Nem chua Yên Mạc Ninh Bình níu chân du khách bốn phương

10,001 | Thứ bảy, 26/09/2020, 07:00 (GMT+7)

Khi nhắc đến nem người ta thường nhắc ngay đến nem chua Thanh Hóa. Tuy nhiên vùng đất Ninh Bình cũng có một món nem chua ít người biết đến, nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách tới đây, đó là nem Yên Mạc. Hãy cùng nhau tìm hiểu về nguồn gốc và cách chế biến món ăn độc đáo này.

Hình ảnh nem Yên Lạc, đặc sản Ninh Bình

Hình ảnh nem Yên Mạc, đặc sản Ninh Bình

Nem chua Yên Mạc – nguồn gốc tạo nên nét ẩm thực riêng của Ninh Bình

Về với Ninh Bình du khách được thăm lại cố đô Hoa Lư, nơi Đinh Tiên Hoàng dựng nước năm xưa. Đến thăm chùa Bái Đính tôn nghiêm nơi đưa ta về với tâm linh người Việt, ghé qua Tràng An nơi đây được tạo hóa ban tặng vẻ đẹp hung vĩ, non nước nên thơ. Hơn thế nữa, du khách còn được khám phá nền ẩm thực phong phú ở đây. Có rất nhiều món đặc sản ở Ninh Bình nhưng không thể không kể đến nem Yên Mạc.

Nem Yên Mạc, món ăn nguồn gốc cung đình

Nem Yên Mạc, món ăn nguồn gốc cung đình

Nem chua nổi tiếng nhất ở vùng Yên Mạc là xã Yên Mỗ, nơi đây nổi tiếng với đặc sản nem chua cổ truyền. Theo người xưa kể lại: Vào thời nhà Nguyễn, có cụ Phạm Thận Duật giữ chức Thượng thư trong triều đình nhà Huế, người làng Yên Mộ Thượng. Cu có người con gái tên là Phạm Thị Thư, từ nhỏ đã theo cha vào kinh thành Huế. Cụ Duật thì rất thích uống rượu với món nem chua Huế. Con gái thấy vậy liền học hỏi các đầu bếp trong cung đình để làm món nem chua cho cha thưởng thức với rượu. Khi các vị quan đến chơi, cụ đều tiếp đãi món nem chua do con gái mình làm. Các vị quan tấm tắc khen ngợi tài năng của con gái cụ, và cho rằng món nem này còn ngon hơn cả món nem trong cung. Các vị khách khi về thường được cụ biếu nem chua làm quà, và còn mua them mang về.

Sau này bà Thư về lại quê rồi truyền lại cách làm món nem này cho ông Phạm Xủy ( chắt của cụ Phạm Thận Duật ). Tại phố cầu Bút, ông Xủy đã mở quán nem chua, món ăn được mọi người tấm tắc khen ngon. Tiếng đồn về món nem chua sau đó đã lan ra khắp vùng Ninh Bình và các vùng xung quanh. Tại Ninh Bình, khi có tiệc tùng, đình đám đều có món nem chua Yên Lạc. Đến nay, nem chua Yên Lạc đã trở thành một đặc sản của Ninh Bình, du khách đến đấy đều mua nem về làm quà.

Hình ảnh nem Ninh Bình say đắm bao du khách

Hình ảnh nem Ninh Bình say đắm bao du khách

Hiện nay, ở vùng Yên Mạc số người làm được loại nem đặc sản này không nhiều, bởi ngoài bí quyết làm ra món nem này thì người làm phải có cả niềm đam mê và yêu nghề. Để biết bí quyết làm ra món nem Yên Mạc, hãy cùng tìm hiểu quy trình nghiêm ngặt để tạo ra món đặc sản này.

Cách làm nem Yên Mạc chuẩn cung đình

Kỹ thuật làm nem chua của người dân cũng rất khác và cầu kỳ so với loại nem chua khác. Để có một mẻ nem thơm ngon, chuẩn về độ tơi, khô mà vẫn mềm dẻo chất lượng. Thì khâu chọn nguyên liệu đóng vai trò rất quan trọng. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: thịt heo; bì heo; thính gạo; tỏi, lá chuối, lá ổi, muối; lá đinh lăng, lá sung, rau thơm… Thịt để làm nem phải là thịt nạc mông của lợn vừa mới mổ, còn ấm nóng. Nếu bạn chọn thịt thăn, thịt vai nem sẽ bị nhão, không ngon. Thịt phải lọc hết mỡ, dung dao sắc thái thịt thành từng miếng tầm nửa phân, dài 2-3 phân. Thái đến đâu, thì dùng sống dao làm cho thịt nhừ đến đó cho mềm, lăn vào thính gạo. Sau đó gói thịt vào lớp vải mỏng sạch, ép cho chảy hết nước thì nem mới ngon và giữ được lâu.

Nguyên liệu làm nên món nem đặc sản Ninh Bình

Nguyên liệu làm nên món nem đặc sản Ninh Bình

Tiếp theo, bì lợn khoanh tròn cho mặt da vào trong, sau đó buộc lại rồi luộc vừa chín đến, không được nhão vì khó thái lại không ngon. Vớt bì ra, bạn hãy ép cho bì thẳng, lọc bớt mỡ bằng dao, thái nhỏ như sợi cước. Sau khi trộn thịt với bì lợn, cho muối và thính vào để lên men, đủ liều lượng nem sẽ chua và ngon, nếu ít thính và muối, nem sẽ bị hỏng, nếu nhiều quá nem chóng chua.

Cuối cùng, để giữ trọn hương vị món nem truyền thống thì nem được gói bằng lá chuối, bọc ngoài lớp nem là lá ổi. Về mùa hè, khi nem gói sau một ngày là bạn có thể ăn được, mùa thu sau 2 ngày, mùa đông sau 3- 4 ngày.

Nem Yên Mạc giá bao nhiêu?

Tại Ninh Bình có rất nhiều cơ sở sản xuất nem chua. Tùy vào mức bạn muốn mua, giá nem giao động từ 30.000 VNĐ – 45.000 VNĐ/quả . Nếu bạn mua nhiều thì sẽ được các cơ sở giảm giá

Hiện nay với sự phát triển của đường xá, công nghệ, người ưa thích dòng nem chua chuẩn Yên Mạc – Ninh Bình không cần phải đến tận nơi. Khách hàng có thể đặt mua ở nhiều cơ sở đặc sản của Ninh Bình rất tiện lợi. Tuy nhiên, khi đặt tại đây mức giá có nhỉnh hơn từ 40.000 VNĐ – 50.000 VNĐ/ quả nem

Hình ảnh nem Yên Mạc

Hình ảnh nem Yên Mạc ngon, bắt mắt thu hút du khách

Địa chỉ mua nem Yên Mạc đảm bảo chất lượng

Để mua được nem ngon nhất, Ninh Bình chính là địa điểm chuẩn nhất. Có khá nhiếu cơ sở sản xuất nem tại đây, tuy nhiên mỗi vùng lại có những bí quyết riêng. Bởi vậy, tùy vào khẩu vị của bạn để có thể chọn lựa. Dưới đây là một số địa chỉ bán nem uy tín :

Nem Chua Yên Mạc Bẩy Thu

  • Địa chỉ: Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
  • Điện thoại: 0356 662 286

Nem chua Yên Mạc – Luyên Hưng

  • Địa chỉ: Xóm 4 Đông Sơn – chợ Bút, Yên Mô, Ninh Bình 08000
  • Điện thoại: 0856 939 825
Ảnh nem Ninh Bình ở một số quán ăn nổi tiếng

Ảnh nem Ninh Bình ở một số quán ăn nổi tiếng

Nem chua Yên Mạc Anh Quân

  • Địa chỉ: Yên Mạc, Yên Mô, Ninh Bình
  • Điện thoại: 098 318 05 55

Cơ sở Nem chua Yên Mạc

  • Địa chỉ: Số 70 phố 11 phường Vân Giang, Tp Ninh Bình
  • Điện thoại: 0912751835 – 0977701135

Người dân Ninh Bình lúc nào cũng đau đáu để lưu trữ lại món ăn truyền thống của quê hương mình. Đó vừa là mong muốn phát triển hương vị nem Yên Mạc, vừa giúp cho người dân ở đây có nguồn thu nhập. Vì thế, nếu chỉ một lần đến Ninh Bình, hãy nếm thử món nem chua này để yêu hơn, thương hơn vùng đất nơi đây. Đó cũng là động lực giúp những người thợ làm nem kiên trì với món ăn của quê hương mình.

Bài viết liên quan

Bột mì số 13 là gì? Dùng bột mì số 13 để làm bánh nào là ngon nhất?

Bột mì là nguyên liệu quan trọng để tạo nên những chiếc bánh mặn đậm hương vị hay những chiếc bánh ngọt hấp dẫn. Và bột mì số 13 là một trong những loại bột phổ biến được...

Thơm ngon men rượu ghè của vùng núi rừng Tây Nguyên

70,679 Ẩm thực vùng miền

Nếu có dịp du hí tại Kon Tum, được dịp tìm hiểu nền ẩm thực của vùng núi rừng này thì hãy nhớ đừng bỏ qua đặc sản rượu ghè. Đây chính là một thức uống đặc sản...

Khám phá Đại Nội Huế – xứ kinh kì một thời vang bóng

71,869

Đại nội Huế – chốn cũng đình xưa cũ của triều Nguyễn được rất nhiều du khách quan tâm bởi lối kiến trúc độc đáo. Vẻ cổ kính tráng lệ của cung điện một thời vẫn còn lưu...

Phượt Núi Đá Bia khám phá kỳ quan hùng vĩ trọn mảnh đất Phú Yên

54,211 Địa điểm du lịch

Bốn phía là núi non trập trùng, tầm mắt không có gì ngoài non xanh nước biếc núi Đá Bia chắc chắn làm say lòng mọi phượt thủ. Không những vậy phía sau nó còn gắn liền với...

Kinh nghiệm chinh phục đỉnh Phanxipang – nóc nhà Đông Dương

84,714

Với những ai yêu thích phượt và du lịch mạo hiểm thì đỉnh Phanxipang chính là đích đến ước mơ không thể bỏ qua. Còn gì tuyệt vời hơn là dịp lễ 30/4 – 1/5 tới đây, cùng...

Quýt Bắc Sơn xứ Lạng: Đặc sản ngon giúp cả vùng thoát nghèo

57,147 Ẩm thực vùng miền

Lạng Sơn là vùng đất không chỉ nổi danh với “Đồng Đăng có phố Kỳ Lừa, có nàng Tô Thị, có chùa Tam Thanh” mà xứ Lạng còn nổi danh với một loại quả ngon nhất trong số...

Reviews Hotel

Dừng chân tại Tuyên Quang thưởng thức món bánh gai Chiêm Hóa

55,331 Ẩm thực vùng miền

Du khách đến với vùng đất Tuyên Quang hãy nhớ dừng chân tại huyện Chiêm Hóa để thưởng thức món bánh gai đặc sản. Bánh gai Chiêm Hóa ăn một lần rồi nhớ mãi mãi. Hương vị đặc...

Xôi ngũ sắc vùng Tây Bắc hội tụ đủ cả hương sắc đất trời

81,884 Ẩm thực vùng miền

Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống của người dân ở vùng Tây Bắc. Ngũ sắc ở đây là tên gọi của 5 màu chủ đạo trong món xôi bao gồm: trắng, tím, xanh, vàng và...

Rau dầm tang – Ngọt bùi hương vị vùng cao Tây Nguyên

58,873 Ẩm thực vùng miền

Biết bao đời nay, Tây Nguyên luôn được mẹ rừng chở che bao bọc. Người Tây Nguyên được hưởng trọn biết bao nguồn tài nguyên dồi dào, phong phú từ rừng. Từ thực phẩm cho đến thịt rừng....

Lên Cao Bằng thẩm vị trà giảo cổ lam đặc sắc khó quên

10,001 Ẩm thực vùng miền

Trà giảo cổ lam với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe con người đang dần trở thành thức uống quen thuộc và được rất nhiều gia đình ưa chuộng. Vậy những tác dụng của trà này...

Bánh gio: Cực phẩm thanh mát dễ ăn khó bỏ qua trong mùa hè

76,724 Ẩm thực vùng miền

Bánh gio (hay còn gọi là bánh tro, bánh nẳng) nổi tiếng ở miền Bắc là chính. Loại bánh đặc biệt ngon, tốt cho sức khỏe mà ai ai cũng thích, cũng mê. Bánh gio – Tại sao...

Địa điểm du lịch

Hồ Tây- Nét đẹp lãng mạn trong hành trình khám phá du lịch Hà Nội

89,559 Du lịch

Hồ Tây là địa điểm sở hữu tiềm năng du lịch lớn của Thủ đô. Nơi đây vừa chứa đựng những giá trị lịch sử, vừa là cảnh đẹp làm say lòng bao khách du lịch. Lịch sử...

{{$tags}}
Hòn Đỏ đẹp như trong tranh – Địa điểm du lịch không thể bỏ qua

91,603 Du lịch

Với những ai yêu thích du lịch phượt thì Hòn Đỏ ắt không phải một địa danh xa lạ. Hòn Đỏ Ninh Thuận gây dấu ấn mạnh với vẻ đẹp “vô thực”, với sự bình yên đến lạ...

{{$tags}}
Tham quan nhà tù Hỏa Lò – Khu di tích lịch sử giữa lòng thủ đô

150,170 Du lịch

Nhà tù Hỏa Lò Hà Nội được mệnh danh là địa ngục trần gian. Đây là nơi ghi đầy những dấu tích lịch sử đau thương, bi hùng của dân tộc. Nếu muốn tìm hiểu về lịch sử...

{{$tags}}
Đến thăm tháp Chàm khám phá dấu ấn nền văn hóa tín ngưỡng xa xưa

59,257 Du lịch

Tháp Chàm Ninh Thuận hay còn được gọi với cái tên tháp Po Klong Garai. Đây là cụm tháp Chăm đẹp và đồ sộ bậc nhất còn sót lại trên đất Việt ngày nay. Nó là một dấu...

{{$tags}}
Chiêm ngưỡng thiên đường “kỳ ảo” tại bãi tắm Non Nước

54,562 Du lịch

Bãi tắm Non Nước được mệnh danh là thiên đường ngự tại hạ giới. Nó sở hữu làn nước biển trong xanh “ôm” lấy bãi cát trắng mịn hòa với khung cảnh thiên nhiên nên thơ, kỳ vĩ....

{{$tags}}

Giải trí

Bất ngờ bột sắn dây trị mụn hiệu quả 100%

94,267 Giải trí

Sử dụng bột sắn dây trị mụn để làm đồ uống hay mặt nạ đều là cách để loại bỏ làn da mụn gây mất thẩm mỹ trên khuôn mặt. Được biết đến nhiều là một loại thực...

{{$tags}}
Phượt Thác Mây khám phá “lời nguyền tình yêu” lãng mạn

78,843 Du lịch

Bạn và “người ấy” đang không biết “đổi gió” ở đâu vào cuối tuần này? Poliva gợi ý cho bạn Thác Mây Thanh Hóa vô cùng lãng mạn. Đây là một điểm đến lý tưởng dành cho các...

{{$tags}}
“Check-in” Vịnh Hạ Long – tuyệt tác thiên nhiên khiến bạn “chết mê”

71,842 Du lịch

Những hòn đá vôi lớn nhỏ hòa mình trong làn nước xanh màu lục bảo khiến cho Vịnh Hạ Long mang vẻ đẹp thật lãng mạn, thật thơ mà cũng thật rất tình!. https://www.youtube.com/watch?v=wOY_n4yqQCU Nguồn : Amazing VietNam...

{{$tags}}
Thăm Hòn Trống Mái nghe sự tích mối tình động lòng người

80,273 Du lịch

Biển Sầm Sơn là một nơi đã quá quen thuộc. Vậy bạn đã biết tới Hòn Trống Mái ở ngay gần đó chưa? Nơi đây cảnh quan thiên nhiên hữu tình, cùng với một chuyện tình đầy xúc...

{{$tags}}
Khâu nhục khiến dân tình “sốt sình sịch” khi lên Lạng Sơn

79,380 Du lịch

Khâu nhục được du nhập vào Việt Nam, trở thành nét văn hóa của người Tày, Nùng. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn du khách mỗi khi đến Lạng Sơn. Phở chua Lạng Sơn...

{{$tags}}
Hồng Nhân Hậu – Đặc sản nổi tiếng của vùng Lý Nhân – Hà Nam

60,254 Ẩm thực vùng miền

Một loại cây ăn quả chính là những quả hồng không hạt. Loại quả này được rất nhiều người tấm tắc khen ngon. Và nó còn được gọi là hồng Nhân Hậu. Cùng tìm hiểu về loại quả...

Nét độc lạ của nem măng đắng – Đặc sản độc đáo của người Tày

82,462 Ẩm thực vùng miền

Sapa không chỉ nổi danh bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà bởi nền văn hoá ẩm thực phong phú. Trong đó không thể không kể đến món nem măng đắng. Trước đây, khi đến với thăm...

Bánh bó: Thức bánh trọn nghĩa vẹn tình của người Quảng Ngãi

44,999 Ẩm thực vùng miền

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên bánh bó? Đối với nhiều người, đây là loại bánh khá lạ lẫm. Thậm chí nếu không có hình ảnh thì bạn cũng khó hình dung ra chúng. Bánh bó...

Gỏi khô bò xứng danh món ăn vặt đệ nhất Sài Gòn

54,379 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến cái tên gỏi khô bò thì khó ai có thể cưỡng lại được sự mê hoặc của món ăn này. Một món ăn hòa quyện giữa sự thơm ngon, bổ dưỡng lại vô cùng lạ miệng,...

Lạc trôi về Bắc Kạn xa xôi thưởng thức tôm chua Ba Bể

85,839 Ẩm thực vùng miền

Nếu như có dịp ngồi trên mạn thuyền độc mộc, rẽ làn nước trong xanh để đi qua những hòn núi nổi giữa hồ Ba Bể rộng lớn. Cùng với đó, trên tay cầm một đĩa tôm chua...

Tin hay

Video

Gà đồi Tiên Yên – Món ngon vùng đất Mỏ nhất định phải thử một lần

80,671 Ẩm thực vùng miền

Nhắc đến Hạ Long ngoài thiên nhiên tươi đẹp không thể bỏ qua ẩm thực nơi đây. Vùng đất với nhiều đặc sản nổi tiếng như chả mực, tu hài, sam biển, ngán biển. Món gà đồi Tiên...

Về miền trung thưởng thức nem chua Thanh hóa ăn 1 thèm 2

98,138 Ẩm thực vùng miền

Nem chua Thanh Hóa không chỉ là một món nhâm nhi lạ miệng mà còn là món quà quê độc đáo. Vậy món ăn này có gì đặc sắc? Cách chọn như thế nào và bảo quản ra...

Hải sản Bà Thôi mang hương vị biển cả trong từng món ăn

66,965 Ẩm thực vùng miền

Hải sản Bà Thôi luôn là điểm đến cho các tín đồ ẩm thực khi ghé thăm thành phố sông Hàn. Ngoài chất lượng món ăn, thì cung cách phục vụ, không gian và giá cả hợp lý...

Đến An Giang thưởng thức bánh canh Vĩnh Trung thơm ngon mê ly

72,685 Ẩm thực vùng miền

Nổi tiếng với thiên nhiên và con người mộc mạc, dân dã. An Giang còn là xứ sở với những món ăn lạ miệng. Món bánh canh Vĩnh Trung không chỉ thân thuộc với người dân nơi đây...

Bánh quai vạc – Đặc sản nức tiếng chưa ăn chưa về

56,725 Ẩm thực vùng miền

Bánh quai vạc mang lôi cuốn, hấp dẫn du khách bởi sự dai giòn sần sật của lớp vỏ bánh, sự ngon ngọt đậm đà của lớp nhân tôm thịt, hòa quyện cùng vị chua ngọt đặc trưng...

Phụ kiện ô dù là gì? Thay mới phụ kiện dù lệch tâm giá bao nhiêu?

Đừng bỏ lỡ

Phụ kiện ô dù là gì? Thay mới phụ kiện dù lệch tâm giá bao nhiêu?

Ô dù che nắng ngoài trời đã trở thành vật dụng vô cùng quen thuộc mà đến bất cứ các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, resort… bạn cũng thấy. Trong quá trình hoạt động, ô dù...

  • 5 kinh nghiệm chọn mua khăn ướt tốt cho nhà hàng, khách sạn
    5 kinh nghiệm chọn mua khăn ướt tốt cho nhà hàng, khách sạn
  • Kinh nghiệm trang bị chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn
    Kinh nghiệm trang bị chăn ga gối đệm khách sạn đúng chuẩn
  • Cách chọn xà bông khách sạn cao cấp đúng tiêu chuẩn 4-5 sao
    Cách chọn xà bông khách sạn cao cấp đúng tiêu chuẩn 4-5 sao
  • Vải tafta là gì? Vì sao vải tafta thường dùng may tấm trải ngang giường?
    Vải tafta là gì? Vì sao vải tafta thường dùng may tấm trải ngang giường?
  • Máy sấy tay là gì? Điểm danh các loại máy sấy tay phổ biến hiện nay
    Máy sấy tay là gì? Điểm danh các loại máy sấy tay phổ biến hiện nay
  • Vải Microfiber là gì? Đặc điểm nổi bật của chất liệu Microfiber
    Vải Microfiber là gì? Đặc điểm nổi bật của chất liệu Microfiber

Setup khách sạn

Một số loại Extra bed cho khách sạn phổ biến nhất hiện nay

87,003 Setup khách sạn

Tuy chỉ xuất hiện trong phòng ngủ khi được khách hàng yêu cầu nhưng Extra bed đóng vai trò khá quan trọng trong mỗi khách sạn. Dưới đây là một số loại Extra bed cho khách sạn phổ...

{{$tags}}
Bí quyết làm mềm áo choàng tắm cotton chỉ trong vài phút

66,783 Setup khách sạn

Làm mềm áo choàng tắm cotton là điều cần thiết sau một thời gian sử dụng áo. Cách thức này không chỉ giúp áo bền màu mà còn giúp sợi vải không bị khô cứng, dễ bở, bục...

{{$tags}}
Giải đáp vấn đề Extra bed phù hợp loại phòng nào chi tiết nhất

86,497 Setup khách sạn

Nên trang bị giường phụ cho loại phòng nào trong khách sạn là vấn đề đang được quan tâm hàng đầu hiện nay. Đừng bỏ qua bài viết dưới đây nếu bạn cần một câu trả lời chi...

{{$tags}}
Nhà cung cấp dép nhà nghỉ uy tín và chất lượng trên thị trường

57,380 Setup khách sạn

Dép đi trong nhà nghỉ đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với các khách thuê phòng. Đồng thời đây cũng là một chi tiết tuy nhỏ nhưng lại là vật dụng thể hiện sự chuyên nghiệp...

{{$tags}}
Khám phá kích thước khăn spa đúng tiêu chuẩn 5 sao

43,497 Setup khách sạn

Khăn spa là một vật dụng vô cùng quan trọng thể hiện đẳng cấp và thương hiệu của một spa. Vậy tiêu chí nào để lựa chọn khăn spa chất lượng? Kích thước khăn spa đúng chuẩn 5...

{{$tags}}

Thiết kế khách sạn

Xu hướng thiết kế khách sạn đang được ưa chuộng nhất hiện nay

47,008 Kiến Thức Khách Sạn

Kinh doanh khách sạn đang trở thành ngành kinh doanh hot hiện nay. Vì thế các chủ đầu tư cần nắm bắt được xu hướng thiết kế khách sạn để lôi cuốn được nhiều khách hàng.  Xu hướng...

{{$tags}}
Cách bảo đảm an toàn cho hệ thống thang máy khách sạn 2 sao

56,392 Kiến Thức Khách Sạn

Bên cạnh việc bảo trì, bảo dưỡng, kiểm tra định kỳ, muốn hệ thống thang máy khách sạn 2 sao luôn đảm bảo an toàn thì bạn còn cần quan tâm tới một số vấn đề sau đây....

{{$tags}}
10+ mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ độc đáo, hút lộc tối đa

43,846 Kiến Thức Khách Sạn

Nếu bạn vẫn đang phân vân, chưa biết lựa chọn mẫu quầy lễ tân nhà nghỉ nào thì hãy tham khảo một số gợi ý sau đây để đưa ra quyết định nhé. Xu hướng lựa chọn mẫu...

{{$tags}}
Tổng hợp các mẫu nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng

57,787 Kiến Thức Khách Sạn

Nội thất khách sạn hiện đại và sang trọng sẽ giúp cho chủ đầu tư khách sạn thu hút khách lưu trú. Từ đó thu được lợi nhuận cao. Poliva xin giới thiệu các mẫu nội thất khách...

{{$tags}}
10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp chạm mắt là ưng ngay

56,793 Kiến Thức Khách Sạn

Bạn đang có ý định kinh doanh khách sạn nhưng chưa biết nên thiết kế sảnh khách sạn như thế nào cho ấn tượng? Hãy tham khảo ngay 10 mẫu mặt tiền khách sạn đẹp cuốn hút khách...

{{$tags}}
Sam biển hấp dẫn khách du lịch khi đến với Quảng Ninh

71,827 Ẩm thực vùng miền

Quảng Ninh nổi tiếng là vùng đất có nhiều cảnh đẹp cùng những món hải sản hấp dẫn. Sam biển là một trong số những món ăn đó. Đến Quảng Ninh mà chưa ăn sam biển nghĩa là...

Top 5 địa chỉ bán bánh canh cá lóc cực ngon tại Huế

127,397 Ẩm thực vùng miền

Huế được mệnh danh là thiên đường ẩm thực và một trong số các món ngon được đánh giá cao là bánh canh cá lóc. Món ăn này rất bình dân, có giá thành rẻ nhưng hương vị...

Chè sen long nhãn bổ dưỡng giải nhiệt cho mùa hè

49,392 Ẩm thực vùng miền

Chè sen long nhãn là một món ăn cực kỳ bổ dưỡng. Hiện đang được rất nhiều người yêu thích, bởi lợi ích mà nó mang lại cực kỳ lớn. Chè sen long nhãn đến hẹn lại lên...

Bún lá cá dầm nổi danh làm nên tên tuổi xứ Ninh Hòa

58,896 Ẩm thực vùng miền

Ngoài nem Ninh Hòa, bún lá cá dầm còn được biết đến là đặc sản có tiếng làm du khách phải lòng khi đến đây. Những tâm hồn ăn uống chắc chắn sẽ bị đổ gục trước hương...

Rượu mơ Yên Tử: Thức uống tuyệt vời cho phái mạnh

57,003 Ẩm thực vùng miền

Nói đến rượu các quý ông có thể đưa ra vô vàn lựa chọn khác nhau từ rượu nội đến rượu ngoại. Tuy nhiên rượu mơ Yên Tử sẽ là không thể thiếu trong danh sách các loại...

Tin tức khách sạn

Kích thước xích đu chuẩn – Kích thước xích đu sắt, gỗ, inox, giọt nước

131,217 Tin tức khách sạn

Kích thước xích đu chuẩn là bao nhiêu? Kích thước các loại xích đu trứng, xích đu inox, xích đu sắt như thế nào? Hãy cùng tham khảo ngay bài viết sau để hiểu hơn về kích thước...

{{$tags}}
Cập nhật thông số kích thước cục chặn bánh xe phổ biến hiện nay

10,001 Tin tức khách sạn

Cục chặn bánh xe là một trong những sản phẩm không thể thiếu được tại các tầng hàm, bãi gửi xe chung cư hay trung tâm thương mại. Thiết bị này góp phần đảm bảo an toàn cho...

{{$tags}}
Thay mới máy sấy tóc cho khách sạn khi có 6 triệu chứng này!

99,052 Tin tức khách sạn

Khi nào cần thay mới máy sấy tóc cho khách sạn? Chắc chắn đây là thắc mắc của rất nhiều chủ khách sạn bởi không biết khi máy sấy có những “triệu chứng” gì thì sẽ cần thay...

{{$tags}}
Tiêu chí chọn mua cân khách sạn chất lượng, giá thành tốt nhất

28,675 Tin tức khách sạn

Cân khách sạn là một đồ dùng khá phổ biến, nằm trong danh sách các thiết bị khách sạn cần trang bị hiện nay.Việc mua cân khách sạn cần tham khảo từ nhiều nguồn khác nhau để chọn...

{{$tags}}
20+ mẫu xe đẩy phục vụ rượu đẹp, sang trọng dành cho nhà hàng

10,001 Tin tức khách sạn

Xe đẩy rượu là một trong những sản phẩm không thiểu được tại các quầy bar, khách sạn cũng như nhà hàng. Sản phẩm này không chỉ hạn chế tối đa tình trạng rơi vỡ mà còn làm...

{{$tags}}

Nghiệp vụ khách sạn

Bar trưởng là gì? Khám phá nhiệm vụ, kỹ năng cơ bản của bar trưởng

72,727 Kiến Thức Khách Sạn

Bar trưởng là một thuật ngữ chỉ một vị trí trong quầy bar. Vậy bạn có biết cụ thể về vị trí này không? Hãy cùng tìm  câu trả lời Bar trưởng là gì qua bài viết sau...

{{$tags}}
Saucier là gì? Sự quan trọng của Saucier trong linh hồn của món ăn

127,711 Kiến Thức Khách Sạn

Thưởng thức các món ngon tại nhà hàng-khách sạn sang trọng, đã bao giờ bạn tự hỏi bí quyết làm nên chúng trong một thời gian ngắn là gì? Đó là một chuỗi mắt xích gồm nhiều người...

{{$tags}}
Tái tuyển dụng là gì? 4 lưu ý khi tái tuyển dụng nhân viên

10,001 Nghiệp vụ khách sạn

Tái tuyển dụng là gì? Các khách sạn, nhà hàng lớn có nên tái tuyển dụng nhân viên đã từng nghỉ việc không? Nếu muốn tuyển dụng lại nhân viên đã từng sa thải cần chú ý những...

{{$tags}}
Tea break là gì? Các bước để tổ chức buổi tiệc trà Tea break thành công

46,876 Kiến Thức Khách Sạn

Những năm gần đây tại mô hình kinh doanh của nhà hàng, khách sạn ngoài tổ chức các buổi tiệc BBQ, buffet, sinh nhật… Thì dường như Tea Break đã dần trở thành mô hình kinh doanh ăn...

{{$tags}}
Món khai vị là gì? Điểm danh những món khai vị nổi tiếng

56,585 Kiến Thức Khách Sạn

Khai vị là món không thể thiếu trong thực đơn các bữa tiệc, đám cưới hay nhà hàng. Những món ăn khai vị thường có hương vị thơm ngon, khơi dậy vị giác người ăn. Vậy món khai...

{{$tags}}

Kiến thức khách sạn

Hướng dẫn cách sử dụng dao cạo râu dùng 1 lần của khách sạn

10,001 Tin tức khách sạn

Cạo râu thường xuyên là việc làm cần thiết đối với phái mạnh. Cạo râu giúp nam giới lịch lãm, phong độ hơn. Tuy nhiên cạo râu như thế nào là đúng cách, nhất là đối với dao...

{{$tags}}
Hướng dẫn cách sử dụng máy giặt khô công nghiệp an toàn nhất

10,001 Tin tức khách sạn

Là một sản phẩm khá phổ biến ở khách sạn hoặc các cơ sở giặt là hiện nay, máy giặt khô đem lại rất nhiều lợi ích đặc biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để...

{{$tags}}
Chiến lược kinh doanh nhà nghỉ hiệu quả cho các nhà đầu tư

42,578 Kiến Thức Khách Sạn

Với sự cạnh tranh càng gay gắt của thị trường, làm sao để các nhà nghỉ có quy mô nhỏ tìm được chỗ đứng vững chắc trên thị trường, đồng thời đạt được lợi nhuận cao? Câu trả...

{{$tags}}
Thùng rác đá granite có bền không? Lưu ý khi sử dụng thùng rác đá

10,001 Tin tức khách sạn

Không giống như thùng rác nhựa hay thùng rác inox, thùng rác đá hoa cương sở hữu vẻ ngoài sang trọng và thường được dùng trong các không gian cao cấp. Vậy thùng rác đá granite có bền...

{{$tags}}
Nên dùng gờ giảm tốc độ cao su hay gờ giảm tốc độ bằng bê tông?

10,001 Tin tức khách sạn

Gờ giảm tốc độ cao su và gờ giảm tốc độ bằng bê tông là hai loại được sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Thế nhưng, nên dùng loại nào vừa an toàn, vừa hiệu quả cũng...

{{$tags}}
Bánh bèo Hải Phòng: Đặc sản ăn một lần đắm say cả đời

37,965 Ẩm thực vùng miền

Bánh bèo Hải Phòng – Một trong những đặc sản khiến con người ta nhớ mãi. Vị béo của bột được kết hợp cùng với mùi thơm ngon, ngọt từ thịt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương...

Bún chả Nam Định “nịnh” vị người thưởng thức như thế nào?

120,967 Ẩm thực vùng miền

Bún chả tại Nam Định là một món ăn đặc sản của người dân Nam Định. Không giống như bún chả Hà Nội, bún chả Nam Định có một sức hấp dẫn rất riêng biệt. Để tìm hiểu...

Review địa chỉ mua cơm cháy Ninh Bình giòn rụm, thưởng thức là mê

83,283 Ẩm thực vùng miền

Cơm cháy Ninh Bình được xếp vào hàng ẩm thực trong các món ăn ngon nhất Việt Nam. Vị ngon của cơm cháy đã khiến rất nhiều thượng khách khi đến nơi đây đều không thể cưỡng lại...

Rau dạ hiến – Đặc sản thiên nhiên ban tặng cho vùng núi Tây Bắc

10,001 Ẩm thực vùng miền

Rau dạ hiến một loại rau dại, được thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Cao Bằng. Cùng tìm hiểu loại rau tươi ngon, tốt cho sức khỏe và các món ăn chế biến từ loại rau này...

Đặc sản vũ nữ chân dài: Nghe tên đã thích, thưởng thức là mê

53,737 Ẩm thực vùng miền

An Giang nơi có rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: đường thốt nốt, bánh bò thốt nốt, cốm dẹp… Trong đó, món ăn đem lại sự “nức tiếng” cho miền Tây là vũ nữ chân dài thơm...

{{$name}}

{{$viewed}} {{$cat_name}}

{{$description}}

{{$tags}}
Miền Bắc 096.849.8888
Miền Nam 094.714.9999