Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

10,981 | Thứ hai, 07/07/2025, 07:00 (GMT+7)

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Tuy nhiên để được nhắc đến như một món đặc sản được nhiều thực khách yêu thích thì đó phải là món cá lồi xối mỡ.

Cá lồi xối mỡ – đặc sản Phan Thiết không thể bỏ qua

Du khách đến Phan Thiết ngoài việc thưởng ngoạn cảnh quan du lịch thì còn mong muốn được khám phá, trải nghiệm ẩm thực của vùng đất nắng gió này. Phan Thiết góp phần vào bản đồ ẩm thực Việt Nam nhiều món ngon như bánh quai vạc, bánh rế, lẩu thả, nước mắm Phan Thiết… Ngoài ra còn có một món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích, đó là món cá lồi xối mỡ.

Cá lồi thoạt nhìn rất giống cá chuối vì cùng có đặc điểm là da trơn. Cá sống chủ yếu dọc ven biển các tỉnh miền trung nên trở thành đặc sản riêng ở vùng này, trong đó có Mũi Né, Bình Thuận. Cá thường xuất hiện nhiều vào tháng 7,8,9 âm lịch. Cá lồi trưởng thành có thể đạt đến 5kg, nhưng thường người ta chọn cá tầm 1-2kg vì lúc này sụn cá vẫn còn non và không bị tanh như cá lớn.

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như cá kho xả ớt, cá nấu canh chua, cá xào lăn… Nhưng hấp dẫn thực khách hơn cả vẫn là món cá lồi xối mỡ. Vị beo béo, giòn ngọt của cá kết hợp với mùi thơm mỡ hành cùng vị mát của các loại rau củ mang đến cho người thưởng thức cảm giác ngon miệng, khó quên.

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng cá lồi xối mỡ được yêu thích hơn cả

Cá lồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng cá lồi xối mỡ được yêu thích hơn cả

Cách làm món cá lồi xối mỡ

Cá lồi sau khi mua về đầu tiên cần chà sạch lớp nhờn trên da. Tiếp the loại bỏ hết phần ruột, chỉ để lại gan hấp với cá. Điều này giúp loại bỏ mùi tanh của cá khi ăn. Sau khi  làm sạch, cắt cá thành từng miếng vuông hoặc để nguyên con tùy thích, đem hấp cách thủy. Mỡ heo thái lát rán vàng rồi cho lá hành thái nhỏ vào trộn đều. Sau khi cá chín, rưới nước mỡ hành cũng lạc rang đập dập lên đĩa cá. Chỉ cần vậy thôi là đĩa cá đã dậy mùi thơm hấp dẫn rồi.

Để thưởng thức món cá hồi xối mỡ thì không thể thiếu rau sống. Bên cạnh đó là bát nước chấm chua ngọt đi kèm. Rau sống gồm các loại rau thơm, khế chua, chuối chát… Nước chấm là phần rất quan trọng quyết định không nhỏ đến món ăn. Nước chấm gồm mắm, tỏi, ớt, đường, me. Pha sao cho nổi được các vị  chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn. Nhiều người còn lấy gan cá giã nát hòa với nước chấm để tăng thêm phần béo ngậy. 

Khi ăn, dùng bánh tráng cuốn cá, rau sống, khế, chuối, bún. Phải chấm ngập bánh cuốn trong nước mắm để món ăn được đậm đà. Khi ăn kết hợp cùng các loại rau củ sẽ không gây cảm giác ngấy do mỡ hành. Món này nên ăn khi cá còn nóng, mới hấp xong để không bị tanh và giữ được vị thơm ngọt của cá. Món cá lồi xối mỡ càng ăn càng ngon, ăn một lần sẽ muốn quay lại ăn thêm lần nữa. 

Cá lồi xói mỡ mag đến cảm giác thơm ngon, đậm đà

Cá lồi xối mỡ ăn cùng bánh tráng, rau sống chấm nước chấm chua ngọt

Đến đâu để ăn món cá lồi xối mỡ ngon ở Phan Thiết?

Để tìm được quán vừa ngon, giá cả lại phải chăng không phải là dễ. Với những du khách mới đến Phan Thiết lần đầu thì lại càng khó. Nếu đang có ý định đến Phan Thiết du lịch và tìm ăn món đặc sản này, thì du khách hãy bỏ túi ngay các địa chỉ dưới đây để lúc đến không mất nhiều thời gian tìm kiếm:

  • Các quán ăn dọc đường Phạm Văn Đồng, Phan Thiết. Mức giá ở đây khoảng 200.000 đồng/ đĩa.
  • Các quán hải sản dọc bờ kè Mũi Né
  • Quán Xuân Vàng, nằm trên đường Võ Thị Sáu – Phan Thiết.

Bình Thuận được thiên nhiên ban tặng cho bãi biển dài với nhiều loài hải sản quý, trong đó có cá lồi. Ban đầu chỉ là những món ăn dân dã trong bữa cơm của các ngư dân địa phương. Sau nhờ cách chế biến sáng tạo, món ăn bước vào thực đơn của các nhà hàng. Dần dần món ăn trở thành đặc sản nổi tiếng của Phan Thiết nói riêng và Việt Nam nói chung. Du khách ghé bãi biển Mũi Né ngoài thưởng ngoạn cảnh sắc biển trời, đừng quên thưởng thức món cá lồi xối mỡ nổi tiếng. Bởi nếu chưa trải nghiệm món ăn này, tức là bạn chưa thực sự hiểu về văn hóa ẩm thực nơi đây. Cũng như chưa tận hưởng trọn vẹn chuyến du lịch tại thành phố biển xinh đẹp này.

Quý khách có nhu cầu mua các loại thiết bị nhà hàng, khách sạn vui lòng liên hệ với Poliva theo hotline 096.849.8888. Mọi sản phẩm của Poliva như: ghế xích đu giọt nướcgiường bãi biểnô dù lệch tâm ngoài trờicung cấp đồ amenities,…đều là hàng nhập khẩu mang thương hiệu Poliva cao cấp. Khi mua thiết bị khách sạn tại công ty chúng tôi, bạn sẽ được bảo hành lên đến 12 tháng và hỗ trợ giao hàng nhanh đến tận nơi trên toàn quốc.

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không?

Nệm bông ép là gì? Nệm bông ép có tốt không, nằm có nóng không? Đây là những thắc mắc của nhiều người khi muốn mua nệm, đặc biệt là chủ khách sạn muốn trang bị nệm cho...

Cực hấp dẫn 13 đặc sản Hà Giang nhất định phải thử đừng để tiếc hùi hụi

102,359

Hà Giang không chỉ biết đến với vẻ đẹp của rừng hoa tam giác mạch, núi rừng non nước hùng vĩ, là địa điểm vui chơi giải trí du lịch thú vị cho du khách giải tỏa những...

Rượu vang Đà Lạt – Loại rượu đặc sản vươn tầm quốc tế

76,088 Ẩm thực vùng miền

Rượu vang Đà Lạt là một thương hiệu nổi tiếng trên thị trường rượu vang hiện nay. Không chỉ trong nước mà những người ưa chuộng rượu vang ở nước ngoài đều thích. Những chai rượu được cất...

Tổng hợp kinh nghiệm khám phá khu du lịch Tràng An Ninh Bình

102,887

Sở hữu phong cảnh núi non kỳ vĩ, cùng không gian yên bình, thanh tịnh, khu du lịch Tràng An Ninh Bình trở thành điểm đến lý tưởng cho những người yêu thiên nhiên, thích khám phá. Để...

Bánh Cuốn Phú Thị: Đặc sản ăn ngon nhớ lâu của người Hưng Yên

78,796 Ẩm thực vùng miền

Hưng Yên nổi tiếng với các đặc sản bắt nguồn từ các món ăn dân giã như bánh dày làng Gàu, bún thang lươn, cá mòi, bánh răng bừa Phụng Công,… Trong số đó, có một món ăn...

Bún kèn Hà Tiên: Món ngon trứ danh vùng đất Nam Bộ

89,789 Ẩm thực vùng miền

Bún kèn Hà Tiên là một món ăn nổi bật giữa danh sách dài những món đặc sản Kiên Giang. Điều gí khiến món ăn với cái tên lạ lùng này lại hấp dẫn đến thế? Hãy cùng...

Reviews Hotel

Xôi nếp nương Điện Biên làm say lòng thực khách tứ phương

58,792 Ẩm thực vùng miền

Vùng núi Tây Bắc vốn nổi tiếng với cảnh sắc núi non hùng vĩ, đặc biệt nhất là những thửa ruộng bậc thang chín vàng đẹp đến ngỡ ngàng. Những cánh đồng trải dài bất tận ấy đã...

Ghẹ Sông Cầu Phú Yên cho những tín đồ mê hải sản

65,289 Ẩm thực vùng miền

Phú Yên nổi tiếng với ẩm thực được chế biến từ hải sản phong phú. Trong đó, ghẹ Sông Cầu là một trong những món ăn được khách du lịch ưa chuộng mỗi khi có dịp ghé chân...

Đậu Mơ – Món ăn dân dã, bình dị của mảnh đất Hà Thành

70,586 Ẩm thực vùng miền

 Hà Nội nổi tiếng với nhiều món ngon làm nức lòng khách thập phương. Giữa vô vàn món ngon đấy, đậu mơ Hà Nội vẫn là món ăn dân dã, bình dị mà lại dễ ăn khiến nhiều...

Măng le Đắk Lắk – Thức đặc sản quý giá được thiên nhiên ban tặng

41,090 Ẩm thực vùng miền

Ở vùng Đắk Lắk, măng le được coi là một đặc sản “ăn không thấy chán”. Nhiều du khách tới nơi đây, có dịp thưởng thức thứ măng này thì đều cảm thấy rất tuyệt vời. Bên cạnh...

Bún bung Thái Bình đậm đà dân dã chất quê – Không thử là tiếc

583,001 Ẩm thực vùng miền

Bún bung là món ăn nổi tiếng của người Thái Bình. Món ăn được chế biến từ những nguyên liệu hết sức bình dị, nhưng lại có sức hấp dẫn người ăn riêng. Bánh cáy làng Nguyễn: Đặc...

Địa điểm du lịch

Cực Tây A Pa Chải và những kinh nghiệm khám phá cần nắm rõ

13,840 Du lịch

Ẩn mình trên đỉnh núi Khoan La San thuộc xã Sín Thầu huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên, cực Tây A Pa Chải được biết đến là cột mốc ngã ba biên giới của ba quốc gia Việt...

Suối Nước Moọc có gì đặc biệt mà hấp dẫn du khách đến vậy?

156,024 Du lịch

Suối Nước Moọc sở hữu phong cảnh thiên nhiên rực rỡ, tuyệt đẹp với hệ sinh thái đa dạng. Thú vị hơn, khi du lịch nơi đây, du khách sẽ được trải nghiệm những trò chơi cực kỳ...

Ghềnh Đá Đĩa: Địa điểm HOT dành cho dân phượt thích check-in sống ảo

93,139 Du lịch

Ghềnh Đá Đĩa là một trong những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng của Phú Yên. Nơi đây thu hút số lượng lớn du khách ghé thăm mỗi năm. Nếu bạn đang muốn có một chuyến...

Ngũ Hành Sơn – Điểm hẹn tâm linh không thể bỏ qua ở Đà Nẵng

81,879 Du lịch

Ngũ Hành Sơn là một trong những địa điểm du lịch tâm linh mà bạn không bên bỏ lỡ. Nơi đây nổi tiếng với những hang động thiên nhiên tuyệt đẹp. Giới thiệu chung về Ngũ Hành Sơn...

Thăm quan chùa Keo gần 400 năm tuổi đẹp bậc nhất Việt Nam

58,397 Du lịch

Chùa Keo là ngôi chùa không còn xa lạ mỗi khi nhắc đến bởi nơi đây được xem như là một trong những ngôi chùa đẹp nhất Việt Nam với lối kiến trúc độc đáo thời Lê. Chùa...

Giải trí

Rượu làng Vân uống không say, không mê mới lạ

105,443 Ẩm thực vùng miền

Rượu làng Vân làm nên nét đẹp riêng cho vùng đất Bắc Giang. Thứ rượu mà chỉ cần thử cũng đủ làm say lòng người, không ai là không mê. Không chỉ thế giới mới có những loại...

Các cách “lột xác” giúp bạn gái thay đổi để xinh đẹp hơn

98,788 Giải trí

Thay đổi để xinh đẹp hơn là điều mà bất cứ cô nàng nào cũng mong muốn. Lột xác để đẹp hơn sẽ mang đến nhiều thứ tốt đẹp cho bạn: sự tự tin, niềm vui… từ những...

Ghé thăm vườn quốc gia Xuân Thủy – Viên ngọc quý của đất trời

55,992 Du lịch

Vườn quốc gia Xuân Thủy chắc chắn là một địa điểm du lịch thú vị khi nơi đây vẫn là một cái tên khá mới lạ. Tới đây, bạn mới thấy dải đất chữ S được ưu ái...

Thăm đập Tam Giang – Bức tranh sơn thủy hữu tình của Phú Yên

75,245 Du lịch

Đập Tam Giang không chỉ là một công trình thủy lợi quan trọng, mà nơi đây còn là điểm du lịch đẹp tựa bức tranh sơn thủy hữu tình của huyện Tuy An (Phú Yên). Cùng Poliva khám...

Bật mí những địa điểm du lịch ở Đồng Nai không thể bỏ qua

110,003 Du lịch

Nhắc đến Đồng Nai, chắc hẳn nhiều người nghĩ ngay đến những địa điểm du lịch đẹp thơ mộng và đầy hấp dẫn. Tại sao nơi đây lại có sức hút đến vậy? Chúng ta hãy cùng đi...

Lạc rang húng lìu thơm phức giòn tan hương vị Hà Thành

68,433 Ẩm thực vùng miền

Lạc rang húng lìu được xem là món ăn đặc sản của người Hà Nội. Hương vị thơm ngon của những hạt lạc rang giòn tan khiến lòng người khó quên khi đến với vùng đất Thủ Đô...

Chả ram bắp Đà Lạt hút hồn thực khách vì vị ngon khó cưỡng

86,037 Ẩm thực vùng miền

Bên cạnh bánh tráng nướng, xắp xắp, sữa đậu nành… thì chả ram bắp là một trong những đặc sản khiến bao du khách khó chối từ khi đặt chân đến mảnh đất Đà Lạt. Một món ngon...

Đặc sản xôi xiêm An Giang: Làn gió mới cho ẩm thực Việt

58,416 Ẩm thực vùng miền

An Giang, vùng đất bình dị, mộc mạc được tạo nên bởi thiên nhiên, con người nơi đây. Và ẩm thực cũng góp phần không nhỏ làm nên nét nổi bật của vùng đất này. Một trong những...

Cách làm món ăn dã ngoại đơn giản – 7 món ăn picnic cực ngon

237,425 Ẩm thực vùng miền

Để chuyến picnic trở lên thú vị và đầy ý nghĩa, thì việc chuẩn các món ăn dã ngoại đơn giản là cực kỳ cần thiết đúng không các bạn? Vậy khi dã ngoại nên chuẩn bị những...

Cà phê chồn – thức uống đẳng cấp và xa xỉ nhất nhì thế giới

51,740 Ẩm thực vùng miền

Đối với đa số chúng ta, khi được hỏi về loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất thì chắc chắn câu trả lời sẽ là cà phê chồn – không chỉ đặc biệt bởi hương vị...

Tinh hoa trọn vị đặc sản bún thang lươn của người dân Hưng Yên

128,178 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã từng du lịch Hưng Yên chưa? Nếu bạn đã từng ghé thăm Hưng Yên mà chưa được thưởng thức món bún thang lươn. Thì quả thật là điều rất đáng tiếc đó nhé. Bún thang lươn...

Chả cá Lã Vọng – Vị ngon trăm năm không thể bỏ qua của đất Hà Thành

91,021 Ẩm thực vùng miền

Chả cá Lã Vọng được xem là “Cái hồn” của ẩm thực Hà Thành. Hương vị thơm ngon của món ăn này đã làm xuyến xao lòng biết bao thực khách khi đến đây. Đây là vị ngon...

Bún mọc Kim Sơn ngọt thanh làm ấm lòng du khách đến lạ

14,298 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến nền ẩm thực phong phú ở Ninh Bình, thì không chỉ có các đặc sản cơm cháy, thịt dê núi, miến lươn hay ốc núi mà bún mọc Kim Sơn cũng là một món ăn đặc...

Hương vị bánh canh chả cá Phan Rang hấp dẫn, gọi mời du khách

96,349 Ẩm thực vùng miền

Vị đậm đà của nước dùng, vị thơm ngậy, dai dai của chả cá, vị ngọt của sợi bánh canh…tất cả tạo nên sự thơm ngon, hấp dẫn cho món bánh canh chả cá Phan Rang nổi tiếng,...

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

73,814 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Biết cách phân loại bục phát biểu để mua ĐÚNG và CHUẨN hơn

Đừng bỏ lỡ

Biết cách phân loại bục phát biểu để mua ĐÚNG và CHUẨN hơn

Khi lựa chọn bục phát biểu cho các sự kiện, hội nghị hay giảng đường, việc phân loại đúng đắn giúp bạn chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng. Dưới đây...

Setup khách sạn

Điểm danh những mẫu dép khách sạn đẹp, dễ đi nhất hiện nay

38,542 Setup khách sạn

Dép khách sạn là vật dụng không thể thiếu nhằm tạo ra sự tiện nghi cho khách hàng khi đến với khách sạn. Chúng có rất nhiều loại với kiểu dáng đa dạng và được sử dụng trong...

Kinh nghiệm đặt thêm giường phụ khách sạn bạn cần biết!

40,717 Setup khách sạn

Việc yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn khi thuê phòng sẽ được tính phí tùy vào bảng giá của mỗi hotel. Vậy giường phụ là gì? Phí yêu cầu đặt thêm giường phụ khách sạn 3...

Hướng dẫn quy trình trải giường khách sạn chi tiết nhất

41,171 Setup khách sạn

Đối với nhiều khách sạn, việc trải và trang trí giường được xem là tiêu chuẩn thiết yếu hàng đầu để đánh giá chất lượng phục vụ của khách sạn đó. Dưới đây là hướng dẫn quy trình...

3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

11,356 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

69,599 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

Thiết kế khách sạn

Các mẫu mặt tiền khách sạn đẹp đáng xem nhất năm 2020

107,397 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ hiện nay luôn là cơn sốt trên thị trường kinh doanh dịch vụ lưu trú. Mỗi khách du lịch đến khách sạn điều đầu tiên họ sẽ ấn tượng về quy mô...

Nội thất khách sạn 6 sao: Đỉnh cao của sự hoàn mỹ

82,961 Kiến Thức Khách Sạn

Khách sạn 6 sao đạt đỉnh cao trong tính thẩm mỹ bởi sự đôc đáo hiếm có. Sự khác biệt trong lối kiến trúc, thiết bị nội ngoại thất và chất lượng dịch vụ đều đạt tiêu chuẩn...

Top các loại dụng cụ bếp khách sạn quan trọng, không thể bỏ qua

54,043 Kiến Thức Khách Sạn

Các dụng cụ bếp khách sạn giúp cho hoạt động nấu nướng được thực hiện dễ dàng hơn. Đồng thời nó cũng giúp tiết kiệm được thời gian chờ đợi của khách hàng. Sự cần thiết của các...

Top mẫu phòng ngủ homestay đẹp khiến bạn muốn ở mãi chẳng muốn về

66,112 Kiến Thức Khách Sạn

Có khi nào ở nhà “khách” mà thích đến chẳng muốn về không? Có đấy! Đó là khi bạn lỡ cư trú tại những phòng ngủ homestay đẹp đến ngẩn ngơ, ấm cúng đến tuyệt vời như những...

Kinh nghiệm thiết kế Homestay tạo điểm nhấn độc đáo, mới lạ

44,776 Kiến Thức Khách Sạn

Có rất nhiều mẫu thiết kế homestay mới lạ và hiện đại. Tuy nhiên thiết kế homestay như thế nào là đạt chuẩn và đẹp nhất thì hãy cùng chúng tôi tham khảo những kinh nghiệm thiết kế...

Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách

80,074 Ẩm thực vùng miền

Từ rất lâu rồi, món bánh nổ đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân xứ Quảng. Từ cái tên đã có thể hình dung ra đặc điểm của thứ bánh này. Giòn giòn, thơm ngon vị...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

130,689 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

75,139 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Bánh cuốn trứng Hà Giang ấm lòng trong tiết trời se lạnh

14,004 Ẩm thực vùng miền

Đến với Hà Giang được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, mà còn được thưởng thức nền ẩm thực phong phú của dân tộc nơi đây. Trong các đặc sản nổi tiếng nơi đây không thể không kể đến món...

Măng vầu của đồng bào Tây Bắc gây “nghiện” dân miền xuôi

57,282 Ẩm thực vùng miền

Đến thăm Tây Bắc vào những ngày tháng 3, tháng 4 hàng năm, du khách lại có cơ hội được tận mắt thấy đặc sản dân dã – măng vầu Sapa được bày bán ở khắp mọi nơi.  Đôi nét...

Tin tức khách sạn

4 điều bạn cần ghi nhớ kỹ khi sử dụng khăn mặt khách sạn

83,336 Tin tức khách sạn

Khăn mặt khách sạn luôn tiềm ẩn vi khuẩn, nấm mốc… từ đó gây ra những tổn thương cho da. Hãy tham khảo ngay bài viết được để có thể nắm được những điều bạn cần lưu ý...

4 chất liệu khăn tắm khách sạn an toàn, bền đẹp nhất hiện nay

71,295 Tin tức khách sạn

Có rất nhiều chất liệu khăn tắm trên thị trường như cotton, sợi tổng hợp,… đến những cái tên lạ lẫm như sợi bamboo, sợi đậu nành… Sau đây là danh sách tổng hợp những chất liệu khăn...

Bí quyết sử dụng và vệ sinh kệ sách báo gỗ đúng nhất

11,356 Tin tức khách sạn

Đúng là giá để sách báo bằng gỗ có tuổi thọ sử dụng lâu nhất, hơn hẳn kệ để tạp chí inox hay thép phun sơn. Tuy nhiên muốn có được điều đó bạn cần biết cách sử...

Nhà hàng, khách sạn sử dụng bếp chiên nhúng có tốn điện không?

11,908 Tin tức khách sạn

Bếp chiên nhúng là một thiết bị bếp cần thiết đối với nhà hàng, khách sạn. Vậy liệu sử dụng bếp chiên nhúng có tốn điện hay không? Đây cũng chính là thắc mắc của nhiều người trước...

Điểm danh các lỗi nhỏ xíu nhưng khiến khăn khách sạn nhanh hỏng

37,375 Kiến Thức Khách Sạn

Việc đầu tư khăn khách sạn cao cấp là chuyện vô cùng quan trọng. Chính vì thế bài toán đặt ra cho mỗi khách sạn là cần tối ưu khả năng sử dụng và kéo dài tuổi thọ cho khăn. Tham khảo ngay...

Nghiệp vụ khách sạn

Café Americano là gì? Bí quyết pha một ly Café Americano “gây nghiện”

47,097 Kiến Thức Khách Sạn

Tại nước Mỹ vào mỗi buổi sáng trước khi đi làm họ luôn giành ra một chút thời gian để thưởng thức ly Café Americano. Nhiều người quan niệm rằng không biết ở ly Café đó có hương...

Dine and Dash là gì? Cách xử lý khôn ngoan khi Dine and Dash xảy ra

10,947 Kiến Thức Khách Sạn

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng thuật ngữ Dine and Dash được sử dụng rất phổ biến. Vậy Dine and Dash là gì? Hãy cùng tìm hiểu dưới bài viết sau nhé! Trong lĩnh vực kinh doanh...

Bingsu là gì? Các địa chi ăn bingsu ngon tê lưỡi tại Hà Nội

47,737 Kiến Thức Khách Sạn

Bingsu là gì? Bingsu là món ăn gì mà khiến nhiều người yêu thích và trở thành một món hot trong thời tiết nắng nóng như vậy? Cùng khám phá với Poliva ngay trong bài viết sau đây!...

Mixologist là gì? Thoát khỏi sự nhầm lẫn giữa Mixologist và Bartender

74,646 Kiến Thức Khách Sạn

Mixologist là gì? Nếu nhắc đến Mixologist, nhiều bạn còn chưa thực sự định hình họ là ai. Tại vị trí quầy bar của các nhà hàng, khách sạn, được biết đến nhiều nhất là các Bartender. Sự...

Combo là gì? Cách nhà hàng sử dụng combo để kích thích tiêu dùng

50,951 Kiến Thức Khách Sạn

Là một khách hàng dù trong bất cứ lĩnh vực gì, đâu đâu ta cũng thấy những gói combo siêu hấp dẫn. Chẳng phải đau đầu, chẳng phải đắn đo vì đã có combo. Vậy thì, hình dung...

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn chọn giường phụ khách sạn phù hợp nhất

58,604 Tin tức khách sạn

Khách sạn từ 3 đến 5 sao được thiết kế với nhiều kiểu phòng khác nhau. Sự ra đời của giường phụ giúp khách sạn đáp ứng tốt hơn nhu cầu phòng ốc của khách hàng. Vậy lựa...

Vì sao cần trang bị dao cạo râu chất lượng cho khách sạn?

55,001 Tin tức khách sạn

Dao cạo râu sử dụng trong khách sạn có vai trò rất quan trọng. Vai trò của dao cạo râu cao cấp trong khách sạn như thế nào? Vì sao cần trang bị dao cạo râu chất lượng...

Xích đu tập đi là gì? Cấu tạo của xích đu tập đi cho bé

13,041 Tin tức khách sạn

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm tốt cho việc hỗ trợ sự phát triển của trẻ ngay từ những giai đoạn đầu tiên như xích đu nhún nhảy tập đi, đai tập đi hay...

Upselling là gì? Những nguyên tắc Upselling trong kinh doanh khách sạn

37,245 Kiến Thức Khách Sạn

Upselling được biết đến là một thuật ngữ được sử dụng rất phổ biến trong nhiều lĩnh vực kinh doanh, trong đó được sử dụng nhiều nhất là lĩnh vực kinh doanh khách sạn. Những nhà quản lý...

Giá nồi hâm buffet là bao nhiêu? Top 5 các đại lý bán nồi buffet chất lượng

12,426 Tin tức khách sạn

Có thể nói, những chiếc nồi hâm nóng thức ăn là một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các bữa tiệc buffet. Sản phẩm này không có công dụng tuyệt vời mà còn mang lại...

Khô nai Đà Nẵng – Đệ nhất quà du lịch không thể bỏ qua

55,736 Ẩm thực vùng miền

Khô nai là thức quà quen thuộc của người Đà Nẵng. Hương vị của chúng luôn làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Cùng tìm hiểu về cách chế biến và địa chỉ bán...

Ngán biển Quảng Ninh: Độc đáo từ cái tên, ấn tượng khi nếm thử

83,541 Ẩm thực vùng miền

Nếu được hỏi du lịch Hạ Long ăn gì chắc chắn bạn sẽ được liệt kê danh sách rất nhiều món ngon nơi đây. Trong số đó bạn sẽ bị thu hút với món ăn chỉ với một...

Miến lươn Ninh Bình: Món ngon nhớ lâu, thưởng thức là mê

60,561 Ẩm thực vùng miền

Miến lươn Ninh Bình được xếp vào hàng đặc sản của một trong ba món cơm cháy, thịt dê khiến người ăn phải súy xoa khen ngợi. Không chỉ là một vùng đất với nhiều danh lam thắng...

Chả bò Đà Nẵng xứng danh thức quà xa tinh túy của đất Đà thành

69,553 Ẩm thực vùng miền

Chả (giò) thì vùng miền nào cũng có, nhiều cách chế biến và hương vị khác nhau. Tuy nhiên, cái dư vị riêng đậm đậm, thơm thơm đầy lôi cuốn của chả bò Đà Nẵng thì không pha...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

58,355 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Cá lồi xối mỡ Phan Thiết ngon lạ, thử là mê quên đường về

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
chat qua zalo
chat qua mess
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999
0