Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

62,620 | Thứ bảy, 16/03/2024, 07:00 (GMT+7)

Lục tàu xá vốn được biết đến với nguồn gốc từ Trung Hoa xưa. Thế nhưng trải qua nhiều năm nó lại trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Nam Định. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn được biết đến là sự kết hợp của những phương thức chữa bệnh được dân gian lưu truyền với sự kết hợp của nhiều loại thuốc quý. 

ẩm thực Việt Nam

Thưởng thức món ăn vào những ngày mùa đông là điều tuyệt nhất

Mỗi mùa đông về, trên một vài con phố nhỏ tại thành phố Nam Định cổ kính lại dậy lên mùi thơm của những món ăn vặt hấp dẫn. Tại đó không thể thiếu món tàu xá Nam Định. Đây là món ăn vặt vừa độc đáo , giản dị. Tuy rẻ tiền nhưng lại khiến cho bất kỳ ai dừng chân tại quán nhỏ không thể kìm lòng mà thưởng thức 1 bát. 

Lục tàu xá Nam Định mang hương vị vừa lạ vừa quen

lục tàu xá

Lục tàu xá là món ăn được du nhập từ Trung Hoa

Lục tàu xá chí mà phù vốn được dùng theo tiếng Quảng Đông. Dù trải qua bao nhiêu năm cái tên vẫn được giữ nguyên theo phiên âm tiếng gốc thế nhưng nó cũng có sự thay đổi so với nhiều năm trước. 

Lục tàu xá là món ăn được làm với nguyên liệu chính là đậu xanh xay nhuyễn. Ngoài ra món ăn này còn là sự pha trộn của bột báng, trần bì và đường cát với cách chế biến vô cùng đơn giản. Thế nhưng để nấu được một nồi lục tàu xá thơm ngon thì không đâu bằng Nam Định. 

Nghe người dân ở đây truyền lại, nhiều năm trước tại đây chỉ có duy nhất một quán bán món ăn này. Khi có khách, người bán sẽ múc ra bát một thứ nước màu vàng ươm vô cùng đặc sánh. Nó phảng phất trong đó vị thơm mát của đậu xanh cùng sự hòa quyện của những nguyên liệu khác. 

Người ăn phải nếm thử từng chút một. Ăn giống như ăn cháo với cách xúc viền xung quanh. Có thể cảm nhận được trong đó là vị ngọt, thơm nhưng lại mang một chút cay nồng không đáng kể.  Ở Nam Định có một kiểu ăn lục tàu xá rất độc đáo. Đó là cho vào đó một quả trứng gà. Bạn hãy cứ tưởng tượng vị thơm của những quả trứng gà con so hòa với mùi thơm của món ăn sẽ giúp nó trở nên đậm đà hơn. 

Cách nấu lục tàu xá- bí quyết riêng của người Nam Định

đậu xanh

Nguyên liệu làm nên món ăn này chủ yếu từ đậu xanh

Tuy bắt nguồn từ Trung Hoa nhưng món ăn này trải qua thời gian đủ dài để có sự thay đổi so với bản gốc. Người dân Nam Định rỉ tai nhau: muốn làm được món tàu xá ngon thì quan trọng nhất vẫn là khâu chế biến sau cho hương vị đồng đều. Cái tài ẩm thực của người Nam Định là luôn biết cách phối hợp các nguyên liệu sao cho độc, lạ mà vẫn mang một nét quen thuộc. 

Vốn được biết đến là món ăn chứa đựng trong đó những nguyên liệu chữa bệnh, bồi bổ cơ thể nhất là những ai dễ bị cảm lạnh, cơ thể suy yếu. Có được điều này chính là do trong nhân lục tàu xá là sự kết hợp của vỏ quýt, hạt sen, bột báng. Đây là những nguyên liệu trong đông y dành chủ yếu để chữa cảm rất hiệu quả. 

Cách nấu món ăn này cũng khá giống với việc nấu chè đậu xanh. Thế nên nhiều người đã gọi món ăn này là chè lục tàu xá. Với các công đoạn như ngâm đậu, nấu đậu, thêm nhân…tưởng chừng như đơn giản nhưng lại tốn khá nhiều công sức. Bởi người Nam Định vốn dĩ rất tỉ mỉ trong khâu chế biến món ăn, làm sao để mang đến cho thực khách một món ăn đậm đà nhất. 

Thưởng thức chè tàu xá ở đâu tại Nam Định 

Muốn thưởng thức món ăn này tại Nam Định không thể không kể đến quán nhỏ nằm trên đường Mạc Thị Bưởi, Tp Nam Định. Đây là một quán nằm sâu trong con ngõ quanh co không khác gì Hà Nội. Người bán là một bà cụ đã lớn tuổi và có thâm niên nhiều năm trong nghề. Phải ăn một lần mới thấy hết được những tinh hoa chắt lọc và hương vị độc đáo của nó. 

Những năm gần đây, lục tàu xá liệt vào nhóm những món ăn nhất định phải thưởng thức khi đến Nam Định. Khi thời tiết se lạnh, ngồi bên góc phố nhỏ và gọi cho mình một bát tàu xá nóng hổi, ngắm dòng người thưa thớt qua đường thì còn thú vui nào bằng. 

Poliva – Công ty chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn uy tín hàng đầu trên toàn quốc hiện nay. Tất cả sản phẩm do Poliva cung cấp như: xích đughế hồ bơimua ô dù ngoài trờibộ amenities khách sạn,…đầu là hàng nhập khẩu 100% mang thương hiệu Poliva cao cấp. Vì vậy, quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi chọn Poliva là đơn vị cung cấp thiết bị cho nhà hàng khách sạn của bạn. (Hotline: 096.849.8888)

Bài viết liên quan

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Du lịch Quảng Trị – Bật mí địa điểm ăn chơi Quảng trị độc đáo

101,168

Bạn đang chuẩn bị cho hành trình du lịch Quảng Trị? Bạn lo lắng vì không biết chọn đâu là điểm đến hấp dẫn hay thời điểm lý tưởng để khám phá vùng đất thiên nhiên đầy thơ...

Lam nhọ Lai Châu khiến thực khách tứ phương say lòng mê mẩn

86,234 Ẩm thực vùng miền

Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...

Lên Tây Nguyên nhớ mua mật ong rừng Gia Lai về làm quà

55,549 Ẩm thực vùng miền

Điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng thuận lợi đã mang lại cho vùng đất Tây Nguyên nhiều loại đặc sản quý. Một trong những đặc sản trứ danh không thể không nhắc đến khi đến Tây Nguyên, đó...

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

91,482 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

74,568 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Reviews Hotel

Tôm khô bóc nõn và bốn món ngon siêu dễ làm tại nhà

156,264 Ẩm thực vùng miền

Tôm khô bóc nõn tạo nên dấu ấn vô cùng sâu sắc với người Miền Bắc nói riêng và người thập phương nói chung. Đây là một trong những nguyên liệu ẩm thực gắn liền với những người...

Bánh phu thê – Món quà ý nghĩa cho cặp đôi trong lễ cưới

66,730 Ẩm thực vùng miền

Bánh phu thê nổi tiếng nhất phải kể đến ở Đình Bảng, Bắc Ninh. Loại bánh có giá trị, biểu tượng cho sự tình nghĩa, sự thủy chung của các cặp vợ chồng. Sự tích bánh phu thê...

Bánh tráng trộn – Đặc sản đồ ăn vặt đi vào huyền thoại đất Sài Gòn

59,940 Ẩm thực vùng miền

Sài Gòn có vô vàn các loại bánh tráng: bánh tráng gánh, bánh tráng nướng, cuộn, chiên… Nhưng bánh tráng trộn vẫn luôn dành được cảm tình đông đảo nhất của cả người dân lẫn thực khách mỗi...

Hạt sen Huế nức tiếng gần xa – Đặc sản làm quà số 1 xứ cố Đô

81,483 Ẩm thực vùng miền

Huế không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh mà còn được biết đến với nhiều đặc sản hấp dẫn. Trong đó phải kể đến hạt sen Huế – một trong những món ăn đặc sản, bổ...

Bún xào ngán Quảng Yên thơm nồng hương vị biển

51,594 Ẩm thực vùng miền

Bún xào ngán Quảng Yên trong những năm gần đây đã trở thành đặc sản hấp dẫn thực khác. Món ăn tuy không hấp dẫn bởi về bề ngoài nhưng lại có “võ” ẩn dấu bên trong khiến...

Địa điểm du lịch

Tham quan ngôi chùa Minh Thành huyền ảo nằm giữa lòng phố núi

62,183 Du lịch

Phố núi Gia Lai từ lâu đã nổi tiếng với những hạt cà phê, nghìn năm đất bazan đỏ. Thế nhưng đâu chỉ có vậy! Mảnh đất này còn nổi tiếng với một ngôi chùa với kiến trúc...

Cung Văn Hóa hữu nghị Việt Xô: Công trình thắm tình hữu nghị Quốc tế

86,411 Du lịch

Cung Văn Hóa hữu nghị Việt Xô là một trong những địa điểm nổi tiếng của Hà Nội. Đây là nơi diễn ra nhiều hoạt động thiết thực ý nghĩa mang tầm cỡ Quốc gia và Quốc tế....

Du ngoạn Bát Cảnh Sơn phiêu du trong cõi bồng lai

52,952 Du lịch

Về Hà Nam, dạo chơi nơi Bát Cảnh Sơn với biết bao điều lý thú. Quần thể di tích danh thắng này nổi tiếng không chỉ với cảnh đẹp mà còn là địa điểm du lịch tâm linh...

Rừng nguyên sinh Khe Rỗ: Điểm hẹn đẹp của núi rừng kỳ thú

78,927 Du lịch

Nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử cách Hà Nội 120km về phía Bắc của Bắc Giang có một đểm du lịch hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp của núi rừng kỳ thú hoang...

Hồ Pá Khoang-viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc

11,740 Du lịch

Không hổ danh là viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc. Ẩn mình giữa thiên nhiên trùng điệp, hiểm trở, hiếm ai nghĩ lại có thể tìm được một nơi bình yên, nên thơ và trữ tình...

Giải trí

Ăn cháo ấu tẩu Hà Giang “độc” hay cực lợi cho sức khỏe?

76,312 Du lịch

Nhắc đến cháo ấu tẩu, hẳn nhiều người sẽ không còn lạ. Món ăn đặc sản của người Hà Giang, được coi là cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thắng cố Sapa: Món ăn “dị” hay cao lương...

Ghé thăm chợ nổi Cà Mau – Nét đặc trưng sông nước đầy thú vị

86,059 Du lịch

Thật là một thiếu sót lớn nếu bạn bỏ qua chợ nổi Cà Mau khi du lịch miền Tây sông nước. Bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác lênh đênh đi chợ trên mặt nước, cảm nhận một...

Top 1000+ mẫu đồng phục bếp may sẵn đẹp nhất, giá rẻ nhất

159,776 Thời trang

Mẫu áo đồng phục bếp may sẵn đẹp nhất, chất lượng nhất và giá phải chăng ở thành phố Hồ Chí Minh. Kiểu áo đồng phục bếp Nhật may sẵn đẹp luôn là lựa chọn hàng đầu của...

Review về biệt thự Bảo Đại Đồ Sơn đầy đủ nhất cho khách tham quan

57,610 Địa điểm du lịch

Biệt thự Bảo Đại không chỉ đơn giản là công trình kiến trúc đẹp mắt mà nơi đây còn mang ý nghĩa lịch sử sâu sắc. Đó là ngôi nhà vua Bảo Đại – vi vua cuối cùng...

Trải nghiệm tuyệt vời tại rừng Quốc Gia Cát Bà bạn đã biết chưa?

102,741 Du lịch

Khi nhắc đến các địa điểm du lịch ở Hải Phòng, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay đến khu du lịch đầy lý thú mang tên rừng Quốc Gia Cát Bà. Với không khí trong lành cùng hệ...

Rượu san lùng – Thức uống được mệnh danh là rượu tiên ở Sapa

57,742 Ẩm thực vùng miền

Rượu san lùng một loại “ mỹ tửu” ở Sapa mang đến cho người uống hương vị thiên nhiên quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nếu bạn có dịp lên Tây Bắc mà không được thử chút rượu này...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

58,911 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

236,424 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Hạ nhiệt ngày hè với quán “chè cột điện” hơn 70 năm tuổi

83,686 Ẩm thực vùng miền

Dù đã được mở từ rất lâu nhưng quán chè cột điện vẫn luôn “hút” khách đến thưởng thức. Một phần vì quán có nhiều món chè độc đáo, một phần nữa vì món chè nào cũng hấp...

Chả cá Nha Trang – Đặc sản ngon nức tiếng của “xứ trầm, biển yên”

61,566 Ẩm thực vùng miền

Chả cá là món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình. Vậy đã bao giờ bạn nghe đến đặc sản chả cá Nha Trang ngon nức tiếng xứ biển chưa? Món ăn dân dã đậm vị...

Giò bì: Món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng

120,266 Ẩm thực vùng miền

Giò bì Hưng Yên gây ấn tượng cho nhiều thực khách bởi cảm giác giòn, dai, vị ngon và ngậy vô cùng với mùi thịt quyện cùng mùi lá chuối. Chắc hẳn, những ai đã thưởng thức qua...

Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần

54,121 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

13,529 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Top 5 quán bánh cuốn ruốc ngon ở Hải Phòng nhắc là thèm

65,006 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, ngoài thưởng thức bánh đa cua, bún cá thì nhất định bạn không được bỏ qua món bánh cuốn ruốc, một món ăn hấp dẫn và lạ miệng. Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

81,068 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

3 tiêu chuẩn chọn bộ bàn chải đánh răng cho khách sạn 4-5 sao

Đừng bỏ lỡ

3 tiêu chuẩn chọn bộ bàn chải đánh răng cho khách sạn 4-5 sao

Khách sạn 4 – 5 sao vốn được biết đến với sự thiết kế đẳng cấp và sang trọng cùng dịch vụ chăm sóc tốt nhất. Vì thế, việc bố trí những trang thiết bị nội thất hay...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

37,345 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

10,809 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

69,742 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

71,268 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,079 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Thiết kế khách sạn

5 lưu ý không thể bỏ qua khi xây khách sạn cao cấp

55,605 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn cao cấp là một công trình lớn đòi hỏi sự đầu tư và nghiên cứu vô cùng công phu trước khi bắt tay vào kinh doanh. Dưới đây là 5 lưu ý không thể bỏ qua...

Cách thiết kế hệ thống bếp khách sạn chuẩn từ A-Z

51,697 Kiến Thức Khách Sạn

Việc thiết kế hệ thống bếp khách sạn đúng chuẩn không chỉ ảnh hưởng đến năng suất nấu của bếp mà thậm chí còn là chính bộ mặt của khách sạn. Vì thế, khi set up khu vực...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

127,274 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

81,361 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

Mẫu thiết kế nhà nghỉ đẹp và phổ biến nhất năm 2020

42,675 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay các thiết kế nhà nghỉ rất đa dạng và được sử dụng rộng rãi. Trong đó thiết kế nhà nghỉ làm sao thật phong cách và đẹp mắt để thu hút khách hàng được rất nhiều...

Đẻn biển: Thức đặc sản hương vị lạ hút khách ở Quảng Bình

77,628 Ẩm thực vùng miền

Đẻn biển là món ăn đặc sản của Quảng Bình khiến ai một lần nếm thử cũng nhớ mãi. Thơm ngon, lạ miệng và tốt cho sức khỏe khiến món ăn này càng có sức hút với du...

Gà đen Sapa thơm ngon, bổ dưỡng làm mê mẩn thực khách phương xa

63,339 Ẩm thực vùng miền

Du lịch Sapa bạn nhất định phải thử món gà đen nổi tiếng của vùng đất này. Món ăn chất đầy hương vị núi rừng và đặc biệt mang nhiều hàm lượng dinh dưỡng. Giống gà đen Sapa...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

87,697 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Cá chua Kon Tum: Tên nghe lạ nhưng lại ngon hết sẩy

88,915 Ẩm thực vùng miền

Đến với Tây Nguyên, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món đặc sản có một không hai mà những nơi khác không thể có. Món cá chua Kon Tum là một trong những món ngon Kon Tum...

Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

130,809 Ẩm thực vùng miền

Đà Nẵng không chỉ ghi dấu ấn trong lòng khách du lịch bởi nhiều địa điểm du lịch mà còn thu hút bởi ẩm thực văn hóa đa dạng. Một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn...

Tin tức khách sạn

Mách bạn cách làm thảm chùi chân từ vải vụn đơn giản nhất

39,904 Kiến Thức Khách Sạn

Với những mảnh vải vụn tưởng chừng như vứt đi nhưng nó lại cực kỳ hữu dụng khi bạn biết cách tận dụng để làm thảm chùi chân. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách...

Áo choàng tắm cotton là gì? Ưu, nhược điểm áo choàng tắm cotton

57,239 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm cotton là gì? Vì sao đây lại là một trong những sản phẩm được các khách sạn, resort tin dùng. Bạn có biết bên cạnh những ưu điểm nổi bật thì loại áo choàng tắm...

Lịch sử tủ mini bar: chiếc hộp nhỏ khiến ngành khách sạn yêu thích

24,396 Tin tức khách sạn

Từ rất sớm, tủ mini bar đã được coi là sản phẩm không thể thiếu tại các khách sạn. Không những thế, nó còn từng được coi là vật bảo chứng cho doanh thu của khách sạn. Vậy...

Share kinh nghiệm mua ghế Tiffany cho người chưa biết

10,166 Tin tức khách sạn

Nếu bạn làm việc ở bộ phận mua của nhà hàng, đơn vị tổ chức sự kiện, chắc chắn bạn sẽ thường xuyên phải mua mới các đồ dùng như bàn ghế tiệc, đồ trang trí… Vậy bạn...

3 tiêu chí phân loại xe đẩy hành lý khách sạn hiện nay

11,236 Tin tức khách sạn

Thị trường xe đẩy hành lý Việt Nam hiện nay rất phong phú và đa dạng mẫu mã. Để thuận tiện trong việc tìm hiểu và chọn mua chiếc xe ưng ý nhất, bạn nên tìm hiểu qua...

Nghiệp vụ khách sạn

Nghiệp vụ an ninh khách sạn – Tầm quan trọng của công việc

134,160 Kiến Thức Khách Sạn

Trong khách sạn cần có bộ phận an ninh để đảm bảo an toàn. Vậy bộ phận này được đào tạo nghiệp vụ an ninh khách sạn như thế nào? Các nghiệp vụ này được áp dụng ra...

Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

53,713 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

Hạch toán kế toán khách sạn: Những kiến thức căn bản nhất

44,586 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc hạch toán kế toán khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây để hiểu hơn về cụm từ “hạch toán kế toán khách sạn”. Cũng như  hiểu...

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

82,121 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

67,655 Kiến Thức Khách Sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Kiến thức khách sạn

Điểm danh các loại chất liệu thùng rác văn phòng phổ biến nhất

11,215 Tin tức khách sạn

Chất liệu thùng rác văn phòng hiện nay vô cùng đa dạng. Sản phẩm này có thể được làm từ nhựa, inox, bọc da, thép phun sơn… và rất nhiều chất liệu đặc biệt khác nữa, chúng có...

Lót ly in logo tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh

59,658 Tin tức khách sạn

Mỗi cơ sở kinh doanh đều cần tạo dựng thương hiệu và gây ấn tượng với khách hàng. Việc mỗi cơ sở kinh doanh in logo lên sản phẩm để khẳng định thương hiệu. Tìm hiểu những mẫu...

Hướng dẫn cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp chi tiết từ A-Z

133,778 Tin tức khách sạn

Máy rửa chén công nghiệp hiện là một trong những thiết bị không thể thiếu đối với các khách sạn, nhà hàng… Vậy cách sử dụng máy rửa chén công nghiệp như thế nào là chuẩn nhất? Hãy...

Thùng rác quảng cáo có những ưu điểm nổi bật nào?

11,493 Tin tức khách sạn

Tại những tuyến phố chính tại các thành phố lớn tại nước ta đang xuất hiện những mẫu thùng chứa rác kết hợp với biển quảng cao. Vậy ưu điểm của thùng rác quảng cáo mang lại cho...

Tiêu chuẩn cấu tạo, kích thước thang máy khách sạn trong thi công lắp đặt

71,420 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...

Bò nướng Lạc Cảnh ngon mê ly làm du khách đứng ngồi không yên

58,243 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn cữ ngỡ Nha Trang chỉ nổi tiếng với những món hải sản sặc mùi biển thì quả là một thiếu sót lớn đấy nhé! Bò nướng Lạc Cảnh là một đặc sản trứ danh đang chờ...

Xôi trám – Món ăn truyền thống của người dân tộc tỉnh Cao Bằng

12,981 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng được coi như là xứ sở ẩm thực của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Bắc. Trong...

Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

46,120 Ẩm thực vùng miền

Là một trong những đặc sản nổi tiếng ở An Giang, chè thốt nốt với sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên món ăn quyến rũ. Món ăn không chỉ ngon mà còn thanh lọc cơ...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

119,260 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

56,311 Ẩm thực vùng miền

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

Ấm lòng ngày đông với bát lục tàu xá ngon khó cưỡng

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0