Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

60,643 | Thứ bảy, 05/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Sapa không những được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, đi vào lòng người mà nơi đây còn được ưu ái trao tặng những món đặc sản quý hiếm khiến ai từng được nếm thử sẽ nhớ mãi không quên. Đến Sapa, mỗi mùa lại có những sản vật đại diện và mọc cốm là một trong những đặc sản mùa thu của dân tộc Tày.

Với nguyên liệu đơn giản từ cốm, người dân tộc Tày có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sản đa dạng như: Cơm cốm, mọc cốm, cốm ép… tạo nên sự tinh túy cũng như phong phú trong nghệ thuật ẩm thực của đồng bào người Tày ở Lào Cai.

Cốm – Món đặc sản dân dã từ cây lúa

Món đặc sản này được bà con dân tộc Tày làm vào độ cuối thu, tức là vào tầm tháng 9 gần mùa lúa chín, bà con người Tày chọn nguyên liệu là giống nếp cái đã vào chắc hạt, bông lúa chuyển từ nước sữa đặc quánh sang bột. Nhìn bề ngoài hạt lúa bắt đầu chuyển sang màu hơi vàng ở những hạt đầu ngọn bông lúa là đúng tầm.

Mọc cốm – món ăn tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

Người dân thu hoạch lúa để làm cốm

Nếu thu hoạch lúc bông lúa còn xanh thì hạt cốm còn non, còn vàng quá thì hạt quá già, cốm sẽ bị cứng và không đạt độ ngon hoàn hảo. Ngoài việc chọn đúng nguyên liệu thì kỹ thuật sấy cũng rất quan trọng. Người Tày thường làm lò sấy riêng, sấy hạt cốm vừa đủ độ không quá cháy.

Sau khi sấy, cốm thường được cho vào máng rồi được người dân trực tiếp giã bằng tay khoảng ba đến bốn lượt. Sau đó sàng sảy kỹ càng cho đến khi hết cám, tấm và trấu thì mẻ cốm đó được coi là hoàn thành. Theo kinh nghiệm làm cốm lâu năm của người dân nơi đây thì một mẻ cốm ngon hoàn hảo là sau khi dùng tay nắm lại cốm sẽ kết thành khối, khi buông tay nó lại tự bung ra thành các hạt nguyên.

Mọc cốm – món đặc sản mang hương vị vùng cao

Từ nguyên liệu quen thuộc là cốm, người Tày có ba cách làm cốm rất ngon gồm có cơm cốm, cốm ép và mọc cốm. Trong đó mọc cốm là món đặc sản được làm khá cầu kỳ và hấp dẫn hơn cả. Món ăn này cũng được phần lớn người dân nơi đây cũng như khách du lịch ưa thích.

Để làm món mọc cốm, đầu tiên người ta lấy phần thịt và da dày mỡ của một con vịt béo, thái thành từng miếng mỏng và dài. Các bộ phận còn lại của con vịt như cánh, cổ, xương sống … thì đem băm nhuyễn rồi xào chín tới để làm nhân.

Mọc cốm – món ăn tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

Món mọc cốm độc đáo được làm từ chất côm ngon, mới

Sau đó, người dân cho cốm vào lá dong trải đều trên mặt lá rồi cho nhân vào giữa, gói lại rồi dùng lạt buộc chặt. Cuối cùng cho vào hấp cách thủy hoặc xếp vào chõ đồ cho cốm ngấm gia vị như đồ xôi. Khi nào cốm dẻo và dính liền vào nhau, ta đã tạo nên món mọc cốm mang hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Và điểm đặc biệt lưu ý để làm ra món mọc cốm thơm ngon chuẩn vị là thịt vịt phải béo ngậy và hạt dổi là hai nguyên liệu không thể thiếu.

Hương vị thơm ngon đến từ món quà thiên nhiên

Sau khi làm xong mẻ cốm mọc, người Tày thường mời họ hàng cũng bạn bè, hàng xóm cùng đến ăn cốm. Đây cũng là một trong những nét văn hóa thú vị và rất riêng của đồng bào dân tộc Tày. Đâycũng là dịp để gắn kết tình cảm làng xóm, họ hàng giúp họ sống đoàn kết và thương yêu nhau hơn.

Để mua đặc sản mọc cốm Sapa làm quà các bạn có thể tìm đến chợ phiên Bắc Hà. Chợ Bắc Hà là chợ phiên tại thị trấn Bắc Hà , huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Chợ này cách thành phố Lào Cai 65km. Nơi đây bạn sẽ dễ dàng tìm được các sạp hàng bán món cốm được làm từ nếp nương Tây Bắc cũng như món đặc sản mọc cốm thơm ngon để ăn và mua về làm quà cho người thân cũng như bạn bè.

Mọc cốm – món ăn tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

Cốm và mọc cốm được bán ở chợ phiên Bắc Hà

Nếu có dịp đến với Lào Cai và ghé thăm thị trấn vùng cao vào mùa thu, ngoài việc trải nghiệm những danh lam thắng cảnh hùng vĩ trong làn sương mờ bao phủ, du khách đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món cốm và món mọc cốm làm từ lúa nếp nương tinh hoa của người dân tộc Tày nhé. Chúng sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo, khách lạ về nền ẩm thực phong phú, tinh tế của mảnh đất vùng cao này.

Ngoài những bài tin tức hay về cuộc sống hằng ngay, Poliva còn chuyên nhập khẩu và phân phối các loại thiết bị nhà hàng khách sạn cao cấp giá rẻ như: mẫu xích đu ngoài trờibán giường hồ bơi, ô dù lệch tâm ngoài trời giá rẻđồ amenities khách sạn,…Mọi sản phẩm do Poliva cung cấp đều được kiểm tra kĩ càng về chất lượng và đóng gói cẩn thận trước khi bàn giao đến tay khách hàng, nên quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi chọn mua sản phẩm tại Poliva. (Liên hệ mua hàng: 096.849.8888)

Vang cường hoá là gì? Những điều cần biết về vang cường hoá

Những nhânn viên phục vụ tại nhà hàng- khách sạn chắc hẳn đã quen thuộc với vang sủi bọt nhưng bạn đã biết vang cường hoá là gì chưa? Chắc hẳn nhiều bạn đã nghe đến cụm từ...

Lập team mỏ khoét đặc sản Hưng Yên đốn tim du khách

101,173

“Thứ nhất kinh kỳ thứ nhì Phố Hiến”. Hưng Yên từ lâu đã được biết đến với những di tích văn hóa cổ lâu đời. Hơn thế nữa, nơi đây còn là nơi hội tụ những tinh hoa...

Cơm gà Tam Kỳ: Món ngon nhất định phải thử khi đến xứ Quảng

86,260

Du lịch Quảng Ngãi mà bỏ qua món cơm gà Tam Kỳ thì thực sự là một thiếu sót, bởi vì đây là 1 trong 10 món ăn ngon và nổi tiếng ở xứ Quảng. Cụ thể như...

Lập kèo thưởng thức sấu Hà Nội: Trăm cách chế biến, trăm kiểu vị ngon

57,686 Ẩm thực vùng miền

Quả sấu Hà Nội – Quả gắn liền với kỷ niệm tuổi học trò của biết bao người Hà Nội xưa. Và giờ đây, loại quả này còn trở thành hình ảnh không thể thiếu trong nền ẩm...

Tương ớt Mường Khương vị cay nồng nàn đặc trưng khó quên

56,016 Ẩm thực vùng miền

Đến với vùng đất phía Tây Bắc tổ quốc, Lào Cai. Bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản tương ớt Mường Khương cay nồng của đồng báo dân tộc nơi đây. Tương ớt Mường Khương đã trở thành một thương...

Đền Mẫu Hưng Yên – Điểm đến tâm linh thiêng liêng nơi Phố Hiến

133,568 Địa điểm du lịch

Nếu đến Hưng Yên mà chưa một lần ghé thăm đền Mẫu thì quả là một điều đáng tiếc. Ngôi đền này không chỉ đẹp về kiến trúc mà còn mang nét đẹp giá trị văn hóa tâm...

Reviews Hotel

Thẩm vị thịt dê Ninh Thuận: Dù khó tính cũng phải gật gù tán dương

54,261 Ẩm thực vùng miền

Dê là một trong những loài động vật được chăn nuôi nhiều ở vùng đất Nam Trung Bộ. Có rất nhiều các sản phẩm độc đáo được làm từ dê. Trong đó, thịt dê Ninh Thuận trở thành...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

86,025 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Miến Việt Cường: Đặc sản Thái Nguyên dành cho mọi nhà

81,163 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến Việt Cường đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản Thái...

Quả lặc lày: Thức đặc sản quý của Hòa Bình rất tốt cho sức khỏe

13,200 Ẩm thực vùng miền

Qủa lặc lày một loại quả được trồng chủ yếu tại Hòa Bình. Quả lặc lày dùng để chế biến nhiều món ăn, không những thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu về loại...

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của hành tỏi Kinh Môn?

36,501 Ẩm thực vùng miền

Hải Dương là tỉnh thành nổi tiếng với nhiều đặc sản có một không hai, đặc trưng với hương vị thơm ngon, độc đáo cùng giá trị kinh tế cao. Một trong những đặc sản thường được nhắc...

Địa điểm du lịch

Du lịch Cồn Quy Bến Tre thưởng ngoạn vẻ đẹp thiên nhiên hoang dã

74,678 Du lịch

Cồn Quy Bến Tre là điểm du lịch sinh thái khi nhắc đến du lịch miền Tây. Du khách đến đây sẽ được tận hưởng bầu không khí trong lành. Với vẻ đẹp sông nước hữu tình, với...

Khám phá khu du lịch Ma Thiên Lãnh Tây Ninh từ A-Z

12,367 Du lịch

Tạm xa rời cái náo nhiệt, ồn ào bon chen của thành phố và vi vu ở vùng đất mới nơi mà chưa có nhiều tác động của con người. Khu du lịch Ma Thiên Lãnh một gợi...

Khám phá nét đẹp tiềm ẩn của bãi biển Hà My – Hội An

84,479 Du lịch

Bãi biển Hà My là một cái tên mới toanh đối với du lịch Quảng Nam. Tuy nhiên, sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn bỏ lỡ bãi biển có vẻ đẹp lung linh, nhất nhì...

Bật mí địa điểm chụp ảnh ở làng cổ đường Lâm “cực ảo”

193,422 Du lịch

Nổi tiếng là vùng đất thanh tịnh, yên bình, rời xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ thú vị, hấp dẫn tại các địa điểm chụp ảnh ở làng...

Kinh nghiệm phượt bãi Môn – Bãi biển HOT nhất Phú Yên

77,393 Du lịch

Phú Yên là một trong số các tỉnh thành có địa điểm du lịch nổi tiếng. Nơi đây thu hút khách du lịch với khung cảnh bình dị, thân thương. Trong đó,  chắc chắn không thể thiếu bãi...

Giải trí

Du lịch Cù Lao Chàm : Cấm nang kinh nghiệm từ A – Z

82,741 Du lịch

Với vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình cùng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, Cù Lao Chàm sẽ mê hoặc du khách bằng cảnh sắc tuyệt vời không nơi đâu có được. Cùng Poliva.vn khám phá nơi đây...

Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

87,150 Du lịch

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

Sung sướng tê người với tinh hoa ẩm thực đặc sản Bạc Liêu đốn tim người ăn

101,880 Du lịch

Bạc Liêu được biết đến với chàng công tử “đốt tiền như giấy” để tán gái, đây cũng là nơi gắn liền với nhiều giai nhân về dân chơi nhà giàu. Song song với đó là những cánh...

Cách nấu gạo lứt giảm cân an toàn, hiệu quả? Gạo lứt bao nhiêu calo?

98,738 Giải trí

Gạo lứt được nhiều người biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao đồng thời còn có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu gạo...

Về biển Khai Long lặng ngắm vẻ đẹp tổng hòa của biển rừng

106,610 Du lịch

Biển Khai Long – một địa điểm vừa đẹp lại vừa độc đang đón chờ bạn tới khám phá. Bãi cát giồng uốn lượn huyền ảo, vùng biển trong xanh được bao bọc trong hệ sinh thái rừng...

Đến Bắc Giang thưởng thức chè kho Mỹ Độ để nhớ mãi không quên

97,729 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...

Thử vị ngon lợn sữa quay Bắc Kạn du khách vương vấn đến khi về

56,465 Ẩm thực vùng miền

Những món ăn đặc sản của vùng Bắc Kạn đều xuất phát từ địa hình núi rừng, sông suối đặc trưng. Kết hợp với đó là những món ăn độc đáo do người Tày chế biến ra. Chính...

Vả trộn Huế dân dã đậm đà vị quê hương cho ai đi xa là nhớ

83,614 Ẩm thực vùng miền

Là người Huế, ai ai cũng biết và đã từng thưởng thức món vả trộn. Đây là món ăn dân dã nhưng rất thơm ngon, được người dân cố đô cực kỳ ưa chuộng. Tuy nhiên với những...

Cá ngựa khô Nha Trang – Đặc sản quà quý cho người thân

62,897 Ẩm thực vùng miền

Là vùng biển rộng lớn với nhiều tài nguyên sinh vật, Nha Trang nổi tiếng về các đặc sản dưới biển được nhiều người ưa thích. Trong đó, cá ngựa khô Nha Trang trở nên một thức quà...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

44,243 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Bánh tráng Quảng Ngãi dẻo thơm bình dị, vị khó quên

46,260 Ẩm thực vùng miền

Có thể nói bánh tráng là món ăn xuất hiện trên mọi mặt trận của Quảng Ngãi. Don, thịt luộc, … đều ăn kèm với bánh tráng. Mỗi món ăn đều có thể kết hợp với các loại...

Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

60,643 Ẩm thực vùng miền

Sapa không những được mẹ thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh hùng vĩ, đi vào lòng người mà nơi đây còn được ưu ái trao tặng những món đặc sản quý hiếm...

Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

62,435 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Bánh mì Hội An – Món ăn đường phố nổi tiếng “tuy quen mà lạ”

60,270 Ẩm thực vùng miền

Bánh mì là món ăn đường phố quen thuộc, thế nhưng bằng công thức đặc biệt, bánh mì Hội An được xem là món bánh mì ngon nhất thế giới, trở thành đặc sản “tuy quen mà lạ”...

Cốm dẹp trộn dừa dẻo thơm – Món quà dân dã độc đáo ở An Giang

159,890 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cốm người ta không khỏi nghĩ đến cốm làng Vòng – Hà Nội. Thế nhưng ở Miền Tây sông nước mênh mông lại có một món cốm cũng hấp dẫn không kém. Đó chính là cốm...

Xích đu gỗ là gì?

Đừng bỏ lỡ

Xích đu gỗ là gì?

Là sản phẩm không thể thiếu trong các không gian ngoại thất sân vườn, xích đu xuất hiện như một vật dụng giúp cho không gian vườn hài hòa và độc đáo hơn. Vậy nên, nếu để tìm...

Setup khách sạn

Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

38,122 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

72,010 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,208 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,166 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,535 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Thiết kế khách sạn

Thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng: Xu hướng phổ biến ở thành thị

11,162 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài mái Thái, mái lệch, mái vòm… thì thiết kế nhà nghỉ 7 tầng mái bằng là xu hướng phát triển khá rầm rộ ở thành thị. Vậy cụ thể kiểu thiết kế này có gì đặc biệt...

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

50,373 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển: Những nét thi vị ít ai biết

65,327 Kiến Thức Khách Sạn

Kiến trúc khách sạn tân cổ điển đang là xu hướng được nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi vẻ đẹp tinh tế, trang nhã, sang trọng. Hãy cùng khám phá kiến trúc khách sạn này trong bài...

Điểm nổi bật của kiến trúc khách sạn hiện đại khiến ai nấy đều mê

68,412 Kiến Thức Khách Sạn

Lựa chọn kiến trúc khách sạn luôn là điều mà nhiều chủ đầu tư quan tâm. Trong bài viết này chúng tôi mang đến một số mẫu kiến trúc khách sạn hiện đại độc đáo khiến các chủ...

Những điều cần biết về thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao

50,710 Kiến Thức Khách Sạn

Mặt tiền hay còn gọi là tiền sảnh được ví như bộ mặt của cả khách sạn. Vì vậy thiết kế mặt tiền khách sạn 5 sao như thế nào vừa đẹp vừa hiệu quả là điều mà...

Nấm chân chim xứ Tây Bắc “đốn tim” mọi thực khách

56,611 Ẩm thực vùng miền

Đến du lịch Sapa mà không ghé thăm Bắc Hà là một điều thiếu sót. Bởi lẽ ở đây có vô số sản vật quý hiếm và nấm chân chim là một đặc sản tuyệt vời trong số...

Bún mắm nêm Gia Lai bình dị mà làm say lòng du khách đến lạ

90,532 Ẩm thực vùng miền

Là món ăn khá đơn giản, bình dân nhưng bún mắm nêm vẫn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị, khó quên về ẩm thực phố núi Gia Lai. Nếu có dịp ghé quá vùng...

Mắm cáy Thanh Hóa: Hương vị đồng quê nức lòng du khách

56,317 Ẩm thực vùng miền

Vùng đất “tam Vương nhị Chúa” không chỉ được biết đến với những phong cảnh tuyệt đẹp mà còn biết đến với các món ăn dân dã. Mắm Cáy chính là món ăn được đánh giá là ẩm...

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

59,351 Ẩm thực vùng miền

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Tỏi Phan Rang mang lại thịnh vượng cho sức khỏe gia đình

55,175 Ẩm thực vùng miền

Ngoài các nguyên liệu cơ bản như đường, mắm, muối,…thường được sử dụng trong các bữa ăn. Người ta còn dùng thêm một số loại củ có vị thơm nồng đặc trưng để món ăn thêm dậy vị....

Tin tức khách sạn

Khi nào nhà hàng nên thay mới xe dọn bàn ăn?

11,775 Kiến Thức Khách Sạn

Không phải đợi đến lúc xe đẩy dọn bàn hết khấu hao, hết giá trị sử dụng thì chủ nhà hàng mới nghĩ tới việc thay mới cho chúng. Có rất nhiều trường hợp khi xe dọn bát...

Mua đèn ngủ khách sạn ở đâu? Gợi ý địa chỉ bán đèn ngủ cao cấp

89,179 Tin tức khách sạn

Đèn ngủ khách sạn đã trở thành một đồ dùng không thể thiếu. Vì thế việc chọn mua đèn ngủ tại các địa chỉ uy tín là cần thiết để đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình...

Xe thu gom bát đĩa nhập khẩu chiếm lĩnh thị trường Việt

11,959 Kiến Thức Khách Sạn

Xe thu gom bát đĩa nhập khẩu đang chiếm lĩnh vị thế mạnh mẽ tại thị trường Việt. Theo tìm hiểu, hầu hết tại các đơn vị cung cấp thiết bị khách sạn, đồ dùng nhà hàng thì...

Mua xích đu giá rẻ tại Poliva lợi hay hại?

11,579 Tin tức khách sạn

Giá cả là yếu tố chính quyết định tới việc mua hàng của người tiêu dùng. Biết được xu hướng tâm lý khách hàng thích hàng giá rẻ, nên nhiều nhà cung cấp thiếu uy tín tung ra...

Địa chỉ sửa chữa xích đu mây nhựa uy tín

12,812 Tin tức khách sạn

Công ty Poliva chuyên sản xuất và phân phối các loại xích đu mây nhựa cao cấp giá rẻ. Để phục vụ tốt nhất cho khách hàng cùng với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản...

Nghiệp vụ khách sạn

Airport representative là gì? Công việc của Airport representative thực thụ

13,424 Kiến Thức Khách Sạn

Airport representative là gì? Muốn ứng tuyển vào vị trí airport representative có khó không, cần đáp ứng những tiêu chí gì? Hãy tham khảo công việc của vị trí này để xem có phù hợp với bạn...

Nội quy khách sạn: 6 yêu cầu nhân viên buồng phòng phải đáp ứng được

52,550 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn tò mò không biết mình đã đáp ứng đủ những yêu cầu nhân viên buồng phòng chưa? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn top 6 yêu cầu cơ bản đối với vị trí này....

Spa therapist là gì? Trở thành Spa therapist có khó không?

70,121 Kiến Thức Khách Sạn

Khi lĩnh vực kinh doanh khách sạn phát triển, khách hàng đã không còn coi khách sạn đơn giản là nơi nghỉ ngơi qua đêm. Khách sạn trở thành một nơi nghỉ dưỡng thực thụ với đa dạng...

Casual là gì? Tìm hiểu ngay về vị trí casual khách sạn

52,917 Kiến Thức Khách Sạn

Khi nghe đến từ “Casual”, người ta vẫn thường nghĩ đến thuật ngữ dùng để chỉ sự đơn giản, thoải mái thường được dùng trong lĩnh vực thời trang. Thế nhưng, đối với lĩnh vực khách sạn –...

An ninh khách sạn và những vai trò của bộ phận an ninh khách sạn

87,818 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn có an toàn hay không là phụ thuộc phần lớn vào bộ phận an ninh khách sạn. Đây là bộ phận quan trọng mà không khách sạn nào có thể thiếu. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Kiến thức khách sạn

Xu hướng sử dụng ghế công viên không tựa: Đơn giản nhưng tiện ích

10,566 Tin tức khách sạn

Ghế công viên không tựa đang trở thành xu hướng nổi bật trong việc trang trí không gian xanh với sự kết hợp giữa thiết kế đơn giản và tiện ích cao. Không chỉ mang lại vẻ đẹp...

Các mùi tinh dầu thơm phù hợp cho khách sạn, spa, nhà hàng

65,157 Tin tức khách sạn

Khi bước vào những khách sạn, spa, nhà hàng hạng sang, chúng ta sẽ bắt gặp những mùi hương vô cùng dễ chịu. Điều này chính là do sử dụng các loại tinh dầu thơm. Vậy, đã bao...

Thay xi máy đánh giày tự động: Khi nào và cách thức thực hiện ra sao?

10,208 Tin tức khách sạn

Máy đánh giày tự động giúp việc chăm sóc và bảo quản giày trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả sử dụng và độ bền của máy, việc thay xi...

Thùng rác có nắp là gì? Các loại thùng rác có nắp phổ biến

12,113 Tin tức khách sạn

Thùng rác nhựa là sản phẩm phổ biến chuyên dùng để đụng rác thải tại các hộ gia đình, khu công cộng, trung tâm thương mại,…nên chúng thường được thiết kế với nhiều kiểu dáng khác nhau. Những...

Các nhược điểm của ô dù gắn tường khiến người dùng không hài lòng

10,816 Tin tức khách sạn

Ô dù treo tường là một giải pháp tuyệt vời để tận hưởng không gian ngoài trời mà không cần tốn diện tích quá nhiều. Tuy nhiên, như bất kỳ sản phẩm nào, dù gắn tường cũng có...

Bánh khúc Hà Nội mang hương vị ngọt ngào vạn người mê

64,200 Ẩm thực vùng miền

Bánh khúc là món ăn có nguồn gốc từ vùng đồng bằng Bắc Bộ. Thế nhưng không biết từ bao giờ, hễ nhắc đến món ăn thơm bùi, dẻo ngọt này người ta lại nghĩ ngay đến hương...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

14,239 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

3 địa điểm bán chè Huế bạn nhất định phải ghé khi đến đất Cố đô

53,955 Ẩm thực vùng miền

Nhiều người đã từng nói rằng, đến Huế mà chưa thưởng thức chè Huế thì chưa trọn vẹn. Điều này hoàn toàn đúng bởi vì chè Huế chính là một trong những văn hóa ẩm thực của người...

Cốm rang xứ Quảng giòn rụm cho những tâm hồn mê quà vặt

48,246 Ẩm thực vùng miền

Cốm rang hay nhiều nơi còn gọi là cơm rang. Đây là món ăn vặt không quá mới mẻ đối với các bạn trẻ. Thức quà này có mặt ở rất nhiều tỉnh thành. Thế nhưng vị cốm...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

62,005 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Mọc cốm: Chắt lọc tinh hoa lúa nếp nương vùng Tây Bắc

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0