Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,192 | Thứ năm, 10/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn từ xưa là món ăn dân giã của người dân nơi đây. Nhưng nhờ hương vị độc đáo, lạ miệng cũng như sự hấp dẫn từ bề ngoài.  Món ăn này đã trở thành món ăn đặc trưng mà bất cứ ai khi ghé qua vùng đất này đều muốn thường thức.

Là món ăn với nguyên liệu chính là lươn đồng

Là món ăn với nguyên liệu chính là lươn đồng

Nguồn gốc của bún thang lươn

Bún thang – Nghe có vẻ cao sang nhưng mấy ai biết nguồn gốc thật sự của nó. Tương truyền, đây là một món ăn có nguồn gốc xuất phát từ việc chế biến những đồ ăn thừa trong dịp Tết. Người xưa có câu “Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến” để nói về những vùng đất có nền ẩm thực độc đáo nhất. Nếu Hà Nội có món bún thang phố Cổ thì phố Hiến cũng nức tiếng với món bún thang lươn.

Cũng có thể nói, món ăn này xuất phát là một thức quà sáng giản dị của người dân Hưng Yên. Dù chẳng biết rõ, nó có từ bao giờ. Nhưng bất cứ ai đến Hưng Yên, đều muốn ghé lại quán ăn, thưởng thức một bát bún thang lươn hấp dẫn. Đây cũng là món ăn mà mỗi khi nhắc đến, những người con của Hưng Yên đều rất tự hào. 

Các nguyên liệu trong một bát bún

Các nguyên liệu trong một bát bún

Nét độc đáo trong từng bát bún 

Đối với người dân Hưng Yên hoặc những khu vực lân cận. Chắc hẳn đều quen thuộc và ưa thích món bún thang lươn. Nhưng đối với du khách từ phương xa đến, món ăn này chắc cực kỳ thú vị và lạ lẫm. Bởi phần nguyên liệu chính là những con lươn đồng. Bún thang lươn là sự kết hợp độc đáo của hơn 16 loại nguyên liệu.

Đó là sự kết tinh những tinh túy của những sợi bún thang trắng phau. Là sắc vàng của trứng gà, là giò lựa. Cùng với đó là miếng thịt ba chỉ béo ngậy thơm ngon. Và thứ đặc biệt không thể thiếu trong món ăn này chính là là màu nâu vàng của những miếng lươn. Điểm thêm một chút là màu xanh của lá hành, rau răm, mùi ta thái nhỏ. Tất cả tạo nên một bức tranh muôn màu muôn sắc hấp dẫn bất kỳ ai.

Món ăn đặc trưng thu hút rất nhiều khách du lịch

Món ăn đặc trưng thu hút rất nhiều khách du lịch

Nhiều cách chế biến khác nhau, tùy vào sở thích!

Các nguyên liệu giống với bún thang thông thường như giò, trứng, thịt ba chỉ. Nét độc đáo ở đây chính là từ nguyên liệu lươn. Người đầu bếp thường chọn những con lươn đồng tươi, ngon, đem thui qua rồi chế biến. Đa số mọi nhà đều hay ướp lươn với nghệ và một vài gia vị khác rồi xào lên. Nhưng cũng có thể cắt lươn ra thành miếng rồi chiên giòn. Tùy theo sở thích ăn của mỗi người. Dù là cách nào, những vẫn giữ được độ dai, giòn, và vị ngọt có trong thịt lươn. 

Ăn cùng mắm tôm sẽ khiến món ăn ngon hơn

Để có được một bán bún thang ngon, thì nước dùng cũng đặc biệt quan trọng. Không chỉ có vị ngọt từ xương ống khi được ninh lên mà còn đượm mùi thơm của những con cua đồng nướng. Món bún thang lươn ăn kèm với mắm tôm là vô cùng hợp lý. Nhưng ai không ăn được mắm tôm, có thể nêm nếm một số gia vị khác sao cho hợp khẩu vị. Nên ăn kèm theo một ít rau sống để giảm bớt độ béo ngậy của thịt lươn hay thịt ba chỉ. Tất cả các nguyên liệu khiến cho món ăn này thêm tròn vị. 

Khách du lịch từ xa đến đây đều muốn thưởng thức

Khách du lịch từ xa đến đây đều muốn thưởng thức

Những quán bún thang lươn nổi tiếng ở Hưng Yên

Nếu các bạn đến Hưng Yên và muốn thưởng thức món ăn đặc sản này. Thì hãy cùng tham khảo một số địa chỉ bán bún thang lươn nổi tiếng của thành phố Hưng Yên dưới đây nhé:

Bún Thang Phố Hiến Xưa 

  • Địa chỉ:  Phố Trần Quang Khải, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên
  • Giá từ: 25.000 – 50.000 VNĐ

Bún Thang lươn Thế Kỷ Gốc Sanh

  • Địa chỉ: 330 Điện Biên, Quang Trung, tỉnh Hưng Yên

Bún Thang Lươn

Địa chỉ: 17 nguyễn Công Hoan, TP Hưng Yên, tỉnh Hưng Yên. 

Món ăn đặc trưng của người dân Hưng Yên

Món ăn đặc trưng của người dân Hưng Yên

Bún thang lươn Phố Hiến đã trở thành một thức quà được người người ca tụng. Và “gây thương nhớ” đối với tất cả mọi người. Đặc biệt, những thực khách từ phương xa, khi ghé thăm Hưng Yên. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến bạn không thể quên được. Nếu có dịp ghé qua Hưng Yên, đừng bỏ lỡ món “bún thang lươn” này nhé. 

Poliva – Địa chỉ cung cấp các loại thiết bị khách sạn như: mẫu xích đu ngoài trờigiường hồ bơiô dù lệch tâm giá rẻđồ dùng 1 lần cho khách sạn,…cao cấp giá rẻ nhất tại Việt Nam. Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu thương hiệu Poliva nên có độ bền cao. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn Poliva xin liên hệ 096.849.8888

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

573,668 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

131,444 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Cháo cay Hải Phòng ấm lòng ngày lạnh ngon khó cưỡng

57,520 Ẩm thực vùng miền

Cháo cay Hải Phòng được biết đến là món ăn được chế biến từ trai và nước sườn ninh nhừ. Chỉ một lần thưởng thức sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên, nhất là vào những ngày trời...

Tất tần tật kinh nghiệm phượt đèo Ô Quy Hồ săn mây “sống ảo”

86,727

Bạn đam mê khám phá, ưa thích sự mạo hiểm? Đèo Ô Quy Hồ chính là nơi dành cho bạn. Đây được mệnh danh là một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Việt Nam. Cùng theo dõi bài...

Bánh trứng kiến độc lạ ngon hết nấc của xứ Cao Bằng

104,505 Ẩm thực vùng miền

Không ít người tò mò về bánh trứng kiến – món ăn đặc biệt đến từ Cao Bằng. Nếu bạn cũng chung suy nghĩ, hãy cùng đi tìm hiểu về món bánh này nhé! Bánh khảo giản dị...

Reviews Hotel

Bánh tráng xoài Nha Trang – Đặc sản nhất định phải mua để làm quà

59,372 Ẩm thực vùng miền

Xuôi về miền Tây, bánh tráng sữa là đặc sản ăn chơi của Bến Tre được nhiều người mua để làm quà. Đến với Nha Trang, bạn sẽ chết mê với vị chua thanh của bánh tráng xoài....

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

134,807 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng

53,274 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Lạng Sơn, món ăn phổ biến nhất mà nhiều người vẫn hay giới thiệu đó chính là vịt quay và thịt lợn quay, măng ớt chua, na núi đá,… Ngoài ra, còn phải kể đến nem...

Đặc sản bánh dừa nướng Quảng Nam giòn ngon khó cưỡng

96,719 Ẩm thực vùng miền

Cây dừa không phải là loại cây thế mạnh tại Quảng Nam. Thế nhưng nơi đây lại có món bánh dừa nướng ngon nức tiếng. Đi du lịch khắp miền Trung, bạn sẽ bắt gặp cảnh nhiều người...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

82,194 Ẩm thực vùng miền

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...

Địa điểm du lịch

Khám phá khu du lịch Ma Thiên Lãnh Tây Ninh từ A-Z

12,380 Du lịch

Tạm xa rời cái náo nhiệt, ồn ào bon chen của thành phố và vi vu ở vùng đất mới nơi mà chưa có nhiều tác động của con người. Khu du lịch Ma Thiên Lãnh một gợi...

Văn Miếu Quốc Tử Giám: Điểm tham quan lý tưởng khi du lịch Hà Nội

86,713 Du lịch

Văn Miếu Quốc Tử Giám được biết đến là ngôi trường đại học đầu tiên của Việt Nam. Văn Miếu không chỉ là di tích lịch sử nổi tiếng của thủ đô mà còn chứa đựng rất nhiều...

Chiêm ngưỡng núi Bạch Mã – Vẻ đẹp tựa chốn thần tiên

54,594 Du lịch

Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...

Ghé thăm khu di chỉ Óc Eo khám phá nền văn hóa cổ Nam Bộ

88,692 Du lịch

Trong thời đại ngày nay, du lịch văn hóa đang là những sản phẩm nổi bật, tiêu biểu trong huyết mạch về các hoạt động thu hút du khách. Đặc biệt, là di chỉ Óc Eo có tiềm...

Thác Bạc – Kinh nghiệm du lịch và hành trình khám phá cổng trời SaPa

12,485 Du lịch

Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...

Giải trí

Kẹo Sìu Châu Nam Định thơm vị quê hương, ấm lòng người ăn

75,691 Du lịch

Kẹo Sìu Châu chinh phục người ăn ở vị ngon, vị giòn và mùi thơm giữ nguyên hương vị. Đây là thứ kẹo nổi tiếng khắp chốn gần xa của người Nam Định. Bánh xíu páo Nam Định:...

Đặc sản Nha Trang nhất định sẽ khiến bạn chết mê khi ăn thử

102,578 Du lịch

Thành phố Nha Trang không chỉ được thiên nhiên ban cho vẻ đẹp trời phú bởi những bãi biển bao đẹp mà đây còn là nơi níu chân du khách với thiên đường ẩm thực vô cùng phong...

Review khu du lịch SAPA sống động như trong tranh

104,172 Du lịch

Sở hữu phong cảnh kỳ vĩ của núi rừng thơ mộng, chắc hẳn khu du lịch Sapa không còn xa lạ với các du khách yêu thiên nhiên, mong muốn được khám phá nhiều điều mới mẻ. Nếu...

Phố tây Bùi Viện: Khu phố “không ngủ” giữa lòng Sài Thành

113,248 Du lịch

Sài Gòn nổi tiếng với rất nhiều những điểm du lịch giải trí hấp dẫn. Trong đó không thể bỏ qua Phố tây Bùi Viện – nơi giải trí quen thuộc của mọi du khách và người dân...

Thăm quan chùa Keo gần 400 năm tuổi đẹp bậc nhất Việt Nam

58,405 Du lịch

Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...

Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách

80,081 Ẩm thực vùng miền

Từ rất lâu rồi, món bánh nổ đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân xứ Quảng. Từ cái tên đã có thể hình dung ra đặc điểm của thứ bánh này. Giòn giòn, thơm ngon vị...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

100,574 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

95,544 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Chuối ngự Hà Nam: Đặc sản tiến vua giúp dân xóa đói giảm nghèo

78,454 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đã từng đến Hà Nam thì chắc hẳn cũng không còn xa lạ gì với đặc sản Chuối ngự đúng không? Chuối có hình dáng nhỏ, dường như chỉ bằng ngón tay cái. Tuy nhiên lại...

Bánh lòng – Món ăn đặc sản thơm ngon nức tiếng Hải Dương

269,472 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn cũng đã biết Hải Dương mà mảnh đất có rất nhiều món ăn đặc sản. Nhiều món ăn được các du khách tìm đến để thưởng thức. Và trong bài viết hôm nay, chúng tôi...

Xôi trám – Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

13,805 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong...

Lẩu mực Đại Lãnh ngon nức nở làm du khách mê đắm mê đuối

61,265 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn thử khám phá xem xung quanh thành phố Nha Trang xinh đẹp có gì hay ho để chơi chưa? Bật mí cho bạn một địa điểm mới cực kì thú vị để bạn vi...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

56,608 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Cá thiều tẩm Đà Nẵng: Thức đặc sản “ăn chơi” hóa thành “nghiện thật”

84,127 Ẩm thực vùng miền

Cá thiều tẩm là một món đặc sản của Đà Nẵng, ngon từ vị ngọt và thơm lừng của cá nướng kết hợp nước mắm đậm đà và vị tiêu cay nồng. Đây là món ăn chơi, được...

Mắm tép Ba Bể: Tinh hoa ẩm thực của người Tày

53,370 Ẩm thực vùng miền

Mắm tép Ba Bể có tên khác là tép chua Ba Bể. Vị chua dịu của tép hoà với vị lên men của gạo nương đã tạo nên một món ăn đặc sản của người Tày. Hãy cùng...

So sánh nhựa Tritan và PP loại nào tốt hơn?

Đừng bỏ lỡ

So sánh nhựa Tritan và PP loại nào tốt hơn?

Trong ngành sản xuất đồ gia dụng, bình nước, thùng rác nhựa và nhiều sản phẩm tiêu dùng khác, nhựa là một trong những vật liệu được sử dụng phổ biến nhất. Trong số đó, hai loại nhựa...

Setup khách sạn

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,993 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

11,721 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

36,972 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,605 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,598 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Thiết kế khách sạn

Nằm lòng bí kíp thiết kế khách sạn 4 tầng trong kinh doanh

81,740 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 4 tầng ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trú của lượng khách du lịch ngày càng gia tăng hiện nay. Vì vậy khi thiết kế khách sạn 4 tầng cần quan tâm nhiều vấn...

HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

134,783 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

Bật mí cách lựa chọn quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp

44,400 Kiến Thức Khách Sạn

Để lựa chọn được quầy lễ tân khách sạn mini phù hợp thì cần dựa trên nhiều tiêu chí. Đặc biệt là dựa vào quy mô cũng như phong cách của khách sạn đang hướng đến. Quầy lễ...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

66,122 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Bí quyết thiết kế bếp khách sạn 3 sao vừa đẹp vừa tiện nghi

75,062 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 3 sao thế nào cho vừa đúng kỹ thuật, đạt tiêu chuẩn lại đầy đủ tiện nghi và không tốn quá nhiều chi phí? Hãy tham khảo ngay một số gợi ý sau...

Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

82,786 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

98,208 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

86,219 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Chả tôm Thanh Hóa thơm lừng nức mũi, bao ăn ngon quên sầu

11,123 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu chả tôm Thanh Hóa trở thành món ăn vặt được nhiều người biết đến. Dù bạn là ai khi đã nếm thử chắc chắn không thể quên hương vị tuyệt vời này. Cùng tìm hiểu...

Bánh chưng làng Đầm: Gói gọn vị dân dã, nồng đượm trong từng lớp lá

51,102 Ẩm thực vùng miền

Bánh chưng làng Đầm nức tiếng gần xa với vị dẻo thơm, đậm đà, ngon nhưng lại không quá ngấy. Có lẽ cũng chính vì thế, cứ mỗi độ Tết đến xuân về. Và ngay cả những dịp...

Tin tức khách sạn

Đèn ngủ cổ điển là gì? Vì sao đèn ngủ cổ điển hợp với khách sạn cao cấp?

31,789 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ cổ điển là loại đèn ngủ được nhiều khách sạn cao cấp lựa chọn sử dụng phổ biến. Vậy vì sao loại đèn này lại được ưu ái như vậy? Hãy cùng Poliva đi tìm câu...

Điểm danh 7 loại đèn ngủ khách sạn phổ biến nhất hiện nay

31,089 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ là thiết bị được lắp đặt tại hầu hết các phòng khách sạn hiện nay nhằm chăm sóc nhu cầu của khách hàng một cách hoàn hảo nhất. Các loại đèn ngủ khách sạn cũng rất...

Giường bọc nệm: Xu hướng giường khách sạn hiện đại số 1 hiện nay

13,341 Tin tức khách sạn

Giường bọc nệm đã và đang là một sản phẩm được các khách sạn yêu thích và ưu tiên lựa chọn tại khắp mọi nơi trên thế giới. Chiếc giường vững chãi nhưng vẫn đem lại cảm giác...

Xe đẩy thức ăn là gì? Công dụng của xe đẩy đồ ăn nhà hàng

12,430 Tin tức khách sạn

Xe đẩy thức ăn là gì? Vì sao xe đẩy thức ăn là một trong những thiết bị phục vụ không thể thiếu khi setup bếp nhà hàng, khách sạn? Bạn đang thắc mắc những điều này thì...

Địa chỉ sửa chữa xích đu mây nhựa uy tín

12,836 Tin tức khách sạn

Công ty Poliva chuyên sản xuất và phân phối các loại xích đu mây nhựa cao cấp giá rẻ. Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng cùng với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản...

Nghiệp vụ khách sạn

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

11,602 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

57,722 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

46,262 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

Giặt khô là gì? Quy trình giặt khô trong khách sạn như thế nào?

68,969 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến giặt khô chưa? Vậy giặt khô là gì? Tại sao trong các nhà hàng, khách sạn lại sử dụng giặt khô? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin về giặt khô...

Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

53,389 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

Kiến thức khách sạn

Mách bạn tất tần tật nội quy nhân viên buồng phòng cần biết

55,087 Kiến Thức Khách Sạn

Bất kì công việc nào cũng có nội quy. Và nhân viên buồng phòng cũng vậy. Nội quy nhân viên buồng phòng được coi như một bảng tiêu chuẩn. Nó giúp nhân viên dựa vào đó mà hành...

Quản lý bộ phận tiền sảnh: Những tố chất và công việc phải làm

77,158 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đến khách sạn để lưu trú, những người đầu tiên du khách gặp đó chính là bộ phận tiền sảnh. Người giám sát và theo dõi quá trình làm việc của nhân viên tại đây chính là...

Ưu điểm nổi bật của mẫu thùng rác giả gỗ

11,787 Tin tức khách sạn

Sản phẩm thùng rác giả gỗ ngày càng được nhiều khách hàng của Poliva ưa chuộng và đặt mua. Vậy lý do gì mà mẫu thùng rác này lại nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu...

Bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort?

13,314 Tin tức khách sạn

Bàn chải bột rơm là đồ dùng được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay. Vậy bàn chải bột rơm là gì? Có nên trang bị bàn chải bột rơm cho resort hay không? Cùng tìm hiểu...

Có nên làm nghề lễ tân khách sạn hay không? Vì sao?

55,674 Kiến Thức Khách Sạn

Nghề lễ tân khách sạn là một trong những công việc tiềm năng và có nhu cầu tuyển dụng nhiều nhất hiện nay. Vì thế mà có rất nhiều bạn trẻ đắn đo trước ngưỡng cửa quyết định...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

75,459 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Review top địa điểm mua thịt bò khô Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất

80,119 Ẩm thực vùng miền

Bò khô là thức quà vặt có mặt ở rất nhiều các tỉnh thành ở Việt Nam. Tuy nhiên, thịt bò khô Đà Nẵng vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị đặc trưng của nó. Vậy chọn...

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

171,231 Ẩm thực vùng miền

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

74,089 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Dâu Đà Lạt – Món quà từ thiên nhiên làm nao lòng khách du lịch

69,272 Ẩm thực vùng miền

Dâu Đà Lạt được người Pháp đưa vào trồng và từ đó, loại trái cây này đã trở thành đặc sản nổi bật mà hầu hết các du khách luôn muốn thưởng thức và mang về để làm...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0