Top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon ở Hải Phòng nhắc là thèm

Đến với Hải Phòng, ngoài thưởng thức bánh đa cua, bún cá thì nhất định bạn không được bỏ qua món bánh cuốn ruốc, một món ăn hấp dẫn và lạ miệng.

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng không thể không nhắc đến món bán cuốn ruốc. Món ăn này mặc dù được bán tại khắp các nơi trên cả nước, thế nhưng đến với Hải Phòng thì bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được một nét riêng khó quên. Trong bài viết này sẽ giúp bạn điểm danh top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon nổi tiếng Hải Phòng.

Điểm danh 5 quán bánh cuốn ruốc nổi tiếng ở Hải Phòng

Bánh cuốn ruốc Quyên since 1946

Bánh cuốn ruốc Quyên since 1964

Đây là địa chỉ khi có dịp đến Hải Phòng nhất định bạn phải đặt chân đến. Được người dân truyền tay đây là tiệm bánh cuốn ngon nhất nhì Hải Phòng. Tiệm lọt thỏm giữa con phố Cát Dài cũ với địa chỉ 212 Hai Bà Trưng.

Quán với cái tên nghe vừa Tây vừa lạ với không gian được bố trí gọn gàng, sạch sẽ và rất hút mắt. Thế nhưng, thực khách vẫn cảm nhận được ở đây có một nét gì đó rất bình dân, thân thiện vô cùng. Chủ quán là một anh con trai, tươi cười đon đả tiếp khách.

Tại Quyên since 1946 thu hút khách với phần vỏ bánh được tráng mỏng nhưng khi cho lên miệng vẫn cảm nhận được đô dai, mềm. Bánh cuốn ruốc là bánh cuốn được tráng mỏng, đi kèm với ruốc chà bông. Khác với bánh cuốn Hà Nội được cuốn kèm với mộc nhĩ và thịt. Bánh tại đây được tráng chay, rắc lên đó chút hành khô. Điều đặc biệt nhất đó là nước mắm tuy được pha chung 1 công thức nhưng lại khiến ai cũng hài lòng.

Khi đến đây, bạn có thể gọi 1 suất bánh cuốn ruốc gồm 4 chiếc và 2 miếng chả quế, ruốc và hành được rắc lên trên. Ngoài ra, khi đến với Quyên since 1946 bạn cũng có thể thưởng thức thêm bánh cuốn hải sản, bánh cuốn trứng…thơm ngon không kém.

Giá một suất bánh ở đây giao động từ 20.000 – 30.000 đồng

Bánh cuốn ruốc 44 Nguyễn Đức Cảnh 

Bánh cuốn ruốc hay còn có tên gọi khác ở đây là bánh cuốn chay

Nhắc tới bánh cuốn ruốc ngon tại Hải Phòng, không thể không nhắc đến địa chỉ 44 Nguyễn Đức Cảnh. Nằm ở gần trung tâm thành phố Hải Phòng, đối diện vườn hoa, tượng đài Lý Thái Tổ nên khá dễ tìm.

Có thể nói, đây là thương hiệu khá lâu đời tại Hải Phòng, do dó quán luôn trong tình trạng hết chỗ ngồi nhất là vào những ngày cuối tuần. Khách đến ăn không những là người địa phương mà còn có khách du lịch trong và ngoài nước.

Quán bánh cuốn này có đặc điểm đó là bán đa dạng các loại nhân. Bạn có thể gọi cho mình một đĩa bánh cuốn ruốc hay với nhân thịt hay thậm chí cả bánh cuốn hải sản. Ở đây bánh được tráng tay nên khá mỏng, bột mềm và mịn. Nước chấm được cô chủ pha khá đậm đà vị mắm cùng nước dùng xương. Đi kèm với đó là chả quế cùng hành khô, rau thơm được rắc đều lên trên khá bắt mắt.

Giá một suất bánh cuốn Nguyễn Đức Cảnh giao động từ 20.000 – 40.000. Quá phù hợp cho một bữa ăn dân dã tại vùng đất du lịch này.

Bạn có thể tới thưởng thức món bánh cuốn ruốc tại đây vào khoảng thời gian từ 17h tới 22h các ngày.

Bánh cuốn Mai Hương – Trần Quang Khải 

Ngoài thịt, bạn có thể thưởng thức thêm bánh nhân tôm

Đây cũng là một địa chỉ được nhiều thực khách ghé thăm khi muốn thưởng thức món bánh cuốn ruốc Hải Phòng. Quán nằm trên phố Trần Quang Khải, quận Hồng Bàng phục vụ khách hàng từ 7 giờ sáng 17 giờ 30.

Đến với bánh cuốn Mai Hương khách hàng có thể lựa chọn nhân thịt lợn, gà, tôm…nhưng loại ngon nhất của quán vẫn là bánh cuốn ruốc. Khi ăn khách hàng có thể gọi thêm giò, chả, trứng gà…

Một suất bánh cuốn tại quán Mai Hương khá rẻ, chỉ dao động từ 25.000 – 30.000 đồng.

Bánh cuốn Bà Bảy 

Bánh cuốn Bà Bảy nóng, mềm. thơm ăn kèm với ruốc và hành khô

Quán bánh cuốn này có địa chỉ tại Cát Cụt, An Biên, Lê Chân và phục vụ khách hàng ăn uống cả ngày.

Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu bánh cuốn ở đây đó là bánh được tráng tại chỗ nên rất nóng và mềm. Nước mắm được pha thêm nước xương hầm, ngon và ngọt không có vị cay nên trẻ con cũng sẽ ăn được. Với món bánh cuốn ruốc, khách hàng còn cảm nhận được vị ngon khi ăn kèm với chả quế ngon và dai.

Quán có một nhược điểm là khá nhỏ, chỉ có khoảng 20 chỗ trong nhà với bàn nhỏ và thấp. Do đó, bạn chỉ nên đi nhóm nhỏ 1 vài người bạn, còn nếu đi đông sẽ thường không được ngồi chung.

Giá một suất bánh cuốn Bà Bảy giao động từ 20.000 – 30.000 đồng. Thường khách đến đây sẽ gọi trung bình từ 2-3 đĩa vì nó quá ngon.

Bánh cuốn Ngọc Hương 99 cầu Đất

Bánh cuốn gia truyền Ngọc Hương với vị mịn, thơm của bột gạo tráng tay

Bánh cuốn gia truyền Ngọc Hương nằm nhỏ xinh bên con ngõ tại đường Cầu Đất quận Ngô Quyền. Đây là tiệm bánh cuốn ruốc ra đời từ năm 1987 và đã trải qua 2 đời làm bánh.

Bánh ở đây được đánh giá là dai, mềm, thơm. Ngoài ra quán còn phục vụ thêm cơm chiên, thịt nước và các bánh cuốn nhân các loại.

Giá bánh ở đây giao động từ 20.000 – 30.000 đồng. Ngoài ra nếu bạn gọi thêm đồ ăn kèm như chả quế, thịt nướng sẽ được tính thêm với giá khá mềm.

Trên đây là tổng hợp 5 quán bánh cuốn ruốc ngon tại Hải Phòng. Hi vọng, với những thông tin trên, bạn sẽ dễ dàng tìm cho mình được một quán bánh cuốn để thưởng thức đúng hương vị chuẩn bánh cuốn tại thành phố hoa phượng đỏ này.