Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì

12,404 | Thứ sáu, 11/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Một món ăn nếu nhắc đến chẳng mấy ai dám ăn, thế mà ở Hà Giang. Vùng núi cao Hoàng Su Phì, thịt chuột lại được người La Chí chế biến thành nhiều món đặc sản, đặc trưng riêng của vùng đất nơi đây.

Món ăn từ thịt chuột La Chí

Món ăn từ thịt chuột La Chí

Thịt chuột La Chí – Món ăn hàng ngày của người La Chí

Hà Giang, vùng biên giới, mảnh đất địa đầu của Tổ quốc. Từ lâu cũng trở thành địa điểm ghé thăm của rất nhiều người. Nơi đây không chỉ có cảnh núi non hùng vĩ, những cánh đồng hoa tam giác mạch bạt ngàn vào mỗi dịp cuối năm, Hà Giang còn là nơi có rất nhiều món ăn đặc sản lạ lùng thu hút du khách khám phá. Kể tên các đặc sản ở đây thì không thể thiếu món thịt chuột của người La Chí. Thật khó tin, khi mà ở nhiều nơi nghe đến chuột đã muốn bỏ chạy, thì ở đây người dân La Chí lại có thể chế biến thành vô vàn các món ăn.

Đới nhiều nơi tại Hà Giang, chuột có vai trò quan trọng trong đời sống người dân. Những du khách ở nơi khác có thể thấy kỳ lạ, nhưng thịt chuột đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của người La Chí. Thịt chuột ở đây rất quan trọng với người La Chí, nó cũng giống như thịt lợn được người Kinh ăn hàng ngày vậy. Được người dân nơi đây dùng lễ cúng, từ cúng tổ tiên, cúng vụ lúa mới, cúng xuống đồng hay các lễ tế thần linh. Và thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày.

Thịt chuột món ăn quen thuộc với người dân

Thịt chuột món ăn quen thuộc với người dân

Thời điểm bắt chuột của người La Chí

Thời điểm được người dân tiến hành săn bắt, thường vào mùa khô, đặc biệt là mùa làm nương rẫy khoảng tháng 2 – tháng 3 âm lịch. Và vào mùa thu hoạch lúa từ tháng 8 – tháng 9 âm lịch. Vì những tháng này thời tiết khô ráo, cây cỏ phát triển, động vật đi kiếm ăn nhiều.

Vào mùa làm nương, người dân nơi đây tranh thủ bắt chuột. Vừa bảo vệ màng màng, vừa kiếm thêm thức ăn, cải thiện bữa ăn hàng ngày. Đến vụ mùa lúa chín, người dân nơi đây kéo nhau đi săn chuột ở khắp vùng.  Khi lúa chín, nguồn thức ăn của chuột phong phú và nhiều hơn. Lúc này, những con chuột ở đây mới nhiều và béo tròn. Từ trai gái, già, trẻ khi ra đồng ai cũng mang theo bẫy để bắt chuột. Hết mùa lúa thì chuột sẽ ít hơn và nó sẽ trốn vào rừng để tìm kiếm thức ăn. Thời gian này những người đàn ông La Chí lại tiếp tục vào rừng đặt bẫy. Họ đào hang ở rừng vầu, rừng tre để bắt chuột.

Vào vụ lúa chín, người dân khắp nơi đi bắt chuột

Vào vụ lúa chín, người dân khắp nơi đi bắt chuột

Những món ngon từ thịt chuột La Chí

Chuột được người dân sáng tạo, chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Nhưng phổ biến hơn cả vẫn là món thịt chuột nướng và chuột gác bếp

Thịt chuột nướng

Chuột được nhúng nước sôi, vặt thật sạch lông, dùng que tre xiên qua rồi thui lên bằng rơm, loại rơm này rơm nếp vàng ruộm. Khi thui xong, người ta  mới mang ra làm sạch nội tạng bên trong, rửa sạch rồi xát mắm muối, thảo quả, tiêu rừng cùng một số gia vị khác rồi mới kẹp vào que tre và nướng. Nướng trên than củi mới giữ được vị thơm ngon của thịt. Khi nướng phải cho lửa vừa phải để thịt có thể chín đều. Các gia vị ướp vào khiến cho món thịt chuột nướng chín thơm lừng. Thịt chín được bỏ ra ăn ngay giữa nhà, cả nhà quây quần bên bếp lửa cùng nhau thưởng thức. Thịt chuột nướng thơm ngon, ăn giòn, béo ngậy.

Chuột được thui bằng rơm nếp

Chuột được thui bằng rơm nếp

Thịt chuột treo gác bếp

Chuột ngày mùa rất nhiều nên muốn để được lâu thì người dân sẽ làm món thịt chuột gác bếp. Chuột sẽ được làm sạch sẽ, tẩm ướp gia vị rồi treo lên gác bếp. Với người La Chí nói riêng và người dân tộc thiểu số nói chung, người dân nấu bằng bếp củi nên bếp được đốt ngày đêm. Khi đó lửa và khói của rơm, củi bay lên sẽ làm cho thịt chuột khô lại, cứng chắc như khúc củi, có thể để được cả năm trời, không lo bị hỏng. Khi nào ăn, họ sẽ gỡ từ trên gác bếp xuống. Người ta cũng có thể ăn thịt chuột khô bằng cách vùi vào tro nóng rồi dùng chày đập xơ ra, mang chấm muối tiêu. Một cách khác là ngâm nước sôi cho nở ra, ướp gừng, hành tỏi rồi bỏ vào xào.

Thịt chuột gác bếp lửa

Thịt chuột gác bếp lửa

Địa điểm thưởng thức món ăn kỳ lạ

Nếu như bạn muốn thưởng thức những món ăn chế biến từ thịt chuột ngay tại Hà Giang. Thì hãy đến ngay Xín Mần huyện Hoàng Su Phì. Đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức đặc sản thịt chuột của người đồng bào thân thiện nơi đây, mà còn được cùng người dân trải nghiệm hoạt động bắt chuột thú vị. Khách đến nhà được người La Chí đãi món thịt chuột nướng, xào thơm ngon cùng chút rượu hoẵng, sẽ khiến bạn khó quên món ăn này.

Món ăn ngon, đẹp mắt, thu hút du khách

Món ăn ngon, đẹp mắt, thu hút du khách

Mỗi một vùng miền lại có một món ăn đặc trưng riêng. Nếu có dịp đặt chân lên vùng đất Hoàng Su Phì – Hà Giang thì đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt này nhé. Bạn sẽ được trải nghiệm và khám phá vùng đất biên giới hùng vĩ, rộng lớn này.

Công ty Poliva tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu trứng thanh lý, ghế bể bơi nhựa, ô dù ngoài trời giá rẻ, đồ amenities,…cao cấp giá rẻ trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin hãy liên hệ 096.849.8888

Bài viết liên quan

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Bún chả Hà Nội đậm vị thơm ngon ngất ngây ăn quên lối về

99,853 Ẩm thực vùng miền

Bún chả là món ngon nổi tiếng của nền ẩm thực vùng đất Hà Thành. Đến ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ngon này khi đến Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua....

Đảo Lý Sơn : tiết kiệm chi phí tối đa với cẩm nang du lịch từ A-Z

85,798

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là “Maldives phiên bản Việt” sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng trước thiên nhiên thơ mộng rất nghệ mà cũng rất tình!. Cùng khám phá thiên đường biển đảo tuyệt đẹp này...

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

64,540 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

13,211 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Leo núi Cô Tô ngắm trọn vẻ đẹp hùng vĩ vùng đất An Giang

73,763 Địa điểm du lịch

Núi Cô Tô là điểm du lịch đang hấp dẫn du khách. Những ngọn núi lớn nhỏ, giống như những nàng tiên đẹp tuyệt trần. Với sự ưu ái của tự nhiên, nơi đây chứa nhiều vẻ đẹp...

Reviews Hotel

Vả trộn Huế dân dã đậm đà vị quê hương cho ai đi xa là nhớ

83,626 Ẩm thực vùng miền

Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cố đô cực kỳ ưa chuộng. Tuy nhiên với những...

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

73,815 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

58,116 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Lạ lùng với món kẹo gương – Thức kẹo trong suốt xứ Quảng

66,218 Ẩm thực vùng miền

Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

95,573 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Địa điểm du lịch

Đền Trần Thương: Di tích linh thiêng cổ xưa ở Hà Nam

53,767 Du lịch

Đền Trần Thương gắn với những trang sử hiển hách của dân tộc ta. Ngôi đền hội tụ các giá trị văn hóa, tâm linh độc đáo. Đền còn là nơi bày tỏ và ghi nhớ công ơn...

Núi Ngọc Linh và những tips cho một chuyến phượt an toàn

56,788 Du lịch

Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai – Món quà đặc biệt của tạo hóa

15,416 Du lịch

Khu du lịch Thác Mơ Đồng Nai đang là địa điểm du lịch mới nổi thu hút nhiều khách du lịch. Tại đây bạn vừa có thể tổ chức cắm trại, vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên...

Cùng khám phá Cù Lao Mái Nhà đầy thơ mộng và hoang sơ

53,526 Du lịch

Phú Yên – Một trong những mảnh đất chứa nhiều địa điểm du lịch cực tuyệt đẹp. Một trong số đó chính là Cù Lao Mái Nhà. Nơi đây còn được người dân ví von như hòn đảo...

Ghé thăm bảo tàng Đồng Đình tìm về miền ký ức xa xưa

62,803 Du lịch

Bảo tàng Đồng Đình còn được mệnh danh là “Khu vườn ký ức”. Bảo tàng này là nơi lưu giữ lại những nét cổ xưa, đặc trưng cho văn hóa nghệ thuật. Đôi nét về bảo tàng Đồng...

Giải trí

5 địa diểm du lịch gần Hà Nội không thể bỏ qua

260,308 Du lịch

Bạn là người thích du lịch, khám phá thiên nhiên? Nhưng bạn không có thời gian chuẩn bị cho những chuyến du lịch dài ngày? Đừng quá lo lắng! Chẳng cần đi đâu xa bạn vẫn có thể...

Xưởng may áo thun đồng phục giá rẻ thiết kế và in áo đẹp, chất lượng

138,074 Thời trang

Xưởng may áo thun đồng phục giá rẻ thiết kế và in áo đẹp, chất lượng nhất hiện nay ở đâu? Giá may áo thun đồng phục như thế nào? Các mẫu áo thun đồng phục đẹp nhất...

Sủi dìn: Món ngon ấm bụng ngày đông của người xứ Cảng

85,013 Du lịch

Sủi dìn là món ăn bình dị và nổi tiếng của thành phố Cảng. Những viên sủi dìn nhỏ xinh, mềm dẻo và thơm ngon có thể xua tan cái giá lạnh của mùa đông miền Bắc. Nhút...

Hót hòn họt đặc sản Kon Tum ngon chạm đỉnh

103,372 Du lịch

Kon Tum được biết đến với nhiều cảnh quan thiên nhiên núi rừng hùng vĩ, bản sắc văn hóa các dân tộc thiểu số. Đặc biệt hơn, nơi đây còn hội tụ đầy đủ những sản vật từ...

Dạo bước Eo Gió ngắm nhìn tuyệt tác thiên nhiên Quy Nhơn

85,208 Du lịch

Du lịch Quy Nhơn làm sao có thể quên được thắng cảnh hoang sơ đẹp nổi tiếng Eo Gió. Thiên đường biển đẹp như trong câu chuyện cổ tích sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng !   Làng gốm...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

83,444 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

84,001 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Kẹo cau – Đặc sản xứ Huế ăn một lần nhớ mãi mãi

82,674 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã đến Huế mà không thử một lần ăn kẹo cau quả là một điều đáng tiếc đấy nhé. Kẹo cau được biết đến là món ăn quà vặt tuổi thơ ngon ngọt ngào của người dân...

Cọ ỏm ngọt bùi đậm nét hồn quê chất phác đất Tổ

63,306 Ẩm thực vùng miền

Những đồi cọ xanh mướt cả một vùng là nét đặc trưng của Phú Thọ. Cọ đi vào đời sống của người dân nơi đây một cách mộc mạc. Và món cọ ỏm cũng vậy, dân dã, đơn...

Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

55,604 Ẩm thực vùng miền

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...

Đến Hà Giang thưởng thức mật ong bạc hà – Nữ hoàng của các loại mật

55,735 Ẩm thực vùng miền

Ẩn mình trong lòng Tây Bắc hùng vĩ, Hà Giang mang trong mình vẻ quyến rũ rất riêng, từ con người, cảnh sắc, sự mộng mơ và cả nét phong phú của ẩm thực. Mật ong bạc hà...

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

75,140 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Thử 1 lần xôi xíu Nam Định cho biết, ai ngờ nhớ thương cả đời

88,207 Ẩm thực vùng miền

Món xôi xíu Nam Định khi được nhắc đến có lẽ hầu như ai cũng biết. Chỉ cần một lần ghé qua Nam Định, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên...

Review 5 quán chả rươi ngon nức tiếng nhất định phải thử khi đến Hà Nội

66,021 Ẩm thực vùng miền

Chả rươi – Món ăn tuy lạ mà quen đã chứng tỏ sức hút mãnh liệt đối với người dân Hà Thành suốt nhiều thế kỷ qua. Săn lùng ngay 5 quán chả rươi Hà Nội ngon nức...

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

55,678 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng...

Kích thước ghế tình yêu chuẩn loại mini, bơm hơi, bọc da, ngụy trang

Đừng bỏ lỡ

Kích thước ghế tình yêu chuẩn loại mini, bơm hơi, bọc da, ngụy trang

Review các thông tin về bản vẽ, kích thước ghế tình yêu (ghế tantra): Kích thước chuẩn của ghế tình yêu mini, ngụy trang gấp gọn, bơm hơi, bọc da cao cấp là bao nhiêu? Cách nhận biết...

Setup khách sạn

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,018 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

70,379 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,546 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,905 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,721 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

HOT! Các mẫu nội thất khách sạn mini đẹp hút mắt khách lưu trú

74,543 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài những loại hình khách sạn cao cấp được nhiều khách hàng quan tâm, mô hình khách sạn mini dần trở nên thịnh hành hơn bất cứ lúc nào. Bởi lẽ, giá cả dịch vụ khách sạn này...

Thiết kế khách sạn xanh hòa quyện cùng thiên nhiên sinh động

69,111 Kiến Thức Khách Sạn

Một bộ phận khách du lịch hiện nay ưa chuộng lối sống xanh, an toàn và thân thiện với môi trường. Vì vậy, khách sạn xanh là giải pháp phát triển bền vững dần trở nên phổ biến...

Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2020

78,300 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

Cách lựa chọn mẫu thảm trải hành lang khách sạn phù hợp nhất

37,945 Kiến Thức Khách Sạn

Một trong những cách trang trí hành lang khách sạn đơn giản, nhanh chóng nhất đó chính là sử dụng thảm trải hành lang khách sạn. Nó không chỉ giúp khách sạn nổi bật hơn mà còn gây...

Top các mẫu thiết kế phòng tắm nhà nghỉ sạch đẹp, tiện nghi, chi phí thấp

39,826 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...

Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn

70,058 Ẩm thực vùng miền

Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

92,064 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

131,937 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

98,125 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Tỏi lý sơn – Giống tỏi thơm Quảng Ngãi nổi danh cả nước

80,963 Ẩm thực vùng miền

Đối với các gia đình Việt Nam, tỏi là gia vị không thể thiếu. Đĩa rau muống xào, chén nước mắm ớt,… sẽ càng đậm đà hơn khi có thêm vài nhánh tỏi. Hiện nay trên thị trường...

Tin tức khách sạn

7+Biện pháp xử lý rác thải hiệu quả hiện nay

10,102 Tin tức khách sạn

Thực trạng vấn đề rác thải hiện nay Rác thải hiện nay bao gồm nhiều loại như rác thải sinh hoạt, rác thải y tế, rác công nghiệp, và rác thải điện tử. Tuy nhiên, do công tác...

Bí quyết chọn đệm cho mùa hè đảm bảo không bị nằm đệm nóng lưng

12,892 Tin tức khách sạn

Thời tiết mùa hè ở Việt Nam khá oi bức, nhiệt độ cao nên xảy ra tình trạng nằm đệm nóng lưng là điều rất dễ hiểu. Vậy có những lưu ý gì để chọn được chiếc nệm...

Mua ga trải giường màu trắng cho khách sạn ở đâu uy tín?

12,541 Tin tức khách sạn

Có thể thấy trong khách sạn, nhà nghỉ luôn sử dụng những bộ ga giường màu trắng giống nhau nhưng không phải loại nào cũng có chất lượng tốt để có thể sử dụng lâu dài. Để có...

Phụ kiện xích đu thay thế mua ở đâu?

12,923 Tin tức khách sạn

Xích đu nhà bạn đang sử dụng nhưng đột nhiên chiếc móc treo, dây treo hay bộ phận nào đó bị hỏng? Bạn muốn chuyển xích đu sang vị trí khác, tuy nhiên khi lắp đặt lại không...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,358 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Nghiệp vụ khách sạn

Muốn trở thành lễ tân khách sạn 3 sao phải đáp ứng yêu cầu gì?

127,344 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn chất lượng phải xây dựng được một đội ngũ lễ tân chuyên nghiệp. Và lễ tân tại khách sạn 3 sao, 4 sao hay 5 sao lại càng phải đảm bảo những kỹ năng làm...

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,050 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

Concierge là gì? Công việc của concierge trong khách sạn là gì?

48,266 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận tiền sảnh đóng vai trò quan trọng ở bất cứ khách sạn nào, concierge là một thành phần cấu tạo nên sự hoàn hảo cho bộ phận tiền sảnh. Vậy bạn đã biết concierge là gì...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

47,738 Kiến Thức Khách Sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

57,841 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

Kiến thức khách sạn

Hậu quả khi sử dụng xích đu kém chất lượng

12,210 Tin tức khách sạn

Ngày nay, xích đu là vật dụng được nhiều gia đình, quán cafe sân vườn hay khu kinh doanh dịch vụ du lịch lựa chọn trang trí cho không gian ngoại cảnh của mình. Tuy chỉ là một...

Rèm phòng tắm khách sạn: Không chỉ sang, xịn, mịn mà còn kín đáo

53,942 Tin tức khách sạn

Rèm sử dụng trong phòng tắm chính là một thứ đồ dùng không thể thiếu. Rèm phòng tắm khách sạn đem lại sự kín đáo, tạo sự riêng tư và là vật trang trí vô cùng thẩm mỹ....

Nhân viên kinh doanh khách sạn: Từ A đến Z điều bạn cần biết

85,412 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với lĩnh vực khách sạn thì bộ phận kinh doanh là một vị trí vô cùng quan trọng. Đây được đánh giá như một chiếc cầu nối giữa khách sạn và đối tượng khách hàng của mình....

Tổng hợp các dòng ô dù ngoài trời độc đáo, tiên tiến nhất

10,844 Tin tức khách sạn

Bạn đang tìm kiếm những dòng ô dù ngoài trời độc đáo và tiên tiến nhất để trang trí không gian ngoài trời của bạn? Hãy cùng khám phá một số lựa chọn đặc biệt dưới đây, đảm...

Phân biệt máy đánh giày cầm tay và máy đánh giày đặt sàn

10,235 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày là một thiết bị tiện ích ngày càng trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại, giúp chúng ta tiết kiệm thời gian và công sức khi chăm sóc giày dép. Trên thị trường...

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

97,520 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,180 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ

76,485 Ẩm thực vùng miền

Mặc dù không phải là món cao lương mĩ vị gì, nhưng những người con Phú Thọ đi xa về gần vẫn không thể quên được món rau sắn xào tỏi. Cùng tìm hiểu món ăn độc đáo...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

14,009 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Xáo chuối: Món ăn vị quê trở thành đặc sản trứ danh đất Lâm Thao

129,757 Ẩm thực vùng miền

Xáo chuối là một trong những món ăn giản dị, đơn sơ nhưng đậm đà hương vị vùng đất Lâm Thao. Không biết từ bao giờ, món ăn này đã trở nên quá quen thuộc với người dân...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0