Bánh căn Đà Lạt - Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

41,194 | Thứ năm, 28/03/2024, 07:00 (GMT+7)

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi đây. Được thưởng thức bánh căn trong tiết trời se se thì còn gì tuyệt vời hơn. 

Nguồn gốc của món bánh căn Đà Lạt

Gọi là bánh căn Đà Lạt nhưng nguồn gốc thực sự của món này lại không phải từ Đà Lạt. Nguồn gốc chính của món ăn này lại là từ miền Trung nước ta, đặc biệt là Khánh Hoà, Ninh Thuận và Bình Thuận. Điều đặc biệt là từ khi du nhập vào vùng đất Đà Lạt này, món bánh này đột nhiên trở nên đặc biệt và đầy màu sắc hơn bao giờ hết. Chính vì lẽ đó mà món bánh này trở thành một món ăn nức tiếng không thể không thử khi tới nơi đây. Du khách tới nơi đây thưởng thức món bánh này đều tấm tắc khen ngon và tự hứa rằng sẽ phải quay lại Đà Lạt lần nữa. 

Nguồn gốc của bánh căn vốn không phải từ Đà Lạt

Nguồn gốc của bánh căn vốn không phải từ Đà Lạt

Cách làm bánh căn Đà Lạt

Để làm được những chiếc bánh căn chuẩn vị nhất thì không thể thiếu thành phần chính là bột gạo xay nhuyễn. Điều đặc biệt là không phải nơi đâu cũng có thể làm được những chiếc bánh căn giống nhau. Bởi mỗi hàng, mỗi người lại có phương pháp xay bột gạo khác nhau. Do đó, độ láng mịn của bột gạo cũng khác nhau. Dù công thức xay bột khác nhau nhưng vẫn phải tuân theo quy tắc ở khâu ngâm bột gạo qua đêm.

Sau đó, phần bột gạo đã ngâm qua đêm sẽ được đem đi xay cho thật nhuyễn rồi trộn với cơm nguội. Bánh căn được đánh giá là ngon khi khâu làm bột đạt chất lượng và đạt chuẩn quy tắc. Bột gạo sau khi được đánh phải mềm bên trong, giòn bên ngoài vỏ, không quá sượng và cũng không bị bột và nhỏ quá. 

Bánh căn thành phẩm

Bánh căn thành phẩm

Sau khi đã xong bước xay nhuyễn nguyên liệu, cần một chiếc lò đặc biệt để đổ bánh. Chiếc lò này đặc biệt ở chỗ, trên lò thường có 10 đến 15 lỗ, mỗi lỗ rộng khoảng 5cm. Đổ bột gạo đã xay nhuyễn vào khuôn làm bằng đất nung. Tiếp đến, đậy nắp lại rồi đợi 2-3 phút. Khi thấy mặt bánh rỗ, mùi bột bánh cháy xém xuất hiện là đã hoàn thành được một mẻ bánh căn rồi. 

Bánh căn thường được ăn kèm với giá đỗ, chả cá, xíu mại, lạc rang, trứng luộc,… để tăng thêm hương vị độc đáo và dân dã. 

Nước chấm thưởng thức bánh căn

Người ta thường thưởng thức bánh căn với nước mắm giã, nước cá kho, nước sốt cà và nước mắm nêm. Nhưng phổ biến và ngon nhất phải kể đến mắm giã (mắm nước) và mắm nêm. Vị mặn mặn của mắm pha chung với vị ngọt của đường góp phần tạo nên món bánh căn bình dị mà rất dân dã. Mắm nêm bao gồm đường, mắm, mắm nêm và dứa được vắt lấy nước. Do đó, nếu bạn là người ưa thích khẩu vị chua chua thì hãy thử mắm nêm để ăn bánh căn nhé.

Nên thưởng thức bánh căn Đà Lạt bằng mắm nước hoặc mắm nêm

Nên thưởng thức bánh căn bằng mắm nước hoặc mắm nêm

Ngoài ra, tuỳ vào khẩu vị mà có thể thêm một chút rau thơm đập dập, thái nhỏ vào bát nước chấm. Mùi thơm của bột gạo hoà quyện với vị nồng, ngọt và chua chua của mắm nêm đã tạo nên những chiếc bánh căn nức tiếng một phương. Ngoài ra, các bạn có thể thử cho hành tươi phi vào bát nước chấm để tăng thêm độ thơm và hăng khi ăn. 

Thời điểm thích hợp thưởng thức bánh căn

Vì bánh căn khá nóng nên hợp với khí trời mát mẻ, đôi lúc se se của Đà Lạt. Có lẽ cũng vì thế mà người dân Đà Lạt thường dậy sớm để thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi, khi mà hơi sương còn đậm, tiết trời còn se se lạnh. Đến Đà Lạt, trong một buổi sáng sớm khi tiết trời còn lạnh, thưởng thức món bánh căn nóng hổi, thơm ngon cùng bát nước chấm chua ngọt thì còn gì thú vị hơn. Bên cạnh đó, du khách có thể lựa chọn thưởng thức bánh căn như điểm tâm buổi sáng, hoặc là một bữa ăn nhẹ vào chiều tối, khi hoàng hôn buông xuống cùng sương mù che phủ. 

Bánh căn Đà Lạt ở đâu ngon?

  1. Bánh căn Cây Bơ – 56 Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
  2. Bánh Căn Lệ – 44 Yersin, phường 10, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
  3. Bánh căn Nhà Chung – 01 đường Nhà Chung, phường 3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
  4. Bánh căn Thy – 22 Tăng Bạt Hổ, phường 1, TP Đà Lạt, Lâm Đồng

Đặt chân tới vùng đất se lạnh này, không thưởng thức món bánh căn thì quả là một thiếu sót lớn trong chuyến đi. Bánh căn mang theo linh hồn của người dân nơi đây mà không nơi nào có thể có được. 

Poliva – Địa chỉ hàng đầu tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị khách sạn như: xích đu sắt giá rẻghế hồ bơi tại sài gònô dù ngoài trời thanh lýđồ amenities khách sạn giá rẻ…cao cấp giá rẻ nhất trên toàn quốc. Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị khách sạn Poliva xin liên hệ 096.849.8888 để chọn được những sản phẩm mà bạn ứng ý nhất.

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Mũi Gành Dầu – Vẻ đẹp bí mật của hòn đảo Phú Quốc

44,531 Địa điểm du lịch

Ngoài những bãi biển địa điểm đẹp nổi tiếng được nhiều người biết đến thì mũi Gành Dầu đang là điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch tại Phú Quốc. Cùng tìm hiểu về địa điểm...

Cù Lao Xanh: Có gì hot tại “hòn ngọc” đẹp nhất tỉnh Bình Định?

73,695

Cù Lao Xanh Quy Nhơn chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho những du khách ưa thích khám phá. Đây là một hòn đảo vô cùng xinh đẹp với sự chan hòa của nắng gió,...

Phượt Hòn Mây Rút: Ngắm trọn vẻ đẹp của tạo hóa thiên nhiên

135,843 Địa điểm du lịch

Hòn Mây Rút là một trong những hòn đảo được mệnh danh là hòn ngọc quý của Việt Nam. Đến đây du khách sẽ được trải nghiệm nhiều hoạt động thú vị mà chỉ tại hòn đảo này...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

135,396 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Ví không sợ hao với đặc sản Tuyên Quang dằn chắc bao tử

100,918

“Chè Thái gái Tuyên”. Tuyên Quang không chỉ được nổi danh là miền gái đẹp mà còn níu chân du khách với những món ngon, đặc sản Tuyên Quang độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy...

Reviews Hotel

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

80,377 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...

Nem chạo: Món ăn dân dã từ thính và bì lợn lại dễ đi vào lòng người

101,041 Ẩm thực vùng miền

Mỗi khi có dịp tới Nam Định công tác hay du lịch. Là chẳng hẹn mà bạn bè đều dặn dò cẩn thận: Nhớ mua hộ ít nem chạo để ăn nhé. Món quà dân dã của vùng...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

61,373 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng

12,865 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ khách du lịch đến với Hà Giang mà người dân ở đây cũng thường xuyên chọn bánh cuốn để ăn sáng hay thậm chí là ăn trưa trong những buổi chợ phiên. Nơi nổi tiếng nhất...

Bánh ích – Món ăn truyền thống của người dân xứ Thanh

54,853 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa là vùng đất có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như nem chua, mắm tôm,… Trong đó bánh ích cũng là cái tên khiến nhiều người tò mò. Đây là loại bánh gì? có mùi vị...

Địa điểm du lịch

Ghé thăm tháp Dương Long – Ngọn tháp Chăm cao nhất Đông Nam Á

64,901 Du lịch

Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...

Thác Bạc – Kinh nghiệm du lịch và hành trình khám phá cổng trời SaPa

11,982 Du lịch

Khi nói tới những địa danh du lịch nổi tiếng của SaPa, Thác Bạc là cái tên không thể không nhắc tới. Nhất là đối với các phượt thủ mong muốn chinh phục những “vua đèo” mỗi khi...

Lặng ngắm chùa Hang cổ kính trong lòng Trà Vinh

50,168 Du lịch

Chùa Hang Trà Vinh có tên chính thức là chùa Kompông Chrây. Đây là một trong những ngôi chùa Khmer Nam Bộ có kiến trúc độc đáo nhất Viêt Nam. Do thiết kế của cổng phụ ngôi chùa...

Cầu Mỹ Thuận đẹp hiện đại là huyết mạch của tỉnh Tiền Giang

55,008 Du lịch

Cầu Mỹ Thuận mang nét đẹp vô cùng hiện đại, cuốn hút nhiều khách du lịch đến tham quan, chiêm ngưỡng. Cùng Poliva khám phá cây cầu đặc biệt này trong bài viết sau. Đến với miền Tây,...

Suối Giàng – Kinh nghiệm du lịch ” Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”

13,036 Du lịch

Suối Giàng được mệnh danh là “Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”. Từ lâu đã nức tiếng gần xa với vẻ đẹp tiềm ẩn, không khí trong lành, mát mẻ. Nơi có những bản làng của người...

Giải trí

Mận Bắc Hà tháng 7 chín rộ – Chần chờ chi mà không lên Lào Cai

87,814 Du lịch

Nổi tiếng với mận Bắc Hà, thị trấn Lào Cai trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là dịp tháng 3 và tháng 7 khi  hoa mận nở rồi đươm trái trĩu cành...

Đến Huế ăn gì? – 11 món ăn tuyệt cú mèo không thể bỏ lỡ khi đến Huế

111,737 Du lịch

Không chỉ nổi tiếng bởi nét đẹp dịu dàng, thuần khiết, giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, Huế còn thu hút khách du lịch bởi sự hấp dẫn, lôi cuốn của ẩm thực cung đình. Vậy...

Làng tranh Đông Hồ : sức hút tới từ tinh hoa văn hóa Việt

77,539 Du lịch

Tôi ghé thăm Làng tranh Đông Hồ vào một sáng đây nắng. Từng con ngõ nhõ tràn ngập ánh ban mai rực rỡ. Tôi tìm đến một hộ dân còn giữ nghề làm tranh truyền thống. Hành trình...

Đặc sản Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

61,469 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món đặc sản mà không đâu có. Từ loại động vật phá hoại mùa màng, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác...

Rủ nhau phượt hồ Xạ Hương Tam Đảo – Địa điểm check-in đẹp quên lối về

90,619 Du lịch

Bạn đã bao giờ nghe tới địa danh hồ Xạ Hương chưa? Một nơi bình yên, phẳng lặng, tựa như “nàng tiên xanh ngủ say” giữa lòng Tam Đảo. Đặc biệt, khi đã quá quen thuộc với chùa...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

41,194 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Cà na đập An Giang: Thức quà quê vươn mình thành đặc sản phố thị

59,180 Ẩm thực vùng miền

Châu Đốc – An Giang không chỉ nổi danh với các loại đặc sản như mắm, bánh bò thốt nốt mà còn có cà na đập chua, ngọt, vừa miệng cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, đặc...

Muốn thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon phải về Tuyên Quang

60,453 Ẩm thực vùng miền

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...

Bật mí 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng

100,750 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm là món ăn được nhiều tín đồ sành ăn săn đón. Dưới đây là top 5 quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon nức tiếng giữa lòng Thủ Đô không thể bỏ qua....

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

55,637 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

Lai rai cút chiên bơ Sài Gòn thơm lừng, vừa rẻ vừa ngon hết ý

59,640 Ẩm thực vùng miền

Cút chiên bơ là một trong những món quen thuộc của dân ăn vặt Sài Gòn. Với giá thành bình dân, vị thơm đậm đà, cuốn hút, món ăn này luôn được người dân yêu thích. Cút chiên...

Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn

69,332 Ẩm thực vùng miền

Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

55,209 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

Cam Bố Hạ Bắc Giang – Thứ đặc sản nức tiếng ngày Tết trên đất Bắc 

60,632 Ẩm thực vùng miền

Cam Bố Hạ là loại cam đặc biệt của người Bắc Giang. Nó được coi là niềm tự hào của người dân đất Bắc. Vì thế nếu có dịp tới, du khách nhất định phải thử. Những điều...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

59,329 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Cập nhật thông số kích thước cục chặn bánh xe phổ biến hiện nay

Đừng bỏ lỡ

Cập nhật thông số kích thước cục chặn bánh xe phổ biến hiện nay

Cục chặn bánh xe là một trong những sản phẩm không thể thiếu được tại các tầng hàm, bãi gửi xe chung cư hay trung tâm thương mại. Thiết bị này góp phần đảm bảo an toàn cho...

Setup khách sạn

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

46,097 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

37,808 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

124,244 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

68,765 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

59,297 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

Thiết kế khách sạn

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

53,481 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

6 phong cách thiết kế phòng ngủ homestay đốn tim mọi du khách

54,421 Kiến Thức Khách Sạn

Du lịch bụi dừng chân nghỉ ngơi ở homestay đang là trào lưu được nhiều người yêu thích hiện nay. Các khách du lịch có xu hướng tìm ở những homestay có thiết kế mới lạ và khác...

Kiến tạo cảnh quan thiên nhiên với các loại cây trồng trong resort

70,568 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với các khu nghỉ dưỡng resort, khi chọn đến những địa điểm này chắc hẳn mọi người đều mong muốn được hòa mình vào không gian thiên nhiên, yên tĩnh để nghỉ ngơi. Nắm được tâm lý...

Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi khách sạn đẳng cấp đảm bảo hút khách

82,525 Kiến Thức Khách Sạn

Các khách sạn đẳng cấp hiện nay đều ưu tiên thiết kế bể bơi vừa phục vụ cho nhu cầu thư giãn của du khách, vừa tạo nên không gian sang trọng. Tiêu chuẩn thiết kế bể bơi...

Xu hướng thiết kế khách sạn đang được ưa chuộng nhất hiện nay

48,658 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng.  Xu hướng...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

85,722 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

119,272 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

61,049 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Trám đen – Đặc sản ngon lạ miệng chỉ có ở Cao Bằng

13,398 Ẩm thực vùng miền

Đến với Cao Bằng, du khách không chỉ được khám phá các cung đường đèo mạo hiểm, tham quan các cảnh đẹp. Đặt chân ở mảnh đất này còn được thưởng thức rất nhiều đặc sản nổi tiếng...

Bong bóng cá – Đặc sản nghe lạ tai nhưng ăn thì ngon tuyệt

58,500 Ẩm thực vùng miền

Nha Trang nổi tiếng là vùng đất của nhiều món đặc sản gây thương nhớ. Bong bóng cá được nhiều du khách biết đến vì tên gọi lạ tai nhưng lại có sức hấp dẫn. Đây hẳn là...

Tin tức khách sạn

4 cách phòng chống trộm cắp ô dù ngoài trời hữu hiệu

12,177 Tin tức khách sạn

Ô dù chống nắng ngoài trời được sử dụng phổ biến tại nhiều địa điểm khác nhau như quán cà phê, nhà hàng… Thỉnh thoảng việc trộm cắp ô dù ngoài trời cũng xảy ra. Chỉ cần bạn...

Kinh nghiệm chọn ga trải giường khách sạn phù hợp với từng loại đệm

59,115 Tin tức khách sạn

Chọn ga trải giường khách sạn phù hợp cho từng loại đệm khác nhau là một trong những nhiệm vụ mà khách sạn cần chú trọng. Đồng hành cùng Poliva để theo dõi xem mẫu ga trải giường...

Có nên in logo thương hiệu trên dây cột chắn không?

11,376 Tin tức khách sạn

Cột chắn inox là thiết bị chuyên dụng được sử dụng phổ biến hiện nay. Trong đó, có nên in logo thương hiệu trên dây cột chắn không là vấn đề được khá nhiều người quan tâm. Nếu...

In logo lên khăn tắm, khăn mặt khách sạn: 1 chi phí 10 lợi ích

13,210 Tin tức khách sạn

Vì sao các khách sạn không tiếc tiền bỏ thêm chi phí để thực hiện việc in logo lên khăn tắm, khăn mặt? Hãy cùng Poliva tìm hiểu về lợi ích từ việc in logo lên khăn tắm...

Cách xếp khăn giấy để đũa độc đáo và đẹp mắt trên bàn tiệc

67,041 Tin tức khách sạn

Những chiếc bao đũa và giá kê đũa bằng giấy sẽ khiến bàn tiệc của bạn không còn nhàm chán. Cách thực hiện không hề phức tạp như bạn tưởng tượng. Cùng tìm hiểu cách xếp khăn giấy...

Nghiệp vụ khách sạn

Supervisor là gì? Làm sao để có vị trí Supervisor tại khách sạn?

10,420 Kiến Thức Khách Sạn

Đối với những ai làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn chắc hẳn biết đến thuật ngữ Supervisor. Vậy bạn đã biết Supervisor là gì chưa? Làm sao để có được vị trí Supervisor tại một khách...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

56,451 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Tableware là gì? Bộ tableware hoàn chỉnh bao gồm gì?

37,175 Kiến Thức Khách Sạn

Trong nhà hàng – khách sạn, cụm từ “Tableware” không phải là một thuật ngữ quá xa lạ. Để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp hài lòng khách hàng, một bộ Tableware đầy đủ...

Gate pass là gì? Sử dụng gate pass như thế nào trong khách sạn?

61,844 Kiến Thức Khách Sạn

Gate pass là một loại giấy tờ quan trọng sử dụng trong khách sạn, resort. Nó có tác dụng đảm bảo tài sản và kiểm soát nhân sự chặt chẽ. Vậy gate pass là gì? Gate pass được...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

45,139 Kiến Thức Khách Sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

Kiến thức khách sạn

Đặt sản xuất ghế bể bơi theo yêu cầu cầu lưu ý điều gì?

10,335 Tin tức khách sạn

Khi đặt sản xuất ghế bể bơi theo yêu cầu, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo bạn nhận được những sản phẩm chất lượng và phù hợp với nhu cầu của mình. Trong bài...

Tổng hợp mẫu áo choàng tắm khách sạn cao cấp 100% cotton

43,928 Tin tức khách sạn

Hiện nay, khăn choàng tắm là sản phẩm đang được sử dụng phổ biến trong các khách sạn. Dưới đây là tổng hợp những mẫu áo choàng tắm khách sạn cao cấp 100% cotton không thể bỏ qua....

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

132,840 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Các dịch vụ khách sạn cứ ngỡ tiện ích hóa ra bất tiện với du khách

11,180 Tin tức khách sạn

Đôi khi có những thứ bạn cho rằng chúng vô cùng tốt, rất hoàn hảo nhưng đối với một số người chúng lại là sự bất tiện. Điều này đúng với các dịch vụ khách sạn dưới đây....

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

70,814 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

82,958 Ẩm thực vùng miền

Nếu được hỏi du lịch Hạ Long ăn gì chắc chắn bạn sẽ được liệt kê danh sách rất nhiều món ngon nơi đây. Trong số đó bạn sẽ bị thu hút với món ăn chỉ với một...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

129,980 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Thưởng thức cúm núm Sa Huỳnh chất chứa hương vị biển độc đáo

63,343 Ẩm thực vùng miền

Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên. Cúm núm...

Cá bống sông Trà kho tiêu ngon khó cưỡng, ai đi xa cũng nhớ

50,891 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Quảng Ngãi, ngoài don, cá cơm, tỏi Lý Sơn, người ta còn ấn tượng điều gì? Chính là món cá bống sông Trà kho tiêu ngon nức danh. Người dân Quảng Ngãi cũng rất tự hào...

Thơm ngọt hương vị của bánh mì nướng Lạng Sơn

54,735 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất Lạng Sơn có rất nhiều món ăn hấp dẫn, bao gồm cả món mặn và món ngọt, từ món ăn vặt đến món ăn chơi. Trong đó chắc chắn phải kể đến món bánh mì nướng...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0