Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

52,988 | Thứ tư, 08/07/2020, 07:00 (GMT+7)

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa Bình. Quyến rũ thực khách bởi sự tinh giản, mộc mạc, chắc chắn chả cuốn lá bưởi sẽ làm các bạn hài lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. 

Chả cuốn lá bưởi – Nét độc đáo đến sáng tạo trong ẩm thực người Mường

Bắt nguồn từ món thịt nướng quen thuộc, chả cuốn lá bưởi chính là một biến tấu hoàn hảo làm nên những phong vị rất riêng. Chính cái tên đã tự thân miêu tả toàn bộ, chả cuốn lá bưởi được tạo thành từ những miếng thịt lợn rừng tươi ngon nhất cuốn trong lá bưởi, nướng thơm trên than hoa. Hơi lửa nồng nàn cùng mùi thơm của lá và thịt sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho khách vãn lai khi trời trở lạnh. Đến với Hòa Bình, chả cuốn lá bưởi lại càng được săn đón nhiều hơn bởi sự lạ miệng và linh động vốn có. Không quá cầu kì trong khâu chuẩn bị và luôn luôn sẵn sàng phục vụ những thực khách khó chiều, đây sẽ chính là món ăn hàng đầu khi nhắc đến những đặc sản phải thử ở mảnh đất Hòa Bình nhỏ xinh.

Từng miếng thịt mỡ màng ẩn trong lớp lá thơm đầy quyến rũ

Từng miếng thịt mỡ màng ẩn trong lớp lá thơm đầy quyến rũ

Đôi điều về chả cuốn lá bưởi

Đầu tiên, ta sẽ bàn về cách thức để làm nên món ăn “tưởng dễ mà khó” này. Khâu chọn thịt là một trong những công đoạn quan trọng nhất để nướng được những miếng chả ngon. Người Hòa Bình hay dùng lợn mán, xắt nhỏ phần ba chỉ ra để nướng vì mỡ sẽ làm món thịt mềm mại và không bị khô. Cũng có vài nơi thịt sẽ được thêm ít bì tạo vị giòn sần sật ăn rất thú vị. Sau đó, thịt sẽ được ướp chung với hành tím băm nhuyễn,hạt dổi, hạt sẻng, nêm mắm muối, ớt bột cho ngấm trước khi gói lá. Lá bưởi cũng đóng vai trò quyết định trong sự thành công của món ăn. Phải chọn lá còn tươi nguyên, to bản thì miếng chả mới đầy đặn và ngon mắt. Hái lá về, rửa sạch, hong khô rồi khéo léo gói thịt bên trong rồi dùng tăm xiên lại nương trên than hồng và ăn luôn tại bếp. Chả vừa nướng xong còn nóng hổi, cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ giòn và mùi thơm lá tỏa ra, lan đều trong miệng. Sau lớp vỏ ấy sẽ là nhân thịt mềm tan trên đầu lưỡi, hòa cùng mấy miếng bì giòn, sự vừa vặn của gia vị hòa quyện chắc chắn sẽ đem lại những ấn tượng khó quên.

Chả vừa cuốn xong chuẩn bị nướng

Chả vừa cuốn xong chuẩn bị nướng

Thông thường, chả cuốn lá bưởi là một trong những món ăn truyền thống của người Mường trong những dịp quan trọng. Nó trở thành phong tục, thành một mảnh ghép không thể thiếu trong nếp sinh hoạt cư dân nơi đây. Tuy vậy, du khách hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn đặc biệt này khi đến với Hòa Bình thân thương. Đến và cảm nhận lòng hiếu khách, thân thiện của dân bản xứ luôn sẵn lòng chào đón mọi người tham quan và dừng chân giữa lòng Tây Bắc.

Ăn chả cuốn lá bưởi ngon nhất ở đâu?

Có thể thấy, chả cuốn lá bưởi tuy thoạt nghe tên có vẻ là một món ăn rất dễ làm nhưng thực tế thì hoàn toàn ngược lại. Một đầu bếp lành nghề mới có thể tự tin trình diễn món ăn này cho những vị khách khó chiều vì để chạm tới độ hoàn hảo của chả cuốn lá bưởi là một điều không hề đơn giản. Từ bước chọn thịt ngon cho tới canh nhiệt để thịt không bị tái quá hay chín quá dẫn đến cháy khô, tất cả đều đòi hỏi những đôi tay lão luyện, tinh tường mới có thể đáp ứng được những đòi hỏi ấy. Chỉ khi chạm tới sự hoàn hảo, thịt cuốn lá bưởi mới thực sự phát huy được tính độc đáo của mình, lôi cuốn hầu như toàn bộ giới tinh hoa ẩm thực tới và cảm nhận sự hoàn hảo đến từ những điều giản đơn nơi đây.

Lá bưởi và gia vị làm chả

Lá bưởi và gia vị làm chả

Việc lựa chọn địa điểm thưởng thức một thứ đặc sản vùng miền chuẩn vị mà không bị “chém” giá cao là một vấn đề không mấy dễ dàng với khách du lịch. Do đó, sau đây sẽ là một vài gợi ý tham khảo để bạn đọc có thêm nhiều lựa chọn khi tới Hòa Bình nhé

  • Việt Hoa – 80 Cù Chính Lan, thành phố Hòa Bình
  • Nhà hàng Vua Cá Long Phượng – 139 Đại Lộ Thịnh Lang, phường Tân Thịnh, thành phố Hòa Bình
  • Nhà hàng Bếp Mường Đà Giang – 317 Đe, Đà Giang, Phư Lâm, thành phố Hòa Bình
Balsamic là gì? Vì sao giấm balsamic có giá cực đắt đỏ?

Nền ẩm thực châu Âu nổi tiếng với hương vị thơm ngon cùng cách bày trí món ăn đặc sắc, hấp dẫn. Và với những người yêu thích ẩm thực châu lục này chắc chắn sẽ biết đến...

Kè chắn sóng Xóm Rớ: Đỉa điểm đam mê sống ảo chớ nên bỏ qua!

49,866 Địa điểm du lịch

Vẻ đẹp của những địa điểm du lịch Phú Yên thật sự khiến nhiều du khách mê mẩn. Khi nhắc đến những nơi vừa đẹp, vừa sống ảo dễ dàng tại Phú Yên. Thì chắc chắn chúng ta...

Bật mí kinh nghiệm phượt Kon Tum tự túc từ A – Z

99,630

Kon Tum là một tỉnh thuộc vùng đất Tây Nguyên tiếp giáp với hai nước Đông Dương Lào và Campuchia. Với địa hình đa dạng, chủ yếu là đồi núi, nơi đây trở thành địa điểm khám phá...

Mách “nhỏ” top 5 địa điểm du lịch Đồng Tháp nổi tiếng

100,663

Bạn đang cảm thấy chán ghét cuộc sống xô bồ nơi thành thị? Bạn muốn tìm các địa điểm du lịch lý thú để giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi? Vậy hãy cùng tôi tìm hiểu về mảnh...

Say mê món cá nướng Ba Bể thơm lừng tại vùng cao Bắc Kạn

61,060 Ẩm thực vùng miền

Ba Bể thu hút du khách bởi những sự tích từ xa xưa. Không những thế, Ba Bể còn sở hữu khung cảnh đẹp như tranh vẽ là nguồn cảm hứng cho nhiều nhà văn, nhà thơ. Đến...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

71,777 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Reviews Hotel

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa vị ngon độc đáo nức tiếng gần xa

80,879 Ẩm thực vùng miền

Những cái tên như rượu nếp cái hoa vàng hay xôi ngũ sắc chắc hẳn không còn xa lạ gì với những du khách đã từng đặt chân đến Tuyên Quang. Tuy nhiên có lẽ còn nhiều người...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

155,570 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

85,292 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Đến Kon Tum ăn gỏi lá, thưởng thức đủ hương vị núi rừng

70,695 Ẩm thực vùng miền

Người dân Kon Tum thường nói rằng, tới Kon Tom mà chưa thử đặc sản gỏi lá thì không nên về. Có lẽ bởi vì món ăn ‘lạ miệng’ này mang theo một chất rất ‘núi’ của vùng...

Chanh rừng Mẫu Sơn: Thức chanh quý hiếm với công dụng tuyệt vời

52,896 Ẩm thực vùng miền

Vùng núi Mẫu Sơn – Lạng Sơn là nơi nổi tiếng với các sản vật phục vụ nhu cầu dân sinh. Đến đây bạn được ngất ngây với đào Mẫu Sơn, chè San Tuyết hay mật ong rừng....

Địa điểm du lịch

Suối Giàng – Kinh nghiệm du lịch ” Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”

10,001 Du lịch

Suối Giàng được mệnh danh là “Đệ nhất kỳ quan trà Việt Nam”. Từ lâu đã nức tiếng gần xa với vẻ đẹp tiềm ẩn, không khí trong lành, mát mẻ. Nơi có những bản làng của người...

{{$tags}}
Chùa Thạch Long- Di tích huyền sử rồng đá nghìn năm

66,380 Du lịch

Đến với du lịch Bắc Cạn, đừng quên ghé di tích chùa Thạch Long. Chùa mang vẻ đẹp bình dị, trầm lắng, và còn có riêng cho mình những huyền sử đầy nét tâm linh. Lịch sử và...

{{$tags}}
Hang Tiên SaPa – hành trình khám phá vẻ đẹp của tạo hóa

10,001 Du lịch

Được ví như Hạ Long thu nhỏ, Hang Tiên chính là địa điểm du lịch mà du khách nhất định phải đến khi tới SaPa. Với màu xanh tươi mát của cây cối hòa cùng những rặng đá...

{{$tags}}
Tham quan sân vận động Mỹ Đình: Nơi diễn ra những trận cầu rực lửa

82,341 Du lịch

Sân vận động Mỹ Đình là một trong những sân vận động lớn nhất của Việt Nam. Đây là nơi diễn ra nhiều trận đấu bóng đá hấp dẫn của đội tuyển bóng đá Việt Nam và tổ...

{{$tags}}
Đến nhà thùng Phú Quốc khám phá làng nghề nước mắm truyền thống

52,235 Du lịch

Một trong những trải nghiệm độc đáo hấp dẫn cho du khách khi du lịch Đảo Ngọc đó là ghé thăm Nhà thùng sản xuất nước mắm Phú Quốc. Đây là nơi tạo ra nước mắm chất lượng...

{{$tags}}

Giải trí

Khám phá địa điểm dã ngoại quanh Hà Nội có thể bạn chưa biết

106,729 Du lịch

Bạn đang mong muốn có một chuyến dã ngoại vui vẻ để giải tỏa mệt mỏi, nhưng chưa biết nên chọn địa điểm nào? Chẳng cần đi đâu xa, ngay gần thủ đô có rất nhiều địa điểm...

{{$tags}}
Mận Bắc Hà tháng 7 chín rộ – Chần chờ chi mà không lên Lào Cai

85,032 Du lịch

Nổi tiếng với mận Bắc Hà, thị trấn Lào Cai trở thành điểm đến thu hút nhiều khách du lịch, đặc biệt là dịp tháng 3 và tháng 7 khi  hoa mận nở rồi đươm trái trĩu cành...

{{$tags}}
Nhớ “ăn sập” 17 đặc sản Huế cố tình gây thương nhớ

101,871 Du lịch

Cố đô Huế đã mê hoặc du khách bởi sự cổ kính, trầm mặc thơ mộng tại xứ sở đền đài lăng tẩm. Hơn thế, không biết từ bao giờ nơi đây đã thu hút hấp dẫn du...

{{$tags}}
4 tác dụng từ việc dưỡng tóc bằng dầu oliu cho mái tóc suôn mượt

97,382 Giải trí

Dưỡng tóc bằng dầu oliu là một trong những bí quyết giúp các chị em có mái tóc khỏe mạnh, suôn mượt. Thường thường các bạn gái ủ tóc bằng dầu oliu và trứng gà, hay ủ tóc...

{{$tags}}
Bỏ túi 4 quán bê thui Cầu Mống “ăn đã miệng” ở Đà Nẵng

82,583 Du lịch

Không thưởng thức bê thui Cầu Mống thì chưa được coi là đến Đà Nẵng. Món ăn được coi là đặc sản danh trứ danh làm nên nét văn hóa ẩm thực riêng nơi đây. Rượu ngô Hà...

{{$tags}}
Lập kèo thưởng thức sấu Hà Nội: Trăm cách chế biến, trăm kiểu vị ngon

56,213 Ẩm thực vùng miền

Quả sấu Hà Nội – Quả gắn liền với kỷ niệm tuổi học trò của biết bao người Hà Nội xưa. Và giờ đây, loại quả này còn trở thành hình ảnh không thể thiếu trong nền ẩm...

Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi

78,446 Ẩm thực vùng miền

Không phải ngẫu nhiên mà cơm lam Hòa Bình nhận được nhiều sự ưu ái từ thực khách bốn phương tới thế. Mang trong mình hương vị của cả một vùng văn hóa xứ sở, cơm lam Hòa...

Thưởng thức cúm núm Sa Huỳnh chất chứa hương vị biển độc đáo

60,470 Ẩm thực vùng miền

Cúm núm Sa Huỳnh là đặc sản mà vùng biển Quảng Ngãi ưu ái dành cho đất và người nơi đây. Thân hình sần sùi, xấu xí nhưng cúm núm lại có hương vị khó quên. Cúm núm...

Thơm đậm vị, ngon ngất ngây như lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt

84,339 Ẩm thực vùng miền

Lẩu bò tiềm Yersin là một cái tên khiến thực khách không khỏi tò mò, mong muốn được thưởng thức. Tò mò bởi nó chỉ có tại thành phố Đà Lạt mà không “đụng hàng” với bất kỳ...

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

38,987 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Bún cá rô đồng Hải Dương – Vị ngon đặc biệt không bao giờ quên!

272,606 Ẩm thực vùng miền

Bún cá rô đồng Hải Dương luôn khiến các thực khách ưa thích bởi vị ngon đặc biệt. Những miếng cá rán thơm ngon, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, vị ngon của các loại rau khiến...

Thưởng thức món cá chuồn nướng ngon nức tiếng ẩm thực Quảng Nam

84,681 Ẩm thực vùng miền

Đối với người dân Quảng Nam, cá chuồn là món ăn quen thuộc trong những ngày hè. Nếu là người con xứ Quảng, không ai không biết món cá chuồn nướng thơm nức mũi. Bạn có thể ăn...

Bánh đậu xanh trái cây – “Linh hồn” ẩm thực cung đình xứ Huế

80,334 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Huế, bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn nào? Bên cạnh bánh bèo, nậm, lọc, gói, ram ít thì bánh đậu xanh trái cây chính là loại bánh không thể nào bỏ qua. Không chỉ gây...

Về Phú Thọ đừng quên món trám om kho cá “tròn vị” quê hương

59,474 Ẩm thực vùng miền

Có một món ăn thật tròn vị, chua chát, ngọt lành rồi đến béo bùi. Từng hương vị như hòa quyện tạo thành thứ ăn ngon lành đưa cơm đến vậy. Trám om kho cá – món ăn...

Thử 1 lần xôi xíu Nam Định cho biết, ai ngờ nhớ thương cả đời

83,347 Ẩm thực vùng miền

Món xôi xíu Nam Định khi được nhắc đến có lẽ hầu như ai cũng biết. Chỉ cần một lần ghé qua Nam Định, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên...

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

Đừng bỏ lỡ

Bánh răng bừa Hưng Yên mộc mạc, dân dã không đâu có được

Chỉ với nguyên liệu bột gạo tẻ cùng hành khô, mộc nhĩ, thịt lợn xay được bọc trong lá chuối xanh. Bánh răng bừa đơn giản là vậy những lại gây thương nhớ cho những ai đã thưởng...

  • Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu
    Gỏi nhệch Thái Bình dân dã, bình dị mà ngon quên sầu
  • Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi
    Địa chỉ thưởng thức cơm lam Hòa Bình ngon bổ rẻ nên bỏ túi
  • Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên
    Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên
  • Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim
    Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim
  • Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng
    Thưởng thức hủ tiếu hồ độc đáo, lạ vị, ăn là phải lòng
  • Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang
    Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

119,436 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Ngắm trọn mẫu kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp hút hồn khách du lịch

103,082 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày càng có nhiều khách du lịch lựa chọn khách sạn mini 3 tầng với mức giá bình dân cho các chuyến đi chơi của mình. Lối kiến trúc khách sạn 3 tầng đẹp, ấn tượng dễ thu...

{{$tags}}
Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

48,922 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

{{$tags}}
Điểm mặt chỉ tên các tiêu chuẩn thiết kế resort cần lưu tâm

73,699 Kiến Thức Khách Sạn

Muốn khu resort của bạn thu hút khách nghỉ dưỡng thì ngoài một vị trí đẹp, kiến trúc độc đáo còn phải đạt đủ tiêu chuẩn thiết kế resort nữa. Resort là gì? Resort hiểu đơn giản là...

{{$tags}}
Tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn đẹp mang lại hiệu quả kinh doanh

127,575 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động tư vấn thiết kế kiến trúc khách sạn giúp chủ đầu tư tìm ra được những mẫu kiến trúc phù hợp với mục đích kinh doanh của mình. Điều đó giúp hoạt động kinh doanh có...

{{$tags}}
5 nhiệm vụ thiết kế khách sạn áp dụng trong các công trình đẳng cấp

100,409 Kiến Thức Khách Sạn

Thi công một công trình khách sạn đẳng cấp cần phải chú trọng đến các nhiệm vụ thiết kế khách sạn. Sự kết hợp giữa các nhiệm vụ này sẽ quyết định đến sự phát triển bền vững...

{{$tags}}
Đến Bình Thuận, đừng quên ghé Lagi thưởng thức chả lụi ngon nức tiếng

55,549 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp ghé thăm Ninh Thuận, bạn đừng quên ghé Lagi thưởng thức món đặc sản chả lụi dân dã mà nổi tiếng. Hương vị đậm đà, ngon ngọt mang đậm chất ẩm thực miền Trung chắc...

Bún mắm cua Gia Lai: Trước lạ sau gây nghiện cho du khách thập phương

54,042 Ẩm thực vùng miền

Bún mắm cua là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai. Lần đầu có thể hơi khó ăn do mùi vị khá nồng. Nnhưng khi ăn đến lần thứ 3, thứ 4 rồi...

Măng nộm hoa ban món ngon giản dị của người Thái ở Lai Châu

56,248 Ẩm thực vùng miền

Hoa ban biểu tượng của vùng núi rừng Tây Bắc. Khi hoa ban nở trắng trời cũng là lúc người Thái tranh thủ hái đầy giỏ để làm món măng nộm. Măng nộm hoa ban ngon cỡ nào,...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

59,747 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Cơm lam Sơn La – Đặc sản làm quà số 1 vùng cao

60,890 Ẩm thực vùng miền

Những ngày đầu thu, nhiều người đam mê du lịch – phượt lại được rong ruổi lên vùng Tây Bắc, đắm mình trong màu nắng vàng ươm của ruộng bậc thang, thưởng thức những món đặc sản. Trong...

Tin tức khách sạn

20 mẫu gờ giảm tốc giao thông đẹp chất lượng nhất hiện nay

10,001 Tin tức khách sạn

Gờ giảm tốc là thiết bị giảm tốc giao thông an toàn được ưa chuộng hiện nay. Đặc biệt, thiết bị này được sử dụng khá nhiều trong tầng hầm khách sạn, chung cư, đường phố. Dưới đây...

{{$tags}}
Top 3 địa chỉ mua áo choàng tắm khách sạn giá tốt nhất

44,144 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm là vật dụng cần thiết cho mỗi khách sạn. Đặc biệt, chất lượng sản phẩm này còn góp phần thể hiện đẳng cấp và sự tinh tế của hotel. Vậy mua áo choàng tắm khách...

{{$tags}}
Ô dù lệch tâm là gì và 5 ưu điểm làm người dùng hài lòng

10,001 Tin tức khách sạn

Bạn lo lắng sự thất thường của thời tiết ảnh hưởng đến sinh hoạt hay kinh doanh của mình? Đừng lo, ô dù lệch tâm sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này nhẹ nhàng nhất. Vậy ô...

{{$tags}}
3 dấu hiệu nhận biết cột chắn inox chất lượng khác hẳn hàng nhái

41,569 Kiến Thức Khách Sạn

Cột chắn inox giúp việc phân luồng lối đi dễ dàng, đảm bảo an toàn cho sự kiện, hội nghị. Tuy nhiên với nhiều mẫu cột chắn có trên thị trường khiến người dùng băn khoăn không biết...

{{$tags}}
Lót ly in logo tạo sự chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh

57,682 Tin tức khách sạn

Mỗi cơ sở kinh doanh đều cần tạo dựng thương hiệu và gây ấn tượng với khách hàng. Việc mỗi cơ sở kinh doanh in logo lên sản phẩm để khẳng định thương hiệu. Tìm hiểu những mẫu...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

54,144 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

{{$tags}}
Silver service là gì? Cách phục vụ Silver service trong nhà hàng ra sao?

72,166 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ nghe đến thuật ngữ Silver service chưa? Bạn có biết Silver service là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé ! Ngày nay ngành dịch vụ ăn phát triển rất mạnh...

{{$tags}}
Làm lễ tân khách sạn 4 sao có khó không, cần đáp ứng yêu cầu gì?

70,466 Kiến Thức Khách Sạn

Công việc lễ tân khách sạn gắn liền với trách nhiệm đón tiếp và chăm sóc khách hàng. Tuy nhiên, với những quy mô khách sạn khác nhau thì công việc ở bộ phần này cũng có nhiều...

{{$tags}}
Làm sao để trở thành lễ tân khách sạn 5 sao với mức lương cao?

133,455 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 5 sao là môi trường làm việc sang trọng, cao cấp với cơ hội thăng tiến tốt dành cho công việc lễ tân khách sạn. Vì thế mà có rất nhiều thắc mắc xoay quanh công...

{{$tags}}
FO khách sạn là gì? Tìm hiểu nhiệm vụ của bộ phận FO

76,196 Kiến Thức Khách Sạn

FO khách sạn là gì? Chắc chắn có rất nhiều người đang thắc mắc về tên gọi này trong các khách sạn, resort. Hãy cùng Poliva tìm hiểu về bộ phận này để hiểu rõ hơn vai trò,...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

5 lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ không nên bỏ qua

39,497 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế quầy lễ tân khách sạn nhỏ đẹp, cuốn hút thì chủ khách sạn cần phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Điều này không chỉ thể hiện rõ sự chuyên nghiệp mà còn...

{{$tags}}
4 tiêu chuẩn thiết kế bếp khách sạn 5 sao mới nhất

52,197 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế bếp khách sạn 5 sao vô cùng quan trọng và nó cần đạt được những tiêu chuẩn nhất định. Vậy cụ thể những tiêu chuẩn riêng đó là gì mời bạn cùng Poliva tìm hiểu ngay...

{{$tags}}
6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

43,270 Kiến Thức Khách Sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

{{$tags}}
Quy trình xây dựng khách sạn và những điều bạn cần phải biết

48,579 Kiến Thức Khách Sạn

Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...

{{$tags}}
Nên chọn giá treo khăn phòng tắm hãng nào? Gợi ý các thương hiệu tốt

65,194 Tin tức khách sạn

Những chiếc giá treo khăn phòng tắm không còn quá xa lạ với các hộ gia đình cũng như khách sạn, resort. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới những nhãn hàng uy tín. Vậy, nên chọn...

{{$tags}}
Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

83,753 Ẩm thực vùng miền

Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...

Cà na đập An Giang: Thức quà quê vươn mình thành đặc sản phố thị

56,556 Ẩm thực vùng miền

Châu Đốc – An Giang không chỉ nổi danh với các loại đặc sản như mắm, bánh bò thốt nốt mà còn có cà na đập chua, ngọt, vừa miệng cuốn hút thực khách. Bên cạnh đó, đặc...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

73,729 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Thanh long Bình Thuận – Quả ngon giải nhiệt ngày hè

56,567 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ nổi tiếng với thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, Bình thuận còn được là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách bởi nhiều đặc sản nổi tiếng, trong đó nổi bật nhất phải kể đến...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

66,231 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}