Đặc sản quýt Lý Nhân vùng đất Hà Nam có gì đặc biệt?

Quýt Lý Nhân có lẽ không còn là cái tên quá xa lạ đối với chúng ta nữa. Đây là một trong những loại đặc sản thuộc dòng trái cây của mảnh đất Hà Nam. Loại quýt này không chỉ đặc trưng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mà còn cực kỳ giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của con người. Bạn đã biết gì về đặc sản này chưa? Nếu chưa hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Nguồn gốc của quýt Lý Nhân

Việt Nam là quốc gia nổi tiếng với những đặc sản vùng miền không lẫn vào đâu được. Mỗi nơi lại gắn liền với một món ăn, thức uống đặc biệt cùng những câu chuyện mộc mạc, bình dị, tạo thành ấn tượng khó quên đối với người dân địa phương lẫn du khách tứ xứ. Một trong những đặc sản nổi tiếng không thể không kể đến đó là quýt Lý Nhân.

Đúng như tên gọi của nó, loại quýt này có nguồn gốc xuất xứ từ Lý Nhân, Hà Nam. Đây là 1 huyện nằm ven sông Hồng. Cho nên được hưởng dinh dưỡng từ phù sa sông Hồng bồi đắp, tạo nên sự màu mỡ rất riêng cho trái cây nơi đây. Quýt Lý Nhân được nuôi dưỡng, phát triển từ mảnh đất màu mỡ. Vì thế mà mang đặc trưng hương thơm, màu sắc, mùi vị không thể lẫn vào đâu được.

Loại quýt này còn được mọi người biết đến với tên gọi quen thuộc khác đó là quýt hương, quýt Văn Lý. Chỉ cần ghé thăm Hà Nam và nhắc đến những cái tên nói trên, chắc chắn họ sẽ biết và mời bạn thưởng thức loại đặc sản này đấy. Có thể nhiều người không biết, nhưng trên thực tế, loại quýt này đã xuất hiện từ hàng trăm năm nay. Vì vị ngon cùng giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mà chúng trở thành vật phẩm tiến cung.

Đặc điểm nhận dạng nổi bật của loại đặc sản này

Điểm đặc biệt đầu tiên khiến loại quýt của vùng này khác với các giống quýt của những địa phương khác đó là hình dáng. Quýt Lý Nhân có quả dẹt, vỏ mỏng. Khi quýt chín, bạn sẽ nhận thấy vỏ của chúng chuyển sang màu vàng ươm rất đẹp mắt. Nếu để ý kỹ, còn phát hiện nhiều tia tinh dầu li ti ở trên bề mặt. Trong khi đó, những loại quýt thường sẽ không có những đặc điểm này.

Một trong những đặc điểm giúp bạn nhận biết loại quýt này chính là mùi hương. Có thể nói hương thơm của chúng cũng là một phần đặc trưng khiến nó dần trở nên đặc biệt. Loại quýt này có mùi hương không kém phần ngào ngạt nhưng lại không quá nồng gắt. Khi ngửi, bạn sẽ cảm thấy dễ chịu, thư giãn như ngửi tinh dầu.

Hương vị của quýt Lý Nhân như thế nào?

Khi thưởng thức, bạn dễ dàng nhận ra vị ngọt, thơm, ngon, giòn khó quên. Kể cả người không sành ăn cũng có thể thấy được sự đặc biệt trong mùi vị. Cũng như dễ dàng nhận thấy được chất lượng nổi bật hơn hẳn so với các loại quýt khác. Mùi vị thơm ngọt, ngọt tự nhiên không quá gắt khiến người ăn cảm giác dễ chịu hơn hẳn. 

Cũng chính vì hương vị thơm ngon khó cưỡng như vậy mà quýt Văn Lý nổi tiếng khắp các tỉnh thành của nước ta. Đặc biệt, chúng còn được xuất khẩu ra thị trường thế giới, chẳng hạn như Liên Xô, các nước ở Đông Âu. Chính vì thế, nếu bạn có dịp ghé thăm, du lịch tại nơi đây. Thì nhất định đừng quên thưởng thức loại trái cây này nhé.

Giá trị dinh dưỡng của quýt Lý Nhân như thế nào?

Quýt Lý Nhân được đánh giá cao không chỉ đơn thuần nhờ giá trị dinh dưỡng. Mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao. Quýt chứa nhiều vitamin C, do đó giúp vết thương mau lành lại. Đặc biệt, nó còn giúp chúng ta hạn chế quá trình lão hoá ở da. Là một trong những trái cây chăm sóc làn da không hề thua kém thực phẩm chức năng nào.

Ngoài ra, người ta còn dùng vỏ quýt để làm thuốc chữa bệnh. Trong Đông y, người ta vẫn thường gọi vỏ quýt là trần bì. Nếu như bạn đã từng làm hay ăn món chả rươi, thì sẽ thấy phảng phất hương vị của loại quýt này. Như vậy, tính ứng dụng của loại quýt này cũng rất cao đúng không nào?

Quýt Lý Nhân xứng đáng là trái cây đặc sản thơm ngon của Hà Nam mà nhất định bạn phải thử nếu như có cơ hội được ghé thăm vùng đất này. Hãy thưởng thức và xem thử hương vị của nó có tuyệt vời như mọi người vẫn thường khen ngợi không nhé.