Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

62,369 | Thứ ba, 27/10/2020, 07:00 (GMT+7)

Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người dân nơi đây đặc biệt yêu thích mùi vị đậm đà của món nướng trên bếp củi. Phải kể đến như rêu nướng , pa pỉnh tộp , … Đặc biệt không thể không nhắc đến món cá bống vùi gio.

Giới thiệu về món cá bống vùi gio Lai Châu

Chắc hẳn nghe đến món cá bống nhiều người nghĩ đây là một món ăn quen thuộc. Món ăn không khó tìm ở các vùng miền khác. Thậm chí đây là một món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Nhưng không món cá bống nơi đây mang lại cho du khách một hương vị hoàn toàn mới lạ. Nó mang một hương vị được núi rừng Tây Bắc. Không những vậy đây là một món ăn thơm nức mũi. Bởi vì món ăn  được nướng trên bếp than hồng của người dân tộc nơi đây.

Cá bống được chế biến làm nhiều món ngon

Người dân nơi đây có thể dễ dàng bắt được cá bống ở những con sông, con suối nhỏ gần ghềnh đá. Cá bống ở Lai Châu đều to nhất cũng chỉ cỡ ngón tay cái người lớn. Nhưng với cách chế biến đặc biệt và dân dã cá bống vùi gio đã trở thành một món đặc sản ngon khó cưỡng.

Món cá bống vùi gio Lai Châu độc đáo

Cách làm món đặc sản độc đáo

Để có được món cá bống ngon chuẩn vị, đẹp mắt phải trải qua rất nhiều công đoạn cầu kỳ. Nếu không nhờ đôi bàn tay khéo léo, đầy kinh nghiệm của người chế biến thì không thể nào cho ra món đặc sản cực ngon này.

Để chế biến một món ăn ngon, tất nhiên ta cần phải trải qua bước chọn nguyên liệu kĩ càng. Đầu tiên người dân phải bắt được mẻ cá bống đều nhau. Khi cá được mang đi nướng có độ chín đều. Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị sả ,ớt, gừng, hạt tiêu, mắc khén, lá húng , lá dong phải chọn lá bánh tẻ , khổ to vừa để rửa không bị rách. Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu ta sẽ bắt tay vào công đoạn chế biến.

Mẻ cá bống tươi ngon

Cá bống được rửa sạch bằng nước muối để gột bớt mùi tanh. Sau đó để ráo nước rồi bắt đầu ướp bằng các loại gia vị đã được chuẩn bị sẵn. Lá húng, gừng, sả được băm nhỏ nhuyễn. Lá dong mang đi rửa sạch, tránh để rách lá sau đó dựng lên cho ráo nước. Cá được ướp các loại gia vị đặc trưng và lá trong 15-30 phút cho gia vị được ngấm đều. Tiếp đến người dân đem cá bống gói gọn trong lá dong và mang vùi vào trong gio nóng. Cứ nửa tiếng một lần, họ lại lật mặt để cho cá chín đều. Cứ vài lần như vậy ta đã có được một món cá thơm ngon nức mũi. Công đoạn cuối cùng là lấy cá đã được nướng chín, bọc trong lá dong ra bày lên đĩa và thưởng thức.

Cá bống vùi gio – món ăn có thể chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất

Cá bống vùi gio Lai Châu – một món đặc sản thơm ngon và hấp dẫn. Đây là món ăn xứng đáng với nền ẩm thực đa dạng , phong phú , đặc sắc của người dân Lai Châu. Lai Châu một tỉnh thuộc phía Tây Bắc của tổ quốc. Nơi đây không chỉ thu hút du khách bởi những cảnh tượng hùng vĩ được mẹ thiên nhiên ưu đãi. Du khách còn bị hớp hồn bởi nền ẩm thực vô cùng độc đáo và phong phú. Cá bống vùi gio cũng được đứng vào hàng ngũ làm nên thương hiệu ẩm thực của vùng đất này. Nếu đã được thưởng thức qua món ăn này một lần , du khách thật khó có thể nào quên hương vị tuyệt vời và đặc biệt mà nó mang lại. Món ăn phù hợp với những bát cơm nóng hổi , bát xôi nếp thơm lừng hay chén rượu bắp thơm nồng.

Món cá bống vùi gio trong bữa cơm người Lai Châu

Top 3 quán ăn ngon Lai Châu nổi tiếng nhất định phải thử

Đầu tiên phải kể đến cơm bình dân Lệ Thuỷ. Quán ăn ngon Lai Châu này toạ lạc ở 69 Trần Hưng Đạo , phường Đoàn Kế ,thị xã Lai Châu, Lai Châu. Ở đây nổi tiếng với các món đặc sản dân dã đặc biệt là món cá bống vùi gio.

Thứ hai chính là Mộc quán – quán ăn ngon Lai Châu. Mộc quán là địa chỉ quán ăn ngon tại đường 58, thị xã Lai Châu , Lai Chây, Nơi đây chuyên món cá bống vùi gio thần thánh cùng với món thịt lợn cắp nách đã thu hút biết bao du khách dừng chân khi đến du lịch Lai Châu,

Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là Nhà hàng Tình ca Tây Bắc. Toạ lạc tại 154 Nguyễn Trãi, thị xã Lai Châu, Lai Châu. Du khách đến đây sẽ được thưởng thức cả một nét ẩm thực núi rừng và đặc biệt không thể không nhắc đến món cá bống vùi gio ngon trứ danh níu chân hàng ngàn thực khách.

Trên đây là 3 nhà hàng nổi tiếng với món đặc sản cá bống vùi gio mà các bạn khi đặt chân đến vùng đất Lai Châu nên nếm thử một lần trong đời.

Những ca từ trong bài hát ‘ Cá Bống vùi gio “ của nhạc sĩ Vương Khon đã sáng tác : “ …. ước được ăn cá bống vùi gio , ước được về Mường then thăm làng …” . Nếu có dịp du lịch Lai Châu , bạn nhất định hãy thử món ăn thơm nức mũi này. Bạn sẽ không khỏi xúc động với tấm lòng mến khách của người dân nơi đây cũng như hương vị khó quên của hàng loạt những món đặc sản đã nổi danh khắp tứ phương.

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Bãi Dài: Điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Quốc

76,771 Địa điểm du lịch

Phú Quốc luôn thu hút khách du lịch với những bãi biển tuyệt đẹp. Trong đó phải kể đến Bãi Dài. Được mệnh danh là bãi biển có vẻ đẹp hoang sơ đẹp nhất Phú Quốc. Bãi Dài...

Chả cá Phan Thiết thơm ngon, đậm đà hương vị biển

55,146 Ẩm thực vùng miền

Hương vị dai ngon, đậm đà đặc trưng mà không nơi nào có được chính là lý do khiến chả cá Phan Thiết trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng và được nhiều thực khách...

Khám phá hành trình phượt Quảng Ngãi đầy kỳ thú

98,929

Sở hữu bờ biển trong xanh, trải dài thơ mộng, cùng phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, Quảng Ngãi trở thành địa điểm khám phá tuyệt vời thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các phượt thủ....

Tham quan thắng cảnh ao Bà Om lắng nghe huyền tích truyện xưa

53,034 Địa điểm du lịch

Ao Bà Om là một thắng cảnh du lịch nổi tiếng ở tỉnh Trà Vinh, Việt Nam. Sự xuất hiện của ao bà Om được người dân kể lại bằng một truyền thuyết hết sức thú vị. Hãy cũng...

Đặc sản chè Tuyên Quang: Review cách chọn, địa chỉ mua chè chất lượng

56,915 Ẩm thực vùng miền

Việt Nam là một trong những cái nôi của văn hóa chè trên thế giới. Trong đó, chè Tuyên Quang là một thương hiệu nổi tiếng được rất nhiều người biết đến. Thói quen uống chè trong mỗi...

Reviews Hotel

Bánh canh Hội An – Món ngon không thể nào quên

96,059 Ẩm thực vùng miền

Sau khi rong ruổi khắp Hội An để ghé thăm nhà cổ Tấn Ký, hội quán Quảng Đông, chùa Cầu, bãi biển An Bàng, … hẳn du khách đã thấm mệt. Hội An không chỉ nổi tiếng nhờ...

Cá bống vùi gio – món đặc sản thơm nức mũi đến từ Lai Châu

62,369 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn có dịp ghé thăm bản Vàng Pheo, Phong Thổ thuộc vùng đất Lai Châu, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món đặc sản rất riêng biệt của đồng bào dân tộc Thái trắng. Người...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

80,716 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Về Thái Bình thưởng thức mắm cáy ngon tuyệt đỉnh

56,244 Ẩm thực vùng miền

Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

88,184 Ẩm thực vùng miền

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà. Cá...

Địa điểm du lịch

Ngất ngây trước vẻ đẹp của rừng cao su Bình Phước

51,611 Du lịch

Đến Bình Phước, đi đâu du khách cũng sẽ nhìn thấy những cánh rừng cao su bạt ngàn. Tuy nhiên, rừng cao su Bù Đăng vẫn luon được coi là nơi trồng nhiều cao su hơn cả. Hãy...

{{$tags}}
Búng Bình Thiên – Hồ nước ngọt trời ban ở An Giang

74,212 Du lịch

Về miền Tây, du khách được trải nghiệm du lịch mùa nước nổi An Giang. Các bạn thường tìm đến các khu rừng tràm Trà Sư, chợ nổi Long Xuyên, cù lao Giêng… Bên cạnh đó, có một...

{{$tags}}
Di tích thành cổ Xương Giang: Nơi ghi dấu chiến chiến thắng quân Minh

50,164 Du lịch

Bắc Giang nơi ghi dấu của nhiều kiến trúc nổi tiếng như đình Thổ Hà, chùa Vĩnh Nghiêm… đây cũng là nơi lưu trữ nhiều kho báu quý giá của lịch sử dân tộc. Đến với thành cổ...

{{$tags}}
Lên xứ chè nhớ ghé thăm đền Đuổm tâm linh cổ kính

50,787 Du lịch

Tọa lạc ngay dưới chân ngọn núi Đuổm với 6 ngọn núi đá lớn như 6 đầu rồng ngự đến đất lành Thái Nguyên. Ngôi đền Đuổm thờ phò mã Dương Tự Minh hiện ra như một ngôi...

{{$tags}}
Ghé đền Đô cổ kính nhớ công ơn của 8 bậc đế vương triều Lý

52,156 Du lịch

Bắc Ninh không chỉ làm say đắm lòng người với điệu quan họ ngọt ngào mà nơi đây còn là mảnh đất “địa linh nhân kiệt”. Đền Đô là nằm trên mảnh đất và đền thờ tám vị...

{{$tags}}

Giải trí

Ghé thăm Hội Lim: khám phá nét đẹp văn hóa xứ quan họ Bắc Ninh

72,306 Du lịch

Hội Lim truyền thống được biết tới là một nét văn hóa đẹp của người dân xứ Kinh Bắc. Hành trình ghé thăm Hội Lim của bạn sẽ vô cùng thú vị và hấp dẫn đấy nhé! https://www.youtube.com/watch?v=R5tjnXrXzG8...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách trang điểm nhẹ nhàng đi chơi dành cho các nàng

99,366 Giải trí

Trang điểm nhẹ nhàng đi chơi thể hiện bạn là cô gái biết chăm chút cho bản thân và tôn lên vẻ đẹp nữ tính của mình. Vậy đi chơi thì nên trang điểm như thế nào? Bài...

{{$tags}}
Gợi ý 5 kiểu tóc cô dâu dẫn đầu xu hướng mùa cưới

96,910 Giải trí

Kiểu tóc cô dâu sẽ  là yếu tố quan trọng đem đến vẻ ngoài nổi bật, rạng rỡ cho cô dâu trong ngày “trăm năm có một” của đời mình. Xu hướng tóc cô dâu đẹp không ngừng...

{{$tags}}
Bí ẩn tại vườn quốc gia Mũi Cà Mau có thể bạn chưa biết

99,619 Du lịch

Khi nhắc tới địa điểm du lịch Cà Mau, chắc hẳn không ít người nghĩ ngay đến hình ảnh vườn quốc gia Mũi Cà Mau với địa hình độc đáo của những cánh rừng ngập mặn, hay hệ...

{{$tags}}
Rượu làng Vân uống không say, không mê mới lạ

102,820 Ẩm thực vùng miền

Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...

{{$tags}}
Mực rim me Nha Trang làm mồi chuẩn ngon để lai rai hết ngày

55,856 Ẩm thực vùng miền

Mực rim me Nha Trang là một gợi ý khác cho bạn mua về làm quà sau mỗi chuyến đi đến thành phố biển. Đây là đặc sản dễ ăn được nhiều du khách thích thú bởi hòa...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

81,763 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

65,584 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Rượu cần Nho Quan món quà quê thân thuộc với du khách bốn phương

10,049 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu thì các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ các loại rượu nội đến các loại rượu ngoại. Tuy nhiên rượu cần Nho Quan sẽ là một loài không...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

55,929 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Ngất ngây với hương vị tuyệt đỉnh của rượu Mẫu Sơn

52,946 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến xứ Lạng, chắc chắn rằng không ít người trong số chúng ta từng nghe đến rượu Mẫu Sơn. Đây là một loại rượu đặc sản đã được chắt lọc từ những tinh hoa của bà...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

39,233 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

82,655 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Giò bì: Món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng

116,918 Ẩm thực vùng miền

Giò bì Hưng Yên gây ấn tượng cho nhiều thực khách bởi cảm giác giòn, dai, vị ngon và ngậy vô cùng với mùi thịt quyện cùng mùi lá chuối. Chắc hẳn, những ai đã thưởng thức qua...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

54,830 Ẩm thực vùng miền

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

Có nên in tên công ty, in logo lên bút khách sạn hay không?

Đừng bỏ lỡ

Có nên in tên công ty, in logo lên bút khách sạn hay không?

Việc in logo hay tên khách sạn lên các đồ dùng Amenities hiện nay đang rất phổ biến được nhiều khách sạn áp dụng. Vậy câu hỏi đặt ra là có nên in logo lên bút khách sạn...

  • Kinh nghiệm chọn lót ly cho nhà hàng, quán ăn, quán cafe
    Kinh nghiệm chọn lót ly cho nhà hàng, quán ăn, quán cafe
  • 8 nhược điểm thùng rác gắn cánh tủ bếp khiến người dùng sớm CHÁN
    8 nhược điểm thùng rác gắn cánh tủ bếp khiến người dùng sớm CHÁN
  • Trang bị và mang máy sấy tóc khi đi du lịch: Nên hay Không?
    Trang bị và mang máy sấy tóc khi đi du lịch: Nên hay Không?
  • Có nên mặc áo choàng tắm trang bị trong khách sạn không?
    Có nên mặc áo choàng tắm trang bị trong khách sạn không?
  • Tiêu chí chọn mua gờ giảm tốc cao su chất lượng và độ bền cao
    Tiêu chí chọn mua gờ giảm tốc cao su chất lượng và độ bền cao
  • Có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng khách sạn không?
    Có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng khách sạn không?

Setup khách sạn

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,137 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,413 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,557 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,678 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,756 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Ngắm nhìn những mẫu kiến trúc khách sạn mini hút khách nhất hiện nay

121,604 Kiến Thức Khách Sạn

Sự phát triển chóng mặt của ngành du lịch kéo theo sự phát triển của ngành kinh doanh khách sạn. Những loại hình kiến trúc khách sạn mini đang là xu hướng được các chủ đầu tư quan...

{{$tags}}
10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

43,906 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

{{$tags}}
Điểm nổi bật của kiến trúc khách sạn hiện đại khiến ai nấy đều mê

66,111 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn kiến trúc khách sạn luôn là điều mà nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong bài viết này chúng tôi mang đến một số mẫu kiến trúc khách sạn hiện đại độc đáo khiến các chủ...

{{$tags}}
5 lưu ý không thể bỏ qua khi xây khách sạn cao cấp

54,302 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...

{{$tags}}
Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

62,623 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn và địa điểm mua bưởi Đoan Hùng chất lượng

72,866 Ẩm thực vùng miền

Bưởi Đoan Hùng từ lâu đã được biết đến là một loại quả vô cùng thơm ngon. Bưởi thấm đượm hương vị ngọt mát từ tinh hoa đất trời. Hãy cùng chúng tôi khám phá rõ nét hơn...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

39,110 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

60,304 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Cá nướng Tây Bắc Pa pỉnh tộp vị ngon gây thương nhớ bao người

10,096 Ẩm thực vùng miền

Ở nhiều nơi, món cá nướng rất phổ biến và là đặc sản của nhiều vùng. Trong danh sách này thì không thể không kể đến vùng Tây Bắc, nơi có món cá nướng mà người dân tộc...

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

72,254 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ vùng quê sông nước gắn liền với nhiều món ngon. Với nhiều món dễ làm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong đó, có món cá lóc nướng trui nổi tiếng dân dã. Món ăn...

Tin tức khách sạn

Đèn ngủ nên chọn màu gì để tốt cho sức khỏe khách hàng?

64,470 Tin tức khách sạn

Chọn được mẫu đèn ngủ phù hợp với khách sạn của mình rất quan trọng, đồng thời thì màu sắc ánh sáng của đèn ngủ cũng cần sự quan tâm đúng mực. Vậy đèn ngủ nên chọn màu...

{{$tags}}
Những chất liệu túi giặt là phổ biến nhất trên thị trường hiện nay

97,248 Tin tức khách sạn

Túi giặt là khách sạn phục vụ nhu cầu của khách lưu trú, quảng bá hình ảnh, chất lượng của khách sạn. Có rất nhiều chất liệu để sản xuất túi giặt là. Các chất liệu túi giặt...

{{$tags}}
Các loại đồng hồ khách sạn sử dụng phổ biến nhất hiện nay

93,675 Tin tức khách sạn

Đồng hồ khách sạn giờ đây đã trở thành một thiết bị không thể thiếu. Có rất nhiều loại đồng hồ được thiết kế với kiểu dáng, màu sắc khác nhau. Vì thế, hãy cùng tham khảo qua...

{{$tags}}
5 tip vệ sinh áo choàng tắm cực hay ho cho nhân viên giặt là

44,191 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm đã trở thành một vật bất ly thân đối với các khách sạn, đặc biệt là khách sạn hạng sang. Vì thế, vấn đề vệ sinh áo choàng tắm sao cho thật sạch sẽ và...

{{$tags}}
Inox 304 là gì? Thanh vắt khăn bằng Inox 304 có bền không?

60,604 Tin tức khách sạn

Những phụ kiện phòng tắm bằng chất liệu Inox 304 chắc hẳn không còn xa lạ gì đối với nhiều người trong chúng ta. Tuy nhiên, liệu có phải tất cả mọi người đều đã hiểu được bản...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Tìm hiểu về công việc trưởng bộ phận buồng phòng khách sạn

50,555 Kiến Thức Khách Sạn

Trưởng bộ phận buồng phòng là gì? Họ làm những công việc gì? Bạn đang là sinh viên trong ngành và quan tâm đến những tiêu chí tuyển chọn, mức lương và cơ hội nghề nghiệp của vị...

{{$tags}}
Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

50,360 Kiến Thức Khách Sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

{{$tags}}
Chef de partie là gì? Chi tiết công việc và vai trò chính của Chef de partie

68,500 Kiến Thức Khách Sạn

Ở mỗi khu vực trong khách sạn đều có những nhiệm vụ vai trò khác nhau. Tuy nhiên trong khu vực bếp tuy không phải là bộ mặt của khách sạn nhưng lại là linh hồn tác động...

{{$tags}}
Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

49,592 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

{{$tags}}
Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

126,090 Kiến Thức Khách Sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

77,853 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

{{$tags}}
Sáng kiến gờ giảm tốc phát điện tiết kiệm tối đa điện năng

10,033 Tin tức khách sạn

Một nhóm học sinh trung học cơ sở tại Huế đã đưa sáng kiến tạo ra gờ giảm tốc độ phát điện phục vụ ngành giao thông. Thiết bị này vừa giữ vai trò là gờ giảm tốc...

{{$tags}}
3 tiêu chí giúp chọn lựa nhà cung cấp xà bông khách sạn uy tín

58,708 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn nhà cung cấp xà bông khách sạn không chỉ ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh của khách sạn mà còn ảnh hưởng đến cả những khách hàng sử dụng dịch vụ của khách sạn....

{{$tags}}
Khách sạn nên mua ấm siêu tốc hay bình thủy điện?

10,013 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc và bình thủy điện đều có khả năng đun sôi nước một cách nhanh chóng và tiện lợi. Mỗi sản phẩm đều có nhiều ưu, nhược điểm khác nhau. Vậy, khách sạn, nhà nghỉ nên...

{{$tags}}
Cục chặn bánh xe là gì? Tầm quan trọng của cục chèn bánh xe

10,102 Tin tức khách sạn

Kinh tế xã hội ngày càng phát triển, kéo theo đó là nhu cầu sử dụng những phương tiện giao thông hiện đại như xe ô tô của người dân. Bên cạnh đó thì những thiết bị được...

{{$tags}}
Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

168,249 Ẩm thực vùng miền

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

Lam nhọ Lai Châu khiến thực khách tứ phương say lòng mê mẩn

84,516 Ẩm thực vùng miền

Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

86,760 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

79,049 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

56,573 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999