Cá nướng Tây Bắc Pa pỉnh tộp vị ngon gây thương nhớ bao người

10,001 | Thứ hai, 21/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Ở nhiều nơi, món cá nướng rất phổ biến và là đặc sản của nhiều vùng. Trong danh sách này thì không thể không kể đến vùng Tây Bắc, nơi có món cá nướng mà người dân tộc Thái nơi đây gọi là pa pỉnh tộp. Món cá nướng thường có cách làm cầu kỳ trong các khâu. Chính vì vậy món cá nướng rất thơm ngon, nổi tiếng khắp nơi.

Hình ảnh cá nướng Tây Bắc

Hình ảnh cá nướng Tây Bắc

Đặc sản cá nướng tây bắc – món ăn đậm chất vùng cao

Vùng Tây Bắc nơi có nền ẩm thực phong phú, có rất nhiều món đặc sản ở vùng đây.Khi ghé thăm nhà của dân tộc Thái, họ thường mang một món ăn thơm lừng nổi tiếng để tiếp đãi khách đó là món pa pỉnh tộp hay còn gọi là món cá nướng Tây Bắc. Sau khi khách thưởng thức món ăn xong mới được xin về. Đây được xem là một nét văn hóa tốt đẹp của con người nơi đây.

Món cá nướng ăn một lần là nhớ mãi

Món cá nướng ăn một lần là nhớ mãi

Điểm nổi bật của món cá nướng vùng Tây Bắc chính là phần da ở bên ngoài cá được nướng có màu vàng ươm rất đẹp mắt. Ngoài  màu sắc hấp dẫn mà phần da và thịt cá còn được nướng rất giòn và ngon. Phần thịt cá chắc nịch thơm phúc khác biệt hẳn đối với những món cá nướng ở các vùng miền khác. Nét độc đáo của món cá nướng nằm ở cách chế biến, tẩm ướp các loại  loại gia vị như gừng, xả, ớt tươi, rau mùi, rau thơm, hành tươi, húng… Đặc biệt, món ăn này không thể thiếu mắc khén, một loại gia vị đặc trưng nơi đây.

Bí quyết làm món cá nướng Tây Bắc

Món cá nướng thơm lừng đậm hất vùng cao

Món cá nướng thơm lừng đậm hất vùng cao

Khi nghe qua tên pa pỉnh tộp thì du khách sẽ thấy lạ và không biết nó là cái gì, nhưng đối với người dân vùng Tây Bắc thì đây là món cá nướng đặc biệt của người Thái. Món cá nướng Tây Bắc tuy nhìn cầu kỳ nhưng thực chất rất đơn giản. Chỉ cần bạn thực hiện theo các bước sau đây là có thể chế biến thành công được món ăn này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Để học được thành công bí quyết nướng cá của người dân tộc Thái thì bạn cần phải chuẩn bị nguyên liệu thật đầy đủ và chất lượng. Cá có thể là cá rô phi, cá tầm, cá lăng, cá chép… tầm khoảng 700gr đến 1kg là ngon nhất, chọn những con cá tươi ngon. Cùng với các loại gia vị để ướp cá, quan trọng nhất để tạo nên chất riêng của món cá nướng là mắc khén, hạt dổi làm món ăn giữ được mùi thơm lâu và cay nhẹ.

Hạt mắc khén - nguyên liệu đặc biệt của món cá nướng

Hạt mắc khén – nguyên liệu đặc biệt của món cá nướng

Chế biến và tẩm ướp cá

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ xong, bước tiếp theo chính là làm sạch cá. Cá cần phải mổ bụng và rửa lại sạch sẽ bằng nước sạch. Khác với cách mổ ở nhiều nơi, cá ở đây được mổ dọc theo sống lưng. Đó là bí quyết của người Thái để cá có thể gập úp dễ dàng, thái nhẹ những đường song song trên mình cá giúp cá chín đều cả trong và ngoài.

Tiếp theo, cá được sát qua muối, ớt để loại bỏ bớt mùi tanh. Rửa sạch lại một lần nữa và cho gừng, tỏi, sả, rau thơm rừng, hạt mắc khén,… băm nhỏ, trộn lẫn với nhau. Sát các gia vị lên thân và bụng cá để tầm 30 – 40 phút cho cá được ngấm gia vị.

Ướp gia vị lên thịt cá

Ướp gia vị lên thịt cá

Cách nướng cá

Khi cá đã ngấm gia vị đều, gập cá lại theo chiều ngang và cho vào thanh tre chẻ đôi để kẹp. Để cá được giữ chắc chắn trên thanh người dân dùng lạt để buộc hai đầu thanh tre. Sau đó nướng trên lửa than, lửa phải giữ đều và khoảng cách vừa đủ để cá có thể chín đều. Để cá có mùi thơm tự nhiên thì nên nướng bằng than củi từ gỗ rừng. Cá vừa chín đến người làm gỡ thanh tre và bày lên đĩa. Mùi thơm của cá hòa quyện với hương vị từ các gia vị tỏa hương vị hấp dẫn thực khách thưởng thức.

Món cá nướng Tây Bắc được người Thái khéo léo, tỉ mỉ trong từng khâu từ khâu chọn nguyên liệu đến khi nướng cá. Món ăn được ăn kèm với xôi nếp chấm chẩm chéo, cùng với rượu ngô cay nồng thì không có gì ngon bằng, làm chiều lòng những người khó tính nhất.

Món Pa pỉnh pột thơm ngon, hấp dẫn

Món Pa pỉnh pột thơm ngon, hấp dẫn

Từ những nguyên liệu có trong tự nhiên đồng bào nơi đây đã sáng tạo ra món cá nướng mang nét đặc trưng riêng, không lẫn với bất cứ nơi nào. Qua đôi bàn tay khéo léo người dân đã chế biến nên món pa pỉnh tộp mang đậm chất núi rừng, vô cùng đặc sắc. Nếu ai đã từng được món ăn này thì không thể quên được mùi thơm đậm đà, vô cùng hấp dẫn và độc đáo này.

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Chiêm ngưỡng nhà thờ Phát Diệm hơn trăm tuổi ở Ninh Binh

77,376 Địa điểm du lịch

Có ai đã đặt chân đến nhà thờ Phát Diệm mà không ngây ngất trước vẻ đẹp của nơi đây. Được mệnh danh như “kinh đô công giáo của Việt Nam”, tòa kiến trúc thực sự là một...

Ghé thăm tháp Dương Long – Ngọn tháp Chăm cao nhất Đông Nam Á

62,240 Địa điểm du lịch

Từ xưa đến nay, Bình Định vẫn luôn được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp quên lối về. Một trong số đó chính là cụm tháp Dương Long. Đây được đánh giá là một địa...

Khám phá ẩm thực Việt Nam theo vùng

258,700

Không chỉ được biết đến là một đất nước hiền hòa, yên bình, cùng giá trị lịch sử lâu đời, Việt Nam còn thu hút bởi nét văn hóa đặc sắc, ẩm thực vô cùng phong phú, hấp...

Phở Hà Nội đậm đà hương vị khó quên của vùng đất kinh kỳ

62,809 Ẩm thực vùng miền

Phở Hà Nội nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn được nhiều thực khách quốc tế biết đến. Vị ngọt chân chất từ xương của nước phở tựa như hương vị đặc trưng của vùng đất kinh...

Hồ Pá Khoang-viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc

10,001 Địa điểm du lịch

Không hổ danh là viên ngọc bích của núi rừng Tây Bắc. Ẩn mình giữa thiên nhiên trùng điệp, hiểm trở, hiếm ai nghĩ lại có thể tìm được một nơi bình yên, nên thơ và trữ tình...

Reviews Hotel

Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

79,333 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Bánh nghệ dân dã, hương sắc đúng chất quê lúa Thái Bình

490,500 Ẩm thực vùng miền

Bánh nghệ mang đầy hương vị quê hương. Món ăn nổi tiếng tại các phiên chợ quê của người Thái Bình, được nhiều người ăn và nhớ mãi không quên. Canh cá Quỳnh Côi Thái Bình: Thử 1...

Top 4 địa chỉ cơm hến xứ Huế ngon không tưởng, rẻ như mơ

59,747 Ẩm thực vùng miền

Cơm hến là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng tại vùng đất đầy thơ mộng Huế. Tuy nhiên, không phải cứ đến nhà hàng sang trọng bạn mới có thể thưởng thức được món ăn...

Bỏ túi list địa chỉ bánh cuốn Thanh Hóa ngon tụt lưỡi

87,108 Ẩm thực vùng miền

Đã từ lâu, những chiếc bánh cuốn đã trở thành món ăn sáng không thể thiếu đối với người dân Thanh Hóa. Hương vị thơm ngon đậm đà, cùng phần nhân béo ngậy của Bánh Cuốn Thanh Hóa...

Giò chả Ước Lễ Hà Nội: Hương vị thơm ngon vượt thời gian

55,371 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, chắc hẳn ai cũng phải trầm trồ về độ phong phú của nền ẩm thực này. Và dĩ nhiên, thương hiệu giò chả Ước Lễ cũng góp phần làm nên danh tiếng...

Địa điểm du lịch

Ga Hà Nội: Nét hoài niệm đẹp đẽ về một thời xưa cũ

84,741 Du lịch

Ga Hà Nội là đầu mối giao thông vận tải quan trọng của nước ta. Bên cạnh đó, ga cũng là một địa danh du lịch hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước Ga Hà Nội...

{{$tags}}
Chùa Long Sơn: Nơi tìm lại sự thanh tịnh trong tâm hồn

59,970 Du lịch

Đối với những tín đồ du lịch tâm linh thì chắc hẳn đã nghe đến cái tên Chùa Long Sơn. Nếu có dịp đến với Khánh Hòa, hãy một lần ghé thăm nơi đây. Bạn sẽ phải trầm...

{{$tags}}
Đến đồng muối Sa Huỳnh trải nghiệm một ngày làm diêm dân

60,607 Du lịch

Quảng Ngãi là một vùng đất có bề dày lịch sử với nền văn hóa Sa Huỳnh. Nơi đây có nhiều cảnh đẹp nổi tiếng như bãi biển Mỹ Khê, thành cổ Châu Sa, khu di tích lịch...

{{$tags}}
Ghé làng nghề chạm bạc Đồng Xâm khám phá nghề cổ xứ Việt

52,507 Du lịch

Đất nước Việt Nam ta là đất nước với bề dày văn hóa lịch sử từ những phẩm chất tốt đẹp của con người, những giá trị văn hóa vật thể đến những giá trị văn hóa phi...

{{$tags}}
Vườn sinh thái Xẻo Nhum “đốn tim” du khách với homestay sắc màu

84,674 Du lịch

Với không gian xanh mát, với nhiều ngôi nhà rực rỡ sắc màu, mời các bạn đến với du lịch vườn sinh thái Xẻo Nhum. Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những homestay bình yên và ấm áp....

{{$tags}}

Giải trí

Bánh bò nổi tiếng An Giang nhưng loại nào ngon, bạn biết chưa?

105,261 Du lịch

Chẳng cần phải sang xứ nào để thưởng thức món bánh bò. Bởi vì du khách chỉ cần đến An Giang là có thể tận tay, tận miệng để ăn loại siêu ngon này rồi. Tung lò mò:...

{{$tags}}
Bánh tẻ Hưng Yên: Thức quà quê “đốn tim” dân tình phố thị

72,539 Du lịch

Bánh tẻ là đặc sản của Hưng Yên. Món ăn được làm từ những nguyên liệu bình dị. Nhưng lại có thể gây thương nhớ tới nhiều thực khách. Tương bần Hưng Yên: Thức chấm không thể thiếu...

{{$tags}}
Hối hận khôn nguôi nếu không thử đặc sản Phú Yên

99,413 Du lịch

Phú Yên vùng đất xứ miền Trung không chỉ được thừa hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên nắng gió. Với những cảnh sắc đẹp như tranh vẽ khiến du khách say đắm mà quên lối về khi xa...

{{$tags}}
Top 5 màu son cho da ngăm cực xinh, tôn da

96,562 Giải trí

Những bạn gái có làn da ngăm thường hay thắc mắc chọn màu son cho da ngăm là màu son như thế nào? Liệu màu son cho da ngăm đen thường là những màu tối? Bài viết dưới...

{{$tags}}
Cù Lao Xanh: Có gì hot tại “hòn ngọc” đẹp nhất tỉnh Bình Định?

72,155 Du lịch

Cù Lao Xanh Quy Nhơn chắc chắn là một điểm đến lý tưởng dành cho những du khách ưa thích khám phá. Đây là một hòn đảo vô cùng xinh đẹp với sự chan hòa của nắng gió,...

{{$tags}}
Lai rai món vú dê nướng Sài Gòn thơm ngon bá cháy

79,999 Ẩm thực vùng miền

Vú dê nướng là một trong những món ăn nhậu vô cùng được yêu thích tại Sài Gòn bởi hương vị thơm ngon. Cách chế biến món ăn này cũng không quá cầu kỳ, rất dễ thực hiện....

Dê núi Ninh Bình: Đặc sản ngon, lạ làm say lòng thực khách

83,681 Ẩm thực vùng miền

Ninh Bình là địa danh đã được biết đến với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp. Không chỉ nổi tiếng về vẻ đẹp của một vùng quê. Ninh Bình còn có “tiếng” về các món ăn đặc sản....

Canh lá đắng nổi tiếng xứ Thanh: Thưởng thức 1 lần là nhớ mãi

79,983 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp đặt chân tới vùng đất Thanh Hóa, bạn nhất định phải thưởng thức món canh lá đắng. Một món ăn nổi tiếng dân dã lại đậm chất núi rừng. Cây lá đắng là loại cây...

Kẹo cau – Đặc sản xứ Huế ăn một lần nhớ mãi mãi

79,260 Ẩm thực vùng miền

Nếu đã đến Huế mà không thử một lần ăn kẹo cau quả là một điều đáng tiếc đấy nhé. Kẹo cau được biết đến là món ăn quà vặt tuổi thơ ngon ngọt ngào của người dân...

Ghẹ Sông Cầu Phú Yên cho những tín đồ mê hải sản

61,763 Ẩm thực vùng miền

Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân...

Tin hay

Video

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

70,679 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

53,737 Ẩm thực vùng miền

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

Bánh cuốn làng Kênh: Quà quê bình dị gây “nghiện” tức thì

123,881 Ẩm thực vùng miền

Nam Định không chỉ nổi tiếng với di tích lịch sử Đền Trần mà còn nổi tiếng với món bánh cuốn làng Kênh. Món bánh cuốn này mỏng tựa như lụa nhưng vẫn dai và thơm ngon vị...

Cao chè vằng Quảng Trị và những tác dụng tuyệt vời

95,518 Ẩm thực vùng miền

Chè vằng được biết đến là một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng. Một trong những sản phẩm được nhiều người biết đến...

Cơm tấm Sài Gòn – Món ăn “nổi danh thiên hạ” vì lý do gì?

56,467 Ẩm thực vùng miền

Nếu như Hà Nội có phở Hà Nội lừng lẫy danh tiếng thì Sài Gòn cũng có cơm tấm Sài Gòn danh bất hư truyền. Đây là món ăn quen thuộc với người dân và cũng “hút hồn”...

Điểm danh các loại đồ dùng miễn phí trong khách sạn

Đừng bỏ lỡ

Điểm danh các loại đồ dùng miễn phí trong khách sạn

Khi lưu trú tại khách sạn, bạn không thể biết hết đâu là đồ dùng miễn phí trong khách sạn. Do đó bài viết này Poliva sẽ cung cấp cho bạn những đồ miễn phí trong khách sạn...

  • Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?
    Vì sao cần trang bị lược dùng 1 lần trong khách sạn, nhà nghỉ?
  • Phân tích ưu và nhược điểm của dòng máy sấy tay lắp sàn
    Phân tích ưu và nhược điểm của dòng máy sấy tay lắp sàn
  • Tổng hợp kinh nghiệm cần biết khi chọn mua cọc tiêu giao thông
    Tổng hợp kinh nghiệm cần biết khi chọn mua cọc tiêu giao thông
  • Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?
    Khách sạn nên dùng ấm siêu tốc thủy tinh hay Inox?
  • 50+ mẫu chăn ga gối đệm đẹp cho khách sạn, resort 5 sao
    50+ mẫu chăn ga gối đệm đẹp cho khách sạn, resort 5 sao
  • Có nên mua máy sấy tóc giá rẻ cho khách sạn 2-3 sao không?
    Có nên mua máy sấy tóc giá rẻ cho khách sạn 2-3 sao không?

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,380 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp sang trọng ai cũng thích mê

100,926 Kiến Thức Khách Sạn

Một khách sạn đẹp, hiện đại và tiện nghi không thể thiếu các phòng ăn sang trọng. Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay các thiết kế phòng ăn khách sạn tuyệt đẹp mà ai cũng thích mê, từ...

{{$tags}}
Xây khách sạn gần biển: Xu hướng kinh doanh “Một vốn bốn lời”

54,162 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, đặc biệt là khách sạn gần biển là mô hình được nhiều nhà đầu tư quan tâm hiện nay. Có thể nói, xây khách sạn gần biển được xem là xu hướng kinh doanh...

{{$tags}}
Top các mẫu quầy lễ tân khách sạn 5 sao đẹp đẳng cấp

66,505 Kiến Thức Khách Sạn

Quầy lễ tân khách sạn 5 sao luôn được chú trọng lên ý tưởng. Vì thế, không ít khách sạn khiến khách hàng phải ngỡ ngàng trước cách thiết kế và trang trí đầy tính thẩm mỹ tại...

{{$tags}}
Thiết kế resort bungalow đẹp, mới lạ hút khách ầm ầm

70,559 Kiến Thức Khách Sạn

Bungalow là một loại hình mới du nhập vào Việt Nam trong những năm gần đây, đặc biệt phổ biến trong các khu nghỉ dưỡng cao cấp như resort. Thiết kế resort bungalow là xu hướng đầu tư...

{{$tags}}
Cách thiết kế bể bơi resort “đẹp mê hồn”, hút khách du lịch

66,659 Kiến Thức Khách Sạn

Bể bơi là một mảnh ghép không thể thiếu của các khu nghỉ dưỡng từ trung đến cao cấp. Thiết kế bể bơi resort sao cho đẹp, độc và lạ cũng chính là một điểm nhấn thu hút...

{{$tags}}
Cá kho gáo Ninh Bình: Đặc biệt từ cái tên, hương vị khó quên

10,001 Ẩm thực vùng miền

Cá kho gáo là một đặc sản nổi tiếng của người dân Ninh Bình. Chỉ cần thưởng thức món ăn này một lần bạn sẽ vương vấn mãi không quên. Để hiểu rõ hơn về món ăn nổi...

Cá kho Vũ Đại: Đặc sản nức tiếng gần xa, từ cổ chí kim

117,716 Ẩm thực vùng miền

Nhắc tới làng Vũ Đại, hẳn không thể bỏ qua mà không nhắc đến món cá kho Vũ Đại lưu danh gần xa. Trải qua những công đoạn chế biến cầu kỳ, công phu, món ăn này thực...

Khám phá 3 địa chỉ bán bún hến ngon lạc lối tại Huế

78,200 Ẩm thực vùng miền

Bún hến là “linh hồn” ẩm thực văn hóa Huế khi hội tụ đủ hương vị chua – cay – mặn. Vì vậy ai ai cũng muốn thưởng thức món ăn này khi ghé xứ Huế. Để cảm...

Bánh trứng kiến độc lạ ngon hết nấc của xứ Cao Bằng

102,276 Ẩm thực vùng miền

Không ít người tò mò về bánh trứng kiến – món ăn đặc biệt đến từ Cao Bằng. Nếu bạn cũng chung suy nghĩ, hãy cùng đi tìm hiểu về món bánh này nhé! Bánh khảo giản dị...

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – Món ngon dành cho tín đồ ăn vặt

57,560 Ẩm thực vùng miền

Có rất nhiều nơi bán bánh tráng kẹp Đà Nẵng, nhưng không đâu ngon bằng nơi nó đựơc sinh ra. Cùng tìm hiểu cách chế biến và những địa điểm bánh tráng ngon thông qua bài viết này...

Tin tức khách sạn

Trang bị thêm giường phụ khách sạn có thu hút nhiều khách gia đình?

36,739 Tin tức khách sạn

Bất kể đi du lịch trong hay ngoài nước thì phòng ở chính là vấn đề được quan tâm hàng đầu. Vì sao trang bị thêm giường phụ khách sạn sẽ giúp thu hút nhiều khách du lịch...

{{$tags}}
Những mẫu thùng rác đá khách sạn sang trọng và hoàn mỹ bậc nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Thùng rác đá khách sạn hay còn được gọi là thùng rác đá hoa cương là một loại thùng rác rất thường thấy ở khu vực sảnh của khách sạn, resort, nhà hàng hay các trung tâm mua...

{{$tags}}
Có nên mặc áo choàng tắm trang bị trong khách sạn không?

35,603 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm là đồ dùng luôn được trang bị đầy đủ tại các khách sạn, resort. Tuy nhiên, nhiều khách hàng lại tỏ ra ái ngại khi mặc áo choàng tắm được chuẩn bị sẵn. Vậy lời...

{{$tags}}
Mẹo vệ sinh giúp giá treo khăn mặt inox bền, tránh hoen gỉ

38,399 Tin tức khách sạn

Hiện nay, những chiếc giá treo khăn mặt nói riêng và các loại phụ kiện phòng tắm nói chung đều được làm từ inox 304. Chất liệu này có độ bền cao, vẻ ngoài sáng bóng, dễ dàng...

{{$tags}}
Giá treo khăn – thiết bị không thể thiếu trong phòng tắm khách sạn

278,099 Kiến thức

Giá treo khăn là một vật dụng không thể thiếu trong mỗi phòng tắm. Đặc biệt trong phòng tắm khách sạn, giá treo khăn lại càng được chú trọng bởi những công dụng hữu ích của nó.  Đôi...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager ra sao?

68,744 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã từng nghe Duty Manager tuy nhiên lại chưa hiểu rõ Duty Manager là gì? Nhiệm vụ của Duty Manager trong khách sạn ra sao? Khi tuyển dụng Duty Manager cần lưu ý những gì? Duty Manager...

{{$tags}}
Room Service là gì? Hình thức phục vụ tại phòng tiện lợi thế nào?

67,173 Kiến Thức Khách Sạn

Trong các khách sạn hiện nay có dịch vụ room service. Vậy thuật ngữ room service là gì? Những điều cần biết về room service trong khách sạn là gì? Hãy cùng Poliva tìm hiểu ngay sau đây!...

{{$tags}}
Lương net là gì? Lương net được tính như thế nào?

66,281 Kiến Thức Khách Sạn

Mỗi ứng viên khi muốn tìm kiếm và lựa chọn công việc đều sẽ quan tâm đến chế độ lương bổng và đãi ngộ. Để thỏa thuận về thu nhập đúng như mong muốn cũng như đảm bảo...

{{$tags}}
Nhân viên order là gì? Kỹ năng “vàng” trong làng Order khách sạn là gì?

49,937 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu đã có dịp đến với các nhà hàng, khách sạn thì hẳn các bạn không còn xa lạ với vị trí nhân viên order. Đây là thuật ngữ quen thuộc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn....

{{$tags}}
Giải đáp Bartender là gì và những câu hỏi liên quan thường gặp

41,817 Kiến Thức Khách Sạn

Khái niệm bartender bắt đầu trở nên phổ biến tại Việt Nam khoảng hơn chục năm trở lại đây. Ngày nay, bartender đã trở thành một nghề có sức hút rất lớn đối với giới trẻ.  Bạn băn...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Tầm quan trọng của bao bì đồ dùng 1 lần trong marketing khách sạn

38,260 Tin tức khách sạn

Bao bì đồ amenities không chỉ có vai trò quan trọng đối với khách lưu trú mà bao bì đồ dùng 1 lần còn có tầm quan trọng lớn lao trong marketing khách sạn. Hãy cùng tìm hiểu...

{{$tags}}
Top 20+ mẫu ốp góc cột chất lượng được tin dùng nhất tại Việt Nam hiện nay

10,001 Tin tức khách sạn

Khi các khu đô thị, tòa nhà chung cư xuất hiện ngày càng nhiều thì việc để xe dưới tầng hầm không còn xa lạ đối với tất cả mọi người. Tuy nhiên, không gian chật hẹp cùng...

{{$tags}}
Vì sao các khách sạn resort nên lắp vòng treo khăn trong nhà tắm?

111,601 Tin tức khách sạn

Hiện nay có không ít những khách sạn từ cao cấp đến bình dân lựa chọn lắp vòng treo khăn trong nhà tắm theo phong cách độc đáo với chất liệu inox sáng bóng. Vậy bạn có biết...

{{$tags}}
Áo choàng tắm cotton là gì? Ưu, nhược điểm áo choàng tắm cotton

55,847 Tin tức khách sạn

Áo choàng tắm cotton là gì? Vì sao đây lại là một trong những sản phẩm được các khách sạn, resort tin dùng. Bạn có biết bên cạnh những ưu điểm nổi bật thì loại áo choàng tắm...

{{$tags}}
4 nguyên nhân khiến ấm siêu tốc có mùi khét, nhanh hỏng

10,001 Tin tức khách sạn

Ấm siêu tốc mặc dù rất tiện dụng và tiết kiệm thời gian nhưng chỉ một giây phút bất cẩn cũng sẽ gây nguy hiểm cho bản thân và gia đình. Và một trong những sự cố thường...

{{$tags}}
Đậm đà hương vị Tây Bắc trong món chả cuốn lá bưởi xứ Mường

52,988 Ẩm thực vùng miền

Là sản phẩm của sự kết hợp nhuần nhị giữa chất đạm và lá thơm, chả cuốn lá bưởi đã ghi danh mình trong top những món ăn đáng thử nhất khi đặt chân tới thành phố Hòa...

Bánh dày làng Gàu: Đặc sản dẻo thơm đầy ý vị đất Hưng Yên

53,146 Ẩm thực vùng miền

Dẻo dai, trắng tròn, thơm ngon đó chính là dư vị của món bánh dày làng Gàu. Đặc sản nổi tiếng nay đã vượt qua lãnh thổ Hưng Yên, xứng đáng là thứ quà quê lên phố, được...

Say hương say vị rượu sim Phú Quốc, biết mua ở đâu?

59,757 Ẩm thực vùng miền

Hiếm có nơi nào trên đời này được thiên nhiên ưu ái như Phú Quốc. Phú Quốc chính là hòn Đảo ngọc phía Nam Tổ quốc với những báu vật khó có gì sánh nổi. Một trong những...

Thưởng thức món bánh cooc mò đặc sản độc đáo của người Tày

59,221 Ẩm thực vùng miền

Bánh cooc mò là một cái tên khá lạ lẫm với những người ở thành thị. Tuy nhiên đây lại là loại bánh đặc trưng của người Tày. Tên bánh dịch ra có nghĩa là sừng bò bởi...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

52,828 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999