Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

81,811 | Thứ ba, 30/06/2020, 07:00 (GMT+7)

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây “hớp hồn” thực khách đến thế nhé.

Sơ qua về món bánh canh cua

Bên cạnh cơm tấm, gỏi cuốn, bánh tráng trộn… thì bánh canh cua cũng là một món ăn người dân Sài Gòn mê tít. Bánh canh được làm từ bột gạo, bột mì, bột năng hoặc bột sắn. Bánh được cắt ra thành sợi to bằng đầu đũa, độ dài vừa phải.

Bánh canh trong bánh canh cua thường là loại bánh canh bột lọc. Loại bánh canh này giúp nước lèo không bị đục, có độ dai, mềm vừa phải. Bánh canh cua được nấu nước lèo từ xương ống và xương đùi cùng nhiều loại củ (cả cải, cà rốt…) và nấm rơm. Cua thì được sơ chế cho hết mùi tanh, hấp chín, thịt cua được ướp với các loại gia vị riêng của từng quán.

Bánh canh cua Út Lệ khiến người ta yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên

Bánh canh cua Út Lệ – ngon hết sảy

  • Địa chỉ: 204 Tô Hiến Thành, quận 10
  • Giờ mở cửa: 17 giờ – 21 giờ
  • Giá: 45.000 – 55.000/tô

Lịch sử của quán bánh canh cua Út Lệ

Quán Út Lệ đã mở cửa được ngót nghét chục năm. Mỗi năm qua đi thì quán lại được mở rộng ra thêm chút ít bởi lượng khách đến thưởng thức ngày một đông. Thậm chí, theo chia sẻ của chủ quán thì 1 ngày quán tiếp đến hơn 1000 khách, đặc biệt đông vào tầm chiều tối.

Khi tìm đến quán bạn sẽ phải “giật mình” bởi chỉ một quán bán bánh canh cua thôi nhưng có tới gần trăm bộ bàn ghế xếp dài trên vỉa hè. Ai thích ngồi trong nhà cũng được mà ngồi bên ngoài cho thoáng cũng được. Thậm chí quán phải dùng đến micro để order cho tiện.

Tô bánh canh cua Út Lệ đầy ắp tôm, cua, thịt…

Thành phần của bánh canh cua Út Lệ

Bánh canh cua Út Lệ có giá không hề rẻ nên một tô bánh canh luôn rất hấp dẫn với nhiều nguyên liệu “hàng đầu”. Ngoài thịt cua, ghẹ chắc nịch thì còn có các “topping” khác như thịt heo luộc, trứng cút, chả cá, huyết… Nếu muốn ăn tô đặc biệt (thêm xương, giò hoặc móng heo) thì bạn có thể gọi theo ý thích.

Nước dùng của quán được đánh giá là “đỉnh cao nghệ thuật”. Đậm đà, sền sệt vừa phải, vị ngọt thanh, nhẹ nhàng, không bị gắt như nhiều quán khác. Vì thế nên người miền Bắc hay người miền Trung ăn đều có thể cảm thấy ngon miệng. Đi kèm theo tô bánh canh cua không thể thiếu chén nước chấm 1-0-2. Chén nước chấm pha trộn giữa mắm, tiêu, muối, chanh, ớt vô cùng bắt vị.

Ngoài ra, quán cũng phục vụ quẩy ăn kèm với bánh canh cua. Cũng không phải là một ý kiến tồi đúng không nào. Trước khi thưởng thức bánh canh cua Út Lệ thì bạn đừng quên vắt thêm miếng chanh để tổng thể được hoàn thiện nhất nhé.

Một số hàng bánh canh cua ngon ở Sài Gòn

Ngoài bánh canh cua Út Lệ thì cũng có rất nhiều quán bánh canh cua được yêu thích khác. Bạn có thể tìm đến các địa chỉ sau để thưởng thức:

Bánh canh cua Hoàng Lan

  • Địa chỉ: 484 Vĩnh Viễn, quận 10
  • Giờ mở cửa: 10 giờ – 22 giờ

Quán Hoàng Lan là một trong số những quán bán bánh canh cua lâu đời nhất Sài Gòn. Tô bánh canh luôn được sắp xếp vô cùng đẹp mắt với đầy ắp các nguyên liệu. Thịt cua tươi ngon, dai dai, không bị bở. Chả cá, thịt nạc, tôm lột vỏ… đều hấp dẫn. Nước lèo ngọt thanh từ xương, sền sệt vừa phải, màu vàng từ gạch cua khiến tô bánh canh nhìn đã muốn ăn ngay.

Bánh canh cua luôn biết cách hút hồn người dùng

Bánh canh cua chợ Hòa Bình

  • Địa chỉ: 45 Bạch Vân, quận 5
  • Giờ mở cửa: 13 giờ 30 – 18 giờ

Nghe tên quán có vẻ “mộc mạc” phải không nào. Nhưng đây lại là quán bán bánh canh cua khá “sang chảnh” với mức giá cao, từ 45.000 đồng – 100.000 đồng/tô. Tuy vậy nhưng tiền nào của đó, quán không bán thịt cua lột vỏ sẵn mà để nguyên một con cua đỏ rực nằm trên bát. Nước dùng của quán đậm đà, béo vị gạch cua. Các nguyên liệu ăn kèm như chả bỏ, chả cua, giò heo… cũng được chế biến rất vừa miệng.

Bánh canh cua 14

  • Địa chỉ: 223A Trần Bình Trọng, quận 5
  • Giờ mở cửa: 7 giờ 30 – 23 giờ

Nước lèo tại quán có độ ngọt, thơm từ hải sản. Sợi bánh canh mềm, dai. Tuy nhiên, thịt cua lại có miếng dai, miếng bở, không đồng đều về chất lượng. Hơn nữa tô đựng bánh canh của quán khá to nên khi xếp nguyên liệu vào nhìn không có cảm giác “đầy mắt” như các quán khác. Mặc dù vậy thì bánh canh cua tại đây vẫn được yêu thích.

Bánh canh cua Trần Khắc Chân

  • Địa chỉ: 87 Trần Khắc Chân, quận 1
  • Giờ mở cửa: 14 giờ – 21 giờ

Đây là hàng bánh canh cua có giá khá bình dân, chỉ từ 32.000 – 38.000/tô. Dù vậy tô bánh canh vẫn đầy đủ thịt cua, tôm, trứng cút, thịt heo luộc, chả cua, huyết, nấm rơm… Đặc biệt là chả cua của quán rất ngon và thơm. Tuy nhiên, nước dùng của quán lại hơi lỏng và nhạt nên bánh canh rất dễ nở, mất ngon. Vì có giá rẻ hơn nên thịt cua trong bát cũng không được nhiều như những quán khác.

Bánh canh cua từ lâu đã trở thành một món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn. Bánh canh cua Út Lệ, bánh canh cua Hoàng Lan… tất cả đều là những điểm đến yêu thích của người dân nơi đây. Vào mỗi buổi xế chiều, khi chiếc bụng bắt đầu cồn cào “kêu đói”, được ngồi xuống thưởng thức một tô bánh canh cua nóng ấm, thơm phức thì còn gì tuyệt vời bằng phải không nào?

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Có một “làng Mông Cổ” phiên bản Việt chân thực tới ngây ngất !

77,752

Bạn đã từng nghe đến “Làng Mông Cổ” phiên bản Việt bao giờ chưa? Cần gì phải đi đâu xa, thảo nguyên xanh với những căn lều dân du mục ngay gần trước mắt! Làng Mông Cổ phiên...

Bãi biển Xuân Thiều – Vùng biển đỏ rực rỡ, hoang sơ đầy thu hút

58,950 Địa điểm du lịch

Bãi biển Xuân Thiều là một địa điểm thu hút một lượng lớn du khách khi ghé thăm Đà Nẵng. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ và vô cùng quyến rũ. Bãi biển Xuân Thiều...

Đến ngay suối khoáng nóng Hua Pe nghỉ dưỡng dịp lễ 30/4 – 1/5 này

82,286

Suối khoáng nóng Hua Pe là một địa điểm đẹp không thể bỏ qua dịp nghỉ lễ này. Sau những ngày làm việc căng thẳng, còn gì tuyệt vời hơn khi tìm đến một nơi mà được thư...

Nậm pịa Tây Bắc: Món ăn “độc” và “lạ” của tộc người Thái

72,727

Một trong những món ăn mà khi du khách lên Tây Bắc nhất định phải thử đó là nậm pịa. Đây là một món “độc” và “lạ” của tộc người Thái, ăn một lần sẽ nhớ mãi. Lợn...

Về Kiên Giang “xì xụp” bún cá Rạch Giá ngon tuyệt mĩ

80,920 Ẩm thực vùng miền

Kiên Giang có nhiều món ăn mà tên của nó gắn với một “tên đất, tên người”. Chẳng biết là tên đất đã làm món ăn thêm ý nghĩa và nổi tiếng hay là tên món ăn đã...

Reviews Hotel

Quán chè hé Đà Lạt: Chưa thử chưa biết trọn vị thành phố ngàn hoa

84,143 Ẩm thực vùng miền

Chè hé Đà Lạt nghe có vẻ như một món chè được đặt với cái tên độc, lạ. Thế nhưng thực chất nguồn gốc của tên gọi này chắc chắn sẽ khiến bạn bật cười. Tìm hiểu về...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

10,001 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Nằm khâu Cao Bằng – Thức đặc sản khiến du khách ăn quên lối về

78,464 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến là một đặc sản của các dân tộc miền núi phía Bắc. Nằm khâu không chỉ là một món ăn độc đáo mà còn là một nét phong tục không thể thiếu trong các dịp...

Bánh khúc làng Diềm truyền thống nổi tiếng khắp kinh Bắc

103,148 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc làng Diềm là loại bánh truyền thống của người Bắc Ninh. Thứ bánh màu xanh, thơm thảo và mang đậm nét văn hóa con người quan họ. Làng Diềm vốn chẳng xa lạ với nhiều người....

Nem chạo: Món ăn dân dã từ thính và bì lợn lại dễ đi vào lòng người

97,487 Ẩm thực vùng miền

Mỗi khi có dịp tới Nam Định công tác hay du lịch. Là chẳng hẹn mà bạn bè đều dặn dò cẩn thận: Nhớ mua hộ ít nem chạo để ăn nhé. Món quà dân dã của vùng...

Địa điểm du lịch

Review vườn trái cây 9 hồng – Điểm đến lý tưởng cho du khách

50,020 Du lịch

Về vườn trái cây 9 hồng Phong Điền – điểm đến lý tưởng của du khách. Cần Thơ không chỉ nổi tiếng về phong cảnh non nước hữu tình, mà còn thu hút du khách bởi những vườn...

{{$tags}}
Ngắm nhìn vẻ đẹp kỳ vĩ của Thác Trắng Minh Long giữa đại ngàn

61,356 Du lịch

Vùng đất Quảng Ngãi được biết đến với nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn, mang những nét đặc trưng riêng. Tuy nhiên, có một cảnh đẹp mà vẫn còn khá ít người biết tới. Đó chính là...

{{$tags}}
Khu du lịch sinh thái Rừng Đước đẹp như thước phim nghệ thuật

54,888 Du lịch

Tỉnh Trà Vinh đang là điểm du lịch thu hút khách bốn phương tham quan, trong đó Trà Vinh nổi tiếng với nhiều địa điểm du lịch vô cùng đặc sắc như cù lao Tân Quy, Ao Bà...

{{$tags}}
Đàn tế trời Tây Sơn: Điểm du lịch tâm linh nổi tiếng đất Bình Định

57,207 Du lịch

Đàn tế trời Tây Sơn là khu di tích lịch sử mang giá trị cao với người dân địa phương và đất nước, đó cũng là nét đẹp văn hóa vùng miền nơi đây. Đối với ai muốn...

{{$tags}}
Suối Nước Moọc có gì đặc biệt mà hấp dẫn du khách đến vậy?

153,794 Du lịch

Suối Nước Moọc sở hữu phong cảnh thiên nhiên rực rỡ, tuyệt đẹp với hệ sinh thái đa dạng. Thú vị hơn, khi du lịch nơi đây, du khách sẽ được trải nghiệm những trò chơi cực kỳ...

{{$tags}}

Giải trí

Rủ nhau phượt hồ Xạ Hương Tam Đảo – Địa điểm check-in đẹp quên lối về

86,513 Du lịch

Bạn đã bao giờ nghe tới địa danh hồ Xạ Hương chưa? Một nơi bình yên, phẳng lặng, tựa như “nàng tiên xanh ngủ say” giữa lòng Tam Đảo. Đặc biệt, khi đã quá quen thuộc với chùa...

{{$tags}}
Chén hăng say thiên đường đặc sản Bình Phước rẻ quắn quéo

99,981 Du lịch

Đến với Bình Phước, bạn sẽ không khỏi bất ngờ với những rừng cao su bạt ngàn, những cảnh đẹp nổi tiếng. Hơn thế nữa, nơi đây còn khiến du khách đê mê với những món đặc sản...

{{$tags}}
Ngày hè ý nghĩa tại bãi biển Quất Lâm đẹp nhất Nam Định

52,294 Du lịch

Hè này vẫn chưa kết thúc, còn chần chờ gì mà không tiếp tục có những chuyến đi thú vị? Dù không thể so sánh với những bãi biển phía miền Nam, miền Trung nhưng đến Quất Lâm...

{{$tags}}
Hang Rái: Vẻ đẹp mỹ miều “độc nhất vô nhị” của Ninh Thuận

155,019 Du lịch

Hang Rái – cái tên “độc” này bạn đã nghe tới bao giờ chưa? Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và địa hình “độc nhất vô nhị” đã làm nơi đây trở nên cực kỳ nổi tiếng. Nếu...

{{$tags}}
Top 7 thực phẩm làm trắng da mặt thần tốc tại nhà

94,271 Giải trí

Làm trắng da mặt tại nhà có tốt không? Những thực phẩm thiên nhiên nào làm trắng da mặt hiệu quả? Chớ bỏ qua những phương pháp chăm sóc da từ tự nhiên đang trở thành xu hướng...

{{$tags}}
4 quán bún nghệ được người ăn khen nức nở ở Huế

86,280 Ẩm thực vùng miền

Bún nghệ là món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Tuy chưa được xếp vào đặc sản Huế nhưng những ai đã một lần thử qua sẽ nghiện ngay món ăn ngon hấp dẫn này. Chỉ...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

59,757 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

56,873 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

Bánh bèo chén – món ngon Đà Lạt nhất định phải thử một lần trong đời

29,824 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và luôn đi khắp mọi miền đất nước để thưởng thức các món ăn thì nhớ đừng bỏ qua bánh bèo chén. Đặc biệt nếu ghé Đà Lạt vào một...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

49,220 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Nước mắm Nam Ô – đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung

94,203 Ẩm thực vùng miền

Nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là loại nước mắm truyền thống đã nổi tiếng từ lâu. Đây là loại nước mắm có màu vàng óng và mùi thơm đặc biệt, dùng để kết hợp với các món...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

49,234 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

46,762 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

89,714 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum

71,164 Ẩm thực vùng miền

Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

Đừng bỏ lỡ

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...

  • Cam sành Bắc Quang ngọt thanh mềm mọng thu hút thực khách
    Cam sành Bắc Quang ngọt thanh mềm mọng thu hút thực khách
  • Đặc sản trái cây sấy Đà Lạt mê hoặc khách du lịch
    Đặc sản trái cây sấy Đà Lạt mê hoặc khách du lịch
  • Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ
    Chuối rừng Thái Nguyên: Đặc sản tự nhiên và những công dụng thần kỳ
  • Ngọt thơm hương vị bánh thuẫn Quảng Nam truyền thống
    Ngọt thơm hương vị bánh thuẫn Quảng Nam truyền thống
  • Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát
    Ốc Sài Gòn – Đã thử là ngon, đã ăn là nghiền không lối thoát
  • Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây
    Chè thốt nốt: Món ăn độc đáo, thanh mát của ẩm thực miền Tây

Setup khách sạn

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

133,942 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Làm sao để có được bản hồ sơ kiến trúc khách sạn chất lượng nhất?

118,394 Kiến Thức Khách Sạn

Hoạt động kinh doanh khách sạn ngày càng phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Tuy nhiên để có được điều đó thì điều đầu tiên các chủ đầu tư cần làm là sở hữu bản hồ sơ...

{{$tags}}
Chọn thang máy cho nhà nghỉ như thế nào là phù hợp nhất?

58,750 Kiến Thức Khách Sạn

Thang máy cho nhà nghỉ là một trong những thiết bị không thể thiếu. Nó không chỉ thỏa mãn được yêu cầu về dịch vụ của khách hàng mà còn góp phần nâng cao giá trị của nhà...

{{$tags}}
Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

66,623 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}
Nội thất phòng tắm khách sạn sang trọng nâng tầm đẳng cấp không gian

116,970 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế nội thất phòng tắm khách sạn đẹp không chỉ mang đến giá trị thẩm mỹ mà còn tạo được cảm giác thoải mái mỗi khi du khách trải nghiệm dịch vụ. Kiến trúc phòng tắm luôn...

{{$tags}}
Tập hợp các thiết kế nội thất khách sạn được yêu thích hiện nay

47,864 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều quốc gia trên thế giới phát triển dựa trên trụ cột là các ngành dịch vụ nghỉ dưỡng. Khách sạn được ra đời với ngày càng nhiều loại hình đa dạng. Trong đó, thiết kế nội thất...

{{$tags}}
Bánh đa Kế Bắc Giang thơm giòn rụm ăn là mê

102,294 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa Kế ở Bắc Giang là loại bánh đa cho mùi thơm, ăn ngon lạ miệng. Thứ bánh ăn chơi, nhưng lại không thể thiếu của cánh mày râu. Với bánh đa, từ lâu đã được nhiều...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

57,147 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Xôi nếp gà gáy dẻo thơm – Đặc sản huyền thoại xứ Mường Phú Thọ

55,874 Ẩm thực vùng miền

Phú Thọ – vùng đất nổi tiếng là nguồn cội của nước ta. Với biết bao đặc sản độc đáo khiến ai ai thưởng thức rồi cũng nhớ mãi không quên. Vùng đất Yên Lập Phú Thọ nổi...

Bánh tôm Hồ Tây thơm ngon ngất ngây hương vị Hà Thành

64,248 Ẩm thực vùng miền

Bánh tôm Hà Nội được xem là món ăn hoài niệm của những con người vùng đất Hà Thành. Và khi nhắc đến món ăn này, người Hà Nội xưa sẽ nhớ ngay đến cái tên “Bánh tôm...

Bánh căn Đà Lạt – Đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi đây

39,217 Ẩm thực vùng miền

Khi nhắc đến đặc sản ẩm thực của vùng đất Đà Lạt, chắc chắn không thể không kể đến món bánh căn nức tiếng. Bánh căn Đà Lạt ngon bởi hương vị dân dã, bình dị của nơi...

Tin tức khách sạn

Cách tiết kiệm nước rửa tay, gel rửa tay khô cho tòa nhà văn phòng

10,001 Tin tức khách sạn

Việc rửa tay với nước rửa tay, gel rửa tay khô đã không còn quá xa lạ đối với tất cả chúng ta, nhất là kể từ sau khi thế giới bùng phát đại dịch Covid – 19....

{{$tags}}
Nên dùng chăn ga chất liệu gì trong nhà nghỉ, khách sạn bình dân?

10,001 Tin tức khách sạn

Nếu bạn đang có ý định kinh doanh dịch vụ nhà nghỉ, khách sạn thì một trong những vấn đề cần quan tâm nhất là chất lượng chăn ga gối đệm dùng trong phòng. Chắc hẳn bạn sẽ...

{{$tags}}
Tổng hợp kinh nghiệm cần biết khi chọn mua cọc tiêu giao thông

10,001 Tin tức khách sạn

Cọc tiêu được xem là dải phân cách an toàn cho các công trình hoặc làn đường. Cần chọn mua cọc tiêu giao thông đúng chuẩn để đảm bảo hiệu quả sử dụng tốt nhất. Nếu bạn đang...

{{$tags}}
Sắp xếp đồ trong mini bar sao cho đúng, nhân viên buồng phòng đã biết?

63,391 Tin tức khách sạn

Kiểm tra và sắp xếp đồ trong mini bar là công việc vô cùng quan trọng. Bởi sẽ chẳng có khách hàng nào muốn sử dụng một chiếc mini bar được sắp xếp vô tội vạ. Vậy đồ...

{{$tags}}
Tìm hiểu về cấu tạo và sơ đồ nguyên lý ấm siêu tốc

10,001 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc hay bình siêu tốc là một thiết bị gia dụng có khả năng đun sôi nước trong thời gian ngắn. Khả năng hoạt động hiệu quả này là nhờ vào cấu tạo đặc biệt và...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

79,562 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

{{$tags}}
Bar Back là gì? Công việc của một Bar Back ở khách sạn như thế nào?

71,730 Kiến Thức Khách Sạn

Bar Back là công việc phụ trách trong quầy pha chế với những tiêu chuẩn và yêu cầu riêng. Vị trí này là bước đệm đầu tiên để bạn có thể chinh phục nghề bartender chuyên nghiệp một...

{{$tags}}
Duvet cover là gì? Tất tần tật những thứ cần biết về thuật ngữ Duvet cover

70,291 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết rằng ngành nhà hàng – khách sạn có rất nhiều thuật ngữ chuyên ngành rắc rối. Đối với những người muốn làm về bộ phận buồng phòng khách sạn thì bắt...

{{$tags}}
Soda là gì? Những tác dụng bất ngờ ít ai biết đến của soda

45,331 Kiến Thức Khách Sạn

Nước soda là đồ uống quen thuộc của mỗi chúng ta. Thế nhưng soda là gì? Uống soda có tốt không? Công dụng ít ai biết đến của soda như thế nào thì hãy cùng Poliva tìm hiểu...

{{$tags}}
6 phần mềm kế toán khách sạn dễ sử dụng tối ưu sự quản lý

43,270 Kiến Thức Khách Sạn

Phần mềm kế toán khách sạn vừa hiện đại, vừa tiện lợi. Phần mềm này giúp kế toán lưu trữ, kiểm soát dữ liệu tốt hơn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu những lợi ích của phần mềm này...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Có nên mua máy giặt công nghiệp cũ đã qua sử dụng không?

11,656 Tin tức khách sạn

Máy giặt công nghiệp là một sản phẩm thiết yếu của nhiều đơn vị kinh doanh dịch vụ như khách sạn, khu công nghiệp. Tuy nhiên giá thành của một chiếc máy giặt công nghiệp cao hơn rất...

{{$tags}}
Gợi ý 4 địa chỉ bán giỏ đựng đồ dùng trong phòng chất lượng giá rẻ

165,537 Tin tức khách sạn

Giỏ đựng đồ dùng đã trở thành một vật dụng phòng tắm không thể thiếu của khách sạn. Vì thế, hãy bỏ túi ngay một vài địa chỉ bán giỏ đựng đồ dùng trong phòng chất lượng mà...

{{$tags}}
Tại sao khách sạn không có gối ôm: Sự thật khiến ai cũng bất ngờ

38,777 Tin tức khách sạn

Chất lượng gối trong phòng ngủ là một trong những yếu tố tạo ấn tượng cho khách hàng khi đến hotel. Nếu để ý, bạn sẽ thấy khách sạn có khá nhiều gối cho khách nhưng lại không...

{{$tags}}
Các mẫu thiết kế mặt tiền khách sạn 1 sao phổ biến hiện nay

67,642 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh dịch vụ lưu trú hiện nay rất phổ biến. Để thu hút khách thì từ khách sạn nhỏ đến khách sạn lớn đều phải đầu tư vào hình thức, đặc biệt là mặt tiền. Cùng Poliva...

{{$tags}}
Khách sạn có thể tái sử dụng bộ kim chỉ cũ được không?

10,007 Tin tức khách sạn

Bộ kim chỉ nằm trong danh sách các đồ amenities khách sạn. Nó là một trong những vật dụng vô cùng cần thiết để “chữa cháy” cho khách hàng trong những trường hợp khẩn cấp. Vậy liệu khách...

{{$tags}}
Ghẹ Sông Cầu Phú Yên cho những tín đồ mê hải sản

61,763 Ẩm thực vùng miền

Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân...

Xôi trứng kiến Ninh Bình gây nghiện từ lần ăn thử đầu tiên

66,887 Ẩm thực vùng miền

Món xôi trứng kiến là một món ăn vô cùng độc và lạ chỉ có tại vùng đất Ninh Bình. Là một món ăn từ những viên trứng kiến nhỏ bé li ti. Nên có rất nhiều người ...

Giá bể xào làm say lòng khách du lịch khi đến Hải Phòng

56,009 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hải Phòng, không ăn giá bể xào là đã bỏ lỡ một chuyến đi. Ngồi bên góc phố nhỏ, ngắm dòng người qua lại và thưởng thức món ăn này làm cho bạn thấy yêu thêm...

Phá lấu Sài Gòn: Món ăn đậm chất đường phố, đã ăn là nghiền

55,607 Ẩm thực vùng miền

Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Sài Gòn. Và nó cũng trở thành một điểm nổi bật trong nền ẩm thực vốn đã vô cùng phong phú ở thành...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

117,716 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}