thức một lần là mê cả đời

62,113 Ẩm thực vùng miền

Vùng biển Quảng Ninh luôn được đánh giá cao bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ. Cùng với đó là những sản vật nổi tiếng níu chân khách du lịch. Món cháo hà Quảng Ninh cũng góp phần...

Cá tầm nấu măng: Hương vị ăn một lần sẽ nhớ mãi

74,422 Ẩm thực vùng miền

Cá tầm là loại cá sở hữu giá trị cao và đa số mọi người đều biết tới khi nghe tên loại cá này. Cá tầm không nhiều ở nước ta thành ra giống cá này được xếp...

Tham quan đồi chè Tân Cương: Lạc vào thiên đường xanh đẹp như mơ

52,803 Địa điểm du lịch

Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...

Review hòn Gầm Ghì: Địa điểm phượt mới nổi tại Phú Quốc

54,178 Địa điểm du lịch

Hòn Móng Tay, hòn Mây Rút, hòn Thơm,… là những cái tên luôn được nhắc tới khi đến Phú Quốc. Thế nhưng, hòn Gầm Ghì mới là cụm từ được tìm kiếm nhiều hơn cả trong năm nay....

Reviews Hotel

Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại

63,978 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Cát Hải được làm theo phương pháp truyền thống với nguyên liệu từ muối và cá nhưng cho ra một bát nước chấm sánh, mịn thơm khó cưỡng.  Giới thiệu nước mắm Cát Hải – Thương...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

63,877 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú...

Cua da Bắc Giang quý hiếm cỡ nào mà ai cũng muốn nếm thử?

61,326 Ẩm thực vùng miền

Về đất Yên Dũng (Bắc Giang) đúng dịp gió heo may, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức một món ăn đặc biệt. Đó là món cua da – nghe lạ tai nhưng cực kỳ ngon và...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

57,193 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

63,987 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Địa điểm du lịch

Đền Bắc Lệ: Ngôi đền cầu tình duyên linh thiêng nhất xứ Lạng

53,972 Du lịch

Ngoài địa điểm đền Mẫu Đồng Đăng ở Lạng Sơn thì có một ngôi đền cũng thờ thánh mẫu bà chúa Thượng Ngàn – ngôi đền Bắc Lệ. Với kiến trúc cổ kính lâu năm, đến nay cũng...

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

55,069 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Bí kíp cần bỏ túi khi đi du lịch tại phố đi bộ Nguyễn Huệ

55,114 Du lịch

Một trong những điểm đến thu hút khách du lịch hiện nay chính là phố đi bộ Nguyễn Huệ. Đây là một con phố với nhiều hoạt động và màu sắc. Nếu có dịp ghé qua nơi này...

Thắng cảnh Hầm Hô: Tuyệt tác thiên nhiên của vùng đất võ

58,374 Du lịch

Mặc dù có tên gọi lạ lẫm nhưng thắng cảnh Hầm Hô lại là một tuyệt tác làm “say lòng” nhiều du khách đến với Bình Định. Không những thế nơi đây còn là một địa danh võ...

Đến khu du lịch Làng Bè ăn chơi thả ga không lo về giá

54,824 Du lịch

Đến với miền Tây, có rất nhiều khu du lịch thu hút khách tham quan, vui chơi giải trí. Nổi lên là khu du lịch Làng Bè, ở Bến Tre. Từ lâu, nơi đây đã được biết đến...

Giải trí

Cẩm nang phượt Bắc Giang – Kinh nghiệm du lịch Bắc Giang mới nhất

101,362 Du lịch

Bạn đang có ý định du lịch Bắc Giang? Bạn bối rối vì không biết chọn đâu là điểm đến trong hành trình phượt Bắc Giang của mình? Nên di chuyển tới Bắc Giang bởi phương tiện nào?...

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch chùa Tây Thiên Vĩnh Phúc

104,159 Du lịch

Chùa Tây Thiên là địa điểm du lịch nổi tiếng thuộc xã Đại Đình, huyện Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Được xây dựng bởi kiến trúc cổ kính độc đáo, kết hợp với phong cảnh rừng núi hùng vĩ,...

“Quẩy hết” chợ Đông Kinh với những bí kíp mua sắm này

78,249 Du lịch

Tới Lạng Sơn mà không ghé thăm Chợ Đông Kinh thì chắc chắn các bạn sẽ tiếc nuối. Lý do là vì những món hàng phong phú mà giá cả thì “rẻ bèo” ở khu chợ vùng biên...

Ăn đã đời đặc sản Trà Vinh thơm ngon cẩn thận kẻo nghiện

101,061 Du lịch

Dù có tới bất cứ vùng đất nào thì ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tạo hóa ưu ái thì việc thưởng thức những món ngon cũng là cách nhanh nhất để bạn tìm hiểu nền văn...

Bật mí những địa điểm du lịch ở Đồng Nai không thể bỏ qua

109,437 Du lịch

Nhắc đến Đồng Nai, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp thơ mộng và đầy hấp dẫn. Tại sao nơi đây lại có sức hút đến vậy? Chúng ta hãy cùng đi...

Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

88,957 Ẩm thực vùng miền

Đến với Tây Nguyên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản có một không hai mà những nơi khác không thể có. Món cá chua Kon Tum là một trong những món ngon Kon Tum...

Bỏ túi list địa chỉ bánh cuốn Thanh Hóa ngon tụt lưỡi

95,059 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, những chiếc bánh cuốn đã trở thành món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân Thanh Hóa. Hương vị thơm ngon đậm đà, cùng phần nhân béo ngậy của Bánh Cuốn Thanh Hóa...

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

55,671 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

12,444 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

97,570 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

85,284 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

131,007 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

105,506 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

95,010 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

10,265 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Gợi ý 4 đơn vị uy tín bán bộ kim chỉ khách sạn đảm bảo chất lượng

Đừng bỏ lỡ

Gợi ý 4 đơn vị uy tín bán bộ kim chỉ khách sạn đảm bảo chất lượng

Bộ kim chỉ là một trong những đồ amenities rất cần thiết để “chữa cháy” cho khách hàng trong các trường hợp khẩn cấp. Vì thế, bạn cần lựa chọn các đơn vị uy tín bán bộ kim...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

68,817 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

37,857 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,152 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,336 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

90,296 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thang máy khách sạn mới nhất và chi tiết nhất

59,116 Kiến Thức Khách Sạn

Việc sử dụng thang máy dường như là điều không thể thiếu tại các khách sạn. Vì thế, tuân thủ đúng, đủ các tiêu chuẩn thang máy khách sạn trong khâu thiết kế là rất cần thiết để...

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

72,370 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

Bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng

56,909 Kiến Thức Khách Sạn

Mẫu khách sạn 3 sao thường có quy mô lớn và đòi hỏi yêu cầu khắc khe về kiến trúc. Đừng bỏ qua bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng dưới đây...

Quy chuẩn và top các mẫu thiết kế hành lang khách sạn đẹp, độc, lạ

231,839 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế hành lang khách sạn mới mẻ, cuốn hút không chỉ tăng tính thẩm mỹ của khách sạn mà còn giúp khách hàng có một trải nghiệm đầy thú vị trước khi bắt đầu thời gian...

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

134,003 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

Bánh gật gù đặc sản “bình dân” vùng biển Quảng Ninh

63,708 Ẩm thực vùng miền

Bánh gật gù khiến nhiều người tò mò ngay chính bởi cái tên của nó. Bánh dẻo, mềm, quyện với nước chấm thịt khiến người ăn không thể chối từ. Quảng Ninh luôn khiến khách du lịch phải...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

159,115 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Bò nướng ngói Bình Dương thơm lừng ăn đã miệng

53,234 Ẩm thực vùng miền

Bò nướng ngói là một món ăn ngon đặc sản ở Bình Dương. Nhiều người đến với Bình Dương đều cảm thấy ấn tượng trước món thịt bò nướng mỡ chài. Hãy cùng tìm hiểu món ăn này...

Bánh cuốn Phủ Lý – Thơm mềm, đượm vị đặc sản vùng đất Hà Nam

147,871 Ẩm thực vùng miền

Thành phố Phủ Lý, Hà Nam nằm ở vị trí cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nơi đây còn được mệnh danh là thành phố ngã ba sông hợp lại bao gồm sông Đáy, sông Nhuệ và sông...

Ấm lòng với hủ tiếu gõ – Món ăn bình dị về đêm của người Sài Gòn

62,447 Ẩm thực vùng miền

Hủ tiếu gõ là một món ăn đặc trưng và vô cùng bình dị của Sài Gòn, nó bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Nếu bạn một lần đến Sài Gòn thì...

Tin tức khách sạn

Nên trang bị dù lệch tâm hay dù chính tâm trong nhà hàng, quán cafe?

11,135 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc sử dụng dù che nắng ngoài trời đã trở nên rất phổ biến, đặc biệt là tại các nhà hàng, khách sạn, quán cafe. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết nên lựa chọn dù...

Đi vào gờ giảm tốc độ không chú ý và cái kết xảy ra

12,610 Tin tức khách sạn

Bạn có biết đi vào gờ giảm tốc độ không chú ý sẽ dẫn đến kết quả gì không? Một bài test đã được tiến hành thực nghiệm và nếu muốn biết kết quả ra sao thì hãy...

Nên dùng khay đựng cơm inox hay khay cơm nhựa?

12,141 Tin tức khách sạn

Khay đựng cơm là vật dụng được rất nhiều khách sạn, nhà hàng, công ty, trường học lựa chọn bởi tính tiện dụng của nó. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm khay cơm...

Kinh nghiệm chọn màu sắc giường bể bơi phù hợp với thiết kế không gian

21,724 Tin tức khách sạn

Không gian muốn trở nên sang trọng hơn thì cần chọn nội, ngoại thất và phối màu sao cho phù hợp. Mỗi khách sạn, resort hiện nay đều có bể bơi và trang bị những chiếc ghế bể...

7 tiêu chí chọn mua dép đi trong nhà tắm khách sạn

10,386 Tin tức khách sạn

Khi bạn đến một khách sạn, đôi dép đi trong nhà tắm là một trong những tiện nghi cơ bản mà khách sạn cần cung cấp. Tuy nhiên, không phải đôi dép nào cũng phù hợp cho khách...

Nghiệp vụ khách sạn

Những điều tổng quan cần biết về bộ phận ẩm thực trong khách sạn

88,452 Kiến Thức Khách Sạn

Trong chuỗi vận hành kinh doanh khách sạn, bộ phận ẩm thực trong khách sạn chắc chắn là bộ phận rất quan trọng. Vậy nên chúng ta cùng tìm hiểu chức năng của bộ phận này qua bài...

Tasting menu là gì? Trải nghiệm món ăn giá ngàn đô hương vị hoàn hảo

52,419 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người làm nghề đầu bếp ai cũng muốn một lần được thăng hoa cùng với món ăn Tasting menu để phục vụ khách hàng. Còn đối với khách hàng nếu đã quá nhàm chán với...

Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

12,649 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

69,685 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

43,738 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Kiến thức khách sạn

Móc treo, hộp để giấy vệ sinh sứ ngày càng ít được ưa chuộng

10,023 Tin tức khách sạn

Trong những năm gần đây, việc sử dụng móc treo và hộp để giấy vệ sinh sứ đang trở nên ít được ưa chuộng. Thay vào đó, người tiêu dùng hiện nay đang tìm kiếm các sản phẩm...

Gợi ý các địa chỉ bán máy đánh giày giá rẻ, chất lượng tốt

25,115 Tin tức khách sạn

Mua máy đánh giày ở đâu để đạt chất lượng tốt nhất? Đây là câu hỏi của rất nhiều chủ khách sạn, của các gia đình, các công sở. Mong muốn của họ là tìm một địa chỉ...

Địa chỉ bán và cho thuê cột chắn inox dây căng đảm bảo chất lượng

12,224 Tin tức khách sạn

Cho thuê cột chắn inox dây căng là dịch vụ được nhiều doanh nghiệp triển khai hiện nay. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hoặc thuê thiết bị này, bài viết dưới...

Kệ đựng sách báo bằng nhựa: Thất sủng ở không gian sang trọng

10,882 Tin tức khách sạn

Với những không gian sang trọng như sảnh tòa nhà, khách sạn, văn phòng làm việc, những chiếc kệ tạp chí bằng inox, thép phun sơn, gỗ công nghiệp luôn được ưu tiên lựa chọn. Dòng kệ đựng...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

42,740 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Đặc sản mắc mật – thức gia vị làm nên vạn món ngon vùng Tây Bắc

58,241 Ẩm thực vùng miền

Quả mắc mật là một trong những gia vị quen thuộc, được người dân vùng cao Tây Bắc, Đông Bắc đặc biệt sử dụng trong các món ăn hàng ngày. Hương vị của quả mắc mật tạo nên...

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

62,264 Ẩm thực vùng miền

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi...

Bánh xu xê Hà Nội – Món ngon nhân đôi hạnh phúc

67,731 Ẩm thực vùng miền

Bánh xu xê là món ăn truyền thống của người dân vùng đất Hà Thành. Đặc biệt, chiếc bánh vuông vắn với màu sắc bắt mắt này còn là món quà ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc cho...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

83,744 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng

83,723 Ẩm thực vùng miền

Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0