Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

59,221 | Thứ bảy, 01/08/2020, 07:00 (GMT+7)

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi vì bánh có hình dáng chóp nhọn giống với chiếc sừng của con bò. Loại bánh này được trẻ con vùng cao rất yêu thích và thường xuất hiện trong những dịp đặc biệt.

bánh cooc mò

Bánh có hình giống với chiếc sừng trâu nên được đặt tên là cooc mò

Bánh cooc mò – Đặc sản của người Tày xứ Bắc Kạn

Nếu có dịp lên vùng đất Bắc Kạn thì đừng quên thưởng thức món bánh sừng bò này nhé. Cái tên bánh nghe có vẻ lạ nhưng một lần ăn thử chắc chắn bạn sẽ nhớ cả đời. Hương vị đậm đà của bánh, dẻo thơm của nếp quả thực làm nên một món ăn thú vị.

Người dân tộc Tày từ xưa đã nổi tiếng với ẩm thực phong phú. Những món ăn của họ đều vô cùng độc đáo và mang bản sắc riêng. Dù bạn có làm đúng với cách làm của họ nhưng hương vị vẫn không thể nào giống 100% được. Nhiều du khách bông đùa rằng món ăn của vùng cao dễ “gây nghiện”.

bánh cooc mò

Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà bánh có thể không nhân hoặc có nhân

Quả thật là như vậy, món bánh cooc mò tuy đơn giản, nhỏ xinh nhưng lại có sức hút vô cùng lớn. Thử 1 lần lại muốn thử lần 2 rồi muốn ăn mãi mãi.

Là một món đặc sản đã có từ lâu đời, loại bánh này đã theo chân người Tày đến nhiều nơi ở vùng Tây Bắc. Mỗi nơi nó đi qua đều để lại những dấu ấn mạnh mẽ và trở thành nét ẩm thực đặc trưng. Hương vị độc đáo khiến bánh có sức quyến rũ mãnh liệt với du khách. Bên cạnh đó, hình dáng thú vị cũng khiến người nhìn không thể quên được hình ảnh đặc biệt của nó.

Cách người Tày làm ra món bánh bánh cooc mò

Chiếc bánh có hình sừng bò này được làm từ gạo nếp và gói bằng lá chuối hoặc lá dong. Gạo nếp để làm bánh là loại gạo ngon nhất được trồng ở vùng núi cao. Do đó, nếp vừa thơm ngon vừa sạch và có hương vị của núi rừng tự nhiên. Nguyên liệu tốt đã tạo nên một chiếc bánh cooc mò rất thơm ngon, ngọt thanh vị tự nhiên ăn mãi không thấy ngán.

Ngoài nguyên liệu thì việc bánh ngon hay dở là phụ thuộc vào cách buộc lạt. Buộc lỏng tay thì bánh sẽ hút nhiều nước mà nhão nhoét. Buộc chặt quá thì nếp không nở được và bánh sần sùi mất đi độ dẻo. Chính vì vậy mà công đoạn làm bánh đòi hỏi người làm phải khéo tay, tỉ mỉ. Chỉ những người có kinh nghiệm làm bánh lâu năm như người Tày mới cho ra một món bánh thơm ngon đúng chuẩn.

Chiếc bánh nhân đậu đỏ vô cùng hấp dẫn của người Tày

Chiếc bánh nhân đậu đỏ vô cùng hấp dẫn của người Tày

Luộc bánh cooc mò cũng giống như luộc bánh chưng. Người ta xâu bánh thành chùm rồi cho vào nồi, đổ ngập nước rồi đun trên bếp củi lửa to trong vòng 2 tiếng. Chiếc bánh ngon là khi bóc ra, bánh sẽ có màu xanh của lá tựa như bánh chưng. Nếp vừa rắn lại vừa dẻo dậy mùi hương thơm nức pha lẫn chút thanh khiết của miền núi cao. Cắn một miếng sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm và vị ngon ngọt tự nhiên của bánh. Bánh sẽ ngọt trong miệng cho đến tận khi ăn xong, vị ngọt thanh sẽ không gây ngán cho người ăn.

Ý nghĩa món bánh bánh cooc mò đối với người dân vùng Tây Bắc

Bánh cooc mò không to lắm, nhỏ gọn nhưng bắt mắt nên được trẻ em vùng cao rất thích. Một phần vì đây là loại bánh đặc sản thơm ngon, một phần vì điều kiện sống không tiện nghi như trẻ em nơi thành thị. Chính vì vậy mà món bánh này đã trở thành một phần tuổi thơ của những đứa trẻ tại đây.

Ở Tây Bắc, bánh được bán quanh năm tại các dịp chợ phiên của vùng cao. Các bà, các mẹ đi chợ về sẽ mua bánh để làm quà cho những đứa nhỏ ở nhà. Đặc biệt là sau mỗi mùa thu hoạch, người Tày sẽ làm loại bánh này để mừng mùa lúa mới. Bên cạnh đó là khen thưởng cho những đứa nhỏ ngoan đã phụ giúp gia đình.

Lớp vỏ được gói bằng lá chuối hoặc lá dong để lấy màu xanh tự nhiên

Lớp vỏ được gói bằng lá chuối hoặc lá dong để lấy màu xanh tự nhiên

Theo truyền thống của dân tộc Tày, trong ngày đầy tháng hay thôi nôi của trẻ con gia đình sẽ làm bánh cooc mò. Những chiếc bánh nhỏ xinh được đặt vào tay trẻ nhỏ cùng lời chúc hay ăn chóng lớn, mạnh khỏe và ngoan ngoãn. Không ai có thể nghĩ rằng một loại bánh mộc mạc, dân dã ấy lại ẩn chứa nhiều ý nghĩa đến vậy. Bánh vừa là biểu tượng cho ước nguyện mùa vụ bội thu vừa là món quà cho tình thương gia đình.

Bánh cooc mò rất phổ biến ở các phiên chợ vùng cao đặc biệt là mảnh đất Bắc Kạn. Chính vì vậy du khách đến đây có thể ghé chợ phiên để mua bánh. Chỉ có tự mình thưởng thức mới cảm nhận được sự đặc biệt và hấp dẫn của loại bánh này.

Mousse là gì? Cách làm bánh mousse thơm ngon chuẩn vị

Thế giới bánh ngọt luôn khiến chúng ta cảm thấy mê mẩn về vẻ ngoài bắt mắt cũng như hương vị đặc biệt. Và mousse được xem là một món ăn chuẩn mùa hè với hương vị thơm...

Đặc sản chim trời Bắc Ninh: Vừa ngon vừa bổ nhất định phải thử

58,827 Ẩm thực vùng miền

Bắc Ninh nổi tiếng với món chim trời mà không đâu có. Từ loại chim nhỏ bé xinh, người ta có thể tạo ra vô vàn các món ăn ngon, mang hương vị hấp dẫn khác nhau khiến...

Cồn Vành Thái Bình điểm đến lý tưởng cho hè này

61,281 Địa điểm du lịch

Hiếm đâu trên dải đất chữ S mà một vùng đất du lịch vẫn còn nét đẹp hoang sơ của thuở ban đầu như Cồn Vành. Nơi đây không chỉ có bãi tắm thơ mộng mà còn có...

Top 3 địa chỉ ăn bánh ướt lòng gà quên lối về ở Đà Lạt

82,144

Muốn ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt, đừng quên ghé qua 3 địa chỉ nổi tiếng mà chúng tôi giới thiệu trong bài viết này nhé! Măng sặt: Tinh hoa ẩm thực đến từ vùng...

Lên Kon Tum thưởng thức heo Măng Đen quay chuẩn vị núi rừng

129,413 Ẩm thực vùng miền

Nằm ở Đông Bắc Kon Tum, khu du lịch mang tầm cỡ quốc gia Măng Đen vinh dự là điểm tới mang đậm nét hoang vu, hùng vĩ của núi rừng thu hút biết bao du khách. Không...

Bánh canh cua Út Lệ nhìn đã thèm, ăn lại càng mê hơn

81,811 Ẩm thực vùng miền

Bánh canh cua Út Lệ là một trong những quán bán bánh canh cua lâu đời và vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn. Cùng tìm hiểu xem lý do gì khiến bánh canh cua ở đây...

Reviews Hotel

Xôi đăm đeng màu sắc: Nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Tày

82,547 Ẩm thực vùng miền

Xôi đăm đeng một món ăn đặc trưng của người đồng bào dân tộc Tày ở miền núi phía Bắc. Xôi không chỉ là món ăn truyền thống luôn có mặt trong các dịp lễ, cưới. Đây còn...

Chả gà Tiểu Quan dai giòn sần sật, cả nhà đều mê

49,234 Ẩm thực vùng miền

Món chả gà Tiểu Quan từ lâu đã nức tiếng gần xa ở đất Hưng Yên. Miếng chả vàng ruộm, thoảng hương vỏ quýt, vị hạt tiêu cay. Đó là những gì khiến ấn thực khách phải ấn...

Đến Bắc Giang thưởng thức chè kho Mỹ Độ để nhớ mãi không quên

94,324 Ẩm thực vùng miền

Chỉ với nguyên liệu là đỗ xanh với đường trắng rất đơn giản nhưng đã tạo ra món chè kho Mỹ Độ nức danh vùng Bắc Giang Đến với Bắc Giang bạn không chỉ thưởng thức vải thiều...

Thưởng thức món rau cải mèo đặc sản mùa lạnh của người dân Sapa

56,965 Ẩm thực vùng miền

Du khách nếu có cơ hội đến thăm vùng đất mù sương Sapa, bất cứ ai muốn thử qua món đặc sản rau cải mèo tươi xanh ở nơi đây. Điều gì đã tạo nên sức hấp dẫn...

Tré Bình Định mang hương vị khó quên, níu chân du khách

109,318 Ẩm thực vùng miền

Tré Bình Định đặc biệt từ cái tên đến hình thù. Đặc biệt, hương vị thơm ngon của nó làm cho không ít người thưởng thức bị mê hoặc và nhớ mãi. Ăn quên lối về với bánh...

Địa điểm du lịch

Chiêm ngưỡng thiên đường “kỳ ảo” tại bãi tắm Non Nước

54,562 Du lịch

Bãi tắm Non Nước được mệnh danh là thiên đường ngự tại hạ giới. Nó sở hữu làn nước biển trong xanh “ôm” lấy bãi cát trắng mịn hòa với khung cảnh thiên nhiên nên thơ, kỳ vĩ....

{{$tags}}
My Hill Sóc Sơn – Địa điểm “ẩn náu” tuyệt vời gần Hà Nội

157,603 Du lịch

Bạn đã quá “chán ghét” cái ồn ào, tấp nập của thành phố Hà Nội? Bạn muốn “đổi gió”, cùng bạn bè khám phá những vùng đất thiên nhiên thơ mộng? Vậy thì đừng chần chừ gì nữa...

{{$tags}}
Bật mí địa điểm chụp ảnh ở làng cổ đường Lâm “cực ảo”

188,155 Du lịch

Nổi tiếng là vùng đất thanh tịnh, yên bình, rời xa chốn đô thị ồn ào, náo nhiệt, bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ thú vị, hấp dẫn tại các địa điểm chụp ảnh ở làng...

{{$tags}}
Tham quan ATK Định Hóa – Khu di tích lịch sử quân sự Việt

78,444 Du lịch

Nhắc đến Thái Nguyên nhiều người thường nghĩ đến những cánh đồng chè trải dài bất tận. Nhưng nơi đây cũng có rất nhiều địa điểm thăm quan về tự nhiên, lịch sử, quân sự trong đó kể...

{{$tags}}
Đến Ao Giời Suối Tiên tránh nắng nóng mùa hạ ngay và luôn nào!

58,783 Du lịch

Nếu bạn là người thích cảnh đẹp thiên nhiên hoang vu, hoang dã thì Ao Giời là lựa chọn xứng đáng cho bạn. Thời điểm nắng nóng Hà Nội đang lên đỉnh điểm như bây giờ thì du...

{{$tags}}

Giải trí

Vi vu Cù Lao Câu Bình Thuận trải nghiệm cuộc sống “hoang dã”

105,520 Du lịch

Cù Lao Câu là một địa điểm hấp dẫn thu hút du khách những năm gần đây. Nước biển xanh ngắt, bờ cát mịn màng cùng với vẻ bí ẩn hoang sơ là những điểm ấn tượng mà...

{{$tags}}
Top 1001+ áo đồng phục gia đình đi biển, dự tiệc cao cấp nhất 2020

29,739 Thời trang

Chọn mua đồng phục gia đình cần quan tâm đến kiểu dáng và chất liệu đồng phục như:  vải cotton, vải thun lạnh… Kiểu dáng các mẫu đồng phục gia đình đi biển, mẫu áo dài đồng phục...

{{$tags}}
Nhất định phải ăn cua huỳnh đế “sang chảnh” khi du lịch đảo Lý Sơn

99,406 Du lịch

Ai đã từng ăn cua Huỳnh đế chắc chắn bị mê. Và sẽ không quản ngại mà ra tận Lý Sơn một lần nữa để thưởng thức. Món ăn nổi tiếng có độ dinh dưỡng cao. Thẩm vị...

{{$tags}}
No quên lối về đặc sản Lạng Sơn khiến du khách phát hờn

99,073 Du lịch

Lạng Sơn được nổi tiếng với cảnh núi non hùng vĩ, danh thắng đẹp nên thơ, hấp dẫn với những đặc sản Lạng Sơn, món ngon từ ăn chính đến ăn vặt khiến bạn mải no nên quên...

{{$tags}}
Đặc sản Quảng Ninh cực mới lạ trăm nghe không bằng một thử

99,050 Du lịch

Vùng đất Quảng Ninh được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên, kỳ quan thiên nhiên vĩ đại của thế giới. Một chuyến du lịch vui vẻ và đầy ý nghĩa nhất chắc chắn phải song hành giữa...

{{$tags}}
Muốn thưởng thức gỏi cá bỗng sông Lô ngon phải về Tuyên Quang

56,883 Ẩm thực vùng miền

Gỏi cá bỗng sông Lô – một cái tên có vẻ xa lạ nhưng lại là một món ăn nổi tiếng bậc nhất của vùng đất Tuyên Quang. Gỏi được làm từ loại cá đặc biệt chỉ có...

Điều gì tạo nên sự khác biệt của món đặc sản thịt chó Việt Trì?

59,469 Ẩm thực vùng miền

Vào những ngày cuối tháng, người Việt thường có quan niệm ăn thịt chó “giải đen”. Ở đâu cũng có món ăn đặc biệt này, thế nhưng không đâu bằng Phú Thọ. Vậy điều gì đã tạo nên...

Mạch nha – Món quà ngọt ngào và bổ dưỡng vạn người yêu thích

53,231 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng thưởng thức món kẹo mạch nha nổi danh của Quảng Ngãi? Thứ kẹo ngọt thanh, dẻo quẹo, thơm ngon mùi nếp khiến bao người thương nhớ. Vùng đất làm ra được món “kẹo mầm” ngon...

Mê mẩn món bánh tằm bì Cần Thơ – đặc sản miền sông nước

167,360 Ẩm thực vùng miền

Có dịp ghé Cần Thơ bạn đừng quên thưởng thức món bánh tằm bì – đặc sản miền Tây sông nước. Món bánh được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc, thơm bùi, béo ngậy. Hãy cùng...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

74,735 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản tính bình cực tốt cho sức khỏe

132,970 Ẩm thực vùng miền

Mật ong hoa nhãn có độ sánh, độ ngọt và tính bình là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là trong việc điều trị ho, cảm cúm, mất ngủ hay cải thiện vóc dáng…....

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

66,894 Ẩm thực vùng miền

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

Măng khô Tuyên Quang độ ngon khó cưỡng, nức tiếng gần xa

81,040 Ẩm thực vùng miền

Măng khô Tuyên Quang từ xưa đến nay đã nổi tiếng về độ ngon, sở hữu giá trị dinh dưỡng cao. Bởi vậy, bất cứ ai khi đặt chân du lịch lên chốn vùng cao Tây Bắc (đặc...

Bánh khô mè – Quà ngon “rẻ ví’ cho khách du lịch Đà Nẵng

77,361 Ẩm thực vùng miền

Hiếm ai có dịp đặt chân đến Đà Nẵng mà không nghe đến đặc sản bánh khô mè nơi đây. Vậy điều gì khiến đặc sản này được lòng du khách đến vậy. Hãy cùng khám phá trong...

Về Bắc Giang ăn bánh đa Thổ Hà ngắm nhà cổ

55,889 Ẩm thực vùng miền

Bánh đa vàng rộm, giòn tan, thơm bùi của vừng, lạc, béo của dừa nạo tất cả được hòa quyện trong chiếc bánh đa Thổ Hà. Chính bởi những đặc trưng đó đã làm nên tên tuổi bánh...

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

Đừng bỏ lỡ

Hồng Đà Lạt thanh tao, thơm ngọt khiến vạn người mê

Nhắc đến Đà Lạt ta có dâu tây, chuối Laba… và chắc chắn không thể thiếu hồng Đà Lạt. Một thứ quả không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi ngắm nhìn. Được thiên nhiên ưu đãi về...

  • Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng
    Bánh cuốn Đồng Văn hương vị hấp dẫn, ngon khó cưỡng
  • Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa
    Thưởng thức bánh đúc Đồng Quan thương nhớ đất Kinh Bắc xưa
  • Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời
    Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời
  • Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ
    Rau sắn xào tỏi – món ngon phải thử khi đến Phú Thọ
  • Lai rai cút chiên bơ Sài Gòn thơm lừng, vừa rẻ vừa ngon hết ý
    Lai rai cút chiên bơ Sài Gòn thơm lừng, vừa rẻ vừa ngon hết ý
  • Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách
    Bánh thốt nốt Hà Tiên thơm thơm, béo ngậy “đốn tim” du khách

Setup khách sạn

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

36,938 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Tư vấn chọn rèm cửa cho khách sạn: Đảm bảo đẹp, sang, giá hợp lý

35,316 Setup khách sạn

Bạn đang đau đầu vì không biết nên lựa chọn loại rèm cửa nào cho khách sạn của mình? Cùng tham khảo các thông tin tư vấn chọn rèm cửa khách sạn trong bài viết sau đây để...

{{$tags}}
Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Tổng hợp các mẫu thiết kế nội thất khách sạn ấn tượng, vạn người mê

71,196 Kiến Thức Khách Sạn

Ngày nay, các loại hình khách sạn được ra đời nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Vì vậy, khả năng cạnh tranh trong lĩnh vực khách sạn trở nên gay gắt hơn...

{{$tags}}
Tất tật những điều cần biết để thiết kế bếp khách sạn đẹp, chuẩn

79,752 Kiến Thức Khách Sạn

Ngoài việc thiết kế bếp khách sạn sao cho phù hợp với diện tích, quy mô thì còn cần xây dựng được một mô hình bếp hợp lý, đạt năng suất cao. Không chỉ vậy, các loại thiết...

{{$tags}}
Quy trình xây dựng khách sạn và những điều bạn cần phải biết

48,579 Kiến Thức Khách Sạn

Nắm bắt rõ quy trình xây dựng khách sạn sẽ giúp bạn có sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thành công trình một cách hoàn hảo nhất. Vậy khi xây dựng một khách sạn cần chuẩn bị...

{{$tags}}
Đánh thức trải nghiệm với các thiết kế nội thất resort cao cấp

127,360 Kiến Thức Khách Sạn

Resort là khu nghỉ dưỡng cao cấp được xây dựng thành một khối quần thể bao gồm khách sạn, nhà hàng, biệt thự, khu vui chơi giải trí,…Đây là một địa điểm lý tưởng dành cho những chuyến...

{{$tags}}
Ngắm nhìn nội thất khách sạn 5 sao sang chảnh bậc nhất

59,110 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn đẹp và sang trọng là một trong những yếu tố góp phần nâng tầm thương hiệu của khách sạn, khách sạn 5 sao cũng vậy ngoài phong cách thiết kế đặc sắc thì việc...

{{$tags}}
4 quán bún nghệ được người ăn khen nức nở ở Huế

86,280 Ẩm thực vùng miền

Bún nghệ là món ăn bình dị của người dân xứ Huế. Tuy chưa được xếp vào đặc sản Huế nhưng những ai đã một lần thử qua sẽ nghiện ngay món ăn ngon hấp dẫn này. Chỉ...

Cá bớp nướng – Đặc sản mang hương vị biển cả Phú Yên

61,222 Ẩm thực vùng miền

Đến với Phú Yên đầy nắng và gió, du khách không chỉ đắm chìm trong vẻ đẹp quyến rũ của thiên nhiên mà còn bị hớp hồn bởi ẩm thực nơi đây. Cá bớp nướng là một trong...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

39,684 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

80,671 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Nem Ninh Hòa – Đặc sản trứ danh chỉ có tại hòn ngọc Nha Trang

59,086 Ẩm thực vùng miền

Một trong những đặc sản góp phần làm nên tên tuổi của nền ẩm thực Nha Trang, đó chính là nem Ninh Hòa. Du khách không thể quên được hình ảnh của những chiếc xem xinh xắn. Nhìn...

Tin tức khách sạn

Kinh nghiệm chọn mua đồng hồ khách sạn đẹp – sang – chất lượng

52,127 Tin tức khách sạn

Chọn mua đồng hồ khách sạn tùy thuộc nhiều vào gu thẩm mỹ của mỗi người. Nhưng bên cạnh đó, cũng cần có những tiêu chí nhất định để đảm bảo đồng hồ đạt chất lượng tương đương...

{{$tags}}
Bí quyết chọn màu chăn ga gối đệm theo phong thủy chuẩn nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Ngoài việc lựa chọn về kiểu dáng, mẫu mã hay giá tiền thì hiện nay nhiều người còn có nhu cầu chọn mua màu chăn ga gối đệm theo phong thủy. Nếu bạn đang có nhu cầu mua...

{{$tags}}
Phân loại nồi hâm buffet được dùng phổ biến trong nhà hàng, khách sạn

10,001 Tin tức khách sạn

Nồi hâm nóng thức ăn là một trong những dụng cụ, thiết bị không thể thiếu được trong những bữa tiệc buffet tại các nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên, có lẽ vẫn còn rất nhiều người chưa...

{{$tags}}
Lựa chọn vị trí đặt thùng rác trong phòng khách sạn hợp phong thủy

104,043 Tin tức khách sạn

Phong thuỷ là cụm từ được nhắc đến khá nhiều khi xây dựng và kinh doanh khách sạn. Trong đó, vị trí đặt các đồ vật cũng ảnh hưởng đến vận khí của cả khách sạn. Vậy vị...

{{$tags}}
Kinh nghiệm chọn mua đèn xông tinh dầu cao cấp cho khách sạn

36,993 Tin tức khách sạn

Đèn xông tinh dầu cao cấp luôn được ưa chuộng hiện nay. Thế nhưng đây vẫn là một khái niệm tương đối lạ lẫm với nhiều người. Nếu bạn là một nhà đầu tư lĩnh vực kinh doanh...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Học WSET ở đâu? Tìm hiểu về khoá học WSET cho các Sommelier

79,562 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn muốn trở thành một Sommelier chuyên nghiệp và đang tìm khoá học WSET? Bạn đã biết chỗ học WSET ở đâu chưa? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé ! Đối với các Sommerlier làm...

{{$tags}}
Catering Service là gì? Những điều cần biết về Catering Service

73,718 Kiến Thức Khách Sạn

Trong dịch vụ kinh doanh nhà hàng, khách sạn thì Catering Service là dịch vụ quan trọng. Vậy Catering Service là gì? Các loại hình Catering Service ra sao? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu trong bài viết...

{{$tags}}
Chức năng bộ phận buồng phòng trong khách sạn quan trọng không?

54,577 Kiến Thức Khách Sạn

Trong một khách sạn có rất nhiều bộ phận buồng phòng khác nhau. Và mỗi bộ phận như thế lại có những chức năng của riêng mình. Vậy chức năng bộ phận buồng phòng là gì? Chính xác...

{{$tags}}
Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

66,281 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

{{$tags}}
F&B là gì và vai trò của bộ phận F&B trong khách sạn

48,010 Kiến Thức Khách Sạn

F&B là một thuật ngữ rất quen thuộc trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn nhưng không phải ai trong số chúng ta cũng biết đến. Vậy qua bài viết này hãy cùng tìm hiểu và làm rõ...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Điểm danh 4 tiêu chí chọn áo choàng tắm cho nam ít ai biết

35,058 Tin tức khách sạn

Để đưa ra lựa chọn áo choàng tắm cho nam phù hợp thì khách sạn cần dựa trên các tiêu chí nhất định. Cùng tìm hiểu xem các tiêu chí đó cụ thể là gì trong bài viết...

{{$tags}}
Hướng dẫn vệ sinh máy sấy tóc nhanh, sạch cho nhân viên khách sạn

53,863 Tin tức khách sạn

Trong quá trình sử dụng máy sấy tóc thường rất dễ bị bám bụi lại bên trong khiến việc vệ sinh máy sấy tóc khá khó khăn. Và nếu bạn là một người quản lý khách sạn, chắc...

{{$tags}}
Tuyệt chiêu trang trí hành lang khách sạn nổi bần bật, đẹp ngất ngây

39,925 Kiến Thức Khách Sạn

Hành lang khách sạn là một trong những phần quan trọng và không thể tách rời. Vì thế việc trang trí hành lang khách sạn cũng cần được quan tâm đúng mức nhằm giúp khách sạn thêm thu...

{{$tags}}
Mua bếp công nghiệp ở đâu uy tín và đảm bảo chất lượng?

10,001 Tin tức khách sạn

Bếp công nghiệp là một trong những thiết bị vô cùng cần thiết của các nhà hàng, khách sạn. Vậy mua bếp công nghiệp ở đâu uy tín và đảm bảo chất lượng nhất? Tham khảo một số...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Miến dong Cao Bằng ngon cỡ nào mà nức tiếng cả nước?

10,001 Ẩm thực vùng miền

Được biết đến với sản phẩm miến dong nổi tiếng, miến dong Cao Bằng đã trở thành một sản phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu về món miến dong đặc sản...

Ấm lòng với hủ tiếu gõ – Món ăn bình dị về đêm của người Sài Gòn

58,712 Ẩm thực vùng miền

Hủ tiếu gõ là một món ăn đặc trưng và vô cùng bình dị của Sài Gòn, nó bình dị và gần gũi như chính người dân nơi đây vậy. Nếu bạn một lần đến Sài Gòn thì...

Nước mắm Phú Quốc loại nào ngon nhất – “quốc túy” người Việt

77,232 Ẩm thực vùng miền

Đảo Ngọc Phú Quốc là vùng đất hứa của những người muốn khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên. Giữa lòng của viên ngọc ấy, những giọt nước mắm Phú Quốc lắng đọng, kết tinh thành hương vị...

Đến Phan Thiết thưởng thức món răng mực nướng lạ miệng

55,581 Ẩm thực vùng miền

Chúng ta đã quen với nhiều món chế biến từ mực như mực nướng, mực xào lăn, râu mực nướng… Nhưng khi đến với thành phố biển Phan Thiết, du khách sẽ được giới thiệu và thưởng thức...

Tré bà đệ: Chất gia truyền làm nên thương hiệu nổi tiếng

68,368 Ẩm thực vùng miền

Hiếm ai một lần ghé thăm Đà thành mà lúc trở về không lủng lẳng vài xâu tré về làm quà. Nơi đây không ít chỗ làm tré, tuy nhiên người ta luôn ưu ái nhắc đến tré...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}