Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

55,408 | Thứ hai, 06/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi lọ măng ớt Đồng Mỏ. Và thậm chí là đối với bà con nơi đây, món măng ngâm ớt này đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Vị cay và hương thơm đậm đà khó quên của măng ớt Đồng Mỏ

Vị cay và hương thơm đậm đà khó quên của măng ớt Đồng Mỏ

Món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người dân xứ Lạng

Khi đến Lạng Sơn, đặt chân vào bất cứ một quán ăn nào, thực khách sẽ đều thấy một lọ măng ớt nhỏ được đặt ở trên bàn. Trong mỗi gia đình dân tộc vùng cao miền Bắc, măng ớt là món ăn và thứ nước chấm không thể thiếu. Măng ớt Đồng Mỏ trở nên đặc biệt bởi hương vị cay nồng, màu sắc hấp dẫn, mùi thơm hòa quyện của măng, mắc mật, tỏi và ớt.

Măng ớt rất “đưa” cơm. Có khi vì vị cay cay thơm thơm của măng và mắc mật mà mọi người sẵn sàng ăn thêm chút cơm đấy! Có thể ăn măng ớt kèm với nhiều món khác nhau. Nó làm giảm vị ngấy, béo đối với các món xào, rán và tăng thêm phần ngon miệng cho các món luộc, hay tạo vị cay nóng cho nồi lẩu mùa đông…

Món ăn - thứ nước chấm không thể thiếu trong mỗi mâm cơm ở nơi đây

Món ăn – thứ nước chấm không thể thiếu trong mỗi mâm cơm ở nơi đây

Muốn để thứ này được lâu thì khi dùng, cần nhớ phải sử dụng đũa và thìa sạch để múc măng trong lọ ra bát. Sau khi mở nắp lọ măng ớt, hãy nhớ đóng thật chặt để tránh không khí bên ngoài vào khiến cho măng bị đen.

Cách ngâm măng ớt

Có thể chế biến được món này từ nhiều loại măng nhưng ngon nhất thì vẫn là măng tre gai để tạo độ giòn và thơm. Sau khi bóc măng, thái lát mỏng hoặc khúc nhỏ xong thì phải ủ chua để măng không còn mùi và vị hăng nữa. Tỏi và ớt phải được xay cho nhuyễn. Mắc mật ngâm riêng cùng muối. Sau vài ngày vớt măng đã ngâm lên rửa sạch và cho tất cả nguyên liệu vào lọ, đậy thật kín. Khoảng một tuần sau là đã có thể ăn được rồi.

Các công đoạn khi làm măng ớt tưởng chừng như rất đơn giản nhưng không phải là ai cũng có thể làm được. Chỉ cần một sơ suất dù nhỏ trong quá trình ủ chua, ngâm măng cũng rất dễ khiến cho măng bị hỏng và phải đổ đi làm mẻ khác.

Măng được chọn pải ngon và tươi

Măng được chọn pải ngon và tươi

Tác dụng của măng ớt Lạng Sơn

Măng ớt không chỉ ngon mà còn có chứa rất nhiều dinh dưỡng. Trong măng này có nhiều chất vitamin A, C, canxi, sắt và folate – loại vitamin mà con người thường thiếu hụt nhiều nhất. Măng thậm chí còn được sử dụng để nấu nướng và dùng cho mục đích y học từ thời xa xưa. Thường xuyên ăn măng, cả măng khô và măng tươi, sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ folate – chất rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.

Trong măng tre còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất như selen, kali (có lợi cho tim), lượng carbohydrate và đường thấp. Do đó, măng là loại thực phẩm rất lý tưởng giúp phòng bệnh tim mạch. Trong măng tre còn có nhiều chất xơ, giúp đào thải cholesterol ra ngoài cơ thể.

Ngoài ra, măng cũng có nhiều chất oxi hóa giúp loại bỏ các tế bào ung thư và chất phytosterol áp chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u trong cơ thể. Măng tre thậm chí còn có thể dùng để chữa các vấn đề về hô hấp như hen suyễn, khó thở, viêm phế quản nữa đấy. Do có đặc tính chống viêm nên măng còn được dùng để chữa bệnh viêm đường hô hấp. Bên cạnh đó, măng tre còn giúp giảm cân, chống viêm, tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn, chữa táo bón,…

Rất nhiều hàng quán trên xứ Lạng có bán sẵn măng ớt

Rất nhiều hàng quán trên xứ Lạng có bán sẵn măng ớt

Trong ớt có chất capsaicin. Chất này có thể tiêu diệt các tế bào ung thư bằng cách tấn công vào trung tâm năng lượng của chúng, thậm chí còn có thể làm giảm huyết áp hay giảm béo. Trong ớt còn chứa một số chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đóng vón tiểu cầu, làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, chất cay trong ớt còn có tác dụng làm giảm các cơn đau đớn nữa đấy!

Một số địa chỉ mua măng ớt

Bạn có thể mua những lọ măng ớt thơm ngon này ở bất cứ nơi đâu tại Lạng Sơn. Giá mỗi lọ khoảng 80.000-100.000 nghìn/hộp. Có thể ghé những nơi bán măng ớt ngon tuyệt hảo dưới đây:

  1. Quán Hải Yêu – Thống Nhất, thị trấn Đồng Mỏ, Chi Lăng, Lạng Sơn.
  2. Măng ớt SAU HOANG – cầu Sông Hoá, quốc lộ 1A, thị trấn Chi Lăng, huyện Chi Lăng, Lạng Sơn.
  3. Mua qua website: https://chinhgoc.vn/. Số điện thoại: 0901148123
  4. Hương rừng food: Địa chỉ ở 5/1 Đinh Thị Thi – phường Hiệp Bình Phước – Quận Thủ Đức. Điện thoại: 0909.652.109

Đảm bảo nếu bạn đã thử măng ớt xứ Lạng 1 lần sẽ nhớ thương cả đời. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Bungalow là gì? Đôi nét về Bungalow mà không phải ai cũng biết

Bungalow là một loại hình nhà ở khá phổ biến tại các nước khác nhau trên thế giới. Hiện nay, mô hình Bungalow phát triển rất mạnh mẽ tại nhiều khi nghỉ dưỡng, resort cao cấp và là...

Vẻ đẹp xanh ngát xanh của thác Gia Long giữa đất trời Đắk Lắk

59,859 Địa điểm du lịch

Bạn đã bao giờ nghe đến thác Gia Long chưa? Bạn có tò mò về ngọn thác mang tên một vị vua triều Nguyễn này không? Sau đây hãy cùng mình khám phá ngọn thác này nhé! Cùng...

Hồng không hạt Hà Giang – Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Bắc

10,001 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang du khách không chỉ được trải nghiệm những cung đường uốn lượn theo rặng núi cao chót vót, những nụ hoa tam giác mạch còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản tại nơi...

Rượu làng Vọc – Món quà quà quê quý giá cho du khách gần xa

39,789 Ẩm thực vùng miền

Với hương thơm ngất ngây cùng men say nồng đậm, tự nhiên. Thì chắc chắn cũng không quá ngạc nhiên khi rượu làng Vọc được nhiều người ưa chuộng và yêu thích đến vậy. Bạn đã biết gì...

Khám phá khu du lịch Nghệ An – Vẻ đẹp của vùng đất đầy nắng và gió

98,715

Nghệ An là một tỉnh miền trung sở hữu nhiều địa điểm du lịch, di tích lịch sử nổi tiếng. Chính vì vậy, nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn thu hút nhiều du khách. Để giúp...

Gà tre đèo Le – Đặc sản khiến nhiều người khó quên

94,457 Ẩm thực vùng miền

Như chúng tôi đã giới thiệu nhiều về mảnh đất Quảng Ngãi, nơi đây sản sinh ra nhiều món ngon thu hút thực khách. Không chỉ có bánh dừa nướng, cá chuồn,… mà Quảng Ngãi còn gây thương...

Reviews Hotel

Thịt trâu sấy – món đặc sản độc đáo vùng núi rừng Tây Bắc

60,633 Ẩm thực vùng miền

Thịt trâu sấy mang mùi khói gác bếp của người dân tộc vùng núi Tây Bắc. Món ăn mà những du khách đặt chân đến Lai Châu không thể không nếm qua. Không chỉ miền xuôi mới có...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

39,217 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

56,360 Ẩm thực vùng miền

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ. Cá...

Lam nhọ Lai Châu khiến thực khách tứ phương say lòng mê mẩn

84,502 Ẩm thực vùng miền

Nghe đến cái tên Lam nhọ chắc hẳn thực khách sẽ mang một cảm giác hơi lo lắng. Nhưng đừng lo vì đây là món đặc sản ngon lắm đó! Khi đặt chân đến Lai Châu, ta đã...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

49,234 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Địa điểm du lịch

Núi Cấm Sơn – kỳ quan thiên nhiên nằm giữa lòng Hà Giang

10,001 Du lịch

Núi Cấm Sơn là một trong những địa điểm được rất nhiều du khách lựa chọn khi du lịch Hà Giang. Dãy núi này đẹp tựa một tranh thiên nhiên hùng vĩ, huyền bí nhưng cũng thật nên...

{{$tags}}
Ghé làng nghề chạm bạc Đồng Xâm khám phá nghề cổ xứ Việt

52,507 Du lịch

Đất nước Việt Nam ta là đất nước với bề dày văn hóa lịch sử từ những phẩm chất tốt đẹp của con người, những giá trị văn hóa vật thể đến những giá trị văn hóa phi...

{{$tags}}
Phố cổ Hà Nội địa điểm không thể bỏ lỡ khi đến với Thủ đô

85,487 Du lịch

Phố cổ Hà Nội được biết đến là địa điểm du lịch hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến với Thủ đô. Đến với Phố Cổ bạn sẽ có cơ hội tìm hiểu về nét đẹp văn...

{{$tags}}
Tham quan đồi chè Tân Cương: Lạc vào thiên đường xanh đẹp như mơ

51,272 Du lịch

Không chỉ nổi danh với những danh lịch sử nổi tiếng như ATK Định Hóa, hang Phượng Hoàng, đền Đuổm… Nơi đây được mệnh danh là “đệ nhất danh trà” mảnh đất thơ mộng được coi là thiên...

{{$tags}}
Chùa Thạch Long- Di tích huyền sử rồng đá nghìn năm

66,380 Du lịch

Đến với du lịch Bắc Cạn, đừng quên ghé di tích chùa Thạch Long. Chùa mang vẻ đẹp bình dị, trầm lắng, và còn có riêng cho mình những huyền sử đầy nét tâm linh. Lịch sử và...

{{$tags}}

Giải trí

Làng tranh Đông Hồ : sức hút tới từ tinh hoa văn hóa Việt

74,102 Du lịch

Tôi ghé thăm Làng tranh Đông Hồ vào một sáng đây nắng. Từng con ngõ nhõ tràn ngập ánh ban mai rực rỡ. Tôi tìm đến một hộ dân còn giữ nghề làm tranh truyền thống. Hành trình...

{{$tags}}
“Quẩy hết” chợ Đông Kinh với những bí kíp mua sắm này

73,713 Du lịch

Tới Lạng Sơn mà không ghé thăm Chợ Đông Kinh thì chắc chắn các bạn sẽ tiếc nuối. Lý do là vì những món hàng phong phú mà giá cả thì “rẻ bèo” ở khu chợ vùng biên...

{{$tags}}
Mai Châu Hòa Bình có gì đẹp? – Phát hờn với vẻ đẹp của Mai Châu

99,082 Du lịch

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội gần 150km, Mai Châu trở thành địa điểm dã ngoại cực kỳ nổi tiếng thu hút nhiều du khách. Vậy Mai Châu Hòa Bình có gì đẹp? Tại sao nơi...

{{$tags}}
Các khu du lịch ở Ba Vì không thể bỏ lỡ – Nơi lý tưởng giả tỏa căng thẳng

111,306 Du lịch

Nổi tiếng là khu sinh thái thơ mộng, cùng với nhiều di tích lịch sử lâu đời, Ba Vì trở thành địa điểm thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Vậy tại sao Ba Vì lại...

{{$tags}}
Nóng lòng muốn ăn hết những món ăn đặc sản Hậu Giang

99,647 Du lịch

Hậu Giang – mảnh đất chiêm trũng màu mỡ phì nhiêu đặc trưng của miền quê sông nước. Đến với nơi đây, bạn sẽ thấy được sự hiếu khách, thân thiện và những con người đôn hậu, khoáng...

{{$tags}}
Bò gác bếp dai ngon, lạ miệng xứng danh đặc sản vùng núi Cao Bằng

10,001 Ẩm thực vùng miền

Cao Bằng một vùng đất nuôi nhiều trâu, bò nhất là các huyện Hà Quảng, Bảo Lạc, Bảo Lâm. Nếu có dịp đến vùng núi cao hùng vĩ bao la, thưởng thức đặc sản nơi này, bạn đừng...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

73,729 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

57,560 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Đặc sản món từ ong vò vẽ khiến du khách thử là mê

79,153 Ẩm thực vùng miền

Bạn có biết, loài ong ngoài công dụng để lấy mật còn có thể sử dụng để làm thức ăn. Những món từ ong vò vẽ sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên khi nếm thử. Hãy...

Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

79,333 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Phở bò Nam Định – Đặc sản gia truyền nổi tiếng đất Bắc

586,232 Ẩm thực vùng miền

Phở bò Nam Định nức tiếng được nhiều người biết đến là ngon nhờ hương vị riêng. Món ăn còn làm nên nét đẹp văn hóa ẩm thực cho đất Bắc. Bún đũa Nam Định – đặc sản...

Nhum biển – Đặc sản bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng

54,701 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...

Chả cốm dẻo thơm đậm đà gợi nhớ hương vị Hà Nội xưa

61,861 Ẩm thực vùng miền

Chả cốm là món đặc sản Hà Nội được nhiều người biết đến. Những miếng chả vừa giữ được độ ngọt của thịt vừa lan tỏa hương thơm của cốm mang hương vị đặc trưng gợi nhớ Hà...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

81,811 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Bánh bèo Hải Phòng: Đặc sản ăn một lần đắm say cả đời

37,965 Ẩm thực vùng miền

Bánh bèo Hải Phòng – Một trong những đặc sản khiến con người ta nhớ mãi. Vị béo của bột được kết hợp cùng với mùi thơm ngon, ngọt từ thịt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương...

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

Đừng bỏ lỡ

Món ngon Hà Nội – Đặt chân đến mà không thử thì phí cả cuộc đời

Hà Nội – thành phố nghìn năm văn hiến không chỉ được biết đến với những danh thắng nổi tiếng mà còn níu chân du khách với thiên đường ẩm thực với những món ăn “chạm nhau một...

  • Cá nghéo – Đặc sản “đắt sắt ra miếng” chỉ dùng thiết khách quý
    Cá nghéo – Đặc sản “đắt sắt ra miếng” chỉ dùng thiết khách quý
  • Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc
    Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc
  • Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê
    Bánh tráng chuối Bến Tre: Hương vị độc đáo, càng ăn càng mê
  • Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt
    Bánh áp chao Lạng Sơn làm ấm lòng ngày đông rét mướt
  • Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ
    Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ
  • Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được
    Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,757 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,380 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

50,967 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

{{$tags}}
Gợi ý cách thiết kế nhà nghỉ bình dân hợp lý, sinh lợi nhuận cao

76,508 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh nhà nghỉ bình dân là cách kinh doanh khôn ngoan của nhiều chủ đầu tư. Vậy thiết kế nhà nghỉ bình dân như thế nào để sinh lợi nhuận cao? Dưới đây là một số gợi...

{{$tags}}
Kiến trúc khách sạn 1 sao đầy ấn tượng thu hút khách hàng

48,136 Kiến thức

Kiến trúc khách sạn 1 sao theo lối hiện đại hay cổ điển là yếu tố cần thiết trước khi lựa chọn của chủ đầu tư. Vậy nên chọn kiến trúc nào cho phù hợp? Hãy cùng theo...

{{$tags}}
Nội thất phòng tắm khách sạn sang trọng nâng tầm đẳng cấp không gian

116,970 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...

{{$tags}}
Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

66,659 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

{{$tags}}
Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

60,890 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

78,200 Ẩm thực vùng miền

Bún hến là “linh hồn” ẩm thực văn hóa Huế khi hội tụ đủ hương vị chua – cay – mặn. Vì vậy ai ai cũng muốn thưởng thức món ăn này khi ghé xứ Huế. Để cảm...

Bún thang: Nét chấm phá trong tinh hoa ẩm thực Hà Nội

60,821 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến bún thang, chắc hẳn người ta sẽ nghĩ ngay đến Hà Nội. Món ăn thể hiện sự tinh tế, hương vị thanh tao và phong cách rất tao nhã của ẩm thực Hà Thành. Người Hà...

Bún chả Hà Nội đậm vị thơm ngon ngất ngây ăn quên lối về

95,110 Ẩm thực vùng miền

Bún chả là món ngon nổi tiếng của nền ẩm thực vùng đất Hà Thành. Đến ngay những địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ngon này khi đến Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua....

Đặc sản cá gỏi kiến vàng Kon Tum đãi khách quý phương xa

130,683 Ẩm thực vùng miền

Khi đến với vùng đất của dân tộc Rơ Măm tại huyện Sa Thầy tỉnh Kon Tum, mọi người thường nói với nhau rằng bắt buộc phải thử được món ăn đặc sản cá gỏi kiến vàng. Đây...

Tin tức khách sạn

50+ mẫu ghế công viên bằng sắt – ghế ngoài trời đẹp nhất 2020

59,559 Tin tức khách sạn

Ghế công viên bằng sắt là sự lựa chọn tinh tế để làm đẹp cho không gian. Có thể nói, đây là kiểu ghế ngoài trời đẹp được khá nhiều người ưa chuộng. Dưới đây là các mẫu...

{{$tags}}
Bất ngờ với công dụng của đồ dùng 1 lần trong khách sạn

92,445 Tin tức khách sạn

Bất ngờ với công dụng của đồ dùng 1 lần trong khách sạn. Bộ đồ amenities khách sạn đem lại hiệu quả như thế nào với sự phát triển của khách sạn? Bộ đồ này có vai trò...

{{$tags}}
Bật mí cách bảo quản bàn chải tre sạch khuẩn, đảm bảo vệ sinh

10,001 Tin tức khách sạn

Bàn chải tre ngày càng trở nên phổ biến trong gia đình và tại các khách sạn, nhà nghỉ. Tuy nhiên bạn đã biết bảo quản bàn chải tre đúng cách chưa? Hãy cùng tìm hiểu những thông...

{{$tags}}
Những lưu ý cần biết khi lắp đặt ốp góc cột cho các công trình

10,001 Tin tức khách sạn

Cao su ốp cột là một sản phẩm được sử dụng phổ biến ở nhiều công trình xây dựng hiện nay. Vậy cao su ốp góc tường thường được thi công ở những vị trí nào và cần...

{{$tags}}
Vì sao thùng rác đá hoa cương được ưu tiên đặt tại sảnh khách sạn?

70,829 Tin tức khách sạn

Hiện nay, mỗi khách sạn, tòa nhà lớn đều được sử dụng loại Thùng rác đá hoa cương. Đây là sản phẩm mang lại vẻ đẹp sang trọng cùng sự đẳng cấp để biến không gian tiền sảnh...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Tiệc buffet là gì? Đặc điểm của tiệc buffet bạn cần nắm rõ

34,400 Kiến Thức Khách Sạn

Tiệc buffet là loại hình tiệc phổ biến được tổ chức tại các sự kiện quan trọng như tiệc cưới, sinh nhật,… Tại tiệc buffet, món ăn sẽ được chế biến rất đa dạng và cực kỳ hấp...

{{$tags}}
Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

69,234 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

{{$tags}}
Express check-out là gì? Quy trình check-out “thần tốc” lễ tân cần biết

124,370 Kiến Thức Khách Sạn

Lĩnh vực quản trị khách sạn càng ngày càng phát triển với sự hoàn thiện dịch vụ, giải quyết nhanh chóng các khâu. Trong đó, ta phải kể đến sự xuất hiện của express check-out. Trải nghiệm các...

{{$tags}}
Pasta là gì? Các loại Pasta ngon không thể thiếu trong menu nhà hàng

228,148 Kiến Thức Khách Sạn

Chắc hẳn các bạn đã một hoặc nhiều lần nghe thấy món pasta. Vậy bạn có biết pasta là gì chưa? Bạn đã biết Pasta được làm như thế nào chưa? Cùng tìm hiểu ngay về món ăn...

{{$tags}}
Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

71,730 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế resort 5 sao tạo sức hút đối với khách du lịch

69,750 Kiến thức

Hiện nay có rất nhiều khu resort được xây dựng trên khắp cả nước nhưng không phải resort nào cũng thu hút được khách du lịch. Với nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng tăng, tiêu chuẩn thiết kế...

{{$tags}}
Chia sẻ kinh nghiệm xử lý nệm bị ướt cực kỳ nhanh và hiệu quả

82,990 Tin tức khách sạn

Nệm bị ướt nhiều lần chính là nguyên dẫn đến tình trạng ẩm mốc và suy giảm tuổi thọ sẩn phẩm. Vậy phải xử lý sao khi nệm bị thấm nước hay trẻ nhỏ tè dầm? Hãy dừng...

{{$tags}}
Vì sao cần trang bị dao cạo râu chất lượng cho khách sạn?

52,841 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu sử dụng trong khách sạn có vai trò rất quan trọng. Vai trò của dao cạo râu cao cấp trong khách sạn như thế nào? Vì sao cần trang bị dao cạo râu chất lượng...

{{$tags}}
6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

51,834 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

{{$tags}}
Công suất máy sấy tóc bao nhiêu là phù hợp dùng trong khách sạn?

58,861 Tin tức khách sạn

“Công suất máy sấy tóc bao nhiêu là phù hợp” có lẽ là câu hỏi chung của rất nhiều người. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy sấy với hình thức và mẫu mã đa...

{{$tags}}
Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

49,941 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Cá nướng Tây Bắc Pa pỉnh tộp vị ngon gây thương nhớ bao người

10,001 Ẩm thực vùng miền

Ở nhiều nơi, món cá nướng rất phổ biến và là đặc sản của nhiều vùng. Trong danh sách này thì không thể không kể đến vùng Tây Bắc, nơi có món cá nướng mà người dân tộc...

Sá sùng khô Hải Phòng: Đặc sản hương vị biển khó quên

87,651 Ẩm thực vùng miền

Sá sùng khô có thể được bán rộng rãi trên cả nước, nhiều vùng biển có nhưng nổi tiếng nhất chắc chắn vẫn ở Hải Phòng. Cùng tìm hiểu về thức đặc sản nổi tiếng này ngay sau...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

53,737 Ẩm thực vùng miền

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

Mùa xuân về Hưng Yên thưởng thức đặc sản cá Mòi

88,174 Ẩm thực vùng miền

Đến Hưng Yên vào tiết trời mùa xuân bạn sẽ được thưởng thức đặc sản cá Mòi nơi đây. Món ăn được người dân Hưng Yên thường sử dụng để đãi khách mỗi khi tới chơi nhà. Cá...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}