Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình

84,807 | Thứ sáu, 16/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi.

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản lâu đời

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản lâu đời

Nguồn gốc bánh cáy làng Nguyễn Thái Bình

Theo truyền thuyết xưa kia, làng Nguyễn hay còn gọi là làng Nguyên Xá, huyện Đông Hưng, tỉnh Thái Bình có bà tên là Nguyễn Thị Tần (1724), con gái đời thứ 6 của dòng họ Nguyễn, may mắn được làm quan ở trong cung. Với tài năng, sự khéo léo và kinh nghiệm làm bánh chè ở quê nhà, bà đã sáng tạo ra một loại bánh mới có tên là bánh ngũ vị để dâng vua. Khi ăn xong, vua tấm tắc khen ngon và hỏi ra mới biết là bánh ngũ vị nhưng nhìn bánh khá giống trứng của con cáy, do đó đã đổi thành bánh cáy.

Thời xưa, bánh cáy thường được sử dụng để tiến vua

Thời xưa, bánh cáy thường được sử dụng để tiến vua

Kể từ đó, cứ mỗi dịp Tết đến làng Nguyễn lại làm bánh cáy để tiến Vua và nghề làm bánh cáy được lưu truyền, phát triển ở Làng Nguyễn từ đó cho đến nay. Đặc biệt, năm 2014 tại hội thảo khoa học về lịch sử bánh cáy làng Nguyễn chính thức được UBND tỉnh Thái Bình công nhận tổ nghề bánh cáy là bà Nguyễn Thị Tần. Giờ đây bánh cáy đã trở thành đặc sản Thái Bình nức tiếng gần xa.

Nét độc đáo trong cách làm bánh cáy làng Nguyễn

Nét độc đáo của bánh cáy làng Nguyễn chính là nguyên liệu. Từ những nguyên liệu bình dị, gần gũi như lúa nếp, lạc, vừng, bí, đường mía, mỡ lợn, quả dành dành, mạch nha, tinh dầu bưởi… người dân quê lúa đã khéo léo kết hợp chúng lại với nhau để tạo ra một thứ bánh dẻo, vị ngon và hương thơm đặc biệt.
Nhưng điều quan trọng là kỹ thuật làm bánh cáy làng Nguyễn, muốn ngon thì phải ủ kín trong túi ni-lon tới 6 tháng trước khi mang ra chế biến công đoạn cuối, giúp miếng bánh có được độ nở và xốp nhẹ, thơm ngon.

Ngoài ra, nguyên liệu bánh cáy cũng là yếu quyết định đến độ ngon của nó, như gạo nếp phải chọn loại gạo nếp hoa vàng loại 1, to tròn và mẩy, để khi rang gạo nếp nở ra to.

Các bước làm bánh cáy cần sự cẩn thận và tỉ mỉ cao

Các bước làm bánh cáy cần sự cẩn thận và tỉ mỉ cao

Kế đến là khâu kỹ thuật nấu và pha chế rất quan trọng, vì nếu nấu lửa quá to thì bánh sẽ bị rắn hoặc cháy, nhưng nếu lửa non thì bánh lại mềm, ẩm và dễ bị nát. Vì thế, khi nấu đường đòi hỏi người nấu phải đúng kỹ thuật để khi trộn cáy mới cho ra miếng bánh ngon.
Khi nguyên liệu đã được chế biến xong, nó sẽ được cho vào khuôn gỗ có lót vừng bên trong để nén và khi cứng lại thì cắt thành từng miếng. Bánh cáy làng Nguyễn vừa ăn vừa nhâm nhi bên cốc trà nóng thì đúng chuẩn luôn.
Bánh cáy dù làm theo phương thức thủ công và hoàn toàn không phơi, không sấy nhưng hạn sử dụng bánh cáy khá lâu, nếu làm đúng kỹ thuật.

Hình ảnh bánh cáy Thái bình đã đi đến muôn nơi

Bánh cáy giờ đây không chỉ nổi tiếng ở mỗi Thái Bình. Tiếng tăm của loại bánh thơm ngon, béo ngậy này đã bay đi và vang xa tới nhiều nơi của các tỉnh thành lớn như Hà Nội, Tp.HCM.

Hình ảnh bánh cáy Thái Bình nói chung và bánh cáy làng Nguyễn nói riêng dần quen thuộc và dễ dàng có thể mua được sản phẩm này về ăn, mời bạn bè thưởng thức mỗi khi có dịp đến nhà chơi, hoặc là món đặc sản sang chảnh để biếu bạn bè gần xa như một cách để tăng thêm tình cảm và giới thiệu nét đẹp, sự đang dạng trong văn hóa ẩm thực của người Việt.

Bánh cáy nức tiếng gần xa được nhiều người yêu thích

Bánh cáy nức tiếng gần xa được nhiều người yêu thích

Dù cuộc sống còn nhiều khó khăn, nhưng với người Thái Bình, bánh cáy làng Nguyễn như một phần không thể thiếu trong cuộc sống của họ. Không bỏ nghề, đi đâu họ cũng mang gói bánh cáy đi để giới thiệu, quảng bá cho sản phẩm của quê hương, đặc biệt là ngày Tết, giỗ trên bàn thờ luôn có đặc sản Thái Bình như là một nét đẹp và hơn thế là sự tưởng nhớ về cội nguồn của người đã làm ra món bánh này.

Tham khảo thêm => Ẩm thực Việt Nam theo vùng miền trên khắp cả nước có gì ngon, đặc biệt.

Poliva.vn – Địa chỉ chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh,…cao cấp, giá rẻ, uy tín nhất trên toàn quốc. Các dòng sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đu sắt đẹpgiường hồ bơi ngoài trờiô lệch tâm giá rẻđồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn mua tại Poliva chúng tôi. Hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888 (Miền bắc) – 094.714.9999 (Miền nam) để sớm nhận được báo giá và tư vấn chính xác nhất về sản phẩm bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Rượu ngô Hà Giang – Cực phẩm của người Mông cứ uống là mê tít

83,202

Rượu ngô Hà Giang là loại đồ uống cực phẩm của người Mông. Thứ rượu có vị ngọt, thơm của ngô cùng vị cay nồng của men làm người uống cứ gọi là mê tít. Cùng đi tìm...

Phượt hồ Khuôn Thần để đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên xanh

55,754 Địa điểm du lịch

Với không gian bình yên, bầu trời xanh thẳm cùng những tia nắng vàng chiếu rọi xuống mặt nước và tiếng chim hót thấp thoáng bóng dáng của sự bình yên. Hồ Khuôn Thần – nơi cho ta...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

53,468 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?

33,002 Ẩm thực vùng miền

Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...

Cồn Vành Thái Bình điểm đến lý tưởng cho hè này

61,414 Địa điểm du lịch

Hiếm đâu trên dải đất chữ S mà một vùng đất du lịch vẫn còn nét đẹp hoang sơ của thuở ban đầu như Cồn Vành. Nơi đây không chỉ có bãi tắm thơ mộng mà còn có...

Reviews Hotel

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

56,635 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Bún chả Nam Định “nịnh” vị người thưởng thức như thế nào?

121,421 Ẩm thực vùng miền

Bún chả tại Nam Định là một món ăn đặc sản của người dân Nam Định. Không giống như bún chả Hà Nội, bún chả Nam Định có một sức hấp dẫn rất riêng biệt. Để tìm hiểu...

Bánh canh chả cá đặc trưng của văn hóa ẩm thực Nha Trang

57,183 Ẩm thực vùng miền

Mỗi vùng miền của Tổ Quốc đều tồn tại những giá trị văn hóa độc đáo để bạn khám phá. Đến với thành phố biển Nha Trang, bạn sẽ được chiêu đãi món ngon gọi tên bánh canh...

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

56,536 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Muốn thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon phải về Tuyên Quang

57,335 Ẩm thực vùng miền

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...

Địa điểm du lịch

Kinh nghiệm đi đền Mẫu Đồng Đăng xứ Lạng đầy đủ nhất

88,027 Du lịch

Nhắc đến khu Đồng Đăng mọi người thường liên tưởng đến đến nơi biên giới giao thương Việt – Trung. Nhưng bên cạnh đó nơi đây còn có khu di tích lịch sử đền Mẫu Đồng Đăng mang...

{{$tags}}
Khám phá khu du lịch Ma Thiên Lãnh Tây Ninh từ A-Z

10,122 Du lịch

Tạm xa rời cái náo nhiệt, ồn ào bon chen của thành phố và vi vu ở vùng đất mới nơi mà chưa có nhiều tác động của con người. Khu du lịch Ma Thiên Lãnh một gợi...

{{$tags}}
Thăm Chùa Âng: Ngôi chùa Phật giáo Khmer tiêu biểu của Trà Vinh

46,982 Du lịch

Chùa Âng là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của Trà Vinh; được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia vào năm 1994....

{{$tags}}
Ghé thăm tháp Dương Long – Ngọn tháp Chăm cao nhất Đông Nam Á

62,547 Du lịch

Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...

{{$tags}}
La Pán Tẩn – Du lịch khám phá “đỉnh trời” Mù Căng Chải

10,410 Du lịch

Được biết đến là một phần của Mù Cang Chải, La Pán Tẩn sở hữu những thửa ruộng bậc thang đẹp mê đắm lòng người tựa như “vân tay của trời”. Nơi đây đã trở thành địa danh...

{{$tags}}

Giải trí

Bật mí những địa điểm đi chơi ở Sài Gòn về đêm đẹp “rụng tim”

103,775 Du lịch

Nổi tiếng là thành phố nhộn nhịp, náo nhiệt, cùng nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn, Sài Gòn được mệnh danh là thành phố “không biết ngủ”. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn, chắc hẳn...

{{$tags}}
Ghé thăm vườn quốc gia Xuân Thủy – Viên ngọc quý của đất trời

54,085 Du lịch

Vườn quốc gia Xuân Thủy chắc chắn là một địa điểm du lịch thú vị khi nơi đây vẫn là một cái tên khá mới lạ. Tới đây, bạn mới thấy dải đất chữ S được ưu ái...

{{$tags}}
Sang chảnh với các kiểu thắt tóc đẹp không thể bỏ qua

98,494 Giải trí

Hiện nay có rất nhiều các kiểu thắt tóc đẹp được các bạn gái quan tâm và tìm hiểu. Vậy có những kiểu tết tóc đẹp dễ làm nào không tốn thời gian? Bài viết dưới đây Poliva...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

84,946 Du lịch

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

{{$tags}}
Du lịch Đắk Lắk – Bật mí những địa điểm phượt kỳ ảo không thể bỏ qua

100,000 Du lịch

Nổi tiếng với nền văn hóa cồng chiêng đặc sắc, cùng với đó là khung cảnh núi non trùng điệp, thơ mộng, Đắk Lắk trở thành địa điểm du lịch tuyệt vời thu hút du khách gần xa....

{{$tags}}
Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách

76,510 Ẩm thực vùng miền

Từ rất lâu rồi, món bánh nổ đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân xứ Quảng. Từ cái tên đã có thể hình dung ra đặc điểm của thứ bánh này. Giòn giòn, thơm ngon vị...

Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần

52,158 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...

Vải thiều Thanh Hà – Đặc sản quả ngọt nức tiếng vùng đất Hải Dương

30,069 Ẩm thực vùng miền

Mỗi lần ghé thăm mảnh đất Hải Dương, hẳn bạn đã nghe đến cái tên vải thiều Thanh Hà rồi đúng không. Đây là một trong những đặc sản nức tiếng vùng này với vị ngon, ngọt tự...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

71,957 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền

56,101 Ẩm thực vùng miền

Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Và nó cũng trở thành một điểm nổi bật trong nền ẩm thực vốn đã vô cùng phong phú ở thành...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

59,997 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội

62,384 Ẩm thực vùng miền

Ngày se lạnh, tận hưởng hương vị đậm đà đặc trưng của món bún riêu cua thì không còn gì sánh bằng. Nếu bạn đang thèm hương vị vấn vương của món bún riêu cua Hà Nội, đừng...

Bánh mì Sài Gòn món ngon đường phố nhắc đến là thèm

78,321 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì Sài Gòn là món ăn không hề xa lạ với các bạn yêu ẩm thực Sài Thành. Bánh mì có mặt ở khắp con đường ngõ hẻm trên những chiếc quen thuộc. Dạo quanh một vòng...

Hương vị xí mà Hội An ngon vạn người mê khó lòng quên

57,037 Ẩm thực vùng miền

Hơn 70 năm nay, người dân phố cổ Hội An đã quá quen thuộc với món xí mà. Món ăn đường phố gắn liền với lời rao của ông lão bán xí mà. Du khách khi đến đây...

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

78,835 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...

3 ưu điểm nổi trội tuyệt vời của dép nhựa khách sạn, nhà nghỉ

Đừng bỏ lỡ

3 ưu điểm nổi trội tuyệt vời của dép nhựa khách sạn, nhà nghỉ

Dép đi trong khách sạn là một sản phẩm không thể thiếu ở bất kỳ khách sạn nào. Thông thường khách sạn sẽ có rất nhiều loại dép, tuy nhiên dép nhựa khách sạn vẫn là loại thông...

  • Ô dù lệch tâm là gì và 5 ưu điểm làm người dùng hài lòng
    Ô dù lệch tâm là gì và 5 ưu điểm làm người dùng hài lòng
  • Ưu và nhược điểm của bao bì ni-lon đồ amenities khách sạn
    Ưu và nhược điểm của bao bì ni-lon đồ amenities khách sạn
  • Mẹo tẩy vết bẩn trên khăn spa đảm bảo trắng tinh như mới
    Mẹo tẩy vết bẩn trên khăn spa đảm bảo trắng tinh như mới
  • Học cách trải ga giường phủ khách sạn đẹp xuất sắc đúng chuẩn 5 sao
    Học cách trải ga giường phủ khách sạn đẹp xuất sắc đúng chuẩn 5 sao
  • 4 thiết bị giảm tốc độ giao thông được sử dụng phổ biến hiện nay
    4 thiết bị giảm tốc độ giao thông được sử dụng phổ biến hiện nay
  • Cột chắn inox có mấy loại? Thông tin chi tiết về các loại cột chắn inox
    Cột chắn inox có mấy loại? Thông tin chi tiết về các loại cột chắn inox

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,968 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,373 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,819 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,892 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

37,375 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế Homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát tha hồ “sống ảo”

45,443 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay là loại hình lưu trú tiết kiệm, gắn liền với thiên nhiên. Đặc biệt những homestay sân vườn rộng rãi, thoáng mát luôn tạo thiện cảm với người lưu trú. Những thiết kế homestay sân vườn hiện...

{{$tags}}
Thiết kế khách sạn 2 sao: Ấn tượng từ những điều giản dị nhất

119,996 Kiến Thức Khách Sạn

Thành công của một công trình phụ thuộc khá lớn vào bản thiết kế kiến trúc và nội thất ban đầu. Dưới đây là thiết kế khách sạn 2 sao đẳng cấp và ấn tượng hàng đầu mà...

{{$tags}}
Nội thất khách sạn tân cổ điển ấn tượng, hút mắt người nhìn

58,608 Kiến Thức Khách Sạn

Các ngành dịch vụ ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cấp thiết của khách hàng. Trong đó, khách sạn không chỉ đơn giản là nơi để dừng chân nghỉ ngơi. Mà nó còn góp phần...

{{$tags}}
Cách trang trí nội thất khách sạn hút hồn khách du lịch

43,924 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp là một trong những yêu tố mang đến sự thành công cho khách sạn, nhất là trong thời kì bùng nổ của các mạng xã hôi, chỉ một bức ảnh check-in đẹp là...

{{$tags}}
Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

116,751 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

{{$tags}}
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

57,685 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Top 3 thương hiệu kẹo Cu đơ ăn ngon quên lối về

159,447 Ẩm thực vùng miền

Kẹo cu đơ là một trong những món ăn đặc sản của Hà Tĩnh với hương vị dân dã và “nick name” độc đáo khiến ai cũng ấn tượng. Sau đây là 3 quán kẹo cu đơ Hà...

Ấm bụng với bánh đúc nóng trong ngày Hà Nội trở gió

60,283 Ẩm thực vùng miền

Bánh đúc nóng là món ăn dân dã góp phần làm nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Hà Thành. Hương thơm nhẹ nhàng cùng cái nóng hôi hổi của món ăn này đã làm say đắm biết...

Gà đông tảo – Gà “Tiến Vua” trứ danh phố Hiến lừng lẫy một thời

55,528 Ẩm thực vùng miền

Gà đông tảo được biết đến là thứ gà quý có nguồn gốc từ Khoái Châu – Hưng Yên. Xưa kia, giống gà “chân voi” này là niềm tự hào của người dân phố Hiến. Họ thường sử...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

86,919 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Tin tức khách sạn

Tiêu chí chọn mua ghế bể bơi cho khách nước ngoài

10,114 Tin tức khách sạn

Ngày nay, thị trường du lịch tại Việt Nam đang thu hút phần đông đảo của lượng khách đến từ nước ngoài, vậy nên khách sạn, resort,… của bạn có đối tượng khách hàng là người nước ngoài...

{{$tags}}
Mẹo giúp xích đu sắt luôn bền đẹp

10,109 Tin tức khách sạn

Bạn đang sở hữu một chiếc xích đu sắt đẹp trang trí cho sân vườn, những vẫn chưa biết cách làm thế nào để sử dụng và bảo quản nó luôn bền đẹp. Tham khảo ngay một số...

{{$tags}}
Kinh nghiệm mua thùng rác đạp chân sử dụng trong gia đình

10,137 Tin tức khách sạn

Thùng rác đạp chân là một trong những thiết kế có tính ứng dụng cao trong cuộc sống. Vậy làm thế nào để mua thùng rác đạp chân vừa rẻ vừa chất lượng cho gia đình? Tham khảo...

{{$tags}}
Nên dùng khay đựng cơm inox hay khay cơm nhựa?

10,289 Tin tức khách sạn

Khay đựng cơm là vật dụng được rất nhiều khách sạn, nhà hàng, công ty, trường học lựa chọn bởi tính tiện dụng của nó. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm khay cơm...

{{$tags}}
Điểm danh 3 chất liệu bao bì amenities thân thiện môi trường

10,297 Tin tức khách sạn

Các sản phẩm hiện nay đều được nghiên cứu và sản xuất theo hướng thân thiện môi trường, đặc biệt trong ngành dịch vụ – du lịch điều này lại càng quan trọng. Vì thế các chất liệu...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

10,341 Kiến Thức Khách Sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

{{$tags}}
Night Auditor là gì? Công việc của Night Auditor bao gồm gì?

10,352 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn muốn hoạt động và phát triển đòi hỏi phải có sự hợp tác làm việc đến từ nhiều bộ phận. Trong đó không thể bỏ qua vai trò đặc biệt của bộ phận Night Auditor....

{{$tags}}
Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

68,085 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

{{$tags}}
Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

71,665 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

{{$tags}}
Take Away là gì? Vì sao giới trẻ lại “chuộng” mô hình Café Take Away

46,050 Kiến Thức Khách Sạn

Take Away là gì? Tại sao mô hình Café Take Away lại thu hút và được lòng giới trẻ đến vậy? Cùng tìm hiểu tất cả các thông tin này trong bài viết sau cùng Poliva bạn nhé....

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Muốn làm lễ tân khách sạn học ngành gì? Nên thi khối nào?

54,781 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định muốn trở thành lễ tân khách sạn? Bạn đang muốn học tập và theo đuổi công việc này? Bạn vẫn còn băn khoăn vấn đề lễ tân khách sạn học ngành gì và...

{{$tags}}
Kế hoạch kinh doanh Resort đem đến thành công từ A->Z

73,483 Kiến Thức Khách Sạn

Cũng giống như những mô hình kinh doanh khác. Để bắt đầu tham gia vào mảng resort bạn cần chuẩn bị cho mình một kế hoạch kinh doanh hoàn chỉnh. Việc lập kế hoạch không nhất thiết phải...

{{$tags}}
Share kinh nghiệm kinh doanh khách sạn: Sẽ thành công nếu thử

54,862 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn luôn mang lại hiệu quả cao nếu như nhà đầu tư có một chiến lược phù hợp. Tuy nhiên, đây cũng là một ngành có rất nhiều đối thủ cạnh trạnh và tiềm ẩn...

{{$tags}}
Những sai lầm khi đặt mua xích đu online

10,077 Tin tức khách sạn

Ngày nay, xích đu đang được sự yêu thích của nhiều người, nhưng không phải ai lần đầu tiên cũng đã chọn được một mẫu xích đu ưng ý nhất. Cùng điểm qua những sai lầm khi đặt...

{{$tags}}
Top 20+ mẫu thùng rác ngoài trời đẹp được yêu thích nhất hiện nay

119,845 Kiến Thức Khách Sạn

Thùng rác công cộng ngoài trời góp phần bảo vệ môi trường xanh, sạch, đẹp. Bên cạnh đó nó còn là món đồ vật trang trí thêm cho không gian từ trong nhà đến nơi công cộng. Dưới...

{{$tags}}
Nhâm nhi lẩu cá lăng thưởng thức hương vị đặc sản Đắk Lắk

38,105 Ẩm thực vùng miền

Đắk Lắk là mảnh đất mà được khách du lịch quan tâm tìm đến và khám phá. Nơi đây không chỉ được biết đến bởi những ngọn núi hùng vĩ, những khu rừng hoang sơ mà còn hấp...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

49,420 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

124,602 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng

81,122 Ẩm thực vùng miền

Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

10,139 Ẩm thực vùng miền

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999