Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

88,174 | Thứ sáu, 10/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà.

Cá Mòi được biết đến với quá trình sinh trưởng đặc biệt. Đây là loài cá được sinh ra ở vùng cửa sông nhưng lại lớn lên ở biển. Cứ mỗi độ xuân về cá Mòi cái lại gồng mình gược dòng nước trở về cửa sông để sinh sản.

Loại cá này không quá lớn, có màu trắng bạc. Vây lưng có chiếc cờ dài lên dễ để nhận biết với các loại cá khác. Chúng sinh sống ở nhiều cửa sông nhưng ngon nhất vẫn là cá ở sông Hồng.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Cá có màu trắng bạc, dày mình, nhiều thịt

Cá Mòi Hưng Yên đặc sản nơi phố Hiến

Trở về Hưng Yên người ta nghĩ đến nhãn lồng, tương bần. Nhưng với những ai đến đây nhiều lần chắc chắn còn biết đến với đặc sản cá Mòi nơi đây.

Loại cá đặc sản này có mình dày, nhiều thịt, xương nhỏ, vảy bạc li ti. Thịt cá Mòi ngọt, thơm cái hương phù sa của sông Hồng. Đặc biệt trứng của loại cá này còn ngon và thơm hơn rất nhiều lần. Với những người sành ăn thì đây là món ăn cực hấp dẫn, gây nghiện với họ.

Đến Hưng Yên thời gian nào để thưởng thức cá Mòi ?

Theo người dân nơi đây sau ngày rằm tháng riêng là lúc cá béo nhất và còn nguyên buồng trứng.

Là người con của Hưng Yên ai nấy đều không thể quên được món ăn đậm tình quê này. Dù có đi xa thì mùa xuân đến họ cùng tìm về để thưởng thức. Với những thực khách ở phương xa đã một lần được ăn món ăn này thì cũng nhớ thời gian tháng Hai, tháng Ba âm lịch là về.

Ở thời điểm này thực khách có thể tìm thấy loại cá này ở khắp các chợ cá. Những con cá trắng bạc li ti, tươi ngon luôn hấp dẫn những ai yêu thích món ăn này. Tuy nhiên đây là món ăn đặc sản không phải lúc nào cũng có nên nếu muốn ăn bạn phải nhanh tay lựa cá, mang về, nếu không sẽ rất nhanh hết.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Món cá rán béo ngậy, vàng ruộm hấp dẫn

Các món ăn đặc sản chế biến từ cá Mòi

Để thưởng thức món cá này cũng đòi hỏi phải rất kỳ công. Nếu với những loại cá khác bạn thường bổ dọc bụng thì loại cá này lại không như thế. Sau khi làm sạch vảy, chỉ cần cắt một lát dưới phía mang rồi moi mật, ruột, mang cá. Tiếp tục khía những đường nhỏ quanh sườn cá để khi chế biến được ngấm gia vị.

Cá được làm sạch và khử tạch bằng gừng, nghệ giã nhỏ sát nhẹ lên thân cá. Có thể chế biến loại cá này với nhiều món như cá rán, cá nướng, cá băm chả.

Món cá rán béo ngậy, vàng ruộm, thơm ngon

Để làm cá cần phải rất cản thận để cá không bị vỡ mật. Sau khi ướp cá nửa giờ, dùng que tra cặp ngang thân cá, nướng trên than hoa. Mỡ rán cá phải là mỡ lợn, không dùng dầu. Như vậy cá mới béo, ngậy, giữ được hương thơm của loại cá đặc sản này.

Cá rán ăn nóng cùng cơm, kèm theo rau thơm và nước chấm chanh ớt. Hoặc ai đó lại thích cá rán chấm với tương bần. Một chút tỏi băm cùng độ mặn vừa, vị ngọt thơm làm tăng thêm vị đậm đà của món cá.

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

Cá kho chuối xanh đậm vị, lôi cuốn

Cá kho chuối xanh đặc sắc

Món cá rán hấp dẫn là vậy nhưng món cá kho vẫn là đậm vị hơn cả. Đặc biệt món cá kho chuối xanh luôn hấp dẫn, lôi cuốn. Cá mòi kho mềm xương, quyện cùng chuối xanh, lá lốt. Hương thơm của từng nguyên liệu hòa vào nhau khiến ai nấy đều mê.

Trong tiết trời se lạnh đầu xuân, một nồi cá kho chuối xanh thật khiến ai đó đi xa phải lưu luyến. Những người đi xa thường mang cá mòi hộp để có thể thưởng thức đặc sản quê hương nơi xa xứ.

Nếu ai đó từng đến Hưng Yên hãy ghé thăm vào những ngày đầu xuân để thưởng thức món cá này. Món ăn giản dị nhưng thấm đượm tình quê. Tin chắc rằng nếu bạn đã nếm thử sẽ muốn ăn nữa. Xa rồi sẽ đem lòng nhớ nhung thức cá bình dân này.

Assignment là gì? Cùng khám phá vị trí assignment trong khách sạn

Assignment là một thuật ngữ khách sạn rất quen thuộc đối với những người trong ngành. Đối với những người ngoài nghề đây là một từ khá lạ tai. Vậy assignment là gì? Đối với những bạn ngoài...

Hoàng thành Thăng Long – Di sản văn hóa độc đáo của lịch sử Việt

81,832 Địa điểm du lịch

Hoàng thành Thăng Long là di tích văn hóa gắn với kinh thành Thăng Long nay là Hà Nội. Đây là công trình kiến trúc được vua các triều đại xây trong nhiều giai đoạn lịch sử khác nhau. Hoàng thành Thăng Long ở...

Vẻ đẹp ma mị không dành cho “người yếu tim” tại Hồ Thủy Tiên

62,076 Địa điểm du lịch

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với một Huế đầy thơ mộng, đậm trữ tình, thì sao không thử khám phá hồ Thủy Tiên nhỉ! Nơi đây sẽ mang đến cho du khách cảm giác “rợn người”,...

Núi Hàm Lợn Sóc Sơn – Tất tần tật kinh nghiệm đi phượt bạn cần biết

131,526

Núi Hàm Lợn Sóc Sơn nằm trên dãy Độc Tôn, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 40km. Sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, nơi đây trở thành địa điểm dã ngoại gần...

Vườn Quốc gia Cúc Phương : Bạn đã thử khám phá chưa?

84,220

Vườn Quốc gia Cúc Phương hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng về sinh học, khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn và không khí trong lành để bạn có thể thoải mái thư giãn, nghỉ ngơi. Nếu...

Núi Cấm Sơn – kỳ quan thiên nhiên nằm giữa lòng Hà Giang

10,001 Địa điểm du lịch

Núi Cấm Sơn là một trong những địa điểm được rất nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Hà Giang. Dãy núi này đẹp tựa một tranh thiên nhiên hùng vĩ, huyền bí nhưng cũng thật nên...

Reviews Hotel

Gà đen Sapa thơm ngon, bổ dưỡng làm mê mẩn thực khách phương xa

60,011 Ẩm thực vùng miền

Du lịch Sapa bạn nhất định phải thử món gà đen nổi tiếng của vùng đất này. Món ăn chất đầy hương vị núi rừng và đặc biệt mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Giống gà đen Sapa...

Canh tiết lá đắng mang hương vị trứ danh nơi núi rừng Lai Châu

54,757 Ẩm thực vùng miền

Lai Châu mang trong mình muôn vàn đặc sản, nhưng bạn nhất định phải thử canh tiết lá đắng thì mới cảm nhận hết  nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực. Canh tiết lá đắng Lai Châu...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

56,567 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

232,620 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Bún cá Nam Định thấm đậm vị quê hương, đi xa là nhớ

60,964 Ẩm thực vùng miền

Không cầu kỳ như bún cá Hà Nội hay Hải Phòng, bún cá Nam Định mang một hương vị mộc mạc đặc trưng của miền quê Bắc Bộ. Với mùi thơm từ rau cần quyện với vị chua...

Địa điểm du lịch

Chùa Trấn Quốc linh thiêng trầm mặc giữa lòng Hà Nội

86,450 Du lịch

Ngay giữa Hà Nội là chùa Trấn Quốc, đây là ngôi chùa chứa đựng nhiều giá trị về lịch sử, tâm linh và có kiến trúc độc đáo. Ngôi chùa là một trong những điểm thu hút khách...

{{$tags}}
Công viên Thành phố Mới Bình Dương: Đẳng cấp khu vui chơi tầm quốc tế

50,831 Du lịch

Được xây dựng theo tiêu chuẩn Singapore, công viên thành phố mới Bình Dương chính là lá phổi xanh của thành phố và là điểm du lịch, giải trí, dã ngoại cực hấp dẫn. Hãy cùng khám phá...

{{$tags}}
Chùa Tích Sơn – Điểm du lịch tâm linh thiêng liêng tại Vĩnh Phúc

50,441 Du lịch

Chùa Tích Sơn – ngôi chùa cổ kính ở tỉnh Vĩnh Phúc. Nơi đây là chốn linh thiêng giúp mọi người tĩnh tâm hơn sau những ngày mệt mỏi. Địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng ở...

{{$tags}}
Chùa Hội Khánh: Nét đẹp tâm linh qua từng thời đại

131,751 Du lịch

Chùa Hội Khánh, được xây dựng vào thế kỷ 18, là một công trình tôn giáo mang tính lịch sử và mỹ thuật rất cao, từng được tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là tượng Phật...

{{$tags}}
Động Hoa Tiên một trong các động đẹp nhất Hòa Bình

10,001 Du lịch

Đến với Động Hoa Tiên du khách sẽ phải thán phục trước vẻ đẹp tuyệt vời của vô vàn khối nhũ, cột đá với đủ các hình thù kì lạ. Nhìn qua ánh sáng đèn, những nhũ đá,...

{{$tags}}

Giải trí

Mách “nhỏ” top 5 địa điểm du lịch Đồng Tháp nổi tiếng

100,663 Du lịch

Bạn đang cảm thấy chán ghét cuộc sống xô bồ nơi thành thị? Bạn muốn tìm các địa điểm du lịch lý thú để giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi? Vậy hãy cùng tôi tìm hiểu về mảnh...

{{$tags}}
Vũng Chùa – Đảo Yến : Chốn dừng chân nghỉ dưỡng đầy yên bình

82,672 Du lịch

Nhắc đến Vũng Chùa – Đảo Yến là người ta nhắc ngay tới điểm du lịch hấp dẫn với thiên nhiên yên bình, trong xanh tuyệt đẹp. Người ta biết đến nơi đây cũng một phần bởi Vũng...

{{$tags}}
Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1 lần là nhớ thương cả đời

85,189 Ẩm thực vùng miền

Canh cá Quỳnh Côi là món ăn ngon nức tiếng ở Thái Bình. Đặc sản này làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn riêng khiến người ăn một lần nhớ thương cả...

{{$tags}}
Đặc sản Bến Tre có gì làm du khách lưu luyến?

99,637 Du lịch

Bến Tre từ lâu đã trở thành xứ dừa của miền Tây nổi tiếng với những cù lao, những rừng dừa bạt ngàn. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên thưởng thức những món ngon, đặc sản Bến Tre...

{{$tags}}
Khám phá Đại Nội Huế – xứ kinh kì một thời vang bóng

71,869 Du lịch

Đại nội Huế – chốn cũng đình xưa cũ của triều Nguyễn được rất nhiều du khách quan tâm bởi lối kiến trúc độc đáo. Vẻ cổ kính tráng lệ của cung điện một thời vẫn còn lưu...

{{$tags}}
Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

54,309 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

50,105 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Chả cốm dẻo thơm đậm đà gợi nhớ hương vị Hà Nội xưa

61,861 Ẩm thực vùng miền

Chả cốm là món đặc sản Hà Nội được nhiều người biết đến. Những miếng chả vừa giữ được độ ngọt của thịt vừa lan tỏa hương thơm của cốm mang hương vị đặc trưng gợi nhớ Hà...

Bò nướng ngói Bình Dương thơm lừng ăn đã miệng

50,536 Ẩm thực vùng miền

Bò nướng ngói là một món ăn ngon đặc sản ở Bình Dương. Nhiều người đến với Bình Dương đều cảm thấy ấn tượng trước món thịt bò nướng mỡ chài. Hãy cùng tìm hiểu món ăn này...

Gỏi cá trích Kiên Giang – Đặc sản Phú Quốc đã ăn là phải mê

79,209 Ẩm thực vùng miền

Phú Quốc là một thế giới khám phá mãi mà chẳng hết điều thú vị. Hiếm có nơi nào trên đất này lại vừa có bãi tắm xanh mướt, cảnh đẹp ngỡ ngàng lại có nhiều món ăn...

Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

102,294 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Thịt trâu lá lồm: Khi hương vị Tây Bắc gói gọn trong một cái tên

78,733 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn nghe qua tên món thịt trâu lá lồm chưa? Đây không chỉ là một thức quà đặc trưng của người miền núi, mà nó còn mang cả hơi thở của đất trời cao nguyên...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

56,823 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

53,719 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Bánh tráng Đại Lộc: Thức quà thâm tình của người xứ Quảng

75,686 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng cuốn thịt heo, nem cuốn, ram tôm là những món ăn không thể thiếu bánh tráng Đại Lộc. Với công thức truyền thống, bánh tráng nơi đây trở thành đặc sản Quảng Nam được nhiều du...

Mạch nha – Món quà ngọt ngào và bổ dưỡng vạn người yêu thích

Đừng bỏ lỡ

Mạch nha – Món quà ngọt ngào và bổ dưỡng vạn người yêu thích

Bạn đã từng thưởng thức món kẹo mạch nha nổi danh của Quảng Ngãi? Thứ kẹo ngọt thanh, dẻo quẹo, thơm ngon mùi nếp khiến bao người thương nhớ. Vùng đất làm ra được món “kẹo mầm” ngon...

  • Sò huyết Thủy Triều ngon bá cháy nhất định phải thử
    Sò huyết Thủy Triều ngon bá cháy nhất định phải thử
  • Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại
    Nước mắm Cát Hải – Tinh hoa nước mắm Việt còn sót lại
  • 5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử
    5 quán bún mọc dọc mùng ngon ở Hà Nội nhất định phải thử
  • Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành
    Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành
  • Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây
    Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây
  • Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon
    Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

Setup khách sạn

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Mặt tiền khách sạn và cách sắp xếp nội thất phù hợp, khoa học

37,948 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mặt tiền khách sạn đẹp sẽ gây ấn tượng tốt và tạo sự cuốn hút du khách. Để tạo được mặt tiền đẹp thì việc bài trí nội thất, trang thiết bị cần được chú trọng....

{{$tags}}
Xây khách sạn mini: Những điều bạn nhất định phải biết

83,882 Kiến Thức Khách Sạn

Xây khách sạn mini là xu hướng kinh doanh được nhiều nhà đầu tư lựa chọn hiện nay. Dưới đây là những điều bạn cần phải biết trước khi quyết định đầu tư vào hình thức kinh doanh...

{{$tags}}
Xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay từ đơn giản đến cá tính

50,378 Kiến Thức Khách Sạn

Khám phá xu hướng thiết kế nội thất phòng ngủ homestay bạn sẽ thấy có rất nhiều phong cách khác nhau từ đơn giản, nhẹ nhàng đến cá tính phá cách. Tất nhiên mỗi một phong cách sẽ...

{{$tags}}
Top các mẫu kiến trúc khách sạn 2 sao đẹp hút mắt

37,238 Kiến Thức Khách Sạn

Song song với sự phát triển của ngành du lịch là sự phát triển của đông đảo các khách sạn. Loại hình khách sạn 2 sao đang rất được ưa chuộng hiện nay. Với nhiều mẫu kiến trúc...

{{$tags}}
Thiết kế cảnh quan các khu chức năng trong resort tuyệt đẹp

35,554 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là sự kết hợp tổng thể về không gian khu vực nghỉ ngơi, nhà hàng, sân vườn, các khu giải trí, thể thao. Các khối chức năng trong reosort có đặc điểm yên tĩnh, gần gũi với...

{{$tags}}
Nem Bùi Ninh Xá dân dã nhưng cứ ăn là khen nức nở

51,565 Ẩm thực vùng miền

Về Bắc Ninh, nhất định phải thưởng thức đặc sản Nem Bùi Ninh Xá. Tuy chỉ là món ăn chơi dân dã nhưng lại cực được ưa chuộng bởi vị ngon, lạ miệng khi ăn. Nem Bùi Ninh...

Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi

44,999 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên bánh bó? Đối với nhiều người, đây là loại bánh khá lạ lẫm. Thậm chí nếu không có hình ảnh thì bạn cũng khó hình dung ra chúng. Bánh bó...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

56,009 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

92,443 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Chả rươi Hải Dương đậm đà, đúng chuẩn đặc sản miền Bắc

31,140 Ẩm thực vùng miền

Nói đến đặc sản Hải Dương, chắc chắn không ai không biết đến món chả rươi Hải Dương nức tiếng gần xa. Đây là món ăn thân thuộc với người dân địa phương. Phù hợp với khẩu vị...

Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc mát là gì? Khách sạn có nên trang bị máy sấy tóc mát?

10,001 Tin tức khách sạn

Khách sạn, resort của bạn đang muốn đầu tư máy sấy tóc cho tất cả các phòng nghỉ của mình nhưng bạn lại không hiểu rõ về các loại máy sấy tóc, đặc biệt là máy sấy tóc...

{{$tags}}
Vì sao các khách sạn, sân bay cần trang bị xe đẩy hành lý?

70,888 Tin tức khách sạn

Lượng khách du lịch cũng nhiều hơn bởi vậy sự phát triển của giao thông vận tải, khách sạn là điều tất yếu. Việc sử dụng những chiếc xe đẩy hành lý là điều cần thiết để giảm...

{{$tags}}
Vải gấm là gì? Ưu nhược điểm và tính ứng dung của vải gấm

10,001 Tin tức khách sạn

Vải gấm đã xuất hiện khoảng hơn 5000 năm trước ở một số nước Châu Á như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Việt Nam,.. sau đó với sự giao thương buôn bán qua lại của...

{{$tags}}
Mua ruột gối ở đâu tốt? Kinh nghiệm mua ruột gối khách sạn 5 sao

19,959 Tin tức khách sạn

Ruột gối chất lượng mang đến cho người dùng giấc ngủ thoải mái và dễ chịu nhất. Vậy mua ruột gối ở đâu tốt? Bạn đã có kinh nghiệm mua ruột gối khách sạn 5 sao hay resort...

{{$tags}}
Ruột gối hơi là gì? Ruột gối hơi có giặt được không?

10,001 Tin tức khách sạn

Nhiều người vẫn còn xa lạ với khái niệm ruột gối hơi là gì, có gì khác với những loại gối khác và dùng ruột gối hơi có tốt cho giấc ngủ không? Bài viết này sẽ giúp...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Kế toán nội bộ là gì? Công việc của kế toán nội bộ như thế nào?

80,949 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán nội bộ là một vị trí quan trọng trong cơ cấu nhân sự của bộ máy kế toán. Đây là vị trí tiền đề giúp bạn có thể trở thành kế toán trưởng của nhà hàng...

{{$tags}}
Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

49,937 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

{{$tags}}
Deadline là gì? Cần làm gì để tránh để “deadline dí”?

68,221 Kiến Thức Khách Sạn

Deadline là thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến từ học tập cho đến công việc. Và có rất nhiều người “sợ” từ ngữ này khi nó trở thành một “mối đe dọa” tinh thần. Vậy deadline...

{{$tags}}
An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

82,655 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}
Hệ thống chìa khóa trong khách sạn mà ai cũng nên biết!

64,776 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn thường có các loại chìa khóa. Vậy bạn có muốn biết hệ thống chìa khóa trong khách sạn gồm những gì không? Đừng bỏ lỡ thông tin hữu ích này trong bài viết sau đây...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Back office là gì? Vai trò then chốt của back office khách sạn

32,156 Kiến Thức Khách Sạn

Back office chiếm giữ vị trí vô cùng quan trọng và được xem như “xương sống” của một khách sạn. Vậy cụ thể thì back office là gì? Vai trò của back office khách sạn ra sao? Back...

{{$tags}}
Top 100+ mẫu bao bì Amenities đẹp được ưa chuộng nhất hiện nay

55,286 Tin tức khách sạn

Bao bì amenities cần được chú trọng để tạo ấn tượng tốt với khách hàng, quảng bá hình ảnh của khách sạn. Chúng tôi xin giới thiệu các mẫu bao bì amenities đẹp nhất, được ưa chuộng nhất...

{{$tags}}
Cập nhật các quy định hiện hành về điều kiện kinh doanh nhà nghỉ

78,322 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang tìm kiếm các thông tin liên quan đến điều kiện kinh doanh nhà nghỉ? Bạn đang phân vân chưa biết phải tham khảo các văn bản pháp luật nào về vấn đề này? Vậy thì đừng...

{{$tags}}
Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

73,699 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

{{$tags}}
Menu là gì? Choáng ngợp với các loại menu đa dạng, độc đáo

53,549 Kiến Thức Khách Sạn

Khi đặt chân tới các nhà hàng, quán cafe, điều bạn không thể bỏ qua có phải là tham khảo menu. Menu là một phần quan trọng khi bạn muốn kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng-khách sạn....

{{$tags}}
Bánh gật gù đặc sản “bình dân” vùng biển Quảng Ninh

61,007 Ẩm thực vùng miền

Bánh gật gù khiến nhiều người tò mò ngay chính bởi cái tên của nó. Bánh dẻo, mềm, quyện với nước chấm thịt khiến người ăn không thể chối từ. Quảng Ninh luôn khiến khách du lịch phải...

Bún mọc Kim Sơn ngọt thanh làm ấm lòng du khách đến lạ

10,001 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...

Khoai deo nức tiếng gần xa – Niềm tự hào của người dân xứ Quảng

62,254 Ẩm thực vùng miền

Đơn giản, mộc mạc như chính người nông dân xứ Quảng, khoai deo khiến bất kỳ ai đã từng nếm thử một lần đều nhớ mãi. Bởi vậy, món ăn này đã trở thành đặc sản của Quảng...

Cá chiên sông Gâm – Đặc sản cá tiến Vua vang bóng một thời

61,763 Ẩm thực vùng miền

Sở hữu một ngoại hình chẳng mấy đẹp đẽ và có phần đáng sợ. Nhưng ẩn sau vẻ bề ngoài đó, cá chiên sông Gâm đã từng là 1 trong 5 loài cá tiến Vua vang bóng một...

Cải làn Lạng Sơn – Thức rau tuyệt phẩm đến từ xứ Lạng

48,755 Ẩm thực vùng miền

Cải làn Lạng Sơn mang một màu sắc riêng, ngọt đậm và tươi mát. Thứ rau này có thể chế biến được thành nhiều món. Có lẽ ai đã từng được thưởng thức sẽ chẳng thể nào quên...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}