Cháo ám - hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng | Poliva

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

82,202 | Thứ hai, 14/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên, Trà Vinh còn sở hữu một danh sách dài các món đặc sản miền Tây nổi tiếng, trong đó có cháo ám.

Ăn đã đời đặc sản Trà Vinh thơm ngon cẩn thận kẻo nghiện

Chù U Rang Me “thăng hạng” đặc sản hút khách xứ Trà Vinh

Độc đáo cái tên cháo ám

Cháo ám từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với nhiều miền quê. Thậm chí, hương vị đặc biệt của món ăn còn là nỗi lưu luyến khó quên đối với những người đến với mảnh đất Trà Vinh. Nhưng không phải ai cũng biết cháo ám là gì và được ra đời từ lúc nào.

Cái tên của món ăn được ra đời từ thập kỷ 30 và gắn với câu chuyện dở khóc dở cười của các nàng dâu Trà Vinh bấy giờ. Đây thực chất là món cháo cá lóc. Theo lời kể, khi về nhà chồng, các cô gái phải nấu một bát cháo cá lóc để thử thách. Tất nhiên, không phải ai cũng dễ dàng vượt qua thử thách này. Món ăn này trở thành nỗi ám ảnh đối với các nàng dâu. Tên gọi độc đáo bắt nguồn từ đó.

cháo ám đặc sản Trà Vinh

Món cháo ám với cái tên lạ lùng xứ Trà Vinh

Hương vị cháo ám

Món ăn đặc sản miền Tây này kết tinh sự tinh túy về nguyên liệu và sự khéo léo tài ba của người nấu cháo ám. Chính vì thế, món cháo đại diện cho ẩm thực và con người Trà Vinh với hương vị bình dị mà ngon đến ngỡ ngàng.

Khâu lựa chọn nguyên liệu là khâu đầu tiên và vô cùng quan trọng khi nấu cháo ám. Nguyên liệu được chọn là những con cá lóc thật tương ngon, được đánh vẩy và làm sạch sẽ. Cá được cắt thành từng khứa và luộc lên, sau đó gỡ thịt rồi phi với hành tỏi thơm lừng. Nước luộc cá ngọt đậm đà được giữ lại để nấu cháo.

Cháo ám được nấu trong nồi đất. Độ lửa khi nấu cháo đòi hỏi rất nghiêm khắc. Khi cháo nhừ, người ta cho thêm củ hành khô nướng, tôm khô và mực nướng để tạo thêm hương vị và nâng cao dinh dưỡng. Trứng cá lóc được đánh nhuyễn rồi cho vào nồi cháo để tăng thêm màu vàng đẹp mắt cho món ăn.

Điều càng khiến món cháo ám có hương vị khó quên là rau sống và nước chấm đặc biệt. Các loại rau sống tươi như rau đắng, bắp chuối thái lát, hành, ngò đã được trần qua trộn với bánh tráng mè bóp cho nát vụn. Nước chấm đậm đà làm từ mắm tôm với đủ vị chua, cay ngọt từ ớt, đường, chanh, bột ngọt. Tất cả hòa quyện với nhau khiến những thực khách khó tính nhất cũng khó mà bắt bẻ.

cháo ám Trà Vinh

Cái dân dã bình dị không át được hương thơm khó cưỡng của cháo ám

Địa chỉ cháo ám Trà Vinh

Cháo ám Trà Vinh đã trở thành nỗi phiền lòng đối với các thực khách đến với nơi đây. Có nhiều cách để thưởng thức món ăn này. Bạn có thể trộn cá lóc, rau sống, nước chấm lẫn với cháo để tất cả hương vị hòa vào nhau. Hoặc người ta cũng có thể chấm cá lóc cùng rau vào nước chấm, sau đó húp từng húp cháo. Mỗi cách có một cái thú riêng, rất quê, rất đời thường. Mỗi một miếng cháo lại khiến bạn trầm trồ không ngớt.

Nhưng không phải ở đâu bạn cũng có thể thưởng thức món cháo ám ngon đúng chuẩn. Món ăn này hiện nay ngày càng trở nên phổ biến ở miền Tây. Nhưng nơi đảm bảo cái cốt của món ăn nhất chính là huyện Châu Thành thuộc Trà Vinh. Vì vậy, nếu bạn muốn tìm quán cháo ám ở Trà Vinh ngon, hãy thử đến huyện Châu Thành nhé!

Trà Vinh là điểm đến du lịch lý tưởng ở miền Tây Tổ Quốc. Nơi đây không chỉ có sông nước nên thơ, tình người nồng hậu. Trà Vinh còn là mảnh đất của những món ngon làm nên tên tuổi của cả một mảnh đất. Một trong số đó không thể không kể đến cháo ám.

Ra đời cách đây gần một thế kỉ, món ăn này đã trở thành cuộc sống của con người nơi đây. Những tô cháo ám với vị ngọt của cá, sự đậm đà của nước chấm và cái tươi mát của rau xanh sẽ còn quyến luyến lòng người mãi.

Hãy cùng đến với Trà Vinh để tận hưởng hương vị tuyệt vời này. Và cũng đừng quên chia sẻ những trải nghiệm tuyệt vời ấy cùng Poliva nhé!

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên sản xuất và phân phối đồ dùng nhà hàng, khách sạn chất lượng cao, uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu giá rẻghế hồ bơiô dù ngoài trời thanh lýđồ amenities cho khách sạn,…đều được kiểm định kĩ càng về mẫu mã, kiểu dáng, chất lượng và đóng gói cẩn thận trước khi bàn giao đến tận tay khách hàng trên toàn quốc. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua hàng tại Poliva. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng khách sạn vui lòng liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn ưng ý.

Sous chef là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ công việc của Sous chef

Trong một gian khách sạn thì khu vực bếp được coi là linh hồn ẩm thực, góp phần tạo nên thương hiệu của khách sạn đó. Và trong khu vực bếp có nhiều chức vụ khác nhau, mỗi...

Bánh hỏi lòng heo ngon cỡ nào mà thay cơm, ăn không ngán?

83,822

Bánh hỏi lòng heo là món ăn đặc biệt của người Bình Định. Món ăn có thể ăn cho bữa sáng, trưa và tối đều ngon, có thể thay cơm, ăn không ngán. Bánh ít lá gai: Đặc...

Khám phá danh thắng đập Đồng Cam – Báu vật xứ Nẫu

52,674 Địa điểm du lịch

Từ lâu, ngày mùng 8 tháng Giêng hằng năm đã trở thành ngày hội đập Đồng Cam. Vào ngày này, đông đảo nhân dân nhất là nam nữ thanh niên gần xa từ xa hội tụ về đây....

Top 5 địa điểm du lịch An Giang “siêu thú vị” bạn sẽ tiếc nuối nếu bỏ qua

103,520

Bạn đang muốn tìm một điểm đến lý tưởng để khám phá, thư giãn sau những ngày học tập và làm việc mệt mỏi? Bạn đang loay hoay không biết nên chọn đâu làm điểm đến trong hành...

Đến đình Thổ Hà ngắm trọn vẻ đẹp kiến trúc cổ từ thế kỉ XVI

55,361 Địa điểm du lịch

Nếu ở Sơn Tây có làng cổ Đường Lâm nổi tiếng với những nét đặc sắc của đình làng cổ nổi tiếng miền Bắc thì ở Bắc Giang có một ngôi đình tồn tại từ thế kỉ XVI...

Thác Phú Cường và những kinh nghiệm du lịch nên biết

57,556 Địa điểm du lịch

Thác Phú Cường là ngọn tháp đẹp nhất vùng đất Tây Nguyên hiện nay. Được ví như một dải lụa trắng vắt ngang qua núi rừng bạt ngàn, đây chắc chắn là nơi mà bạn nên ghé thăm...

Reviews Hotel

Thổi bay cái nóng mùa hè với món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng

82,448 Ẩm thực vùng miền

Các món chè dường như là lựa chọn được ưu ái hơn cả trong những ngày nắng nóng. Và dĩ nhiên món chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng cũng không phải là một ngoại lệ. Giải mã...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,197 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì

127,506 Ẩm thực vùng miền

Nam Định không chỉ nổi tiếng với di tích lịch sử Đền Trần mà còn nổi tiếng với món bánh cuốn làng Kênh. Món bánh cuốn này mỏng tựa như lụa nhưng vẫn dai và thơm ngon vị...

Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng

59,455 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem chua, hẳn là mọi người đều nghĩ đến Thanh Hóa hay Vĩnh Yên. Tuy nhiên, ít ai biết rằng trên đất Thái Nguyên cũng có một vùng làm nem chua ngon không kém. Đó...

Khoai deo nức tiếng gần xa – Niềm tự hào của người dân xứ Quảng

65,147 Ẩm thực vùng miền

Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...

Địa điểm du lịch

Ngắm nhìn vẻ đẹp lộng lẫy của cây cầu Thuận Phước ở Đà Nẵng

52,858 Du lịch

Cái tên Đà Nẵng gợi nhớ cho khách du lịch về thành phố của những cây cầu ấn tượng và độc đáo. Trong số đó phải kể đến cây cầu Thuận Phước. Đây là một địa điểm mà...

Kẽm Trống Hà Nam: Thắng cảnh nên thơ khiến bao trái tim mê đắm

54,127 Du lịch

Kẽm Trống Hà Nam là một thắng cảnh nên thơ. Địa danh này gồm cả sông, cả núi, đồng ruộng, cây cỏ bao xung quanh, thêm vào đó là con người tạo dựng thêm những cảnh quan để...

Khám phá nét đẹp tiềm ẩn của bãi biển Hà My – Hội An

84,501 Du lịch

Bãi biển Hà My là một cái tên mới toanh đối với du lịch Quảng Nam. Tuy nhiên, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn bỏ lỡ bãi biển có vẻ đẹp lung linh, nhất nhì...

Tham quan sân vận động Mỹ Đình: Nơi diễn ra những trận cầu rực lửa

87,887 Du lịch

Sân vận động Mỹ Đình là một trong những sân vận động lớn nhất của Việt Nam. Đây là nơi diễn ra nhiều trận đấu bóng đá hấp dẫn của đội tuyển bóng đá Việt Nam và tổ...

Kinh nghiệm khám phá hang động Sơn Đoòng cho dân du lịch

58,694 Du lịch

Hang động Sơn Đoòng là hang động lớn nhất thế giới với vẻ đẹp hùng vĩ đến “choáng ngợp”. Nếu là người ưa thích khám phá những điều bí ẩn thì đây là địa điểm bạn không thể...

Giải trí

Ẩm thực đặc sản Thái Nguyên ăn no cái bụng chứ chưa no con mắt

102,099 Du lịch

Nhắc tới Thái Nguyên là người ta nghĩ ngay tới thức uống chè nổi tiếng trứ danh. Ngoài ra, đặc sản Thái Nguyên còn có nhiều món ăn đặc sắc có một không hai mang đậm tinh hoa...

Top 5 màu son cho da ngăm cực xinh, tôn da

99,362 Giải trí

Những bạn gái có làn da ngăm thường hay thắc mắc chọn màu son cho da ngăm là màu son như thế nào? Liệu màu son cho da ngăm đen thường là những màu tối? Bài viết dưới...

Hồ Kẻ Gỗ: Nét mộng mơ quyến rũ của vùng đất Hà Tĩnh

86,671 Du lịch

Bạn đã chán dần những chốn nhộn nhịp? Hồ Kẻ Gỗ Hà Tĩnh chính là nơi dành cho bạn với vẻ yên bình đầy quyến rũ. Cùng Poliva khám phá những kinh nghiệm du lịch hồ Kẻ Gỗ...

Bật mí địa điểm du lịch Bạc Liêu kỳ thú bạn nhất định phái ghé thăm

102,928 Du lịch

Bạc Liêu nổi tiếng với các địa điểm du lịch thanh bình, giản dị, nhưng làm say đắm lòng du khách bởi hương vị đồng quê mộc mạc, hay vườn trái cây miệt vườn lộng gió… Sau một...

Say lòng đặc sản pa pỉnh tộp nổi tiếng của dân tộc Thái

83,862 Du lịch

Người Thái nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và độc đáo. Trong đó, pa pỉnh tộp – món ăn được nhiều người biết đến, là tinh hoa của ẩm thực Tây Bắc. Rượu ngô Hà Giang –...

Nem chua Yên Mạc Ninh Bình níu chân du khách bốn phương

13,957 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến nem người ta thường nhắc ngay đến nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên vùng đất Ninh Bình cũng có một món nem chua ít người biết đến, nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách...

Kinh nghiệm chọn mua mực khô Cát Bà về làm quà du lịch

64,927 Ẩm thực vùng miền

Mực khô Cát Bà với vị thơm, dai được dùng nhiều trong các bữa nhậu để nhâm nhi. Thứ hải sản này được người dân đánh bắt rồi mang phơi khô hoàn toàn tự nhiên.  Mực khô được...

Bánh tét lá cẩm Cần Thơ: Màu sắc lạ mắt, hương vị khó quên

76,037 Ẩm thực vùng miền

Mỗi người chúng ta có lẽ đã thưởng thức món bánh tét dẻo ngọt. Nhưng ít ai biết đến bánh tét lá cẩm được cho là bánh tét ngon nhất ở Cần Thơ. Du khách khi ghé thăm...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,451 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

85,399 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Điểm danh 5 hàng bún ốc thơm ngon nổi tiếng dễ gây nghiện ở Hà Nội

62,896 Ẩm thực vùng miền

Béo ngậy, thơm lừng mùi ốc hòa quyện cùng hành lá, rau xanh tạo nên hương vị khó quên của tô bún ốc. Và dĩ nhiên, nếu đã đến với vùng đất Hà Thành thì không thể bỏ...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

59,468 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

53,800 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

13,556 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

98,138 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Điểm danh 5 loại dép khách sạn cao cấp hay sử dụng nhất

Đừng bỏ lỡ

Điểm danh 5 loại dép khách sạn cao cấp hay sử dụng nhất

Dép khách sạn là sản phẩm thuộc bộ đồ amenities khách sạn, dép khách sạn có vai trò vô cùng quan trọng. Trên thị trường hiện nay có những loại dép khách sạn cao cấp nào và đặc...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,560 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,391 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

60,001 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,923 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,727 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

48,315 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

Một số lưu ý thiết kế nhà nghỉ cấp 4 để thu lợi nhuận cao

80,296 Kiến Thức Khách Sạn

Nhu cầu về tận hưởng cuộc sống của con người hiện đại rất lớn. Chính vì vậy, nghỉ ngơi là một phương án rất nhiều người lựa chọn. Nắm bắt được nhu cầu này, một số hộ gia...

Xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay từ đơn giản đến cá tính

53,643 Kiến Thức Khách Sạn

Khám phá xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay bạn sẽ thấy có rất nhiều phong cách khác nhau từ đơn giản, nhẹ nhàng đến cá tính phá cách. Tất nhiên mỗi một phong cách sẽ...

10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

59,555 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

50,746 Kiến Thức Khách Sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

Về Kiên Giang “xì xụp” bún cá Rạch Giá ngon tuyệt mĩ

85,093 Ẩm thực vùng miền

Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

66,315 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon ngất ngây hương vị Hà Thành

67,799 Ẩm thực vùng miền

Bánh tôm Hà Nội được xem là món ăn hoài niệm của những con người vùng đất Hà Thành. Và khi nhắc đến món ăn này, người Hà Nội xưa sẽ nhớ ngay đến cái tên “Bánh tôm...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

90,564 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

75,433 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Tin tức khách sạn

Thùng rác nhựa đạp chân và nắp bập bênh giống và khác nhau ở điểm gì?

11,740 Tin tức khách sạn

Các hộ gia đình và các văn phòng làm việc hiện nay chủ yếu là sử dụng thùng rác nhựa bập bênh và thùng rác nhựa đạp chân. Vậy cả hai mẫu thùng rác này giống và khác...

Chọn mua cột chắn inox cho rạp chiếu phim – Loại nào phù hợp nhất?

11,486 Tin tức khách sạn

Quầy soát vé của rạp chiếu phim luôn trong tình trạng đông đúc và rất dễ xảy ra việc lộn xộn khi khách xem phim đứng xếp hàng mua vé, đó là lý do vì sao các rạp...

Vì sao giá để ô dù nhanh hỏng? Vì bạn mắc 4 lỗi sau

12,069 Kiến Thức Khách Sạn

Rõ ràng bạn mua được kệ để ô dù nhập khẩu với chất lượng tốt, vậy tại sao giá để ô dù nhanh hỏng đến vậy? Hãy nhớ rằng của bền là tại người. Thùng đựng dù, giá...

Kinh nghiệm chọn mua đồng hồ khách sạn đẹp – sang – chất lượng

54,309 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồng hồ khách sạn tùy thuộc nhiều vào gu thẩm mỹ của mỗi người. Nhưng bên cạnh đó, cũng cần có những tiêu chí nhất định để đảm bảo đồng hồ đạt chất lượng tương đương...

Poliva – đơn vị cung cấp ấm siêu tốc an toàn cho khách sạn, resort

11,230 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc là thiết bị gia dụng thường được trang bị trong các khách sạn và resort. Vậy làm thế nào để chọn được đơn vị cung cấp ấm siêu tốc an toàn, chất lượng và chính...

Nghiệp vụ khách sạn

Housekeeping là gì? Những phẩm chất cần có của một housekeeper

53,798 Kiến Thức Khách Sạn

Với những ai đang làm trong ngành khách sạn thì housekeeping không còn là một khái niệm xa lạ. Tuy nhiên với những “ma mới” thì câu hỏi “Housekeeping là gì?” cũng như những thông tin liên quan...

Margarita là gì? Ly kỳ con đường tạo nên ly cocktail lừng danh thế giới

53,327 Kiến Thức Khách Sạn

Margarita là một loại cocktail nổi tiếng lừng danh thế giới về không chỉ về độ ngon mà nhiều điều đặc biệt để làm nên vị nổi tiếng này còn là cách pha chế cầu kỳ, cùng với...

Cutlery là gì? Dụng cụ Cutlery có chức năng gì trong nhà hàng khách sạn?

50,043 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Cutlery được sử dụng trong nhà hàng khách sạn chưa? Hoặc bạn đã từng chạm qua hay dùng qua dụng cụ Cutlery đấy nhưng bạn không biết tên gọi thật...

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

80,538 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Mức lương kế toán khách sạn hiện nay là bao nhiêu, có cao không?

126,778 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi bộ phận trong khách sạn đảm nhận một công việc riêng. Kế toán cũng vậy, họ làm việc tỉ mỉ và chính xác. Vậy bạn có quan tâm mức lương kế toán khách sạn là bao nhiêu?...

Kiến thức khách sạn

Drap giường là gì? 3 công dụng của drap giường cao cấp khách sạn

102,163 Tin tức khách sạn

Giường ngủ chính là nơi trực tiếp mà du khách sử dụng để có một giấc ngủ ngon và thoải mái. Trong đó, drap giường là một thành phần không thể thiếu để làm cho mỗi chiếc giường...

Tiêu chuẩn kích thước gối nằm khách sạn phổ biến nhất hiện nay

26,406 Tin tức khách sạn

Bên cạnh chất lượng thì kích thước cũng là yếu tố cần quan tâm hàng đầu khi lựa chọn các loại gối cho khách sạn. Vì sao nên chọn gối khách sạn theo theo kích thước chuẩn? Tiêu...

Nên chọn giá treo khăn phòng tắm hãng nào? Gợi ý các thương hiệu tốt

68,907 Tin tức khách sạn

Những chiếc giá treo khăn phòng tắm không còn quá xa lạ với các hộ gia đình cũng như khách sạn, resort. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới những nhãn hàng uy tín. Vậy, nên chọn...

Nhựa số 1 PET có tốt không? Nên sử dụng nhựa PET như nào?

10,041 Tin tức khách sạn

Trong số các loại nhựa phổ biến, nhựa số 1 PET (Polyethylene Terephthalate) là một trong những loại được sử dụng rộng rãi nhất, đặc biệt trong ngành bao bì thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, không...

Lược tre: Sự lựa chọn của các resort đẳng cấp thân thiện môi trường

12,397 Tin tức khách sạn

Lược chải tóc là đồ dùng không thể thiếu với mọi người. Đặc biệt trong khách sạn, resort, lược dùng 1 lần là vật dụng quan trọng trong bộ đồ amenities. Hiện nay sản phẩm lược tre chính...

Chè sen long nhãn bổ dưỡng giải nhiệt cho mùa hè

52,954 Ẩm thực vùng miền

Chè sen long nhãn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hiện đang được rất nhiều người yêu thích, bởi lợi ích mà nó mang lại cực kỳ lớn. Chè sen long nhãn đến hẹn lại lên...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

81,970 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Bún cá Nam Định thấm đậm vị quê hương, đi xa là nhớ

65,266 Ẩm thực vùng miền

Không cầu kỳ như bún cá Hà Nội hay Hải Phòng, bún cá Nam Định mang một hương vị mộc mạc đặc trưng của miền quê Bắc Bộ. Với mùi thơm từ rau cần quyện với vị chua...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

11,001 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

64,186 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0