Cá chiên sông Gâm – Đặc sản cá tiến Vua vang bóng một thời

62,207 | Thứ bảy, 10/04/2021, 07:00 (GMT+7)

Sở hữu một ngoại hình chẳng mấy đẹp đẽ và có phần đáng sợ. Nhưng ẩn sau vẻ bề ngoài đó, cá chiên sông Gâm đã từng là 1 trong 5 loài cá tiến Vua vang bóng một thời.

Vì sao cá chiên sông Gâm được gọi là đặc sản tiến Vua?

Sông Gâm vốn được biết đến là một dòng sông đậm chất trữ tình và lãng mạng. Dòng sông còn là biểu tượng cho vùng đất miền núi phía Bắc. Mỗi du khách khi đặt chân đến đây đều phải trầm trồ, khen ngợi vẻ đẹp tự nhiên này. Sông Gâm được ví như một tấm lụa dài, mềm mại và đầy kiêu sa.

Sông Gâm được bao bọc bởi những khu rừng trùng điệp. Chính vì vậy, đây là nơi sinh sống của rất nhiều loài động thực vật quý. Điển hình chính là loài cá chiên nổi danh một thời.

Cá chiên sông Gâm

Cá chiên sông Gâm – loài cá đặc biệt với hàm lượng dinh dưỡng rất cao

Cá chiên sông Gâm là một loài cá có đặc tính sinh sống rất khác biệt. Cùng với đó, vẻ bề ngoài của loài cá này cũng rất đặc biệt và ấn tượng. Sở dĩ cá chiên được mệnh danh là đặc sản tiến vua vang danh một thời là bởi vì độ dinh dưỡng của nó. Thịt cá chiên có độ dinh dưỡng tương đương với loài cá trắm đen và cả cá hồi. Ngoài ra, tương truyền rằng ngày xưa, loài cá này thường được đánh bắt để tiến cống cho vua và hoàng tộc.

Bên cạnh mức độ dinh dưỡng cao, thịt thơm ngon thì cá chiên sông Gâm còn rất hiếm và khó đánh bắt. Vừa ngon, vừa hiếm nên cá chiên đã trở thành một đặc sản độc đáo chỉ có tại vùng cao.

Đặc điểm của cá chiên sông Gâm – đặc sản quý hiếm tại Cao Bằng

Cá chiên sông Gâm có vẻ bề ngoài rất kì dị và không mấy thiện cảm. Da của cá chiên rất dày, màu da không đều mà loang lổ thành từng mảng vàng, đen xen kẽ. Hàm răng của cá rất sắc nhọn có thể gây thương tích cho con người. Phần đầu của cá chiên khá to, bè ra và có râu rất giống với cá trê. Tuy nhiên phần thân cá lại bóng nhẵn và có độ trơn.

Cá chiên sông Gâm

Hình dáng kì dị của cá chiên sông Gâm

Cá chiên thường sinh sống ở những nơi có địa hình hiểm trở như nước siết và có vòng xoáy. Điển hình là loài cá này tập trung nhiều ở gần đáy sông Gâm. Từ đó cái tên cá chiên sông Gâm trở nên quen thuộc đối với du khách.

Cá chiên có đặc tính đi ăn vào ban đêm, ban ngày nằm im trong hang. Thức ăn của cá là tất cả các loài thủy sinh nhỏ hơn nó. Thịt cá có một màu vàng tươi tựa như vừa được ướp nghệ. Loài cá này chỉ có một xương sống chạy dọc từ đầu đến đuôi và không hề có xương dăm.

Những món ngon được chế biến từ cá chiên sông Gâm

Lẩu cá chiên – món ăn ngon cho những ngày đông lạnh

Hình ảnh lẩu cá chiên

Hình ảnh lẩu cá chiên

Cá chiên được cắt lát, phi thơm cùng hành khô, cà chua, sau đó nấu cùng nước dùng được ninh từ xương heo. Nấu đến khi nồi cá chín thì nêm gia vị vừa ăn. Sau đó, đưa nồi lẩu ra một bếp than hồng hoặc bếp ga nhỏ. Cả nhà ngồi quây quần cùng thưởng thức món đặc sản quý hiếm này.

Lẩu cá chiên sông Gâm thường ăn kèm với hoa chuối cắt mỏng, rau cải ngọt, rau cần cùng các loại rau gia vị khác như rau thơm, thì là, mùi tàu. Đặc biệt, thêm một chút măng chua nồi lẩu hấp dẫn hơn, đậm chất vùng cao.Tất cả hòa quyện đem lại một mùi vị rất đặc trưng, thích hợp cho những ngày đông giá lạnh.

Cá chiên sông Gâm

Cá chiên có lớp da dày và thịt màu vàng tươi ngon

Gỏi cá chiên, món ăn thanh tao cho ngày hè

Cá chiên tươi, chọn lấy phần thân cá đem đi chiên giòn. Sau đó thái thịt cá thành từng miếng dài bằng đốt ngón tay. Gỏi cá thường được trộn với các loại rau gia vị như: rau quế, rau húng, rau mùi tàu. Thêm vào đó là bắp chuối cắt mỏng ngâm qua nước muối, kết hợp cùng một ít hành tây cắt mỏng. Nếu như thích ăn chua bạn có thể cho thêm xoài xanh vào. Cuối cùng là trộn đều cùng nước chấm và rắc lên trên một ít lạc rang thơm nức.

Gỏi cá chiên sông Gâm là một món ăn rất thích hợp cho mùa hè bởi sự thanh mát của các loài rau. Cùng với đó là những miếng cá giòn tan, thơm nức. Chỉ cần nếm qua một lần chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được hương vị này.

Nếu như có cơ hội đến thăm vùng đất Cao Bằng thì hãy thưởng thức món cá chiên sông Gâm ở nơi đây nhé! Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm không thể nào quên với loài cá đặc biệt này.

Không chỉ đem đến những bài viết hay về ẩm thực, du lịch,…Poliva chúng tôi còn tự hào là đơn vị số 1 tại Việt Nam chuyên nhập khẩu và đêm đến quý khách hàng những mẫu thiết bị khách sạn, nhà hàng cao cấp giá rẻ như: ghế xích đugiường hồ bơiô dù lệch tâm giá rẻ, đồ dùng 1 lần cho khách sạn,…Tất cả sản phẩm do chúng tôi cung cấp đều mang thương hiệu Poliva nổi tiếng, nên quý khách hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn Poliva là đơn vị cung cấp các mặt hàng thiết bị khách sạn cho bạn. Mọi chi tiết xin liên hệ 096.849.8888 để chọn mua được những sản phẩm bạn ưng ý nhất.

Bleisure là gì? Những chiêu trò thu hút khách Bleisure cho khách sạn

Bleisure là một thuật ngữ để chỉ một đối tượng khách hàng trong ngành kinh doanh du lịch, khách sạn. Tuy nhiên trong những năm gần đây đối tượng này lại chiếm một số lượng ngày càng lớn....

Tham quan trường Quốc học Huế: Đắm mình trong kí ức xưa

60,915 Địa điểm du lịch

Trường Quốc học Huế không chỉ nổi tiếng với thành tích học tập của học sinh đáng nể. Mà còn lưu lại ấn tượng trong lòng du khách với vẻ đẹp độc đáo – một ngôi trường mang...

Phượt hồ Khuôn Thần để đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên xanh

55,749 Địa điểm du lịch

Với không gian bình yên, bầu trời xanh thẳm cùng những tia nắng vàng chiếu rọi xuống mặt nước và tiếng chim hót thấp thoáng bóng dáng của sự bình yên. Hồ Khuôn Thần – nơi cho ta...

Thử 1 lần xôi xíu Nam Định cho biết, ai ngờ nhớ thương cả đời

83,813 Ẩm thực vùng miền

Món xôi xíu Nam Định khi được nhắc đến có lẽ hầu như ai cũng biết. Chỉ cần một lần ghé qua Nam Định, ăn một lần món xôi xíu, bạn sẽ không bao giờ có thể quên...

Cá hồi Sapa: Món ngon nổi tiếng giữa cảnh sắc núi rừng hùng vĩ

55,785 Ẩm thực vùng miền

Sapa là mảnh đất nổi tiếng với vẻ đẹp núi rừng ẩn mình trong lớp sương mù. Đến đây không những bạn phải thổn thức về vẻ đẹp cảnh sắc mà còn ngạc nhiên, tấm tắc ngợi khen...

Về cù lao Thới Sơn trải nghiệm miệt vườn sông nước Tiền Giang

86,596 Địa điểm du lịch

Cù lao Thới Sơn là điểm du lịch vô cùng hấp dẫn, đặc biệt đối với giới trẻ Sài Thành. Đây được biết đến như một hòn đảo nổi lên giữa dòng sông đầy thơ mộng.  Đã từ...

Reviews Hotel

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

80,038 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Lạ miệng với món đặc sản vịt om hoa chuối Điện Biên

49,408 Ẩm thực vùng miền

Thịt vịt được đồng bào vùng núi cao Tây Bắc chế biến thành rất nhiều món đặc sản khác nhau nhưng có lẽ thịt vịt om hoa chuối là món đặc sản thơm ngon nhất. Mỗi món vịt...

Bánh cuốn chả mực tinh hoa ẩm thực đất biển Quảng Ninh

71,953 Ẩm thực vùng miền

Chả mực Hạ Long đã đốn tim biết bao du khách khi đến nơi đây. Nhưng món bánh cuốn chả mực còn hấp dẫn hơn thế khiến bao nhiêu du khách ăn hoài không muốn rời xa. Bạn...

Bánh coóng phù – món ăn gợi nhớ về mùa đông Cao Bằng

86,916 Ẩm thực vùng miền

Bánh coóng phù – một món ăn không còn xa lạ gì đối với người dân miền núi phía Bắc. Không chỉ là đặc sản của Cao Bằng loại bánh này còn là một nét ẩm thực không...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

94,771 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Địa điểm du lịch

Vẻ đẹp ma mị không dành cho “người yếu tim” tại Hồ Thủy Tiên

62,314 Du lịch

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với một Huế đầy thơ mộng, đậm trữ tình, thì sao không thử khám phá hồ Thủy Tiên nhỉ! Nơi đây sẽ mang đến cho du khách cảm giác “rợn người”,...

{{$tags}}
Thăm Chùa Âng: Ngôi chùa Phật giáo Khmer tiêu biểu của Trà Vinh

46,979 Du lịch

Chùa Âng là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của Trà Vinh; được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng di tích lịch sử – văn hóa cấp quốc gia vào năm 1994....

{{$tags}}
Lang thang Phia Oắc để chiêm ngưỡng “bức tranh thiên nhiên “ tuyệt mỹ

10,208 Du lịch

Phia Oắc là vùng sinh thái đặc thù ở tỉnh Cao Bằng. Sở hữu nhiều tiềm năng chưa được khai thác hết. Phia Oắc hứa hẹn sẽ là điểm phát triển du lịch sinh thái và kinh tế...

{{$tags}}
Địa điểm du lịch cực hot 63 tỉnh thành Việt Nam [Bí Kíp Phượt]

262,245 Du lịch

Sau những ngày làm việc mệt mỏi, thật tuyệt vời nếu được cùng bạn bè, người thân khám phá những địa điểm du lịch nổi tiếng trên các tỉnh thành của cả nước đúng không các bạn?  Để...

{{$tags}}
Vãn cảnh chùa Bà Đanh để biết thực hư có “vắng tanh” không?

51,286 Du lịch

Một trong những ngôi chùa cổ đẹp nhất ở miền Bắc chính là chùa Bà Đanh. Chùa nổi tiếng với câu nói “Vắng như chùa Bà Đanh”. Vậy sự tích câu nói này từ đâu và ngôi chùa...

{{$tags}}

Giải trí

Vi vu Hòn Đỏ: Khám phá điểm du lịch mới lạ của Ninh Thuận

102,660 Du lịch

Cái nắng gió Ninh Thuận đã che khuất đi vẻ đẹp của Hòn Đỏ. Thiên nhiên nơi đây chính là tuyệt tác của bình minh, rất thơ và rất tình!.      Nguồn: Thái Hoàng Võ Hòn Đỏ...

{{$tags}}
Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

259,331 Du lịch

Không chỉ được biết đến là một đất nước hiền hòa, yên bình, cùng giá trị lịch sử lâu đời, Việt Nam còn thu hút bởi nét văn hóa đặc sắc, ẩm thực vô cùng phong phú, hấp...

{{$tags}}
Làng nổi Châu Đốc: Nét thú vị khó bỏ qua khi tới An Giang

78,320 Du lịch

Chuyến du lịch An Giang của bạn có lẽ sẽ không còn hoàn hảo nếu thiếu mất làng nổi Châu Đốc. Cảnh quan thiên nhiên thơ mộng với nguyên một ngôi làng dập dềnh trên dòng sông Hậu...

{{$tags}}
Núi Hàm Lợn Sóc Sơn – Tất tần tật kinh nghiệm đi phượt bạn cần biết

132,048 Du lịch

Núi Hàm Lợn Sóc Sơn nằm trên dãy Độc Tôn, cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 40km. Sở hữu cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, nguyên sơ, nơi đây trở thành địa điểm dã ngoại gần...

{{$tags}}
Ăn đã đời đặc sản Trà Vinh thơm ngon cẩn thận kẻo nghiện

99,261 Du lịch

Dù có tới bất cứ vùng đất nào thì ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của tạo hóa ưu ái thì việc thưởng thức những món ngon cũng là cách nhanh nhất để bạn tìm hiểu nền văn...

{{$tags}}
6 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức nem chua nướng ngon ở Hà Nội

63,590 Ẩm thực vùng miền

Nem chua được nướng vàng ươm, thơm lừng chính là món ăn khó quên của người Hà Nội. Dưới đây là review 6 địa chỉ nem chua nướng Hà Nội ngon nức tiếng không thể bỏ qua. Đã...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

89,813 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

82,454 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Lên Phú Thọ thưởng thức bánh Tai ngon quên chuyện “sầu”

58,674 Ẩm thực vùng miền

Bánh Tai là món ăn đã hình thành và phát triển lâu đời trong văn hóa ẩm thực của người dân đất Tổ. Đây cũng là đặc trưng không thể thiếu trong các mâm cỗ vào mỗi dịp...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

57,210 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Măng ớt: Món ăn dân dã trong mâm cơm trở thành đặc sản xứ Lạng

55,699 Ẩm thực vùng miền

Ai đã từng ghé đến xứ Lạng và được thưởng thức những món đặc sản nơi đây thì chắc chắn sẽ không thể nào quên được vị cay và hương thơm đậm đà rất đặc trưng trong mỗi...

Bánh ướt Diên Khánh bình dân làm đốn tim biết bao du khách

58,965 Ẩm thực vùng miền

Bánh ướt là món ăn hoàn toàn quen thuộc đối với bất kì vùng miền nào. Bánh ướt Diên Khánh không biết từ bao giờ đã ghi điểm trong lòng du khách mỗi khi đến Nha Trang. Đây...

Ngọt thơm hương vị bánh thuẫn Quảng Nam truyền thống

74,577 Ẩm thực vùng miền

Bánh thuẫn từ lâu đã trở thành đặc sản nức tiếng của người dân miền Trung. Có nhiều nơi làm bánh, nhưng bánh thuẫn Quảng Nam vẫn có chỗ đứng riêng nhờ hương vị khác biệt. Bánh thuẫn...

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

78,829 Ẩm thực vùng miền

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái...

Lên Lai Châu thưởng thức nộm rau dớn ngon quên lối về

10,510 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng Tây Bắc, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp non nước hùng vĩ nơi đây, mà còn được thưởng thức các đặc sản đậm chất vùng núi. Đặc sản ở đây không thể không...

Quy định về gờ giảm tốc: Tiêu chuẩn thiết kế, lắp đặt gờ giảm tốc

Đừng bỏ lỡ

Quy định về gờ giảm tốc: Tiêu chuẩn thiết kế, lắp đặt gờ giảm tốc

Gờ giảm tốc độ được xem là giải pháp kiểm soát tình trạng phóng nhanh, vượt ẩu hiệu quả. Vậy các quy định về gờ giảm tốc như tiêu chuẩn thiết kế và lắp đặt gờ giảm tốc...

  • Cách sử dụng bếp chiên nhúng an toàn, tiết kiệm điện
    Cách sử dụng bếp chiên nhúng an toàn, tiết kiệm điện
  • Nên sấy tóc nóng hay lạnh? 5 thói quen dùng máy sấy tóc tốt nên đút túi
    Nên sấy tóc nóng hay lạnh? 5 thói quen dùng máy sấy tóc tốt nên đút túi
  • Tại sao nên mua và lắp đặt gờ giảm tốc trên đường bằng cao su?
    Tại sao nên mua và lắp đặt gờ giảm tốc trên đường bằng cao su?
  • Bếp khè là gì? Hướng dẫn cách sử dụng bếp khè chuẩn và an toàn
    Bếp khè là gì? Hướng dẫn cách sử dụng bếp khè chuẩn và an toàn
  • 6 sai lầm khi sử dụng khăn tắm khiến bệnh ngoài da ghé thăm
    6 sai lầm khi sử dụng khăn tắm khiến bệnh ngoài da ghé thăm
  • Ngạc nhiên trước 4 công dụng áo choàng tắm trong mùa đông
    Ngạc nhiên trước 4 công dụng áo choàng tắm trong mùa đông

Setup khách sạn

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,271 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

35,887 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

67,018 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,961 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,418 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Kích thước bể bơi khách sạn trong quá trình thiết kế và thi công

89,067 Kiến Thức Khách Sạn

Để tạo được không gian nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng, thiết kế bể bơi khách sạn là một trong những địa điểm thu hút sự quan tâm của khách hàng. Trong đó, kích thước bể bơi...

{{$tags}}
Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

34,969 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

{{$tags}}
Hòa mình vào không gian quyến rũ của phòng tắm khách sạn 5 sao

116,747 Kiến Thức Khách Sạn

Với một công trình kiến đẳng cấp, phòng tắm khách sạn 5 sao luôn tạo được ấn tượng với du khách mỗi khi đặt chân đến. Ngoài tính thẩm mỹ và cách bố trí các nội thất cơ...

{{$tags}}
Trọn bộ tiêu chuẩn resort chi tiết và cụ thể nhất nên “đút túi”

50,022 Kiến Thức Khách Sạn

Để có một khu resort đảm bảo đúng quy định cũng như tạo sự thoải mái cho khách hàng thì cần tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn resort. Các tiêu chuẩn này sẽ có sự thay đổi...

{{$tags}}
Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

79,964 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

{{$tags}}
Bánh rế Phan Thiết – Đặc sản dân dã giữa lòng thành phố biển

56,084 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Phan Thiết, người ta nhớ ngay đến nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm Phan Thiết, bánh quai vạc, thanh long, mực một nắng… Và còn một loại đặc sản dân dã nhưng cũng không...

Ngô nếp Soi Lâm xứng danh niềm tự hào của người Tuyên Quang

56,684 Ẩm thực vùng miền

Nếu ai đã từng nghĩ ngô nếp không thể là một loại đặc sản vùng miền bởi loại thực phẩm này rất thông dụng thì đây quả là một suy nghĩ sai lầm. Phải đến với vùng đất...

Rượu san lùng – Thức uống được mệnh danh là rượu tiên ở Sapa

55,419 Ẩm thực vùng miền

Rượu san lùng một loại “ mỹ tửu” ở Sapa mang đến cho người uống hương vị thiên nhiên quyến luyến nơi đầu lưỡi. Nếu bạn có dịp lên Tây Bắc mà không được thử chút rượu này...

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

72,500 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ vùng quê sông nước gắn liền với nhiều món ngon. Với nhiều món dễ làm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong đó, có món cá lóc nướng trui nổi tiếng dân dã. Món ăn...

Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

79,790 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Tin tức khách sạn

100+ mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang hết nấc – XEM là MÊ

10,363 Tin tức khách sạn

Thiết kế được mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang trọng và tiện dụng là mong ước của rất nhiều chủ đầu tư. Tham khảo ngay 100+ mẫu biển số phòng khách sạn đẹp, sang hết nấc...

{{$tags}}
Điểm danh 3 mẫu dao cạo râu khách sạn mới nhất, chất lượng nhất

80,842 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu khách sạn là vật dụng thể hiện sự chu đáo của khách sạn, hơn nữa phái mạnh cũng lịch lãm, năng động hơn khi sử dụng dao cạo râu. Mỗi mẫu dao cạo râu đều...

{{$tags}}
Gợi ý các loại thùng rác cho khách sạn sang trọng, phù hợp nhất

56,613 Tin tức khách sạn

Thùng rác là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi khách sạn. Dù là khách sạn 5 sao hay khách sạn thông thường điều cần Thùng rác. Bài viết này sẽ giúp các bạn tổng hợp được...

{{$tags}}
Khi mua ghế hồ bơi hãy mắc phải những lỗi nao?

10,090 Tin tức khách sạn

Việc lựa chọn và đầu tư đúng khi mua bàn ghế hồ bơi cho dự án là điều hết sức quan trọng. Nếu lựa chọn không đúng cách, lựa chọn sai, nhầm lẫn khi mua ghế bể bơi...

{{$tags}}
Mẹo phân biệt áo choàng tắm 100% cotton với áo kém chất lượng

59,724 Tin tức khách sạn

Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều mẫu mã áo choàng tắm 100% cotton bị làm giả, làm nhái. Vì thế, một số mẹo đơn giản sau đây sẽ giúp bạn tránh mua phải các loại...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Sommelier là gì? Theo nghề Sommelier đánh thức vị giác tính tế

49,923 Kiến Thức Khách Sạn

Dù ở Việt Nam nghề Sommelier còn rất mới mẻ và không phải ở nhà hàng khách sạn nào chịu chi một số tiền lớn thể thuê những người làm nghề Sommelier về làm. Tuy nhiên đối với...

{{$tags}}
Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

127,893 Kiến Thức Khách Sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

{{$tags}}
Kế toán khách sạn: Từ A đến Z mọi điều cần biết

42,814 Kiến Thức Khách Sạn

Kế toán khách sạn là vị trí không thể thiếu trong kinh doanh dịch vụ lưu trú. Vị trí này có vai trò hết sức quan trọng trong phát triển khách sạn. Hãy cùng Poliva.vn tìm hiểu về...

{{$tags}}
Công việc của nhân viên buồng phòng gồm những gì, có vất vả không?

51,481 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ tò mò nhân viên buồng phòng làm gì để khiến những căn phòng luôn “lung linh”?  Nếu thắc mắc, hãy cùng mình xem những mô tả công việc của nhân viên buồng phòng dưới...

{{$tags}}
Amenities là gì? Bộ đồ amenities khách sạn bao gồm những gì?

42,520 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn vẫn thường thắc mắc những thuật ngữ trong khách sạn có ý nghĩa là gì? Poliva sẽ chia sẻ và giải đáp những thắc mắc ấy để giúp bạn hiểu hơn về Amenities là gì? Tầm quan...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Khách sạn có nhất định phải trang bị túi giặt là không?

33,094 Tin tức khách sạn

Túi giặt ủi là một sản phẩm thuộc bộ đồ tiêu hao được sử dụng trong khách sạn. Tuy nhiên có rất nhiều người đặt câu hỏi rằng liệu túi giặt là có thực sự quan trọng? Khách...

{{$tags}}
Baking soda là gì? Bí quyết “vàng” để dùng Baking soda làm bánh ngon

51,698 Kiến Thức Khách Sạn

Baking soda không chỉ đơn thuần là nguyên liệu làm bánh mà còn được ứng dụng trong làm đẹp cũng như giải quyết nhiều vấn đề cuộc sống. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người lạ lẫm với khái...

{{$tags}}
Bếp âu là gì? Đặc điểm và phân loại bếp âu nhà hàng cơ bản

10,195 Tin tức khách sạn

Bếp âu là một trong những thiết bị luôn được sắp xếp đầy đủ tại các nhà hàng, khách sạn. Vậy bếp âu là gì? Đặc điểm của bếp âu công nghiệp như thế nào và chúng có...

{{$tags}}
3 loại cột chắn inox khách sạn phổ biến được đánh giá cao hiện nay

98,982 Kiến Thức Khách Sạn

Cột chắn inox khách sạn là sản phẩm giúp phân làn lối đi, đảm bảo trật tự… Ngoài ra nó còn mang lại nét đẹp sang trọng, hiện đại cho không gian lịch sự của khách sạn. Với...

{{$tags}}
Phòng dorm là gì? Kinh nghiệm chọn phòng dorm vừa rẻ vừa chất 

73,882 Kiến Thức Khách Sạn

Với các bạn có niềm đam mê du lịch bụi chắc không còn xa lạ với việc lưu trú tại các phòng dorm. Tuy nhiên, khi được hỏi về phòng dorm là gì thì nhiều bạn tỏ ra...

{{$tags}}
Gà hấp lá trúc – Ẩm thực An Giang mang nét rất riêng của tự nhiên

46,823 Ẩm thực vùng miền

Vốn gắn liền với thiên nhiên thơ mộng, An Giang mang đến cho chúng ta vô số món ăn dân dã. Trong đó, gà hấp lá trúc là đặc trưng nhất. Hương vị gây thương nhớ và tạo...

Đến Hà Giang thưởng thức mật ong bạc hà – Nữ hoàng của các loại mật

53,581 Ẩm thực vùng miền

Ẩn mình trong lòng Tây Bắc hùng vĩ, Hà Giang mang trong mình vẻ quyến rũ rất riêng, từ con người, cảnh sắc, sự mộng mơ và cả nét phong phú của ẩm thực. Mật ong bạc hà...

Lạ lùng với món kẹo gương – Thức kẹo trong suốt xứ Quảng

62,734 Ẩm thực vùng miền

Nếu nói về kẹo thì chúng ta ai cũng biết đến thứ quà ngọt ngào này. Nhưng liệu bạn đã nghe về món kẹo gương? Đây là đặc sản xứ Quảng thường được dâng lên vua chúa thời...

Show tên các món ngon bánh kẹo đặc sản Gia Lai ăn hết ga

115,377 Ẩm thực vùng miền

Gia Lai vùng đất nắng gió với những khu rừng nguyên sinh mênh mông bạt ngàn bất tận. Những phong tục tập quán con người vùng đất này cùng với vô vàn đặc sản Gia Lai từ hương...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

80,504 Ẩm thực vùng miền

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999