Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

64,981 | Thứ sáu, 07/08/2026, 07:00 (GMT+7)

Đến với Bắc Giang mà chưa ăn xôi trứng kiến là bạn đã bỏ lỡ cả một thế giới ẩm thực phong phú của vùng đất này rồi. Hãy thử một lần để khám phá sự phong phú của ẩm thực nơi đây qua bài viết dưới đây nhé!

Bắc Giang được biết đến với nhiều đặc sản như vải thiều Lục Ngạn, gà Yên Thế, bánh đa kê…Một món ăn không thể bỏ qua đó là xôi trứng kiến. Chắc hẳn bạn sẽ thấy lạ lẫm với tên gọi của món ăn này đúng không. Cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn độc đáo này trong bài viết dưới đây.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Xôi trứng kiến là gì?

Nếu bạn là người yêu thích du lịch khi đến với khu vực miền núi phía Bắc bạn sẽ biết đến món xôi trứng kiến. Xôi trứng kiến Cao Bằng, xôi trứng kiến người Tày đều là những món hấp dẫn du khách khi đến với nơi đây. Tuy nhiên mỗi nơi sẽ có một cách làm món xôi này theo những cách riêng của họ. Đến với người Bắc Giang thưởng thức món ăn bạn sẽ thấy khác hẳn so với những nơi khác.

Đặc sản trứng kiến được cho là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, có thể giúp chữa bệnh. Có nhiều loại kiến trong rừng nhưng chỉ có duy nhất một loại kiến có thể ăn được trứng là kiến chúa. Chẳng ai có thể biết được kiến chúa và cũng không biết được thói quen sinh hoạt của chúng. Người ta chỉ biết rằng chúng thường làm tổ trên những cành cây cao. Tổ của chúng được làm không quá to, cái thì bằng bát tô, cái thì bằng ấm ủ.

Tổ kiến chúa được làm từ những lá cây khô mục, kết chặt bằng một chất nhầy nào đó chỉ có loài kiến mới có. Tổ kiến được làm trên cây treo lủng lẳng nhưng gió to không rụng, nước mưa xuống cũng không ướt.

Mùa trứng kiến được kéo dài từ tháng ba đến tháng tư âm lịch. Khi thời tiết ấm áp, cây cối phát triển xanh tốt, những hạt trứng kiến li ti lớn dần lên cho tới khi bằng hạt gạo sẽ được người dân lấy mang về.

Làm sao để lấy được trứng kiến?

Để lấy được trứng kiến là cả một nghệ thuật và sự kiên trì tìm hiểu. Kiến làm tổ trên cành cây cao vì vậy cần phải cận thận khi lấy. Nếu không bạn sẽ làm rơi tổ kiến và  trứng kiến ra ngoài.

Dụng cụ lấy trứng kiến là một chiếc giá to buộc với gậy dài tùy theo độ cao của tổ kiến. Bên trong rá bỏ một ít hoa cỏ gianh sẽ làm kiến bám vào cỏ mà không theo gậy bò xuống người. Khi lấy được tổ kiến bạn phải nhanh tay đập liên tục cho trứng kiến rơi xuống rá tránh việc kiến cắp trứng đi chỗ khác.

Trung bình một tổ kiến bạn có thể thu được khoảng bằng miệng bát ăn cơm là trứng. Với những tổ kiến to hơn thì có thể thu được nhiều hơn. Tuy nhiên để có được món xôi từ trứng kiến bạn phải làm thêm vài thao tác sau khi lấy được trứng thì mới có thể nấu xôi.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cách làm xôi trứng kiến chuẩn vị Lục Ngạn Bắc Giang

Sau khi lấy được trứng kiến từ tổ sẽ phải sàng, sảy bỏ lá cây và tạp chất rơi xuống cùng trứng. Trong khi làm sạch trứng kiến sẽ thấy một số con kiến già nhất quyết không chịu nhả trứng. Nên dùng khăn khô hoặc vật gì đó lia qua lia lại cho kiến bám vào đó rồi đưa ra chỗ khác. Làm nhiều lần như vậy sẽ loại bỏ được kiến già và thu được trứng từ chúng.

Trứng kiến được làm sạch cho vào chậu nước ấm, sạch để đãi lại. Làm như vậy 2 – 3 lần để đảm bảo hết tạp chất, trứng được vệ sinh an toàn.

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Cùng khám phá món ăn xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

Nguyên liệu làm xôi trứng kiến thường gồm có gạo nếp, trứng kiến ngoài ra các gia vị đặc trưng như hành khô, dừa non, dầu ăn, muối. Thật không thể ngờ được các nguyên liệu đơn giản như vậy có thể tạo ra món ngon đặc sản của Bắc Giang.

Gạo nếp làm sạch cho vào nồi đồ chín, đánh tơi xôi và trộn đều với trứng kiến vừa sao. Rắc thêm chút hành khô lên trên đĩa xôi và cùng mọi người thưởng thức. Khi ăn xôi bạn sẽ cảm nhận được vị béo của mỡ hành, bùi của trứng kiến, dẻo thơm của gạo nếp.

Xôi trứng kiến béo ngậy khiến người ăn không muốn về

Bất kỳ ai khi được thưởng thức món xôi đặc biệt này đều muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Bởi khi ăn bạn sẽ thấy từng tiếng nổ lép bép của trứng kiến trong miệng rất thú vị. Trứng kiến có vị thanh, ngọt rất ấn tượng.

Trứng kiến có lẽ đã trở thành món ăn đặc trưng trong thế giới ẩm thực của nhiều vùng miền. Món ăn này được nổi tiếng không chỉ bởi sự độc đáo ở nguyên liệu mà còn có những khó khăn khi tìm trứng. Nếu bạn tò mò về món xôi trứng kiến này khi đi du lịch ở Bắc Giang hãy nhớ tìm kiếm và thưởng thức nhé!

Quý khách có nhu cầu mua các loại đồ dùng nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Poliva tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đem đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: xích đu giọt nướcghế nằm bãi biển giá rẻgiá dù che nắng ngoài trờibộ amenities,… Khi mua sản phẩm tại Poliva bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trọ giao hàng nhanh trên toàn quốc.

Pour Spout là gì? Nghe bartender kể chuyện sử dụng Pour Spout

Pour Spout chắc hẳn là một thuật ngữ quen thuộc đối với các bartender nhưng liệu các bạn có biết Pour Spout là gì hay không? Nếu bạn làm trong nghề pha chế nhà hàng, ắt hẳn sẽ...

Chuột đồng nướng: Đặc sản An Giang đổi gió cho người sành ăn

77,675

Chuột đồng nướng là đặc sản nổi tiếng của người miền Tây, đặc biệt là khu vực An Giang. Món ăn hút thực khách với vị thơm và béo ngậy. Cùng tìm hiểu nhé! Bánh ít lá gai:...

Địa điểm du lịch cực hot 63 tỉnh thành Việt Nam [Bí Kíp Phượt]

269,551 Địa điểm du lịch

Sau những ngày làm việc mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trên các tỉnh thành của cả nước đúng không các bạn?  Để...

Đặc sản Quảng Ninh cực mới lạ trăm nghe không bằng một thử

102,783

Vùng đất Quảng Ninh được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên, kỳ quan thiên nhiên vĩ đại của thế giới. Một chuyến du lịch vui vẻ và đầy ý nghĩa nhất chắc chắn phải song hành giữa...

Trải nghiệm 1 ngày vui chơi tới bến tại khu du lịch Cồn Phụng

75,074 Địa điểm du lịch

Khu du lịch Cồn Phụng đang là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại Bến Tre. Những ai có dịp đặt chân đến mảnh đất nằm trên con sông Tiền, đều có cảm giác thoải mái, bình...

Đảo Lý Sơn : tiết kiệm chi phí tối đa với cẩm nang du lịch từ A-Z

86,305

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là “Maldives phiên bản Việt” sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng trước thiên nhiên thơ mộng rất nghệ mà cũng rất tình!. Cùng khám phá thiên đường biển đảo tuyệt đẹp này...

Reviews Hotel

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

129,195 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

58,437 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Nhum biển – Đặc sản bổ dưỡng mà thiên nhiên ban tặng

58,092 Ẩm thực vùng miền

Khi đi du lịch tại các tỉnh miền Trung như Quảng Ngãi, bạn đã chán các món ăn như bánh canh, cá cơm,… Vậy thì hãy thử đổi sang các món ăn hải sản. Vậy bạn đã từng...

Mùa đông đến Bắc Kạn thưởng thức rượu men lá có một không hai

56,995 Ẩm thực vùng miền

Rượu men lá – một loại rượu đã có từ lâu đời và gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân Tây Bắc. Cứ mỗi dịp tết đến xuân về hay có một lễ hội, chuyện...

Tự hào đặc sản nhãn lồng Hưng Yên: Quả quê vươn ra thế giới

61,057 Ẩm thực vùng miền

Chỉ cần nhắc đến Hưng yên là người ta nghĩ ngay đến nhãn. Nhãn lồng Hưng Yên đặc sản trong và nước ngoài, khẳng định niềm tự hào dân tộc Việt. Nhãn lồng đặc sản tiến Vua nổi...

Địa điểm du lịch

Lên xứ Lạng hành hương về đền Kỳ Cùng – Ngôi đền linh thiêng

64,269 Du lịch

Nằm ngay bến đá đẹp trong khu di tích lịch sử Lạng Sơn. Đền Kỳ Cùng hay còn gọi là đền Quan Lớn Tuần Tranh – Nơi đây mang một vẻ đẹp cổ kính cũng như ghi dấu...

Tham quan Hồ Gươm: Nét văn hóa lịch sử đậm đà bản sắc dân tộc

98,177 Du lịch

Hồ Gươm có thể coi như một trung tâm văn hoá, giải trị và là linh hồn của Thủ đô… Hồ không chỉ là niềm tự hào của người Hà Nội mà còn gắn liền với những câu...

Ghé thăm Điện Hòn Chén khám phá giai thoại đặc biệt có 1 không 2

55,840 Du lịch

Điện Hòn Chén thuộc quần thể di tích Huế chứa đựng giá trị ý nghĩa tâm linh độc đáo. Đến nơi đây, du khách sẽ có dịp chiêm ngưỡng di tích – thắng cảnh độc đáo và lắng nghe...

Núi Ngọc Linh và những tips cho một chuyến phượt an toàn

57,581 Du lịch

Núi Ngọc Linh từ xưa đến nay vẫn luôn thu hút dân phượt. Tại sao? Nhắc đến Ngọc Linh là nhắc đến sự huyền bí, sự hùng vĩ lạ kì. Dù là rất gian nan, hiểm trở thế...

Chợ Đồng Xuân: Nét đẹp trong văn hóa mua sắm, du lịch của Hà Nội

89,684 Du lịch

Chợ Đồng Xuân là khu chợ nổi tiếng nhất Hà Nội. Chợ được coi là một biểu tượng và địa điểm tham quan mua sắm thú vị của thủ đô. Hãy cùng tìm hiểu xem khu chợ này...

Giải trí

Khám phá cầu Tình Yêu – chứng nhân của những nguyện ước vĩnh cửu

76,726 Du lịch

Đà Nẵng tuyệt đẹp có vô vàn những điểm đến hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Trong đó cầu Tình Yêu  luôn là nơi dừng chân lý tưởng cho du khách, đặc biệt là những cặp...

Bánh dày Quán Gánh Hà Nội dẻo trong, thơm ngọt mê mẩn người ăn

77,290 Du lịch

Bánh dày là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn bình dị nhưng mang hương hồn của người Hà Thành. Vì thế, những ai đến Hà thành đều muốn tìm mua và thưởng thức cho bằng được...

Tổng hợp món ngon đặc sản Tiền Giang ăn no nên quên cả đường về

102,289 Du lịch

Tiền Giang nằm ở hạ lưu đồng bằng sông Cửu Long nên được ưu ái là vùng đất màu mỡ, trù phú quanh năm. Chính vì điều này đã hình thành nên một nền văn hóa ẩm thực...

Ẩm thực, đặc sản Hải Phòng làm đốn tim du khách ăn no quên lối về

102,710 Du lịch

Với tiếng lành đồn xa không ít rằng Hải Phòng là đất ăn chơi. Khi đến với thành phố Cảng này, du khách sẽ được chiêm ngưỡng, tận hưởng những cảnh đẹp mỹ lệ. Ngoài ra, còn được...

Lợn cắp nách: Đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

85,326 Du lịch

Lợn cắp nách là đặc sản nổi tiếng ở Sapa. Món ăn đặc biệt từ cái tên đến cách chế biến cũng hết sức đa dạng, phong phú khiến bất kỳ ai đến Sapa cũng phải thử ít...

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

495,731 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Nhâm nhi lẩu cá lăng thưởng thức hương vị đặc sản Đắk Lắk

41,992 Ẩm thực vùng miền

Đắk Lắk là mảnh đất mà được khách du lịch quan tâm tìm đến và khám phá. Nơi đây không chỉ được biết đến bởi những ngọn núi hùng vĩ, những khu rừng hoang sơ mà còn hấp...

Thơm đậm vị, ngon ngất ngây như lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt

87,201 Ẩm thực vùng miền

Lẩu bò tiềm Yersin là một cái tên khiến thực khách không khỏi tò mò, mong muốn được thưởng thức. Tò mò bởi nó chỉ có tại thành phố Đà Lạt mà không “đụng hàng” với bất kỳ...

Gạo Điện Biên: Danh xưng đệ nhất gạo ngon vùng Tây Bắc

61,185 Ẩm thực vùng miền

Được kết tinh từ những mảnh đất màu mỡ của núi rừng Tây Bắc, những hạt gạo Điện Biên mang trong mình vị ngọt, dẻo và hương thơm khó quên. Có câu nói nổi tiếng “Nhất Thanh, nhì Lò, tam...

Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi

49,562 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên bánh bó? Đối với nhiều người, đây là loại bánh khá lạ lẫm. Thậm chí nếu không có hình ảnh thì bạn cũng khó hình dung ra chúng. Bánh bó...

Thưởng thức cơm chay Huế ngon trọn vị với 5 quán nổi tiếng ở Cố đô

56,360 Ẩm thực vùng miền

Ẩm thực ở Huế rất đa dạng, phong phú. Ngay cả những món ăn chay cũng được người dân nơi đây đặc biệt chú trọng trong cách chế biến. Cơm chay Huế là một trong những món chay...

Nem chua An Thọ gây “nghiện” người thưởng thức bằng cách nào?

131,205 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nem chua người ta thường nhắc ngay đến vùng đất Thanh Hóa. Thế nhưng với những người sành ăn thì mọi người còn truyền tai nhau cái tên nem chua An Thọ – Hải Phòng.  Hải...

Xôi măng: Đặc sản ‘lạ miệng’ của núi rừng Kon Tum

75,142 Ẩm thực vùng miền

Kon Tum được coi như là xứ sở ẩm thực của Tây Nguyên. Người dân nơi đây đã tự mình sáng tạo ra nhiều món ăn riêng, mang đậm hơi hướng của núi rừng Tây Nguyên. Trong đó...

Chuối ngự Hà Nam: Đặc sản tiến vua giúp dân xóa đói giảm nghèo

79,195 Ẩm thực vùng miền

Nếu bạn đã từng đến Hà Nam thì chắc hẳn cũng không còn xa lạ gì với đặc sản Chuối ngự đúng không? Chuối có hình dáng nhỏ, dường như chỉ bằng ngón tay cái. Tuy nhiên lại...

Rau câu chân vịt – Đặc sản Lý Sơn giòn ngon cho ngày hè tươi mát

62,104 Ẩm thực vùng miền

Rau câu chân vịt là món ăn bổ dưỡng đặc sản của miền Trung. Đây là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung nhiều canxi, iot tốt cho sức khỏe. Rau câu được chế biến...

Có nên sử dụng thùng rác đá hoa cương?

Đừng bỏ lỡ

Có nên sử dụng thùng rác đá hoa cương?

Thùng rác đá hoa cương là một trong những dòng sản phẩm cao cấp, thường được sử dụng tại sảnh khách sạn, trung tâm thương mại, nhà hàng, tòa nhà văn phòng hay những không gian sang trọng....

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

71,055 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

47,707 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

39,332 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

92,107 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Các mẫu chăn ga gối đệm nhà nghỉ, khách sạn mini tốt nhất

12,406 Setup khách sạn

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của khách sạn, việc chọn chăn ga gối đệm thoải mái và tiện nghi là vấn đề vô cùng quan trọng. Dưới đây là các mẫu chăn ga gối đệm nhà...

Thiết kế khách sạn

Cách thiết kế thang máy khách sạn 5 sao vừa đạt chuẩn vừa cuốn hút

61,370 Kiến Thức Khách Sạn

Để thiết kế thang máy khách sạn 5 sao hoàn hảo nhất thì bạn cần phải lưu ý đến rất nhiều yếu tố. Ngoài việc đạt đủ các tiêu chuẩn chung thì bạn cũng cần phải tính toán...

Mẫu thiết kế nội thất khách sạn 3 sao rẻ mà đẹp

83,074 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài căn nhà nhỏ, khách sạn là ngôi nhà thứ hai để du khách tìm đến trong các chuyến du lịch nghỉ dưỡng hay công tác xa nhà. Nội thất khách sạn 3 sao được xem là top...

Xiêu lòng trước những thiết kế khách sạn kiểu Pháp đẹp quyến rũ

128,537 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn kiểu Pháp hiện nay đang được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng. Tại Việt Nam, kiến trúc này du nhập vào khoảng nửa cuối thế kỉ 19 theo chân thực dân...

Thùng rác gia đình Nhật Bản có gì đặc biệt khiến cả thế giới tò mò?

13,966 Thiết kế khách sạn

Thùng rác gia đình nhật bản có gì đặc biệt? Cách thức phân loại rác của người Nhật kỹ đến mức nào mà khiến cả thế giới phải đi từ tò mò, ngạc nhiên rồi ngả mũ thán...

Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

54,460 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

Kẹo đậu phộng Đà Nẵng – Món ăn chơi cùng tách trà mỗi sáng

71,248 Ẩm thực vùng miền

Kẹo đậu thì đâu cũng có nhưng người ta vẫn ưu ái tìm bằng được kẹo đậu phộng Đà Nẵng. Có lẽ bởi người ta trót yêu cái ngọt thanh của đường, cái giòn của đậu mà người...

Top 3 địa chỉ bán bánh ướt thịt nướng ngon ngất ngây ở Huế

81,767 Ẩm thực vùng miền

Huế là cái nôi của nền ẩm thực Việt Nam, các món ăn tại đây không chỉ ngon mà còn để lại hương vị gây thương nhớ đối với thực khách. Một trong những món ăn làm nên...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

90,380 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

91,332 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Bánh chả dừa Hải Phòng giòn tan bên tách trà ấm ngày se lạnh

66,369 Ẩm thực vùng miền

Bánh chả dừa Hải Phòng được biết đến như một món ăn phảng phất hương vị miền Trung. Bạn có thể dễ dàng mua được món bánh này khi đến Hải Phòng để làm quà tặng cho bạn...

Tin tức khách sạn

Thùng rác công cộng là gì? Lợi ích của thùng rác công cộng mang lại

12,634 Tin tức khách sạn

Xây dựng môi trường xanh – sạch – đẹp là vấn đề cần thiết chung của toàn xã hội. Trợ thủ đắc lực để giúp cho chúng ta có thể làm việc này đó là những chiếc thùng...

Mua ghế gỗ công viên: Chọn loại nhựa giả gỗ hay gỗ tự nhiên?

11,441 Tin tức khách sạn

Khi quyết định mua ghế gỗ cho công viên, người tiêu dùng thường phải đối mặt với câu hỏi lựa chọn giữa ghế gỗ làm từ nhựa giả gỗ và ghế từ gỗ tự nhiên. Cả hai loại...

Tổng hợp các homestay Đà Lạt giá rẻ nhưng đẹp ngất ngây

50,676 Kiến Thức Khách Sạn

Xu hướng đến Đà Lạt nghỉ dưỡng, tham quan du lịch đang được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên để giảm thiểu chi phí ăn ở thì nhiều người thường lựa chọn những homestay...

Một số kiểu đan xích đu mây nhựa phổ biến tại Poliva

11,793 Tin tức khách sạn

Yếu tố quyết định vể đẹp của mẫu xích đu mây nhựa tại Poliva đó chính là màu sắc và họa tiết. Với những kiểu đan thủ công tinh tế và màu sắc đẹp mắt của mẫu xích...

Xích đu dây thừng và những điều bạn nên biết

15,599 Tin tức khách sạn

Mẫu xích đu dây thừng là sản phẩm vô cùng đơn giản nhưng ý nghĩa, mẫu xích đu này chính là sự lựa chọn thú vị nhất cho không gian vườn của mỗi gia đình. Sau đây, hãy...

Nghiệp vụ khách sạn

Khách vãng lai là gì? Quy trình check-in khách vãng lai

79,819 Kiến Thức Khách Sạn

Khách vãng lai là một trong số những đối tượng khách hàng phổ biến tại khách sạn. Việc tiếp nhận và xử lý phòng cho khách vãng lai có thể đặt ra nhiều khó khăn cho bộ phận...

Chafer là gì? Tham dự ngay buổi tiệc Buffet để biết công dụng của Chafer

48,944 Kiến Thức Khách Sạn

Buffet đã trở thành một phần không thể thiếu đối với  bất kỳ nhà hàng khách sạn nào? Tuy nhiên để làm nên một buổi tiệc Buffet hoàn hảo thì cần phải chuẩn bị những vật dụng hâm...

Banquet là gì? Tầm quan trọng của Banquet trong khách sạn

81,188 Kiến Thức Khách Sạn

Banquet là gì? Một thắc mắc cần được giải đáp khi tìm hiểu về nghiệp vụ khách sạn. Những mô tả công việc banquet và công việc của một nhân viên banquet hay những việc làm banquet sẽ...

Macchiato là gì? Cách uống macchiato đúng điệu không phải ai cũng biết

42,822 Kiến Thức Khách Sạn

Với nhiều người thì thói quen thưởng thức một tách cà phê trong ngày luôn là một “thủ tục” không thể bỏ qua. Nhất là đối với người dân Việt Nam. Ngồi tán gẫu cùng bạn bè, bàn...

Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

59,407 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

Kiến thức khách sạn

Độ cứng inox 304 bao nhiêu HRC? Cách sử dụng inox 304 để kéo dài tuổi thọ

10,666 Tin tức khách sạn

Inox 304 là một trong những loại thép không gỉ phổ biến nhất hiện nay, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như chế tạo máy móc, thiết bị y tế, công nghiệp thực phẩm, và...

Manager là gì? Các kỹ năng và tố chất phải có của Manager

46,282 Kiến Thức Khách Sạn

Manager – Một thuật ngữ ta thường nghe thấy trong các doanh nghiệp, công ty, khách sạn. Vậy Manager là gì? Những kỹ năng và tố chất mà manager cần có là gì? Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu...

OT là gì? Tìm hiểu lương OT và cách tính lương OT hiện nay

38,099 Kiến Thức Khách Sạn

Nhiều người chắc hẳn sẽ cảm thấy lạ lẫm trước thuật ngữ OT. Vậy thì hãy cùng tìm hiểu xem OT là gì? Lương OT là gì? Cũng như cách tính lương OT cụ thể nhất nhé. OT...

Khách sạn cần trang bị mới xe vận chuyển hành lý khi nào?

11,481 Tin tức khách sạn

Trong quá trình hoạt động kinh doanh, việc khách sạn cần mua và trang bị mới xe vận chuyển hành lý thỉnh thoảng sẽ phải diễn ra. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn thời điểm hợp lý để...

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

51,005 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Xiêu lòng với bánh cuốn tôm Thái Bình vừa dẻo mịn lại thơm

65,343 Ẩm thực vùng miền

Bánh cuốn tôm được biết đến là đặc sản của vùng quê lúa Thái Bình.  Món bánh cuốn này đã làm say lòng biết bao thực khách dù mới chỉ là lần đầu nếm thử.  Thái Bình vốn...

Hạt dẻ nướng thơm nồng làm ấm ngày đông Tây Bắc

52,725 Ẩm thực vùng miền

Mảnh đất xinh đẹp Sapa là thị trấn vùng cao được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều danh lam thắng cảnh cùng vô số sản vật quý hiếm cùng với khí hậu tuyệt vời bốn mùa...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

76,197 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Tôm hùm Bình Ba làm điên đảo du khách từ cái nhìn đầu tiên

96,151 Ẩm thực vùng miền

Cùng trải nghiệm tại một nơi xa hơn trung tâm thành phố Nha Trang, bạn sẽ được giới thiệu đến đảo Bình Ba. Một địa điểm du lịch lý tưởng được tạo nên từ khung cảnh thiên nhiên...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

59,735 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Khám phá xôi trứng kiến độc đáo trong ẩm thực Bắc Giang

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua mess
Miền Bắc 0981 228 766
Miền Nam 0912 826 829