Hạt dẻ nướng thơm nồng làm ấm ngày đông Tây Bắc

48,875 | Thứ hai, 25/05/2020, 07:00 (GMT+7)

Mảnh đất xinh đẹp Sapa là thị trấn vùng cao được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh cùng vô số sản vật quý hiếm cùng với khí hậu tuyệt vời bốn mùa quanh năm. Vì vậy mỗi mùa ở đây luôn có những đặc trưng và biểu trưng bằng những đặc sản riêng biệt và độc đáo. Nếu như có cơ hội đến thăm thị trấn Sapa bạn đừng bỏ qua món hạt dẻ nướng thơm bùi ở vùng đất này nhé.

Khi bạn đặt chân đến thăm vùng đất này, đặc biệt là vào mùa đông, trong tiết trời se lạnh với mây mù bao phủ được thưởng thức món hạt dẻ rừng Sapa nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Không những vậy, hạt dẻ rừng Sapa còn có tác dụng tuyệt vời cho sức khoẻ mà không phải ai trong chúng ta cũng biết.

Đôi nét về hạt rẻ rừng Sapa – Đặc sản vùng núi Tây Bắc

Hạt dẻ một loại hạt có tên gọi khác là sơn hạch đào. Đây là loại hạt thuộc loại sồi dẻ có cái tên khoa học là Castanea Mollissima. Do đặc trưng khí hậu phân tầng ở Việt Nam nên những cây dẻ này đặc biệt phát triển tốt tại những vùng núi phía Tây Bắc. Với sự ưu ái mà thiên nhiên ban tặng cho thị trấn Sapa và sự nuôi dưỡng của núi rừng Tây Bắc làm nên sự khác biệt của hạt dẻ nơi đây so với những loại hạt dẻ ở Cao Bằng hay Lạng Sơn về cả hình dáng cũng như chất lượng của hạt.

Cây dẻ sinh trưởng ở rừng Sapa là loại dẻ ván rất phù hợp với đặc trưng khí hậu lạnh và đất đai với đồi dốc, đất nương cũ nhưng rất dày và tươi xốp không bị ngập úng làm cho cây dẻ dễ dàng phát triển tốt.

Sự khác biệt của hạt dẻ rừng Sapa

Hương vị thơm bùi của món hạt dẻ nướng Lào Cai

Quả dẻ rừng Sapa

Quả dẻ ban đầu thoạt nhìn sẽ giống quả chôm chôm với lông gai tua tủa xung quanh. Khi quả còn non có màu xanh lá. Nhìn về kích cỡ của hạt có thể thấy hạt dẻ Sapa có kích thước to gấp 4 đến 5 lần so với các loại hạt dẻ rừng khác. Hạt có hình dáng giống như bị méo với ba chiều gần như bằng nhau.

Khi quả dẻ chín sẽ chuyển dần từ màu xanh sang màu vàng nâu đậm và rụng xuống dưới gốc cây để rơi ra những hạt dẻ tươi rói và thơm ngon bên trong. Vỏ hạt dẻ Sapa có màu nâu sậm , trơn bóng mịn , bọc bên ngoài vỏ là lớp tơ mỏng màu trắng nhạt hơi khó nhìn. Qua lớp vỏ bên ngoài là đến một lớp lụa mỏng rồi đến ruột dẻ màu vàng chanh ở bên trong cùng. Khi ăn hạt dẻ rừng có vị bùi bùi, thơm , béo ngậy.

Mỗi quả dẻ chín thường chứa 3 đến 4 hạt dẻ bên trong. Tầm tháng 10,11 hàng năm gần với mùa lúa chín cũng là lúc quả dẻ chín để rơi ra những hạt dẻ trên mặt đất. Đây cũng là lúc người dân bản địa cầm giỏ lên những khu rừng dẻ để nhặt lấy món“sản vật của đại ngàn” ban tặng này.

Hạt dẻ nướng – Món ăn được du khách ưa thích

Hạt dẻ sau khi được người dân thu hoạch về thì có rất nhiều cách thức để chế biến.Cách đơn giản nhất là mang đi luộc cho chín rồi thưởng thức vị hạt dẻ thơm bùi, béo ngậy. Còn nếu bạn thích chế biến một cách mới mẻ hơn, sau khi luộc chín hãy rang hạt dẻ cũngrất ngon.Hạt dẻ sau khi luộc chín còn có thể xay thành bột để làm bánh, nấu chè, nấu canh vô cùng bổ dưỡng.

Tuy các cách chế biến trên đều rất ngon và bùi nhưng bạn không thể bỏ qua món hạt dẻ nướng Sapa. Đây được coi là món đặc sản nổi tiếng và rất được du khách yêu thích khi du lịch đến vùng núi Tây Bắc.

Hương vị thơm bùi của món hạt dẻ nướng Lào Cai

Hạt dẻ nướng chín trên bếp than hồng

Hạt dẻ nướng là món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn trong tiết  trời se lạnh ở Lào Cai. Cầm trong tay túi hạt dẻ nướng nóng hổi, toả mùi hương thơm ngát nồng nàn khi ăn vào là vị béo ngậy trên đầu lưỡi vào một đêm trời trở rét mới cảm nhận được hết cái thú vui tao nhã của món ăn dân dã này.

Những công dụng tốt cho sức khoẻ mà không phải ai cũng biết của hạt dẻ nướng

Hạt dẻ rừng Sa Pa không chỉ hấp dẫn bởi sự thơm ngon mà còn có những công dụng khác vô cùng tuyệt diệu đối với sức khoẻ.

Trong hạt dẻ rừng Sapa có nhiều loại vitamin đặc biệt là vitamin C, viatamin B1, B2 rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra theo các nhà khoa học, hạt dẻ rất tốt trong việc bảo vệ tim mạch, ngừa bệnh tiểu đường, bổ thận, hen suyễn, bệnh xương khớp,….

Hương vị thơm bùi của món hạt dẻ nướng Lào Cai

Món hạt dẻ nướng thơm bùi

Đến du lịch Sapa bạn có thể tìm ăn và mua hạt dẻ nướng tại Phố nướng Cầu Mây – Sapa. Toạ lạc trên phố Cầu Mây là dãy các cửa hàng, quán ăn vỉa hè nhỏ chuyên bán các loại đồ ăn vặt, đồ nướng rất thơm ngon. Bạn có thể cảm nhận được món hạt dẻ nướng Sapa đúng vị nhất trong cái lạnh của vùng cao tại nơi đây.

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Khu du lịch Bửu Long – “ Vịnh Hạ Long trên cạn của Đông Nam Bộ”    

10,001 Địa điểm du lịch

Tọa lạc ngay vị trí đắc địa, khu du lịch Bửu Long nằm cách TP. Biên Hòa khoảng 6km. Diện tích lên đến 84 ha với phong cảnh sơn thủy thơ mộng cùng nhiều dịch vụ vui chơi,...

Ghé thăm miệt vườn Cái Mơn Bến Tre – Vương quốc của trái cây

50,656 Địa điểm du lịch

Du lịch miền Tây hấp dẫn du khách thập phương, bởi vẻ đẹp vùng quê dân dã, thuần chất Nam Bộ. Đặc biệt là miệt vườn Cái Mơn, được coi là vương quốc trái cây, cây kiểng, cây...

Vịnh Vĩnh Hy Ninh Thuận và “tất tần tật” những thông tin hay ho cần biết

58,533 Địa điểm du lịch

Điều gì khiến Vịnh Vĩnh Hy Ninh Thuận là 1 trong 4 vịnh biển đẹp nhất nước ta hiện nay? Bạn muốn đi du lịch Vịnh Vĩnh Hy nhưng không có kinh nghiệm gì? Hãy cùng mình tìm...

Vườn Quốc gia Tam Đảo – điểm du lịch không thể bỏ lỡ dịp lễ 30/4 – 1/5

83,810

Dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây sẽ là thời điểm thích hợp để du khách có thể tới với điểm du lịch hấp dẫn tỉnh Vĩnh Phúc – Tam Đảo. Trong đó vườn Quốc gia Tam Đảo...

Về Thái Bình thưởng thức lẩu cua sông cà ra vô cùng mới lạ

62,149 Ẩm thực vùng miền

Lẩu cua sông cà ra với nguyên liệu là những chú cua chắc thịt, to bằng bàn tay nhìn giống như con rạm. Tuy nhiên hương vị của món ăn được chế biến từ loài cua này lại...

Reviews Hotel

Tháng 5 về ai có nhớ vải thiều Lục Ngạn Bắc Giang

59,533 Ẩm thực vùng miền

Đến với Bắc Giang không thể không nhắc tới vải thiều Lục Ngạn, loại quả có vỏ mỏng, hạt nhỏ, cùi dày có vị ngọt đậm khiến người ăn nhớ mãi. Vải thiểu Lục Ngạn đã có tiếng...

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

55,408 Ẩm thực vùng miền

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi...

Top 5 địa chỉ bánh chả Hà Nội ngon nức tiếng phải xếp hàng để mua

66,081 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả Hà Nội là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của người Hà Nội xưa. Hương vị bùi thơm, béo ngậy của loại bánh này để lại ấn tượng khó phai cho mỗi...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

109,318 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Thịt dê núi Ninh Bình top 5 nhà hàng nổi tiếng bạn nên ghé qua

10,001 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình không chỉ được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nên thơ mà vùng đất này còn có nền ẩm thực rất phong phú. Du khách đến với Ninh Bình mà...

Địa điểm du lịch

Khám phá Hồ Suối Giai: Vẻ đẹp thiên nhiên còn đậm nét hoang sơ

51,843 Du lịch

Hồ Suối Giai là đập thuỷ lợi lớn có nhiệm vụ giữ, cung cấp nước. Nơi đây có vẻ đẹp trong lành, mát rượi. Hãy cùng khám phá và tìm hiểu rõ hơn về vẻ đẹp hoang sơ...

{{$tags}}
Tham quan ATK Định Hóa – Khu di tích lịch sử quân sự Việt

78,444 Du lịch

Nhắc đến Thái Nguyên nhiều người thường nghĩ đến những cánh đồng chè trải dài bất tận. Nhưng nơi đây cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan về tự nhiên, lịch sử, quân sự trong đó kể...

{{$tags}}
Kinh nghiệm cần bỏ túi khi tham quan Bến Nhà Rồng

56,612 Du lịch

Bến Nhà Rồng – 1 điểm đến không thể bỏ qua tại Sài Gòn dành cho những ai yêu thích du lịch. Và đừng bỏ qua bài viết này nếu bạn có ý định đến đây nhé! Chúng...

{{$tags}}
Làng gốm Hương Canh có gì hấp dẫn khách du lịch ?

148,133 Du lịch

Nói đến gốm sứ và nghệ thuật làm gốm cổ truyền ở miền Bắc thì không thể bỏ qua Làng gốm Hương Canh, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc. Nơi đây là điểm du lịch không thể bỏ qua...

{{$tags}}
Tham quan trường Quốc học Huế: Đắm mình trong kí ức xưa

60,652 Du lịch

Trường Quốc học Huế không chỉ nổi tiếng với thành tích học tập của học sinh đáng nể. Mà còn lưu lại ấn tượng trong lòng du khách với vẻ đẹp độc đáo – một ngôi trường mang...

{{$tags}}

Giải trí

Ngỡ ngàng với vẻ đẹp của các địa điểm du lịch Hà Tĩnh nổi tiếng

98,470 Du lịch

Đến với vùng đất Bắc Trung Bộ, địa điểm khám phá hấp dẫn thu hút nhiều khu khách mà ta không thể không kể đến chính là khu du lịch Hà Tĩnh. Hà Tĩnh nổi tiếng với phong...

{{$tags}}
Vitamin B có tác dụng gì cho sức khỏe? Tham khảo ngay để biết

96,202 Giải trí

Vitamin B có tác dụng gì với sức khỏe con người? Đặc biệt là trong làm đẹp, tác dụng gì cho da. Hay vitamin B có trong những thực phẩm nào?  Đây là một số những câu hỏi...

{{$tags}}
Khám phá khu du lịch Nghệ An – Vẻ đẹp của vùng đất đầy nắng và gió

98,715 Du lịch

Nghệ An là một tỉnh miền trung sở hữu nhiều địa điểm du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng. Chính vì vậy, nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút nhiều du khách. Để giúp...

{{$tags}}
Đưa nhau đi trốn đến các địa điểm du lịch Hà Nam hấp dẫn

98,815 Du lịch

Sau những ngày làm việc và học tập mệt mỏi, còn điều gì tuyệt vời hơn khi được cùng bạn bè, người thân “đi trốn” đến địa điểm du lịch Hà Nam đầy lý thú! Vậy Hà Nam...

{{$tags}}
Bật mí cho bạn tất tần tật kinh nghiệm du lịch Thung Nai

100,084 Du lịch

Nếu bạn đang muốn tìm địa điểm dã ngoại thú vị gần Hà Nội thì khu du lịch Thung Nai chính là lựa chọn đầy hấp dẫn bạn không thể bỏ qua. Vì sao Thung Nai lại có...

{{$tags}}
Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

81,884 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

60,633 Ẩm thực vùng miền

Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

79,030 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Thưởng thức hương vị thơm ngon khó cưỡng từ nem nướng Hữu Lũng

49,868 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Lạng Sơn, món ăn phổ biến nhất mà nhiều người vẫn hay giới thiệu đó chính là vịt quay và thịt lợn quay, măng ớt chua, na núi đá,… Ngoài ra, còn phải kể đến nem...

Cơm lam Bắc Mê mang vị ngọt thơm thảo của người Hà Giang

10,001 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê đi phượt, du lịch lại được rong ruổi lên vùng cao Tây Bắc. Được đắm mình trong màu nắng vàng ươm của những thửa ruộng bậc thang, thưởng thức những...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

56,823 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

78,464 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Lẩu thả Mũi Né – Đặc sản biển đãi khách phương xa

56,273 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đến với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp thì du khách đừng quên tìm hiểu và thưởng thức những món ăn đặc sản nơi đây. Một trong những món đặc sản được nhiều du...

Măng khô – Đặc sản núi rừng Tây Bắc thơm ngon khó cưỡng

89,053 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến Tây Bắc, dân du lịch ắt hẳn sẽ nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp hút hồn. Thêm vào đó, Tây Bắc còn là nơi sản sinh ra những món ăn ngon, những...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

49,941 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Thưởng thức cơm cháy chà bông giòn rụm – Đặc sản số 1 Sài thành

Đừng bỏ lỡ

Thưởng thức cơm cháy chà bông giòn rụm – Đặc sản số 1 Sài thành

Món cơm cháy chà bông “nổi đình nổi đám” tại Sài Gòn đã từ lâu. Và cho đến nay thì món ăn này vẫn giữ được “độ nóng” nhờ hương vị thơm ngon, lạ miệng. Tìm hiểu về...

  • Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng
    Nem chua Đại Từ: Ngất ngây với hương vị thơm ngon khó cưỡng
  • Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo
    Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo
  • Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có
    Trái Da Đá – Đặc sản chỉ riêng vùng Ninh Thuận mới có
  • Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ
    Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ
  • Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì
    Thịt chuột La Chí: Món ăn nhất định phải thử khi đến Hoàng Su Phì
  • Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?
    Mực rim me Đà Nẵng: Mua ở đâu ngon mà lại rẻ?

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Những lưu ý “sống còn” khi thiết kế hồ bơi sân thượng khách sạn

58,770 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hồ bơi sân thượng là một trong những lựa chọn thông minh cho các khách sạn có diện tích hạn hẹp mà vẫn muốn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, trong quá...

{{$tags}}
Top 3 mô hình bếp khách sạn đơn giản nhưng hiệu suất cao

56,376 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế mô hình bếp khách sạn là yếu tố vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp khu bếp có một không gian chuyên nghiệp, khoa học mà quá trình nấu nướng cũng dễ dàng, tiết kiệm...

{{$tags}}
Giấy phép xây dựng khách sạn: Những thủ tục cơ bản cần biết

49,167 Kiến Thức Khách Sạn

Quy trình đầu tư xây dựng khách sạn không thể thiếu khâu xin giấy phép. Để được cấp phép xây dựng khách sạn cần những thủ tục gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thủ tục cơ...

{{$tags}}
Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

100,926 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

{{$tags}}
Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2019

75,229 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

{{$tags}}
Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

55,483 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

79,435 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

66,231 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu

127,458 Ẩm thực vùng miền

Gỏi nhệch được biết đến là món ăn quen thuộc tại Thái Bình. Đây là món ăn có vị ngon ngot, dai và cách cuốn gỏi cũng vô cùng độc đáo. Nếu có dịp ghé thăm vùng đất...

Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền

55,607 Ẩm thực vùng miền

Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Và nó cũng trở thành một điểm nổi bật trong nền ẩm thực vốn đã vô cùng phong phú ở thành...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua bình đựng nước ép cho các nhà hàng, khách sạn

335,057 Tin tức khách sạn

Những chiếc bình đựng nước ép là vật dụng quen thuộc ở các nhà hàng khách sạn. Không chỉ tiện dụng, bình đựng nước trái cây còn có tác dụng trang trí nhờ thiết kế đẹp, sang trọng....

{{$tags}}
Học cách trải ga giường phủ khách sạn đẹp xuất sắc đúng chuẩn 5 sao

36,037 Tin tức khách sạn

Những chiếc ga giường được trải căng, phẳng và đẹp mắt không phải là điều xa lạ ở các khách sạn. Vậy làm thế nào để trải được những tấm ga đạt chuẩn như vậy? Cùng học cách...

{{$tags}}
Khám phá các kích thước thảm trải sàn chuyên dụng cho phòng khách sạn

32,272 Tin tức khách sạn

Thảm trải sàn đang là một món đồ được nhiều khách sạn ưa thích hiện nay. Những tấm thảm không chỉ mang tính năng lót sàn mà còn kiêm thêm việc làm đẹp và trang trí nội thất...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn mua đèn xông tinh dầu cao cấp cho khách sạn

36,993 Tin tức khách sạn

Đèn xông tinh dầu cao cấp luôn được ưa chuộng hiện nay. Thế nhưng đây vẫn là một khái niệm tương đối lạ lẫm với nhiều người. Nếu bạn là một nhà đầu tư lĩnh vực kinh doanh...

{{$tags}}
Bất ngờ trước công dụng khay amenities trong khách sạn, resort

58,160 Tin tức khách sạn

Đồ amenities trong khách sạn, resort luôn luôn cần được chuẩn bị chu đáo và sắp xếp gọn gàng. Để đạt được sự gọn gàng sạch sẽ thì cần có khay amenities. Không chỉ vậy, các công dụng...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

69,234 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

{{$tags}}
Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,455 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

{{$tags}}
Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

67,116 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

{{$tags}}
Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

33,712 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

{{$tags}}
Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

45,331 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

BBQ là gì? Những điều thú vị về BBQ mà không nhiều người biết

42,014 Kiến Thức Khách Sạn

Những cửa hàng BBQ hay những bữa tiệc BBQ tại gia ngày nay đã không còn là điều gì quá xa lạ với mọi người. Nhưng bạn đã biết về nguồn gốc hay những khía cạnh thú vị...

{{$tags}}
Tại sao nhà hàng nhất định phải dùng thiết bị giữ nóng thức ăn?

10,001 Tin tức khách sạn

Đối với các nhà hàng cao cấp thì những thiết bị giữ nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được. Với những tính năng ngày càng được phát triển hiện đại hơn thì...

{{$tags}}
Làm thế nào để có thể phân loại rác thải y tế đúng cách?

10,001 Tin tức khách sạn

Hiện nay, việc phân loại rác thải y tế đang là một vấn đề được quan tâm trên toàn thế giới. Việc làm này vẫn đang còn là một thách thức với tất cả các nhà cung cấp...

{{$tags}}
5 dấu hiệu nhận biết giường phụ extra bed khách sạn chất lượng

10,001 Tin tức khách sạn

Giường Extra bed là thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong các khách sạn, resort… Lựa chọn được những chiếc giường phụ tốt sẽ giúp các chủ đầu tư ghi dấu ấn với khách hàng của mình....

{{$tags}}
Dép đi trong phòng khách sạn, nhà nghỉ: Vật dụng nhỏ nhưng vai trò lớn

64,997 Tin tức khách sạn

Dép đi trong phòng khách sạn không chỉ có vai trò quan trọng đối với khách hàng lưu trú mà còn là sản phẩm đánh giá chất lượng dịch vụ của khách sạn. Sau đây hãy cùng tìm...

{{$tags}}
Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

55,408 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Thịt trâu lá lồm: Khi hương vị Tây Bắc gói gọn trong một cái tên

78,733 Ẩm thực vùng miền

Đã bao giờ bạn nghe qua tên món thịt trâu lá lồm chưa? Đây không chỉ là một thức quà đặc trưng của người miền núi, mà nó còn mang cả hơi thở của đất trời cao nguyên...

Thưởng thức cơm chay Huế ngon trọn vị với 5 quán nổi tiếng ở Cố đô

53,088 Ẩm thực vùng miền

Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...

Bún mọc Kim Sơn ngọt thanh làm ấm lòng du khách đến lạ

10,001 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...

Đặc sản canh cá rô Hưng Yên vị ngon đậm đà chất quê

86,888 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức một bát canh cá rô đồng – Đặc sản Hưng Yên thì hết ý. Món ăn chân chất hương quê với vị ngon ngọt riêng khiến người ăn nhớ mãi, khó lòng quên được. Cùng Poliva...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}