Hạ nhiệt ngày hè với quán "chè cột điện" hơn 70 năm tuổi

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

84,398 | Thứ ba, 08/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp dẫn và rất đậm đà.

Nguồn gốc của cái tên “chè cột điện”

Quán chè cột điện nằm trên đường Trần Hưng Đạo B vừa qua đường Châu Văn Liêm nằm trong chợ vải Soái Kình Lâm. Địa chỉ cụ thể là: số 450 Trần Hưng Đạo, phường 14, quận 5, HCM. Quán mở từ 15 giờ cho đến tối khuya.

Quán chè nằm trước sân một trạm biến áp điện từ thời Pháp. Từ năm 1936 cụ Phùng Hạnh Phan người Quảng Đông, Trung Quốc chạy sang Việt Nam mưu sinh. Vì cả nhà đều chết trong chiến tranh, cụ nhận bé gái tên Lý Ái Quỳnh làm con nuôi. Dù làm nhiều nghề nhưng vẫn không đủ sống nên cụ nấu thử một nồi chè bán ở góc đường Tổng Đốc Phương (nay là đường Châu Văn Liêm, quận 5). Không ngờ chè của cụ được người dân vô cùng yêu thích và ưu ái đến tận bây giờ.

địa chỉ quán chè cột điện

Quán “chè cột điện” nằm kế bên cột điện và có diện tích khá nhỏ

Về sau chính quyền Pháp không cho phép buôn bán trên lề đường nên quán dọn vào sân trạm biến áp còn trống. Từ đó cái tên “chè cột điện”, “chè nhà đèn” được hình thành. Không chỉ thế, vì quán bán muộn và càng về khuya thì càng đông khách nên người ta gọi đây là quán “chè ma”, “chè âm phủ”.

Cụ Phan mất đi truyền quán lại cho con cả của bà Lý Ái Quỳnh là bà Lý Tô Hà. Bà Hà già yếu, bị bệnh thì truyền lại cho con gái rồi đến cháu gái là chị Lý Thanh Hà. Những bí quyết nấu chè được gia đình cụ Phan giữ kín, chỉ truyền cho con cái trong nhà và không bán lại cho bất kỳ ai, dù được trả giá cao.

Thực đơn phong phú, độc đáo của quán chè cột điện

Để giữ chân được khách hàng suốt gần 1 thập kỷ thì chắc chắn chè tại quán cột điện phải có một sức hút nào đó. Các loại chè tại quán không đơn sơ, giản dị như chè Bắc hay cầu kỳ, bắt mắt như chè Huế mà là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, mặn, độc đáo với nhau. Thời xưa, quán chè cột điện chỉ có vài món xoay quanh các loại đậu như đậu xanh, đậu đỏ, chè hạt sen, đậu phộng, chè mè đen,… Còn hiện tại thì chè cột điện có tới hơn 20 món chè độc đáo, đậm chất Hoa.

thực đơn của quán chè cột điện

Quán “chè cột điện” có tới hơn 20 món chè khác nhau

Ngoài món quen thuộc như sâm bổ lượng, hạnh nhân, chè đậu xanh, đậu đỏ thì còn có những cái tên lạ như hột gà chưng (như một loại bánh flan), hột gà nấu trà đường, nhãn nhục, bạch quả, củ năng… Mức giá dao động từ 12.000 – 25.000 đồng/chén.

Những món chè của quán đậm gốc Hoa nên một số món có sự kết hợp với quy linh cao, hoài sơn hay bạch quả, bo bo, tàu hũ ky và trứng cút… Vì thế mà có thể làm nhiều người bỡ ngỡ khi lần đầu thưởng thức.

Do đó, đừng ngần ngại xin sự “tư vấn” từ chủ quán nhé. Bởi chị chủ từng chia sẻ, không muốn khách vừa tốn tiền vừa không ăn được mà chị cũng tiếc khi chén chè chỉ được ăn vài muỗng rồi bỏ dở.

Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo một số món chè sau đây để có thêm lựa chọn khi tới quán thưởng thức nhé.

Chè hột gà trà độc, lạ

chè hột gà trà của quán chè cột điện

Chè hột gà trà ăn rất thơm, ngậy và mát

Chè hột gà trà của quán là món ăn gây được sự tò mò và yêu thích của thực khách. Trứng gà được luộc chín, gõ nhẹ vào đầu trứng cho vỏ hơi nứt. Sau đó cho vào ninh trong nồi nước trà tàu khoảng 2 tiếng. Rồi trứng được lột sạch vỏ, nấu thêm 10 phút thì thêm đường cho vừa miệng.

Chè hột gà trà ăn lạnh rất thanh, mát, đã khát. Trứng hơi đanh lại phần lòng trắng nhưng bên trong lại mềm, không còn mùi tanh mà vị rất bùi, ngọt. Xắn 1 miếng trứng ăn cùng ít nước trà đen vừa thơm, vừa đắng, rất lạ miệng và dễ chịu.

Chè bột củ năng hột gà

chè bột củ năng hột gà của quán chè cột điện

Chè bột củ năng hột gà nhìn vô cùng đẹp mắt

Đây là một món chè “mát bổ, thanh nhiệt”. Nghe thì có vẻ không liên quan gì đến nhau nhưng quán chè cột điện đã có một cách biến tấu vô cùng hài hòa. Thành phần chính của chè đơn giản là bột củ năng và hột gà sống. Người nấu phải ước lượng thật chẩn lượng bột, khuấy đều tay sao cho trứng gà hòa lẫn hoàn toàn cả lòng trắng, lòng đỏ với bột củ năng. Chè bột củ năng nên ăn ngay khi còn nóng.

Đu đủ tiềm thố

đu đủ tiềm thố của quán chè cột điện

Đu đủ tiềm thố được ướp lạnh sẵn, ăn rất mát

Món chè này được nấu từ những trái đu đủ chín đỏ, gọt sạch vỏ, cắt miếng cỡ 3 ngón tay rồi ướp với đường. Nấu đu đủ cùng tuyết nhĩ (nấm tuyết) xắt nhỏ, táo đỏ và đường phèn. Đu đủ tiềm được múc sẵn ra thố, ướp lạnh, dùng vô cùng mát và giải nhiệt.

Dù hiện tại có rất nhiều quán chè mới, lạ xuất hiện nhưng quán chè cột điện vẫn luôn được người dân Sài Gòn ưu ái lui tới. Không chỉ bởi chè ở đây thơm ngọt, thanh mát mà còn bởi người dân muốn trải nghiệm lại cảm giác xưa cũ khi ngồi dưới ánh đèn đường mờ mờ, cảm nhận được một hình ảnh rất khác của Sài Gòn.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn cao cấp giá rẻ như: bán ghế xích đu trứngghế bãi biểnô dù ngoài trời thanh lýgiá đồ amenities,…Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn cao cấp, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua sản phẩm của chúng tôi.

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

14,269 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Chùa Bút Tháp: Kiệt tác của kiến trúc và điêu khắc Việt

79,759 Địa điểm du lịch

Mang nét đẹp nguyên sơ và cổ kính đó chính là chùa Bút Tháp. Trải qua biến động của thời gian, chùa vẫn mang nét đẹp cổ kính, kiến trúc độc đáo. Hãy cùng Poliva khám phá ngay...

Bãi biển Đồ Sơn – thiên nhiên đầy hấp dẫn của xứ Cảng Hải Phòng

83,082

Mỗi dịp hè về, bãi biển Đồ Sơn lại tấp nập khách du lịch tứ xứ đổ về. Thiên nhiên tuyệt tác của nơi đây đã khiến cho du khách không thể bỏ qua điểm du lịch đầy...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

130,689 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Bật mí những địa điểm du lịch Hưng Yên nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ

103,839

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội gần 40km, Hưng Yên trở thành địa điểm dã ngoại lý tưởng được nhiều bạn trẻ Hà Thành yêu thích. Nếu bạn đã và đang có ý định khám phá...

Reviews Hotel

Review địa chỉ bán mè xửng ngon nhất ở Huế – Dân du lịch nên bỏ túi

83,319 Ẩm thực vùng miền

Bạn ghé thăm vùng đất Cố đô Việt và muốn lựa chọn đặc sản mè xửng làm quà cho người thân? Đúng là mè xửng là đặc sản của Huế nhưng không phải thương hiệu nào cũng ngon....

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

66,295 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

52,183 Ẩm thực vùng miền

Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

61,768 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang không thể không nhắc tới vải thiều Lục Ngạn, loại quả có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày có vị ngọt đậm khiến người ăn nhớ mãi. Vải thiểu Lục Ngạn đã có tiếng...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

48,269 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Địa điểm du lịch

Cột cờ Hà Nội: Biểu tượng lịch sử bất diệt của Thủ đô

155,279 Du lịch

Cột cờ Hà Nội tư lâu đã trở thành biểu tượng lịch sử quân sự của thành phố. Nếu có dịp đến thủ đô, bạn đừng quên ghé thăm cột cờ đặc biệt này nhé! Cột cờ Hà...

Tham quan chợ Viềng đầu năm: Nhận may mắn, mang về quà độc

130,953 Du lịch

Lễ đầu xuân đi hội Phủ Dầy sao không ghé qua chợ Viềng? Nếu không đi, bạn sẽ phải chờ tới một năm mới có dịp trải nghiệm. Bởi, chợ Viềng là phiên chợ chỉ diễn ra duy...

Bãi biển Ba Động và những kinh nghiệm cần biết khi đi du lịch

81,357 Du lịch

Trà Vinh là mảnh đất miền Tây với nhiều danh lam thắng cảnh vô cùng đẹp. Trong đó phải nói đến biển Ba Động. Với vẻ đẹp hoang sơ mộc mạc, bãi biển Ba Động đang là điểm...

Tượng đài mẹ Thứ: Tượng đài mẹ Việt Nam anh hùng lớn nhất Việt Nam

64,837 Du lịch

Nhắc đến vùng đất Quảng Nam là nhắc đến những danh lam thắng cảnh vô cùng nổi tiếng. Điển hình như phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ Sơn hay Hòn Kẽm Đá Dừng. Tuy nhiên không thể...

Đến thăm tháp Chàm khám phá dấu ấn nền văn hóa tín ngưỡng xa xưa

61,646 Du lịch

Tháp Chàm Ninh Thuận hay còn được gọi với cái tên tháp Po Klong Garai. Đây là cụm tháp Chăm đẹp và đồ sộ bậc nhất còn sót lại trên đất Việt ngày nay. Nó là một dấu...

Giải trí

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

61,818 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Ghé thăm chợ nổi Cà Mau – Nét đặc trưng sông nước đầy thú vị

87,126 Du lịch

Thật là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua chợ nổi Cà Mau khi du lịch miền Tây sông nước. Bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác lênh đênh đi chợ trên mặt nước, cảm nhận một...

Đặc sản Nha Trang nhất định sẽ khiến bạn chết mê khi ăn thử

102,574 Du lịch

Thành phố Nha Trang không chỉ được thiên nhiên ban cho vẻ đẹp trời phú bởi những bãi biển bao đẹp mà đây còn là nơi níu chân du khách với thiên đường ẩm thực vô cùng phong...

Ăn miết không sợ béo đặc sản Hà Tiên ngon vi diệu

103,440 Du lịch

Hà Tiên được nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp thu hút được rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Ngoài ra, đặc sản Hà Tiên cũng góp phần làm phong phú tinh hoa...

Cồn Vành Thái Bình điểm đến lý tưởng cho hè này

63,694 Du lịch

Hiếm đâu trên dải đất chữ S mà một vùng đất du lịch vẫn còn nét đẹp hoang sơ của thuở ban đầu như Cồn Vành. Nơi đây không chỉ có bãi tắm thơ mộng mà còn có...

Nhâm nhi hạt dẻ Trùng Khánh thơm bùi quên luôn giá lạnh

12,567 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được tạo hóa ban tặng nhiều cảnh đẹp có núi, rừng, sông, suối hùng vĩ bao la. Cùng vô số động vật quý hiếm với khí hậu mát lạnh quanh năm. Vì vậy luôn có những...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

65,135 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Ngất ngây với hương vị tuyệt đỉnh của rượu Mẫu Sơn

56,866 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến xứ Lạng, chắc chắn rằng không ít người trong số chúng ta từng nghe đến rượu Mẫu Sơn. Đây là một loại rượu đặc sản đã được chắt lọc từ những tinh hoa của bà...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

111,119 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Bún bò Huế: Cực phẩm ẩm thực nhất định phải thử khi đến Cố đô

57,675 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã một lần ghé thăm Cố Đô mộng mơ, chắc chắn ai cũng sẽ hào hứng nếm thử những món đặc sản tại đây. Và món ăn gây thương nhớ với nhiều người nhất chính là món...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,570 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

97,250 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

55,428 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

85,838 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Rau sắng rừng: Loài rau đặc biệt riêng có của đất Tây Bắc

57,213 Ẩm thực vùng miền

Rau sắng hay còn được gọi là rau ngót rừng. Đây là loại rau được dùng như một thực phẩm hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Bên cạnh đó, loại rau này còn là một bài thuốc...

4 dấu hiệu nhận biết xe vắt móp chất lượng, chuẩn chính hãng

Đừng bỏ lỡ

4 dấu hiệu nhận biết xe vắt móp chất lượng, chuẩn chính hãng

Làm sao để biết chiếc xe vắt nước lau sàn bạn định mua có phải là hàng chuẩn, tốt hay không? Sự khác biệt giữa xe vắt móp chính hãng và hàng nhái là gì? Dưới đây, Poliva...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,901 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,599 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

125,032 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,376 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,016 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Thiết kế khách sạn

Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

76,722 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

Tư vấn chi tiết về điều kiện xây dựng khách sạn bạn cần biết

54,978 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh mô hình khách sạn mini với số vốn đầu tư ban đầu thấp là xu hướng được nhiều nhà đầu tư quan tâm. Vậy điều kiện để xây dựng khách sạn này là gì? Hãy cùng...

Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

71,481 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

Top các mẫu mặt tiền khách sạn 2 sao đẹp từ cái nhìn đầu tiên

116,356 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 2 sao tuy có quy mô nhỏ nhưng cũng có những tiêu chuẩn riêng nhất định trong thiết kế, nội thất. Để xây dựng được khách sạn đẹp thì việc thiết kế mặt tiền khách sạn...

Tổng hợp các đồ dùng phòng tắm khách sạn thiết yếu nhất định phải có

39,086 Kiến thức

Phòng tắm khách sạn là một trong những nơi được chủ đầu tư quan tâm trong khi thi công. Ngoài việc thiết kế nội thất, đồ dùng phòng tắm khách sạn được chú trọng trang bị đầy đủ,...

Lên Kon Tum thưởng thức heo Măng Đen quay chuẩn vị núi rừng

132,874 Ẩm thực vùng miền

Nằm ở Đông Bắc Kon Tum, khu du lịch mang tầm cỡ quốc gia Măng Đen vinh dự là điểm tới mang đậm nét hoang vu, hùng vĩ của núi rừng thu hút biết bao du khách. Không...

Về Thái Bình thưởng thức mắm cáy ngon tuyệt đỉnh

61,519 Ẩm thực vùng miền

Mắm cáy là một trong những món ăn đặc sản của quê hương Thái Bình. Đây cũng là món ăn không thể thiếu hàng ngày của người dân nơi đây. Với một bát mắm cáy sóng sánh ngả...

Xôi bảy màu: Mĩ vị 7 sắc cầu vồng độc đáo của ẩm thực Tây Bắc

76,528 Ẩm thực vùng miền

Bạn chỉ có thể thưởng thức món xôi bảy màu Sapa – món ăn truyền thống không thể thiếu của người dân nơi đây và dịp lễ tết. Món đặc sản đặc biệt xôi bảy màu sặc sỡ,...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

64,124 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

80,110 Ẩm thực vùng miền

Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...

Tin tức khách sạn

Sự thú vị đến từ dòng xe đẩy rượu trà thép phun sơn

11,621 Tin tức khách sạn

Xe đẩy rượu trà thép phun sơn sở hữu những đặc điểm nổi bật, ấn tượng thu hút người dùng không kém cạnh gì xe đẩy rượu inox và bằng gỗ. Nếu bạn chưa thực sự hiểu rõ...

Kinh nghiệm mua xe đẩy vệ sinh bệnh viện phù hợp nhất

11,196 Tin tức khách sạn

Bệnh viện là nơi đông người nhưng luôn cần đảm bảo yếu tố vệ sinh và sạch sẽ ở mức cao nhất. Bởi vậy, tại đây không thể thiếu hình bóng của những chiếc xe đẩy dụng cụ...

5 bí quyết giúp đơn bị bán giá treo khăn luôn đông người mua, review tốt

41,638 Tin tức khách sạn

Hiện nay, những chiếc giá treo khăn nói riêng và những phụ kiện phòng tắm nói chung là những mặt hàng được bán khá nhiều trên thị trường, mang tính cạnh tranh cao. Nhưng cửa hàng bán trang...

Ga chun là gì? Nên sử dụng ga chun mỏng hay ga chun chần?

50,564 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn loại ga giường phù hợp là yếu tố quyết định đem lại cảm giác thoải mái cho người dùng. Trong đó, ga chun là một trong những loại ga được sử dụng phổ biến trong...

Áo choàng tắm loại nào tốt? Gợi ý kiểu dáng áo choàng tắm đẹp nhất

11,893 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm tuy chỉ là một vật dụng rất nhỏ nhưng nó mang lại rất nhiều công dụng hữu ích cho các khách sạn, resort…Chọn mua áo choàng tắm loại nào tốt? Kiểu dáng áo choàng tắm...

Nghiệp vụ khách sạn

Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

53,720 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

Khám phá FOM là gì và những kỹ năng cần thiết cho vị trí mơ ước này

50,397 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới thuật ngữ “Fom là gì”, không phải ai cũng biết về nó. Đây là thuật ngữ có riêng trong lĩnh vực quản trị khách sạn. Rất ít người khi tới khách sạn chú ý tới vị...

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

38,730 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

78,758 Kiến Thức Khách Sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Bạn đã hiểu hết về nghiệp vụ khách sạn – nhà hàng hay chưa?

56,091 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn đang có mơ ước muốn trở thành nhân viên khách sạn thì nghiệp vụ khách sạn là điều rất cần thiết mà bạn cần nắm thật vững. Việc dày dặn kinh nghiệm và vững vàng về...

Kiến thức khách sạn

Máy nướng bánh mì băng chuyền là gì? Cách sử dụng ra sao?

12,309 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, khi đến các quán cafe, nhà hàng buffet, bạn sẽ bắt gặp sự xuất hiện của những chiếc máy nướng bánh mì băng chuyền. Vậy sản phẩm này là gì? Công dụng...

Nhân sự khách sạn: Khái quát công việc của bộ phận quản trị “con người”

55,095 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân sự khách sạn là bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh khách sạn. Bộ phận này có ảnh hưởng lớn đến cơ cấu nhân viên của khách sạn. Do đó cần nắm rõ các thông tin...

Thiết kế quầy bar khách sạn đẹp không khó nhờ bí quyết siêu độc

131,979 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy bar khách sạn không còn là một mô hình mới mẻ ở nước ta. Nhưng làm thế nào để thiết kế một quầy bar đẹp và thu hút được khách hàng, tạo ra lợi thế cạnh tranh...

Nhựa PP là gì? Nhựa PP có an toàn không?

10,078 Tin tức khách sạn

Trong cuộc sống hiện đại, nhựa là một vật liệu không thể thiếu trong nhiều lĩnh vực từ sinh hoạt hằng ngày đến công nghiệp, y tế và thực phẩm. Trong số các loại nhựa phổ biến hiện...

Những chú ý khi mua thùng rác cho chung cư và các toà nhà

11,790 Tin tức khách sạn

Sự phát triển tại các đo thị lớn đang ngày một nhiều, đi kém với đó là những khu chung cư, những toà nhà mọc lên như nấm sau mưa, chính vì thế, gánh nặng môi trường cũng...

Bánh trùng mật mía dân dã, dễ thương như chính người Vĩnh Phúc

81,513 Ẩm thực vùng miền

Bánh trùng mật mía là món ăn dân dã của người Vĩnh Phúc. Nhưng lại có một sức hút đặc biệt với người ăn, nếu ăn một lần sẽ bị nghiền và nhớ mãi Bánh trùng mật mía...

Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt

112,102 Ẩm thực vùng miền

Món bánh áp chao cho những ngày lạnh ở Lạng Sơn trở nên ấm áp và gần gũi hơn. Món ăn có hương vị thơm ngon từ gạo nếp và thịt vịt. Bánh trứng kiến độc lạ ngon...

Lập kèo thưởng thức sấu Hà Nội: Trăm cách chế biến, trăm kiểu vị ngon

57,691 Ẩm thực vùng miền

Quả sấu Hà Nội – Quả gắn liền với kỷ niệm tuổi học trò của biết bao người Hà Nội xưa. Và giờ đây, loại quả này còn trở thành hình ảnh không thể thiếu trong nền ẩm...

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

58,263 Ẩm thực vùng miền

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi...

Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

79,456 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0