Xắp xắp Đà Lạt: Trước lạ sau quen, đã ăn là nghiền

83,310 | Thứ tư, 01/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Xắp xắp Đà Lạt là một trong những món ăn vặt quen thuộc tại nơi đây. Nó không chỉ ngon miệng, đẹp mặt mà còn có giá thành hợp túi tiền.

Xắp xắp Đà Lạt – Món ăn vặt đặc trưng của thành phố ngàn hoa

Xắp xắp Đà Lạt là gì?

Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng món xắp xắp chính là món gỏi bò khô hoặc nộm bò khô ở các thành phố khác thường bán. Cái tên xắp xắp bắt nguồn từ chính việc người bán sắp xếp các nguyên liệu lên đĩa cho khách.

Tuy nhiên, nói vậy không có nghĩa rằng xắp xắp giống từng ly với gỏi bò khô. Món ăn vặt này vẫn sở hữu những khác biệt rất riêng và đặc sắc, đủ để khiến người thưởng thức phải gật gù thán phục.

Xắp xắp Đà Lạt giống với gỏi bò khô hoặc nộm bò khô

Thành phần của món xắp xắp

Nguyên liệu chính của món xắp xắp là đu đủ non được bào sợi mỏng. Đu đủ sau khi bào cần phải ngâm vào nước muối sau đó để khô rồi mới có thể bắt đầu chế biến.

Thêm vào đó không thể thiếu khô bò, gan bò nấu với ngũ vị hương ra màu vàng nâu, gan heo cũng rim với ngũ vị.

Khi bán, người bán rải một lớp đu đủ bào lên đĩa, rồi tiếp đến là khô bò, gan bò,.. một chút rau thơm là quế thái nhỏ, chút đậu phộng. Cuối cùng là rưới nước dùng chua chua ngọt ngọt.

Khi dùng, bạn cần trộn đều các thành phần lên để chúng ngấm nước chấm chua ngọt. Thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ giòn giòn, sật sật của đu đủ, vị béo béo của thịt bò và gan. Rau quế giúp món ăn thơm nồng khó cưỡng. Nước chấm chua cay khiến người ăn phải xuýt xoa.

Có thể thấy, sự khác nhau điển hình của xắp xắp Đà Lạt với gỏi khô bò của miền Trung, miền Nam đó chính là phần nước chấm chua ngọt. Trong khi miền Nam thích ăn ngọt, miền Trung thì nước chấm hơi đậm đà và cay thì tại Đà Lạt nước chấm xắp xắp được dung hòa, cân bằng hơn. Độ chua ngọt vừa phải, không quá cay, không quá chua nên sẽ phù hợp với rất nhiều người.

Xắp xắp Đà Lạt ở đâu ngon?

Xắp xắp có rất nhiều và phổ biến tại thành phố Đà Lạt. Đi đến đâu bạn cũng có thể bắt gặp các quán bán xắp xắp. Các quán xắp xắp tập trung nhiều trên dốc Bà Triệu, hồ Hoàng Văn Thụ, đường Nguyễn Văn Trỗi…

Một số quán được ưa thích các bạn có thể tham khảo như:

  • Xắp xắp Năm Đỉnh, cổng trường tiểu học Nguyễn Trãi. Mở cửa từ 5h chiều đến 9h tối.
  • Quán Bà Triệu xắp xắp, 23/2 Bà Triệu. Mở cửa từ 2h chiều đến 10h tối.
  • Quán xắp xắp B18
  • Quán xắp xắp Hùng Vương, 35 Hùng Vương. Mở cửa từ 3h chiều đến 7h tối.

Xắp xắp luôn tạo cảm giác ngon miệng, ăn mãi không ngán

Cách làm xắp xắp chuẩn vị Đà Lạt

Cách làm xắp xắp rất đơn giản. Bạn có thể làm ngay tại nhà để mời người thân cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

  • 1kg gan bò
  • Đu đủ xanh, đậu phộng, rau răm, rau quế
  • Rượu trắng, mật ong, dầu hào, ngũ vị hương, tỏi, hành tím, xì dầu

Chuẩn bị:

Gan bò cắt lát 1cm cho vào tô. Cho 1 chén bột mì, 1 nửa chén rượu trắng, 1 muỗng muối vào tô gan bóp cho hết mùi tanh và nhớt. Sau đó rửa sạch lại.

Ướp gan bò cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muối, 1/2 tiêu, 1/3 xì dầu, 1 muỗng rưỡi ngũ vị hương. Trộn đều và để 15 phút.

Đu đủ xanh nạo thành sợi mỏng, dài, ngâm nước muối cho mềm, dai rồi vớt lên để ráo.

Thực hiện:

Chiên gan bò cho chín và vàng đều.

Làm sốt: 1/2 chén tỏi và hành tím, 1/2 muỗng ngũ vị hương, 2/3 chén nước tương, nửa chén xì dầu, 1/3 chén mật ong, 1/3 dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 hạt nêm, 1/2 chén đường vàng. Quậy đều cho tan. Khi nào gan chín thì cho vào rim khoảng 45 phút đến khi gan khô và cứng lại là được.

Có thể thấy, xắp xắp Đà Lạt là một món ăn rất giản dị, được chế biến từ những nguyên liệu rất mộc mạc nhưng không khỏi khiến người ăn xuyến xao, nhung nhớ. Trong tiết trời se se lạnh lạnh của Đà Lạt, ngồi thưởng thức một đĩa xắp xắp giòn giòn, thơm thơm, cùng chút cay cay đầu lưỡi, rất dễ gây “nghiện” phải không nào. Chính vì thế, nếu được đến với Đà Lạt mộng mơ, đừng bỏ qua món xắp xắp ngon trứ danh nhé các bạn!

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Nhất định phải thử cơm nắm lá cọ vùng đất Phù Ninh

72,652 Ẩm thực vùng miền

“Dù ai đi ngược về xuôi – Cơm nắm lá cọ là người Phù Ninh”. Câu ca dao ngọt ngào này đã đi vào lòng biết bao nhiêu thế hệ. Một món ăn dung dị nhưng lại chứa...

Tới Đắk Lắk chưa ghé thăm Buôn Đôn thì chớ nên về!

106,127

Buôn Đôn từ lâu đã trở nên nổi tiếng qua những lời hát, là vùng đất huyền sử có cảnh quan hùng vĩ và bản sắc văn hóa đa dạng. Không biết bao nhiêu thế hệ du khách...

Đi ăn chè trứng Sài Gòn thanh lành giải nhiệt ngày hè

78,921 Ẩm thực vùng miền

Chè trứng là một trong những món ăn truyền thống của người Hoa. Ở Việt Nam loại chè này đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh xuất phát từ cộng đồng người Hoa. Hãy cùng tìm...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

61,060 Ẩm thực vùng miền

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến...

Bún sứa Nha Trang hớp hồn bao “thánh” sành ăn

71,442

Bún sứa xuất hiện ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất là Nha Trang. Món ăn bình dị, dân dã, quen thuộc nhưng lại có khả năng hớp hồn du khách đến đây. Chuột đồng nướng: Đặc sản...

Reviews Hotel

Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế

55,425 Ẩm thực vùng miền

Từ lâu, bánh chưng Nhật Lệ đã trở thành món ăn nổi danh mang đậm ẩm thực Huế, không thể thiếu trong mâm cỗ tết truyền thống của nước ta. Không những nhận được sự yêu thích của...

Cá thu kho nước chè tươi: Bạn đã biết cách làm chưa?

71,759 Ẩm thực vùng miền

Chị em phụ nữ vẫn thường có tâm lý vun vén, chăm sóc và gìn giữ tổ ấm của mình. Một trong những cách mà chị em vẫn hay làm đó khiến thực đơn nấu ăn của mình...

6 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức nem chua nướng ngon ở Hà Nội

63,030 Ẩm thực vùng miền

Nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chính là món ăn khó quên của người Hà Nội. Dưới đây là review 6 địa chỉ nem chua nướng Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Đã...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

72,685 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

46,762 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Địa điểm du lịch

Hồ Đá Bàn tại sao lại hấp dẫn dân “phượt” đến vậy?

83,437 Du lịch

Hồ Đá Bàn đang ngày càng trở thành một địa điểm phổ biến đối với các phượt thủ? Vậy lí do là gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé! Hồ Đá Bàn...

{{$tags}}
Hồ Bán Nguyệt – Nửa vầng trăng lung linh giữa lòng Phố Hiến

126,717 Du lịch

Hồ Bán Nguyệt – Nét thơ mộng giữa lòng Phố Hiến. Nơi đây luôn được người dân Hưng Yên nhắc đến đầy tự hào. Nơi đây là trái tim của Hưng Yên, nó được ví như viên ngọc...

{{$tags}}
Hồ Pá Khoang-viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc

10,001 Du lịch

Không hổ danh là viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc. Ẩn mình giữa thiên nhiên trùng điệp, hiểm trở, hiếm ai nghĩ lại có thể tìm được một nơi bình yên, nên thơ và trữ tình...

{{$tags}}
Hồ Đại Lải Vĩnh Phúc – Địa điểm ăn chơi gần Hà Nội không thể bỏ lỡ

154,362 Du lịch

Được coi là một trong những khu nghỉ dưỡng lý tưởng gần Hà Nội, hồ Đại Lải trở thành địa điểm ăn chơi hấp dẫn thu hút mọi lứa tuổi. Vậy tại sao hồ Đại Lải Vĩnh Phúc...

{{$tags}}
Chùa Ngọc Hoàng: Nét tâm linh Trung Hoa nằm giữa lòng Sài Gòn

79,353 Du lịch

Chùa Ngọc Hoàng là ngôi chùa mà người dân Sài Gòn nào cũng biết đến. Mang một vẻ đẹp cổ xưa và một sự kì diệu về tâm linh, nơi đây thu hút một lượng lớn khách du...

{{$tags}}

Giải trí

Bãi biển Đồ Sơn – thiên nhiên đầy hấp dẫn của xứ Cảng Hải Phòng

79,861 Du lịch

Mỗi dịp hè về, bãi biển Đồ Sơn lại tấp nập khách du lịch tứ xứ đổ về. Thiên nhiên tuyệt tác của nơi đây đã khiến cho du khách không thể bỏ qua điểm du lịch đầy...

{{$tags}}
Bật mí “cửu độc đặc sản” Phú Quốc nổi tiếng xa là nhớ gần là mê

124,038 Du lịch

Nhắc tới hòn đảo ngọc Phú Quốc không chỉ dừng lại ở những bãi biển cát trắng biển xanh, danh thắng tuyệt đẹp. Mà còn được khám phá với văn hóa, phong tục cuộc sống của người dân...

{{$tags}}
Khám phá khu du lịch Lào Cai – Thiên đường du lịch vùng cao

98,535 Du lịch

Lào Cai là một tỉnh vùng cao biên giới đẹp và thơ mộng. Nằm giữa hai vùng đông và tây bắc Việt Nam, là nơi cư trú của cộng đồng 25 dân tộc anh em, gồm người kinh,...

{{$tags}}
Mũi Ba Làng An: Ghé thăm nơi gần nhất Hoàng Sa

79,475 Du lịch

Người ta thường nghĩ tới Lý Sơn đầu tiên mỗi khi nhắc đến Quảng Ngãi. Nhưng bạn đã bao giờ nghe mũi Ba Làng An chưa? Dù mang một vẻ đẹp “hút hồn” nhưng nơi đây vẫn rất...

{{$tags}}
Cánh đồng quạt gió Bạc Liêu – điểm check-in đẹp tựa thiên đường

87,066 Du lịch

Giống như thiên đường giữa trời tây, đến với cánh đồng quạt gió Bạc Liêu, bạn sẽ như lạc vào xứ sở thần tiên với những chiếc cối xay gió khổng lồ tuyệt đẹp. Poliva.vn sẽ cùng bạn...

{{$tags}}
Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

81,811 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

109,318 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Bánh chưng Bờ Đậu: Đặc sản mang đậm nét Tết người Việt

52,875 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất Thái Nguyên được biết đến như là quê hương của những nương chè xanh rộng lớn ngút ngàn và hương chè xanh thơm ngon, đậm đà. Khi nhắc đến Thái Nguyên, người ta còn nghĩ đến...

Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế

54,554 Ẩm thực vùng miền

Nếu một lần được đặt chân đến Huế, bạn hãy thử thưởng thức tô bánh canh thơm ngon tại đây. Tô bánh canh đặc quánh với màu đỏ au từ các gánh hàng rong nức lòng thực khách....

Về Phú Thọ đừng quên món trám om kho cá “tròn vị” quê hương

59,474 Ẩm thực vùng miền

Có một món ăn thật tròn vị, chua chát, ngọt lành rồi đến béo bùi. Từng hương vị như hòa quyện tạo thành thứ ăn ngon lành đưa cơm đến vậy. Trám om kho cá – món ăn...

Nem cua bể Hải Phòng: Dư vị món ngon khó lòng quên được

202,621 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, ai ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món nem cua bể. Đây là một món ăn mang hương vị mặn mòi của biển đã tồn tại từ rất lâu. Hôm nay, chúng...

Đặc sản mắc mật – thức gia vị làm nên vạn món ngon vùng Tây Bắc

55,383 Ẩm thực vùng miền

Quả mắc mật là một trong những gia vị quen thuộc, được người dân vùng cao Tây Bắc, Đông Bắc đặc biệt sử dụng trong các món ăn hàng ngày. Hương vị của quả mắc mật tạo nên...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

56,241 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

127,969 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Xao xuyến hương vị bánh cống Cần Thơ dân dã, thân quen

73,229 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ – vùng đất lịch sử với nhiều truyền thống lâu đời. Nơi đây cũng nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Trong đó, bánh cống cần thơ rất được ưa chuộng không chỉ người...

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

Đừng bỏ lỡ

Thịt lợn muối Lào Cai: Hương vị đậm chất núi rừng Tây Bắc

Lào Cai mang trong mình cả một nền văn hoá ẩm thức với biết bao sản vật thơm ngon. Cùng Poliva thưởng thức ngay món thịt lợn muối, đây là một món đặc sản siêu nổi tiếng trên...

  • Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
    Bún thịt nướng Huế – Thưởng thức một lần nhớ cả đời
  • Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi
    Ngọt lòng khi thẩm vị bánh cao sằng xứ Lạng xa xôi
  • Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!
    Bánh tráng Tân An: Ăn ngàn lẫn vẫn không thấy ngán!!!
  • Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế
    Review quán bánh canh Nam Phổ ngon “lịm tim” ở xứ Huế
  • Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao
    Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao
  • Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì
    Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

52,197 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

{{$tags}}
Cách bảo đảm an toàn cho hệ thống thang máy khách sạn 2 sao

56,392 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....

{{$tags}}
Điểm danh các thiết bị bếp khách sạn không thể thiếu

52,523 Kiến Thức Khách Sạn

Việc lựa chọn đầy đủ và đúng các thiết bị bếp khách sạn là một việc vô cùng quan trọng. Nó hỗ trợ đầu bếp một cách tốt nhất, giúp công suất hoạt động của bếp khách sạn...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

98,702 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

{{$tags}}
Top các mẫu bể bơi trên sân thượng khách sạn đẹp miễn chê

58,482 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế, xây dựng bể bơi trên sân thượng khách sạn hiện đang rất được ưa chuộng. Nó không chỉ giúp khách hàng thư giãn, thoải mải hơn mà còn tận hưởng được cảm giác hòa mình...

{{$tags}}
Don Quảng Ngãi thơm ngon đậm đà tình người xứ Quảng

55,091 Ẩm thực vùng miền

Có nhiều món ăn, chỉ cần nghe tên thôi cũng đã tưởng tượng ra được hương vị. Thế nhưng cũng có những món ăn dù bạn nghe đi nghe lại cũng chẳng thể hình dung được. Don Quảng...

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

79,983 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

10,001 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Đặc sản quýt Lý Nhân vùng đất Hà Nam có gì đặc biệt?

43,969 Ẩm thực vùng miền

Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

59,747 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Tin tức khách sạn

Bí quyết sử dụng, vệ sinh máy đánh giày giúp tăng tuổi thọ thiết bị

34,930 Tin tức khách sạn

Sản phẩm nào cũng cần được vệ sinh và sử dụng cẩn thận để đăng tuổi thọ, độ bền. Máy đánh giày cũng vậy, sử dụng như thế nào để tăng tuổi thọ của máy là điều quan...

{{$tags}}
Các bước vệ sinh tủ lạnh mini khách sạn giúp tăng tuổi thọ thiết bị

98,056 Tin tức khách sạn

Quy trình vệ sinh tủ lạnh mini bao gồm các bước nào? Khi vệ sinh cần chú ý những bộ phận nào của tủ lạnh mini? Loại dung dịch nào là phù hợp cho việc vệ sinh tủ...

{{$tags}}
Các chất liệu vải may ga giường khách sạn “xịn” nhất hiện nay

20,608 Kiến thức

Khi mua bộ chăn ga gối nệm, các khách sạn cần khéo léo kết hợp hài hòa giữa yếu tố thẩm mĩ và lựa chọn chất liệu vải phù hợp, đảm bảo an toàn sức khỏe. Có rất...

{{$tags}}
Top 3 địa chỉ mua cột chắn inox dây căng, dây trùng giá rẻ chất lượng

42,717 Tin tức khách sạn

Hiện nay với nhiều loại cột chắn dây căng có nhiều mẫu mã cho khách hàng lựa chọn. Bên cạnh sản phẩm dây căng còn có cột chắn dây trùng. Nhưng đây cũng là điều khiến khách hàng...

{{$tags}}
Điểm danh các loại đồ dùng miễn phí trong khách sạn

10,001 Tin tức khách sạn

Khi lưu trú tại khách sạn, bạn không thể biết hết đâu là đồ dùng miễn phí trong khách sạn. Do đó bài viết này Poliva sẽ cung cấp cho bạn những đồ miễn phí trong khách sạn...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

FIT là gì? Những điều nhân viên lễ tân khách sạn cần biết về khách FIT

42,500 Kiến Thức Khách Sạn

FIT là gì? Đây là thuật ngữ không còn xa lạ trong lĩnh vực khách sạn. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thuật ngữ FIT thì hãy cùng Poliva tìm hiểu các thông tin trong bài viết ngay...

{{$tags}}
Horeca là gì? Bí quyết đánh thức tiềm năng của kênh Horeca ở Việt Nam

47,153 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những người đang hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh cung cấp dịch vụ – những thực phẩm, đồ uống, nguyên vật liệu cho khách sạn nhà hàng đều để ý tới thuật ngữ Horeca. Vậy...

{{$tags}}
Room attendant là gì? Kỹ năng dọn phòng nhanh của room attendant  

47,866 Kiến Thức Khách Sạn

Room attendant là thuật ngữ phổ biến trong ngành nhà hàng – khách sạn. Công việc của room attendant có vai trò rất quan trọng trong việc khẳng định thương hiệu và chất lượng của khách sạn đòi...

{{$tags}}
Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

64,261 Kiến Thức Khách Sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

{{$tags}}
Latte là gì? Điểm thu hút của Latte so với các loại cà phê khác

77,829 Kiến Thức Khách Sạn

Chính vì nhu cầu to lớn của thị trường mà ngày càng có nhiều loại cà phê khác nhau được ra đời. Nó phục vụ cho nhiều phân khúc thị trường với các đối tượng khác nhau. Và...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Quản trị rủi ro khách sạn – Nên phòng bệnh hơn chữa bệnh!

68,063 Kiến Thức Khách Sạn

Dù đang trên đà phát triển nhanh chóng nhưng ngành kinh doanh khách sạn vẫn phải đối mặt với khá nhiều rủi ro. Vì thế, vấn đề quản trị rủi ro khách sạn là cần thiết để đảm...

{{$tags}}
Drap giường là gì? 3 công dụng của drap giường cao cấp khách sạn

97,424 Tin tức khách sạn

Giường ngủ chính là nơi trực tiếp mà du khách sử dụng để có một giấc ngủ ngon và thoải mái. Trong đó, drap giường là một thành phần không thể thiếu để làm cho mỗi chiếc giường...

{{$tags}}
Bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng

55,721 Kiến Thức Khách Sạn

Mẫu khách sạn 3 sao thường có quy mô lớn và đòi hỏi yêu cầu khắc khe về kiến trúc. Đừng bỏ qua bí quyết thiết kế khách sạn 3 sao cực đẹp và ấn tượng dưới đây...

{{$tags}}
Xu hướng thiết kế khách sạn đang được ưa chuộng nhất hiện nay

47,008 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng.  Xu hướng...

{{$tags}}
3 kinh nghiệm hay giúp thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp 

60,129 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn nhỏ, khách sạn mini thường có ít không gian hơn so với những khách sạn lớn. Vì vậy làm sao để thiết kế mặt tiền khách sạn nhỏ đẹp là điều được nhiều chủ đầu tư...

{{$tags}}
Muối kiến vàng Gia Lai lạ miệng “đốn tim” du khách

56,613 Ẩm thực vùng miền

Món độc nhất vô nhị “muối kiến vàng” có thể khiến nhiều người giật mình khi mới nhìn thấy. Nhưng chỉ cần thử một lần, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy vô cùng thích thú. Muối kiến...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

94,390 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

42,889 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Giò bì: Món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng

116,819 Ẩm thực vùng miền

Giò bì Hưng Yên gây ấn tượng cho nhiều thực khách bởi cảm giác giòn, dai, vị ngon và ngậy vô cùng với mùi thịt quyện cùng mùi lá chuối. Chắc hẳn, những ai đã thưởng thức qua...

Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có

93,997 Ẩm thực vùng miền

Trái Da Đá là đặc sản chỉ có duy nhất ở vùng núi Ninh Thuận. Vị ngọt thanh tao, mùi thơm nồng đặc trưng sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}