Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng, no bụng người thưởng thức

59,096 | Thứ bảy, 24/10/2020, 07:00 (GMT+7)

Đến với Hạ Long những ngày mùa đông bạn sẽ được thưởng thức đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn hấp dẫn, đậm hương vị biển làm bạn quên đi cái giá lạnh ngày đông.

Nói về Hạ Long người ta biết đến Vịnh Hạ Long một di sản thiên nhiên thế giới. Nhưng nếu chỉ biết đến Hạ Long như vậy là chưa đủ. Đến Hạ Long còn phải biết đến ẩm thực Hạ Long như vậy mới là đủ. Hạ Long không chỉ có chả mực, ngán, sam biển mà lẩu cá ba gai cũng có tên trong những món đặc sản nơi đây.

Về Hạ Long thưởng thức đặc sản vùng biển

Du lịch Hạ Long không còn xa lạ với nhiều người du khách hiện nay. Với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, món ăn ngon, Hạ Long ngày càng thu hút du khách. Được thiên nhiên ưu ái bao nhiêu sản vật thì Hạ Long có bấy nhiêu cách làm món ăn từ nó.

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Chính bởi sự sáng tạo đó mà ẩm thực Hạ Long luôn khiến khách du lịch muốn khám phá. Đến với Hạ Long du khách có thể lựa chọn nhiều địa điểm khác nhau để thưởng thức đặc sản. Bạn có thể ăn trên tàu khi đi Vịnh Hạ Long, ăn trong nhà hàng, quán ăn…Dù ở nơi đâu bạn cũng sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt của những món ăn vùng đất này.

Chả mực Hạ Long, nước mắm Cái Rồng, tu hài Vân Đồn là những cái tên đã trở thành thương hiệu. Những năm gần đây, người dân Hạ Long lại bổ sung thêm vào danh sách các món ăn ngon Hạ Long thêm đặc sản lẩu cá ba gai. Món ăn tuy mới nhưng lại gây nghiện cho thực khách ngay lần đầu.

Lẩu cá ba gai hấp dẫn người ăn không chỉ bởi màu sắc sánh đỏ của cà chua. Bên cạnh đó là màu xanh mướt của các loại rau ăn kèm. Cái cốt lõi khiến người ăn không thể chối từ là vị ngọt của cá, thịt cá chắc mang hương vị riêng không giống những loại cá khác.

Cá ba gai món ngon trong ẩm thực Hạ Long

Đến với Hạ Long bạn sẽ thấy ẩm thực nơi đây cực kỳ phong phú, đa dạng. Không chỉ có rượu tiết ngán, tiết canh sam, chả mực. Nơi đây còn thu hút du khách với đặc sản cá ba gai độc đáo.

Cá ba gai là loại cá nước mặn có nhiều ở Quảng Ninh. Loại cá thuộc họ cá da trơn có phần đầu dạng bẹt, thân tròn, thoạt nhìn giống cá trê. Bởi lẽ loài cá này có tên ba gai vì trên thân cá có 3 gai lớn, trong đó có 2 gai ở bụng và 1 gai lớn ở sống lưng.

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Với loại cá ngày người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể thưởng thức cá rán đơn giản với miếng thịt giòn, thơm, chắc. Hay nồi lẩu cá thơm ngọt đầy hấp dẫn.

Ngoài ra bạn cũng có thể gọi một nồi cá om chuối đậu cũng rất đặc biệt. Nhưng để làm món ăn này rất cần chú ý để đảm bảo độ sánh quyện của chuối, đậu và cá không bị nát.

Một nồi cá om chuối đậu ngon phải đảm bảo thịt cá chín nhưng không bị bở. Chuối được đánh nhuyễn tạo độ sánh, quyện khi ăn. Đậu rán vàng không bị khô. Các loại rau gia vị đi kèm không quá nồng vẫn có màu xanh tươi.

Ngoài ra người đầu bếp tại các nhà hàng ở Hạ Long còn có thể chế biến thành nhiều món khác nữa. Có thể kể đến như cá kho, cá nấu rượu nếp cái hoa vàng, cá sốt cà chua.

Lạ miệng với lẩu cá ba gai Hạ Long

Thưởng thức cá bai gai Quảng Ninh bạn sẽ thấy nó có vị ngọt, thịt chắc hơn khi ăn ở những nơi khác. Để có được hương vị như vậy là nhờ cách chế biến cá ba gai của những đầu bếp tài ba. Bởi nếu không biết cách làm thì món ăn sẽ không mang được đúng hương vị của nó.

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Lẩu cá ba gai Hạ Long ấm lòng du khách tham quan

Chọn được cá tươi ngon là yêu cầu bắt buộc để có được nồi lẩu ngon. Loại cá này rất tanh và nhớ vì vậy cần phải được khử tanh trước khi nấu. Cá được làm sạch sau đó dùng rượu trắng pha với nước gừng để khử tanh. Sau khi làm sạch mùi tanh cá được xả lại với nước và để ráo.

Cách ướp cá ba gai cũng là một nghệ thuật. Món lẩu ngon cá phải được ướp với riềng, mẻ, me chua, mắm tôm, ớt, gia vị nêm vừa ăn. Loại cá này có đặc tính nhanh chết do đó sau khi mổ và khử tanh cần được tẩm ướp ngay sau đó. Điều này giúp cá không bị ươn, thịt cá không bị mềm.

Sau khi ướp cá khoảng 15 phút người đầu bếp cho lên chảo xào lăn qua mỡ để ngấm gia vị. Tiếp theo đó cho nước vào xâm xấp đun nhỏ lửa. Nồi lẩu cá vừa sôi vừa nhâm nhi chén rượu nếp cái hoa vàng thật thú vị biết bao.

Nước lẩu ngọt vị cá, thơm mùi riềng, có chút chua thanh thanh của mẻ. Gắp miếng cá ăn kèm rau sống chấm nước mắm tỏi ớt cay cay. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ẩm thực miền biển hấp dẫn như thế nào.

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

80,090 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

59,861 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

60,530 Ẩm thực vùng miền

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

10,029 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát

79,685 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta không thể quên được ốc. Ốc Sài Gòn không chỉ đa dạng về chủng loại mà cách thức chế biến cũng vô cùng phong phú. Ốc Sài Gòn...

Reviews Hotel

Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng

80,931 Ẩm thực vùng miền

Cái tên hủ tiếu hồ chắc hẳn khiến nhiều người cảm thấy lạ lẫm và tò mò. Nhưng nếu có cơ hội một lần dùng thử thì chắc chắn bạn sẽ bị cuốn hút trong giây lát. Sau...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

81,760 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Bún đỏ cao nguyên: Đặc sản nổi tiếng lừng danh đất Kon Tum

74,111 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Kon Tum vào thời gian khi mà thời tiết hẵn còn se se lạnh, đừng quên tạt vào một quán bán bún đỏ cao nguyên, gọi ngay cho mình 1 tô bún nghi ngút khói và...

Nai khô Diên Khánh – Đặc sản làm mồi nhậu cho cánh mày râu

59,303 Ẩm thực vùng miền

Nếu trước đây bạn mới từng thưởng thức bò khô thì đến với Nha Trang bạn sẽ bất ngờ hơn với món nai khô Diên Khánh. Thịt nai khô dai dai thấm vị trở thành món mồi chuẩn...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

86,576 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Địa điểm du lịch

Rừng thông Yên Minh: Điểm đến lý thú dành cho phượt thủ

10,014 Du lịch

Sở hữu vẻ đẹp thơ mộng, kỳ bí và thuần khiết, rừng thông Yên Minh được mệnh danh là một “Đà Lạt thu nhỏ” của miền Bắc khiến người đi chẳng muốn về. Khu rừng thông xanh mướt,...

{{$tags}}
Chiêm ngưỡng núi Bạch Mã – Vẻ đẹp tựa chốn thần tiên

52,805 Du lịch

Núi Bạch Mã mang trong mình vẻ đẹp thơ mộng, trữ tình như một bức tranh thủy mặc sống động. Trải nghiệm nơi đây, chắc chắn du khách sẽ có những khoảnh khắc tuyệt vời đáng nhớ. Núi...

{{$tags}}
Du lịch bãi tắm Thịnh Long và kinh nghiệm ăn chơi ở từ A đến Z

76,628 Du lịch

Đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, Poliva tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc bãi tắm ngay ở Nam Định. Đó là bãi tắm Thịnh Long với những cảnh đẹp và món ăn hấp dẫn....

{{$tags}}
Tất tần tật về Cù Lao Chàm – Hòn ngọc thô ngoài khơi xa

94,415 Du lịch

Nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, Cù Lao Chàm đang dần trở thành một địa điểm du lịch vô cùng hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Cù Lao Chàm ở đâu? Cù Lao...

{{$tags}}
Cầu Hang Tôm – Niềm tự hào của người dân Tây Bắc

10,043 Du lịch

Nếu trước đây mỗi lần nhắc đến cầu Hang Tôm cũ là nhắc đến “Đông Dương đệ nhất cầu”. Cây cầu dây văng lớn nhất Đông Dương nối liền Mường Lay Điện Biên và Phong Thổ, Sìn Hồ...

{{$tags}}

Giải trí

Check-in cổng trời Sapa – Chốn tiên cảnh ở nơi hạ giới

75,156 Du lịch

Cổng trời Sapa là một nơi lý tưởng nếu bạn đang muốn được ngắm nhìn nóc nhà Đông Dương – đỉnh Phan xi păng. Nơi đây là đỉnh đường bộ cao nhất Việt Nam, và cũng chính là...

{{$tags}}
Đi dã ngoại nên mặc gì? – Bí quyết giúp bạn gái luôn xinh đẹp

109,444 Du lịch

Đi dã ngoại nên mặc gì? Làm sao để luôn xinh đẹp, gây ấn tượng trước người ấy? Đây chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều bạn nữ khi đi dã ngoại đúng không nào? Vậy các...

{{$tags}}
Hướng dẫn dùng hồ nước trị mụn đơn giản và hiệu quả tại nhà

97,029 Giải trí

Hồ nước trị mụn là loại thuốc cho nhiều tác dụng đối với da mặt. Hồ nước có tác dụng mát sạch da, hồ nước trị thâm, hồ nước trị viêm da, bảo vệ vùng da bị tổn...

{{$tags}}
Bạn đã thử tới Làng Nổi Tân Lập cho chuyến du lịch mùa hè chưa?

76,761 Du lịch

Làng nổi Tân Lập mang theo vẻ đẹp của thiên nhiên xanh mát với bạt ngàn cỏ cây và vô vàn những điều lý thú mới mẻ. Cùng Poliva tìm hiểu kinh nghiệm du lịch làng nổi để...

{{$tags}}
Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

102,313 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

{{$tags}}
Nhum biển – Đặc sản bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng

54,730 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...

Cháo ám – hương vị bình dị Trà Vinh ngon khó cưỡng

80,039 Ẩm thực vùng miền

Trà Vinh là mảnh đất đặc biệt với những nét riêng về hồn đất, hồn người. Cảnh đẹp độc đáo và tình người chân chất nồng hậu chính là thứ khiến ta không thể nào quên. Tuy nhiên,...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

58,683 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Thịt trâu lá lồm: Khi hương vị Tây Bắc gói gọn trong một cái tên

78,805 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn nghe qua tên món thịt trâu lá lồm chưa? Đây không chỉ là một thức quà đặc trưng của người miền núi, mà nó còn mang cả hơi thở của đất trời cao nguyên...

Kinh nghiệm chọn và địa điểm mua bưởi Đoan Hùng chất lượng

72,856 Ẩm thực vùng miền

Bưởi Đoan Hùng từ lâu đã được biết đến là một loại quả vô cùng thơm ngon. Bưởi thấm đượm hương vị ngọt mát từ tinh hoa đất trời. Hãy cùng chúng tôi khám phá rõ nét hơn...

Săn lùng ngay 5 quán bún riêu cua bao ngon khỏi chê ở Hà Nội

62,143 Ẩm thực vùng miền

Ngày se lạnh, tận hưởng hương vị đậm đà đặc trưng của món bún riêu cua thì không còn gì sánh bằng. Nếu bạn đang thèm hương vị vấn vương của món bún riêu cua Hà Nội, đừng...

Gà Mạnh Hoạch – đặc sản trứ danh Hải Dương có gì đặc biệt?

29,210 Ẩm thực vùng miền

Gà Mạnh Hoạch là đặc sản có tiếng của tỉnh Hải Dương. Với hương vị độc đáo gà đã gây thương nhớ cho biết bao nhiêu người. Vậy tại sao món ăn này được nhiều người yêu thích...

Nét độc lạ của nem măng đắng – Đặc sản độc đáo của người Tày

82,565 Ẩm thực vùng miền

Sapa không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bởi nền văn hoá ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món nem măng đắng. Trước đây, khi đến với thăm...

Gỏi sầu đâu – Tên gọi vui tai, hương vị đặc sắc, chuẩn vùng miền

79,303 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn nổi bật tại An Giang đều thường có hương vị rất riêng. Có nhiều loài cây được người dân dùng làm món ăn. Trong đó có cây sầu đâu, được dùng làm gỏi sầu đâu...

Sam biển hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh

71,841 Ẩm thực vùng miền

Quảng Ninh nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp cùng những món hải sản hấp dẫn. Sam biển là một trong số những món ăn đó. Đến Quảng Ninh mà chưa ăn sam biển nghĩa là...

Mẹo tẩy vết bẩn trên khăn spa đảm bảo trắng tinh như mới

Đừng bỏ lỡ

Mẹo tẩy vết bẩn trên khăn spa đảm bảo trắng tinh như mới

Hãy tham khảo ngay phương pháp tẩy vết bẩn trên khăn spa bằng giấm và baking soda đem lại hiểu quả cực cao. Đừng vội bỏ đi những chiếc khăn đã bị cũ hay ố vàng nhưng hãy...

  • Bộ sưu tập những mẫu ghế bể bơi, giường tắm nắng đẹp “nhức mắt”
    Bộ sưu tập những mẫu ghế bể bơi, giường tắm nắng đẹp “nhức mắt”
  • Trang bị thùng rác chung cư thế nào để thuận lợi cho đời sống dân cư?
    Trang bị thùng rác chung cư thế nào để thuận lợi cho đời sống dân cư?
  • Bí quyết tăng tuổi thọ cho thùng rác công cộng lên đến 10 năm
    Bí quyết tăng tuổi thọ cho thùng rác công cộng lên đến 10 năm
  • Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?
    Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?
  • Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất
    Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất
  • Kinh nghiệm chọn đồ Amenities phù hợp khách sạn 2, 3 và 4 sao
    Kinh nghiệm chọn đồ Amenities phù hợp khách sạn 2, 3 và 4 sao

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

36,674 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,753 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,413 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

134,039 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2019

75,274 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn tân cổ điển: Những nét thi vị ít ai biết

63,475 Kiến Thức Khách Sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi vẻ đẹp tinh tế, trang nhã, sang trọng. Hãy cùng khám phá kiến trúc khách sạn này trong bài...

{{$tags}}
Thiết kế Homestay diện tích nhỏ đơn giản và giá cả phù hợp

71,372 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay diện tích nhỏ hiện nay được đưa vào sử dụng phổ biến ở các khu du lịch. Vậy thiết kế homestay diện tích nhỏ cần những điều kiện gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết ngay...

{{$tags}}
HOT! Các mẫu phòng ngủ khách sạn 5 sao đẹp từng centimet

131,553 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là công trình kiến trúc đặc trưng với các tiêu chuẩn thi công khắt khe để tạo ra những không gian tiện nghi, sang trong bấc nhất. Thiết kế phòng ngủ khách sạn 5...

{{$tags}}
Tập hợp các thiết kế nội thất khách sạn được yêu thích hiện nay

47,883 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...

{{$tags}}
Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

127,993 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

78,756 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Trà Atiso: Đặc sản mua về làm quà số 1 tại xứ Đà Lạt mộng mơ

37,763 Ẩm thực vùng miền

Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...

Thử vị ngon lợn sữa quay Bắc Kạn du khách vương vấn đến khi về

52,528 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn đặc sản của vùng Bắc Kạn đều xuất phát từ địa hình núi rừng, sông suối đặc trưng. Kết hợp với đó là những món ăn độc đáo do người Tày chế biến ra. Chính...

Bánh tráng Quảng Ngãi dẻo thơm bình dị, vị khó quên

43,365 Ẩm thực vùng miền

Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...

Tin tức khách sạn

Điểm danh 4 cơ sở phân phối đường gói khách sạn chất lượng

60,858 Tin tức khách sạn

Đường gói được khách hàng sử dụng rất nhiều khi đi nghỉ dưỡng. Vì thế, bạn cần lựa chọn được một cơ sở phân phối đường gói khách sạn thật uy tín để đảm bảo chất lượng cho...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách lắp giá treo khăn tắm khách sạn chi tiết nhất

18,115 Tin tức khách sạn

Những chiếc giá treo khăn tắm đang dần trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ các bước để lắp đặt thiết bị...

{{$tags}}
Bật mí 3 cách khử mùi thùng rác thông dụng và hiệu quả tức thì

46,420 Tin tức khách sạn

Thùng rác chính là một trong những vật dụng mà hầu như khách sạn nào cũng phải có và sử dụng. Nếu hằng ngày nhân viên vệ sinh không biết cách khử mùi hôi, làm sạch Thùng rác...

{{$tags}}
So sánh xe đẩy thức ăn bằng inox và bằng nhựa dùng trong nhà hàng

10,013 Tin tức khách sạn

Xe đẩy phục vụ thức ăn là một trong những thiết bị không thể thiếu được trong quá trình làm việc của các nhà hàng, khách sạn. Hiện nay trên thị trường, các chất liệu để làm nên...

{{$tags}}
Giá treo khăn nhựa: Đa dạng màu sắc, kiểu dáng sang xịn

62,286 Tin tức khách sạn

Bên cạnh chất liệu inox 304 thì những chiếc giá treo khăn nhựa cũng là một sản phẩm được rất nhiều hộ gia đình, khách sạn và resort lựa chọn. Vậy điều gì khiến cho những chiếc giá...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Thử Floating breakfast tại Việt Nam ở đâu?

10,080 Nghiệp vụ khách sạn

Floating breakfast là gì? Bạn đã từng mê mẩn floating breakfast in bali thì nay đã có thể trải nghiệm dịch vụ sang chảnh này ngay tại Việt Nam. Poliva sẽ gợi ý cho bạn một số khách...

{{$tags}}
Lương gross là gì? Lương gross với lương net có gì khác nhau?

65,338 Kiến Thức Khách Sạn

Thu nhập là vấn đề quan tâm đầu tiên khi bạn tìm kiếm bất kỳ công việc nào. Và lương gross là một trong những kiểu lương phổ biến hiện nay với tên gọi khá xa lạ với...

{{$tags}}
Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

68,774 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

{{$tags}}
Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

34,493 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

{{$tags}}
Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

54,248 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Bí quyết kinh doanh khách sạn hiệu quả sau đại dịch Covid-19

10,020 Kiến Thức Khách Sạn

Bí quyết kinh doanh khách sạn phục hồi nhanh chóng và hiệu quả sau đại dịch Covid-19 như thế nào? Hãy cùng Poliva tìm hiểu các bí quyết này để giải bài toán khó trong kinh doanh khách...

{{$tags}}
5 địa chỉ chuyên cung cấp, bán bộ đồ resin cho khách sạn cao cấp

61,591 Tin tức khách sạn

Việc tìm được một địa chỉ bán bộ đồ resin uy tín, giá cả cạnh tranh vẫn còn là một vấn đề tương đối khó khăn. Nếu như không tìm hiểu kĩ thì bạn có thể gặp phải...

{{$tags}}
Những ý tưởng kinh doanh khách sạn mới mẻ, độc đáo nhất năm 2019

123,318 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn là một trong những ngành dịch vụ được rất nhiều nhà đầu tư quan tâm trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, khi thử sức với mô hình kinh doanh này, bạn cũng sẽ...

{{$tags}}
Khám phá quy trình sản xuất chăn ga gối đệm chính hãng

10,010 Tin tức khách sạn

Giường ngủ là nơi ta dành thời gian để nghỉ ngơi sau một ngày làm việc mệt mỏi và chúng đóng vai trò rất quan trọng trong cuộc sống. Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi quy trình...

{{$tags}}
Phân biệt khăn mặt chất lượng tốt với hàng “rởm” có khó không?

80,171 Kiến thức

Hiện nay có rất nhiều sản phẩm khăn mặt trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ trên thị trường. Vậy, làm thế nào để nhận biết được khăn mặt chất lượng tốt? Sau đây là những tiêu...

{{$tags}}
Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

56,573 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

56,270 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Bánh gối Nam Định vàng rụm ngọt thơm hấp dẫn khó cưỡng

77,624 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã có dịp đến Nam Định hẳn không thể nào quên được hương vị bánh gối nơi đây. Những chiếc bánh gối vàng rụm nằm xếp hàng trên những khay đựng luôn khiến người ta chú...

Lam nhọ Lai Châu khiến thực khách tứ phương say lòng mê mẩn

84,515 Ẩm thực vùng miền

Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...

Cá Anh Vũ quý hiếm, món ngon huyền thoại tiến vua

10,053 Ẩm thực vùng miền

Hà Giang vốn được biết đến như quê hương của cá Anh Vũ, hay còn được mệnh danh là cá tiến vua – độc đáo, quý phái nhưng cũng không kém phần linh thiêng. Cùng tìm hiểu thêm...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999