Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

57,348 | Thứ hai, 27/11/2023, 07:00 (GMT+7)

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi lọ măng ớt Đồng Mỏ. Và thậm chí là đối với bà con nơi đây, món măng ngâm ớt này đã trở thành một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hàng ngày.

Vị cay và hương thơm đậm đà khó quên của măng ớt Đồng Mỏ

Vị cay và hương thơm đậm đà khó quên của măng ớt Đồng Mỏ

Món ăn quen thuộc trên bàn ăn của người dân xứ Lạng

Khi đến Lạng Sơn, đặt chân vào bất cứ một quán ăn nào, thực khách sẽ đều thấy một lọ măng ớt nhỏ được đặt ở trên bàn. Trong mỗi gia đình dân tộc vùng cao miền Bắc, măng ớt là món ăn và thứ nước chấm không thể thiếu. Măng ớt Đồng Mỏ trở nên đặc biệt bởi hương vị cay nồng, màu sắc hấp dẫn, mùi thơm hòa quyện của măng, mắc mật, tỏi và ớt.

Măng ớt rất “đưa” cơm. Có khi vì vị cay cay thơm thơm của măng và mắc mật mà mọi người sẵn sàng ăn thêm chút cơm đấy! Có thể ăn măng ớt kèm với nhiều món khác nhau. Nó làm giảm vị ngấy, béo đối với các món xào, rán và tăng thêm phần ngon miệng cho các món luộc, hay tạo vị cay nóng cho nồi lẩu mùa đông…

Món ăn - thứ nước chấm không thể thiếu trong mỗi mâm cơm ở nơi đây

Món ăn – thứ nước chấm không thể thiếu trong mỗi mâm cơm ở nơi đây

Muốn để thứ này được lâu thì khi dùng, cần nhớ phải sử dụng đũa và thìa sạch để múc măng trong lọ ra bát. Sau khi mở nắp lọ măng ớt, hãy nhớ đóng thật chặt để tránh không khí bên ngoài vào khiến cho măng bị đen.

Cách ngâm măng ớt

Có thể chế biến được món này từ nhiều loại măng nhưng ngon nhất thì vẫn là măng tre gai để tạo độ giòn và thơm. Sau khi bóc măng, thái lát mỏng hoặc khúc nhỏ xong thì phải ủ chua để măng không còn mùi và vị hăng nữa. Tỏi và ớt phải được xay cho nhuyễn. Mắc mật ngâm riêng cùng muối. Sau vài ngày vớt măng đã ngâm lên rửa sạch và cho tất cả nguyên liệu vào lọ, đậy thật kín. Khoảng một tuần sau là đã có thể ăn được rồi.

Các công đoạn khi làm măng ớt tưởng chừng như rất đơn giản nhưng không phải là ai cũng có thể làm được. Chỉ cần một sơ suất dù nhỏ trong quá trình ủ chua, ngâm măng cũng rất dễ khiến cho măng bị hỏng và phải đổ đi làm mẻ khác.

Măng được chọn pải ngon và tươi

Măng được chọn pải ngon và tươi

Tác dụng của măng ớt Lạng Sơn

Măng ớt không chỉ ngon mà còn có chứa rất nhiều dinh dưỡng. Trong măng này có nhiều chất vitamin A, C, canxi, sắt và folate – loại vitamin mà con người thường thiếu hụt nhiều nhất. Măng thậm chí còn được sử dụng để nấu nướng và dùng cho mục đích y học từ thời xa xưa. Thường xuyên ăn măng, cả măng khô và măng tươi, sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ folate – chất rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.

Trong măng tre còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất như selen, kali (có lợi cho tim), lượng carbohydrate và đường thấp. Do đó, măng là loại thực phẩm rất lý tưởng giúp phòng bệnh tim mạch. Trong măng tre còn có nhiều chất xơ, giúp đào thải cholesterol ra ngoài cơ thể.

Ngoài ra, măng cũng có nhiều chất oxi hóa giúp loại bỏ các tế bào ung thư và chất phytosterol áp chế sự tăng trưởng và đột biến của các khối u trong cơ thể. Măng tre thậm chí còn có thể dùng để chữa các vấn đề về hô hấp như hen suyễn, khó thở, viêm phế quản nữa đấy. Do có đặc tính chống viêm nên măng còn được dùng để chữa bệnh viêm đường hô hấp. Bên cạnh đó, măng tre còn giúp giảm cân, chống viêm, tăng cường miễn dịch, kháng khuẩn, chữa táo bón,…

Rất nhiều hàng quán trên xứ Lạng có bán sẵn măng ớt

Rất nhiều hàng quán trên xứ Lạng có bán sẵn măng ớt

Trong ớt có chất capsaicin. Chất này có thể tiêu diệt các tế bào ung thư bằng cách tấn công vào trung tâm năng lượng của chúng, thậm chí còn có thể làm giảm huyết áp hay giảm béo. Trong ớt còn chứa một số chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đóng vón tiểu cầu, làm giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim. Ngoài ra, chất cay trong ớt còn có tác dụng làm giảm các cơn đau đớn nữa đấy!

Một số địa chỉ mua măng ớt

Bạn có thể mua những lọ măng ớt thơm ngon này ở bất cứ nơi đâu tại Lạng Sơn. Giá mỗi lọ khoảng 80.000-100.000 nghìn/hộp. Có thể ghé những nơi bán măng ớt ngon tuyệt hảo dưới đây:

  1. Quán Hải Yêu – Thống Nhất, thị trấn Đồng Mỏ, Chi Lăng, Lạng Sơn.
  2. Măng ớt SAU HOANG – cầu Sông Hoá, quốc lộ 1A, thị trấn Chi Lăng, huyện Chi Lăng, Lạng Sơn.
  3. Mua qua website: https://chinhgoc.vn/. Số điện thoại: 0901148123
  4. Hương rừng food: Địa chỉ ở 5/1 Đinh Thị Thi – phường Hiệp Bình Phước – Quận Thủ Đức. Điện thoại: 0909.652.109

Đảm bảo nếu bạn đã thử măng ớt xứ Lạng 1 lần sẽ nhớ thương cả đời. Hãy thử và cảm nhận nhé!

Ngoài những bài viết hay về cuộc sống hằng ngày, Poliva còn cung cấp các loại thiết bị khách sạn cao cấp như: ghế xích đu trứng giá rẻgiường tắm nắng, ô dù lệch tâm ngoài trời, đồ amenities khách sạn giá rẻ,…giá rẻ xin hãy liên hệ ngay với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva – Đơn vị số 1 tại Việt Nam hiện nay chuyên cung cấp các loại thiết bị nhà hàng khách sạn uy tín. Hãy đến với Poliva để chọn được cho mình những mẫu sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Nhà Thờ Lớn Hà Nội: Nhà thờ có kiến trúc độc đáo của Việt Nam

89,782 Địa điểm du lịch

Nhà thờ Lớn Hà Nội từ lâu đã rất quen thuộc với người dân Thủ đô. Hình ảnh nhà thờ Lớn mang đậm nét đặc trưng của kiến trúc Gothic Châu Âu độc đáo. Đôi nét khái quát...

Bãi Lữ: Ghé thăm “thiên đường biển” hoang sơ của xứ Nghệ

75,031

Nhắc tới vùng đất Nghệ An, người ta thường nghĩ ngay đến biển Cửa Lò. Nhưng ở nơi đây còn có Bãi Lữ – yên bình và hoang sơ với cảnh biển và núi rừng hòa hợp. Cùng...

Hà Nội có đặc sản gì? – Khám phá hương vị hấp dẫn trong lòng thành phố Hà Nội

109,406

“ Hà Nội có đặc sản gì?” Đây là câu hỏi không ít người thắc mắc khi đến với Hà Nội. Vậy chúng ta cùng đi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!   Mách bạn địa chỉ...

Kinh nghiệm vui chơi trọn vẹn tại suối khoáng Thần Tài

80,893 Địa điểm du lịch

Suối khoáng Thần Tài là điểm đến vui chơi – giải trí “có một không hai” tại thành phố Đà Nẵng nhộn nhịp. Nếu bạn có dịp đến chơi thành phố này thì đừng bỏ qua những trải...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

52,995 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Reviews Hotel

Mắm dưa cà Đà Nẵng – món ăn dân dã của đất miền Trung

96,452 Ẩm thực vùng miền

Miền Trung là cái nôi của các loại mắm, ruốc với mùi vị đậm đà đặc trưng làm say đắm khách phương xa. Trong đó, món mắm dưa cà đà nẵng là một đặc sản mà bạn không...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

58,754 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

129,854 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Trà Atiso: Đặc sản mua về làm quà số 1 tại xứ Đà Lạt mộng mơ

39,322 Ẩm thực vùng miền

Trà Atiso với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này là gì?...

Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

12,965 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến dong Cao Bằng đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản...

Địa điểm du lịch

Khám phá tất tần tật về chợ Đông Ba như “thổ địa”

54,924 Du lịch

Chợ Đông Ba là ngôi chợ nổi tiếng ở Huế với nhiều món ăn và sản vật đặc trưng chỉ cố đô mới có. Nếu bạn đã ghé thăm Huế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá...

Vãn cảnh chùa Bà Đanh để biết thực hư có “vắng tanh” không?

52,460 Du lịch

Một trong những ngôi chùa cổ đẹp nhất ở miền Bắc chính là chùa Bà Đanh. Chùa nổi tiếng với câu nói “Vắng như chùa Bà Đanh”. Vậy sự tích câu nói này từ đâu và ngôi chùa...

Cù lao Tân Quy – Bức tranh miệt vườn màu sắc tô điểm cho Trà Vinh

56,265 Du lịch

Các cù lao là địa điểm nổi bật không thể thiếu mỗi khi du lịch đến các vùng miền Tây sông nước Việt Nam. Và cù lao Tân Quy thuộc tỉnh Trà Vinh cũng là một trong những...

Kinh nghiệm khám phá hang động Sơn Đoòng cho dân du lịch

58,049 Du lịch

Hang động Sơn Đoòng là hang động lớn nhất thế giới với vẻ đẹp hùng vĩ đến “choáng ngợp”. Nếu là người ưa thích khám phá những điều bí ẩn thì đây là địa điểm bạn không thể...

Ghé thăm miệt vườn Cái Mơn Bến Tre – Vương quốc của trái cây

52,629 Du lịch

Du lịch miền Tây hấp dẫn du khách thập phương, bởi vẻ đẹp vùng quê dân dã, thuần chất Nam Bộ. Đặc biệt là miệt vườn Cái Mơn, được coi là vương quốc trái cây, cây kiểng, cây...

Giải trí

Bôi mật ong lên môi có tác dụng gì mà chị em đua nhau làm?

100,977 Giải trí

Mật ong được nhiều người ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon lại tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, nó còn được chị em truyền miệng nhau nhiều cách sử dụng để làm đẹp. Gần đây chị em...

Dịch vụ in áo theo yêu cầu nhanh – độc – lạ – giá rẻ nhất

65,529 Giải trí

Bạn muốn có những chiếc áo do chính tay mình thiết kế? Bạn mong muốn tìm công ty uy tín in áo thun theo yêu cầu? Bạn muốn sở hữu những chiếc áo thun độc đáo, lạ mắt...

Bật mí những địa điểm du lịch Hưng Yên nổi tiếng bạn không nên bỏ lỡ

102,774 Du lịch

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội gần 40km, Hưng Yên trở thành địa điểm dã ngoại lý tưởng được nhiều bạn trẻ Hà Thành yêu thích. Nếu bạn đã và đang có ý định khám phá...

Gành Đá Dĩa: Vẻ đẹp tuyệt tác của mảnh đất Phú Yên

81,503 Du lịch

Gành Đá Dĩa (hay Ghềnh Đá Đĩa) – cái tên lạ kì gây tò mò cho bất cứ ai khi nghe tới. Quả thật, thiên nhiên đã ban tặng cho vùng đất Phú Yên một món quà vô...

5 quán bánh giò Hà Nội bao ngon không lo tốn tiền

572,944 Ẩm thực vùng miền

Bánh giò Hà Nội từ lâu đã được nhiều người biết đến, là món ăn ngon. Chỉ cần ghé qua 5 quán dưới đây, bạn sẽ ăn no không lo tốn tiền. Muốn ăn bánh cuốn Thanh Trì...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

13,098 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Món nướng trong ống lồ ô: Đặc sản bình dị của núi rừng Tây Nguyên

88,271 Ẩm thực vùng miền

Đồng bào các dân tộc sinh sống trên Tây Nguyên, và đặc biệt là Kon Tum đều mang một nét độc đáo nghệ thuật ẩm thực. Trong đó, phải kể đến các món nướng trong ống lồ ô....

Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

54,966 Ẩm thực vùng miền

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...

Bánh hòn Hương Canh – Thức đặc sản dung dị, thử là mê

63,623 Ẩm thực vùng miền

Bánh hòn Hương Canh là món đặc sản của huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc. Đây là món ăn truyền thống mà mỗi một người khi đặt chân đến Vĩnh Phúc đều phải thưởng thức. Nếu đã được...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

64,068 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Mận cơm xứ Lạng: Tinh hoa quả Việt, thưởng thức là mê

60,491 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất xứ Lạng không chỉ nổi tiếng với vịt quay mà còn hấp dẫn du khách bởi thứ quả mận cơm – tinh hoa tại vùng đất này. Hằng năm, số lượng mận cơm Lạng Sơn được...

Chim mía: Đặc sản lừng danh của Quảng Ngãi nhất định phải thử

48,788 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến xứ Quảng, người ta nghĩ ngay đến cá bống sông Trà, kẹo gương Thu Xà, mạch nha Mộ Đức, … Đây đều là những món ăn nổi tiếng được nhiều người biết đến. Thế nhưng, có...

Ăn lạ miệng với dế chiên Kon Tum đậm vị núi rừng Tây Nguyên

130,453 Ẩm thực vùng miền

Cứ đến tháng 6, vùng đất Kon Tum lại bắt đầu bước vào một mùa mưa mới. Xung quanh núi rừng, cây cối nhuộm một màu xanh. Đây cũng là lúc loài dế bắt đầu béo múp và...

Bánh đa gấc Hải Dương đậm vị truyền thống, vấn vương nét quê

35,917 Ẩm thực vùng miền

Không quá cầu kỳ hay cao sang, thế nhưng, bánh đa gấc – đặc sản Hải Dương vẫn được lòng nhiều người thưởng thức và lưu danh gần xa. Vậy, đâu là điểm làm nên sức hấp dẫn...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

72,723 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Top 10 mẫu giường phụ khách sạn gấp gọn đẹp và tiện nghi

Đừng bỏ lỡ

Top 10 mẫu giường phụ khách sạn gấp gọn đẹp và tiện nghi

Giường phụ Extra bed là thiết bị không thể thiếu trong mỗi khách sạn. Vậy những mẫu giường phụ khách sạn nào nên dùng? Đừng bỏ lỡ top 10 mẫu Extra bed vừa đẹp vừa tiện nghi dưới...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

45,867 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

89,993 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

37,124 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

35,997 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

37,612 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Thiết kế khách sạn

Nội thất khách sạn 6 sao: Đỉnh cao của sự hoàn mỹ

81,021 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...

Nâng cao hiệu quả công tác phòng cháy chữa cháy khách sạn

104,403 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc cung cấp cho khách hàng dịch vụ lưu trú tốt nhất, các khách sạn còn đặc biệt chú trọng đến công tác phòng cháy chữa cháy (PCCC) nhằm đảm bảo sự an toàn về tính...

Tiêu chuẩn cấu tạo, kích thước thang máy khách sạn trong thi công lắp đặt

71,272 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy khách sạn là phương tiện di chuyển hữu ích giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đem lại sự tiện lợi cho người sử dụng. Thiết kế thang máy mang nhiều hình thức khác nhau...

Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

129,054 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

59,662 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Dâu Đà Lạt – Món quà từ thiên nhiên làm nao lòng khách du lịch

68,771 Ẩm thực vùng miền

Dâu Đà Lạt được người Pháp đưa vào trồng và từ đó, loại trái cây này đã trở thành đặc sản nổi bật mà hầu hết các du khách luôn muốn thưởng thức và mang về để làm...

Ấm bụng với bánh đúc nóng trong ngày Hà Nội trở gió

62,030 Ẩm thực vùng miền

Bánh đúc nóng là món ăn dân dã góp phần làm nên vẻ đẹp của nền ẩm thực Hà Thành. Hương thơm nhẹ nhàng cùng cái nóng hôi hổi của món ăn này đã làm say đắm biết...

Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

78,618 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Rượu vang Đà Lạt – Loại rượu đặc sản vươn tầm quốc tế

75,533 Ẩm thực vùng miền

Rượu vang Đà Lạt là một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường rượu vang hiện nay. Không chỉ trong nước mà những người ưa chuộng rượu vang ở nước ngoài đều thích. Những chai rượu được cất...

Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

79,087 Ẩm thực vùng miền

Bún hến là “linh hồn” ẩm thực văn hóa Huế khi hội tụ đủ hương vị chua – cay – mặn. Vì vậy ai ai cũng muốn thưởng thức món ăn này khi ghé xứ Huế. Để cảm...

Tin tức khách sạn

Nên dùng khay đựng cơm inox hay khay cơm nhựa?

11,914 Tin tức khách sạn

Khay đựng cơm là vật dụng được rất nhiều khách sạn, nhà hàng, công ty, trường học lựa chọn bởi tính tiện dụng của nó. Hiện nay trên thị trường cũng có rất nhiều sản phẩm khay cơm...

Ghế bể bơi gỗ có bền không? Mẫu giường hồ bơi bằng gỗ giá rẻ

34,854 Tin tức khách sạn

Ghế hồ bơi bằng gỗ ngày càng được sử dụng phổ biến và ưa chuộng. Ghế bể bơi gỗ có bền không? Cập nhật 3 mẫu ghế tắm nắng bằng gỗ bền đẹp khiến bạn sẽ phải ngạc...

Sử dụng xích đu cho quán cafe giúp không gian thêm đẹp

11,566 Tin tức khách sạn

Nhiều người sẽ nghĩ xích đu thì chỉ hợp để dùng ở trong không gian gia đình, sân vườn, khu công viên,…để vui chơi, giải trí nhưng không nghĩ rằng nó cũng sẽ một vật trang trí độc...

Thùng rác inox gạt tàn được ưa chuộng là do đâu?

11,265 Tin tức khách sạn

Phần lớn các trung tama thương mại, các khách sạn nhà hàng, sảnh toà nhà, văn phòng,…đều lựa chọn và sử dụng mẫu thùng rác inox có gạt tàn thuốc lá. Vậy tại sao mẫu thùng rác inox...

Mẹo ghi điểm khi dọn phòng khách sạn mà khách có ở phòng

11,573 Tin tức khách sạn

Không phải lúc nào việc dọn phòng cũng được tiến hành khi khách đã ra ngoài. Trở thành nhân viên buồng phòng, bạn bắt buộc phải làm quen với tình huống đến dọn phòng cho khách và có...

Nghiệp vụ khách sạn

FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

79,548 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

Rượu Vermouth là gì? Khám phá phong cách thế giới rượu Vermouth

70,007 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các quán bar, nhà hàng, khách sạn đều có các loại rượu vang nổi tiếng. Một trong những loại rượu đó là Vermouth. Vậy rượu Vermouth là gì? Phong cách rượu Vermouth như thế nào? Hãy cùng...

Decanter là gì mà được xem như “chất xúc tác” của rượu vang

44,820 Kiến Thức Khách Sạn

Nhắc tới Decanter, nhiều ban không khỏi tò mò và bất ngờ về tên gọi này. Không phải ai cũng biết đây là công cụ trước khi thưởng thức rượu vang. Với người thích thưởng rượu thì Decanter...

C&B là gì? Những điều cần biết về chuyên viên C&B khách sạn

67,511 Kiến Thức Khách Sạn

C&B là gì? Đây chắc chắn là câu hỏi mà nhiều người luôn thắc mắc khi nghe các thuật ngữ trong khách sạn. Trong bài viết này, Poliva sẽ cùng bạn tìm hiểu C&B là gì? Những điều...

Guest service là gì? Guest service khách sạn hiệu quả như thế nào?

43,482 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn muốn kinh doanh đạt thành công không chỉ cần cơ sở vật chất cao cấp hiện đại mà còn cần đảm bảo dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt nhất. Đây cũng là yếu tố quan...

Kiến thức khách sạn

Giá nồi hâm buffet là bao nhiêu? Top 5 các đại lý bán nồi buffet chất lượng

11,721 Tin tức khách sạn

Có thể nói, những chiếc nồi hâm nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Sản phẩm này không có công dụng tuyệt vời mà còn mang lại...

Khám phá tiêu chuẩn về kích thước thang máy khách sạn các loại

60,856 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc lựa chọn kiểu dáng, số lượng thang máy thì vấn đề về kích thước thang máy khách sạn cũng phải được quan tâm đúng mực. Kích thước thang máy khách sạn cần được xác định sao...

Khéo tay thì thử: Các cách làm thùng rác mini để bàn

13,419 Tin tức khách sạn

Bạn yêu thích các đồ vật  DIY (Do it yourself)? Bạn muốn bàn làm việc của mình trở nên  gọn gàng và sạch sẽ hơn? Vậy thì còn chần chờ gì mà không thử ngay các cách làm...

Thực trạng kinh doanh resort hiện nay. Đánh giá ưu nhược điểm

70,650 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh Resort đang là một dịch vụ nghỉ dưỡng cao cấp khá phổ biến ở những địa điểm du lịch nổi tiếng. Vậy kinh doanh resort là gì, có những ưu, nhược điểm gì khi tham gia...

Bidet là gì? Khách sạn cao cấp có trang bị Bidet thông minh không?

11,783 Tin tức khách sạn

Bidet là gì? Hiện nay tại các khách sạn cao cấp có trang bị thiết bị vệ sinh thông minh Bidet không? Bạn đã biết cách sử dụng Bidet chưa? Mọi vấn đề bạn đang thắc mắc này...

Hương quế Trà Bồng đậm đà tình người xứ Quảng

54,505 Ẩm thực vùng miền

Ở nước ta, nhắc đến quế là phải nói đến quế Trà Bồng ở Quảng Ngãi. Đây là một loại quế có hương thơm đặc biệt chứa lượng tinh dầu cao. Quế cũng là một trong 8 đặc...

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

57,348 Ẩm thực vùng miền

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi...

Đào Mẫu Sơn: Thưởng thức trái tiên trên trần đến từ xứ Lạng

52,868 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đào, không ai là không biết đến đào Mẫu Sơn – những trái đào vừa ngọt, vừa ngon, lại đượm mùi thơm dìu dịu. Đào Mẫu Sơn luôn được ví như những trái tiên trên...

Đặc sản hồng Bảo Lâm – Thức quả dành cho người sành ăn

52,027 Ẩm thực vùng miền

Bảo Lâm là một xã giáp biên giới. Nơi này nổi tiếng là “cái nôi” của cây hồng đặc sản. Nếu có một lần được ghé xứ Lạng du lịch, tham quan thì hãy nhớ thăm xã Bảo...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

83,698 Ẩm thực vùng miền

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0