Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng….

Như chúng ta biết, mật ong là sản phẩm được các chú ong tạo nên. Quá trình hút mật từ những bông hoa, sau đó mang về luyện thành những giọt mật ngọt tinh túy. Mật ngon, thơm hay không phụ thuộc khá nhiều vào những bông hoa mà chúng tìm đến để hút. Trong đó, mật ong hoa nhãn là ngon nhất, cả về hương và vị của nó.

Mật ong là thức quà quý từ thiên nhiên ban tặng cho con người

Mật ong hoa nhãn là gì?

Là hỗn hợp thông qua hút, lọc nước trên các bông hoa nhãn của các chú ong để tạo nên. Nó bao gồm các thành phần như Glucozo, Fructoza, dầu, nước và một sô lợi enzim đặc biệt.

Mật hoa nhãn có vàng sáng, không quá đặc với mùi thơm đặc trưng của hoa nhãn. Về màu sắc của mật, theo thời gian nó sẽ bị biến đổi đi ít nhiều. Mật ong nhãn thường thấy ở Điện Biên, Sơn La, Hòa Bình, tuy nhiên, nhiều nhất vẫn là Hưng Yên. Vì nơi đây là đất trồng nhãn, do đó, mật sẽ ngon và đặc mùi thơm nhất.

Về cơ bản, mật ong hoa nhãn có 2 loại: Mật ong nguyên chất và mật ong nuôi. Trong đó, mật ong nguyên chất có thành tự nhiên, mùi thơm hấp dẫn hơn so với loại mật ong nuôi.

Cách những chú ong tạo ra những giọt mật tinh túy

Ong là loài sống thành bầy đàn và thường có một con ong chúa để điều khiển toàn bộ những con khác. Hàng ngày, những con ong thợ sẽ đi ra ngoài để kiếm mật từ nhụy của các bông hoa nhãn. Lưu giữ mật hoa chủ yếu ở dạ dày và khi về tổ chúng sẽ nhượng lại cho những con ong khác.

Đối với những con ong ở nhà sẽ có chức năng luyện và chuyển mật hoa thành enzim có cấu trúc đơn giản. Thời gian chuyển hóa khoảng 30 phút. Khi các enzim chuyển thành một loại đường phức tạp. Loại đường này sẽ ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn vào bên trong. Và nó thường được chia nhỏ vào các ngăn nhỏ trong tổ. Sau đó dùng cánh để làm khô mật hoa và dùng sáp để đắt lại.

Khi mật ong được đắp đầu các ngăn nhỏ, người nuôi sẽ dùng một thiết bị để quay mật ra ngoài.

Mật được quay bằng thùng và đóng thành chai để bảo quản

Mật ong hoa nhãn có tốt không, tác dụng để làm gì?

Mật ong hoa nhãn là sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Mật ong tự nhiên bổ dưỡng, vị ngọt và thơm đặc trưng của mùi hoa nhãn. Đặc biệt, mật ong hoa nhãn có tính bình. Với đặc trưng thành phần chứa nhiều vitamin như B1, B2, B6, Fe, K, Mg, acid folic… cực kỳ tốt cho sức khỏe con người.

Một số tác dụng của mật ong cần biết

– Lọc sạch cơ thể: Bằng cách sử dụng 1-2 thìa mật ong với nước ấm vào mỗi buổi sáng. Độc tố trong cơ thể được thải ra, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt giúp người ăn thêm ngon miệng hơn.

– Cải thiện làn da: Mật ong kết hợp với lòng đỏ trứng gà, thêm ít nước nóng và chanh chua đánh bông lên. Hỗn hợp sẽ giúp chị em phụ nữ có làn mịn màng, đàn hồi cao

– Giảm cân, đẹp dáng: Chỉ cần pha ít mật ong với nước ấm, thêm ít chanh uống vào buổi sáng. Nó sẽ giúp chị em giảm cân nhanh chóng, lấy lại vóc dáng thon gọn như ngày nào.

– Làm đẹp hiệu quả: Mật ong kết hợp với các nguyên liệu như bột nghệ, sữa chua, trứng… sẽ tạo ra một loại chất làm đẹp. Tác dụng tẩy ra chế, dưỡng da, làm đẹp, chống lão hóa…

Tác dụng giảm cân, làm đẹp dáng cực kỳ hiệu quả

– Chữa các loại bệnh cho trẻ nhỏ: Kết hợp hành, tỏi sẽ tạo thành một loại nước siro. Tác dụng chữa ho, trị cảm cúm, dạ dày….cực kỳ hiệu quả.

Mật ong hoa nhãn giá bao nhiêu? Mua ở đâu chính hãng?

Mật ong hiện nay được bán khá nhiều trên thị trường. Về mức giá, tùy mỗi nơi mà có giá khác nhau. Tuy nhiên mức giá thường dao động từ 200.000-400.000 đồng/lít.

Muốn mua được hàng chính hiệu, du khách có thể đến trực tiếp các vườn nuôi tại Hưng Yên, Hòa Bình, Sơn La….

Ngoài ra, có thể ghé các đại lý phân phối như cửa hàng mật ong của Bà Mai rất nổi tiếng:

• Tại Hưng Yên: Nhà bà Xuyến, quốc lộ 39A, Thủ Sỹ, Tiên Lữ, Hưng Yên.
• Tại Hà Nội: Cửa hàng bà Mai, 73 Định Công Thượng, Định Công, Hoàng Mai, Hà Nội.
• Tại Tp Hồ Chí Minh: 266 Đề Thám, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, TP Hồ Chí Minh.

Với nhiều lợi ích mà mật ong hoa nhãn Hưng Yên mang lại nên ít nhất phải có một hũ trong nhà. Vừa chữa bệnh, vừa làm đẹp da, đẹp dáng, tăng cường sức khóe…. Thì còn điều gì tuyệt vời hơn với một sản phẩm đến từ tự nhiên như thế này.