Nước mắm Gành Đỏ – Gia vị thượng hạng cho bữa cơm Việt

61,545 | Thứ bảy, 04/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Một trong những làng nghề truyền thống được lưu truyền từ bao đời nay ở quê hương Phú Yên không gì khác ngoài nước mắm Gành Đỏ. Đây là sản vật được nhiều du khách mua về làm quà bởi hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Trong kí ức của những người làm nghề xóm Gành Đỏ thuộc huyện Sông Cầu. Tên gọi “nước mắm Gành Đỏ” được truyền miệng từ hàng trăm năm trước. Vào thời kì trinh chiến, trai tráng có sức để chiến đấu nhờ vào những bữa cơm đạm bạc ăn với nước mắm. Tuy nước mắm có vị mặn nhưng ăn chung với cơm lâu ngày lại bị ghiền. Khó khăn là thế nhưng nước mắm dần được nhiều người tự chế biến bán qua ngày để mưu sinh.

Theo dòng thời gian, nước mắm đã trở nên cái hồn phách của người dân địa phương trong làng lúc nào không hay. Trước đây, các cơ sở sản xuất nước mắm nổi tiếng nhưng chưa có thương hiệu. Từ sau năm 1975, nhãn hiệu nước mắm xứ Gành Đỏ mới chính thức xuất hiện trên thị trường Việt Nam.

Quy trình chế biến nước mắn Gành Đỏ ngon hảo hạng

Nguyên liêu chính chế biến nước mắm

Cá cơm tươi ngon là nguyên liệu chính làm nước mắm Gành Đỏ

Cá cơm tươi ngon là nguyên liệu chính làm nước mắm Gành Đỏ

Trong sự phát triển của môi trường tự nhiên, cá cơm được chọn làm nguyên liệu chính để làm nước mắm. Cá cơm có thể nuôi trồng và đánh bắt ở nhiều nơi khác nhau. Duy chỉ có cá ở vùng Sông Cầu vùng biển An Tuy mới ủ được thơm ngon. Đặc biệt, muối trước khi ủ chung với cá sẽ được để một năm cho ra hết vị chát. Nhờ vậy, những chai nước mắm thương hạng được làm ra sẽ không có vị chát. Ngoài ra, cá cơm sau khi vào giai đoạn ủ cần sửa thật sạch bằng nước biển thì khi ủ sẽ có vị tươi ngon hơn. Vào những lúc cao điểm, các hộ kinh doanh sẽ mua cá thêm từ những nơi khác. Nhưng quả thật, không có nơi nào sánh bằng với cá cơm ở huyện Sông Cầu này.

Hầm chứa cá và muối khối lượng lớn

Cá được ủ với muối trong hầm được người dân xây dựng một cách đặc biệt. Xung quanh hầm được tráng bằng lớp xi măng dày với độ sâu 2m và trồi lên mặt đất 1m. Với sức chứa lớn lên đến 30 – 40 tấn cá ủ muối mỗi năm. Các bề mặt hầm được tô vữa một cách kĩ lưỡng chống tình trạng bị rạn nứt, bể hầm được xây bằng gạch. Các lớp cá và muối lần lượt xếp xen kẽ nhau cho đến khi đầy hầm. Nếu có dịp đến tham quan các cơ sở sản xuất nước mắm Gành Đỏ, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến cách người dân ướp cá và muối trong những hầm chứa này. Nhìn tuy có vẻ đơn giản nhưng chất chứa bao nhiêu tâm huyết của người làm nghề ngay từ những công đoạn đầu tiên.

Quy trình chế biến công phu

Những giọt nước mắm Gành Đỏ thơm ngon tinh khiết

Những giọt nước mắm Gành Đỏ thơm ngon tinh khiết

Để có được một chai nước mắm thơm ngon nguyên chất trên thị trường thì phải qua rất nhiều công đoạn. Sau khi để cá ướp trong hầm chứa, chờ cho đến khi nào rỉ hết ra lớp nước từ muối và nhớt của cá. Phơi nước trong bể chứa ngoài trời trong vòng 4 tháng liên tục. Đến hết khoảng thời gian này, đổ ngược lại nước vào hầm chứa cá tiếp tục ủ suốt 12 tháng liền. Đợi cho những giọt nước mắm thơm phức đầu tiên rỉ ra, đổ lại vào hầm trong 2 tháng để cho ra loại nước mắm hảo hạng nức tiếng xứ Gành Đỏ. Có thể thấy quy trình để chế biến nước mắm Gành Đỏ mất thời gian rất lâu nên các hộ kinh doanh phải xoay vòng liên tục để đáp ứng được nhu cầu của thị trường.

Nước mắm Gành Đỏ vươn xa đến mọi miền

Thương hiệu nước mắm Ông Già được nhiều người ghé mua

Thương hiệu nước mắm Ông Già được nhiều người ghé mua

Đi dọc theo đường quốc lộ xã Xuân Thọ, bạn có thể thấy nhiều cơ sở sản xuất nước mắm khác nhau. Mỗi nơi có một bí quyết gia truyền mang tên riêng được nhiều người biết đến như nước mắm Ông Già, nước mắm Tân Lập, nước mắm Bà Mười Phú Yên,…Nhưng sau tất cả, điều đáng trân trọng là tất cả những nơi này thống nhất cùng nhau xây dựng nên thương hiệu nước mắm nhĩ Phú Yên ngon nức tiếng. Hiện nay, nhiều du khách đến với Phú Yên thường ghé các cơ sở sản xuất để mua nước mắm Gành Đỏ làm quà với giá dao động từ 80.000 – 150.000/ chai. Đây hẳn là môt sản vật mang mùi vị biển cả trở thành biểu tượng của vùng đất Phú trời Yên.

Nghe đến đây thôi chắc hẳn bạn đã cảm nhận được sự tinh túy trong từng giọt nước mắm Gành Đỏ. Đây là một gia vị góp phần làm cho bữa cơm gia đình Việt thêm đậm đà với mùi vị đặc trưng của biển cả.

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Chuối ngự Hà Nam: Đặc sản tiến vua giúp dân xóa đói giảm nghèo

75,979 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đã từng đến Hà Nam thì chắc hẳn cũng không còn xa lạ gì với đặc sản Chuối ngự đúng không? Chuối có hình dáng nhỏ, dường như chỉ bằng ngón tay cái. Tuy nhiên lại...

Đến thăm làng rượu Vân Hà: Mỹ tửu bậc nhất xứ kinh Bắc

55,882 Địa điểm du lịch

Nếu một lần bạn ghé qua Bắc Giang cùng nhâm nhi thưởng thức mỹ tửu kinh Bắc – làng rượu Vân Hà. Rượu ở đây không chỉ thơm, ngon mà còn đậm chất tình người. Rượu ở đây...

Vẻ đẹp xanh ngát xanh của thác Gia Long giữa đất trời Đắk Lắk

59,859 Địa điểm du lịch

Bạn đã bao giờ nghe đến thác Gia Long chưa? Bạn có tò mò về ngọn thác mang tên một vị vua triều Nguyễn này không? Sau đây hãy cùng mình khám phá ngọn thác này nhé! Cùng...

Hướng dẫn cách dựng lều trại đơn giản khi đi dã ngoại cùng người thân

122,364

Bạn đang chuẩn bị cho chuyến du lịch, dã ngoại, hay chuyến picnic cuối tuần? Bạn lo lắng vì không biết cách dựng lều trại là như thế nào? Vậy hãy đọc bài viết hướng dẫn cách dựng...

Bật mí địa điểm du lịch Bạc Liêu kỳ thú bạn nhất định phái ghé thăm

101,241

Bạc Liêu nổi tiếng với các địa điểm du lịch thanh bình, giản dị, nhưng làm say đắm lòng du khách bởi hương vị đồng quê mộc mạc, hay vườn trái cây miệt vườn lộng gió… Sau một...

Reviews Hotel

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

128,709 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

60,890 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

49,220 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Lai rai cút chiên bơ Sài Gòn thơm lừng, vừa rẻ vừa ngon hết ý

56,098 Ẩm thực vùng miền

Cút chiên bơ là một trong những món quen thuộc của dân ăn vặt Sài Gòn. Với giá thành bình dân, vị thơm đậm đà, cuốn hút, món ăn này luôn được người dân yêu thích. Cút chiên...

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

79,281 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Địa điểm du lịch

Công viên Lê Nin: Không gian giải trí đưa bạn về tuổi thơ

52,332 Du lịch

Công viên Lê Nin như một điểm đến, gần gũi dành cho tất cả mọi người giữa lòng thủ đô. Công viên thu hút mọi người bởi không gian xanh tuyệt vời và gợi nhớ về một thời...

{{$tags}}
Hồ Tây- Nét đẹp lãng mạn trong hành trình khám phá du lịch Hà Nội

89,559 Du lịch

Hồ Tây là địa điểm sở hữu tiềm năng du lịch lớn của Thủ đô. Nơi đây vừa chứa đựng những giá trị lịch sử, vừa là cảnh đẹp làm say lòng bao khách du lịch. Lịch sử...

{{$tags}}
Khám phá nét đẹp tiềm ẩn của bãi biển Hà My – Hội An

81,785 Du lịch

Bãi biển Hà My là một cái tên mới toanh đối với du lịch Quảng Nam. Tuy nhiên, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn bỏ lỡ bãi biển có vẻ đẹp lung linh, nhất nhì...

{{$tags}}
Đến Ao Giời Suối Tiên tránh nắng nóng mùa hạ ngay và luôn nào!

58,783 Du lịch

Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...

{{$tags}}
Cột cờ Hà Nội: Biểu tượng lịch sử bất diệt của Thủ đô

152,282 Du lịch

Cột cờ Hà Nội tư lâu đã trở thành biểu tượng lịch sử quân sự của thành phố. Nếu có dịp đến thủ đô, bạn đừng quên ghé thăm cột cờ đặc biệt này nhé! Cột cờ Hà...

{{$tags}}

Giải trí

Du lịch Bến Tre – Thiên đường của vùng đất đồng bằng sông Cửu Long

100,521 Du lịch

Nổi tiếng với không gian xanh mát, yên bình, thanh tịnh đến lạ thường, Bến Tre trở thành khu du lịch, nghỉ dưỡng lý tưởng, thu hút nhiều du khách, đặc biệt là các bạn trẻ Sài Thành....

{{$tags}}
Đặc sản mèn mén thay cơm mang hương vị lạ của người H’Mông

93,167 Du lịch

Mèn mén là tên một món ăn đặc biệt người H’Mông tại vùng núi cao Tây Bắc. Món ăn được làm từ hạt ngô, ăn thay cơm với hương vị khó quên. Rượu ngô Hà Giang – Cực...

{{$tags}}
Đổi gió với các địa điểm du lịch Đắk Nông “cực hot”

100,557 Du lịch

Nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ, huyền ảo của những cánh rừng cao su rộng lớn, đồi chè bát ngát, hay những dòng thác hùng vĩ, Đắk Nông trở thành địa điểm du lịch hấp...

{{$tags}}
Hòn Khô: Vẻ đẹp hút hồn ít người biết đang chờ bạn khám phá

72,003 Du lịch

Hòn Khô Quy Nhơn là một địa điểm mà dân mê “phượt” không thể nào bỏ qua. Không chỉ có phong cảnh hữu tình, nước biển trong xanh mà nơi đây còn có những rặng san hô rực...

{{$tags}}
Kinh nghiệm du lịch Cồn Đen: Ăn thật đã, chơi thật vui

53,277 Du lịch

Quê hương “chị hai 5 tấn” khi được nhắc đến là liên tưởng tới những đông lúa bát ngát, một vùng nông thôn yên bình, tĩnh lặng. Tuy nhiên, du lịch Thái Bình còn nổi tiếng với tổ...

{{$tags}}
Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

66,231 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Thẩm vị Tré Huế để biết đặc trưng ẩm thực vùng đất Cố Đô

524,993 Ẩm thực vùng miền

Tré Huế là sự kết tinh của nguyên liệu, gia vị và bàn tay khéo léo của con người. Đây là món ăn làm nên nét văn hóa ẩm thực riêng cho vùng đất Cố Đô. Mãn nhãn...

Rau dầm tang – Ngọt bùi hương vị vùng cao Tây Nguyên

58,873 Ẩm thực vùng miền

Biết bao đời nay, Tây Nguyên luôn được mẹ rừng chở che bao bọc. Người Tây Nguyên được hưởng trọn biết bao nguồn tài nguyên dồi dào, phong phú từ rừng. Từ thực phẩm cho đến thịt rừng....

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

70,695 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

81,260 Ẩm thực vùng miền

Nếu được hỏi du lịch Hạ Long ăn gì chắc chắn bạn sẽ được liệt kê danh sách rất nhiều món ngon nơi đây. Trong số đó bạn sẽ bị thu hút với món ăn chỉ với một...

Bún cá rô đồng Hải Dương – Vị ngon đặc biệt không bao giờ quên!

272,606 Ẩm thực vùng miền

Bún cá rô đồng Hải Dương luôn khiến các thực khách ưa thích bởi vị ngon đặc biệt. Những miếng cá rán thơm ngon, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, vị ngon của các loại rau khiến...

Độc đáo xôi ba màu – Món ăn truyền thống của người Nùng tỉnh Bắc Giang

72,391 Ẩm thực vùng miền

Khám phá ẩm thực Bắc Giang bạn không thể bỏ qua món xôi ba màu. Món ăn truyền thống của người Nùng vùng Lục Ngạn đã ghi dấu ấn đậm nét với nhiều du khách đến nơi đây....

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

58,529 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội

62,049 Ẩm thực vùng miền

Ngày se lạnh, tận hưởng hương vị đậm đà đặc trưng của món bún riêu cua thì không còn gì sánh bằng. Nếu bạn đang thèm hương vị vấn vương của món bún riêu cua Hà Nội, đừng...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

86,888 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

Đừng bỏ lỡ

Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

Đến với Tây Nguyên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản có một không hai mà những nơi khác không thể có. Món cá chua Kon Tum là một trong những món ngon Kon Tum...

  • Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách
    Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách
  • Ghé Phan Thiết mua cốm hộc – Đặc sản quà tết đón xuân
    Ghé Phan Thiết mua cốm hộc – Đặc sản quà tết đón xuân
  • Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt
    Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt
  • Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành
    Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành
  • Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa
    Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa
  • Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam
    Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,380 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

48,136 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

{{$tags}}
Thiết kế homestay giường tầng độc đáo thu hút mọi du khách

73,614 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay giường tầng hiện nay được rất nhiều người chọn lựa bởi những ưu điểm của nó. Vậy thiết kế homestay giường tầng có phức tạp không? Khi thiết kế thì cần chú ý điều gì và bao...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn 4 sao: Không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp

63,841 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang là ngành thu hút nhiều chủ đầu tư. Chính vì vậy những mẫu kiến trúc khách sạn 4 sao luôn trong tầm ngắm được các chủ đầu tư quan tâm.  Sự phát triển...

{{$tags}}
Tư vấn xây khách sạn cổ điển 5 sao đẹp như ở Pháp

51,966 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhu cầu cuộc sống ngày càng cao, phong cách kiến trúc đẳng cấp và xa hoa ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Do đó, xây khách sạn cổ điển cũng là xu hướng kiến trúc nhiều...

{{$tags}}
Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

71,265 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

{{$tags}}
Sam biển hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh

71,827 Ẩm thực vùng miền

Quảng Ninh nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp cùng những món hải sản hấp dẫn. Sam biển là một trong số những món ăn đó. Đến Quảng Ninh mà chưa ăn sam biển nghĩa là...

Chim mía: Đặc sản lừng danh của Quảng Ngãi nhất định phải thử

46,240 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến xứ Quảng, người ta nghĩ ngay đến cá bống sông Trà, kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức, … Đây đều là những món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến. Thế nhưng, có...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

94,052 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

93,801 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Bò nhúng me Đắk Lắk – Ấm lòng những ngày đông

37,967 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch trên những vùng núi Tây Nguyên trùng trùng điệp điệp núi đồi, ngoài việc thưởng thức cảnh đẹp thì du khách còn thưởng thức những món đặc sản thơm ngon. Đến với Đắk Lắk,...

Tin tức khách sạn

Thảm trải sàn là gì? Top 4 lợi ích mà thảm trải sàn khách sạn mang lại

33,580 Tin tức khách sạn

Không gian phòng nghỉ đang là một vấn đề được nhiều khách sạn quan tâm. Họ muốn biến từng căn phòng thành nơi tuyệt vời cho mỗi khách hàng. Chính vì vậy, thảm trải sàn là một sản...

{{$tags}}
Bút khách sạn có mấy màu, nên chọn màu bút khách sạn nào?

37,911 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bút khách sạn và mẫu mã cũng như màu sắc cũng rất đa dạng. Chính vì vậy mà nhiều người chủ không biết nên chọn màu bút khách sạn...

{{$tags}}
Điểm danh các địa chỉ phân phối túi giặt là uy tín nhất trên thị trường

23,300 Tin tức khách sạn

Trong kinh doanh khách sạn, việc tìm được một nhà cung cấp sản phẩm chất lượng và uy tín là điều vô cùng cần thiết. Những nhà cung cấp không chỉ ảnh hưởng đến công việc kinh doanh...

{{$tags}}
Cách giặt khăn bông khách sạn đảm bảo trắng sạch, thơm tho

35,912 Tin tức khách sạn

Trong các khách sạn, nhà nghỉ…khăn là vật dụng cần thiết không thể thiếu trong việc đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng cư trú. Vì thế, việc vệ sinh khăn là một trong những việc làm...

{{$tags}}
Có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng khách sạn không?

64,302 Tin tức khách sạn

Khách sạn có nên trang bị đèn ngủ xông tinh dầu trong phòng ngủ hay không? Đèn ngủ xông tinh dầu có những ưu điểm và hạn chế như thế nào? Cùng tham khảo những lời khuyên trước...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Bộ phận an ninh khách sạn và những điều cần lưu ý về bộ phận này

42,768 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi khách sạn hiện nay đều có bộ phận an ninh khách sạn. Bộ phận này đảm bảo sự an toàn cho người và tài sản trong khách sạn. Đây là công việc đòi hỏi sự nhanh nhạy,...

{{$tags}}
Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

10,001 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

{{$tags}}
Lounge là gì? Những điều cần biết về lounge và Executive lounge

43,391 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe thấy từ “Lounge”? Vậy lounge là gì? Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng khách sạn, lounge có vai trò như thế nào? Những điều cần biết về lounge là gì? Hãy cùng Poliva...

{{$tags}}
Tổng hợp các biểu mẫu lễ tân khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

56,625 Kiến Thức Khách Sạn

Nhân viên lễ tân phải đảm nhiệm rất nhiều công việc quan trọng liên quan đến khách hàng. Và nắm vững biểu mẫu lễ tân khách sạn là một trong những nghiệp vụ của lễ tân không được...

{{$tags}}
6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

43,270 Kiến Thức Khách Sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Giặt đệm lò xo không khó, nhàn tênh với các bí quyết vàng

10,001 Tin tức khách sạn

Không chỉ được ưa thích sử dụng trong gia đình mà đến 80% khách sạn trên thế giới đều tin dùng đệm lò xo. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết cách giặt đệm lò xo đúng cách...

{{$tags}}
Muốn mua máy nướng bánh mì sandwich cần quan tâm 4 điều sau

10,001 Tin tức khách sạn

Trong thời gian trở lại đây, chiếc máy nướng bánh mì đã trở thành vật dụng được người tiêu dùng đón nhân nhiều hơn. Thiết bị xuất hiện không chỉ ở các nhà hàng, khách sạn mà còn...

{{$tags}}
Rèm cửa khách sạn 5 sao và những điều cần lưu ý khi lựa chọn

32,244 Tin tức khách sạn

Đối với những khách sạn 5 sao thì việc sử dụng những tấm rèm cửa chính là việc cần thiết. Khách sạn 5 sao là nơi cao cấp, chính vì thế mà mỗi đồ dùng, trang thiết bị...

{{$tags}}
Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

49,167 Kiến Thức Khách Sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

{{$tags}}
Hướng dẫn xây dựng dự án kinh doanh homestay chi tiết nhất

62,191 Kiến Thức Khách Sạn

Làm thế nào để xây dựng dự án kinh doanh homestay hiệu quả, chất lượng là điều khiến nhiều người quan tâm hiện nay. Bạn có biết, khi du khách ấn tượng tốt với homestay của bạn thì...

{{$tags}}
Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

86,634 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

57,147 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Đặc sản trái cây sấy Đà Lạt mê hoặc khách du lịch

65,235 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh những loại đặc sản tươi như dâu, chuối… thì các loại trái cây sấy Đà Lạt cũng rất được yêu thích bởi độ thơm ngon và bổ dưỡng. Một vài nét về trái cây sấy Đà...

Xôi nếp nương Điện Biên làm say lòng thực khách tứ phương

55,240 Ẩm thực vùng miền

Vùng núi Tây Bắc vốn nổi tiếng với cảnh sắc núi non hùng vĩ, đặc biệt nhất là những thửa ruộng bậc thang chín vàng đẹp đến ngỡ ngàng. Những cánh đồng trải dài bất tận ấy đã...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

10,001 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}