Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

98,138 | Thứ sáu, 03/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra sao? Cùng tìm câu trả lời trong bài viết sau nhé.

Đặc sản nem chua Thanh Hóa lừng danh đất Việt

Nem chua có công thức làm khá đơn giản. Thế nhưng có một điều đặc biệt là dù có giống đến đâu cũng không có nơi nào ngon sánh bằng nem tại Thanh Hóa. Trước đây, món nem thường được người Thanh Hóa gói vào những dịp lễ, tết. Thế nhưng không biết từ khi nào, món ăn đặc biệt này lại được khách thập phương yêu thích đến vậy.

Dù có giống đến đâu cũng không có nơi nào ngon sánh bằng nem tại Thanh Hóa

Dù có giống đến đâu cũng không có nơi nào ngon sánh bằng nem tại Thanh Hóa

Nem Thanh Hóa có khá nhiều loại như nem chua, nem thính, nem thịt, nem nướng,… Với những nguyên liệu rất đơn giản, chỉ một ít thịt mông, bì thái chỉ, thính, lá ổi, lá sung, đinh lăng, ớt. Thế nhưng với những bí quyết gia truyền, nem Thanh Hóa trở nên ngon kỳ lạ. Dễ ăn nhất phải kể đến nem chua.

Để làm nem chua bì được chọn phải là bì tại phần hông và lưng có độ giòn, dai và dày vừa phải. Phần thịt là phần mông nạc, không dính mỡ. Thịt được xay hoặc thái mỏng, trộn cùng bì thái chỉ, thêm gia vị như nước mắm, hạt tiêu, muối, mì chính, thính. Thính được làm từ loại gạo gì, rang như thế nào, thời điểm cho vào thịt sớm hay muộn ra sao thì đó là bí quyết riêng. Người gói cần gói nhanh tay để giúp hỗn hợp được tươi, thơm và kết dính với nhau.

Nguyên liệu được sử dụng để làm phần vỏ cũng rất đặc biệt. Lá chuối được rửa sạch, phơi khô rồi xếp thành từng tàu. Cuối cùng là lớp nilon nhỏ và mỏng để gói hỗn hợp. Xếp lá sung, lá đinh lăng, lá ổi, ớt, tỏi sau đó gói thật chặt tay.

Bật mý cách chọn nem chua Thanh Hóa ngon

Nem chua Thanh Hóa ngon hay không phải dựa vào nhiều yếu tố. Nếu không tinh ý, có thể bạn sẽ chọn phải những gói nem không đảm bảo chất lượng hoặc nem của một vài nơi khác sản xuất.

Đầu tiên, bạn cần phải nắm nhẹ phần vỏ để kiểm tra độ chắc. Tiếp theo, hãy thử bóc một chiếc nem và quan sát phần lõi bên trong. Thịt nem phải có màu hơi hồng hào một chút. Nếu màu trắng bợt chứng tỏ nem đã để quá lâu hoặc do phẩm màu quá nhiều.

Thịt nem phải có màu hơi hồng hào một chút mới là nem ngon

Thịt nem phải có màu hơi hồng hào một chút mới là nem ngon

Khi ăn, nem phải giòn, chắc, thơm thoang thoảng mùi chua và mùi của thính. Hãy hỏi người làm hoặc người bán để chắc chắn thời gian sử dụng của nem. Tránh ăn khi nem còn sống hay chín quá lâu vì có thể sẽ ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa của bạn.

3. Cách bảo quản nem chua 

Thời gian chín của nem khá nhanh, khoảng từ 2-3 ngày. Khi ấy, nếu ăn không kịp, nem sẽ bị chua rất nhanh và có thể bị hỏng. Bởi vậy, để có thể đảm bảo vệ sinh một cách tốt nhất, bạn cần áp dụng một số phương pháp bảo quản sau đây.

Khi vừa gói xong

Nem vừa gói xong cần được đặt tại nơi khô ráo và tránh tiếp xúc với nhiệt độ quá cao hoặc ánh sáng mặt trời. Khoảng nhiệt tốt nhất cho nem chín là từ 17-25 độ C. Mùa hè nem sẽ chín nhanh hơn mùa đông.

Nem cần được bảo quản tối đa để đảm bảo hương vị và vệ sinh

Nem cần được bảo quản tối đa để đảm bảo hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm

Khi nem đã chín

Cách tốt nhất để bảo quản nem lúc này đó là cho vào ngăn mát tủ lạnh. Khi ấy, nem chua có thể ăn được trong vòng một tuần. Thế nhưng nếu ăn trong vòng 3-4 ngày, bạn sẽ thấy nem rất chắc và thơm, ăn rất vừa miệng.

4. Địa chỉ mua nem chua tại Thanh Hóa đảm bảo ngon

Để mua được nem ngon nhất, Thanh Hóa chính là địa điểm chuẩn. Có khá nhiều cơ sở sản xuất nem tại đây, tuy nhiên mỗi vùng lại có những bí quyết riêng. Bởi vậy, còn có thể tùy thuộc vào khẩu vị của bạn để lựa chọn.

Những địa chỉ nổi tiếng như nem cây đa, nem Hạnh Kinh, VIFOODSHOP và một số nơi khác được người dân cùng nhiều du khách tin tưởng lựa chọn. Bạn cũng có thể thử và đưa ra những lựa chọn phù hợp nhất với khẩu vị của mình nhé. Dưới đây là thông tin chi tiết các địa chỉ bán:

Nem Chua Cây Đa

  • Địa chỉ: 326 Trường Thi, P. Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
  • Điện thoại: 0237 3855 719

Cơ sở nem chua Thắng Tuyến

  • Địa chỉ: 409 Lê Hoàn, phường Ba Đình, TP Thanh Hóa
  • Điện thoại: 0237 3855 317

Cơ sở nem chua Cương Dũng

  • 15 Tân An, phường Ngọc Trạo, TP Thanh Hóa.

Nem chua Thanh Hóa “ăn một thèm hai” là món thưởng thức vô cùng lạ miệng. Hương vị thơm ngon, giòn dai, chua chua cay cay khiến người ăn cảm thấy vô cùng khác lạ. Hãy đến xứ Thanh để một lần hòa mình vào món ăn thú vị này nhé.

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Bánh nẳng Lập Trạch vị thanh, thơm mùi nếp ngon khó cưỡng

66,439 Ẩm thực vùng miền

Nghe cái tên bánh nẳng chắc nhiều người vẩn đang thắc mắc bánh nẳng là gì, nhưng bật mí với các bạn đó là một tên gọi khác của bánh gio mà nhiều nơi gọi là bánh tro....

Văn Miếu Quốc Tử Giám: Điểm tham quan lý tưởng khi du lịch Hà Nội

83,919 Địa điểm du lịch

Văn Miếu Quốc Tử Giám được biết đến là ngôi trường đại học đầu tiên của Việt Nam. Văn Miếu không chỉ là di tích lịch sử nổi tiếng của thủ đô mà còn chứa đựng rất nhiều...

Đến Bình Thuận, đừng quên ghé Lagi thưởng thức chả lụi ngon nức tiếng

55,549 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận, bạn đừng quên ghé Lagi thưởng thức món đặc sản chả lụi dân dã mà nổi tiếng. Hương vị đậm đà, ngon ngọt mang đậm chất ẩm thực miền Trung chắc...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

55,268 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Bí ẩn tại vườn quốc gia Mũi Cà Mau có thể bạn chưa biết

99,522

Khi nhắc tới địa điểm du lịch Cà Mau, chắc hẳn không ít người nghĩ ngay đến hình ảnh vườn quốc gia Mũi Cà Mau với địa hình độc đáo của những cánh rừng ngập mặn, hay hệ...

Reviews Hotel

Xu xoa xứ Quảng giải tỏa cơn nóng oi ả trong những ngày hè

48,470 Ẩm thực vùng miền

Xu xoa là món ăn rất đặc biệt của miền biển Quảng Ngãi. Thoạt nhìn thì có vẻ món ăn này giống rau câu. Thế nhưng hương vị của xu xoa thơm ngon và đặc biệt hơn nhiều....

Gà Lôi Âm nướng ở Hạ Long – Nhất định phải thử một lần trong đời!

78,397 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đi đến gần khu vực chùa Lôi Âm tại Hạ Long, hẳn sẽ phát hiện ra hai bên đường có rất nhiều quán gà nướng. Gà Lôi Âm thơm ngon có tiếng, là đặc sản của...

Bánh tráng thịt heo – Nét giản dị khó quên trong ẩm thực Đà Thành

77,285 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến một vùng đất, ngoài phong cảnh thì ẩm thực luôn là mối quan tâm hàng đầu. Nhắc đến Đà Nẵng là nhắc đến bánh tráng thịt heo. Cùng điểm qua những địa điểm nổi tiếng...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

78,464 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

66,894 Ẩm thực vùng miền

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

Địa điểm du lịch

Cầu Hang Tôm – Niềm tự hào của người dân Tây Bắc

10,001 Du lịch

Nếu trước đây mỗi lần nhắc đến cầu Hang Tôm cũ là nhắc đến “Đông Dương đệ nhất cầu”. Cây cầu dây văng lớn nhất Đông Dương nối liền Mường Lay Điện Biên và Phong Thổ, Sìn Hồ...

{{$tags}}
Chùa Thạch Long- Di tích huyền sử rồng đá nghìn năm

66,380 Du lịch

Đến với du lịch Bắc Cạn, đừng quên ghé di tích chùa Thạch Long. Chùa mang vẻ đẹp bình dị, trầm lắng, và còn có riêng cho mình những huyền sử đầy nét tâm linh. Lịch sử và...

{{$tags}}
Đến đồng muối Sa Huỳnh trải nghiệm một ngày làm diêm dân

60,607 Du lịch

Quảng Ngãi là một vùng đất có bề dày lịch sử với nền văn hóa Sa Huỳnh. Nơi đây có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng như bãi biển Mỹ Khê, thành cổ Châu Sa, khu di tích lịch...

{{$tags}}
Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

51,381 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

{{$tags}}
Cụm đình Tam Canh: Di tích lịch sử nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Phúc

52,029 Du lịch

Vĩnh Phúc được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh như: Tam Đảo, Hồ Xạ Hương, Hồ Đại Lải… Ngoài ra nơi đây còn được biết đến với di tích lịch sử Cụm đình Tam Canh. Cụm...

{{$tags}}

Giải trí

Bỏ túi món ngon, bánh đặc sản Kiên Giang làm quà gây sốt du khách

99,019 Du lịch

Kiên Giang là vùng đất du lịch nổi tiếng của đồng bằng sông Cửu Long đã làm say lòng du khách gần xa thiên đường ẩm thực đặc sản Kiên Giang vô cùng đa dạng và hấp dẫn....

{{$tags}}
Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì “chuẩn ngon” đến quán nào Hà Nội?

81,683 Du lịch

Dù trải qua thời gian, món bánh cuốn Thanh Trì vẫn giữ nguyên vẹn nét hương vị xưa Hà Nội. Đây là món ăn truyền thống của người Hà thành, có thể ăn sáng, trưa hoặc tối. Cơm...

{{$tags}}
Đến Huế ăn gì? – 11 món ăn tuyệt cú mèo không thể bỏ lỡ khi đến Huế

109,794 Du lịch

Không chỉ nổi tiếng bởi nét đẹp dịu dàng, thuần khiết, giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, Huế còn thu hút khách du lịch bởi sự hấp dẫn, lôi cuốn của ẩm thực cung đình. Vậy...

{{$tags}}
Cồn Vành Thái Bình điểm đến lý tưởng cho hè này

61,281 Du lịch

Hiếm đâu trên dải đất chữ S mà một vùng đất du lịch vẫn còn nét đẹp hoang sơ của thuở ban đầu như Cồn Vành. Nơi đây không chỉ có bãi tắm thơ mộng mà còn có...

{{$tags}}
Vườn Quốc gia Tam Đảo – điểm du lịch không thể bỏ lỡ dịp lễ 30/4 – 1/5

83,810 Du lịch

Dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây sẽ là thời điểm thích hợp để du khách có thể tới với điểm du lịch hấp dẫn tỉnh Vĩnh Phúc – Tam Đảo. Trong đó vườn Quốc gia Tam Đảo...

{{$tags}}
Top 3 thương hiệu kẹo Cu đơ ăn ngon quên lối về

159,110 Ẩm thực vùng miền

Kẹo cu đơ là một trong những món ăn đặc sản của Hà Tĩnh với hương vị dân dã và “nick name” độc đáo khiến ai cũng ấn tượng. Sau đây là 3 quán kẹo cu đơ Hà...

Gà đồi Yên Thế – Thương hiệu gà đỉnh của đỉnh tại Bắc Giang

59,725 Ẩm thực vùng miền

Bắc Giang là vùng đất nổi tiếng với hàng loạt đặc sản như vải thiều, bánh đa kê, xôi trứng kiến… Nhưng sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gà đồi Yên Thế. Các món ăn chế...

Đến Thái Bình thưởng thức ổi Bo giòn, ngọt đắm say lòng người

120,552 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến Thái Bình bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ngon như bánh cáy, kẹo lạc, canh cá…Trong đó một thức quà không thể bỏ qua đó là ổi Bo – thứ quả...

Lợn quay lá mắc mật Lạng Sơn: Hương thơm đưa lối, vị ngon có cưỡng

49,386 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là thành phố có một phần tiếp giáp với Trung Quốc. Chính vì vậy, nền văn hóa nơi đây được du nhập phần lớn là từ vùng đất rộng lớn đó. Đặc biệt phải kể đến...

Khám phá 4 địa chỉ bán trà cung đình Huế ngon mê ly

81,737 Ẩm thực vùng miền

Thưởng trà ngâm thơ là một trong những thú vui tao nhã của dân ta. Thưởng trà ngon nhất, đậm đà nhất chính là trà cung đình Huế. Trà sau khi được chế biến tạo nên thành phẩm...

Review 5 cửa hàng bán ô mai Hà Nội hương vị gia truyền

65,265 Ẩm thực vùng miền

Ô mai là món quà quý không thể bỏ qua khi du khách đến Hà Nội. Hương vị ngọt, chua pha lẫn chút cay mang đến ấn tượng khó quên cho thực khách. Review ngay 5 cửa hàng...

Dẻo thơm bánh gai Tứ Trụ – đặc sản nổi tiếng Thanh Hóa

35,498 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã nghe tên bánh gai ở miền Bắc, nhưng cũng đừng bỏ lỡ đặc sản bánh gai Tứ Trụ đặc biệt thơm ngon xứ Thanh nhé. Bánh gai được làm từ những nguyên liệu quen...

Về Thái Bình thưởng thức lẩu cua sông cà ra vô cùng mới lạ

62,149 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

155,570 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Bánh chưng Nhật Lệ – Đặc sản đón Tết nổi danh xứ Huế

55,425 Ẩm thực vùng miền

Từ lâu, bánh chưng Nhật Lệ đã trở thành món ăn nổi danh mang đậm ẩm thực Huế, không thể thiếu trong mâm cỗ tết truyền thống của nước ta. Không những nhận được sự yêu thích của...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

Đừng bỏ lỡ

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

  • Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên
    Ốc hút Đà Nẵng đặc trưng với hương vị cay nồng khó quên
  • Rượu làng Vọc – Món quà quà quê quý giá cho du khách gần xa
    Rượu làng Vọc – Món quà quà quê quý giá cho du khách gần xa
  • Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?
    Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?
  • Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn
    Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn
  • Cam Bố Hạ Bắc Giang – Thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc 
    Cam Bố Hạ Bắc Giang – Thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc 
  • Bánh bèo chén –  món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời
    Bánh bèo chén – món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời

Setup khách sạn

Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Quy chuẩn và top các mẫu thiết kế hành lang khách sạn đẹp, độc, lạ

228,010 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế hành lang khách sạn mới mẻ, cuốn hút không chỉ tăng tính thẩm mỹ của khách sạn mà còn giúp khách hàng có một trải nghiệm đầy thú vị trước khi bắt đầu thời gian...

{{$tags}}
10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

56,793 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

{{$tags}}
4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

52,197 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

{{$tags}}
5 tiêu chuẩn thiết kế khách sạn cổ điển sang trọng và đẳng cấp

70,393 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn cổ điển là phong cách được ưa chuộng hiện nay bởi sự sang trọng và đẳng cấp của nó. Xem ngay top 5 tiêu chuẩn thiết kế theo phong cách này để xây dựng...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi khách sạn đẳng cấp đảm bảo hút khách

80,796 Kiến Thức Khách Sạn

Các khách sạn đẳng cấp hiện nay đều ưu tiên thiết kế bể bơi vừa phục vụ cho nhu cầu thư giãn của du khách, vừa tạo nên không gian sang trọng. Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi...

{{$tags}}
Cá hồi Sapa: Món ngon nổi tiếng giữa cảnh sắc núi rừng hùng vĩ

55,417 Ẩm thực vùng miền

Sapa là mảnh đất nổi tiếng với vẻ đẹp núi rừng ẩn mình trong lớp sương mù. Đến đây không những bạn phải thổn thức về vẻ đẹp cảnh sắc mà còn ngạc nhiên, tấm tắc ngợi khen...

Bánh mì Hội An – Món ăn đường phố nổi tiếng “tuy quen mà lạ”

57,686 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, thế nhưng bằng công thức đặc biệt, bánh mì Hội An được xem là món bánh mì ngon nhất thế giới, trở thành đặc sản “tuy quen mà lạ”...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

127,969 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

58,529 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Ấm lòng với hủ tiếu gõ – Món ăn bình dị về đêm của người Sài Gòn

58,712 Ẩm thực vùng miền

Hủ tiếu gõ là một món ăn đặc trưng và vô cùng bình dị của Sài Gòn, nó bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Nếu bạn một lần đến Sài Gòn thì...

Tin tức khách sạn

Đèn ngủ nên đặt ở đâu là hợp lý và không ảnh hưởng tới giấc ngủ?

10,001 Tin tức khách sạn

Vấn đề đèn ngủ nên đặt ở đâu vô cùng quan trọng vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới giấc ngủ và về lâu về dài là sức khỏe của con người. Vậy thì hãy cũng tìm hiểu...

{{$tags}}
Cách phân loại rác thải sinh hoạt và xử lý rác để bảo vệ môi trường

10,001 Tin tức khách sạn

Mỗi ngày, số lượng rác được thải ra môi trường là rất lớn, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với cuộc sống của chúng ta. Việc phân loại rác thải đóng một vai trò vô cùng quan trọng...

{{$tags}}
Tư vấn mua máy sấy tóc cho homestay phù hợp nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Sử dụng máy sấy tóc không chỉ cần thiết cho khách sạn, resort mà còn cả với các homestay – 1 dạng nhà lưu trú rất được ưa thích hiện nay. Và một vài tư vấn mua máy...

{{$tags}}
Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?

10,001 Tin tức khách sạn

Inox và thủy tinh là hai vật liệu có thể chịu nhiệt tốt mà không phát sinh chất độc. Hiện nay, cả hai loại vật liệu này đều được sử dụng để làm ấm siêu tốc. Vậy câu...

{{$tags}}
Bí quyết chọn màu chăn ga gối đệm theo phong thủy chuẩn nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Ngoài việc lựa chọn về kiểu dáng, mẫu mã hay giá tiền thì hiện nay nhiều người còn có nhu cầu chọn mua màu chăn ga gối đệm theo phong thủy. Nếu bạn đang có nhu cầu mua...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,455 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

{{$tags}}
CV là gì? Bí quyết tạo CV xin việc ngành nhà hàng – khách sạn ấn tượng

49,820 Kiến Thức Khách Sạn

CV xin việc là bước khởi đầu tạo nên cơ hội và thành công trong công việc của bạn. Vì thế mà thật đáng tiếc nếu CV không đủ thông tin và gây ấn tượng với nhà tuyển...

{{$tags}}
SOP là gì? Cùng tìm hiểu về SOP trong nhà hàng khách sạn

127,185 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe đến khái niệm SOP chưa? Những thắc mắc như SOP là gì, SOP trong nhà hàng khách sạn bạn vẫn chưa tìm được câu trả lời? Vậy thì đây chính là bài viết dành...

{{$tags}}
Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

49,499 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

{{$tags}}
Continental breakfast là gì và những điều lí thú cần biết

64,261 Kiến Thức Khách Sạn

Continental breakfast là thuật ngữ chỉ bữa ăn sáng kiểu Tây mà du khách lưu trú tại khách sạn sẽ được phục vụ. Tùy theo phong cách riêng mỗi khách sạn mà Contimental breakfast sẽ được biến tấu...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn làm xích đu bằng que kem đẹp và đơn giản nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Que kem được xem là nguồn cảm hứng sáng tạo của những tín đồ handmade. Trong đó, xích đu bằng que kem là món đồ vô cùng ngộ nghĩnh và đáng yêu. Xem ngay hướng dẫn làm xích...

{{$tags}}
5 lỗi người dùng “góp tay” khiến thùng rác nhanh hỏng

10,001 Tin tức khách sạn

Có rất nhiều người thắc mắc rằng vì sao thùng rác mới mua chưa được bao lâu mà đã hư. Sau đây hãy cùng điểm danh 5 lỗi sử dụng khiến thùng rác nhanh hỏng để bạn có...

{{$tags}}
Vì sao cần trang bị giá để ô trong các khách sạn, nhà hàng?

57,056 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà hàng, khách sạn cần rất nhiều những thiết bị hỗ trợ như xe rác, giá kệ sách, thiết bị buồng phòng…Nhằm giúp hoàn thiện cơ sở vật chất cho nhà hàng, khách sạn được đảm...

{{$tags}}
Vì sao khách sạn hay đặt thảm chùi chân welcome ở cửa phòng?

103,307 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn đã đến khách sạn, nhà nghỉ bạn sẽ thấy những tấm thảm Welcome đặt trước cửa phòng. Bạn sẽ thắc mắc vì sao khách sạn thường sử dụng thảm chùi chân Welcome. Để biết lý do...

{{$tags}}
Thiết kế khách sạn xanh hòa quyện cùng thiên nhiên sinh động

65,238 Kiến Thức Khách Sạn

Một bộ phận khách du lịch hiện nay ưa chuộng lối sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì vậy, khách sạn xanh là giải pháp phát triển bền vững dần trở nên phổ biến...

{{$tags}}
Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

76,724 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

55,408 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Bánh quai vạc – Đặc sản nức tiếng chưa ăn chưa về

56,725 Ẩm thực vùng miền

Bánh quai vạc mang lôi cuốn, hấp dẫn du khách bởi sự dai giòn sần sật của lớp vỏ bánh, sự ngon ngọt đậm đà của lớp nhân tôm thịt, hòa quyện cùng vị chua ngọt đặc trưng...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

53,719 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

54,309 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}