Nét độc lạ của nem măng đắng – Đặc sản độc đáo của người Tày

82,462 | Thứ sáu, 18/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Sapa không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bởi nền văn hoá ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món nem măng đắng.

Trước đây, khi đến với thăm vùng đất Sapa, du khách chỉ được thưởng thức những loại thịt thú rừng nướng, ăn cá suối rau rừng hay những loại hoa quả đặc trưng của vùng ôn đới như mắc cọp. Đến nay, khi đến với thị trấn mù sương, du khách còn có thể thưởng thức đặc sản nem măng đắng Sapa.

Nem măng đắng – Món ngon của núi rừng Tây Bắc

Nền ẩm thực của Sapa rất phong phú và đa dạng, có nhiều món đặc sản hấp dẫn như lợn cắp nách, rượu táo mèo, rau cải mèo hay nấm hương rừng. Nhưng gần đây, du khách đến với Sapa lại ưa thích tìm đến thưởng thức món nem măng đăng được làm từ lá măng thay cho những chiếc bánh đa nem của người miền xuôi. Phần nhân bên trong được làm từ thịt gà tơ, gà đồi thái nhỏ trộn với lá hẹ, củ kiệu mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

Đến Lào Cai thưởng thức nem măng đắng đặc sản độc đáo của người Tày

Măng đắng được người dân thu hoạch sau đó làm sạch

Từ lâu, măng đăng đã là món ăn dân dã trong bữa cơm của người dân địa phương sinh sống ở khu vực miền núi phía Tây Bắc tổ quốc. Măng đắng ở đây là loại măng vầu. Măng vầu thường sinh trưởng vào mùa mưa, người dân nơi đây gọi là mùa măng mọc. Măng được chặt tươi từ rừng về, chọn lựa từ những búp măng non tươi nhất. Măng được chế biến thành nhiều món ăn nhưng măng đắng là món đặc sản ngon nhất.

Cách chế biến món nem măng đắng

Nem măng đắng được chế biến theo cách cổ truyền của người dân tộc Tày. Món đặc sản mang hương vị độc đáo và bắt mắt ngay từ phần vỏ nem bên ngoài. Người dân lên rừng hái những mầm măng non, mới nhú để có đủ độ giòn và ngọt. Sau đó đem luộc lên cùng chút muối cho bớt vị chát. Rồi đem măng xắt mỏng sao cho măng mềm và dai như những tấm lụa để làm vỏ nem.

Phần nhân để cuốn nem được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau trộn đều như thịt gà, hành tây, lá hẹ và củ kiệu băm nhỏ, nêm chút hạt tiêu, nước mắm. Thịt gà phải là gà non, gà đồi, nặng khoảng nửa ký, sau khi làm sạch sẽ được người đầu bếp băm nhỏ cả gân, sụn và thịt.

Đến Lào Cai thưởng thức nem măng đắng đặc sản độc đáo của người Tày

Đặc sản nem măng đắng

Công đoạn cần sự khéo léo và tỉ mỉ nhất là công đoạn gói nem. Đầu tiên cho nhân vào từng lá măng mỏng, cuộn tròn lại làm sao để nhân nằm gọn trong lát măng. Sau đó cho vào chảo mỡ chiên vàng, lửa riu riu để nem chín đều chứ không được để quá to nem sẽ bị cháy và đắng. Đến khi các mặt đã vàng đều và có mùi thơm đặc trưng của củ kiệu thì gắp ra đĩa và thuởng thức khi nem vẫn còn nóng hổi.

Hương vị độc đáo của món nem người Tày khiến ai cũng phải trầm trồ

Nem măng đắng được chấm kèm cùng những gia vị đặc trưng của người dân nơi đây như tương ớt Mường Khương, cùng pha với gia vị đặc trưng của người Tày, pha chút tiêu, mắc khén, chanh… tạo nên một bát nước chấm đậm đà cực kì đặc biệt.

Đến Lào Cai thưởng thức nem măng đắng đặc sản độc đáo của người Tày

Nem măng đắng được rán giòn rụm vàng ươm

Khi ăn sự hoà quyện giữa vị cay của ớt, vị chua của chanh rừng, vị đăng đắng của măng hòa cùng vị ngọt của thịt gà và đậm đà của nước chấm tạo nên món nem rất riêng của nơi đây. Vỏ nem được làm từ măng đắng dẻo thơm, sụn gà giòn giòn, khiến bạn muốn thưởng thức mãi và không thể quên được mùi vị đặc biệt của món ăn này.

Du lịch khám phá nền văn hoá độc đáo và phong phú ở Sapa, thưởng thức nem măng đắng quây quần bên bếp lửa của người Tày trong những buổi tối lạnh bên hũ rượu nếp nương, cùng nghe già làng kể về sự tích cây măng đắng trên rừng thì còn gì tuyệt vời bằng.

Địa chỉ thưởng thức món đặc sản nem măng đắng

Hiện nay nem măng đắng Sapa đã có tại những nhà hàng, quán ăn khắp thị trấn vừa tạo cơ hội cho du khách khi đến đây được thưởng thức. Qua đó đồng thời quảng bá nét đẹp trong văn hóa ẩm thực cũng như bảo tồn và lưu truyền công thức những món ăn độc đáo của thị trấn vùng cao này. Bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau để nếm thử món đặc sản độc đáo này:

A Quỳnh – Đặc sản Tây Bắc

Địa chỉ: Số 15 Thạch Sơn.Giờ mở cửa: 7h – 22h30. Điện thoại: (02) 03 871 555. Đây là quán đặc sản ngon nổi tiếng nhất nhì ở Sapa với giá cả hợp túi tiền được người dân địa phương cũng như khách du lịch vô cùng yêu thích.

Nhà hàng Red Dao

Địa chỉ: 4B Thác Bạc. Giờ mở cửa: 8h – 22h30. Điện thoại: 020 387 2927. Nhà hàng nằm gần khu trung tâm, trên đường tới Thác Bạc chuyên phục vụ các món ăn dân dã địa phương được khách du lịch đánh giá cao.

Khu ẩm thực Sapa

Địa chỉ: Nằm phía bên tay trái của nhà thờ đá Sapa. Giờ mở cửa: 6h30 – 22h30. Khu ẩm thực Sapa là địa chỉ ăn uống nổi tiếng ở Sapa với nhiều nhà hàng, quán ăn tập trung , ngon giá rẻ chuyên phục vụ các món ăn đặc sản rừng núi Tây Bắc và Sapa.

Bài viết liên quan

Bột mì số 11 là gì? Vì sao nên chọn bột số 11 làm bánh mì?

Bột mì số 11 (hay bread flour) là cái tên rất quen thuộc trong làm bánh. Với những ưu điểm của mình, nó được sử dụng làm nguyên liệu trong bánh mì và các loại bánh ngọt. Vậy...

Tham quan hồ T’nưng – Đôi mắt mơ màng của thành phố Pleiku

61,212 Địa điểm du lịch

Hồ T’nưng chắc hẳn đã là một địa danh “quen tai” với mọi người dù đã đến hay chưa. Đây là địa danh đã từng xuất hiện trong bài hát “Đôi mắt Pleiku” của nhạc sĩ Nguyễn Cường....

Vườn Quốc gia Cúc Phương : Bạn đã thử khám phá chưa?

84,220

Vườn Quốc gia Cúc Phương hấp dẫn du khách bởi sự đa dạng về sinh học, khung cảnh thiên nhiên hấp dẫn và không khí trong lành để bạn có thể thoải mái thư giãn, nghỉ ngơi. Nếu...

Đến trại rắn Đồng Tâm chiêm ngưỡng những chú rắn nhiều năm tuổi

56,894 Địa điểm du lịch

 Một số bạn sẽ cảm thấy rùng mình khi nói đến rắn, họ cảm thấy sợ sệt, hơi ghê, nổi da gà. Tuy nhiên có nhiều bạn lại cảm thấy hứng thú khi được tham quan du lịch...

Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

76,724 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Nên trang bị bình đựng nước rửa tay để bàn hay bình gắn tường?

49,161 Tin tức du lịch

Bình đựng nước rửa tay để bàn là một trong những thiết bị vệ sinh rất tiện lợi. Thiết bị này có những ưu điểm như tính tiện lợi cao, tiết kiệm dung dịch rửa tay, hợp vệ...

Reviews Hotel

Gỏi cá nhệch: Đặc sản khoái khẩu hút khách du lịch đến Ninh Bình

66,155 Ẩm thực vùng miền

Đã có rất nhiều lời khen và sự trầm trồ dành cho món gỏi cá nhệch của vùng đất Ninh Bình. Bởi đây là một trong những đặc sản được hội tụ nhiều tinh hoa của một vùng...

Kinh nghiệm chọn và địa điểm mua bưởi Đoan Hùng chất lượng

72,754 Ẩm thực vùng miền

Bưởi Đoan Hùng từ lâu đã được biết đến là một loại quả vô cùng thơm ngon. Bưởi thấm đượm hương vị ngọt mát từ tinh hoa đất trời. Hãy cùng chúng tôi khám phá rõ nét hơn...

Trà sâm dứa – Món quà tặng ý nghĩa khi du lịch tại Đà Nẵng

130,750 Ẩm thực vùng miền

Bất cứ ai đã đặt chân đến Đà Nẵng đều không thể quên được hương vị trà sâm dứa nếu đã thưởng thức qua một lần. Được sản xuất từ những búp trà non tự nhiên nên thức...

Chả cá Phan Thiết thơm ngon, đậm đà hương vị biển

55,116 Ẩm thực vùng miền

Hương vị dai ngon, đậm đà đặc trưng mà không nơi nào có được chính là lý do khiến chả cá Phan Thiết trở thành một trong những món đặc sản nổi tiếng và được nhiều thực khách...

Thưởng thức chè kho Nam Định nghẹn ngào nhớ về tuổi thơ

49,529 Ẩm thực vùng miền

Chè kho được biết đến là món ăn xuất hiện tại nhiều nơi ở các tỉnh Bắc Bộ. Đây là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lễ tết. Thế nhưng, nổi tiếng nhất vẫn...

Địa điểm du lịch

Về cù lao Thới Sơn trải nghiệm miệt vườn sông nước Tiền Giang

86,423 Du lịch

Cù lao Thới Sơn là điểm du lịch vô cùng hấp dẫn, đặc biệt đối với giới trẻ Sài Thành. Đây được biết đến như một hòn đảo nổi lên giữa dòng sông đầy thơ mộng.  Đã từ...

{{$tags}}
Công viên văn hóa Đầm Sen – Khu vui chơi dành cho mọi lứa tuổi

51,143 Du lịch

Sau một tuần làm việc mệt mỏi, có nhiều người lựa cho bản thân một nơi tuyệt đẹp để nghỉ ngơi. Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn một nơi thú vị để xả stress những...

{{$tags}}
Tất tần tật về Cù Lao Chàm – Hòn ngọc thô ngoài khơi xa

94,401 Du lịch

Nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, Cù Lao Chàm đang dần trở thành một địa điểm du lịch vô cùng hấp dẫn đối với du khách trong và ngoài nước. Cù Lao Chàm ở đâu? Cù Lao...

{{$tags}}
Khu du lịch Con Sẻ Tre và những kinh nghiệm ăn chơi cần biết

84,060 Du lịch

Khu du lịch Con Sẻ Tre là một địa điểm du lịch đẹp và đáng đi. Tuy nhiên hiện nay hầu như không có tour du lịch nào qua đây. Muốn đến Đảo Con Sẻ Tre du khách...

{{$tags}}
Suối Đổ: Mang trọn vẹn hơi thở của thiên nhiên với sự nhẹ nhàng

85,834 Du lịch

Sở hữu vẻ đẹp yên bình với dòng suối róc rách, chầm chậm chảy trôi cùng những hàng cây xanh mướt, bạt ngàn và đầy sức sống,… Không quá ngạc nhiên khi Suối Đổ đang là điểm du...

{{$tags}}

Giải trí

Du lịch Vĩnh Phúc – Địa điểm dã ngoại gần Hà Nội tuyệt vời

98,850 Du lịch

Bạn đã quá chán ghét cuộc sống bon chen, xô bồ nơi thủ đô chật chội? Bạn muốn được “đổi gió” khám phá những vùng đất mới, hòa mình vào cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ? Vậy còn...

{{$tags}}
Ghé làng nghề chạm bạc Đồng Xâm khám phá nghề cổ xứ Việt

52,507 Du lịch

Đất nước Việt Nam ta là đất nước với bề dày văn hóa lịch sử từ những phẩm chất tốt đẹp của con người, những giá trị văn hóa vật thể đến những giá trị văn hóa phi...

{{$tags}}
Bật mí “cửu độc đặc sản” Phú Quốc nổi tiếng xa là nhớ gần là mê

124,038 Du lịch

Nhắc tới hòn đảo ngọc Phú Quốc không chỉ dừng lại ở những bãi biển cát trắng biển xanh, danh thắng tuyệt đẹp. Mà còn được khám phá với văn hóa, phong tục cuộc sống của người dân...

{{$tags}}
Thịt chuột Đình Bảng: Đặc sản bàn nhậu khó cưỡng cánh mày râu

83,753 Ẩm thực vùng miền

Thịt chuột Đình Bảng nổi tiếng là ngon nhất. Món ăn dân dã, đồng quê được vạn người mê, đặc biệt là các cánh mày râu cực kỳ yêu thích. Bánh xíu páo Nam Định: Đặc sản quà...

{{$tags}}
Bật mí địa điểm du lịch Bạc Liêu kỳ thú bạn nhất định phái ghé thăm

101,241 Du lịch

Bạc Liêu nổi tiếng với các địa điểm du lịch thanh bình, giản dị, nhưng làm say đắm lòng du khách bởi hương vị đồng quê mộc mạc, hay vườn trái cây miệt vườn lộng gió… Sau một...

{{$tags}}
Ốc cay Hải Phòng: Món ngon hút khách ngày se lạnh

201,416 Ẩm thực vùng miền

Ốc là một trong những món ăn rất phổ biến đối với giới trẻ hiện nay. Nếu bạn đã từng đến Hải Phòng rồi thì chắc hẳn cũng không xa lạ gì với món ốc cay. Đây được...

Mê mẩn đặc sản rượu hoẵng trong lễ hội của người La Chí Hà Giang

10,001 Ẩm thực vùng miền

Rượu hoẵng là một loại rượu vùng cao nổi tiếng hiện nay. Những chai rượu được ủ tỉ mĩ, cất kỹ càng. Rượu hoẵng chỉ được thưởng thức khi nhà có khách quý và trong các lễ hội...

Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ninh

71,683 Ẩm thực vùng miền

Thưởng thức chả mực Hạ Long chắc chắn du khách sẽ bị mê hoặc bởi hương vị của nó. Đây là đặc sản nổi tiếng vinh dự thuộc top 10 món ngon châu Á. Hãy cùng tìm hiểu...

Mủ trôm Ninh Thuận – Món quà thiên nhiên với những lơi ích không ngờ

55,483 Ẩm thực vùng miền

Mủ trôm không chỉ đơn thuần là một loại nước giải khát mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Ninh Thuận là một trong những tỉnh cung cấp mủ trôm nhiều nhất...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

72,685 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Tin hay

Video

Bánh căn Nha Trang ăn chơi nhưng ngon hết xẩy! Không thử là tiếc

85,292 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã sẵn sàng cho chuyến hành trình rong chơi đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp chưa nào? Đừng quên thưởng thức món bánh căn Nha Trang ngon nức nở trước khi xách ba lô trở...

Bánh tráng cuốn dẻo thơm ngon níu chân thực khách phương xa

56,241 Ẩm thực vùng miền

Bánh tráng kết hợp với các nguyên liệu khác nhau có thể tạo ra nhiều món ăn rất hấp dẫn. Du khách đến với biển Mũi Né thì nên thử trải nghiệm món bánh tráng cuốn dẻo ít...

Tam Đảo lôi cuốn du khách người bằng thịt bò tái kiến đốt

57,282 Ẩm thực vùng miền

Tam Đảo hấp dẫn khách du lịch bởi vẻ đẹp tự nhiên, không khí trong lành. Đến nơi đây bạn được đắm chìm trong khung cảnh đồi núi thơi mộng. Cùng bạn bè thưởng thức món thịt bò...

Bong bóng cá – Đặc sản nghe lạ tai nhưng ăn thì ngon tuyệt

55,649 Ẩm thực vùng miền

Nha Trang nổi tiếng là vùng đất của nhiều món đặc sản gây thương nhớ. Bong bóng cá được nhiều du khách biết đến vì tên gọi lạ tai nhưng lại có sức hấp dẫn. Đây hẳn là...

Bánh nổ Quảng Ngãi – Hương vị đồng lúa níu chân du khách

76,009 Ẩm thực vùng miền

Từ rất lâu rồi, món bánh nổ đã gắn bó với nhiều thế hệ người dân xứ Quảng. Từ cái tên đã có thể hình dung ra đặc điểm của thứ bánh này. Giòn giòn, thơm ngon vị...

Nên chọn mua kệ để sách báo bằng gỗ hay kệ để báo inox?

Đừng bỏ lỡ

Nên chọn mua kệ để sách báo bằng gỗ hay kệ để báo inox?

Một chiếc kệ để sách báo độc đáo sẽ là điểm nhấn cho gian phòng của bạn. Tuy nhiên không phải loại kệ sách nào cũng phù hợp với không gian đó. Vì vậy bạn cần lựa chọn...

  • Bộ đồ dùng nhà tắm 4 món là gì, có quan trọng với khách sạn không?
    Bộ đồ dùng nhà tắm 4 món là gì, có quan trọng với khách sạn không?
  • 3 tiêu chí giúp chọn lựa nhà cung cấp xà bông khách sạn uy tín
    3 tiêu chí giúp chọn lựa nhà cung cấp xà bông khách sạn uy tín
  • Vải tuyết mưa là gì? Chất liệu vải tuyết mưa có tốt không?
    Vải tuyết mưa là gì? Chất liệu vải tuyết mưa có tốt không?
  • Tầm quan trọng của cao su ốp góc tường trong thiết kế hầm để xe
    Tầm quan trọng của cao su ốp góc tường trong thiết kế hầm để xe
  • Các chất liệu đón gót giày bền, đẹp phổ biến nhất hiện nay
    Các chất liệu đón gót giày bền, đẹp phổ biến nhất hiện nay
  • Phản quang là gì? 4 thiết bị giao thông có ứng dụng phản quang
    Phản quang là gì? 4 thiết bị giao thông có ứng dụng phản quang

Setup khách sạn

Bí quyết chọn mua khăn mặt khách sạn chất lượng, chuẩn cao cấp

67,693 Setup khách sạn

Làm thế nào để có thể lựa chọn được cho mình những chiếc khăn mặt đảm bảo chất lượng? Hãy tham khảo ngay bài viết này để có thể nắm được những bí quyết chọn mua khăn mặt...

{{$tags}}
3 lưu ý cần phải biết khi chọn đệm cho giường phụ khách sạn

32,030 Setup khách sạn

Trang bị thêm giường phụ chất lượng với chiếc đệm êm ái chính là bí quyết tạo ấn tượng và giữ chân khách lưu trú đến với khách sạn lần sau. Đừng bỏ qua 3 lưu ý cần...

{{$tags}}
Kích thước thảm phòng ngủ khách sạn thông dụng, hay dùng nhất

34,199 Setup khách sạn

Thảm phòng ngủ khách sạn là vật dụng không thể thiếu trong lĩnh vực kinh doanh khách sạn hiện nay. Một vấn đề mà nhiều chủ khách sạn quan tâm đó chính là về kích thước thảm phòng...

{{$tags}}
Hướng dẫn lựa chọn chăn ga gối đệm khách sạn tốt nhất

122,088 Setup khách sạn

Chăn ga gối nệm là những thiết bị buồng phòng không thể thiếu trong phòng ngủ của khách sạn. Vậy chọn chăn ga gối đệm khách sạn thế nào tốt nhất? Đừng bỏ qua bài viết dưới đây....

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Những lưu ý khi thiết kế Homestay chủ đầu tư cần nắm rõ

67,792 Kiến Thức Khách Sạn

Khi thiết kế một công trình cần chi tiết và cụ thể. Đặc biệt cần lưu ý đối với loại hình lưu trú homestay. Homestay hiện nay được du khách lựa chọn và ngày càng phổ biến. Vậy...

{{$tags}}
Các mẫu thiết kế homestay mới lạ và độc đáo nhất năm 2019

75,229 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế homestay đẹp và độc đáo là một trong những xu hướng mới tại nước ta. Với điều kiện kinh tế ngày càng sẽ đi kèm với việc các thiết kế homestay cần bắt nhịp với thế...

{{$tags}}
Mẫu thi công phòng tắm khách sạn mini đẹp “đốn tim” du khách

34,777 Kiến Thức Khách Sạn

Giống như các phòng tắm khách sạn thông thường, phòng tắm khách sạn mini đều đáp ứng những chức năng cơ bản cho người dùng. Nhưng để tạo được nét độc đáo, mỗi phòng tắm đều sở hữu...

{{$tags}}
Nguyên lý thiết kế khách sạn đẹp và ấn tượng mới nhất

48,922 Kiến Thức Khách Sạn

Thiết kế khách sạn là một công việc không hề đơn giản. Đặc biệt, mỗi bản vẽ cần đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn mới nhất. Dưới đây là những nguyên tắc thiết kế khách sạn...

{{$tags}}
Khám phá bí quyết thiết kế resort biển đẹp khó cưỡng

42,846 Kiến Thức Khách Sạn

Hiện nay, các khu nghỉ dưỡng ven biển đang phát triển với tốc độ chóng mắt. Vì thế, bạn cần nắm bắt cách thiết kế resort biển sao cho đẹp, độc, lạ, khiến du khách không thể không...

{{$tags}}
Top 5 quán bún đậu mắm tôm Đà Nẵng ăn ngon “quên cả lối về”

79,333 Ẩm thực vùng miền

Bún đậu mắm tôm Đà Nẵng là món ăn được ưa chuộng bởi hương vị đậm đà, lạ miệng. Kết hợp từ nhiều nguyên liệu phong phú và đa dạng, bún đậu mắm tôm được trình bày tỉ...

Cà đắng Tây Nguyên: Từ thứ quả mọc ven đường trở thành đặc sản

74,735 Ẩm thực vùng miền

Cà đắng xưa nay luôn là món ăn dân dã của đồng bào dân tộc thiểu số tại Tây Nguyên, nhưng ngày nay lại trở thành đặc sản. Được kết tinh từ khí hậu, thổ nhưỡng đã tạo...

Bánh nậm Huế ngon khó cưỡng với bí quyết chế biến đặc trưng

79,435 Ẩm thực vùng miền

Bánh nậm cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng tại thành phố Huế. Món ăn này có cách làm cũng khá đơn giản nhưng để chuẩn vị thì bạn cần có bí quyết riêng. Vậy cách...

Truy tìm quán gỏi cá Nam Ô ngon nức tiếng ở Đà thành

55,833 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến gỏi cá thì không thể quên gỏi cá Nam Ô, đặc sản thơm ngon của biển xứ Đà. Vậy món ăn này có gì mà thu hút thực khách đến thế? Phải đến đâu mới thưởng...

Mứt mận Bắc Kạn – Tinh hoa ẩm thực của núi rừng Tây Bắc

52,357 Ẩm thực vùng miền

Tây Bắc từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của rất nhiều món ăn độc đáo. Chính vì vậy mà ẩm thực nơi đây đã để lại những ấn tượng khó quên trong lòng du khách....

Tin tức khách sạn

Nên mua máy sấy tay loại nào tốt và giá rẻ nhất hiện nay?

63,966 Tin tức khách sạn

Lựa chọn được một chiếc máy sấy tay vừa tiếp kiệm điện, vừa an toàn lẫn việc đảm bảo vệ sinh, độ bền lâu dài cùng với giá thành phải chăng là điều mà các nhà đầu tư...

{{$tags}}
Nhựa Composite là gì? Ứng dụng của nhựa Composite trong cuộc sống

10,001 Tin tức khách sạn

Cái tên “nhựa Composite” đã và đang dần trở nên quen thuộc hơn với thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ được rằng những vật dụng mình đang sở hữu có phải được...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách lắp giá treo khăn tắm khách sạn chi tiết nhất

18,044 Tin tức khách sạn

Những chiếc giá treo khăn tắm đang dần trở thành một trong những vật dụng không thể thiếu được tại các khách sạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ các bước để lắp đặt thiết bị...

{{$tags}}
Cách quấn khăn tắm cực kỳ sang chảnh – bạn đã biết chưa?

10,001 Tin tức khách sạn

Khăn tắm là một trong những vật dụng cực kỳ quan trọng trong phòng tắm của các khách sạn, homestay, resort. Bạn đã biết cách sử dụng khăn tắm ra sao và cách quấn khăn tắm thế nào...

{{$tags}}
Cách tẩy gối bị ố vàng siêu nhanh không thể bỏ qua

19,236 Tin tức khách sạn

Ruột gối bị ố vàng sau một thời gian sử dụng khiến nhiều người vô cùng đau đầu. Giờ đây bạn đã có thể tẩy trắng những chiếc gối của mình siêu nhanh với các cách tẩy gối...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Pastry chef là gì? Khám phá sự thú vị đến từ công việc pastry chef

69,234 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn có bao giờ tự hỏi ai là những người làm nên chiếc bánh xinh đẹp cùng với những vị ngon đặc biệt trong các nhà hàng không? Để làm nên những chiếc bánh đó là cả một...

{{$tags}}
Nhân viên buồng phòng và những phẩm chất, yêu cầu cần đáp ứng

49,499 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang thắc mắc về các nhiệm vụ nhân viên buồng phòng? Hay còn đang “canh cánh” về quy trình làm việc của một nhân viên phục vụ buồng phòng khách sạn? Hãy để Poliva giải đáp giúp...

{{$tags}}
Giải đáp thắc mắc lễ tân khách sạn lương bao nhiêu, có cao không?

54,144 Kiến Thức Khách Sạn

Lễ tân khách sạn là việc làm tạo cho bạn một môi trường làm việc chuyên nghiệp, một công việc trau dồi năng lực bản thân, một cơ hội thăng tiến tốt và hơn cả là có mức...

{{$tags}}
Staff là gì? Những vị trí Staff phổ biến trong nhà hàng khách sạn

129,017 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đã bao giờ thắc mắc Staff là gì trong công ty/tổ chức chưa? Tuy đã quen mắt thế nhưng bạn có chắc mình đã hiểu tường tận về thuật ngữ này? Bạn có biết về các vị...

{{$tags}}
Butler là gì? Khám phá nhiệm vụ của butler trong khách sạn

230,530 Kiến Thức Khách Sạn

Butler là một nghề nghiệp khá mới ở Việt Nam nhưng đây là một nghề rất quen thuộc trong nhiều khách sạn 5 sao trên thế giới. Vậy butler là gì ? Butler là một vị trí được...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Thùng rác đá granite có bền không? Lưu ý khi sử dụng thùng rác đá

10,001 Tin tức khách sạn

Không giống như thùng rác nhựa hay thùng rác inox, thùng rác đá hoa cương sở hữu vẻ ngoài sang trọng và thường được dùng trong các không gian cao cấp. Vậy thùng rác đá granite có bền...

{{$tags}}
Cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất

69,011 Setup khách sạn

Trải ga giường là một trong những nghiệp vụ quan trọng giúp khách sạn tạo ấn tượng đẹp với khách hàng. Dưới đây là cách cách trải ga giường phủ khách sạn đúng chuẩn và chi tiết nhất....

{{$tags}}
Resume là gì? Những điều cần lưu ý khi viết Resume khách sạn

33,315 Kiến Thức Khách Sạn

Resume là gì? Resume và CV có gì khác nhau? Đây là câu hỏi của nhiều bạn khi bắt đầu đi làm một bộ hồ sơ xin việc. Tuy hai khái niệm này được hiểu nôm na khá...

{{$tags}}
Phân biệt gờ giảm tốc giá rẻ, kém chất lượng với hàng cao cấp

10,001 Tin tức khách sạn

Gờ giảm tốc giá rẻ đang được bày bán tràn lan trên khắp thị trường hiện nay. Làm sao để phân biệt hàng kém chất lượng với hàng cao cấp? Nếu bạn cũng đang băn khoăn vấn đề...

{{$tags}}
B&B là gì? Có nên lựa chọn hình thức lưu trú B&B hay không?

112,459 Kiến Thức Khách Sạn

Ngành du lịch phát triển kéo theo những dịch vụ nghỉ dưỡng cũng phát triển. Bên cạnh những nhà nghỉ, khách sạn, resort, B&B là loại hình nghỉ dưỡng mới. Đây là mô hình được nhiều du khách...

{{$tags}}
Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

85,839 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Mỳ chũ Bắc Giang: Thức đặc sản tạo nên kinh tế cho vùng

55,212 Ẩm thực vùng miền

Mỳ chũ có nhiều thương hiệu nhưng mỳ chũ ngon nhất phải kể đến mỳ chũ Bắc Giang. Đây là món ăn làm từ gạo, bình dị, dân giã nhưng hội tụ đầy đủ nét tinh túy ẩm...

Ngon không cưỡng lại với món phở sắn Quảng Nam

92,443 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cây sắn thì khá nhiều người biết loại cây gì. Nhưng còn món phở sắn thì sao? Sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã. Tuy nhiên cách chế biến sao cho thơm...

Cua đồng rang lá lốt – đặc sản đậm hương vị quê Ninh Bình

68,564 Ẩm thực vùng miền

Cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món ăn đặc sản đã gây “ tiếng vang”’ khắp gần xa cả trong và ngoài nước. Những người dân du lịch khi đến Ninh Bình, họ...

Na Chi Lăng Lạng Sơn: Thức quà tháng 8 của đất trời

52,828 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn có vô vàn đặc sản ngon nức tiếng xa gần như phở vịt quay, thịt lợn quay, nem nướng Hữu Lũng, quýt Bắc Sơn, rượu Mẫu Sơn… Đặc biệt, vào những ngày đầu tháng 8 này,...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999