Mỳ quảng ếch - Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

Mỳ quảng ếch – Nét biến tấu độc đáo của đặc sản miền Trung

80,828 | Thứ ba, 08/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Không chỉ dừng lại ở công thức chế biến với những nguyên liệu truyền thống, mỳ Quảng ếch là một biến tấu đặc sắc, làm chiều lòng không ít thực khách khó tính bởi hương vị và cái chất miền Trung thấm đẫm trong từng sợi mỳ.

Mỳ quảng ếch – Chất “Nôm” trong từng sợi mỳ

Sợi mỳ Quảng được làm từ bột gạo nguyên chất. Chúng không tròn nhỏ như sợi bún, cũng không thanh mỏng như sợi phở. Được xắt ra từ một tấm bánh tráng còn tươi, vì vậy sợi mỳ Quảng khá to bản. Có loại mỳ màu trắng đặc trưng, có loại thì lại màu vàng trông thích mắt.

Đối với một món nước như mỳ Quảng, cái tinh tuý không chỉ đến từ sợi mỳ mà còn đến từ thứ nước dùng đặc trưng. Nước dùng của mỳ được chế biến từ thịt và xương ếch đồng. Sau khi tẩm ướp gia vị, thịt ếch được om với ngọn lửa liu riu cho đến khi tạo được độ ngọt. Chính nhờ vậy, nước dùng mỳ vừa thanh tao, vừa đậm đà quyến rũ.

my-quang-ech (2)

Mỳ Quảng ếch – biến tấu đặc sắc của đặc sản Quảng Nam.

Một món ăn được cho là trọn vẹn nhất khi có sự kết hợp của nhiều thành phần nguyên liệu. Đôi khi chính những nguyên liệu phụ ăn kèm giúp đẩy hương vị của món chính đạt đến độ hoàn hảo cần có.

Mỳ Quảng Ếch là món ngon “tụ hội” những thức ăn kèm độc đáo. Cái chất giòn giòn của bánh tráng miền Trung. Cái mùi thơm thơm của đậu phộng đập dập. Cái vị thanh mát của đĩa rau sống. Tất cả hoà quyện lại trong một bát mỳ thơm ngon cho thực khách nhớ mãi không quên.

my-quang-ech (3)

Món mỳ Quảng ếch với đầy đủ các thức ăn kèm.

Người Đà Nẵng ăn mỳ Quảng ếch như thế nào?

Quảng Nam và Đà Nẵng là 2 địa điểm lưu giữ được trọn vẹn hương vị mỳ Quảng nhất. Chính vì vậy nếu đã một lần đặt chân đến nơi đây, chắc chắn bạn không nên bỏ qua món ăn này.

Một tô mỳ Quảng ngon cần hội tụ nhiều yếu tố. Nguyên liệu phải được nhập tươi ngon tại đúng gốc miền Trung – nơi sản sinh ra món ăn. Người chế biến phải là đầu bếp xứ Quảng thứ thiệt. Có như vậy mới có thể tạo ra hương vị nguyên bản của tô mỳ đặc sản. Trước đây, người dân chỉ thích ăn món mỳ truyền thống với phần nhân thịt heo hoặc gà. Nhưng từ khi có mỳ Quảng ếch thì đây luôn là ưu tiên lựa chọn để thưởng thức.

Khách ăn mỳ còn chuộng không gian quán đuợc bài trí dân dã, bình dị. Phải thưởng thức trong không gian như thế mới chuẩn! Lắm lúc thực khách cũng muốn nghe cái chất giọng Quảng Nam đặc sệt của chủ quán lẫn nhân viên phục vụ, để chắc rằng mình đã đến đúng địa chỉ mỳ Quảng trong lòng Đà Nẵng.

Cách ăn mỳ quảng ếch “chuẩn” cũng thể hiện tính cách người dân xứ Quảng. Muốn ăn mỳ thật ngon phải ăn theo kiểu “lua ào ào”, cũng giống như nét chân thật, chất phác, giản dị của vùng đất sinh ra nó. Sợi mì xắt thô, nhưng không cứng, uyển chuyển, nhẹ nhàng như em gái Trung Bộ. Rõ ràng một điều: Người như thế nào thì món ăn cũng như vậy.

Đến Đà Nẵng thì đừng bỏ lỡ mỳ Quảng Ếch tại Bếp Trang Hà Bổng

Như đã đề cập, thứ quà đặc sản này có mặt khắp nơi trên bản đồ ẩm thực. Từ chiếc bàn lớn trong các nhà hàng, quán xá sang trọng đến những chiếc ghế nhỏ kê tạm bên vệ đường, ở đâu bạn cũng có thể tìm thấy đặc sản này.

Tuy nhiên, đến với Đà Nẵng, một trong những địa chỉ mỳ Quảng ếch được lựa chọn hàng đầu luôn là Bếp Trang Hà Bổng. Nơi đây nổi tiếng như vậy vì vừa lưu giữ được cái truyền thống của món ăn, lại vừa biến tấu với nhiều phiên bản lạ miệng, chiều lòng khẩu vị của khách thập phương.

my-quang-ech (4)

Mỳ Quảng ếch thu hút khách thập phương.

Rất nhiều món ăn, rất nhiều phiên bản mỳ Quảng nhưng khách đến với Bếp Trang vẫn luôn dành sự ưu ái cho mỳ Quảng ếch. Chính vì vậy đây luôn là món ăn “cháy hàng” tại bếp nhỏ mang tên Trang Hà Bổng này.

Nếu có dự định đến với Đà Nẵng, các bạn đừng quên đưa ngay món mỳ quảng ếch vào danh sách các món ăn phải thử để cùng trải nghiệm nhé. Đối với người con xứ Quảng đi xa, chắc chắn sẽ luôn tự hào về vùng đất quê hương của mình, nơi có rất nhiều cảnh đẹp cùng món ăn đặc sắc, trong đó có một món mỳ mang cái tên thật thân thương và gần gũi: Mỳ Quảng.

Poliva tự hào là đơn vị cung cấp thiêt bị khách sạn, thiết bị ngoại cảnh các loại như: xích đu sắt giá bao nhiêughế tắm nắnggiá ô dù lệch tâm, giá đồ amenities khách sạn,…uy tín số 1 trên toàn quốc. Toàn bộ sản phẩm do Poliva cung cấp đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva nên có độ bền cao, mẫu mã đẹp. Quý khách có nhu cầu mua hàng xin liên hệ 096.849.8888 để được tư vấn một cách chi tiết nhất về sản phẩm mà bạn mong muốn.

Bài viết liên quan

Bột mì số 8 là gì? Làm bánh với bột mì số 8 như thế nào?

Bột mì số 8 là gì, bột mỳ số 8 giá bao nhiêu và so với số 11 khác nhau như thế nào? Bột mì số 8 làm được những loại bánh gì? Tìm hiểu ngay những vấn...

Canh hoa atiso Đà Lạt thơm ngon khó cưỡng ăn là mê

58,435 Ẩm thực vùng miền

Canh hoa atiso rất thơm ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì thế nó được nhiều người yêu thích. Cách nấu món canh này cũng khá đơn giản và dễ làm. Tìm hiểu sơ...

Khám phá thiên đường đặc sản Cần Thơ mê hoặc lòng người

128,125

“Cần Thơ gạo trắng nước trong – Ai  đi đến đó lòng không muốn về”. Nằm ở trung tâm của miền sông nước mang đậm nét đặc trưng của Tây Nam Bộ trù phú. Được sự quy tụ...

Ghé đất Cần Thơ thử cá lóc nướng trui – đặc sản đồng quê độc đáo

75,700 Ẩm thực vùng miền

Cần Thơ vùng quê sông nước gắn liền với nhiều món ngon. Với nhiều món dễ làm nên rất được nhiều người ưa thích. Trong đó, có món cá lóc nướng trui nổi tiếng dân dã. Món ăn...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

70,602 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Cuốn hút với 5 địa điểm du lịch quanh Sài Gòn – Xách ba lô lên và đi thôi!

108,619

Bạn đang muốn tìm địa điểm du lịch quanh Sài Gòn nhưng chưa đâu là điểm đến lý tưởng để khám phá? Vậy hãy cùng mình đi tìm hiểu bài viết này nhé! Khám phá vẻ đẹp bí...

Reviews Hotel

Bánh tráng nướng Đà Lạt – hơi ấm áp trong tiết trời se lạnh

41,094 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng nướng Đà Lạt thường được du khách ví von như là “pizza Việt”. Đây là một đặc sản không thể không thử nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Đà Lạt này. Vậy cùng tìm...

Lá mì: Hành trình từ nguyên liệu dân dã trở thành đặc sản Tây Nguyên

83,566 Ẩm thực vùng miền

Khi nói đến ẩm thực trên vùng núi, cao nguyên, thì nhiều du khách thường hay nghĩ đến các món đặc sản như cơm lam, thịt vịt nướng, thịt heo quay. Tuy nhiên, ít ai nghĩ tới những...

Ếch om – Tinh hoa ẩm thực của vùng đất Phượng Tường Hưng Yên

50,433 Ẩm thực vùng miền

Ếch đồng thì ở nơi đâu cũng có. Nhưng để chế biến và cho ra một món ngon từ những con ếch đồng thì chẳng hề đơn giản. Nhưng cũng có nơi với những cách biến tấu tài...

Bánh ngõa Vĩnh Phúc đặc sản làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức

64,131 Ẩm thực vùng miền

Bánh ngõa chỉ đến Vĩnh Phúc mới có. Loại bánh có cái vị, cái hương riêng, hấp dẫn người ăn, khiến ai đã ăn cũng phải xiêu lòng. Cùng Poliva tìm hiểu về thức bánh đặc biệt này...

Ngon ‘lịm tim” với bánh bò thốt nốt – đặc sản An Giang

57,475 Ẩm thực vùng miền

Bánh bò thốt nốt không chỉ là món ăn vặt thông thường mà còn có hương vị khó quên. Bởi lẽ bánh dùng đường thốt nốt nên tạo một mùi vị đặc trưng. Bánh cực thơm ngon và...

Địa điểm du lịch

Bãi biển Ba Động và những kinh nghiệm cần biết khi đi du lịch

81,367 Du lịch

Trà Vinh là mảnh đất miền Tây với nhiều danh lam thắng cảnh vô cùng đẹp. Trong đó phải nói đến biển Ba Động. Với vẻ đẹp hoang sơ mộc mạc, bãi biển Ba Động đang là điểm...

“ Mê tít” trước vẻ đẹp hoang sơ của ngọn Hải đăng Vũng Tàu 

12,331 Du lịch

Vũng Tàu ngoài nổi tiếng về những bãi biển xanh thơ mộng, các món ăn hấp dẫn mang đậm hương vị xứ Nam. Thì những ngọn Hải đăng Vũng Tàu cũng đang là địa điểm được nhiều người...

Mũi Gành Dầu – Vẻ đẹp bí mật của hòn đảo Phú Quốc

45,165 Du lịch

Ngoài những bãi biển địa điểm đẹp nổi tiếng được nhiều người biết đến thì mũi Gành Dầu đang là điểm đến lý tưởng thu hút khách du lịch tại Phú Quốc. Cùng tìm hiểu về địa điểm...

Đến Hòn Kẽm Đá Dừng ngắm nhìn non nước đẹp không tì vết

128,868 Du lịch

Hòn Kẽm Đá Dừng là một trong những thắng cảnh nổi tiếng nhất nhì Quảng Nam. Nơi đây còn được biết đến như một minh chứng cho niềm tự hào của dân tộc. Cùng Poliva tìm hiểu về...

Hồ Tây- Nét đẹp lãng mạn trong hành trình khám phá du lịch Hà Nội

95,663 Du lịch

Hồ Tây là địa điểm sở hữu tiềm năng du lịch lớn của Thủ đô. Nơi đây vừa chứa đựng những giá trị lịch sử, vừa là cảnh đẹp làm say lòng bao khách du lịch. Lịch sử...

Giải trí

Bánh dày Quán Gánh Hà Nội dẻo trong, thơm ngọt mê mẩn người ăn

76,455 Du lịch

Bánh dày là đặc sản nổi tiếng của Hà Nội. Món ăn bình dị nhưng mang hương hồn của người Hà Thành. Vì thế, những ai đến Hà thành đều muốn tìm mua và thưởng thức cho bằng được...

Hà Nội có đặc sản gì? – Khám phá hương vị hấp dẫn trong lòng thành phố Hà Nội

109,974 Du lịch

“ Hà Nội có đặc sản gì?” Đây là câu hỏi không ít người thắc mắc khi đến với Hà Nội. Vậy chúng ta cùng đi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!   Mách bạn địa chỉ...

Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình

89,278 Ẩm thực vùng miền

Bánh cáy làng Nguyễn là đặc sản nổi tiếng số 1 Thái Bình, sản vật được kết tinh từ gạo nếp, mứt bí, vừng, lạc, gừng… để cho ra hương vị riêng khiến người ăn nhớ mãi. Canh...

Lẩu mắm Cần Thơ dung dị khó quên – Ăn 1 lần là nhớ cả đời

76,241 Du lịch

Lẩu mắm Cần Thơ gây được ấn tượng mạnh với thực khách. Món ăn nổi tiếng với đặc trưng của mắm kho cùng hơn 40 loại rau ăn kèm. Chù Ụ Rang Me “thăng hạng” đặc sản hút...

Cùng khám phá những con đường đẹp nhất Hà Nội không thể bỏ lỡ

108,335 Du lịch

Nổi tiếng bởi những con đường thơ mộng, cổ kính, Hà Nội để lại nhiều ấn tượng khó phai trong lòng người dân. Nếu có cơ hội đặt chân đến thủ đô, bạn đừng quên khám phá những...

Gà nấu măng chua: Vị ngon “đốn tim” du khách thập phương

81,964 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hòa Bình, người ta nghĩ ngay đến gà nấu măng chua. Mang trong mình linh hồn của ẩm thực nước Việt phong phú, gà nấu măng chua xứng đáng nằm trong “checklist” của người sành ăn...

Tép Dầu Vĩnh Phúc: Đặc sản bình dị nhưng tới tớp người mê

53,996 Ẩm thực vùng miền

Tép dầu là món ăn đầy bình dị của người Vĩnh Phúc. Nhưng chính cái bình dị ấy lại khiến thực khách khi ăn bị mê, nghiện ngay từ lần đầu thưởng thức. Muốn biết tại sao lại...

Tam Đảo lôi cuốn du khách người bằng thịt bò tái kiến đốt

59,821 Ẩm thực vùng miền

Tam Đảo hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp tự nhiên, không khí trong lành. Đến nơi đây bạn được đắm chìm trong khung cảnh đồi núi thơi mộng. Cùng bạn bè thưởng thức món thịt bò...

Ngỡ ngàng với hương vị đặc biệt của món kẹo dồi Nam Định

81,680 Ẩm thực vùng miền

Kẹo dồi có xuất xứ từ Nam Định từ lâu đã trở thành một món ăn vặt khiến nhiều người ưa thích. Tuy nhiên thức quà này lâu lâu đã vắng bóng tại các sạp hàng lớn tại...

Bánh căn Phan Rang: Vị ngon gây thương nhớ cho du khách xa gần

54,714 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn bạn đã ăn qua món bánh căn ít nhất vài lần trong đời. Đây không phải là một món ăn quá xa lạ đối với nhiều người. Mỗi vùng miền đều có cách chế biến mang...

Về Sapa thưởng thức món đặc sản cá suối nướng thơm nức mũi

56,608 Ẩm thực vùng miền

Sapa là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng bởi được mẹ thiên nhiên ưu đãi tặng cho những cảnh sắc vô cùng tươi đẹp. Bên cạnh đó, nơi đây còn có một nền văn hoá...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

62,292 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Bánh xèo mực – Đặc sản mang dư vị của biển cả Nha Trang

58,119 Ẩm thực vùng miền

Bánh xèo đã trở thành một món ăn dân dã của người miền Trung. Bên trong được kẹp nhân tôm thịt và giá đã trở nên quen thuộc đối với bất kì ai. Bánh xèo mực Nha Trang...

Vọp nướng món ăn dân giã, thơm ngon đặc trưng của xứ Cà Mau

98,133 Ẩm thực vùng miền

Các món ăn miền Tây nói chung và Cà Mau nói riêng luôn có sức thu hút đặc biệt đối với các thực khách. Món vọp nướng chính là một trong những món ngon đặc trưng khiến du...

Bún Tái Kênh – Món ngon mảnh đất Hà Nam nổi danh tứ xứ

48,084 Ẩm thực vùng miền

Làng Tái Kênh ghi dấu trong lòng bao người yêu ẩm thực Việt bởi nhiều đặc sản khác nhau. Một trong số đó chính là món bún dẻo thơm nức tiếng với tên gọi bún tái kênh. Với...

Mua gương cầu lồi ở đâu giá tốt nhất? 5 địa chỉ uy tín bạn nên tham khảo

Đừng bỏ lỡ

Mua gương cầu lồi ở đâu giá tốt nhất? 5 địa chỉ uy tín bạn nên tham khảo

Việc sử dụng gương cầu lồi hiện nay đã khá quen thuộc và ngày càng được ứng dụng nhiều hơn. Vậy mua gương cầu lồi ở đâu vừa đảm bảo chất lượng vừa đảm bảo giá thành tốt...

Setup khách sạn

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,603 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

91,230 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,552 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Tổng hợp mẫu tấm trang trí giường khách sạn sang chảnh hot nhất

11,598 Setup khách sạn

Thiết kế khách sạn đẹp bao gồm cả kiến trúc lẫn nội thất. Trong đó, trang trí phòng ngủ là một vấn đề cần phải chú trọng để tạo ấn tượng cho khách hàng. Dưới đây là những...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,729 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Thiết kế khách sạn

Tiêu chuẩn thiết kế resort 4 sao với hệ sinh thái nghỉ dưỡng hấp dẫn

102,524 Kiến Thức Khách Sạn

Resort 4 sao ngày càng thu hút đông đảo du khách nhờ vào sự phát triển hệ sinh thái nghỉ dưỡng hoàn thiện, các chủ đầu tư và kiến trúc sư luôn quan tâm đến tiêu chuẩn thiết...

Top các mẫu thiết kế phòng tắm nhà nghỉ sạch đẹp, tiện nghi, chi phí thấp

39,836 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các mô hình khách sạn, kinh doanh nhà nghỉ đều phải đáp ứng tốt các nhu cầu sinh hoạt cơ bản và tính thẩm mỹ cho khách hàng. Với chi phí rẻ hơn so với khách...

Thiết kế homestay hiện đại đẹp mê ly theo hot trend 2020

74,992 Kiến Thức Khách Sạn

Homestay hiện nay là loại hình du lịch phổ biến và được du khách lựa chọn rất nhiều. Các địa điểm du lịch nổi tiếng hiện nay có rất nhiều homestay. Thiết kế homestay hiện đại theo xu...

Tiêu chuẩn thiết kế Homestay người kinh doanh dịch vụ nên biết

70,406 Kiến Thức Khách Sạn

Loại hình homestay ngày càng được chú trọng đầu tư trong thời gian gần đây. Tuy nhiên việc  nắm rõ những tiêu chuẩn thiết kế homestay thì không phải ai cũng nắm rõ. Hãy cùng Poliva tìm hiểu...

Thông tin mới nhất về mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng hot nhất hiện nay

50,386 Kiến Thức Khách Sạn

Trong thị trường kinh doanh khách sạn việc lựa chọn kiến trúc khách sạn rất quan trọng. Mẫu kiến trúc khách sạn 7 tầng rất phong phú và đa dạng. Để lựa chọn được mẫu kiến trúc phù...

Gỏi khô bò xứng danh món ăn vặt đệ nhất Sài Gòn

57,502 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cái tên gỏi khô bò thì khó ai có thể cưỡng lại được sự mê hoặc của món ăn này. Một món ăn hòa quyện giữa sự thơm ngon, bổ dưỡng lại vô cùng lạ miệng,...

Bánh tổ: Thức bánh đón Tết đến, xuân về của người dân xứ Quảng

77,690 Ẩm thực vùng miền

Bánh tổ là đặc sản của Quảng Nam, có truyền thống lâu đời trong mỗi dịp Tết của người dân nơi đây. Mỗi độ xuân về, phố phường Quảng Nam lại phảng phất hương vị ngọt ngào của...

Lên Kon Tum thưởng thức heo Măng Đen quay chuẩn vị núi rừng

132,887 Ẩm thực vùng miền

Nằm ở Đông Bắc Kon Tum, khu du lịch mang tầm cỡ quốc gia Măng Đen vinh dự là điểm tới mang đậm nét hoang vu, hùng vĩ của núi rừng thu hút biết bao du khách. Không...

Đường thốt nốt An Giang: Đặc sản ngon chính hiệu, công dụng tuyệt hảo

83,040 Ẩm thực vùng miền

Chắc hẳn ai trong chúng ta đều đã một lần nghe nói đến đường thốt nốt – đặc sản nổi tiếng của vùng đất An Giang. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến những công dụng tuyệt...

Bánh lá dừa Bến Tre: Món ngon bổ rẻ từ miền đất phương Nam

54,081 Ẩm thực vùng miền

Bánh lá dừa là một trong những thức bánh dân dã ngon miệng mà bạn không nên bỏ qua khi về miền Tây. Nhất là những ai ghé qua xứ dừa Bến Tre, càng phải nếm thử món...

Tin tức khách sạn

Hướng dẫn cách lắp đặt máy sấy tay đúng quy trình, đảm bảo an toàn

143,355 Tin tức khách sạn

Trước khi muốn tận hưởng và sử dụng máy sấy tay thì bạn cần phải lắp đặt máy sấy tay sao cho thật chuẩn. Hãy tham khảo hướng dẫn cụ thể sau đây để lắp đặt thật đúng...

Giặt thảm chùi chân bằng máy giặt hay bằng tay? Bí kíp giặt thảm đúng chuẩn

67,884 Kiến Thức Khách Sạn

Thảm chùi chân sử dụng trong phòng cũng nên được vệ sinh thường xuyên. Như vậy mới giữ được vệ sinh và không tạo ra môi trường cho vi khuẩn cư trú. Nhưng khi vệ sinh nên giặt...

Hướng dẫn kiểm tra chất lượng xích đu trước khi mua

12,109 Tin tức khách sạn

Sản phẩm xích đu không còn quá xa lạ với nhiều người tiêu dùng ngày nay. Trên thị trường hiện nay có hàng ngàn nhà cung cấp xích đu lớn nhỏ khác nhau, cùng một kiểu makerting, cùng...

Đồ dùng tiêu hao homestay là gì? Bộ amenities homestay gồm những gì?

12,812 Tin tức khách sạn

Đồ dùng tiêu hao homestay là gì? Trang bị đồ dùng một lần trong homestay như thế nào? Hãy cùng Poliva khám phá ngay những thông tin dưới đây để hiểu hơn về các thuật ngữ chuyên ngành...

Máy sấy tóc mua ở đâu? Địa chỉ cung cấp máy sấy tóc khách sạn uy tín

28,870 Tin tức khách sạn

Máy sấy tóc là một trong những thiết bị phổ biến nhất trong cuộc sống hiện nay. Không chỉ ở gia đình, salon làm tóc mà vật dụng này còn được trang bị tại những nhà nghỉ, khách...

Nghiệp vụ khách sạn

Allotment là gì? Thuật ngữ đặt phòng khách sạn phải biết

130,125 Kiến Thức Khách Sạn

Trong tất cả thuật ngữ về du lịch-khách sạn, không phải thuật ngữ nào cũng dễ hiểu và phổ biến. Có nhiều hình thức chính chúng ta đang sử dụng nhưng không biết gọi tên nó là gì....

Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

13,054 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

6 thiết bị hỗ trợ bộ phận buồng phòng quan trọng khách sạn phải có

55,768 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận buồng phòng trực tiếp đem lại những trải nghiệm cho khách hàng trong quá trình lưu trú. Vì vậy có thể nói khối lượng công việc của bộ phận này khá “đồ sộ”. Với khối lượng...

Khám phá sơ đồ bộ phận ẩm thực trong khách sạn, nhà hàng

57,717 Kiến Thức Khách Sạn

Bộ phận ẩm thực trong khách sạn hay còn được gọi tắt với cái tên F&B. Vậy F&B sở hữu sơ đồ bộ phận ẩm thực và được vận hành như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua...

Welcome drink là gì? 5 lưu ý khi khách sạn phục vụ Welcome drink

15,020 Kiến Thức Khách Sạn

Thuật ngữ khách sạn là vô cùng phong phú. Sẽ có rất nhiều người còn chưa biết Welcome drink là gì? Liệu Welcome drink tại khách sạn là miễn phí (free) hay sẽ bi tính phí. Và nếu...

Kiến thức khách sạn

So sánh hộp chứa nước rửa tay nhựa và thủy tinh

10,054 Tin tức khách sạn

Bình đựng nước rửa tay đang được bán trên thị trường gồm nhiều loại với đủ kiểu dáng khác nhau. Giữa hộp chứa nước rửa tay nhựa và thủy tinh, bạn sẽ lựa chọn loại nào? Trong bài...

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì?

65,792 Tin tức khách sạn

Khách hàng dùng bàn chải đánh răng khách sạn thường lo sợ điều gì? Nguyên nhân của nỗi lo sợ đó xuất phát từ đâu và cách giải quyết nỗi sợ đó như thế nào là những câu...

Cập nhật tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao mới nhất

133,296 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế hotel là công việc khá phức tạp, đòi hỏi sự sáng tạo và tinh tế trong từng chi tiết. Đồng thời, việc thiết kế một công trình khách sạn cũng đòi hỏi đúng tiêu chuẩn nhà...

Mẹo ghi điểm khi dọn phòng khách sạn mà khách có ở phòng

12,261 Tin tức khách sạn

Không phải lúc nào việc dọn phòng cũng được tiến hành khi khách đã ra ngoài. Trở thành nhân viên buồng phòng, bạn bắt buộc phải làm quen với tình huống đến dọn phòng cho khách và có...

Các lỗi vô tâm của người dùng khiến ghế công viên nhanh hỏng

10,430 Tin tức khách sạn

Ghế công viên, mặc dù có thiết kế để chịu đựng nhiều điều kiện thời tiết và sử dụng hàng ngày, nhưng vẫn có khả năng bị hỏng hóc thường xuyên. Trong bài viết này, chúng ta sẽ...

Canh lá lằng xứ Thanh sau đắng là ngọt bùi khiến người ăn mê mẩn

85,238 Ẩm thực vùng miền

Cây lá lằng thường mọc hoang ở các vùng núi. Lá lằng được người dân Thanh Hóa chế biến thành một món ăn rất độc đáo. Đó chính là canh lá lằng. Thanh Hóa không chỉ được biết...

Tu hài nướng mỡ hành Quảng Ninh béo ngậy, thưởng thức là mê

62,020 Ẩm thực vùng miền

Tu hài nướng mỡ hành được nhiều thực khách đánh giá là “ thượng phẩm” khi thưởng thức. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Du lịch Quảng Ninh vào bất cứ...

Nem thính là gì? Cách làm nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon

44,273 Ẩm thực vùng miền

Thanh Hóa nổi tiếng với những cảnh đẹp hút hồn và những món ăn ngon mà hiếm ở đâu có được. Cùng Poliva tìm hiểu món nem thính chua Thanh Hóa thơm ngon và cách làm món đặc...

Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách

80,081 Ẩm thực vùng miền

Từ rất lâu rồi, món bánh nổ đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân xứ Quảng. Từ cái tên đã có thể hình dung ra đặc điểm của thứ bánh này. Giòn giòn, thơm ngon vị...

Đậu Rùa dân dã miền quê lọt top món ngon của Vĩnh Phúc

59,264 Ẩm thực vùng miền

Đặt chân đến Vĩnh Tường bạn sẽ được đón tiếp nồng hậu bằng thứ đặc sản dân giã nơi đây: đậu Rùa. Món ăn đơn giản thôi nhưng chất chứa bao tình cảm của chủ nhà, thấm đượm...

chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0