Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

51,865 | Thứ năm, 24/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng thức món ăn này.

Những ngày trời se lạnh của miền Bắc người ta lại nhớ đến những món đồ ăn vặt. Không chỉ là cánh gà chiên, chân gà, ốc luộc, trứng cút lộn…Bánh răng bừa Hưng Yên cũng được liệt kê trong danh sách món bánh ăn vặt ngon.

Loại bánh bình dị gắn liền với cuộc sống của người nông dân. Là thứ bánh được làm từ những nguyên liệu dân giã như gạo tẻ, mộc nhĩ, thịt lợn, gói lá chuối xanh.

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

Bánh răng bừa đặc sản Hưng Yên

Bánh răng bừa là bánh gì?

Chắc hẳn ai đó mới nghe tên cũng thấy tò mò. Loại bánh này ở một số nơi khác còn được gọi là bánh tẻ. Bởi đơn giản vì nó được làm từ gạo tẻ. Với cái tên răng bừa cũng không ai biết bắt nguồn từ đâu.

Đến với Hưng Yên mọi người không thể quên được loại bánh đặc sản này. Món bánh là niềm tự hào của người dân huyện Văn Giang. Nơi khởi nguồn của món bánh truyền thống, đầy mề hoặc đó.

Món bánh bình dân này được làm từ gạo tẻ. Nhưng không phải gạo tẻ nào cũng có thể làm được. Gạo phải không được quá khô, không quá dẻo. Nhân bánh cũng phải là loại thịt lợn ngon. Không quá mỡ, không quá nạc.

Chính bởi vậy để có được thương hiệu bánh răng bừa Văng Giang, Hưng Yên, người làm bánh nơi đây phải đúc kết rất nhiều kinh nghiệm.

Bánh răng bừa làm từ gì?

Ai đó sẽ thắc mắc về nguyên liệu làm nên loại bánh này là gì. Nếu các loại bánh như bánh trôi, bánh nếp, bánh chưng đều được làm từ gạo nếp. Loại bánh này lại sử dụng gạo tẻ.

Nguyên liệu không thể thiếu để làm bánh là gạo tẻ, thịt lợn, lá dong, mộc nhĩ, hành khô. Những nguyên liệu rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày.

Để làm bánh ngon, có độ giòn người làm bánh phải rất khéo léo khi chọn nguyên liệu. Thịt lợn phải là thịt có cả mỡ và nạc. Có như thế khi luộc bánh mùi thơm mỡ màng của thịt quyện cùng mùi gạo chín khiến người ăn không hề biết chán.

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân giã không đâu có được

Bánh hấp dẫn bởi màu xanh tươi mát cùng hương thịt mỡ màng

Cách làm bánh răng bừa Hưng Yên

Theo những người dân Văn Giang làm bánh này khó nhất ở khâu lấy bột. Bởi không có kinh nghiệm sẽ làm bột bánh bị cứng hoặc quá nhão. Như vậy sẽ làm bánh không còn ngon nữa.

Gạo tẻ được đãi sạch ngâm trong khoảng 3-4 tiếng. Sau đó nghiền nhỏ thành bột. Bột được nghiền càng nhỏ bánh càng mịn, ngon hơn. Để bột vào xô lớn đợi cho bột lắng xuống rồi gạn lấy phần bột phía dưới.

Cho nồi bột lên bếp quấy đều tay để bột không bị vón cục. Bột bánh được quấy cho đến chín độ 7 phần thì được bắc xuống. Tiếp tục quấy bột cho nhuyễn dẻo sau đó cho ra mâm đến khi nguội hẳn mới gói.

Cầu kỳ khi làm nhân và gói bánh

Trong khi chờ bột nguội sẽ chuẩn bị nhân bánh. Thịt lợn rửa sạch băm nhỏ. Hành khô xay nhỏ. Mộc nhĩ ngâm cho nở, rửa sạch cắt tai, xay nhỏ cùng hành khô. Trộn tất cả các nguyên liệu này lại với nhau cùng một chút nước mắm ngon cho phần nhân thêm đậm đà.

Lá dong được rửa sạch để ráo nước. Khi gói bánh chỉ lấy một ít bột để lên lá trải dài theo chiều lá. Ở giữa cho nhân bánh dàn đều theo chiều dài bánh. Bánh được cuộn tròn lại gấp hai đầu lá buộc bên ngoài bằng dây nilong.

Để giữ được màu xanh của lá xong, hương vị của bánh người ta đem hấp bánh mà không phải luộc. Bánh hấp chừng 30 phút là chín. Sau đó vớt bánh ra để nguội.

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân giã không đâu có được

Món bánh giản dị nhưng hấp dẫn bao người

Thưởng thức món bánh đặc sản chưa từng có nơi đâu

Bóc lớp lá dong bên ngoài để lộ ra chiếc bánh thon dài với hương thơm lan tỏa. Đó là mùi mỡ màng của thịt lợn hòa quyện cùng mùi gạo. Cùng với đó là hương thơm từ hành khô, mộc nhĩ.

Bánh răng bừa chấm với nước chấm thêm chút chanh ớt. Những ngày se lạnh thưởng thức món ăn này quả là không có gì ngon bằng. Bánh ráo, không bị ướt, mềm, mướt. Khi ăn cảm thấy vị giòn của bánh đó là bí quyết của người làm bánh nơi đây.

Chỉ đơn giản thế thôi nhưng món ăn này đã gây nghiện biết bao thực khách. Trở về Văn Giang đừng quên mua một chục bánh này làm quà cho bạn bè, người thân nhé.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi

44,999 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên bánh bó? Đối với nhiều người, đây là loại bánh khá lạ lẫm. Thậm chí nếu không có hình ảnh thì bạn cũng khó hình dung ra chúng. Bánh bó...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

73,729 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

80,046 Địa điểm du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

5 địa diểm du lịch gần Hà Nội không thể bỏ qua

258,238

Bạn là người thích du lịch, khám phá thiên nhiên? Nhưng bạn không có thời gian chuẩn bị cho những chuyến du lịch dài ngày? Đừng quá lo lắng! Chẳng cần đi đâu xa bạn vẫn có thể...

Đặc sản chim trời Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

58,827 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món chim trời mà không đâu có. Từ loại chim nhỏ bé xinh, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác nhau khiến...

Reviews Hotel

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

56,241 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

93,715 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Bún bò Huế: Cực phẩm ẩm thực nhất định phải thử khi đến Cố đô

53,831 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã một lần ghé thăm Cố Đô mộng mơ, chắc chắn ai cũng sẽ hào hứng nếm thử những món đặc sản tại đây. Và món ăn gây thương nhớ với nhiều người nhất chính là món...

Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội

62,049 Ẩm thực vùng miền

Ngày se lạnh, tận hưởng hương vị đậm đà đặc trưng của món bún riêu cua thì không còn gì sánh bằng. Nếu bạn đang thèm hương vị vấn vương của món bún riêu cua Hà Nội, đừng...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

54,309 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Địa điểm du lịch

Khu du lịch Lan Vương: Thiên đường vui chơi mới của giới trẻ

51,326 Du lịch

Khu du lịch Lan Vương là địa điểm vui chơi mới nổi tại Bến Tre. Nơi đây đang thu hút nhiều khách tham quan, du lịch, đặc biệt là giới trẻ Sài Thành. Với bầu không khí tự...

{{$tags}}
Cầu Phú Mỹ diễm lệ – Điểm tham quan lý tưởng trên đất Sài thành

56,304 Du lịch

Là cây cầu dây văng lớn nhất thành phố Hồ Chí Minh, cầu Phú Mỹ đang là địa điểm được nhiều người lựa chọn khi ghé Sài Gòn. Bài viết này sẽ cung cấp cho các bạn thông...

{{$tags}}
Tham quan Thành cổ hoàng đế nghìn năm tuổi tại Bình Định

84,193 Du lịch

Thành Cổ Hoàng Đế – một địa danh có ý nghĩa lịch sử to lớn. Là địa điểm tham quan du lịch bí ẩn, nhân văn và vô cùng mới lạ, đặc sắc. Tìm hiểu về Thành Cổ...

{{$tags}}
Kinh nghiệm tham quan động Nhị Thanh đầy đủ nhất

50,352 Du lịch

Bạn biết không, ở giữa một phố núi Lạng Sơn lại có một hang động Nhị Thanh cứ yên bình như thế. Động có nhiều cảnh đẹp kì vĩ ngóc ngách đã thôi thúc những du khách đến...

{{$tags}}
Nhà thờ Đức Bà – Di sản kiến trúc nằm giữa lòng Sài Gòn

76,955 Du lịch

Nếu bạn là một người yêu thích du lịch và muốn tham quan, học hỏi, khám phá những nơi nổi tiếng thì đừng bỏ qua nhà thờ Đức Bà Sài Gòn. Đây chính là nhà thờ với những...

{{$tags}}

Giải trí

Bánh hỏi lòng heo ngon cỡ nào mà thay cơm, ăn không ngán?

80,374 Du lịch

Bánh hỏi lòng heo là món ăn đặc biệt của người Bình Định. Món ăn có thể ăn cho bữa sáng, trưa và tối đều ngon, có thể thay cơm, ăn không ngán. Bánh ít lá gai: Đặc...

{{$tags}}
Nhà thờ gỗ Kon Tum: Vẻ uy nghi tráng lệ có tuổi đời 100 năm

105,479 Du lịch

Nhà thờ gỗ (hay còn gọi là nhà thờ chính tòa Kon Tum) là một công trình kiến trúc tôn giáo rất độc đáo. Được coi như “báu vật” giữa núi rừng Tây Nguyên, nơi đây là niềm...

{{$tags}}
Mách nhỏ 4 quán cơm lam Đà Lạt ngon đệ nhất không thể bỏ qua

71,474 Du lịch

Cơm lam Đà Lạt là đặc sản nổi tiếng đệ nhất của thành phố mù sương. Món ăn dân dã, bình dị nhưng lại mang đến nét ẩm thực riêng cho người thưởng thức. Top 3 địa chỉ...

{{$tags}}
Khám phá về các màu tóc đẹp tôn da hot nhất hiện nay

98,327 Giải trí

Hiện nay có rất nhiều cô gái đang đi truy lùng màu tóc đẹp tôn da để áp dụng cho mình trở nên xinh đẹp hơn. Một mái tóc đẹp sẽ là yếu tố quan trọng làm nên...

{{$tags}}
Du lịch Cát Bà khám phá vẻ đẹp kì vĩ tuyệt đẹp của thiên nhiên

84,073 Du lịch

Cát Bà được xem là một trong những điểm đến hấp dẫn của Hải Phòng mà bất cứ ai cũng muốn một lần đặt chân tới. Cùng Poliva khám phá địa danh du lịch đầy cuốn hút này...

{{$tags}}
Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

85,817 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

132,970 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

79,153 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

153,815 Ẩm thực vùng miền

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

60,545 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Tin hay

Video

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

53,719 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ

44,219 Ẩm thực vùng miền

Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

81,737 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

59,469 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Chè Tân Cương Thái Nguyên: Tinh hoa của đất trời

53,294 Ẩm thực vùng miền

Chè Tân Cương hay còn có tên gọi khác là trà Tân Cương đang là thương hiệu trà nổi tiếng của tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. Chè Tân Cương không chỉ là một thức uống mà còn là...

Các dung tích thùng rác công nghiệp phổ biến dùng cho nơi công cộng

Đừng bỏ lỡ

Các dung tích thùng rác công nghiệp phổ biến dùng cho nơi công cộng

Đi đôi với cuộc sống con người ngày càng hoàn thiện và hiện đại hơn là lượng rác thải thải ra môi trường ngày càng nhiều. Để giữ gìn vệ sinh chung, các loại thùng rác công nghiệp...

  • Địa chỉ bán và cho thuê cột chắn inox dây căng đảm bảo chất lượng
    Địa chỉ bán và cho thuê cột chắn inox dây căng đảm bảo chất lượng
  • Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không?
    Dùng chung dao cạo râu khi đi du lịch có sao không?
  • Điểm danh các lỗi nhỏ xíu nhưng khiến khăn khách sạn nhanh hỏng
    Điểm danh các lỗi nhỏ xíu nhưng khiến khăn khách sạn nhanh hỏng
  • 4 loại bàn chải thân thiện môi trường nên trang bị trong khách sạn
    4 loại bàn chải thân thiện môi trường nên trang bị trong khách sạn
  • Vì sao nhà hàng, khách sạn nên trang bị tủ nấu cơm công nghiệp?
    Vì sao nhà hàng, khách sạn nên trang bị tủ nấu cơm công nghiệp?
  • 5 tiêu chí chọn lựa áo choàng tắm cho nữ chuẩn đẹp nhất
    5 tiêu chí chọn lựa áo choàng tắm cho nữ chuẩn đẹp nhất

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

133,942 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,380 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

98,702 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

{{$tags}}
Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

127,360 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

{{$tags}}
Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

58,750 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

48,136 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

{{$tags}}
Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

40,554 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

{{$tags}}
Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

52,298 Ẩm thực vùng miền

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

Ngon miễn bàn với đặc sản há cảo Sài Gòn vừa lạ vừa rẻ

56,368 Ẩm thực vùng miền

Há cảo là một trong những món ăn đường phố quen thuộc tại Sài Gòn. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn có giá rất bình dân nữa. Tìm hiểu sơ qua về món há cảo...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

55,268 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Mắm tép Ba Bể: Tinh hoa ẩm thực của người Tày

50,207 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Ba Bể có tên khác là tép chua Ba Bể. Vị chua dịu của tép hoà với vị lên men của gạo nương đã tạo nên một món ăn đặc sản của người Tày. Hãy cùng...

Lên phố núi đừng quên thưởng thức món phở khô Gia Lai trứ danh

56,351 Ẩm thực vùng miền

Phở khô Gia Lai được coi là đặc sản nổi bật nhất của ẩm thực phố núi. Cách trình bày, thưởng thức cho đến mùi vị đều tạo nên sự đặc trưng khác biệt so với những nơi...

Tin tức khách sạn

Giá ô dù ngoài trời phụ thuộc vào những yếu tố nào?

10,001 Tin tức khách sạn

Giá ô dù ngoài trời là điều được nhiều người quan tâm hiện nay bởi nhu cầu sử dụng sản phẩm này đang ngày một tăng cao. Trên thực tế, giá của ô dù ngoài trời phụ thuộc...

{{$tags}}
Vì sao nhà hàng nên sử dụng khay inox đựng thực phẩm, đồ ăn?

10,001 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, những chiếc khay inox đựng thực phẩm đã dần trở thành một vật không thể thiếu tại các gian bếp của gia đình. Đặc biệt là tại các nhà hàng, trường học,...

{{$tags}}
Thảm chùi chân cotton: Đẹp từ hình thức đến chất lượng

30,360 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện có rất nhiều loại thảm chùi chân có mặt trên thị trường mang đến nhiều lựa chọn cho khách hàng. Tuy nhiên thảm chùi chân cotton lại được ưa chuộng hơn cả với chất lượng và hình...

{{$tags}}
Mua kệ sách báo ở đâu có giá rẻ, uy tín, chất lượng tốt?

122,431 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay có rất nhiều địa chỉ để bạn mua kệ sách báo. Tuy nhiên mua kệ để sách báo ở đâu uy tín, chất lượng, giá phù hợp là điều khiến nhiều người quan tâm. Hãy cùng...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn mua ấm siêu tốc dùng trong phòng khách sạn

22,224 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là đồ dùng vô cùng gần gũi và không thể thiếu được trong cuộc sống. Đây cũng là một trong những vật dụng luôn được trang bị sẵn tại các khách sạn, resort. Tuy nhiên,...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

54,409 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

{{$tags}}
Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

41,954 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

{{$tags}}
Minibar là gì? Quy trình kiểm tra minibar diễn ra như thế nào?

72,211 Kiến Thức Khách Sạn

Minibar là gì? Đây có lẽ là thắc mắc chung của rất nhiều khách hàng lưu trú tại khách sạn và nhân viên phục vụ tại nơi đây. Mini bar là một trong những thiết bị nội thất...

{{$tags}}
Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

123,044 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

{{$tags}}
Reservation là gì? Những thông tin liên quan đến Reservation cần biết

49,195 Kiến Thức Khách Sạn

Reservation là gì trong khách sạn? Bạn đã từng thắc mắc câu hỏi này chưa? Nếu thắc mắc và vẫn chưa tìm được câu trả lời cho chính mình, hãy để Poliva giúp bạn nhé! Cùng tìm hiểu...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Lạc trôi giữa vẻ đẹp đất trời tại 4 resort Ninh Bình sang xịn

162,858 Kiến Thức Khách Sạn

Sở hữu một vẻ đẹp độc đáo do thiên nhiên ban tặng, Tràng An – Ninh Bình không chỉ là điểm du lịch nổi tiếng của Việt Nam mà còn là một di sản văn hóa thiên nhiên...

{{$tags}}
Khách sạn nên dùng hộp đựng giấy vệ sinh inox hay loại hộp nhựa?

143,518 Tin tức khách sạn

Hộp đựng giấy vệ sinh là sản phẩm đơn giản nhưng lại vô cùng quan trọng nhất là đối với khách sạn. Sử dụng hộp đựng giấy vệ sinh sẽ đảm bảo an toàn cho những cuộn giấy....

{{$tags}}
Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế khách sạn 5 sao hot nhất hiện nay

55,081 Kiến Thức Khách Sạn

Với lợi thế về tiềm năng du lịch, du lịch Việt Nam ngày càng phát triển mạnh mẽ thúc đẩy việc kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển. Thiết kế khách sạn 5 sao đang được rất...

{{$tags}}
Gương cầu lồi được sử dụng ở đâu? 6 địa điểm cần lắp gương cầu lồi

10,001 Tin tức khách sạn

Gương cầu lồi được sử dụng ở những đâu? Đây là thắc mắc của khá nhiều người và chắc chắn khi biết được câu trả lời, bạn có thể sẽ vô cùng bất ngờ trước những lợi ích...

{{$tags}}
Có nên mua giường pallet trang bị trong các homestay không?

10,001 Tin tức khách sạn

Giường pallet đang dần được biết đến và sử dụng nhiều hơn bởi mang nhiều ưu điểm nổi trội, có thể ứng dụng vào nhiều trường hợp khác nhau. Vậy đối với mô hình homestay, liệu có nên...

{{$tags}}
Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

79,281 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

66,887 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

10,028 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Review 5 quán chả rươi ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Hà Nội

62,719 Ẩm thực vùng miền

Chả rươi – Món ăn tuy lạ mà quen đã chứng tỏ sức hút mãnh liệt đối với người dân Hà Thành suốt nhiều thế kỷ qua. Săn lùng ngay 5 quán chả rươi Hà Nội ngon nức...

Thẩm vị trọn gói 5 quán bánh ram ít ngon nức tiếng tại Huế 

54,731 Ẩm thực vùng miền

Đến Huế ngoài việc thưởng thức bún bò, mè xửng, tôm chua… thì bánh ram ít cũng là món ăn mà du khách nên nếm thử. Vị hòa quyện bánh bột dẻo ở trên và bột nếp chiên...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999